標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 8537-1995 飲用天然礦泉水》國家標(biāo)準(zhǔn)相比于其前一版《GB 8537-1987》,在多個方面進(jìn)行了修訂與完善,以更科學(xué)合理地規(guī)范飲用天然礦泉水的生產(chǎn)與質(zhì)量控制。主要變更包括:
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定義明確化:1995版標(biāo)準(zhǔn)對“飲用天然礦泉水”的定義進(jìn)行了更加精確的描述,明確了其來源于地下深處,未經(jīng)公共供水系統(tǒng)的自然涌出或經(jīng)鉆井采集,含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分,并保持原有的化學(xué)成分與物理性質(zhì)的水。
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水質(zhì)指標(biāo)增加:新標(biāo)準(zhǔn)增加了多項(xiàng)水質(zhì)檢測指標(biāo),如增加了對銻、鋇、鈹、鎳、銀等元素的限量要求,以及微生物指標(biāo)的細(xì)化,如增加了賈第鞭毛蟲和隱孢子蟲等致病微生物的檢測,提高了對水源衛(wèi)生安全的要求。
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污染物限量調(diào)整:對原有的一些污染物限量進(jìn)行了調(diào)整,以符合當(dāng)時最新的科學(xué)研究成果和健康安全需求,例如降低了鉛、砷、汞等有害物質(zhì)的允許含量,確保礦泉水的安全性。
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檢驗(yàn)方法更新:采用了更先進(jìn)的檢測技術(shù)和方法,提高了檢測的準(zhǔn)確性和靈敏度,確保檢驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性與可靠性。
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標(biāo)簽標(biāo)識要求加強(qiáng):1995版標(biāo)準(zhǔn)對礦泉水產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識提出了更嚴(yán)格的要求,要求明確標(biāo)注水源地、主要成分、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期等信息,增強(qiáng)了消費(fèi)者知情權(quán),便于消費(fèi)者選擇和監(jiān)督。
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生產(chǎn)過程控制:增加了對礦泉水生產(chǎn)過程的衛(wèi)生要求和質(zhì)量控制措施的規(guī)定,強(qiáng)調(diào)了從水源保護(hù)到成品出廠的全過程管理,確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 8537-2008
- 1995-08-17 頒布
- 1996-08-01 實(shí)施
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文檔簡介
UDC663.646x51中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB8537—1995飲用天然礦泉水Drinkingnaturalmineralwater1995-08-17發(fā)布1996-08-01實(shí)施國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)CB8537-1995飲天然水代替GB8537-87Drinkingnaturalmineralwater主題內(nèi)客與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲用天然礦泉水的水源及產(chǎn)品的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貼存要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于飲用天然礦泉水的水源水及其灌裝產(chǎn)品。引用標(biāo)準(zhǔn)GB7718食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8538飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法術(shù)語和定義3.1用天然礦泉水drinkingnaturalmineralwater從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下,其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。技術(shù)要求4.1水源評價(jià)4.1.1水源地4.1.1.1須進(jìn)行區(qū)域地質(zhì)調(diào)套(比例尺1:50000~1:200000)和水源地綜合地質(zhì)-水文地質(zhì)調(diào)查(比例尺1:5000~1:25000)。4.1.1.2要有礦泉水生產(chǎn)井(孔)結(jié)構(gòu)柱狀圖(比例尺1:200~1:1000)或泉點(diǎn)實(shí)測地質(zhì)部面圖(比例尺1:10000)。4.1.1.3必須有一個水文年以上的水溫、水量、水位(壓力)的動態(tài)監(jiān)測資料。水溫小于25℃的水源,每半月觀測一次;水溫等于或大于25℃的水源,每月觀測一次。4.1.1.4抽吸礦泉水時,其水量、水位應(yīng)保持穩(wěn)定,水位不得出現(xiàn)不可逆下降。水溫變化范圍不超過士1℃。4.1.1.5經(jīng)豐、平、枯水期(采樣間隔為四個月)的水質(zhì)檢驗(yàn),其主要組分(溶解性總固體、K++NatCa2+、Mg2+、HCO,·SOi-Cl-)的含量變化范圍不應(yīng)超過20%,所有水質(zhì)檢測結(jié)果,其特征性界限指標(biāo)(實(shí)測值)均需符合表2要求4.1.1.6以枯水期的水量作為水源的允許開采量,每日允許開采量應(yīng)大于50。4.1.1.7水源開發(fā)后,必須進(jìn)行水質(zhì)、水量、水位、水溫的長期監(jiān)測。4.1.1.8水源評價(jià)報(bào)告資料應(yīng)符合附錄A(參考件)要求。4.1.2水源衛(wèi)生防護(hù)4.1.2.1水源地必須設(shè)立
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