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文檔簡介
主題精品酒店投資計劃書
為您不斷帶來驚喜,結(jié)合嶄新創(chuàng)意,您會發(fā)現(xiàn)盡管最平凡的日常細節(jié),也讓人印象難忘。
目錄項目概述行業(yè)發(fā)展趨勢市場分析項目總體規(guī)劃項目管理投資與財務預算長久以來,酒店都以『房間出租業(yè)』的宿命觀念在經(jīng)營,而消費者需求的變化卻又是如此快速。幾十年來,客房內(nèi)一張床、一間小浴室、一臺小電視,要如何滿足現(xiàn)代消費者的需求?打破陳舊的格局呢?項目概述精品酒店的特色在于每一間客房都是獨一無二的主題風格,浪漫、時尚、溫馨、智能等元素得到了完美的體現(xiàn)。項目概述創(chuàng)造性的設計、充滿個性一項或一項以上的特色,使它與其它類型的酒店相比卓爾不群。主題酒店更強調(diào)舒適度,將大堂變成了舞臺、社交中心,讓室外公共空間與室內(nèi)大堂一樣美妙而宜人,使兩者之間傳統(tǒng)的界限變得模糊。追求品位不少顧客光顧這些地方,并不是為了來住宿,他們的興趣在于其情調(diào)、其精美、其建筑、其室內(nèi)設備,甚至對觀看他人抱有興趣。精雕細琢
主題酒店規(guī)模一般在百間客房以下,且有很好的家庭感覺,注重每一個細節(jié),以獨特雅致的裝飾和細膩溫馨的服務創(chuàng)造出名副其實的“主題”酒店。項目概述按設計風格劃分為:浪漫卡通夢幻夜空中式生活時尚主題回歸原生態(tài)主旨追求時尚、體現(xiàn)潮流與現(xiàn)代氣息設計理念獨一無二突出情調(diào)規(guī)模80-100間服務細致、個性化行業(yè)發(fā)展趨勢主題酒店它以嶄新概念的設計及獨特的氛圍而變得炙手可熱。顧客對服務業(yè)的需求,已經(jīng)從功能走向感覺,從需求走向欲求,從有形走向無形。顧客需求的早已不只是租賃一個房間過夜棲身而已,顧客要的是一種品味,一個價值,一個整體感覺和一種生活態(tài)度。誰能抓到這個竅門,誰就能找到一個『競爭利基』和一個『獲利模式』。什么是酒店業(yè)的新物種,真正的答案在『創(chuàng)新』兩個字,換句話說『鑒往』不一定能夠『知來』,甚至參考過去有時反而成為負擔。行業(yè)發(fā)展趨勢快捷酒店近幾年異軍突起,成為酒店市場的一匹黑馬。其中,以如家(HOMEINN)、錦江之星、新亞之星為代表的快捷經(jīng)濟型酒店更是取得了意想不到的佳績??v觀快捷酒店的經(jīng)營模式和經(jīng)營理念,之所以能取得如此佳績主要是由于:1、相當數(shù)量的業(yè)務出差人員為企業(yè)中、低職位員工,出差補貼都有一定額度,通常在二三百元左右。2、經(jīng)濟型酒店200元左右的房價,符合一般商務人群和一般游客的消費標準。3、假日期間,為數(shù)眾多的散客旅游也偏向于選擇價廉物美,簡潔干凈的居住場所。4、經(jīng)濟型酒店提供基本的居住設施,房間整潔,裝備簡約合理,衛(wèi)生條件和睡眠質(zhì)量完全能夠達到基本要求。5、出差公干的商務人士業(yè)務繁忙,傳統(tǒng)星級酒店提供的許多空間和服務他們都無暇享受,對他們而言最重要的只有床和衛(wèi)生間??旖菥频甑膬r格模式使我們在價格上不處于劣勢,并且能夠?qū)⑽覀兊闹黝}特色的有點放大到最大化。綜合上面的分析得出:低投入、低成本的快捷主題酒店不失為一種發(fā)展前景樂觀的新模式。行業(yè)發(fā)展趨勢以某一特定的主題來體現(xiàn)客房的建筑風格和裝飾藝術(shù)以及特定的文化氛圍,讓顧客獲得富有個性的文化感受。同時將服務項目融入主題,以個性化的服務取代一般化的服務,讓顧客獲得新奇和歡樂。功能單一、產(chǎn)品趨于雷同、差異化越來越小等問題,困擾著酒店業(yè)的發(fā)展。主題酒店被認為是解決酒店業(yè)再發(fā)展、豐富產(chǎn)品內(nèi)容、改變產(chǎn)業(yè)格局、促進發(fā)展模式創(chuàng)新的一種有效方法。主題酒店作為一種新的發(fā)展模式,以其鮮明的特征和優(yōu)勢逐漸被行業(yè)認可和推崇,并被認為將引領酒店市場變革。風格鮮明、設計標新立異、主題文化內(nèi)涵深化、消費迎合市場而見長。一經(jīng)推出,勢必對主題酒店這一未來酒店發(fā)展改革的航標起到推波助瀾的作用!
市場分析
市場定位
目標群體年齡:18-40歲
核心目標客群:高級白領、青年情侶、中青年商務人士、旅游度假客、在校大學生;
潛在客群類型:核心目標客群所跟隨的其他成員;
主題定位:休閑時尚、富有文化品味、娛樂消遣氛圍。
市場分析目標客群分析目標受眾主要鎖定在年輕、時尚、前衛(wèi)、浪漫的情侶們。這些人既渴望浪漫、刺激、新奇的愛情體驗,也非常希望帶給對方最獨特的戀愛感受,他們對愛情的態(tài)度也非常用心。商務人士、時尚達人等,樂于嘗試帶有若干高尚風格的產(chǎn)品與服務,外企白領和部分中高層管理人員,IT、廣告、咨詢、媒體等新型行業(yè)從業(yè)人員。受過高等教育,比較接受潮流文化,渴望成功,事業(yè)略有小成,收入較高,個性獨立,自我保護意識較強。
市場分析核心產(chǎn)品
80-100間風格各異的主題房,每種主題房都有獨一無二的設計風格。創(chuàng)意十足的主題房將為情侶們創(chuàng)造最浪漫、最溫馨、最新奇的約會空間。與時下風靡全國的快捷酒店經(jīng)濟房相比,情侶主題房間具備了明顯的差異化營銷,將成為酒店市場的創(chuàng)新產(chǎn)品。同時情侶主題房也將是酒店的品牌核心和運營管理核心。主題房的特點要求酒店經(jīng)營者必須具備創(chuàng)新思維,保證酒店的這項核心競爭力始終處于行業(yè)前列。因此,在創(chuàng)意上我們將保持與設計師的密切合作,銷售管理上將采用年度淘汰制,即針對每間主題房建立銷售統(tǒng)計檔案,每年根據(jù)其銷售數(shù)據(jù)和酒店整體經(jīng)營情況淘汰銷售表現(xiàn)末位的房間,經(jīng)過嚴謹?shù)氖袌稣{(diào)查和專業(yè)建議的收集,重新設計和規(guī)劃新的主題房。主題房將成為酒店利潤的第一來源。項目總體規(guī)劃酒店特性客房每間20㎡空間。浴區(qū)占臥室區(qū)的空間比為4:1。全面化的娛樂環(huán)境。最新房間背景音樂系統(tǒng)??头棵總€區(qū)域設計皆不相同,提高回客率。強調(diào)私密與細節(jié)的服務模式。項目總體規(guī)劃滿足消費者的需求價值、價格1品牌、品質(zhì)2時尚、創(chuàng)新3娛樂、定位4安全、服務5項目總體規(guī)劃夢想個性科技資訊娛樂化趨勢特定消費的整合性產(chǎn)品計劃項目總體規(guī)劃商品定價策略將客人未滿24小時的剩余【時間分享】出來讓其他客人來【切割分擔價格】創(chuàng)造客主雙贏的獲利模式時間分享價格切割競爭利基項目總體規(guī)劃參考價格房型卡通情侶房20㎡中式情侶房20㎡浪漫夜空房20㎡溫馨家庭房25-35㎡3小時888888108一天價480380380380折扣價218218218288項目總體規(guī)劃客房備品為了體貼女性顧客,并因應女性主導消費的趨勢,特地在客房內(nèi)為女性貴賓準備了發(fā)圈、發(fā)夾、卸妝棉、,隱形眼鏡專用生理食鹽水,咖啡(使用非三合一的純咖啡)。項目總體規(guī)劃浴室規(guī)劃配備幻彩射燈、浴室專屬音響,更值得一提的是,當客人進入浴室后,打開浴室內(nèi)的LED燈,燈光會隨著音樂,不斷的變換色彩,使整個浴室充滿了舞臺效果。投資與財務預算項目實施計劃進度(預計2015年3月啟動)2015年3-4月:籌備期的準備工作、項目選址、租賃、設計、各部門人員到位、進入籌備期2015年5-9月:裝修、人員招聘、設施采買等2015年10月:試營業(yè) 投資估算 根據(jù)主題酒店的定位,酒店將按照相關標準裝修并配備相關設施。項目總投資額:750萬元酒店租賃費用:60萬元酒店裝修費用:640萬元其它費用:50萬元投資與財務預算銷售收入及利潤預算一、銷售預算1、參考同類項目(
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