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第三節(jié)關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全教學(xué)目標(biāo)一什么是合理營(yíng)養(yǎng)?怎樣做到合理營(yíng)養(yǎng)?二日常生活中怎樣關(guān)注食品安全?
平衡膳食寶塔:1.所示食物的比例有什么特點(diǎn)?谷類最多,油類最少2.我們的飲食應(yīng)遵循什么原則?
食物多樣,谷類為主;多吃蔬菜、水果和薯類;每天吃奶類及豆制品;經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油。*為家長(zhǎng)設(shè)計(jì)一份午餐食譜
目的:通過給家長(zhǎng)設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)合理的午餐食譜,嘗試運(yùn)用有關(guān)合理營(yíng)養(yǎng)的知識(shí),關(guān)心長(zhǎng)輩的飲食。1.應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上的哪些內(nèi)容?分析自己小組收集的食品包裝袋(盒)
有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分,是否有添加劑,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期生產(chǎn)廠家和廠家地址等。2.怎樣判斷包裝食品是否過了保質(zhì)期?
根據(jù)食品包裝上注明的生產(chǎn)日期或保質(zhì)時(shí)間進(jìn)行推算,就可以判斷食品是否過了保質(zhì)期。動(dòng)動(dòng)腦食品的安全問題包括哪些方面?衛(wèi)生、無(wú)毒無(wú)害、色素安全、無(wú)污染、在保質(zhì)期內(nèi)……說(shuō)一說(shuō)你知道綠色食品嗎?1.什么叫綠色食品?
產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境的,無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品統(tǒng)稱為綠色食品。2.標(biāo)志:倡議書為了全校每一位同學(xué)能有一個(gè)健康的、安全的飲食,為了每一位同學(xué)能有一個(gè)健康的身體,在此初一(3)班的全體同學(xué)向全校同學(xué)發(fā)出倡議,倡議全校同學(xué):
1.盡量到學(xué)校食堂就餐;
2.不吃街頭販賣的,沒有衛(wèi)生許可證的食品;
3.4.
。
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