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第四節(jié)羧酸氨基酸蛋白質1]已知葡萄糖在乳酸菌的催化作用下可轉化為乳酸(C3H6O3 。乳酸可能發(fā)生的反應是(填序號)兩乳酸分子在一定條件下可自相反應生成環(huán)狀酯(C6H8O4),則此環(huán)狀酯的結構簡式 [解析]90由2 由21mol1mol

于乳酸中含有—OH和—COOH,所以它可以發(fā)生酯化反應,一般有以下三種可能:C6H8O4為發(fā)生上述第(2)個反應生成的酯. [例2]嚴重地著人類的生命,由于地球環(huán)境、臭氧層空洞擴大,每年因患病而紫杉醇是一種新型抗癌藥,其化學式為C47H51NO14ABB:R—OH(RC、H、O[解析](1)AA[說明]本題綜合考查了酯化反應和肽鍵的水解反應以及氨基酸的種類。特別是肽鍵的水解1.生命的研究是世界性科技領域的一大課題科學家模擬和十億年前地球的還原性大氣環(huán)境進行紫外線輻射實驗(當時無臭氧層認為生命的第一層次是產生了與硝基化合A.醇 B.羧酸 C.糖類D.氨基2.1997年,英國的“克隆羊”備受世界關注。“克隆羊”的關鍵技術之一是找到一些特殊的酶,這些酶能激活普通體細胞使之像生殖細胞一樣發(fā)育成。有關酶的敘述錯誤的是 A.氯乙酸 D.乙酸乙酯 甲 產品中有被蒸餾出的H2SO4 向 22 二、選擇 甘油和乙醇B.乙酸乙酯和乙 C.苯甲酸的酸性比碳酸強,可以和碳酸氫鈉反應CO2D.KMnO4C6H12O2AB,AB,則原來的 X乙酸丙 CH3—CH=CH—COOH?,F(xiàn)有①氯化氫②溴水③純堿溶液④2-丁KMnO4溶液,試根據其結構特點判斷在一定條件下能與巴豆酸反應的物質的組合只有②④⑤B.只有①③④C.只有①②③④A.水解反 NaOH5minFeCl3溶液中,溶液呈紫色,下列組混合總物質不變時各組分任比混合后燒消耗氣的量變的組A.乙烯、醇、丙酸 B.乙、醛、乙二醇 agVLVL 應先在試管中加入3mL ,然后一邊 ,一邊慢慢加入2mL 用是 ;(2) ;(3)

酸脫去 ,醇脫去 。請用示蹤原子18O表明該反應的化學方程式: 有①NH2-CH2-COOH②CH2OH(CHOH)4CHO③(C6H10O5)n(纖維素 ①水 ②加 Nomex纖維是一種新型阻燃性纖維,它可由間苯二甲酸和間苯二胺在一定條件下以等物Nomex纖維的結構簡式寫在下面的方框中。 某含碳、氫、氧的有機物ANaOHBNaOHB稀C E 乙不能跟NaHCO3溶液反應也不能發(fā)生水解反應但能與金屬鈉反應還能發(fā)生銀鏡反應, 39.3.92g2.24L(CO2。中和該混合物用80mL1mol/L0.159g0.107mol/LKOH20.25mLKOH求該氨基酸的相對分子質量A.金屬 C32H49O2)是液晶材料。生成這種膽固醇酯的酸是 則就不。NaOH水浴中加熱,若有銀鏡生成,則證明原混合溶液中含有,否則就不。銀鏡生成,則一定含有。否則不。A、B兩種有機化合物,分子式都是C9H11O2N,化合物A是天然蛋白質的水解產物,光譜測定顯示分子結構中不存在甲基(—CH3),化合物A的結構式是 為C9H12的芳香烴硝化后有惟一產物(硝基連在芳環(huán)上)?;衔顱的結構簡式是 縮合而成化合物A最早發(fā)現(xiàn)于酸牛奶中,它是內糖代謝的,可由馬鈴薯、玉米淀粉等發(fā)制得,AA生銀鏡反應。在濃硫酸存在下,AA;;A、B、C、D、E 反應①采取了適當措施,使分子中烯鍵不起反應.以上反應中的WAEW 反應(1.D2.B3.D4.A5.C6.C7.B8.C9.A二、選擇11.CD12.A13.D14.D15.CD16.C17.AB18.D19.C20.D21.BD23.H2SO42~3mm(1)溶3253252液體,香,羧基中的羥基,羥基上的氫。CHCOOH+CH18OHCHCO18OCH+HO,可逆,325325224.(1)③④①②⑥ ②⑤⑥ (5)①④25. A.HCOOCH

C. (1)CH3CH2COOH(2)HO-CH2CH2CHO或CH3CH(OH)CHO 解:3種酸的相對分子質量分別為:M(HCOOH)=46 CO2的物質的量=2.24L÷22.4L·mol-1=0.1mol.中和3.92g3種酸的混合物需用NaOH物質的量=1mol/L×0.08L=0.08mol.xmol,ymol,zmol,46g/molx+60g/moly+90g/molz=3.92x+2y+2z=0.1x+y+2z=0.08x=0.02mol,46g/mol×0.02mol=0.92g2.94gNH3的物質的量是:n(NH3)=V/Vm=448mL÷1000mL/L÷22.4L/mol=所以Mm/n2.94g÷0.02mol n=KOHn(KOH)=20.25mLL÷1000mL/L×0.107mol/LHOOCCH2CH2CH(NH2)CO

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