GB/T 11540-2008香料相對密度的測定

犐犆犛７１．１００．６０

犢４１

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜１１５４０—２００８

代替ＧＢ／Ｔ１１５４０—１９８９，ＧＢ／Ｔ１４４５５．４—１９９３

香料相對密度的測定

犉狉犪犵狉犪狀犮犲／犉犾犪狏狅狉狊狌犫狊狋犪狀犮犲狊—犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狉犲犾犪狋犻狏犲犱犲狀狊犻狋狔

（ＩＳＯ２７９：１９９８，Ｅｓｓｅｎｔｉａｌｏｉｌｓ—Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆｒｅｌａｔｉｖｅ

ｄｅｎｓｉｔｙａｔ２０℃—Ｒｅｆｅｒｅｎｃｅｍｅｔｈｏｄ，ＭＯＤ）

２００８０７１５發(fā)布２００８１１０１實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

書

犌犅／犜１１５４０—２００８

前言

本標(biāo)準(zhǔn)修改采用ＩＳＯ２７９：１９９８《精油２０℃時相對密度的測定參考方法》，與ＩＳＯ２７９：１９９８的

主要差異為：

———刪除了ＩＳＯ２７９：１９９８的取樣方法；

———增加了單離及合成香料相對密度的測定、狋′溫度下和狋溫度下相對密度的換算公式；

———增加了密度儀的操作程序（附錄Ａ）和韋氏比重秤法（附錄Ｂ）。

本標(biāo)準(zhǔn)是對ＧＢ／Ｔ１１５４０—１９８９《單離及合成香料相對密度的測定》、ＧＢ／Ｔ１４４５５．４—１９９３《精

油相對密度的測定》的合并和修訂，主要變化是增加了密度儀的操作程序。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ、附錄Ｂ為規(guī)范性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國香料香精化妝品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)由上海香料研究所負責(zé)起草。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：曹怡、徐易、金其璋。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：

———ＧＢ／Ｔ１１５４０—１９８９；

———ＧＢ／Ｔ１４４５５．４—１９９３。

Ⅰ

書

犌犅／犜１１５４０—２００８

香料相對密度的測定

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了在一定溫度下測定香料相對密度的方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于精油、單離及合成香料相對密度的測定。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ１４４５４．１香料試樣制備（ＧＢ／Ｔ１４４５４．１—２００８，ＩＳＯ３５６：１９９６，ＭＯＤ）

３術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

３．１

相對密度狉犲犾犪狋犻狏犲犱犲狀狊犻狋狔

一定溫度（狋℃）下，一定體積的香料的質(zhì)量與相同溫度下同樣體積的蒸餾水的質(zhì)量之比。

狋

注：其表示符號為犱狋，沒有單位。

３．２

絕對密度犪犫狊狅犾狌狋犲犱犲狀狊犻狋狔

一定溫度（狋℃）下，一定體積的香料的質(zhì)量與體積之比。

注：其表示符號為，單位為／。

ρ狋ｇｍＬ

４原理

在一定溫度（狋℃）下先后稱量密度瓶內(nèi)同體積的香料和水的質(zhì)量。

５試劑

５．１所用試劑均為分析純試劑，水為蒸餾水或純度相當(dāng)?shù)乃?/p>

５．２蒸餾水，新煮沸并冷卻到測定的溫度。

６儀器

實驗室常用儀器，特別是下列儀器：

６．１玻璃密度瓶，最小標(biāo)稱容量為５ｍＬ。

注：市售的自動電子密度儀可精確測定相對密度。該儀器可用于常規(guī)的控制，但是在有爭議的情況下，仲裁法是密