中班社會(huì)教案《沙上美食》

中班社會(huì)教案《沙上美食》中班社會(huì)杰出教案《沙上美食》

教學(xué)目標(biāo)：

1.曉得自己所生活的地方就是沙上地域，初步介紹沙上美食。

2.體會(huì)沙上文化的多樣，樂(lè)意交流自己的辨認(rèn)出。

3.對(duì)沙上飲食文化產(chǎn)生興趣，萌生幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。

活動(dòng)準(zhǔn)備工作：

1.沙上美食若干。例如：紅薯、芋頭、菱角、蘆穄等。

2.《沙上美食》白板課件。

3.幼兒對(duì)沙上美食存有直觀的介紹。

活動(dòng)過(guò)程：

（一）引入

1.先懇請(qǐng)小朋友說(shuō)道說(shuō)道自己就是哪里人？

（1）教師：小朋友，你曉得自己就是哪里人嗎？誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)道？

（2）教師總結(jié)：有的小朋友就是我們錦豐本地人。有的小朋友就是四川人，除了的小朋友就是江西人，你們也就是張家港的新市民。我們錦豐人除了一個(gè)動(dòng)聽(tīng)的名字叫做"沙上"人。那你們曉得"沙上"就是指哪里嗎？

2.了解"沙上"名字的由來(lái)?？纯磮D，教師了解?？纯?，這里曾就是一大片水域，因?yàn)榻臎_打，慢慢沉積起至了沙灘，這里的人們用他們的勤奮和智慧圍起來(lái)一塊塊土地。種上家鄉(xiāng)特產(chǎn)，修建一座座高樓大廈，這就是我們現(xiàn)在的錦豐。沙上地區(qū)除了錦豐除了我們周邊的幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)例如：三興、廣興、南豐等。

（二）以參觀的形式，初步介紹沙上美食存有哪些？

1.教師：沙上地區(qū)不好風(fēng)光，美味的東西真不少！今天老師就拎你們回去參觀我們沙上的美食，不好嗎？我們回去看一看都存有哪些美食，一邊看，一邊可以和你旁邊的小朋友說(shuō)一說(shuō)。

2.兩位教師分別拎兩組的小朋友回去參觀，邊看看可以邊并作了解。

（三）分類觀賞"家鄉(xiāng)美食"的白板鼓勵(lì)幼兒曉得一些沙上美食。

1.教師：誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)道，你剛剛看見(jiàn)了哪些美食？這類美食除了哪些品種？

2.教師小結(jié)：這么多的食物，你家是不是？（和親一個(gè)本地幼兒提問(wèn)，再懇請(qǐng)一個(gè)外地幼兒提問(wèn)）。原來(lái)這些食物就是我們張家港沙上地區(qū)所特有的食物。

（四）享用食物，研習(xí)搞禮盒。

1.教師：沙上地區(qū)不好風(fēng)光，美味的東西真不少。我們沙上的美食遠(yuǎn)近聞名，很多外地的朋友都慕名前來(lái)享用這些美味佳肴呢！小朋友，你們想要嘗嘗嗎？老師也為你們準(zhǔn)備工作了一些美食。下面懇請(qǐng)你們輕輕的下去試試把！喝的時(shí)候，必須先想一想你喝的食物叫做什么名字，看一看他就是什么樣的？喝至嘴里就是什么味道？

2.幼兒享用后集體探討：你喝了什么食物？就是什么味道？

3.教師總結(jié)：沙上地區(qū)不好風(fēng)光，美味的東西真不少，使我們一起來(lái)夸一夸這些美味的食物吧！

（沙上地區(qū)不好風(fēng)光，美味的東西真不少，刀魚(yú)、鰣魚(yú)和河豚，長(zhǎng)江三鮮味道鮮;芋艿香，番薯辣，茭白、秧草做菜棒;馓子、脆餅、炒米糖，喝在嘴里多汁又茶;沙上活著人人愛(ài)！）

4.搞禮盒

（1）教師：今天的客人源自五湖四海，他們也討厭我們這里的美食，我們給他們準(zhǔn)備工作一個(gè)禮物盒贈(zèng)送給他們，不好嗎？

（2）建議：懇請(qǐng)小朋友以小組為單位挑選自己討厭的一種美食放進(jìn)禮盒，你送來(lái)的就是什么懇請(qǐng)你給你的禮物盒自上張貼上適當(dāng)?shù)膱D片?；厝ベ?zèng)送給客人老師的時(shí)候，懇請(qǐng)你必須了解你的禮盒里上裝的就是什么？它的味道如何？

5.幼兒上裝禮盒、送來(lái)禮盒

活動(dòng)延展：

教師：