標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 4788-1994 食品中甲拌磷、殺螟硫磷、倍硫磷最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》相比于其前版《GB 4788-1984》，主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和更新：

  1. 殘留限量值的修訂：新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)甲拌磷、殺螟硫磷、倍硫磷這三種農(nóng)藥在不同食品類別中的最大殘留限量（MRLs）進(jìn)行了重新評(píng)估和設(shè)定。這些修訂基于更先進(jìn)的毒理學(xué)研究和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法，旨在更好地保護(hù)公眾健康，確保食品中農(nóng)藥殘留水平不會(huì)對(duì)人體造成不良影響。

  2. 食品分類細(xì)化：1994版標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)食品類別進(jìn)行了更加詳細(xì)的劃分，與國(guó)際通行的分類方法更加接軌。這種細(xì)化有助于更精確地制定各類食品中的農(nóng)藥殘留限量，提高標(biāo)準(zhǔn)的適用性和科學(xué)性。

  3. 檢測(cè)方法的進(jìn)步：新標(biāo)準(zhǔn)可能引入了更靈敏、更準(zhǔn)確的檢測(cè)技術(shù)或方法，以支持對(duì)農(nóng)藥殘留的定量分析。這有助于提升檢測(cè)效率和準(zhǔn)確性，確保監(jiān)測(cè)結(jié)果的可靠性。

  4. 合規(guī)性要求增強(qiáng)：隨著食品安全意識(shí)的提高，1994版標(biāo)準(zhǔn)可能加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)中農(nóng)藥使用和殘留控制的要求，明確了生產(chǎn)商、加工商的責(zé)任，以及監(jiān)管部門的監(jiān)督職責(zé)。

  5. 更新法律引用：考慮到法規(guī)體系的演進(jìn)，新標(biāo)準(zhǔn)可能更新了相關(guān)的法律、法規(guī)引用，確保與現(xiàn)行法律法規(guī)保持一致，增強(qiáng)了標(biāo)準(zhǔn)的合法性和執(zhí)行效力。

  6. 術(shù)語(yǔ)和定義的明確：為避免理解上的歧義，新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)關(guān)鍵術(shù)語(yǔ)和定義進(jìn)行了澄清或增補(bǔ)，提高了標(biāo)準(zhǔn)文本的清晰度和可操作性。


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  • 被代替
  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 2763-2005
  • 1994-02-22 頒布
  • 1994-09-01 實(shí)施
?正版授權(quán)
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.45613.2：543.063：632.95C53中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB4788-94食品中甲拌磷、殺螺硫磷、倍硫磷最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)Maximumresiduelimitsofphoratefenitrothionandinfoods1994-02-22發(fā)布1994-09-01實(shí)施中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中甲拌磷、殺螺硫磷、倍硫磷GB4788-94最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)代替GB4788-84Maximumresiduelimitsofphoratefenitrothionandfenthioninfoods主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了甲拌磷、殺螺硫磷、倍硫磷在谷類、蔬菜、水果及食用油中的最大殘留限量本標(biāo)準(zhǔn)適用于使用過(guò)甲拌磷、殺螺硫磷、倍硫磷農(nóng)藥制劑的谷類、蔬萊、水果及食用油等農(nóng)產(chǎn)品引用標(biāo)準(zhǔn)GGB5009.20食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定方法最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)下表：指標(biāo)·mg/kg甲拌磷殺螺硫磷倍硫磷谷類(以原糧計(jì))<0.02s5<0.05蔬萊、水果不得檢出C0.5<0.05不得檢出不得檢出食用油<0.01檢驗(yàn)方法A按GB5009.20執(zhí)行附加說(shuō)明：本標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督司提出。本標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所、浙江省糧食科學(xué)研究所、浙江醫(yī)學(xué)研究院負(fù)責(zé)起草.本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人張臨夏、王永芳、黃光偉。本標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部委托技術(shù)歸口單位衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所負(fù)責(zé)解釋。中華

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