保育實(shí)習(xí)指導(dǎo)

新疆兵團(tuán)民族師范學(xué)校高級講師艾尼瓦爾吐爾地2015年9月15日幼兒園實(shí)習(xí)指導(dǎo)幼兒園實(shí)習(xí)指導(dǎo)（第二版）高鐵

著出版社：

高等教育出版社ISBN：9787040314496版次：1商品編碼：10554309包裝：平裝開本：16開出版時(shí)間：2011-03-01用紙：膠版紙頁數(shù)：186正文語種：中文

內(nèi)容簡介

《幼兒園實(shí)習(xí)指導(dǎo)(第2版)》為教育部推薦的中等職業(yè)學(xué)校幼兒教育(三年制)專業(yè)教材。

《幼兒園實(shí)習(xí)指導(dǎo)(第2版)》著重反映了近年來幼兒教育教學(xué)領(lǐng)域中的新觀念、新思路、新方法，增加了幼兒園教學(xué)的主題活動(dòng)和大型集體性教育活動(dòng)。

全書內(nèi)容分為兩篇，第一篇：保育實(shí)習(xí)指導(dǎo)與作業(yè)，其第一部分為保育實(shí)習(xí)指導(dǎo)，第二部分為保育實(shí)習(xí)作業(yè)與考評；第二篇：教育實(shí)習(xí)指導(dǎo)與作業(yè)，其第一部分為教育實(shí)習(xí)指導(dǎo)，第二部分為教育實(shí)習(xí)作業(yè)與考評。本書詳細(xì)闡述了實(shí)習(xí)的目的、意義，實(shí)習(xí)的全部內(nèi)容，實(shí)習(xí)的一般方法。每部分有教學(xué)要點(diǎn)及目標(biāo)分解，并附有實(shí)習(xí)作業(yè)。書后附有光盤。

《幼兒園實(shí)習(xí)指導(dǎo)(第2版)》是中職三年制幼兒教育專業(yè)的實(shí)習(xí)教材，與保育員、幼兒教師職業(yè)資格考核取證掛鉤，適宜作該專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)階段的學(xué)習(xí)指導(dǎo)。目錄

第一篇保育實(shí)習(xí)指導(dǎo)與作業(yè)

第一部分保育實(shí)習(xí)指導(dǎo)

第一節(jié)保育實(shí)習(xí)的目的與任務(wù)

第二節(jié)幼兒園一日生活中保育實(shí)習(xí)的內(nèi)容與要求

第三節(jié)完成幼兒園一日活動(dòng)中保育實(shí)習(xí)任務(wù)的方法

第四節(jié)聽看教學(xué)活動(dòng)和游戲活動(dòng)

第五節(jié)在實(shí)習(xí)中培養(yǎng)良好的職業(yè)道德

第六節(jié)保育實(shí)習(xí)計(jì)劃、總結(jié)與考評

第二部分保育實(shí)習(xí)作業(yè)與考評第二篇教育實(shí)習(xí)指導(dǎo)與作業(yè)

第一部分教育實(shí)習(xí)指導(dǎo)

第一節(jié)教育實(shí)習(xí)的目的與任務(wù)

第二節(jié)幼兒園一日活動(dòng)中教育實(shí)習(xí)的內(nèi)容與要求

第三節(jié)完成幼兒園一日活動(dòng)中教育實(shí)習(xí)的任務(wù)與方法

第四節(jié)制定幼兒園教育活動(dòng)計(jì)劃

第五節(jié)組織幼兒園的教育活動(dòng)

第六節(jié)參與幼兒園的大型活動(dòng)

第七節(jié)簡析和評價(jià)幼兒園的教育活動(dòng)

第八節(jié)評價(jià)幼兒一日(半日)活動(dòng)

第九節(jié)幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)

第十節(jié)教育實(shí)習(xí)計(jì)劃、總結(jié)與考評

第二部分教育實(shí)習(xí)作業(yè)與考評第一節(jié)保育實(shí)習(xí)的目的與任務(wù)第一節(jié)保育實(shí)習(xí)的目的與任務(wù)p3一、什么叫保育(bǎoyù)我國新編《幼兒百科辭典》中，對保育的解釋是:"成人(包括家長或保育人員)對六歲以下兒童提供生存與發(fā)展的環(huán)境和物質(zhì)條件，并給予心照料和培養(yǎng)，以幫助幼小兒童獲得良好發(fā)育，逐漸增進(jìn)其獨(dú)立生活能力?！?/p>

現(xiàn)代保育的含義既包括對幼兒身體的照顧，也包括對幼兒心埋能力的保護(hù)和培養(yǎng)。二，保育實(shí)習(xí)的目的《幼兒園工作規(guī)程》中規(guī)定幼兒園的任務(wù)是:"實(shí)行保育和教育相結(jié)合的原則，對幼兒實(shí)施體，智，德，美全面發(fā)展的教育，促進(jìn)其身心和諧發(fā)展?！边@說明，幼兒園擔(dān)負(fù)著保育和教育工作的雙重任務(wù)。教育是各級各類學(xué)校共有的任務(wù)，而保育則是幼兒園的獨(dú)特任務(wù)。幼兒心理發(fā)展水平是與他們的生活經(jīng)驗(yàn)和能力相一致的。幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)不豐富，他們從事活動(dòng)的能力以及控制自我、協(xié)調(diào)自身行為的能力都較差，幼兒不懂得，也不能夠獨(dú)立地照顧自己和保護(hù)自己，他們需要成人來看管照顧，同時(shí)給予相應(yīng)的教育。幼兒對成人有很強(qiáng)的信賴性，成人人對幼兒負(fù)有保育和教育的雙重責(zé)任。在《幼兒園工作規(guī)程》中對保育員的職責(zé)有明確的規(guī)定:l·負(fù)責(zé)本班房舍、設(shè)備、環(huán)境和清潔衛(wèi)生工作2·在教師的指導(dǎo)下，管埋幼兒生活并配合本班教師組織教育活動(dòng)3·在醫(yī)務(wù)工作人員和本班教師指導(dǎo)下，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生、保健制度4·妥善保管幼兒衣物和本班的設(shè)備、用具[bǎoyùyuán]

保育員

編輯保育員，是指幼兒園或托兒所里負(fù)責(zé)照管兒童生活的人員。保育員在幼兒的發(fā)展中扮演著照顧者、教育者等多種角色，對幼兒的身心健康、行為習(xí)慣以及個(gè)性、情感等各方面均產(chǎn)生著深刻的影響。工作性質(zhì)：在小學(xué)、托幼園所、社會福利機(jī)構(gòu)及其他保育機(jī)構(gòu)中，輔助教師負(fù)責(zé)嬰幼兒保健、養(yǎng)育和協(xié)助教師對嬰幼兒進(jìn)行教育的人員。中文名:保育員外文名:Nurserygoverness工作單位:幼兒園、托兒所主要職能:照管兒童生活工作性質(zhì):輔助教師等

級:初中高三級l·負(fù)責(zé)本班房舍、設(shè)備、環(huán)境和清潔衛(wèi)生工作

通過在校的學(xué)習(xí)，可以了解到:幼兒的身體對環(huán)境的適應(yīng)能力很弱，抵抗疾病的能力也差，各

器官的活動(dòng)功能還不完善，這些郡需要成人時(shí)時(shí)刻刻地給予關(guān)注。為保障幼兒的健康成長，保員必須做好本班的清潔衛(wèi)生工作，為幼兒創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生的、安靜的、舒適的生活、學(xué)習(xí)、受教育懷境，幫助幼兒順利地度過生長發(fā)育的稚嫩時(shí)期，使幼兒的身心獲得良好的發(fā)育。2·在教師的指導(dǎo)下，管埋幼兒生活并配合本班教師組織教育活動(dòng)

在幼兒園一日活動(dòng)中，保育和教育是相互滲透、相互聯(lián)系、不可分離的，只有有機(jī)地結(jié)合，有利于幼兒的身心發(fā)展。例如，在幼兒洗手、洗臉這一保育工作環(huán)節(jié)中，既包含了講衛(wèi)生不得病的保育內(nèi)容，又包含著讓幼兒形成良好行為習(xí)慣和培養(yǎng)自理能力的教育因素。又如，在教幼兒繪畫這一教學(xué)環(huán)節(jié)中，既要培養(yǎng)幼兒的想象力、創(chuàng)造力和審美能力，又要提醒幼兒正確握筆、端正繪畫姿態(tài)，保證幼兒身體的正常發(fā)育。這就要求教育者具備保育員和教師所應(yīng)有的素質(zhì)，也就是說，做一名合格的保教工作者，首先必須了解、掌握幼兒保育工作的全部內(nèi)容與方法，克服原始地、片面地、偏見地去看待保育或教育工作的舊觀念。3·在醫(yī)務(wù)工作人員和本班教師指導(dǎo)下，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生、保健制度

眾所周知，幼兒園是集體生活的場所，幼兒的集體生活存在著保育與教育特殊的問題。許多幼兒生活在一起，幼兒與他人的交往范圍擴(kuò)寬了，傳染疾病的機(jī)會增多了，幼兒受傷害的因素也加大了。因此，要求幼兒園必須實(shí)行科學(xué)的保育管理，使幼兒盡快地適應(yīng)集體生活，在醫(yī)務(wù)人員和本班教師指導(dǎo)下，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園衛(wèi)生保健制度，減少集體生活對幼兒身心發(fā)展可能造成的一些不利影響，充分發(fā)揮幼兒園的保育優(yōu)勢。4·妥善保管幼兒衣物和本班的設(shè)備、用具

幼兒的年齡小，獨(dú)立生活能力差，這就需要成人的關(guān)心和照顧。保育員要做好本班幼兒的生活管理工作，管理好幼兒所使用的玩具、教具、餐具和幼兒的衣物、被褥等，以便隨時(shí)為幼兒提供教育和生活中應(yīng)用的清潔衛(wèi)生的物品，這些郡直接關(guān)系到幼兒的學(xué)習(xí)、生活與健康成長。綜上所述，保育工作是極其重要的，是幼兒園中輔助教師負(fù)責(zé)嬰幼兒保健、養(yǎng)育和協(xié)助教師保障幼兒健康成長，使其身心獲得良好發(fā)育的一項(xiàng)十分細(xì)致的工作。因此，要求每一名實(shí)習(xí)學(xué)生，必須熱愛幼兒教育事業(yè)，具有愛護(hù)幼兒的情感，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識掌握專業(yè)技能，不斷提高文化和專業(yè)水平，品行端正，忠于職責(zé)，在保育實(shí)習(xí)中了解幼兒園工作概況，正確認(rèn)識保育工作的性質(zhì)、任務(wù)，掌握保育工作的全部內(nèi)容和方法，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德修養(yǎng)，積累豐富的保育經(jīng)驗(yàn)，為成為一名合格的保教工作者打下基礎(chǔ)。三，保育實(shí)習(xí)的任務(wù)1.努力培養(yǎng)做好保育工作的基本素質(zhì):熱愛幼教事業(yè)，熱愛幼兒，工作中嚴(yán)格要求自己，做到認(rèn)真、負(fù)責(zé)，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，掌握保教幼兒的科學(xué)方法。2·了解保育員主要崗位職責(zé)，掌握幼兒一日常規(guī)活動(dòng)和所在幼兒園的安全、衛(wèi)生保健制度掌握其內(nèi)容、要求及工作程序。3，掌握幼兒生理特點(diǎn)、生長發(fā)育規(guī)律，了解特殊幼兒心理特點(diǎn)。4·熟練進(jìn)行晨、午、晚檢，根據(jù)幼兒情緒、身體異常變化，學(xué)會鑒別傳染病、常見病和意外損傷，并能及時(shí)正確處理。5.能護(hù)理特殊幼兒，并做好有關(guān)記錄。較好地完成室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作。掌握配制常用消毒劑，進(jìn)行日常消毒工作，并在保健人員的指導(dǎo)下對傳染區(qū)進(jìn)行消毒。6·按保育工作程序管理各年齡班幼兒一日生活，根據(jù)幼兒生長發(fā)育規(guī)律和個(gè)體差異，采取適當(dāng)?shù)拇胧?，促進(jìn)幼兒正常生長發(fā)育。7·了解保教結(jié)合的原則，掌握幼兒教育的原則、方法;靈活地配合教師組織教育、游戲、體育活動(dòng)，有一定的組織能力，根據(jù)本班幼兒的特點(diǎn)和活動(dòng)需要，制作簡單的教具、玩具。8·堅(jiān)持正面教育，培養(yǎng)幼兒良好的品德行為習(xí)慣和獨(dú)立生活能力，糾正不良習(xí)慣。9·寫出保育實(shí)習(xí)計(jì)劃和保育實(shí)習(xí)總結(jié)。第二節(jié)幼兒園一日生活中

保育實(shí)習(xí)的內(nèi)容與要求

根據(jù)國家中級保育員職業(yè)資格鑒定的標(biāo)準(zhǔn)和保育工作的任務(wù)及保教結(jié)合的原則，幼兒一日活動(dòng)各環(huán)節(jié)保育實(shí)習(xí)的內(nèi)容與要求是:人園和離園、迸餐、搖洗、飲水、睡眠、消毒、配合室內(nèi)教育活動(dòng)、配合戶外游戲活動(dòng)等。一、入園和離園

幼兒人園與離園是幼兒園一日生活的開始和結(jié)束，因此，保育員應(yīng)協(xié)助教師做好如下幾項(xiàng)工作。

人園。大園是幼兒園一日集體生活的開始，也是保育工作最緊張的環(huán)節(jié)之一。各班教師和保育員在這比較短暫的時(shí)間里要為幼兒做很多的保育工作，使幼兒偷快大園，家長放心去工作。(一)人園的工作任務(wù)(二)人園的工作內(nèi)容與要求(三)離園的工作任務(wù)(四)離園的工作內(nèi)容與要求(五)相關(guān)工作與知識、技能(一)人園的工作任務(wù)

搞好室內(nèi)外清潔衛(wèi)生，熱情接待幼兒和家長，對幼兒進(jìn)行晨檢，與家長交流、溝通幼兒情況，做好交接工作，妥善保管幼兒衣物，記錄吃藥、病癥、病因等情況。(二)人園的工作內(nèi)容與要求l·搞好衛(wèi)生

2·熱情接待3·主動(dòng)問好

4·鞋帽擺放5·培養(yǎng)習(xí)慣

6·妥善保管7·清點(diǎn)人數(shù)l·搞好衛(wèi)生

搞好室內(nèi)外清潔衛(wèi)生，打開門窗，做到室內(nèi)空氣流通，給幼兒刨設(shè)一個(gè)良好的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境。指導(dǎo)中班、大班的幼兒輪流當(dāng)好值日生，學(xué)會分發(fā)、擺放和收拾餐具，學(xué)會掃地、發(fā)放玩具等力所能及的勞動(dòng)。2·熱情接待熱情接待幼兒與家長，與其進(jìn)行簡單交談。

對幼兒進(jìn)行晨檢，做到一摸、二看、三問、四查。特別是對有病的幼兒要給予特殊照顧，并與家長做好交接工作，對病情要有所了解，記錄吃藥、病癥、病因等情況。保育員要主動(dòng)晨檢，做好記錄，插放標(biāo)記。如發(fā)現(xiàn)有異常情況的幼兒，要及時(shí)交保健醫(yī)處理晨檢的方法:

一摸。摸幼兒的額頭、頌下和腮部。檢查額頭時(shí)將手心貼在幼兒的前額，感受幼兒前額的溫度是否明顯高于自己的手溫，判斷是否發(fā)燒;摸頒下，將手指輕觸下頌骨的下緣向下至頸部兩側(cè)，檢查是否有腫大;摸腮部時(shí)要注意幼兒的腮部是否有腫大的現(xiàn)象。二看。包括看幼兒的精神狀態(tài)、面色、咽部有無異常，皮膚有無皮疹及某些傳染病的早期表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)可疑癥狀，及時(shí)送醫(yī)務(wù)室診斷。三問。要向家長了解幼兒在家中的飲食、睡眠和大小便等方面的情況。四查。要查看幼兒的衣兜內(nèi)有無不安全的物品，避免發(fā)生意外事故。晨檢中的注意事項(xiàng)(1)根據(jù)常見多發(fā)病及傳染病的季節(jié)性、地區(qū)性等特點(diǎn)有針對性地進(jìn)行晨檢。(2)對幼兒進(jìn)行檢查，保育員的手應(yīng)溫暖，動(dòng)作輕柔。態(tài)度溫和，對幼兒司話應(yīng)和藹、簡練、易懂。(3)晨檢中如果發(fā)現(xiàn)幼兒有身體不適或疾病跡象，應(yīng)勸說家長帶幼兒去醫(yī)院檢查或暫時(shí)將幼兒隔離，請保健醫(yī)生進(jìn)一步檢查，然后再確定是否人班。(4)應(yīng)注意觀察晨檢中帶藥幼兒及家長特殊提出因身體不適需要照顧的幼兒。(5)提醒幼兒，如有身體不適，要立即告訴保育員。藥品的登記:

可請家長協(xié)助填寫藥品登記表(表1-1)，并將藥品放置在幼兒無法拿到的地方。p6

服藥的方法:(l)核對藥名與患兒的姓名及服藥劑量。(2)準(zhǔn)備服藥用的開水。掌握好水溫，不要過熱或過涼。(3)根據(jù)服藥記錄準(zhǔn)備藥物。液體藥物應(yīng)用量杯服用，中成藥丸應(yīng)捏成小球狀服用。(4)和藹地勸說幼兒吃藥，對于較小的幼兒，保育員應(yīng)采用正確的方法喂藥。將片劑或藥粉用白開水研開，固定幼兒頭部，左手捏住幼兒下巴，右手將勺尖緊貼幼兒的嘴角將藥灌人;待幼兒將藥咽下去后，放開下巴，再讓幼兒喝兒口糖水，以免口苫。(5)喂藥時(shí)保育員態(tài)度要親切，要注意動(dòng)作輕柔，不要嗆著幼兒。(6)幼兒服藥后應(yīng)安靜片刻，避免馬上劇烈活動(dòng)。3·主動(dòng)問好

主動(dòng)與幼兒問好，使幼兒能愉快、高興地人園，培養(yǎng)幼兒用禮貌語言打招呼的習(xí)慣。觀察幼兒的精神面貌，做好個(gè)別幼兒的安撫工作4·鞋帽擺放

幫助并指導(dǎo)幼兒穿脫服裝、鞋帽，將幼兒的服裝、鞋帽擺放整齊5·培養(yǎng)習(xí)慣

提醒幼兒每天要衣著整潔，佩帶手帕或紙巾，指導(dǎo)幼兒正確使用手帕或紙巾的方法。

6·妥善保管

妥善保管幼兒衣物、攜帶的玩具、食物或其他有安全隱患的物品，并做好記錄。7·清點(diǎn)人數(shù)

清點(diǎn)人數(shù)，做好記錄，防止幼兒丟失。

離園

離園是幼兒一日集體生活的結(jié)束，也是保育工作的最后環(huán)節(jié)。家長們T作了一天，下班后都帶著急迫的心情趕到幼兒園，想見到健康、活潑的孩子并了解孩子在幼兒園一天的情況，希望孩子每天都有所進(jìn)步，天天向上。幼兒教師和保育員在這一環(huán)節(jié)中的主要工作是圍繞這一目標(biāo)來進(jìn)行。(三)離園的工作任務(wù)幫助幼兒整理好個(gè)人的衣物，接待家長并與家長交接幼兒。打掃室內(nèi)外衛(wèi)生并消毒，認(rèn)真檢查本班的門、窗、水、電是否關(guān)閉。(四)離園的工作內(nèi)容與要求

在離園這一環(huán)節(jié)首要的問題是:耍親手把幼兒交給幼兒的家長，不得將幼兒交給不相識的人。(1)餐后要打掃室內(nèi)外衛(wèi)生，并指導(dǎo)值日生完成規(guī)定的任務(wù)，保持一個(gè)清潔的環(huán)境迎接家長來園接孩子。(2)幫助幼兒整理好個(gè)人的衣物，提醒幼兒帶好回家的用品。(3)離園前通過與幼兒談話，對幼兒一日生活情況進(jìn)行了解，并布置和提醒幼兒回家后的活動(dòng)和要做的事情。使幼兒保持愉快的情緒，并能用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)自己的感情與需要。(4)熱情接待每位家長，主動(dòng)地、有針對性地與家長進(jìn)行簡短的交談。介紹幼兒在園的表現(xiàn)和生活、健康情況;回答家長提問，特別是對于在飲食、健康上有異常表現(xiàn)的幼兒耍及時(shí)、詳細(xì)地問家長反映有關(guān)情況。(5)對沒有按時(shí)接走的幼兒，要做好必要的組織工作，保持幼兒的愉快情緒。如自己需要離開，一定親手交給值班的教師。(6)主動(dòng)與家長打招呼，提醒幼兒向家長問好，向老師和小朋友們說再見。(7)確認(rèn)幼兒全部離園后，要認(rèn)真檢查本班的門、窗、水、電是否關(guān)閉。對今天和明天的工作在頭腦中作一次簡單小結(jié)，整理好環(huán)境，然后方可離園。(五)相關(guān)工作與知識、技能

I·多觀察

幼兒來園后耍仔細(xì)觀察幼兒身體健康情況，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和控制病情，杜絕意外事故發(fā)生，也可以避免延誤病情。(1)精神--

幼兒沒有平時(shí)活躍，容易發(fā)脾氣，愛纏人，表情痛苫，說明幼兒身體不舒服。(2)面色--

如果幼兒面色比平時(shí)蒼白或發(fā)紅、發(fā)熱，說明幼兒可能生病了。(3)食欲

--幼兒突然食欲不好，而且有惡心、嘔吐等現(xiàn)象表明是生病了。(4)大小便--

大小便次數(shù)增多，小便顏色加深，大便形狀、顏色、氣味有變化。(5)睡眠

--平時(shí)人睡快、睡得安穩(wěn)的幼兒，如果出現(xiàn)人睡困難、睡眠不安、煩躁、哭鬧等是生病的表現(xiàn)。(6)體溫--

幼兒體溫達(dá)到37.5。c以上，說明幼兒的身體異常。(7)皮膚--有元刮、碰傷痕，如有刮、碰傷痕等外傷要提醒家長及時(shí)處理。測量體溫的方法:

測量體溫前，先檢查體溫表的水銀線是否在3sc以下。用一只手捏住體溫表的上端，使表和眼睛平行，輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，就可清晰地看出水銀線的度數(shù);

如果水銀線的度數(shù)超過35。C，可用手捏住體溫表的上端，向下向外輕輕地甩幾下，使水銀線降到35。C以下;

將體溫表有水銀的一端進(jìn)行消毒;

量體溫時(shí)要先將腋窩的汗擦去，然后把體溫表的水銀端放在幼兒的腋窩中間，讓幼兒曲臂，夾緊(體溫表的水銀端不能露在腋窩外);

測量5分鐘取出，查看并記錄體溫表所顯示的度數(shù)。Tirmomitirturi:2·活動(dòng)室衛(wèi)生(1)每日清晨應(yīng)擦拭窗框、窗臺、玩具柜、玩具角、桌椅、門框，然后再擦拭地面和擺放桌椅。(2)活動(dòng)室的清潔應(yīng)遵循從上至下，從左至右，從里至外的順序。(3)掃地。掃地時(shí)將掃帚壓住，以免塵土飛揚(yáng)，按從里向外的順序清掃。(4)清潔墻壁。用撣子撣掉墻壁上的塵土;用濕抹布擦拭瓷磚或油漆圍墻。(5)清潔窗戶。用干凈的、半潮濕的抹布擦拭玻璃，使之無灰塵。(6)拖地。拖地要壓住墩布，從左向右方向來回橫拖，到兩頭時(shí)不要抬起墩布，可將墩布用力一轉(zhuǎn)，把臟物帶走;要從房間的里面向門口倒退著拖地，以防把地面踩臟;角落部分要反復(fù)擦拭，不要有死角。(7)擦拭家具。從上到下，都要擦到，使之無灰塵，無積土。(8)消毒:空氣消毒用消毒機(jī)和紫外線燈照射，避免直接照射人體，消毒時(shí)要求室內(nèi)清潔干燥，幼兒必須全部離開，每次照射時(shí)間為20-40分鐘;圖書、口杯、玩具、毛巾等每日消毒一次，餐具每餐送食堂消毒。

幼兒常見傳染病癥狀、隔離日期、護(hù)理與防治(詳見《幼兒衛(wèi)生保健》)。《幼兒園飲食衛(wèi)生條例》中對呼吸道傳染病、腸道傳染病的消毒方法(詳見《幼兒衛(wèi)生保健

》).tapshuruq1.請說出幼兒園保盲員在幼兒未園期間的工作過程。2說出幼兒某種傳染病的起病原因，傳染途徑，應(yīng)如何處置。二,進(jìn)餐

進(jìn)餐是幼兒一日生活中的重要環(huán)節(jié)，一日三餐直接關(guān)系到幼兒的生長發(fā)育和身體健康，同樣也是家長最關(guān)心的一件事。(一)進(jìn)餐的工作任務(wù)

指導(dǎo)值日生工作的方法(中、大班)，掌握餐前準(zhǔn)備工作要領(lǐng)，培養(yǎng)幼兒愛勞動(dòng)的品德和良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣;知道根據(jù)氣溫變化及飯菜種類的不同，做好保溫及保潔工作;掌握根據(jù)幼兒個(gè)體差異，飲食習(xí)慣，分發(fā)和添加飯菜;培養(yǎng)幼兒正確的迸餐姿勢及良好的迸餐習(xí)慣，提高幼兒的自我服務(wù)能力。(二)進(jìn)餐的工作內(nèi)容與要求

l·穩(wěn)定情緒2·指導(dǎo)值日生做好餐前的準(zhǔn)備工作3·做好三餐的保溫、保潔工作4·添加飯菜5·迸餐指導(dǎo)6·培養(yǎng)文明迸餐習(xí)慣7·保證飲食質(zhì)量

l·穩(wěn)定情緒

用餐前要穩(wěn)定幼兒的情緒，防止幼兒因過度興奮而影響食欲，培養(yǎng)幼兒習(xí)慣于安靜地進(jìn)餐。

2·指導(dǎo)值日生做好餐前的準(zhǔn)備工作

(l)餐桌的清潔衛(wèi)生工作指導(dǎo)。

保育員為參加值日的幼兒準(zhǔn)備兩塊清潔的抹布;確定值日生，每次需2一4名，由全班幼兒輪流擔(dān)當(dāng);擦拭餐桌的方法:值日生先將抹布對折成長方形，然后按"兒"字形進(jìn)行擦拭，擦半張桌子將抹布翻一個(gè)面，擦一張桌子清洗一次抹布。(2)值日生分發(fā)餐具工作的指導(dǎo)。

在分發(fā)餐具前20分鐘，保育員將餐具準(zhǔn)備好，按幼兒出勤人數(shù)和飯菜的類別，將5一6套餐具為一探;提醒值日生在開飯前l(fā)5分鐘將手洗干凈。分發(fā)餐具的方法:值日生拿一擦碗，按座位的次序發(fā)放，保證一人一碗一盤。碗的位置離桌邊一拳遠(yuǎn)，對著椅子的中間，盤子應(yīng)放在碗的前面。分發(fā)勺子和筷子時(shí)，手應(yīng)捏在勺柄處或筷子的尾端，勺子和筷子應(yīng)放在盤子里(見彩圖4及光盤演示)。(3)注意事項(xiàng)。

指導(dǎo)大班幼兒做餐前值日生準(zhǔn)備工作，中、小班應(yīng)由保育員做好餐前準(zhǔn)備工作;餐前準(zhǔn)備工作時(shí)應(yīng)先洗手;保證清潔餐桌的抹布清潔干凈;擦拭桌面按順序進(jìn)行，避免漏擦;分發(fā)餐具時(shí)，擺放整齊，餐具掉在地上應(yīng)馬上更換。

3·做好三餐的保溫、保潔工作

(1)工作方法。三餐保溫工作耍做到夏季散熱，冬季保溫;運(yùn)送飯菜時(shí)要給盛飯菜的容器加蓋，注意保潔。(2)注意事項(xiàng)。盛飯菜的容器應(yīng)放到幼兒不易碰觸到的地萬，避免燙傷幼兒;注意衛(wèi)生。

4·添加飯菜

根據(jù)幼兒的飯量隨時(shí)為幼兒分發(fā)和添加飯菜，一次不要多盛，要少盛勤添，不許催促幼兒快速吃飯。(1)工作方法。準(zhǔn)備盛飯勺、盛菜勺，食品夾子各一把;按幼兒營養(yǎng)配餐中營養(yǎng)攝取標(biāo)準(zhǔn)，分發(fā)主食與配菜;湯類耍攪拌均勻;各種配菜要齊全，以免幼兒營養(yǎng)攝取不足。(2)注意事項(xiàng)。分發(fā)飯菜時(shí)，要注意飯菜的溫度;根據(jù)幼兒個(gè)體差異，添加飯菜要適量，避免幼兒偏食、挑食;杜絕將湯、菜混盛在一個(gè)碗中;及時(shí)添加飯菜;吃帶刺及骨頭食品時(shí)，要給幼兒準(zhǔn)備盛裝的容器。

5·迸餐指導(dǎo)

(1)幼兒進(jìn)餐的指導(dǎo)。

坐姿:雙腳平放地面，身體可略前傾，不何腰、不聳肩，雙臂自然放在餐桌邊緣。飯碗應(yīng)放在距桌邊10cm的位置，左手扶碗，有手拿勺或筷子。用勺進(jìn)餐的方法:右手拇指、食指和中指握住勺柄，手心向上，盛食物時(shí)勺子的凹陷處向上，將食物送人口中。注意不要用手摸住勺，每次盛的不要太多，以防潑灑。用筷子進(jìn)餐的方法:辨認(rèn)筷子的頭部，筷子頭對齊，一手扶碗，一手拿筷子。用筷子時(shí)，有手同時(shí)握住兩根筷子，兩根筷子從大拇指和其余四指間穿過，外側(cè)的一根筷子靠在食指和中指間，內(nèi)側(cè)的一根筷子靠在無名指和小指上指放在兩根筷子的中間，大拇指搭在兩根筷子的中間偏上部，靠中指和食指夾住上面的筷子，上下夾動(dòng)。正確地咀嚼食物:要閉口咀嚼;要一口一口地吃，細(xì)嚼慢咽，一口咽下后，再吃下一口;口中食物過多時(shí)，可喝一口湯。(2)幼兒自取食物的準(zhǔn)備。餐具:多準(zhǔn)備容納食物的器皿和盛飯菜的餐具，包括清潔的臉盆或大盤子，每個(gè)器皿中放一個(gè)不太大的公共勺子或夾子。食物:將不同種類的主食和副食分開放置。同樣的兩種食物容器不應(yīng)放在同一位置，以免幼兒集中取食，出現(xiàn)不安全事故。(3)自取食物的要求。盛飯菜:要求幼兒在添加飯菜時(shí)，將餐具放在靠近盛飯容器的位置，飯菜添得不要太多，以免浪費(fèi)。排隊(duì)盛飯時(shí)耍做到隊(duì)伍排在一側(cè)，添加完食物，從隊(duì)伍另一側(cè)回到自己的座位。用公共湯勺攪拌均勻，盛湯時(shí)一手端碗，一手用公共湯勺盛湯，不要盛得太滿，以防潑灑。端飯菜時(shí)，要注意雙手將碗端平，要照顧手中的碗并要注意路面上有無障礙物，回到自己的座位后，將碗輕輕放下。(4)注意事項(xiàng)。迸餐時(shí)耍注意進(jìn)餐的環(huán)境，特別是心理環(huán)境，避免在進(jìn)餐的過程中批評幼兒或使幼兒過度興奮;應(yīng)鼓勵(lì)幼兒使用勺子或筷子為主，有不規(guī)范的動(dòng)作，保育員應(yīng)態(tài)度溫和耐心指導(dǎo)，不要限制幼兒，以兔影響食欲;發(fā)現(xiàn)不良坐姿及時(shí)糾正。

6·培養(yǎng)文明迸餐習(xí)慣

逐步培養(yǎng)幼兒文明進(jìn)餐的習(xí)慣，細(xì)嚼慢咽，不挑食，基本保持桌面、地面和衣服的清潔，不剩飯菜;咽完最后一口飯?jiān)匐x開座位，養(yǎng)成幼兒飯前洗手飯后漱口的生活習(xí)慣。

7·保證飲食質(zhì)量

保育人員每頓用餐前要品嘗飯菜和食品，如發(fā)現(xiàn)問題要立即向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，保證幼兒飲食的衛(wèi)生和安全

(三)相關(guān)工作與知識技能

l·餐具的消毒餐具用消毒液浸泡5-lo分鐘后沖洗干凈，然后放人消毒柜中消毒30分鐘。2·抹布的消毒(1)將黏附在抹布上的污物用清水沖洗掉。(2)將抹布用肥皂或洗滌劑洗凈。(3)用84消毒液或o.5姊漂白粉澄清液浸泡兩分鐘。3·餐桌的消毒(1)將桌上表面污物擦拭干凈。(2)用84消毒液進(jìn)行擦拭。(3)用清潔抹布擦拭干凈。4·注意事項(xiàng)(1)任何物品使用消毒劑后都要用清水再進(jìn)行清洗、擦拭。(2)抹布、餐具等消毒后應(yīng)保持清潔，用夾子拿取。(3)每次用過后都應(yīng)及時(shí)消毒。三,盟洗

幼兒園盟洗的內(nèi)容包括:洗手、洗臉、漱口和梳頭等。盟洗可使幼兒身體保持清潔，提高皮膚抵抗力，維護(hù)身體健康。通過盟洗活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒掌握正確的洗手、洗臉方法，養(yǎng)成早晨和午睡起床后及晚上就寢前，以及便后、吃東西前后、手臉弄臟后主動(dòng)清洗的習(xí)慣;培養(yǎng)幼兒良好的大小便習(xí)慣;養(yǎng)成幼兒整潔有序的生活習(xí)慣和獨(dú)立生活能力。(一)盟洗的工作任務(wù)

能獨(dú)立組織幼兒盟洗;掌握培養(yǎng)幼兒正確盛洗的方法，能夠促使幼兒養(yǎng)成飯前、便后、睡眠前后主動(dòng)清洗的習(xí)慣。

(二)盟洗的工作內(nèi)容與要求1·強(qiáng)調(diào)盟洗紀(jì)律盟洗前應(yīng)向幼兒強(qiáng)調(diào)盟洗的紀(jì)律要求(幼兒要互相謙讓，不擁擠、不打鬧、不玩水)、衛(wèi)生要求以及注意事項(xiàng)。2·分組幼兒分成人數(shù)相等的幾組，每組5一6人，保育員站在盟洗室門口，隨時(shí)掌握幼兒在盈洗室的情況。給予幼兒指導(dǎo)與幫助，對個(gè)別幼兒要手把手地教。

3·洗手

(1)洗手的準(zhǔn)備。盟洗室的地面保持清潔干爽，防止幼兒滑倒。水池前的地面上應(yīng)放置滲水地墊，水池的高度不應(yīng)超過幼兒的肘關(guān)節(jié);準(zhǔn)備若干塊兒童香皂，為每一位幼兒準(zhǔn)備一條、方毛巾，并掛在固定的地方。(2)洗手的程序與方法。指導(dǎo)幼兒卷衣袖。把袖口上的扣子解開，將袖口向上卷，有松緊帶的袖口將袖口向上推或向內(nèi)窩進(jìn)去;輕輕擰開水龍頭，水流不要太大;將手心、手背、手腕浸濕，然后搓香皂，最好搓出泡沫，使手心、手背、指縫間都能洗到。(3)注意事項(xiàng)。

幼兒洗手應(yīng)使用流動(dòng)水。洗手時(shí)要求幼兒雙手略向下，避兔水順著手臂倒流，弄濕衣袖。教育幼兒洗手要認(rèn)真，不玩水，不敷衍;堵養(yǎng)幼兒勤洗手的好習(xí)慣。洗手的方法先兩手手心對搓，搓出泡沫后，右手搓左手手背，左手搓右手手背，左手握住右手手腕轉(zhuǎn)圈搓，轉(zhuǎn)圈搓到手掌再到手指尖。然后左右手交換動(dòng)作。最后，兩手五指分開，手指交叉洗手指縫;用清水沖洗干凈雙手之后，雙手合攏接少許水將水龍頭開關(guān)沖洗一下，再關(guān)好水龍頭。用毛巾將手擦干。把毛巾攤開在一只手上，擦另一只手，然后雙手交換擦干。注意手腕及/]、臂要同時(shí)擦干凈;將衣袖整理好。冬天洗完手后要擦兒童護(hù)手霜。

4.洗臉

(1)洗臉的準(zhǔn)備。毛巾、香皂準(zhǔn)備好，保育員還應(yīng)將衛(wèi)生紙放在幼兒容易取到的地方，以便幼兒捍鼻涕。(2)洗臉的方法。將毛巾浸濕。抹香皂的方法:將毛巾攤開在一只手上，另一只手取香皂，放在攤開的毛巾上涂抹，放回香皂，雙手將毛巾揉搓，使毛巾搓出香皂沫。洗臉的順序是:先用毛巾擦里、外眼角，然后擦前額、臉頰、鼻孔下方、口周、下巳、脖子和耳朵;前額、眼角、鼻孔、口周、下巴是幼兒洗臉時(shí)經(jīng)常被遺忘的地方，保育員應(yīng)及時(shí)提醒幼兒。保證毛巾的清潔，多清洗兒次(3)注意事項(xiàng)。耍使用流動(dòng)水給幼兒洗臉;及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)糾正幼兒不正確的動(dòng)作;提醒幼兒防止肥皂沫迸人眼睛。

5·漱口

(1)漱口的準(zhǔn)備:水杯及清水。(2)漱口的程序和方法?？谥泻弦豢谒荒苎氏?，用力鼓腮，使水在口中循環(huán);用水把黏在牙齒表面和間隙的食物殘?jiān)吹?，然后吐出漱口水?/p>

6·排便

(I)排便的準(zhǔn)備。保持洗手間地面干爽，準(zhǔn)備柔軟的衛(wèi)生紙。(2)排便的程序和方法。大便時(shí)，幼兒雙腳叉開站在便池的兩側(cè)，將褲子從內(nèi)到外脫至膝蓋以上的部位，蹲下時(shí)雙腳可適當(dāng)調(diào)整到最佳位置;男孩小便時(shí)應(yīng)站立。(3)注意事項(xiàng)。注意不要將尿液排到便池外;排便時(shí)要專心，避免時(shí)間過長。培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的盟洗習(xí)慣。逐步培養(yǎng)幼兒獨(dú)立盟洗的能力。對能力較差和便臟衣褲的幼兒應(yīng)給予熱心的關(guān)懷和幫助，不得惡語傷人，加重幼兒的心理負(fù)擔(dān)。對低齡幼兒耍注意培養(yǎng)良好的自主大小便的習(xí)慣，隨時(shí)觀察他們是否要大小便，隨時(shí)提醒幼兒人廁，防止幼兒便臟褲子。不得限制幼兒人廁。

(三)相關(guān)工作與知識、技能

1·毛巾的消毒(1)浸泡。先用自來水浸濕，然后再用洗衣粉或洗滌劑水浸泡20分鐘左右。(2)搓洗、漂洗。認(rèn)真搓洗，特別臟的用肥皂搓，然后漂洗干凈。(3)消毒劑浸泡?？蓙碛弥蠓蠭5一30分鐘或蒸汽消毒I0-l5分鐘的方法，或用0·5垢的洗消凈或84消毒液浸泡5--I0分鐘，然后用流動(dòng)清水沖洗干凈。2·盟洗室的衛(wèi)生(1)工作準(zhǔn)備。準(zhǔn)備好擦拭不同位置的抹布和拖布、水桶、去污粉、漂白粉或其他消毒劑。(2)工作順序。開窗通風(fēng)口清理污物，沖洗便池、水池，清潔框、墻壁、燈、鏡子及柜子;擺放經(jīng)過消毒的杯子，一人一杯;備衛(wèi)生紙;備香皂;清潔地面。(3I工作標(biāo)準(zhǔn)。清潔、通風(fēng);水池的下水處無頭發(fā)、污物，地面無積水，無污潰，室內(nèi)無垃圾堆放;門窗、鏡框、燈、柜，清潔干凈;便池及時(shí)沖洗，無尿鹼、無臭味、無蚊蠅。(4)工作方法。清潔便池，沖便池;用漂白粉乳劑浸泡、刷洗便池。在池底、拐角、下水管道口等處應(yīng)重點(diǎn)擦拭，做到無尿鹼、無臭味。清潔水池，用去污粉(洗衣粉、洗滌劑)擦拭水池，將水池中的油污、水潰、污物徹底清除掉，做到池子光滑，清潔(無頭發(fā)、無飯粒菜渣等污物)，無異味。擦拭鏡子，用半干的抹布擦2一3次，要求無水跡、無擦痕、干凈明亮。衛(wèi)生紙的準(zhǔn)備，卷狀衛(wèi)生紙剪成20Cm長，放人紙筐中，耍放在幼兒易看到、易拿到的地方。香皂的準(zhǔn)備，將香皂放在皂盒內(nèi)，或放人一個(gè)小網(wǎng)兜內(nèi)。每個(gè)水龍頭下都耍放置一塊香皂。擺放水杯與掛放毛巾，將幼兒的水杯按學(xué)號或固定標(biāo)記擺放好，將毛巾掛放整齊;清潔地面，掃凈地面(注意死角)，用半干的拖布擦地2~3遍，直至地面無積水、無污潰、無死角，透亮為止。3·注意事項(xiàng)(1)保育員應(yīng)注意保持盟洗室地面清潔干燥，防止幼兒滑倒。(2)保育員雙手清潔后，再擺放水杯和掛毛巾。(3)提醒幼兒人廁大小便后及時(shí)沖廁所。(4)要經(jīng)常開盟洗室窗戶通風(fēng)。tapshuruql，洗手的方法和要求是什么?2·案例分析:某班幼兒在洗手的時(shí)候，經(jīng)常會濕袖子，請觀察是什么原因并思考一下應(yīng)該怎樣解決。原因l:水龍頭太高，幼兒洗手時(shí)手部高于肘部水就流入袖口中了，應(yīng)如何解決?原因2:幼兒洗手袖子沒有卷上去，應(yīng)如何解決?你觀察到其他的原因是什么?如何解決的?3，盟洗室的衛(wèi)生應(yīng)如何打掃?四、飲水

(一)飲水的工作任務(wù)能夠組織幼兒飲水，培養(yǎng)幼兒良好的飲水習(xí)慣。(二)飲水的工作內(nèi)容與要求準(zhǔn)備清潔、溫度適宜的飲水及己消毒的水杯。l·飲水要求(l)幼兒喝水前先洗手，然后拿自己的杯子。(2)接半杯水，喝完再接。若是桶裝純凈水，先接少量涼水，再接等量的熱水，使水溫適合，避免燙嘴。(3)開始喝水時(shí)要小口嘗試，若水燙應(yīng)等水涼后再喝。(4)喝水后將水杯放回原處。(5)對3歲以下的幼兒，保育員應(yīng)將溫度與水量適中的飲水倒人幼兒杯中，放在幼兒面前，囑咐幼兒輕輕端起水杯，緩慢地一口一口將水喝下，幫助提醒幼兒擦干嘴巴周圍。2·培養(yǎng)幼兒良好的飲水習(xí)慣(1)培養(yǎng)幼兒主動(dòng)飲水的習(xí)慣。"(2)培養(yǎng)幼兒慢飲水的習(xí)慣。(3)培養(yǎng)幼兒自己補(bǔ)充飲水的習(xí)慣。3·注意事項(xiàng)(1)喝水時(shí)要避免潑灑。(2)多提醒幼兒飲水。(3)注意在運(yùn)動(dòng)前提醒幼兒飲水，運(yùn)動(dòng)后控制水量。(4)喝水速度避免太快。(三)相關(guān)工作與知識1·水桶清潔(1)倒出前一天剩水，留作他用。(2)每天用洗滌劑清潔，定期用消毒劑清洗和消毒飲水桶，并用清水漂洗。(3)每天用消毒劑擦拭水龍頭和出水口，保證水桶清潔。2·打水(1)保"證飲水桶內(nèi)有充足飲用水，隨時(shí)補(bǔ)充幼兒飲水。(2)根據(jù)氣候變化適當(dāng)控制水溫。(3)防止水污染。3.土水杯的消毒(1)洗。用百潔布擦拭杯口、杯內(nèi)、杯外，用小刷子刷洗水杯把手。(2)沖。用流動(dòng)的水沖洗干凈。(3)泡。用0.5挑的洗消凈或84消毒液浸泡5~lo分鐘，用流動(dòng)清水沖凈。(4)將杯內(nèi)外擦拭干凈，放人消毒柜內(nèi)消毒30分鐘。(5)將消毒后的水杯按幼兒姓名整齊地?cái)[放在水杯柜內(nèi)。(6)放水杯時(shí)，不要觸摸杯口。tapshuruq1.水杯應(yīng)如何消毒?2·飲水有哪些要求?觀察實(shí)習(xí)班幼兒飲水情況及保育員對幼兒飲水的指導(dǎo)，談?wù)勀阕鳛楸Ｓ龁T應(yīng)如何組織和指導(dǎo)幼兒進(jìn)行飲水。3·你該怎樣培養(yǎng)幼兒主動(dòng)飲水的習(xí)慣?五、睡眠

幼兒在睡眠中消除一天活動(dòng)造成的疲勞，使身體的各個(gè)部位得到充分的休息。在睡眠中人體的生長激素大量分泌，有助于幼兒身高的增長和大腦皮層的發(fā)育。(一)睡眠的工作任務(wù)為幼兒提供安靜的睡眠環(huán)境，培養(yǎng)幼兒良好的睡眠習(xí)慣，能夠發(fā)現(xiàn)和糾正幼兒不良的睡眠姿勢，幫助指導(dǎo)幼兒穿脫衣服和整理床鋪。(二)睡眠的工作內(nèi)容與要求(l)人寢前，拉上窗簾，適當(dāng)開窗，保持室內(nèi)空氣新鮮，為幼兒創(chuàng)設(shè)安靜、舒適的睡眠環(huán)境。(2)睡眠前提醒幼兒排尿，防止幼兒在睡眠中遺尿。(3)培養(yǎng)幼兒正確的睡眠姿勢，要求幼兒安靜就寢。保育員應(yīng)向幼兒示范正確的睡眠姿勢，幼兒在睡眠時(shí)可仰臥、右側(cè)臥，身體自然彎曲，被子應(yīng)蓋在頸項(xiàng)下面。在幼兒睡眠時(shí)保育員應(yīng)不斷地巡回檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒的不良睡姿并及時(shí)糾正。(4)指導(dǎo)幼兒正確地穿脫衣服，并將其擺放在固定的位置。脫上衣的方法:指導(dǎo)幼兒要先將上衣的扣子解開，然后從背后或兩側(cè)逐一拉下袖子。套頭上衣可先拉下衣袖，再從脖領(lǐng)處將衣服從下向上脫下。穿衣服的方法:穿開襟衣服要先辨認(rèn)衣服的反正面，將衣服披在肩頭，用左手捏住有側(cè)衣襟，將右臂伸人右側(cè)衣袖，同樣方法將左袖穿上。翻好衣領(lǐng)，將衣襟對正，從上間下系扣子。然后檢查扣子是否對齊系好。穿套頭衣服要將頭鉆人領(lǐng)口，將衣服正面轉(zhuǎn)到胸前，找到兩只袖子，將雙臂先后仲人衣袖后，將衣服整埋平整。穿褲子的方法:教會辨別前后，雙手提好褲腰，先仲一條腿，再伸進(jìn)另一條腿，將褲子提好，將內(nèi)衣塞進(jìn)褲子里。穿襪子的方法:認(rèn)識襪子的不同部位，手持襪筒，襪底向下，襪尖向前。兩手將襪筒推疊到襪后跟，再往腳上穿;先穿腳尖，再穿腳跟，最后提襪筒。穿鞋的方法:分辨鞋的左右，并將鞋放正。兩腳分別穿上鞋，用手提鞋跟。系鞋扣或鞋帶。(5)發(fā)現(xiàn)幼兒睡眠問題及時(shí)處理并做好記錄。(6)幼兒在中午睡覺時(shí)要多巡視，觀察幼兒睡眠情況。根據(jù)幼兒當(dāng)天中午的飲食，掌握解排尿的具體時(shí)間，以便及時(shí)叫醒幼兒排尿。如果發(fā)現(xiàn)幼兒遺尿，應(yīng)及時(shí)給幼兒更換衣服和床單。對遺尿幼兒耍耐心、要安慰，不要諷刺、挖苦幼兒，防止幼兒身心受到傷害。(7)起床后整理好臥室，使幼兒逐步學(xué)會整埋床鋪。幫助幼兒整理儀表，注意對幼兒自理能力的培養(yǎng)。疊被的方法:先找被子的長邊，將被子靠近自己的一邊向中間折，再折另一邊。將折好的長條形被子的兩端向中間對折，然后，再對折成"豆腐塊"形。將床單的一側(cè)長邊對著幼兒，雙手分別捏住兩側(cè)邊的一角，向中間對折之后再對折，反復(fù)對折三至四次，成小長方形，用手撫平放在枕頭下面。

(8)對在人睡前淘氣的幼兒，要做到耐心的說服教育，嚴(yán)禁體罰和變相體罰幼兒。幼兒必備的10項(xiàng)生活技能

1.拿杯子喝水交給孩子塑膠或亞克力的杯子，讓孩子自己學(xué)習(xí)拿住杯子喝水。

2.走路孩子扶著東西移步、獨(dú)自站立到邁出步伐走路，代表著他的世界擴(kuò)大且豐富了。所以寶寶學(xué)會走路后，每次出門盡量讓他自己走路，避免抱或是坐手推車。上下樓梯也盡量讓他自己爬。

3.自己吃飯對孩子而言，自己吃飯不僅僅是吃而已，還是一件新奇、好玩的事。有些父母擔(dān)心孩子弄臟地板，衣服而自己喂孩子吃飯，剝奪了孩子練習(xí)的機(jī)會。其實(shí)讓孩子學(xué)會自己喂食，比桌椅、地面整齊清潔要來得重要，父母可在地面、桌上鋪些紙或布，減少清理的麻煩，也可在他身邊，抓住寶寶的手引導(dǎo)他練習(xí)。

4.自己洗手你可以給孩子示范你洗手的過程，讓孩子學(xué)習(xí)并加以聯(lián)系。

5.如廁訓(xùn)練平時(shí)可安排孩子坐在馬桶上幾分鐘，讓他習(xí)慣坐馬桶這件事，提醒孩子要大小便時(shí)要告訴父母。剛開始孩子表示要大小便時(shí)，多半都已來不及了，對孩子的失誤，切勿責(zé)罵、處罰；當(dāng)孩子學(xué)會上廁所動(dòng)作時(shí)，給他肯定、鼓勵(lì)，讓孩子感覺上廁所是件愉快的事情。

6.穿脫衣服、鞋子孩子到了兩歲左右，喜歡自己穿脫衣服、鞋子，為孩子準(zhǔn)備容易穿脫的衣和鞋，如扣子簡單的上衣、有松緊帶的褲子或裙子、粘貼式的鞋子等，并教導(dǎo)孩子簡單的步驟。

7.刷牙可從帶寶寶一起購買牙刷開始。平時(shí)輿洗用品應(yīng)放在孩子容易拿到的地方，剛開始大人可抓住孩子的手教導(dǎo)，上列牙齒由上往下的方向，下列牙齒由下往上，里外都一樣。接著漱口，然后以毛巾擦干、完成動(dòng)作，并將用具歸放到原位。

8.折疊衣服收下來的衣服可以讓孩子一起幫忙折疊。孩子折好的衣服，放在抽屜后，別忘了稱贊他，孩子將會越做越好。

9.收拾玩具平時(shí)可在家中――固定地方放玩具的置物箱或適當(dāng)置物處，作為玩具的家。當(dāng)孩子玩好玩具時(shí)，剛開始可牽引著孩子至玩具存放處，告訴孩子“玩具要回家”了，讓孩子將玩具放回玩具的家中，養(yǎng)成物歸原處的好習(xí)慣。當(dāng)孩子完成后，記得給以正面以及肯定的鼓勵(lì)。

10.以語言表達(dá)孩子還小時(shí)，會用拉、抱、指或發(fā)出其他聲音的方式表達(dá)需求，到了一歲以后，父母應(yīng)鼓勵(lì)孩子多用語言表達(dá)需求，提供練習(xí)說話的機(jī)會。父母可示范說出完整的句子，當(dāng)孩子能以語言表達(dá)需求，而父母也給以適當(dāng)?shù)幕?dòng)時(shí)，孩子的哭鬧次數(shù)就會隨之減少。當(dāng)然，適度給以鼓勵(lì)，仍是必要的。

(三)相關(guān)工作與知識、技能

l·創(chuàng)設(shè)良好的睡眠環(huán)境(l)睡前開窗通風(fēng)，調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度，拉上窗簾，使室內(nèi)光線幽暗。(2)保證在睡眠時(shí)間內(nèi)周圍環(huán)境安靜、無噪音。(3)睡前組織幼兒做一些安靜的活動(dòng)，并提醒幼兒排尿。(4)讓幼兒保持良好的情緒，以便幼兒能輕松愉快地安然人睡。2·寢室衛(wèi)生的打掃(l)幼兒睡眠前后要及時(shí)開窗通風(fēng)換氣。(2)每日擦拭窗臺、柜、床，從床頭、床欄桿、床框到床腿，都應(yīng)擦拭，元灰塵，(3)寢室也應(yīng)按照窗臺、燈、墻、柜、床的順序從上到下進(jìn)行擦拭。(4)床單、枕巾、被罩、窗簾應(yīng)每月清洗一次。(5)幼兒起床整理好寢室后，用寢室紫外線燈進(jìn)行消毒30分鐘，然后關(guān)閉。6.消毒工作幼兒園是幼兒集體生活的場所，是易感人群集中的地方·，保護(hù)兒童健康成長是其首要任務(wù)。消毒工作直接影響幼兒的身體健康。做好幼兒園各環(huán)節(jié)的預(yù)防性消毒工作，對傳染病的預(yù)防和控制尤為重要。開窗通風(fēng)和洗手是最好的“消毒”對空氣進(jìn)行消毒只有在當(dāng)有經(jīng)空氣傳播的呼吸道傳染性疾病流行的時(shí)候才需要進(jìn)行。而且消毒的地點(diǎn)應(yīng)該是在有一定人群活動(dòng)的地方，比如：會議室、醫(yī)院、商場等公共場所。但是對家庭來說基本用不著。除非是家里來訪的客人非常多的時(shí)候，如果對客人的健康狀況不是很放心，可以對客人用的用具進(jìn)行一定范圍的消毒。但更好的消毒方法應(yīng)該依靠空氣的交換，就是開窗通風(fēng)，用交換、對流來清潔空氣，就能保證孩子的安全。(一)消毒工作內(nèi)容與要求1·每天開窗通風(fēng)3-4次，每次30分鐘以上。2·空氣消毒每天兩次。3·幼兒餐具每餐后消毒。4·毛巾、口杯、玩具、圖書等每日消毒一次。5·門把手、地面、床欄桿等每兩小時(shí)消毒一次。6.認(rèn)真填寫消毒情況記錄。(二)消毒方法1·餐具、口杯用消毒柜，每次消毒40分鐘。2·毛巾、玩具用含氯消毒液浸泡(5oOmg/L),3·空氣消毒用消毒機(jī)和紫外線燈照射，每天照射一次。4·門把手、地面、床欄桿每兩小時(shí)一次，用含氯消毒液浸泡彷500mg/L擦拭消毒，30分鐘后用清水擦凈。七、配合室內(nèi)教育活動(dòng)

幼兒園教學(xué)活動(dòng)大部分是在室內(nèi)完成的，雖以教學(xué)為主，但也包含著保育工作的內(nèi)容，這說明了幼兒園保育和教育是密不可分的，這是幼兒教育獨(dú)有的特點(diǎn)。搞好室內(nèi)教學(xué)活動(dòng)促使幼兒全面、和諧、健康地發(fā)展，保育工作起到至關(guān)重要的作用。(一)配合室內(nèi)教育活動(dòng)的工作任務(wù)(1)掌握活動(dòng)前的準(zhǔn)備和活動(dòng)后整理工作的內(nèi)容、方法和工作程序。(2)掌握幼兒的活動(dòng)特點(diǎn)，明確保育員的作用。(3)靈活地配合教師組織教學(xué)，掌握主動(dòng)配合教育工作活動(dòng)的內(nèi)容及方法。(二)配合室內(nèi)教育活動(dòng)的工作內(nèi)容與要求1·活動(dòng)前的準(zhǔn)備和活動(dòng)后的整理工作(l)保育員要了解每周的周教育目標(biāo)及每日活動(dòng)的目標(biāo)，根據(jù)目標(biāo)、要求，做好前期的準(zhǔn)備。(2)根據(jù)教育活動(dòng)的要求，配合教師指導(dǎo)幼兒共同設(shè)計(jì)，布置活動(dòng)場地。(3)活動(dòng)前，根據(jù)教育目標(biāo)協(xié)助教師穩(wěn)定幼兒的情緒，協(xié)助教師啟發(fā)幼兒進(jìn)行活動(dòng)前思考。(4)活動(dòng)結(jié)束后，保育員指導(dǎo)幼兒配合教師共同對活動(dòng)場所、設(shè)備，使用工具、材料進(jìn)行收拾和整理，保證下次使用。(5)及時(shí)將活動(dòng)中幼兒完成的作品等進(jìn)行展示或歸類。(6)做好活動(dòng)場地的清潔衛(wèi)生工作，及時(shí)開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。2·配合室內(nèi)教育活動(dòng)(1)保育員了解教育活動(dòng)意義和教育目的，明確其在幼兒成長發(fā)展中的作用，掌握主要內(nèi)容和指導(dǎo)要點(diǎn)，能嫡熟地協(xié)助教師開展教學(xué)活動(dòng)，完成教學(xué)任務(wù)。(2)保育員要經(jīng)常與教師溝通，了解具體教學(xué)目標(biāo)、掌握幼兒通過教育活動(dòng)在發(fā)展方面所達(dá)到水平，指導(dǎo)幼兒活動(dòng)中應(yīng)注意的間題，使之在活動(dòng)中能及時(shí)、正確、有效地配合教學(xué)。(3)保育員要善于觀察幼兒不同情況，不同表現(xiàn)，采用不同方式進(jìn)行指導(dǎo)，保證活動(dòng)順利進(jìn)行。3·注意事項(xiàng)(1)保育員要認(rèn)識活動(dòng)材料準(zhǔn)備和活動(dòng)后整理工作的意義，保證準(zhǔn)備活動(dòng)材料場地的安全。(2)高度重視參與的教育活動(dòng)。(3)耍善于觀察幼兒活動(dòng)情況，做好適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)工作。(4)注意與家長溝通，對幼兒教育要求要一致。(三)相關(guān)工作與知識、技能

1·保育工作記錄(1)根據(jù)不同目的準(zhǔn)備好記錄。(2)保育工作記錄主耍內(nèi)容:全班幼兒教育活動(dòng)情況;個(gè)別幼兒情況;消毒情況記錄;設(shè)備材料物品使用情況。2·糾正幼兒不良姿勢(l)在教育活動(dòng)中認(rèn)真觀察幼兒表現(xiàn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒不正確姿勢，采取樹立榜樣模仿，講解正確姿勢要領(lǐng)，及時(shí)提醒、個(gè)別教育、日常檢查、鼓勵(lì)表揚(yáng)等多種教育方式，糾正幼兒不良習(xí)慣。(2)幼兒正確姿勢坐姿--------

頭端正，腳放平，上身直立，穩(wěn)定不亂晃;站姿-------·兩肩保持水平，雙臂自然下垂，上體保持正直，兩腳自然分開，身體挺拔向上。走姿

-------上體正直，雙手在行進(jìn)過程中自然擺動(dòng)，上、下肢動(dòng)作協(xié)調(diào)，步伐均勻有精神。跑姿

---------上體稍向前傾，兩手握拳，曲在體側(cè)，能隨身體的運(yùn)動(dòng)自然地前后擺動(dòng)。前腳掌著地，步伐均勻。讀寫姿勢----------

端坐于桌前，身體離桌子約一拳遠(yuǎn)，眼睛離書本約一尺遠(yuǎn)，一只手握在離筆尖一寸遠(yuǎn)的位置，另一只手自然地扶著書本。臥姿--------

平臥或右側(cè)臥。3·注意事項(xiàng)(l)記錄應(yīng)客觀、真實(shí)地反映兒童活動(dòng)。(2)記錄要及時(shí)、準(zhǔn)確。(3)糾正姿勢耍在平時(shí)及時(shí)提醒，及時(shí)糾正，gong作要始終如一。(4)糾正幼兒不良姿勢要多表揚(yáng)、多鼓勵(lì)，避免批評、訓(xùn)斥幼兒。(5)為人師表，為幼兒樹立良好的榜樣。(8)配合戶外游戲活動(dòng)戶外活動(dòng)主要指幼兒在戶外進(jìn)行體育鍛煉、游戲、早操、課間活動(dòng)和散步等，按幼兒園工作規(guī)程的有關(guān)規(guī)定，幼兒每天都耍進(jìn)行一定時(shí)間的戶外活動(dòng)，這段時(shí)間幼兒最易發(fā)生意外事故。因此，保育員與幼兒教師的密切配合是幼兒安全、健康的重要保證。(一)配合戶外游戲活動(dòng)的工作任務(wù)(l)清理戶外活動(dòng)場地，解除安全隱患，掌握準(zhǔn)備和收拾整理工作的程序與方法。(2)掌握協(xié)助教師組織幼兒活動(dòng)的基本方法，技巧和工作程序。(3)明確協(xié)助教師組織戶外活動(dòng)應(yīng)注意的問題。(二)配合戶外游戲活動(dòng)的工作內(nèi)容與要求l·場地的準(zhǔn)備與整理(1)了解活動(dòng)目標(biāo)及對場地、設(shè)備、材料的基本要求進(jìn)行檢查，保證用具安全。(2)幫助教師設(shè)計(jì)和布置活動(dòng)場地，根據(jù)教育要求做好物質(zhì)材料準(zhǔn)備工作。(3)根據(jù)天氣情況和幼兒體質(zhì)狀況，提醒和幫助幼兒增減衣物，檢查幼兒衣物穿戴情況及鞋帶是否系好。(4)活動(dòng)結(jié)束后，保育員配合教師指導(dǎo)幼兒進(jìn)行場地清理。(5)及時(shí)保留活動(dòng)中有價(jià)值的作品。(6)做好場地清潔衛(wèi)生工作。2·配合教師組織戶外活動(dòng)(1)了解教育目標(biāo)。(2)熟悉活動(dòng)內(nèi)容與要求，做好安全及材料、設(shè)備管理工作。(3)活動(dòng)中注意觀察幼兒反應(yīng)，特別是體弱兒、患病兒和個(gè)別兒童情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。(4)及時(shí)了解領(lǐng)會教師意圖，能準(zhǔn)確貫徹和執(zhí)行教師的教育要求。(5)活動(dòng)中要做到動(dòng)靜交替，隨時(shí)調(diào)整活動(dòng)量，使幼兒充分活動(dòng)并達(dá)到鍛煉目的。(6)認(rèn)真完成教師布置各項(xiàng)臨時(shí)工作，配合教師工作。3·注意安全，預(yù)防意外事故的發(fā)生(1)戶外活動(dòng)安全第一，活動(dòng)前要對活動(dòng)器材做好認(rèn)真檢查，確定安全。(2)做好各種保護(hù)措施，避免幼兒做各種危險(xiǎn)動(dòng)作。(3)認(rèn)真觀察幼兒活動(dòng)表現(xiàn)，掌握幼兒的活動(dòng)量。(4)與教師相互配合，在保證幼兒安全的前提下完成活動(dòng)任務(wù)。(三)相關(guān)工作與知識、技能(1)戶外活動(dòng)時(shí)，根據(jù)天氣情況或活動(dòng)量及時(shí)增減幼兒衣服。(2)幼兒在戶外活動(dòng)中要達(dá)到鍛煉目的，需要通過觀察、測量等方法來確定適宜幼兒的運(yùn)動(dòng)量。(3)常見外傷的處理包括:蹭破皮膚的處理、刺傷的處理、劃傷、切傷的處理、擠傷的處理、鼻出血的處理(詳見《幼兒衛(wèi)生保健)。以上7項(xiàng)保育工作內(nèi)容與要求是幼兒園一日生活的主要環(huán)節(jié)，也是學(xué)生在保育實(shí)習(xí)中的主要實(shí)踐內(nèi)容，對學(xué)生的實(shí)習(xí)起著感知作用。在執(zhí)行過程中要注意保教結(jié)合的原則，把幼兒良好行為習(xí)慣的培養(yǎng)貫穿在幼兒園一日活動(dòng)的全過程中。第三節(jié)完成幼兒園一日活動(dòng)中保育實(shí)習(xí)任務(wù)的方法一，細(xì)觀察二，多請教三，勤思考四，會操作五，善于記錄與總結(jié)一，細(xì)觀察

觀察就是仔細(xì)察看客觀事物或現(xiàn)象，觀察是有預(yù)期目的感知活動(dòng)。觀察的過程，也就是問幼兒園教師和保育員學(xué)習(xí)的過程。在這個(gè)過程中是有目的有計(jì)劃地針對幼兒園的一日活動(dòng)中的幾大主要環(huán)節(jié)進(jìn)行仔細(xì)觀察。對各環(huán)節(jié)進(jìn)行觀察時(shí)，要重點(diǎn)觀察以下兒個(gè)問題:在本環(huán)節(jié)中教師和保育員要做哪些保育工作?教師和保育員都采用哪些方法做好本環(huán)節(jié)中的保育工作?在完成這些工作時(shí)應(yīng)注意些什么問題?在完成這些工作時(shí)應(yīng)掌握哪些知識和技能?以上這些實(shí)際情況應(yīng)如實(shí)地記錄，這就是實(shí)習(xí)所需要的內(nèi)容和知識。二，多請教

在觀察的同時(shí)，對不太明白的問題，需要及時(shí)向教師或保育員請教，要經(jīng)常詢問。因?yàn)橛變簣@中的幼兒教育，對實(shí)習(xí)學(xué)生來說一切都是陌生的新鮮的，即使是幼兒園一日活動(dòng)中的同一個(gè)環(huán)節(jié)由于分小、中、大班，對教師和保育員的要求也不盡相同。對同一環(huán)節(jié)和同類班來說，又由于教師和保育人員個(gè)人素質(zhì)有所差異，處理同一事物的工作方法也各有差異，加之幼兒個(gè)人情況因人而異，因此就要求在觀察的同時(shí)耍勤于詢問，一定要謙虛好學(xué)。也只有在仔細(xì)觀察的同時(shí)，多向指導(dǎo)教師詢問，才能從他們那T獲得大量的在書本上學(xué)不到的知識。三，勤思考

在掌握一定的有關(guān)理論知識的基礎(chǔ)上，通過觀察詢問的方法，當(dāng)對幼兒園的一日生活有了具體的感性的認(rèn)識，這時(shí)再通過不斷地開動(dòng)腦筋，積極思考。對每件事，每種方法，都問一個(gè)為什么。有些問題除了用觀察、詢問的方法解決外，更重要的是通過自己深刻、周密的分析才能得到正確的答案。這樣不斷積累經(jīng)驗(yàn)，提高工作能力，才能形成一套較為規(guī)范的工作方法和標(biāo)準(zhǔn)的工作程序。四，會操作

就是按一定程序和技術(shù)要求進(jìn)行活動(dòng)。幼兒園的實(shí)際操作，是在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下，有目的、有計(jì)劃、有方法、有步驟地進(jìn)行的，要從中掌握保育工作的技能技巧以及有關(guān)的實(shí)踐知識和工作方法，進(jìn)而具有獨(dú)立進(jìn)行保育工作的能力。在操作過程中應(yīng)注意以下幾個(gè)問題:(l)在做保育工作前，耍對保育工作的范圍、內(nèi)容和方法，在進(jìn)行充分認(rèn)真的觀察、詢問、思考的前提下，制訂出具體的方案，做到有目的、有計(jì)劃、有方法、有步驟地進(jìn)行。(2)要在幼兒教師的指導(dǎo)下，親自做保育員的工作，對制訂的方案加以實(shí)施。(3)在實(shí)習(xí)中，應(yīng)對照方案聽取指導(dǎo)教師的意見，隨時(shí)修正方案。五，善于記錄與總結(jié)

不論觀察、詢問、思考和實(shí)踐操作，所得到的理論知識技能與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，都需要有文字的記錄，這樣才能使得到的經(jīng)驗(yàn)得以吸取，以便在平時(shí)的記錄中能夠不斷地檢查自己的工作情況，找出失敗與成功的地方，分析其原因及今后努力的方向。另外，更要善于把每一個(gè)環(huán)節(jié)的工作情況進(jìn)行小結(jié)，總結(jié)得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，便于更好地完成保育工作?？傊?，耍想圓滿地完成保育實(shí)習(xí)中有關(guān)幼兒園一日活動(dòng)中的保育工作，就必須多觀察、多詢問、勤思考、重實(shí)踐、詳記錄和善總結(jié)，才能順利地完成實(shí)習(xí)任務(wù)。作業(yè)：完成幼兒園一日活動(dòng)中保育實(shí)習(xí)任務(wù)的方法有哪些?如何領(lǐng)會和實(shí)施完成幼兒園一日活動(dòng)中保育實(shí)習(xí)任務(wù)的方法?第四節(jié)忻看教學(xué)活動(dòng)和游戲活動(dòng)

在保育實(shí)習(xí)的過程中，聽看教學(xué)活動(dòng)和游戲活動(dòng)是實(shí)習(xí)過程的一個(gè)重要部分，也是為下一步的教育實(shí)習(xí)奠定基礎(chǔ)。一、聽看教學(xué)、游戲活動(dòng)的目的1·向幼兒園教師學(xué)習(xí)在組織教學(xué)游戲活動(dòng)時(shí)，如何貫徹幼兒教育工作的原則，在貫徹這些原則的過程中都運(yùn)用了哪些教學(xué)方法。2·了解做一名合格的保教工作者應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)條件，為學(xué)習(xí)專業(yè)知識、專業(yè)技能技巧提供借鑒參考。3·通過聽看，思考如何將學(xué)校里所學(xué)到的專業(yè)理論知識和專業(yè)技能技巧運(yùn)用于實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)中去。4·通過聽看，逐漸了解、熟悉未來的教育對象，獲取對幼教工作一定的感性認(rèn)識。5·為聽看教學(xué)、游戲活動(dòng)后進(jìn)行簡析提供原始的材料，同時(shí)也是為幼兒教學(xué)研究提供基礎(chǔ)素材。6·這些材料也是組織這類學(xué)科教學(xué)設(shè)計(jì)、游戲設(shè)計(jì)的最好的參考資料。二，聽看教學(xué)、游戲活動(dòng)(一)聽看教學(xué)、游戲活動(dòng)的基本情況時(shí)間:聽看教學(xué)、游戲活動(dòng)當(dāng)時(shí)的時(shí)間，其中包括午、月、日、星期，時(shí)、分，第兒節(jié)等時(shí)段地點(diǎn):聽看教學(xué)、游戲活動(dòng)的現(xiàn)場地點(diǎn)，包括幼兒園、班級等。教師:組織教學(xué)、游戲活動(dòng)執(zhí)教者的姓名。項(xiàng)目:教學(xué)名稱、游戲名稱。目標(biāo):通過教學(xué)、游戲活動(dòng)所要達(dá)到的知識、技能等方面的目標(biāo)。教學(xué)準(zhǔn)備。(二)聽看教學(xué)活動(dòng)、游戲活動(dòng)的主要內(nèi)容主要內(nèi)容就是教學(xué)活動(dòng)和游戲活動(dòng)的全過程。教學(xué)活動(dòng)和游戲活動(dòng)大體可分為開始部分、基本部分和結(jié)束部分。每部分聽看的要點(diǎn):l·開始部分教學(xué)活動(dòng):教師運(yùn)用了哪些教學(xué)方法來吸引幼兒注意力，以激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣？教師是如何向幼兒交代這次教學(xué)活動(dòng)的學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)方法?游戲活動(dòng):教師運(yùn)用了哪些教學(xué)方法激起幼兒參加游戲活動(dòng)的愿望和興趣?教師如何引導(dǎo)幼兒知道這次游戲活動(dòng)做什么，怎樣做?2·基本部分基本部分是教師組織教學(xué)、游戲活動(dòng)的主要組成部分，也是我們耍重點(diǎn)聽看的部分。教學(xué)活動(dòng):教師要完成本次教學(xué)活動(dòng)的教學(xué)任務(wù)，在傳授知識、技能方面具體分兒個(gè)主要步驟完成？每個(gè)步驟之間是怎樣過渡的?教師在組織教學(xué)過程中用什么教學(xué)方法，提出了哪些問題7幼兒是怎樣回答的?當(dāng)幼兒回答的答案與教師想要的理想答案有一定距離時(shí)，教師的應(yīng)變辦法是什么?教師是如何做教具演示的，教具和教具演示在本教學(xué)環(huán)節(jié)中起到什么樣的作用?幼兒在實(shí)際操作時(shí)，教師都做了哪些輔導(dǎo)和安排?為了使幼兒集中精力學(xué)習(xí)，教師都采用了什么方法來吸引幼兒的注意力?游戲活動(dòng):教師在組織幼兒游戲時(shí)都準(zhǔn)備了哪些玩具、材料、教具?游戲場地是怎樣設(shè)計(jì)的?游戲時(shí)間是否適量?為了達(dá)到此次游戲的教學(xué)目的，教師運(yùn)用了哪些教學(xué)手段?教師在組織游戲教學(xué)中是怎樣指導(dǎo)幼兒做游戲的?教師在觀察幼兒做游戲時(shí)都發(fā)現(xiàn)了哪問題7是如何指導(dǎo)的?在有規(guī)則的游戲中，教師是怎樣教幼兒玩法的?教師都提出了哪些規(guī)則?在幼兒游戲時(shí)教師是怎樣指導(dǎo)幼兒守規(guī)則的?3·結(jié)束部分教學(xué)活動(dòng):教師如何總結(jié)教學(xué)活動(dòng)的收獲及幼兒的學(xué)習(xí)態(tài)度?教師提出哪些要求以激發(fā)幼兒再學(xué)習(xí)的欲望?游戲活動(dòng):教師如何講評此次游戲活動(dòng)的完成情況?教師提出哪些建議?指出今后游戲活動(dòng)應(yīng)努力的方向是什么。4·活動(dòng)延伸教師如何運(yùn)用活動(dòng)的延伸保障教學(xué)和游戲活動(dòng)的目的性、完整性和實(shí)效性?教師組織了哪些延伸活動(dòng)?(三)聽看教學(xué)、游戲活動(dòng)的注意事項(xiàng)在聽看教學(xué)、游戲活動(dòng)時(shí)，關(guān)鍵學(xué)習(xí)教師的教學(xué)理念和教學(xué)方法。在聽看教學(xué)、游戲活動(dòng)時(shí)，耍仔細(xì)聽，認(rèn)真看，積極思考，深刻體會，能抓住實(shí)質(zhì)，抓住關(guān)鍵，抓住重點(diǎn)。認(rèn)真記錄、總結(jié)。請看24頁第五節(jié)在實(shí)習(xí)中培養(yǎng)良好的職業(yè)道德

在實(shí)習(xí)中遵守"個(gè)人行為規(guī)范"，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德，是整個(gè)實(shí)習(xí)的重要內(nèi)容之一。保教工作者的職業(yè)道德是指保教工作者從事保教勞動(dòng)過程中，形成的比較穩(wěn)定的道德觀念和行為規(guī)范的總和。它體現(xiàn)了社會對保教工作者職業(yè)道德行為的基本的概括，是保教工作者履行自己崇高的社會職責(zé)和順利進(jìn)行保教工作的保證，是從事幼兒教育工作的前提。保教工作者的職業(yè)道德規(guī)范大體可歸納為"熱愛幼兒，獻(xiàn)身幼教，忠于職守，為人師表"十六個(gè)字。保教工作人員的工作對象是天真的幼兒，保教人員的一言一行、一舉一動(dòng)都會對幼兒產(chǎn)生潛移默化的影響。因此，在實(shí)習(xí)過程中首先要注意遵守個(gè)人行為規(guī)范，加強(qiáng)自身職業(yè)道德修養(yǎng)，把自己培養(yǎng)成一名合格的保教工作者。在實(shí)習(xí)中應(yīng)從三個(gè)方面來培養(yǎng)提高自身的職業(yè)道德修養(yǎng)。一、樹立愛護(hù)幼兒、熱愛幼教事業(yè)的觀念熱愛幼兒是保教工作者最基本的品質(zhì)，對幼兒沒有真正的愛，就不會有真正的教育。蘇聯(lián)偉大的文學(xué)家高爾基說過:“教育兒童的事業(yè)是要求對兒童有偉大愛撫的事業(yè)。飛幼兒園工作規(guī)程》中也明確要求保教工作者應(yīng)熱愛幼兒教育事業(yè)，愛護(hù)幼兒。幼兒進(jìn)人幼兒園，由父母的懷抱來到教師和保育員的身邊，尤其是全托的孩子，每周只回家一兩次，所以，教師和保育員在一定的程度上代替了幼兒的父母，幼兒會很自然地把愛和信賴轉(zhuǎn)到教師和保育員身上，渴望得到教師和保育員像媽媽那樣的愛撫，甚至把這種愛看得比父母的愛更重要。因此，愛會對幼兒身心的發(fā)展產(chǎn)生重要的影響。如果一個(gè)生活在幸福家庭中有著正常教育的幼兒，來到親如母親的教師和保育員身邊，那么這位幼兒在幸福的環(huán)境中和正確的教育形要發(fā)個(gè)話將兒用不給。。。。式下的心理因素就會得到正常的發(fā)展;即使生活在一個(gè)不幸福家中的幼兒，如果也得到教師和保育員真誠的愛，同樣會彌補(bǔ)感情上的缺乏，使他感到莫大的安慰。相反，一個(gè)幼兒遭到了教師和保育員的歧視冷落，這個(gè)幼兒的幼小心靈深處就會受到極大的創(chuàng)傷，往往會影響身心健康的發(fā)展，甚至長大成人之后也會遺留下不良后果。因此很難設(shè)想一個(gè)從小沒有得到愛撫的幼兒將來會去愛別人。另外，要把愛和溫暖迭給每一個(gè)幼兒。單純地對某一幼兒的偏愛不是真正的愛，教師和保育員應(yīng)把全部的愛無私地、公正地傾注給所有的幼兒。熱愛幼兒教育事業(yè)是建立在對幼兒有深厚的感情一一愛的基礎(chǔ)之上，兩者是結(jié)為一體不可分割的。一位優(yōu)秀的保教工作者之所以在工作中能取得優(yōu)異成績，根本的原因就是她能熱愛幼兒，熱愛幼兒教育事業(yè)，一切為了幼兒，為了幼兒一切，把自己的職業(yè)生涯獻(xiàn)給了幼兒，獻(xiàn)給了幼兒教育事業(yè)。二，在教育態(tài)度和方法上適應(yīng)幼教的工作需要保教工作者要把熱愛幼兒落實(shí)在幼兒園各項(xiàng)保教工作中?！队變簣@工作規(guī)程》中指出:“教育要遵循幼兒身心發(fā)展的規(guī)律，符合幼兒的年齡特點(diǎn)，注意個(gè)體差異，因材施教，5引導(dǎo)幼兒個(gè)性健康發(fā)展。"有些幼兒園教師和保育員喜歡按一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來要求幼兒，教育方式千篇一律，對全班30幾個(gè)幼兒施行同一教育，同一要求。幼兒上課不許講話亂動(dòng)，吃飯時(shí)不許講話亂動(dòng)，睡覺時(shí)不許講話亂動(dòng)。幼兒發(fā)言不許其他小朋友插話，只許做這、不許做那，不考慮幼兒的不同個(gè)性特點(diǎn)，從而將一個(gè)天真活潑的幼兒管教成"小大人"、"小木頭人"，失去了個(gè)性，失去了童年的天真，甚至使幼兒的心理健康受到傷害。值得注意的是，在教育方法上有簡單粗暴、體罰和變相體罰幼兒的現(xiàn)象。孩子犯了錯(cuò)誤則宋用恐嚇、威脅、辱罵的方式，讓幼兒面壁、罰站、關(guān)小黑屋，等等。怕幼兒尿床，不按時(shí)給幼兒喝水，不愿收拾廁所，不讓幼兒大便，毫無道理地要求幼兒晚上回家大便。更嚴(yán)重的是毆打幼兒，這會給幼兒、家長、幼兒園和本人都造成嚴(yán)重后果。教育幼兒的態(tài)度和方法，體現(xiàn)著一位保教工作者的愛心和素養(yǎng)，那些不愛幼兒，不愛幼教事業(yè)，缺少事業(yè)心和責(zé)任感，個(gè)人道德修養(yǎng)不高的人，是不適合做一名保教工作者的。三，為人師表上樹立良好的職業(yè)道德風(fēng)尚保教工作者應(yīng)有較高的品德修養(yǎng)，應(yīng)具有沉著、冷靜的自制能力，在任何情況下都善于控制自己的情感和情緒。幼兒年齡小，控制自己的能力差，經(jīng)常會出現(xiàn)淘氣、任性、違反紀(jì)律、不聽規(guī)勸等現(xiàn)象。這就需要保教工作者善于抑制自己的情緒，不要沖動(dòng)，用和藹可親的態(tài)度對幼兒進(jìn)行耐心細(xì)致的教育，使幼兒在毫無心理壓抑的情況下接受批評，承認(rèn)錯(cuò)誤，從而使幼兒們感到保教工作者母親般的慈祥親切的愛撫，又提高了保教工作者自身的形象。相反，保教工作者的個(gè)人修養(yǎng)很差，缺乏自制力，遇到問題三句話說不完就發(fā)起火來，教育方法簡單粗暴，大喊大叫，甚至還動(dòng)手推操幼兒，出現(xiàn)體罰或變相體罰的現(xiàn)象。這樣，不但解決不了問題(即使解決了也是暫時(shí)和表面的)，一定會造成嚴(yán)重后果，直接影響幼兒園聲譽(yù)和保教工作者自身形象。這是保教工作者的大忌。

保教工作者時(shí)刻要注意為人師表。保教工作者每天都面對幼兒，一個(gè)衣著整潔、舉止大方、言談?dòng)卸Y的保教工作者，會贏得幼兒們的好感和尊重。相反，如果保教工作者行為不美、談吐不雅、說話粗魯并夾雜著臟話及衣著花哨古怪、袒胸露背、濃妝艷抹，等等，則會影響幼兒的情緒和注意力，倘若幼兒去模仿，則會在心理上產(chǎn)生不良的隱患。保教工作者的職業(yè)道德與修養(yǎng)要通過實(shí)踐逐步培養(yǎng)提高隨著社會主義市場經(jīng)濟(jì)的完善和幼兒園管理體制改革的深人，各幼兒園對保教工作者的職業(yè)道德和個(gè)人素質(zhì)要求會更高。因此，學(xué)生在實(shí)習(xí)中要注意培養(yǎng)自身良好的職業(yè)道德與修養(yǎng)，為將來成為一名合格的保教工作者打下良好的基礎(chǔ)。作業(yè)：談一談在實(shí)習(xí)中如何培養(yǎng)良好的職業(yè)道德與修養(yǎng)。第六節(jié)保育實(shí)習(xí)計(jì)劃、總結(jié)與考評

一、保育實(shí)習(xí)計(jì)劃實(shí)習(xí)計(jì)劃要以學(xué)校實(shí)習(xí)計(jì)劃和幼兒園保育員工作常規(guī)為依據(jù)，它是確定完成實(shí)習(xí)內(nèi)容和實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)目標(biāo)的具體步驟、方法和措施。(一)保育實(shí)習(xí)計(jì)劃的目的明確寫保育實(shí)習(xí)計(jì)劃的意義。本階段實(shí)習(xí)所要達(dá)到的具體日標(biāo)。(二)保育實(shí)習(xí)計(jì)劃的內(nèi)容與要求1·內(nèi)容(l)題目(如2010-20l9年度下學(xué)期實(shí)習(xí)計(jì)劃)。(2)所在班級的基本情況，實(shí)習(xí)幼兒園指定的實(shí)習(xí)班指導(dǎo)教師。(3)實(shí)習(xí)要完成的具體任務(wù)。(4)完成實(shí)習(xí)任務(wù)的具體方法。2·要求：(1)把實(shí)習(xí)目的、內(nèi)容作為確定個(gè)人實(shí)習(xí)目標(biāo)的依。(2)根據(jù)幼兒園和實(shí)習(xí)的年齡班的具體情況以及個(gè)人能力、確定實(shí)習(xí)的步驟、方法和措施。(3)根據(jù)幼兒園所在班級的教學(xué)活動(dòng)和其他活動(dòng)安排情況制定可行性的計(jì)劃。3·注意事項(xiàng)(l)要有正確的指導(dǎo)思想，實(shí)習(xí)目標(biāo)要明確，采用的步驟、方法與措施要具體得當(dāng)。(2)每一階段實(shí)習(xí)計(jì)劃既要全面，又耍突出重點(diǎn)，突出本階段實(shí)習(xí)要重點(diǎn)完成的任務(wù)和內(nèi)容，做到抓住關(guān)鍵、有所側(cè)重、以點(diǎn)帶面。(3)每一階段實(shí)習(xí)計(jì)劃要定時(shí)、定量、定質(zhì)、定人，也就是說，不但要明確任務(wù)和內(nèi)容，還要確定完成各項(xiàng)任務(wù)與內(nèi)容的時(shí)間、保證質(zhì)量的措施和每項(xiàng)實(shí)習(xí)內(nèi)容參與的人員等，這樣才能有利于執(zhí)行，便于檢查。二,保育實(shí)習(xí)總結(jié)總結(jié)是對于一個(gè)階段的保育工作的回顧，是保育工作經(jīng)驗(yàn)積累，發(fā)揚(yáng)成績，找出缺點(diǎn)的全面檢查，也是一個(gè)總結(jié)、分析、提高的過程。(一)保育實(shí)習(xí)總結(jié)的目的總結(jié)回顧、發(fā)揚(yáng)成績、找出缺點(diǎn)。分析研究、自我評價(jià)，鞏固提高。(二)保育實(shí)習(xí)總結(jié)的內(nèi)容與要求1.·內(nèi)容(1)題目(如2009-2010年度下學(xué)期保育工作總結(jié))。(2)思想表現(xiàn)情況。包括實(shí)習(xí)中個(gè)人行為規(guī)范執(zhí)行情況，各項(xiàng)保育工作表現(xiàn)情況，出勤情況等。(3)所在班級的基本情況，與本班有關(guān)的其他工作人員的基本情況。(4)根據(jù)本階段實(shí)習(xí)具體內(nèi)容和要求完成工作、掌握能力的情況。在某階段負(fù)責(zé)主要工作，以及所掌握實(shí)際工作能力，取得主要成績及尚存問題。(5)分析原因，存在的間題和對工作改進(jìn)意見和建議。2·耍求(1)以目標(biāo)、計(jì)劃為依據(jù)，對照工作成果，找出成績與差距。(2)深人實(shí)際，了解收集充足的數(shù)據(jù)和事實(shí)材料，用事實(shí)說明問題，得出正確的結(jié)論。

(3)總結(jié)內(nèi)容要具體、全面。

(4)總結(jié)耍注意找出帶有規(guī)律性的東西，用以指導(dǎo)今后的實(shí)踐?？偨Y(jié)不應(yīng)是流水賬，不能羅列現(xiàn)象就事論事，而應(yīng)抓住問題進(jìn)行分析，探討規(guī)律，將經(jīng)驗(yàn)上升為理論。

(5)總結(jié)要回顧過去，推動(dòng)未來，發(fā)揮激勵(lì)作用

3·注意事項(xiàng)

(1)總結(jié)既要全面，又要有所側(cè)重。

(2)應(yīng)具體、客觀、實(shí)事求

(三)相關(guān)工作平時(shí)耍做好工作記錄，為保育工作總結(jié)積累材料。對照計(jì)劃和自己日常工作，檢查工作情況，找出不足，分析原因，并確定今后的努力方向。三,保育實(shí)習(xí)考評(一)制定實(shí)習(xí)考評標(biāo)準(zhǔn)的意義建立健全必要的考評制度并制定考評標(biāo)準(zhǔn)是保證實(shí)習(xí)工作不流于形式,提高整個(gè)實(shí)習(xí)工作質(zhì)量的關(guān)鍵.實(shí)習(xí)工作以往的考評辦法一般是采用書面鑒定的形式,由幼兒園領(lǐng)導(dǎo),指導(dǎo)教師和學(xué)校帶隊(duì)(指導(dǎo))教師共同商議，對實(shí)習(xí)學(xué)生在幼兒園實(shí)習(xí)中的表現(xiàn)和完成的情況作為鑒定。這種方法雖然有一定的標(biāo)準(zhǔn)，但還不能完全客觀、全面地反映實(shí)習(xí)各個(gè)方面的情況，具有一定的片面性。而幼教專業(yè)的實(shí)習(xí)時(shí)間較長，實(shí)習(xí)次數(shù)較多，實(shí)習(xí)范圍較廣，實(shí)習(xí)場所分散，承擔(dān)考評工作的教師較多，這就迫切需要制定出既能客觀、全面地反映實(shí)習(xí)工作的優(yōu)劣，又能保持經(jīng)常性的、簡單易行的考評。因此，制定考評標(biāo)準(zhǔn)能使考評工作持續(xù)化、制度化、規(guī)范化。只有制定出統(tǒng)一的考評標(biāo)準(zhǔn)，才能在實(shí)習(xí)前、實(shí)習(xí)中和實(shí)習(xí)后，及時(shí)地對實(shí)習(xí)情況進(jìn)行全面、準(zhǔn)確和客觀的評價(jià)，才能達(dá)到考評的目的。實(shí)習(xí)考評標(biāo)準(zhǔn)對實(shí)習(xí)工作有以下凡點(diǎn)作用:1·具有導(dǎo)向作用實(shí)習(xí)考評標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)實(shí)習(xí)目標(biāo)制定的。實(shí)習(xí)日標(biāo)規(guī)定了實(shí)習(xí)學(xué)生通過實(shí)習(xí)，在職業(yè)道德修養(yǎng)、知識和技能的掌握、工作能力的提高諸方面所應(yīng)達(dá)到的程度。而考評標(biāo)準(zhǔn)則根據(jù)這些規(guī)定，提出更詳盡的考核尺度和考核細(xì)則。實(shí)習(xí)考評標(biāo)準(zhǔn)是實(shí)習(xí)目標(biāo)的具體化，是為實(shí)習(xí)目標(biāo)服務(wù)的。只要按照實(shí)習(xí)考評標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)要求去做，就能完成各項(xiàng)實(shí)習(xí)任務(wù)，最后達(dá)到實(shí)習(xí)目標(biāo)。因此，實(shí)習(xí)考評標(biāo)準(zhǔn)實(shí)際上是實(shí)習(xí)過程中行動(dòng)指南，對實(shí)習(xí)工作起導(dǎo)向作用。2·具有激勵(lì)作用考評標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)要求，就是實(shí)習(xí)工作優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)習(xí)任務(wù)完成得好與差，每個(gè)學(xué)生可按考評標(biāo)準(zhǔn)自己去衡量。而這些標(biāo)準(zhǔn)又不是高不可攀的，只要努力去做，都能達(dá)到。因此，有了考評標(biāo)準(zhǔn)，就能激勵(lì)學(xué)生高標(biāo)準(zhǔn)地對待實(shí)習(xí)工作，圓滿地完成實(shí)習(xí)任務(wù)。3·具有改進(jìn)工作的作用用考評標(biāo)準(zhǔn)來檢查、衡量和評價(jià)實(shí)習(xí)過程中的個(gè)人表現(xiàn)和完成實(shí)習(xí)任務(wù)的情況，即用一把標(biāo)準(zhǔn)尺子，隨時(shí)衡量出自己在實(shí)習(xí)過程中各方面的長處和不足，并且要發(fā)揚(yáng)長處，克服不足。分析不足的原因是屬于認(rèn)識、態(tài)度問題，還是知識與能力方面的問題，或者是其他客觀原因。明確了不足的原因，也就找到了問題的關(guān)鍵所在，然后才能有針對性地改進(jìn)實(shí)習(xí)工作。(二)制