研究酒店管理方案實(shí)行

休閑酒店投資計(jì)劃

休閑酒店大學(xué)城快樂休閑酒店企業(yè)類型：有限責(zé)任公司行業(yè)類型：餐飲、客房服務(wù)酒店投資資本：500萬元企業(yè)合伙人人數(shù)：10個(gè)投資人：風(fēng)投公司地址：閩侯縣大學(xué)城企業(yè)愿景服務(wù)口號(hào)：全心全意為您經(jīng)營理念：便捷、優(yōu)質(zhì)、實(shí)惠、貼心服務(wù)目標(biāo)：讓你吃得開心，住的安心，給你家一般的感覺核心價(jià)值觀：為你提供最舒心，最便捷的服務(wù)企業(yè)定位產(chǎn)品定位：主要針對(duì)消費(fèi)水平較低和中等的客戶群體主要客戶：師生群體、附近居民、外來流動(dòng)客戶產(chǎn)品介紹餐飲：以日常主食和休閑小吃為主。日常主食主要提供早餐、午餐、晚餐、夜宵，且提供外賣服務(wù)，休閑小吃主要有特色冷、熱飲、甜點(diǎn)和各類小吃等?？头浚簩W(xué)生房，經(jīng)濟(jì)房，雙人房，電腦房,豪華房等房型。宣傳策略前期宣傳：通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、雜志、傳單、贊助等宣傳方式，大規(guī)模，高強(qiáng)度地進(jìn)行廣泛傳播。中期宣傳：積極、廣泛地推出各類優(yōu)惠套餐活動(dòng)，盡可能地吸引附近客戶和周邊鎮(zhèn)區(qū)的潛在客戶。后期宣傳：重視已有顧客的關(guān)系，借此進(jìn)行口碑漸推營銷。定期舉辦具體活動(dòng)的策劃和組織，如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳。銷售渠道直接在店內(nèi)消費(fèi)，服務(wù)。提供外賣、提前預(yù)定等服務(wù)。在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布產(chǎn)品、服務(wù)等優(yōu)惠組合信息，與吸引各網(wǎng)絡(luò)朋友親自光臨，如美團(tuán)、窩窩、糯米網(wǎng)等團(tuán)購網(wǎng)。特殊情況的營銷方案由于我們酒店的主要服務(wù)對(duì)象是各校師生，針對(duì)學(xué)校寒暑假放假的問題，我們特別推出了寒暑假優(yōu)惠大折扣活動(dòng)。如：我們的飲食與客房形成組合套餐，超低價(jià)客房包月出租，飲食套餐返利等優(yōu)惠活動(dòng)。財(cái)務(wù)計(jì)劃與分析一、資本投入：500萬元，其中風(fēng)投公司300萬元，其余由我們團(tuán)隊(duì)的十個(gè)成員各投資20萬元二、資本利用1．據(jù)計(jì)算可初步得出酒店開業(yè)啟動(dòng)資金約需1900000元，（場(chǎng)地租賃費(fèi)用75000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用60000元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用150000元，廚房用具購置費(fèi)用500000元，客房設(shè)施用具700000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等50000元，員工工資250000元，備用基金120000元）。2．運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，材料采購費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。3．每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約元20000元，收益率40%，由此可計(jì)算出投資回收期最長約為八年。三、資金退出：風(fēng)險(xiǎn)資金可選擇5—6年內(nèi)退出，鑒于本公司經(jīng)營規(guī)模及經(jīng)營效益，本公司風(fēng)險(xiǎn)投資者擬采取股份轉(zhuǎn)讓退出。組織與人力資源總經(jīng)理餐飲經(jīng)理客房經(jīng)理生產(chǎn)、采購經(jīng)理財(cái)務(wù)經(jīng)理餐廳員工