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農(nóng)業(yè)電子商務(wù)農(nóng)民企業(yè)家培訓農(nóng)業(yè)電子商務(wù)農(nóng)民企業(yè)家培訓農(nóng)業(yè)電子商務(wù)農(nóng)民企業(yè)家培訓一、農(nóng)產(chǎn)品的市場特點及營銷二、電子商務(wù)及農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)三、如何做農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)一、農(nóng)產(chǎn)品的市場特點及營銷(一)農(nóng)產(chǎn)品概念
農(nóng)產(chǎn)品是指動物、植物、微生物產(chǎn)品及其直接加工品,包括食用和非食用兩個方面。
而在2002年4月29日農(nóng)業(yè)部和國家質(zhì)檢總局聯(lián)合頒發(fā)的《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》中的農(nóng)產(chǎn)品,是指未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品;《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中法定的農(nóng)產(chǎn)品,則是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品,包括動物、植物、微生物及其產(chǎn)品(二)特點1.區(qū)域性2.季節(jié)性3.品種相對穩(wěn)定性4.生產(chǎn)的分散性5.農(nóng)產(chǎn)品需保管和儲備A生產(chǎn)特點B商品特性1.消費均衡2.供應(yīng)不均衡3.鮮活易腐4.品種多樣5.產(chǎn)出不穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品的含水量高,保鮮期短,易腐敗變質(zhì)。流通環(huán)節(jié)越多,流通時間越長,農(nóng)產(chǎn)品損耗越大,流通效率降低。農(nóng)產(chǎn)品往往經(jīng)過生產(chǎn)者——產(chǎn)地批發(fā)商——運銷批發(fā)商——銷地零售商——消費者等諸多流通環(huán)節(jié),多次集散;在物流技術(shù)上,采用常溫物流和自然物流,加工不足,因采摘、運輸、儲存而造成的損耗率為25%~30%,物流成本高(運輸成本路況不良成本設(shè)卡收費)。這使得蔬菜批銷的每個環(huán)節(jié)都要加上很高的毛利才行,流通環(huán)節(jié)的增多,無形中加大了農(nóng)產(chǎn)品的成本。(三)農(nóng)產(chǎn)品的特點對營銷的要求農(nóng)產(chǎn)品營銷應(yīng)遵循三項基本原則,即“快”、“活”、“穩(wěn)”。
農(nóng)產(chǎn)品易腐爛變質(zhì)的這一特性,極大地限制了其自身的流通地域和流通時間,要求在流通過程中滯留的時間越短暫越好。因此,農(nóng)產(chǎn)品營銷必須要“快”,
農(nóng)產(chǎn)品營銷“活”的內(nèi)容主要包括營銷方式、營銷策略、營銷價格和營銷手段等。農(nóng)產(chǎn)品營銷要“穩(wěn)”,是針對農(nóng)產(chǎn)品市場供求狀況來說的,力求通過農(nóng)產(chǎn)品營銷來平衡農(nóng)產(chǎn)品市場產(chǎn)、供、銷的關(guān)系,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場的穩(wěn)定和繁榮??旎罘€(wěn)一、農(nóng)產(chǎn)品的市場特點及營銷(四)農(nóng)產(chǎn)品品牌相對工業(yè)產(chǎn)品而言,農(nóng)產(chǎn)品標準化程度低、品牌少,而在創(chuàng)建一個農(nóng)產(chǎn)品品牌,其難度遠遠比創(chuàng)建一個工業(yè)產(chǎn)品品牌大。在現(xiàn)實生活中農(nóng)產(chǎn)品品牌主在是以區(qū)域品牌的形式出現(xiàn)。如臨武鴨、寧鄉(xiāng)花豬等。
我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體還是一家一戶的小農(nóng)經(jīng)濟的生產(chǎn)經(jīng)營模式,這種生產(chǎn)方式帶來的突出問題是農(nóng)民的組織程度分散、生產(chǎn)加工能力低、效率不高、產(chǎn)業(yè)的集約化程度低,形不成嚴格的質(zhì)量標準體系。我國農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)標準及國際通行標準出現(xiàn)極大的差距。(五)農(nóng)產(chǎn)品認證我國現(xiàn)行農(nóng)產(chǎn)品認證主要有三級:有機、綠色、無公害等級
低
高公共安全品牌,保障基本安全,滿足大眾消費農(nóng)業(yè)精品品牌,質(zhì)量安全達到發(fā)達國家水平,滿足中端消費者需求滿足高端消費者和特定消費需要,主要服務(wù)于出口貿(mào)易。
二、電子商務(wù)及農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)經(jīng)營者(賣方)用戶(買方)商品貨幣資金流物流商流信息流傳統(tǒng)商務(wù):面對面交易方式電子商務(wù):電子方式(非面對面)走路用車紙張寫信手機發(fā)信息“雙十一”淘寶網(wǎng)支付寶交易額2012年196億元;2013年315億元;2014年571億元;2015年912億元(天貓)每秒最高交易8.59萬筆2015年11月11日晚10點30分,美國紐約證券交易所在北京“水立方”專為2015天貓雙11全球狂歡節(jié)舉行遠程開市敲鐘儀式。這是紐交所首次為一家中國的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)舉行遠程敲鐘儀式
1、
電子商務(wù)及傳統(tǒng)商務(wù)的關(guān)系:電子商務(wù)是傳統(tǒng)商務(wù)的發(fā)展和延伸,是傳統(tǒng)商務(wù)(模式、渠道、方式)的創(chuàng)新。電子商務(wù)=互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)商務(wù)2、按電子商務(wù)參及的主體不同可分為B2C:
企業(yè)對消費者(businesstocustomer)B2B:企業(yè)對企業(yè)(businesstobusiness)C2C:消費者對消費者(customertocustomer)二、電子商務(wù)及農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)(二)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)
從行業(yè)看-----農(nóng)業(yè)電子商務(wù)從地域看-----農(nóng)村電子商務(wù)從產(chǎn)品看-----農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)
農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)概念
農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)是指基于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而發(fā)生的生產(chǎn)管理、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷、電子支付、物流管理和客戶管理等一系列電子交易活動,它以信息技術(shù)和因特網(wǎng)系統(tǒng)為基礎(chǔ),逐步完成對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷等的一系列管理活動。從電子商務(wù)應(yīng)用的角度來講,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的應(yīng)用問題主要在于兩個方面:一是電子商務(wù)模式的選擇,二是電子商務(wù)平臺的構(gòu)建。(二)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的優(yōu)勢1、政策支持2、發(fā)展(市場)的要求3、企業(yè)(農(nóng)戶)的自覺(2015年11月10日),國務(wù)院辦公廳《關(guān)于促進農(nóng)村電子商務(wù)加快發(fā)展的指導意見》全面部署指導農(nóng)村電子商務(wù)健康快速發(fā)展。一是培育農(nóng)村電子商務(wù)市場主體。鼓勵電商、物流、快遞等各類社會資源加強合作,參及農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展。二是擴大電子商務(wù)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村的應(yīng)用。拓寬農(nóng)產(chǎn)品、民俗產(chǎn)品、鄉(xiāng)村旅游等市場,為農(nóng)產(chǎn)品進城拓展更大空間。三是改善農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展環(huán)境。加強農(nóng)村流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加強政策扶持和人才培養(yǎng)。《意見》明確三方面的重點任務(wù):一是加強政策扶持力度。二是鼓勵和支持開拓創(chuàng)新。三是大力培養(yǎng)農(nóng)村電商人才。實施農(nóng)村電子商務(wù)百萬英才計劃,培養(yǎng)農(nóng)村電商人才。四是加快完善農(nóng)村物流體系。五是加強農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。六是加大金融支持力度。七是營造規(guī)范有序的市場環(huán)境。七項政策措施支持農(nóng)村電商(三)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)存在的問題1)學校沒有農(nóng)業(yè)電子商務(wù)專業(yè),電子商務(wù)專業(yè)的畢業(yè)生也很少回到農(nóng)村。2)由于受文化程度的制約,農(nóng)民仍保持傳統(tǒng)的“眼看”、“手摸”、“耳聽”、“口嘗”的交易習慣,認為電子商務(wù)虛無縹緲,可信度值得懷疑。1)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)及通訊條件落后于城市2)涉農(nóng)網(wǎng)站數(shù)量少:全國涉農(nóng)網(wǎng)站有6000多家,但只占全國網(wǎng)站總數(shù)的一成左右,能夠通過互聯(lián)網(wǎng)獲取市場和技術(shù)信息的農(nóng)村家庭比率不到0.8%。1、農(nóng)村信息化基礎(chǔ)設(shè)施有待加強2、電商人才缺乏、農(nóng)民認識不高目前制約電子商務(wù)發(fā)展的主要因素是物流,如雙11、節(jié)假日網(wǎng)購物流都跟不上。農(nóng)產(chǎn)品種類繁多、生產(chǎn)單位小,在保鮮、運輸、后續(xù)處理上較為困難,這使物流環(huán)節(jié)難度增大。
1)農(nóng)產(chǎn)品是鮮活農(nóng)產(chǎn)品在標準化方面存在先天不足,行業(yè)內(nèi)也無統(tǒng)一要求。2)農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)不完善。適合電子商務(wù)的商品主要是標準化產(chǎn)品和可鑒別性產(chǎn)品,目前農(nóng)產(chǎn)品交易中以次充好現(xiàn)象屢見不鮮,“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”難以做到。(有機農(nóng)產(chǎn)品只能在圈子內(nèi)賣出好價,進市場就不行)3、農(nóng)產(chǎn)品標準化程度低4、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)配套環(huán)境有待提升三、如何做農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)
做一個官網(wǎng)開一個網(wǎng)店宣傳推廣、發(fā)布信息推介產(chǎn)品(服務(wù)項目)自建網(wǎng)站銷售產(chǎn)品用第三方平臺做網(wǎng)頁申請域名購買空間網(wǎng)站備案更新維護注冊認證發(fā)布商品推廣運營三、如何做農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)淘寶()拍拍()TOM易趣()
C店B店第三方平臺小企業(yè):選第三方平臺大型企業(yè):自建平臺天貓、蘇寧易購網(wǎng)店微店微信平店內(nèi)貿(mào)外貿(mào)速賣通()京東農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站第三方平臺自主經(jīng)營自產(chǎn)
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