《小學(xué)生食品安全》主題班會活動(dòng)教案內(nèi)容

《小學(xué)生食品安全》主題班會活動(dòng)教案內(nèi)容生活中仍舊有很多事情須要備加留意和當(dāng)心對待，否那么很簡單發(fā)生危急，釀成事故。這里給大家共享一些關(guān)于《小學(xué)生食品平安》主題班會活動(dòng)，盼望對大家有所協(xié)助。

《小學(xué)生食品平安》主題班會活動(dòng)1

教學(xué)內(nèi)容：

學(xué)習(xí)一些食品平安學(xué)問，提高學(xué)生食品平安自我愛護(hù)實(shí)力，造就學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。

教學(xué)目標(biāo)：

通過學(xué)習(xí)有關(guān)平安學(xué)問，使學(xué)生在購置食品時(shí)要進(jìn)展選擇和鑒別，使學(xué)生平安、安康成長。

教學(xué)重點(diǎn)：

相識合理養(yǎng)分及食品平安的重要性。

教學(xué)過程：

一、談話引入：

同學(xué)們生活在華蜜、暖和的家庭里，受到父母和家人的關(guān)懷、愛惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍舊有很多事情須要備加留意和當(dāng)心對待，否那么很簡單發(fā)生危急，釀成事故。下面就談?wù)勈称菲桨惨粢馐裁矗?/p>

1、洗手，是飲食平安第一步。

濕、擦、搓、捧、干，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。

3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購置眼睛、鱗片光明有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防穿插污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包袱置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙安康。

二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

1、夠買食品時(shí)要進(jìn)展選擇和鑒別，不購置三無食品。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣燥熱，微生物繁殖快速，食品簡單變質(zhì)，一旦不留意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特殊留意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要留意。

2、除了服藥預(yù)防外，食療也是便利可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠到達(dá)增加呼吸道防護(hù)實(shí)力的作用。

三、發(fā)生身體不適怎么辦?

1、馬上停頓食用可疑食品。

2、飲水。馬上喝下大量干凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水病癥(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國毒病人送往旁邊醫(yī)院救治。

四、小結(jié)：

喜愛零食是孩子的天性，但往往在吃得開心的同時(shí)卻遺忘要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的平安隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃平安放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上留意識別食品質(zhì)量，選擇平安的食品是把住病從口入的第一關(guān)。

最終，我們大家一邊拍手一邊念《食品衛(wèi)生平安童謠》來完畢今日的食品平安主題班會課。

食品平安真重要，病從口入危害大。

良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品選擇切留意。

“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。

小攤小販莫堅(jiān)信，衛(wèi)生更是談不上。

過期食品切留意，吃了危害大又大。

變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。

油炸腌制要少吃，安康危害正面臨。

飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的安康。

《小學(xué)生食品平安》主題班會活動(dòng)2

一、活動(dòng)目的

1、了解識記食品平安常識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品平安意識，關(guān)懷時(shí)事，珍愛生命，關(guān)愛安康。

2、在學(xué)校留意一些食品方面的平安。

二、活動(dòng)內(nèi)容

以問答競賽嬉戲?yàn)橹魈接憺檩o的形式，分男女兩組。

三、活動(dòng)打算:

1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組溝通，做好參賽打算。

2.選定主持人和參賽隊(duì)員，搞好舞臺布置。

3.食品平安學(xué)問競賽。

4.收集“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事務(wù)的有關(guān)新聞內(nèi)容。

5.分別從小攤上和大超市里購置一些食品。

6打算一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

四、活動(dòng)過程:

(一)主持人宣布“食品平安與衛(wèi)生”主題班會活動(dòng)起先。請班主任講話。

班主任：同學(xué)們!今日我們班舉辦以“食品平安與衛(wèi)生”為主題的班會活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品平安與衛(wèi)生”的學(xué)問。盼望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的學(xué)問帶進(jìn)今日的課堂，到達(dá)相互溝通、提高平安自護(hù)的目的。

(二)、新聞導(dǎo)入?！案逢柲谭邸钡燃倜皞瘟邮称窅盒允聞?wù)的有關(guān)新聞報(bào)道視頻。

主持人：喜愛零食是孩子的天性，但往往在吃得開心的同時(shí)卻遺忘要看看食品是否合格，是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的平安隱患。請同學(xué)們聽一段有關(guān)“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事務(wù)的有關(guān)內(nèi)容。

主持人：駭人動(dòng)目的數(shù)字，不由得讓人對奶粉望而卻步。其實(shí)，又豈止奶粉存在黑幕?其實(shí)危急就在我們身邊!(把打算好的幾樣食品拿出來)下面，請各位同學(xué)一起判定一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會出此時(shí)此刻什么地方?

學(xué)生談到的狀況有：某些食品沒有合格證，沒有生產(chǎn)日期，過期，沒有成分說明等等。這些食品經(jīng)常會出此時(shí)此刻街頭食品小店，路邊攤點(diǎn)，流淌攤點(diǎn)等。

主持人：下面進(jìn)展下一個(gè)環(huán)節(jié)

(三)食品平安問題進(jìn)展學(xué)問競賽。(必答題)

大家按小組進(jìn)展各輪競賽，男女各為一組。下面起先第一回合的競賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組答復(fù)一道題目，答對加一分，答錯(cuò)不扣分。

1、綠色食品指什么食品?(C)

A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、平安無污染食品D有豐富養(yǎng)分價(jià)值的食品

2、哪些食物不能一起吃?(A)

A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){

主持人：好了，第一回合的競賽就到此完畢，看來戰(zhàn)況還滿劇烈喔!那此時(shí)此刻讓我們一起來看看比分?！?/p>

(搶答題)

主持人：下面要進(jìn)展其次輪的競賽，同學(xué)們加油呀!這一輪的競賽是我們大家一起來答復(fù)，同學(xué)們只要答復(fù)是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以答復(fù)。

1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)

2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

3、便利面是不是可以作為主食?(不是)

4、我們是不是可以每天吃快餐?(不能)

5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

(辯論題)

小組探討，并派一個(gè)代表說出你們的看法和結(jié)論。說得最好的小組加3分，其次名加2分。

主持人：餐廳、飯店運(yùn)用一次性筷子、塑料餐具利弊談

答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。

弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子奢侈大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。

結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停頓運(yùn)用

主持人：好啦，競賽到這里完畢了，此時(shí)此刻讓我們一起來看看各組的積分。

(四)全體總發(fā)動(dòng)——洗手演示。

主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛剛同學(xué)們所講的平安標(biāo)識以外，我們在日常生活中應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么到底怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗干凈。

⑤最終用干凈的毛巾把收擦干。

(五)班主任小結(jié)

剛剛同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法剛好地和同學(xué)進(jìn)展了溝通。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的.食品會影響身體安康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

通過探討，我們知道了如何去選購平安的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。盼望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更安康、大腦更機(jī)靈。

小學(xué)生食品平安主題班會教案(二)

目的：

1、使學(xué)生了解食品污染的學(xué)問，使學(xué)生了解食品中毒的學(xué)問。

2、學(xué)生在食品平安工作中的留意事項(xiàng)及預(yù)防措施。

重點(diǎn)：

對食品污染和中毒的預(yù)防

授課內(nèi)容：

一、食品污染

食品污染是怎么回事?食品(食物)從其作物生長到收獲、采摘，從生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、貯存、銷售直到食用前的每個(gè)環(huán)節(jié)中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來無毒無害的食品，混進(jìn)了某些有毒有害的物質(zhì)，降低了食品的養(yǎng)分價(jià)值和衛(wèi)生質(zhì)量，人吃了這樣的食品就能對人體安康帶來不同程度的危害，這叫食品污染。

二、食物中毒

食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。

(一)細(xì)菌性食物中毒

細(xì)菌性食物中毒，主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒，致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動(dòng)物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達(dá)7-8次，發(fā)燒38-40℃。緊要者血壓下降抽風(fēng)、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導(dǎo)致死亡。

預(yù)防：加工肉類制品時(shí)必需生熟食品分開，保存時(shí)要低溫貯藏或用鹽腌煮肉時(shí)肉塊不應(yīng)超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時(shí)以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物必須要回鍋加熱后再食用。

(二)有毒動(dòng)植物食物中毒

1、豆角中毒

一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，緣由可能與豆角中含有紅細(xì)胞凝集素沒被加熱破壞有關(guān)。豆角中毒潛藏期短，最快食后10分鐘發(fā)病，主要病癥為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現(xiàn)胸悶，出冷汗，四肢麻木等。

預(yù)防措施：菜豆宜燉食，加工時(shí)間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

(三)化學(xué)性食物中毒

1、蔬菜不別致，腐爛變質(zhì)時(shí)可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發(fā)色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。

2、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒

那么怎樣預(yù)防食物中毒呢?

1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會把致病菌從人體帶到食物上去。2、選擇別致和平安的食品。3、食品在食用前要徹底清潔。4、盡量不吃剩飯菜。5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。6、警覺誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購置食物。8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不干凈的水。

總結(jié)：只要從以上幾個(gè)方面入手，謹(jǐn)慎學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生學(xué)問，駕馭一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識，就能最大限度削減食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度，預(yù)防食物中毒，保證我們同學(xué)們的身體安康。

《小學(xué)生食品平安》主題班會活動(dòng)3

一、班會目的：

1、知道食品衛(wèi)生與飲食平安相關(guān)學(xué)問。

2、了解在學(xué)校留意一些食品方面的平安。

二、班會形式：

以問答競賽嬉戲?yàn)樾问剑指傎愋〗M為單位。

三、班會前打算:

1．讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組溝通，做好參賽打算。

2．選定主持人和參賽隊(duì)員，搞好舞臺布置。

3．黑板上書寫“食品平安學(xué)問競賽”八個(gè)美術(shù)字。

四、活動(dòng)過程:

(一)班長宣布“食品平安主題班會“起先，宣讀競賽規(guī)那么，請主持人上場。

主持人：喜愛零食是孩子的天性，但往往在吃得開心的同時(shí)卻遺忘要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的平安隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃平安放心的食品。

1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋〔一月一次〕。

2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。

3、做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

4、要從食品標(biāo)簽上留意識別食品質(zhì)量，選擇平安的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

主持人：下面進(jìn)展第一個(gè)環(huán)節(jié)

(二)食品平安問題進(jìn)展學(xué)問競賽。(必答題)

大家按小組進(jìn)展各輪競賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面起先第一回合的競賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組答復(fù)一道題目，答對加一分，答錯(cuò)不扣分。

1、綠色食品指什么食品？〔C〕

A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、平安無污染食品D有豐富養(yǎng)分價(jià)值的食品

2、哪些食物不能一起吃？〔A〕

A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){

主持人：好了，第一回合的競賽就到此完畢，看來戰(zhàn)況還滿劇烈喔！那此時(shí)此刻讓我們一起來看看比分?！?/p>

(二)搶答題

主持人：下面要進(jìn)展其次輪的競賽，同學(xué)們加油呀！這一輪的競賽是