第2課《古代手工業(yè)的進(jìn)步》（共27張PPT）

第2課古代手工業(yè)的進(jìn)步01了解古代中國(guó)金屬冶煉技術(shù)、紡織技術(shù)和陶瓷技術(shù)的發(fā)展。02掌握官營(yíng)手工業(yè)、民營(yíng)手工業(yè)、家庭手工業(yè)的特點(diǎn)及其力量對(duì)比的消失。03理解古代中國(guó)手工業(yè)技術(shù)在世界上的地位和廣受贊譽(yù)的原因。04歸納古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展的特征，分析其對(duì)世界的影響。重點(diǎn)問(wèn)題聚焦1.我國(guó)古代官營(yíng)手工業(yè)經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展過(guò)程？有何特點(diǎn)和成就？2.我國(guó)古代民間手工業(yè)包括哪兩種形式？各有何特點(diǎn)？3.我國(guó)古代民間手工業(yè)經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展過(guò)程？4.我國(guó)古代手工業(yè)在世界上占有怎樣的地位？有何表現(xiàn)？1.發(fā)展過(guò)程：歷史悠久。（1）夏、商、西周時(shí)期以青銅鑄造為代表的手工業(yè)，由官府壟斷。（2）春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，官營(yíng)手工業(yè)繼續(xù)發(fā)展。（3）西漢武帝以后，煮鹽、冶鐵、鑄錢等最有利可圖的行業(yè)，都收歸官辦。素稱發(fā)達(dá)的官營(yíng)手工業(yè)2.特點(diǎn)與地位（1）特點(diǎn)：官營(yíng)手工業(yè)由政府直接經(jīng)營(yíng)，進(jìn)行集中的大作坊生產(chǎn)。它憑借國(guó)家權(quán)力，征調(diào)優(yōu)秀工匠，使用上等原料，生產(chǎn)不計(jì)成本，產(chǎn)品大多精美。素稱發(fā)達(dá)的官營(yíng)手工業(yè)青銅器青花瓷絲綢（2）地位：中國(guó)古代官營(yíng)手工業(yè)歷史悠久，在冶金、制瓷、絲織等諸多行業(yè)中，一直在世界上保持領(lǐng)先地位。素稱發(fā)達(dá)的官營(yíng)手工業(yè)素稱發(fā)達(dá)的官營(yíng)手工業(yè)3.代表行業(yè)：原始社會(huì)晚期西周晚期商周時(shí)期兩漢時(shí)期東漢杜詩(shī)南北朝時(shí)期掌握了冶銅技術(shù)中國(guó)已經(jīng)有鐵器青銅器鑄造進(jìn)入繁榮時(shí)期高爐冶鐵和炒鋼技術(shù)水力鼓風(fēng)冶鐵工具灌鋼法水排冶鑄技術(shù)明清唐宋東漢北朝商3.代表行業(yè)：素稱發(fā)達(dá)的官營(yíng)手工業(yè)制瓷業(yè)（1）古代科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步與發(fā)展；（2）歷代統(tǒng)治者的重視與推動(dòng)；（3）對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展與人民日常生活的需要；（4）勞動(dòng)人民的積極創(chuàng)造與聰明智慧；（5）官營(yíng)手工業(yè)的推動(dòng)。1：中國(guó)古代制瓷不斷推陳出新的原因是什么？3.代表行業(yè)：（1）距今四五千年，我國(guó)已養(yǎng)蠶并有了絲織品。（2）商朝：已有了織機(jī)，能織出多種絲織品。（3）西周：能生產(chǎn)斜紋提花織物。（4）西漢：政府設(shè)在長(zhǎng)安的東西織室有數(shù)千工人。（5）唐朝：絲織技術(shù)高，以輕盈精湛著稱，還吸收了波斯的織法和圖案風(fēng)格。（6）宋朝：絲織品品種繁多，織錦吸收了花鳥畫中的寫實(shí)風(fēng)格，圖案生動(dòng)活潑。（7）明清：中央或地方官府設(shè)在蘇杭等地的織造局生產(chǎn)的絲織品超過(guò)前代，特別是細(xì)密精致的緞，成為清朝絲織品的代表。素稱發(fā)達(dá)的官營(yíng)手工業(yè)絲織業(yè)2：漢代樂府《孔雀東南飛》中焦仲卿妻：“十三能織素，雞鳴入機(jī)織，夜夜不得息?！彼砩系拇虬缡牵骸版欣C腰褥，葳蕤自生光?！彼采系难b飾是：“紅羅夏斗帳，四角垂香囊。香簾六七寸，碧綠青絲繩?！苯怪偾淦弈苡羞@樣的少年生活，能有這樣的打扮和裝飾，反映了什么？反映了當(dāng)時(shí)絲織業(yè)生產(chǎn)十分普遍和發(fā)達(dá)。生產(chǎn)方式家庭手工業(yè)生產(chǎn)目的民營(yíng)手工業(yè)作為農(nóng)產(chǎn)的副業(yè)，家庭手工業(yè)產(chǎn)品主要用來(lái)交納賦稅和家庭消費(fèi)，剩余的一小部分作為商品出賣。主要生產(chǎn)供民間消費(fèi)的產(chǎn)品艱難經(jīng)營(yíng)的民間手工業(yè)1．經(jīng)營(yíng)方式與生產(chǎn)目的2．發(fā)展過(guò)程565612341234春秋戰(zhàn)國(guó)、秦漢隋唐魏晉南北朝兩宋以后元朝明中葉以后發(fā)展恢復(fù)和發(fā)展遭受摧殘曲折中繼續(xù)發(fā)展黃道婆推廣先進(jìn)的棉紡織技術(shù)民營(yíng)超過(guò)官營(yíng)，占主導(dǎo)地位艱難經(jīng)營(yíng)的民間手工業(yè)問(wèn)題1：官營(yíng)手工業(yè)在中國(guó)古代一直占據(jù)手工業(yè)的主導(dǎo)地位嗎?問(wèn)題2：棉布一直是我國(guó)古代民眾的主要衣料嗎?問(wèn)題1：【答案】不是。明代中葉以前,官營(yíng)手工業(yè)一直占據(jù)古代手工業(yè)的主導(dǎo)地位;明代中葉以后,紡織、制瓷、礦冶等行業(yè)中,民營(yíng)手工業(yè)超過(guò)官營(yíng)手工業(yè),占據(jù)了主導(dǎo)地位。問(wèn)題2：【答案】不是。明代以前,絲麻是我國(guó)古代民眾的主要衣料。元朝黃道婆將海南的先進(jìn)技術(shù)推廣到內(nèi)地,棉紡織品數(shù)量增多。明代后期起,棉布取代絲麻成為古代民眾的主要衣料。明朝中后期，隨著社會(huì)生生產(chǎn)力的發(fā)展，江南地區(qū)出現(xiàn)了“資本主義萌芽”，明朝，資本主義萌芽繼續(xù)發(fā)展。出資出力3．資本主義生產(chǎn)關(guān)系的萌芽艱難經(jīng)營(yíng)的民間手工業(yè)3：明清資本主義萌芽代表了中國(guó)社會(huì)進(jìn)步的趨勢(shì)，這種生產(chǎn)關(guān)系的基本特征是什么？

①“機(jī)戶出資，機(jī)工出力”；②雇傭關(guān)系。4：中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展有哪些特征？（1）生產(chǎn)部門不斷增多，分工日益細(xì)化；（2）技術(shù)不斷進(jìn)步；（3）生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大與工場(chǎng)手工業(yè)出現(xiàn),內(nèi)部產(chǎn)生了新的生產(chǎn)關(guān)系(資本主義生產(chǎn)關(guān)系萌芽)；（4）官營(yíng)、民營(yíng)、家庭手工業(yè)三種形態(tài)并存；（5）布局隨著經(jīng)濟(jì)重心南移相應(yīng)變化；（6）長(zhǎng)期領(lǐng)先世界，產(chǎn)品不僅供國(guó)內(nèi)消費(fèi)還遠(yuǎn)銷海外、享譽(yù)世界，廣受歡迎?！窘涣魈崾尽拷Y(jié)合所學(xué)知識(shí),可以從管理方式、產(chǎn)品、流通方式三個(gè)角度列表比較。列表比較古代手工業(yè)的三種主要經(jīng)營(yíng)形態(tài)。經(jīng)營(yíng)形態(tài)管理方式產(chǎn)品流通方式官營(yíng)手工業(yè)民營(yíng)手工業(yè)家庭手工業(yè)政府直接經(jīng)營(yíng)、集中、大作坊民間私人自主經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶的副業(yè)武器等軍用品和官府貴族生活用品民間消費(fèi)的產(chǎn)品供自己消費(fèi)和交納賦稅的產(chǎn)品不在市場(chǎng)流通在市場(chǎng)流通剩余部分出售中國(guó)古代手工業(yè)享譽(yù)世界1．地位哈密瓜州涼州金城長(zhǎng)安高昌龜茲若無(wú)中國(guó)古代手工業(yè)長(zhǎng)期領(lǐng)先世界，通過(guò)“絲綢之路”遠(yuǎn)銷亞洲歐洲Silk&china最受歡迎的當(dāng)然是絲綢和瓷器，因此中國(guó)也被稱為是“絲國(guó)”和“瓷國(guó)”。2．外輸中國(guó)古代手工業(yè)享譽(yù)世界5：材料18世紀(jì)初,法國(guó)有這樣一首詩(shī):來(lái)啊,觀賞這件瓷器,吸引我的是它的絢麗,它來(lái)自一個(gè)新的天地,從未見過(guò)如此優(yōu)美的藝術(shù)。多么誘人,精致超俗,來(lái)自中華,它的故土。(1)上述材料反映了什么信息?說(shuō)明什么?(2)簡(jiǎn)述中國(guó)古代手工業(yè)產(chǎn)品享譽(yù)海內(nèi)外的原因。答案;(1)材料反映了18世紀(jì)的法國(guó)人對(duì)中國(guó)瓷器的贊賞。說(shuō)明中國(guó)瓷器深受世界人民的喜愛,中華民族對(duì)世界文明做出了偉大的貢獻(xiàn)。(2)原因:①中國(guó)古代手工業(yè)品是日用品和藝術(shù)品的完美結(jié)合,適用于人類的物質(zhì)生活和精神生活。②陸上和海上絲綢之路為中國(guó)手工業(yè)產(chǎn)品向海外輸出提供了便利條件。③古代封建王朝利用饋贈(zèng)手工業(yè)品的方式,加強(qiáng)與亞、非、歐各國(guó)的友好往來(lái)。古代手工業(yè)的進(jìn)步經(jīng)營(yíng)形態(tài)家庭手工業(yè)民營(yíng)手工業(yè)官營(yíng)手工業(yè)紡織業(yè)制瓷業(yè)冶金業(yè)特征地位和影響長(zhǎng)期領(lǐng)先于世界產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐亞非技術(shù)不斷進(jìn)步，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)并存生產(chǎn)布局隨經(jīng)濟(jì)重心轉(zhuǎn)移而變化生產(chǎn)部門不斷增多，分工日益細(xì)化1.

《景德鎮(zhèn)陶錄》記：“唐武德中，鎮(zhèn)民陶玉者載瓷入關(guān)中，稱為假玉器，且貢于朝。于是昌南鎮(zhèn)瓷名天下”。《江西通志》載：景德鎮(zhèn)……水土宜陶。宋景德中始置鎮(zhèn)，因名”。材料反映了（）A．唐時(shí)瓷都景德鎮(zhèn)已馳名天下B．陶玉身份為官營(yíng)手工業(yè)者C．該產(chǎn)品工藝精美暢銷海內(nèi)外D．陶玉追求產(chǎn)品的知名度D2.文獻(xiàn)與考古表明，唐代中后期，“波斯錦”“胡錦”“番錦”通過(guò)絲綢之路，不斷輸入中國(guó)，內(nèi)地也生產(chǎn)“胡式錦”。這表明（）A．外來(lái)文化改變了唐代的社會(huì)生活B．唐代中后期手工業(yè)趨于衰落C．外來(lái)的絲織技術(shù)超過(guò)了唐朝D．中外文化交流互動(dòng)日益深入D3.元朝人曾作《木錦歌》：“秋陽(yáng)收盡枝頭露，烘綻青囊翻白絮，田婦攜框采得歸，渾家指作機(jī)中布。大兒來(lái)覓?cǎi)?，小兒?lái)覓褲。半擬輸官賦。”下列描述與材料不相符的是（）A．農(nóng)戶植棉日益普遍B．農(nóng)民負(fù)擔(dān)沉重的債務(wù)和賦稅C．男耕女織的自然經(jīng)濟(jì)D．家庭手工業(yè)超過(guò)官營(yíng)手工業(yè)D4.“絲綢之路”是古代溝通東西方文明的橋梁。下列說(shuō)法不正確的是（

）A．漢唐以來(lái)“海上絲綢之路”被稱為“瓷路”B．羅馬為中心的地中海地區(qū)稱中國(guó)為“絲國(guó)”C．明清政府的嚴(yán)格管理限制了絲路商貿(mào)繁榮D．15世紀(jì)以前的絲路貿(mào)易不具