標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 4806.4-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 陶瓷制品》與被其部分替代的標(biāo)準(zhǔn)如《GB 13121-1991》及其它幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)相比,主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了更新和調(diào)整:
-
適用范圍:新標(biāo)準(zhǔn)明確了適用于食品接觸用陶瓷制品的安全要求,而舊標(biāo)準(zhǔn)可能涵蓋范圍更廣或針對(duì)性不如此明確。新標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái),對(duì)食品接觸用途的界定更為嚴(yán)格和具體。
-
安全性指標(biāo)更新:GB 4806.4-2016對(duì)陶瓷制品中的有害物質(zhì)限量做了新的規(guī)定,比如鉛、鎘等重金屬的遷移限量更加嚴(yán)格,以保障消費(fèi)者的健康安全。這反映了隨著科技發(fā)展和健康意識(shí)提升,對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的不斷優(yōu)化和提高。
-
檢測(cè)方法改進(jìn):新標(biāo)準(zhǔn)引入了更為科學(xué)先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)和方法,確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。這有助于更精確地評(píng)估陶瓷制品的安全性,避免因檢測(cè)技術(shù)局限導(dǎo)致的誤判。
-
標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求:新標(biāo)準(zhǔn)可能對(duì)陶瓷制品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)提出了更詳細(xì)的要求,包括但不限于生產(chǎn)信息、材質(zhì)聲明、安全警示等,以便于消費(fèi)者了解產(chǎn)品信息,同時(shí)也便于市場(chǎng)監(jiān)管。
-
標(biāo)準(zhǔn)整合與替代:GB 4806.4-2016部分代替了多個(gè)舊標(biāo)準(zhǔn),這意味著它在內(nèi)容上進(jìn)行了整合,消除了不同標(biāo)準(zhǔn)間可能存在的矛盾或重復(fù),為行業(yè)提供了一個(gè)統(tǒng)一、清晰的執(zhí)行依據(jù),減少了執(zhí)行難度和提高了效率。
-
國(guó)際接軌:新標(biāo)準(zhǔn)的制定還考慮了與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的接軌,吸收采納了一些國(guó)際上的先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)和理念,使得我國(guó)的陶瓷制品安全標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際水平保持一致,有利于提升我國(guó)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2016-10-19 頒布
- 2017-04-19 實(shí)施
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中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
GB48064—2016
.
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
陶瓷制品
2016-10-19發(fā)布2017-04-19實(shí)施
中華人民共和國(guó)發(fā)布
國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)
GB48064—2016
.
前言
本標(biāo)準(zhǔn)代替陶瓷食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及陶瓷包裝容器鉛鎘
GB13121—1991《》GB14147—1993《、
溶出量允許極限陶瓷烹調(diào)器鉛鎘溶出量允許極限和檢測(cè)方法
》、GB8058—2003《、》、GB12651—2003
與食物接觸的陶瓷制品鉛鎘溶出量允許極限中的對(duì)應(yīng)指標(biāo)
《、》。
本標(biāo)準(zhǔn)與上述標(biāo)準(zhǔn)相比主要變化如下
,:
標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)陶瓷制品
———“”;
修改了范圍的描述
———;
增加了術(shù)語和定義
———;
修改了感官要求
———;
修改了理化指標(biāo)
———;
增加了遷移試驗(yàn)基本要求修改了遷移試驗(yàn)條件
———,;
增加了標(biāo)簽標(biāo)識(shí)
———。
Ⅰ
GB48064—2016
.
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
陶瓷制品
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸用陶瓷制品
。
2術(shù)語和定義
21扁平制品
.
從制品口沿水平面至其內(nèi)部最低水平面的深度小于或等于的制品
25mm。
22貯存罐
.
容積大于或等于的空心制品
3L。
23空心制品
.
從制品口沿水平面至其內(nèi)部最低水平面的深度大于的制品
25mm。
24大空心制品
.
容積大于或等于且小于的空心制品
1.1L3L。
25小空心制品杯類除外
.()
容積小于的空心制品
1.1L。
26杯類
.
日常用于盛放水或飲料的空心制品
。
27烹飪器皿
.
用于加熱制備食品的制品
。
3基本要求
食品接觸用陶瓷制品應(yīng)符合的規(guī)定
GB4806.1。
4技術(shù)要求
41原料要求
.
陶瓷制品原料應(yīng)符合
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