第四章.細(xì)菌的基本性狀

第四章

細(xì)菌的基本性狀第一節(jié)細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)

細(xì)菌(bacterium)

廣義——所有原核細(xì)胞型微生物（細(xì)菌、支原體、衣原體、立克次體、螺旋體、放線菌）

共性：有細(xì)胞壁、原始核質(zhì)、二分裂、對抗生素敏感狹義——專指其中的細(xì)菌觀察工具——光學(xué)顯微鏡測量單位——一般以μm為測量單位

球菌據(jù)形態(tài)不同分三大類桿菌

螺形菌一、

細(xì)菌的大小與形態(tài)(一)細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)

細(xì)胞壁(CellWall)是位于細(xì)菌細(xì)胞最外層，包繞在細(xì)胞膜周圍，無色透明、堅韌而富有彈性的膜狀結(jié)構(gòu)。平均厚度為12——30nm，組成較復(fù)雜，并隨不同菌種而異。用革蘭染色法可將細(xì)菌分為兩大類，即革蘭陽性菌和革蘭陰性菌

肽聚糖（peptidoglycan）

革蘭陽性菌聚糖骨架、四肽側(cè)鏈、五肽交聯(lián)橋

三維立體結(jié)構(gòu)，堅固

15～50層革蘭陰性菌聚糖骨架、四肽側(cè)鏈

二維平面結(jié)構(gòu)，疏松

1～2層N-乙酰葡糖胺N-乙酰胞壁酸β－1，4糖苷鍵共有組分溶菌酶作用位點青霉素作用位點特殊組分革蘭陽性菌磷壁酸(teichoicacid)磷壁醛酸特殊蛋白：A蛋白、M蛋白Wallteichoicacid(LTA)革蘭陽性細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)模式圖革蘭陽性細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)模式圖革蘭陰性細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)模式圖外膜革蘭陰性細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)模式圖革蘭陰性菌外膜（outermembrane）脂蛋白脂質(zhì)雙層脂多糖LPSLIPIDBILAYER脂多糖（lipopolysaccharide，LPS）

（1）脂質(zhì)A（lipidA）

為一種糖磷脂，由D-氨基葡萄糖雙糖組成的基本骨架，不同細(xì)菌骨架一致。內(nèi)毒素毒性與生物學(xué)活性成分

無種屬特異性（2）核心多糖(core

polysaccharide)位于脂質(zhì)A的外層有屬特異性，同一屬細(xì)菌相同（3）特異多糖（specificpolysaccharide）最外層，由數(shù)個低聚糖重復(fù)單位所構(gòu)成的多糖鏈。是革蘭陰性菌的菌體抗原（O抗原），具有種特異性缺失，細(xì)菌變?yōu)榇植谛虶+

菌與G-

菌細(xì)胞壁的比較細(xì)胞壁 革蘭陽性菌 革蘭陰性菌強(qiáng)度 較堅韌 較疏松厚度20-80nm 10-15nm肽聚糖層數(shù) 可多達(dá)50層 1-2層肽聚糖含量 50%-80% 5%-20%肽聚糖結(jié)構(gòu)三維立體結(jié)構(gòu)二維平面結(jié)構(gòu)糖含量約45%15-20%磷壁酸 有 無外膜 無 有G+

菌與G-

菌的差別及與細(xì)胞壁的關(guān)系項目

革蘭陽性菌革蘭陰性菌細(xì)胞壁的關(guān)系染色性

紫色

紅色

細(xì)胞壁對酒精的通透性抗原性

主要為磷壁酸 主要為外膜

細(xì)胞壁的化學(xué)組成不同毒性

無內(nèi)毒素 有內(nèi)毒素內(nèi)毒素為陰性菌細(xì)胞壁成分對青霉素的作用

有效 無效

作用部位為肽聚糖五肽交聯(lián)橋?qū)θ芫傅淖饔?/p>

有效 無效

作用部位為肽聚糖聚糖骨架細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型（細(xì)菌L型，bacteriaLform）

Ｌ型細(xì)菌概念：細(xì)菌細(xì)胞壁的肽聚糖結(jié)構(gòu)受到理化或生物因素的直接破壞或合成被抑制，這種細(xì)胞壁受損的細(xì)菌在高滲環(huán)境下仍可存活的細(xì)菌。英國李斯特(Lister)研究院發(fā)現(xiàn)而命名。形成條件：溶菌酶、青霉素、溶葡萄球菌素、抗體、補(bǔ)體等。Ｌ型細(xì)菌特點：L型細(xì)菌形態(tài)呈多形性，可回復(fù)。染色性：大多數(shù)G－在高滲、低瓊脂含血清的培養(yǎng)基中能緩慢生長：固體培養(yǎng)基中呈“油煎蛋”樣細(xì)小菌落，液體培養(yǎng)基中呈較疏松的絮狀顆粒，沉于管底致病性：慢性感染或反復(fù)發(fā)作作用于細(xì)胞壁的藥物無效

細(xì)胞膜（cellmembrane）

或稱胞質(zhì)膜（cytoplasmic

membrane）細(xì)胞壁內(nèi)側(cè)，包繞細(xì)胞質(zhì)功能：①當(dāng)細(xì)菌分裂時中介體亦一分為二，各自帶著復(fù)制好的一套核質(zhì)移向橫隔兩側(cè)，進(jìn)入子代細(xì)胞，起著類似真核細(xì)胞有絲分裂時紡錘絲的作用；②增大細(xì)胞膜表面積，增加呼吸酶含量，為細(xì)菌提供大量能量，類似真核細(xì)胞線粒體的作用，有擬線粒體之稱。中介體（mesosome）是部分細(xì)胞膜內(nèi)陷、折疊、卷曲形成的囊狀物。

細(xì)胞質(zhì)（cytoplasm）細(xì)胞膜包裹的膠狀物質(zhì)，或稱原生質(zhì)（protoplasm），由水、蛋白質(zhì)、脂類、核酸及少量糖和無機(jī)鹽組成，其中含有許多重要結(jié)構(gòu)。核糖體（ribosome）RNA和蛋白質(zhì).游離于胞漿中，每個細(xì)菌的體內(nèi)可含數(shù)萬個。沉降系數(shù)70s50s+30s（真核80s60s+40s）

鏈霉素紅霉素質(zhì)粒(plasmids)細(xì)菌染色體外的遺傳物質(zhì)，由共價閉合環(huán)狀雙鏈DNA攜帶遺傳信息，控制某些不是生存必需的性狀,如性菌毛形成、產(chǎn)毒素、耐藥性等。可自我復(fù)制，穩(wěn)定遺傳?？赏ㄟ^接合、轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)導(dǎo)等方式傳遞。常見質(zhì)粒：F、R、Vi3.胞質(zhì)顆粒特征：主要是營養(yǎng)儲存物質(zhì)，包括糖、脂等。隨細(xì)菌種類不同、同一細(xì)菌在不同的環(huán)境或不同生長期而不同。營養(yǎng)足時，多；營養(yǎng)不足時，減少。紆回體（異染顆粒）：主要成分為是多聚偏磷酸鹽。嗜堿性強(qiáng)，用亞甲藍(lán)染色著色深，特殊染色法可染成與菌體不同的顏色，可作為鑒別依據(jù)。白喉桿菌異染顆粒位于菌體兩端，又稱為極體。白喉異染顆粒核質(zhì)（nuclearmaterial）原核細(xì)胞，不具成形的核。遺傳物質(zhì)稱為核質(zhì)或擬核（nucleoid），無核膜、核仁和有絲分裂器；因其功能與真核細(xì)胞的染色體相似，決定細(xì)菌的遺傳變異，亦稱細(xì)菌的染色體（chromosome）一般為單倍體，是一個閉合環(huán)狀雙鏈DNA分子大腸埃希菌核質(zhì)分子量約3×109Dal，長度1.1mm，4.7×106堿基，約3000~5000個基因

菌毛（pilus或fimbriae）概念：許多革蘭陰性菌和少數(shù)革蘭陽性菌菌體表面存在著一種比鞭毛更細(xì)、更短而直硬的絲狀物，與細(xì)菌的運動無關(guān)。（電鏡觀察）種類及功能

普通菌毛（ordinary

pilus）多，短而細(xì)。細(xì)菌的粘附結(jié)構(gòu)，與致病性相關(guān)性菌毛sexpilus（F菌毛）少，長而粗，中空。F質(zhì)粒編碼。與毒力、耐藥等遺傳物質(zhì)傳遞有關(guān)普通菌毛性菌毛

芽胞（spore）某些細(xì)菌在一定的環(huán)境條件下，胞質(zhì)脫水濃縮，在菌體內(nèi)部形成一個折光性強(qiáng)的圓形或卵圓形小體稱為芽胞，是細(xì)菌的休眠形式。產(chǎn)生芽胞的細(xì)菌都是G+菌，主要有芽胞桿菌屬和梭菌屬。芽孢有較厚的壁，有較強(qiáng)的折光性，不易染色，特殊染色后可觀察芽胞功能抵抗力強(qiáng)：耐干燥、熱、輻射、化學(xué)消毒劑原因：

芽胞為多層致密厚膜，通透性極低，理化因素不易透入。芽胞含水量少，蛋白質(zhì)受熱后不易變性。芽胞含有大量的吡啶二羧酸（DPA），與Ca結(jié)合生成鹽能提高芽胞中各種酶的熱穩(wěn)定性，使芽胞具有很高的耐熱性。100℃數(shù)小時消毒滅菌是否徹底的標(biāo)準(zhǔn)最可靠方法為高壓蒸氣滅菌致病性：不直接引起疾病，發(fā)芽后形成繁殖體后致病鑒別意義：根據(jù)芽胞位置、大小等三、細(xì)菌形態(tài)與結(jié)構(gòu)檢查法普通光學(xué)顯微鏡（lightmicroscope）

電子顯微鏡（electronmicroscope）暗視野顯微鏡（darkfieldmicroscope）相差顯微鏡（phasecontrastmicroscope）熒光顯微鏡（fluorescencemicroscope）同焦點顯微鏡（cofocal

microscope）一、不染色標(biāo)本檢查法二、染色標(biāo)本檢查法

1、單染法

2、復(fù)染法：革蘭染色；抗酸染色；特殊染色等借助于：染色法最常用最重要的染色法