音樂(lè)酒吧項(xiàng)目計(jì)劃書

“音樂(lè)小鎮(zhèn)”音樂(lè)酒吧工程籌劃書一、市場(chǎng)分析：70年月誕生的這一階段的消費(fèi)群已經(jīng)成為市場(chǎng)消費(fèi)的一個(gè)重要組成局部，但現(xiàn)階段的消遣消費(fèi)方式已經(jīng)不能滿足其情感溝通、情感釋放、回憶過(guò)去以及文化品位提升的需求，同時(shí)這局部消費(fèi)群的價(jià)值觀、消費(fèi)力量以及消費(fèi)品位在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中6080年月具有肯定消費(fèi)品位的人群。在現(xiàn)實(shí)社會(huì)家庭及工作的壓力給這局部受過(guò)高等教育的消費(fèi)人群在釋壓的時(shí)候沒(méi)有在情感的釋放方面供給一個(gè)特別的平臺(tái)，現(xiàn)有的酒吧及KTV只停留在一種外表的音樂(lè)及燈光的刺激，沒(méi)有和消費(fèi)者在情感上進(jìn)展深層次的對(duì)話和溝通，具有肯定品牌忠誠(chéng)度及消費(fèi)品位的客戶群還沒(méi)有形成。所以對(duì)這局部消費(fèi)群來(lái)說(shuō)這樣一個(gè)綜合性的以賞識(shí)音樂(lè)為主，以藝術(shù)鑒賞、紅酒雪茄為輔的酒吧就具有了滿足特定時(shí)代需求的必定性。二、地理位置分析：桂林市正在也需要形成一個(gè)以甲天下廣場(chǎng)為中心的消遣消交通便利，環(huán)境舒適的甲天下廣場(chǎng)消遣區(qū)。由于以前的消費(fèi)習(xí)慣大局部的人都寵愛到市中心消費(fèi)但現(xiàn)在為核心競(jìng)爭(zhēng)力的的商家，其中有上島咖啡和桂林檔次最高的KTV及桑拿，所以我們的定位剛好是它們經(jīng)營(yíng)的補(bǔ)充。三、酒吧的核心元素：1、音樂(lè)元素8、9十年月經(jīng)受高等教育的群的推移所以他們對(duì)這些音樂(lè)的感覺(jué)漸漸變成了一種揮之不去的記憶。有肯定藝術(shù)價(jià)值的音樂(lè)鑒賞，通過(guò)DJ現(xiàn)場(chǎng)將其貫穿成為一個(gè)完整的音樂(lè)故事，使單一的音樂(lè)符號(hào)升華為一種情感的深度溝通。如：41日將會(huì)以張國(guó)榮為主題專場(chǎng)，結(jié)合主持人現(xiàn)場(chǎng)的情感同時(shí)用投影適時(shí)播放其經(jīng)典的電影片段及劇照進(jìn)一步加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛；依據(jù)同一首曲目編輯不同的演唱形式如“再回首”有姜育恒、陳百?gòu)?qiáng)、蘇芮、李宗盛及盧冠廷等的演繹，使聽眾感受細(xì)心過(guò)投影畫面和現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)的完善結(jié)合感受譚盾音樂(lè)帶來(lái)的磅礴氣勢(shì)也可領(lǐng)悟到“把戲年華”中的悱惻纏綿。其中會(huì)不定期的結(jié)合主題以不插電的歌手的演唱形式使客人融入現(xiàn)場(chǎng)的體驗(yàn)中。2、音響設(shè)備酒吧音響器材將承受HIFI聲場(chǎng)與音質(zhì)的有效結(jié)合，漸漸感受音樂(lè)中的微小旋律。同時(shí)將轉(zhuǎn)動(dòng)的精巧黑膠唱機(jī)或一把古琴作為音樂(lè)娓娓道來(lái)的主角，增加視覺(jué)的震撼。3、環(huán)境氣氛環(huán)境的燈光及裝飾介于傳統(tǒng)酒吧及咖啡廳之間，視覺(jué)的氣氛以協(xié)作提升音樂(lè)的內(nèi)容為前提，更多的是通過(guò)聚光燈營(yíng)造每一個(gè)消費(fèi)者的獨(dú)立空間，使人盡量融入在自己的氣氛中。將傳統(tǒng)書法、繪畫以及攝影作為展現(xiàn)的主體，依據(jù)實(shí)際狀況不定期地安排專場(chǎng)作為客人鑒賞及溝通的平臺(tái)，增加酒吧的人文藝術(shù)氣息，同時(shí)通過(guò)音樂(lè)襯托現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，此區(qū)域以做為本酒吧展現(xiàn)共性化的內(nèi)容為主。酒吧區(qū)的風(fēng)格主要以襯托紅酒及雪茄文化為主題，具有相當(dāng)?shù)奈幕滋N(yùn)。餐飲區(qū)以現(xiàn)代時(shí)尚的風(fēng)格為主，設(shè)計(jì)中將會(huì)將酒吧文化準(zhǔn)時(shí)尚休閑融為一體。4、經(jīng)營(yíng)工程：紅酒文化引進(jìn)進(jìn)口品牌的紅酒系列同時(shí)在用具方面做到的忠實(shí)客戶群；雪茄文化在區(qū)域上劃定一個(gè)獨(dú)立的雪茄區(qū)的效勞品牌及氣氛營(yíng)造供給具有較高品質(zhì)的享受體驗(yàn)雪茄文化在桂林還沒(méi)有形成肯定的消費(fèi)習(xí)慣作為一個(gè)具有肯定潛力的經(jīng)營(yíng)方向。〔中午及晚上的用餐時(shí)間作為經(jīng)營(yíng)如西餐及咖啡等。音樂(lè)制作由于我們所制作的音樂(lè)內(nèi)容都是經(jīng)過(guò)細(xì)心選擇種特色商品進(jìn)展特定人群中的銷售。四、本錢預(yù)算前期啟動(dòng)本錢：音響設(shè)備40萬(wàn)左右裝修費(fèi)用150萬(wàn)左右增加觀光電梯20萬(wàn)左右排風(fēng)及空調(diào) 20萬(wàn)左右日常使用設(shè)備20萬(wàn)左右紅酒及雪茄可以以品牌代理的形式合作合計(jì)250萬(wàn)元經(jīng)營(yíng)本錢：以房租及效勞員的人工本錢為主五、經(jīng)營(yíng)模式：通過(guò)前期充分的各項(xiàng)預(yù)備到達(dá)預(yù)期的經(jīng)營(yíng)效果后以會(huì)員制的形式推廣，培育較穩(wěn)定的具有肯定消費(fèi)素養(yǎng)的忠實(shí)客戶群。六、經(jīng)營(yíng)效益分析：依據(jù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的面積、經(jīng)營(yíng)的品種及產(chǎn)品的價(jià)格定位，估量投入本錢的回收期為12構(gòu)成如下：1、紅酒以專業(yè)的恒溫保藏為特色，主要