標(biāo)準(zhǔn)解讀
GB/T 13216.3-1991 是一項中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn),全稱為《甘油試驗方法 第3部分:氣味的測定》。這項標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了如何對甘油樣品進(jìn)行氣味檢測的方法,以確保其質(zhì)量控制及符合相關(guān)要求。以下是該標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容的概述:
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適用范圍:本標(biāo)準(zhǔn)適用于各種甘油產(chǎn)品的氣味測定,包括工業(yè)用和食品級甘油,旨在提供一個統(tǒng)一、準(zhǔn)確的檢測手段來評判甘油的氣味特性。
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引用標(biāo)準(zhǔn):在執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)前,需參考GB/T 13216.1中關(guān)于甘油采樣和預(yù)處理的一般規(guī)定,以及其他相關(guān)的國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),以確保檢測過程的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。
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檢測原理:氣味的測定基于人的嗅覺判斷。通過比較樣品與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或參照物的氣味差異,評估甘油的氣味狀況。檢測人員需經(jīng)過專門培訓(xùn),具備良好的嗅覺辨識能力。
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儀器與設(shè)備:標(biāo)準(zhǔn)列出了進(jìn)行氣味測試所需的基本儀器和設(shè)備,如嗅辨儀、清潔干燥的容器、標(biāo)準(zhǔn)氣味樣品等,并對這些設(shè)備的使用和維護(hù)提出了具體要求。
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試樣準(zhǔn)備:詳細(xì)說明了從原始樣品中制備測試樣品的過程,包括取樣量、樣品的稀釋(如有必要)、以及保證樣品在測試前處于適宜的溫度和條件下的方法。
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檢測步驟:
- 將待測甘油樣品置于清潔容器中,在規(guī)定的環(huán)境條件下(如溫度、濕度)平衡。
- 檢測人員應(yīng)先嗅聞純凈空氣以清除嗅覺干擾,隨后迅速嗅聞樣品,記錄下氣味特征和強(qiáng)度。
- 可通過與標(biāo)準(zhǔn)氣味樣本的對比來輔助判斷,必要時可進(jìn)行多人復(fù)核以提高結(jié)果的可靠性。
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結(jié)果判定:根據(jù)檢測人員的嗅覺評估,將甘油的氣味分為合格、不合格等類別,具體判定依據(jù)可能包括是否有異味、氣味的強(qiáng)度及是否影響其正常使用或食品安全。
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試驗報告:要求詳細(xì)記錄測試過程中的所有重要信息,包括樣品信息、測試條件、檢測結(jié)果及任何異常情況的描述,以確保測試的可追溯性和重復(fù)性。
該標(biāo)準(zhǔn)為甘油生產(chǎn)、貿(mào)易及使用單位提供了統(tǒng)一的氣味檢測方法,有助于保障產(chǎn)品質(zhì)量和消費者安全。
如需獲取更多詳盡信息,請直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 13216-2008
- 1991-09-14 頒布
- 1992-08-01 實施
文檔簡介
犝犇犆661.188.1∶543.06
犢43
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
犌犅/犜13216.3—91
甘油試驗方法氣味的測定
犜犲狊狋犿犲狋犺狅犱狊犳狅狉犵犾狔犮犲狉犻狀犲狊—
犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狅犱狅狌狉
19910914發(fā)布19920801實施
國家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布
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