大學(xué)實(shí)用英語(yǔ)Unit4

實(shí)用大學(xué)英語(yǔ)Book2PracticalCollegeEnglishUnitFourSectionAListeningandSpeaking◆掌握MakinganArrangement的相關(guān)表達(dá)SectionBReading◆閱讀兩篇有關(guān)Life的文章◆閱讀一篇有關(guān)Menu的應(yīng)用文SectionCTryingYourHand◆了解動(dòng)詞的用法◆學(xué)習(xí)GreetingCard的寫法HighlightsSectionAListeningandSpeaking

①makesure確保，保證②You’regoingoutofyourwayforus,Ibelieve.我相信這是對(duì)我們的特殊照顧了。③convenient方便的，便利的④schedule計(jì)劃表，日程安排表⑤muchaswe’dliketo盡管我們很愿意⑥itinerary預(yù)定行程，旅行計(jì)劃⑦workout制定⑧announce宣布PartOneImitateandMemorizeDialogue1Ⅰ.Listentothedialogueanddecidewhetherthefollowingstatementsaretrue(T)orfalse(F).Ⅱ.Listentothedialogueagainandfillintheblankswiththeinformationyou’veheard.ⅢRolePlayDialogue2Ⅰ.Listentothedialogueandcompletethefollowingstatementswiththeinformationyou’veheard.Ⅱ.Listentothedialogueagainandanswerthefollowingquestions.PartTwoDialoguesPassage1Nowyou’llhearapassage.Listentoitandcompletethefollowingsentencesaccordingtotheinformationyou’veheardwiththewordsandphrasesprovidedinthebox.Thenlistentoitagainandcheckyouranswers.Passage2Ⅰ.Nowyou’llhearapassage,whichisfollowedbyfourquestions.Listentoitandchoosethebestanswertoeachofthefollowingquestions.Thenlistentoitagainandcheckyouranswers.Ⅱ.Discusswithyourpartnersabouthowtomakeanarrangement

andshareyouropinionswiththewholeclass.PartThreePassages日程安排禮儀

由于文化背景(culturebackground)不同，各國(guó)的時(shí)間觀念也不盡相同。因此，了解擬訪問國(guó)家的工作時(shí)間及假日情況，對(duì)合理地安排商務(wù)活動(dòng)日程、順利地開展業(yè)務(wù)十分必要。

工作日(Workday)

多數(shù)國(guó)家的工作日是周一至周五或周一至周六。

節(jié)假日(Holiday)

了解當(dāng)?shù)靥厥獾墓?jié)假日時(shí)間及風(fēng)俗習(xí)慣。

工作時(shí)間(WorkingHours)

美國(guó)人的工作時(shí)間(workinghours)一般為8∶30至16∶30或9∶00至17∶00。中午有半小時(shí)至一小時(shí)的午餐時(shí)間。守時(shí)(Punctuality)

對(duì)多數(shù)歐洲人和美國(guó)人來說，讓別人等候是不禮貌的行為。即使你的客戶遲到，你也應(yīng)按時(shí)(onschedule)赴約。PartFourMannersBarSectionBReadingPre-classWork:Two-minutePresentation

readthetextbyyourselfbeforeclass→trytoanswerthequestionsbelowwiththegivenexpressions→organizeyourideasintoashortpassage→giveatwo-minutepresentationinclass★Questions:

1.Whatisjunkfood?2.Whatkindofjunkfooddoyouliketoeat?3.Whyisjunkfoodsoattractive?4.Isitgoodforourhealthtoeatjunkfood?Why?5.Isitimportantforustoeathealthyfood?

TextA

★UsefulExpressions∶

salted鹽腌的 canned罐裝的nutrition營(yíng)養(yǎng) nutritional營(yíng)養(yǎng)的，滋養(yǎng)的additive添加劑 attractive有魅力的shelflife貨架期,保存期限dentaldisease牙病calorie卡路里（熱量單位）overweight超重的loseweight減肥 cell細(xì)胞tasty好吃的，可口的friedchicken炸雞Frenchfries炸薯?xiàng)l,炸土豆片flavor風(fēng)味,滋味Mother’sDayandFather’sDayBackgroundtips美國(guó)的中餐廳

中餐流行

在美國(guó)，中餐廳非常流行，比麥當(dāng)勞(McDonald’s)還多。在唐人街(Chinatown)有大量的中餐館，從蘭州拉面(Stretchednoodles)、臺(tái)灣小吃(snack)、香港早茶(Cantonesetea)、四川麻婆豆腐(Spicyhotbeancurd)到廣東海鮮(seafood)，應(yīng)有盡有。

美式中餐

中餐在菜的口味和風(fēng)格(style)上，都經(jīng)歷了一場(chǎng)適應(yīng)美國(guó)人習(xí)慣的革命——味道大致相同:有點(diǎn)黏，帶點(diǎn)甜；飯菜備好，放入碟子，沒有骨頭，沒有殼，也沒有刺。

廣受歡迎

美國(guó)人喜歡中餐首先是因?yàn)橹胁椭v究原汁原味，口味新鮮。而美國(guó)食品工業(yè)化傾向明顯，嚴(yán)重抑制了人們的食欲；其次，中餐葷素搭配，比例合理，美國(guó)人則肉食偏多，導(dǎo)致肥胖癥(adiposity)流行；最后，中餐是合餐，氣氛溫馨。StructurePara.1∶TheusualtimeforAmericanstogooutfordinner.Para.2-5∶SomepopularrestaurantsthattheAmericanfamiliesusuallygoto.Para.6∶ItdescribesthebuffetstylethatAmericanrestaurantssometimesserve.NewWords

PhrasesandExpressionsProperNouns

Notes①Foodisalreadyprepared，sotheypaythemoneyandsitdown.prepared在這里用作形容詞，表狀態(tài)而不是動(dòng)作。類似的表達(dá)法如:Shewasdressedinwhite.Theybecameexcitedbythenewsofvictory.②Thereisoftenaplayareaforchildrenwhichisverypopularwithkids.這種餐館常有孩子的玩耍區(qū)域，很受孩子們的歡迎。在這里，which指代的是playarea。③Theyhaveachickensandwichandafishsandwichwhichincludesbutterandagreenvegetablecalledlettuce.這里出售雞肉和魚肉三明治，里面夾著牛油和一種叫生菜的綠色蔬菜。butter黃油,牛油（一種油脂、水、空氣，有時(shí)還加鹽的軟的淺黃或白色的乳化物，通過攪拌牛奶或乳脂而得，有時(shí)用色拉油）④ItalianrestaurantsservepizzamostlybutsomeserveItaliannoodlescalledspaghettiormacaroni.大多數(shù)意大利餐館都賣比薩，但也有些餐館賣意大利式細(xì)面條或是通心粉。spaghetti(意大利式)實(shí)心面條macaroni通心粉(面粉糊壓成空心管形或其他形狀，如蝴蝶面，晾干，以備煮食）⑤ManypeoplefromsouthChinaownrestaurantsinAmericasotheyserveCantonesestyle.很多中國(guó)南方人在美國(guó)開餐館，經(jīng)營(yíng)廣式菜肴。CantoneseGuangzhou(以前被稱為Canton)，廣州（廣東）的，廣州人的，廣州話的⑥desserttable甜點(diǎn)可以代指飯菜。e.g.Keepanexcellenttable.總是吃得非常好。還可以代指同席用餐或做其他事的人。e.g.atableofcard-players一桌玩紙牌的人ExercisesTask1TryingtoRememberIt

Fillintheblankswithoutreferringtotheoriginaltext.Thencheckyouranswers.Afterthat,readthepassagealouduntilyoucansayitfrommemory.Task2ReadingComprehension

Ⅰ.Tellwhetherthefollowingstatementsaretrue(T)orfalse(F)accordingtothetext.Ⅱ.Answerthefollowingquestionsandmakeasummaryofthetext.Task3Vocabulary&Structure

Ⅰ.Crossword.Ⅱ.Fillintheblankswiththeproperformsofthewordsgivenbelow.Ⅲ.Replacetheunderlinedpartswiththewordsinthebox,changingtheformwherenecessary.Task4Translation

Ⅰ.Translatethefollowingsentences,usingthewordsinthebrackets.Ⅱ.TranslatethefollowingsentencesintoChinese.Potluck

AbouttheTheme

百樂餐（potluckdinner）是一種特殊的社交形式，用以聯(lián)絡(luò)鄰居之間的感情。在過去，聚餐會(huì)上，主婦們搭起長(zhǎng)桌，擺上食品請(qǐng)大家就餐。這種風(fēng)俗習(xí)慣一直延續(xù)至今。NewWords

PhrasesandExpressions

ProperNouns

TextBNotes①potluck百樂餐每個(gè)客人都自帶食物,然后大家一起吃的一頓飯，常常是為了借此聯(lián)絡(luò)感情，是鄰里間的交際活動(dòng)，也作potlucksupper。②BarbershopQuartet理發(fā)店四重唱一種無伴奏重唱的歌唱方法，于公元1890年至1920年發(fā)源于美國(guó)。初期是男聲四重唱，現(xiàn)今則包括女聲及混聲四重唱。③solo獨(dú)唱曲:用于獨(dú)唱或獨(dú)奏的樂曲或樂段，有伴奏或無伴奏皆可。單獨(dú)表演:由單個(gè)人進(jìn)行的表演。Ⅰ.Choosethebestansweraccordingtothetextyouhaveread.Ⅱ.Discussthefollowingquestionswithyourpartners.ExercisesMenuNewWords

PhrasesandExpressionsTextCNotes①oz=Ounce盎司②BarBQ=barbecue烤燒從它名字的變化，可以看出這個(gè)詞使用頻率很高:barbecue,Barbecue,Bar-B-Q,Bar-B-Que,Bar-B-Cue,BBQorQ,無論用什么拼法，這個(gè)詞給美國(guó)人帶來的總是這樣的畫面:烤肉的香味彌漫，從燒紅的木炭中升起冉冉青煙。燒烤在美國(guó)已經(jīng)成為一種交際文化，人們會(huì)在自家后院，邀請(qǐng)同學(xué)或鄰居一起露天燒烤，別有一番風(fēng)味。ExercisesTranslatethemenuintoEnglishandtrytoorderadinnerinEnglish.SectionCTryingYourHand動(dòng)詞一、實(shí)義動(dòng)詞（NotionalVerb）實(shí)義動(dòng)詞（又稱行為動(dòng)詞）包括及物動(dòng)詞(TransitiveVerb)和不及物動(dòng)詞(IntransitiveVerb)兩種,在句中可以單獨(dú)充當(dāng)謂語(yǔ)。1.及物動(dòng)詞（vt.）必須帶賓語(yǔ)。二、不規(guī)則變化。2.不及物動(dòng)詞（vi.）不需要帶賓語(yǔ)。二、聯(lián)系動(dòng)詞(LinkVerb)1.系動(dòng)詞be∶本身無詞義，不能單獨(dú)作謂語(yǔ)，必須和表語(yǔ)一起構(gòu)成謂語(yǔ)。PartOneGrammar

2.部分實(shí)義動(dòng)詞充當(dāng)?shù)穆?lián)系動(dòng)詞:look(看起來),appear(似乎),seem(好像),feel(覺得),remain(仍然是),keep(保持),sound(聽起來),taste(嘗起來)，become(成為),turn(變?yōu)?,get（變得）,grow(變得),go(變成，進(jìn)入…的狀態(tài)),come(成為，證實(shí)為),fall(變成),run(變成，進(jìn)入…的狀態(tài))等。三、