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第十單元鹽、化肥化學(xué)與生活第20課時(shí)生活中常見(jiàn)的鹽、化學(xué)肥料課標(biāo)要求:1.了解食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣等鹽的性質(zhì)及用途。2.學(xué)會(huì)溶液蒸發(fā)的基本實(shí)驗(yàn)操作。3.通過(guò)學(xué)習(xí),掌握的檢驗(yàn)方法。4.能根據(jù)復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件判斷酸、堿、鹽之間的反應(yīng)能否發(fā)生。5.通過(guò)多種酸與碳酸鹽反應(yīng)的事實(shí),學(xué)會(huì)用類(lèi)比、分析、歸納等方法處理信息的能力。6.了解化學(xué)元素對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性及常見(jiàn)化肥的種類(lèi)和作用。7.學(xué)會(huì)鑒別常用化肥。8.認(rèn)識(shí)化肥、農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要作用,體驗(yàn)化學(xué)在生產(chǎn)中的應(yīng)用價(jià)值。9.了解化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響,通過(guò)對(duì)不合理施用化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境造成的污染的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)保護(hù)環(huán)境的情感。知識(shí)整理:一、常見(jiàn)的鹽1、化學(xué)中的鹽是指組成里含有金屬離子和酸根離子的化合物。2、化學(xué)中常見(jiàn)的鹽有氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣。名稱化學(xué)式說(shuō)明主要用途氯化鈉NaCl食鹽的主要成分作調(diào)味品,腌制食品;能維持人體正常生理機(jī)能,醫(yī)療上用來(lái)配制食鹽水;工業(yè)上用來(lái)作原料制取碳酸鈉、氫氧化鈉、氯氣和鹽酸等;農(nóng)業(yè)上用氯化鈉溶液來(lái)選種。碳酸鈉Na2CO3俗稱純堿、蘇打用于生產(chǎn)玻璃、造紙、紡織、洗滌劑碳酸氫鈉NaHCO3小蘇打發(fā)酵粉的主要成分;治療胃酸過(guò)多的藥劑碳酸鈣CaCO3石灰石、大理石的主要成分可用作補(bǔ)鈣劑;石灰石、大理石用作建筑材料;用于制取二氧化碳;制造石灰、水泥二、精鹽提純——去除不溶性雜質(zhì),得到的精鹽中還含有氯化鎂、氯化鈣等可溶性雜質(zhì)。1、實(shí)驗(yàn)步驟:溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)2、實(shí)驗(yàn)儀器:燒杯、玻璃棒、鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、漏斗、玻璃棒、蒸發(fā)皿、酒精燈。其中玻璃棒的作用:加速溶解,引流,使液體受熱均勻,防止液體飛濺。三、化學(xué)肥料1、化學(xué)肥料(氮肥、鉀肥、磷肥)⑴氮肥作用:促進(jìn)植物莖、葉生長(zhǎng)茂盛、葉色濃綠(促苗)。缺氮:葉黃①常用氮肥:尿素CO(NH2)2:含氮量最高的氮肥(有機(jī)物)46.7%、NH4HCO3、NH4NO3、NH4Cl、NH3·H2O、(NH4)2SO4、銨態(tài)氮肥防曬防潮,且均不能與堿性物質(zhì)(如草木灰、熟石灰等)混合施用②NH4+的檢驗(yàn):試劑:堿(NaOH、Ca(OH)2等)、濕潤(rùn)的紅色石蕊試紙NH4NO3+NaOH=NaNO3+NH3↑+H2O③生物固氮:豆科植物的根瘤菌將氮?dú)廪D(zhuǎn)化為含氮的化合物而吸收⑵鉀肥作用:促使作物生長(zhǎng)健壯、莖桿粗硬,抗倒伏(壯稈)。缺鉀:葉尖發(fā)黃常用鉀肥:KCl、草木灰:農(nóng)村最常用鉀肥(主要成分為K2CO3),呈堿性⑶磷肥作用:促進(jìn)植物根系發(fā)達(dá),穗粒增多,飽滿(催果)常用磷肥:磷礦粉Ca3(PO4)2、鈣鎂磷肥(鈣和鎂的磷酸鹽)過(guò)磷酸鈣Ca(H2PO4)2和CaSO4、重過(guò)磷酸鈣Ca(H2PO4)24、復(fù)合肥:含N、P、K中的兩種或三種:KNO3、NH4H2PO4、(NH4)2HPO4四、氮、磷、鉀三種化肥的區(qū)別方法氮肥鉀肥磷肥看外觀白色晶體灰白色粉末加水全部溶于水大多數(shù)不溶于水灼燒可燃燒,熔化有氣泡或冒煙不燃燒,跳動(dòng)或有爆裂聲加熟石灰放出具有刺激性氣味的氨氣無(wú)氣味放出五、使用化肥、農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的影響1、土壤污染:重金屬元素、有毒有機(jī)物、放射性物質(zhì)2、大氣污染:N2O、NH3、H2S3、引起水體污染:N、P過(guò)多,導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化,赤潮、水華等現(xiàn)象中考導(dǎo)航:常見(jiàn)的鹽(特別是食鹽、純堿、小蘇打和碳酸鈣)的性質(zhì)和用途是中考命題的重點(diǎn)。更注重了實(shí)驗(yàn)探究題和開(kāi)放性試題的設(shè)置。解答相關(guān)題目,應(yīng)對(duì)常見(jiàn)的鹽的性質(zhì)、用途熟練掌握。的檢驗(yàn)方法是中考的重點(diǎn)和難點(diǎn)。要求通過(guò)多種酸與碳酸鹽反應(yīng)的事實(shí),學(xué)會(huì)用類(lèi)比、分析、歸納等方法處理信息的能力。常以選擇題、推斷題、實(shí)驗(yàn)探究題等形式出現(xiàn)?;实姆N類(lèi)和作用是中考命題的熱點(diǎn)之一,主要考查對(duì)各種化肥的判斷及對(duì)植物的作用。主要以選擇題的命題形式出現(xiàn)。結(jié)合生活生產(chǎn)實(shí)際考查化肥含量的有關(guān)計(jì)算及各種化肥的鑒別,也是中考命題的熱點(diǎn)。典型分析:【例1】小紅發(fā)現(xiàn)松軟的面包、酥脆的餅干內(nèi)部都有許多小孔。為探究這個(gè)問(wèn)題,她從面點(diǎn)師那里了解到:此類(lèi)食品制作過(guò)程中常加入膨松劑,碳酸氫鈉就是一種常用的膨松劑。小紅從超市買(mǎi)來(lái)一袋膨松劑(碳酸氫鈉),按照研究物質(zhì)的一般方法,對(duì)其進(jìn)行探究。①閱讀使用說(shuō)明:使用時(shí)與面粉混合均勻,加水拌和,成型后直接焙制;②觀察到樣品為白色粉末狀物質(zhì);③取少量樣品加入水,發(fā)現(xiàn)其完全溶解;④用pH試紙測(cè)溶液的酸堿度,pH=11;⑤取少量樣品,向其中加入稀鹽酸,產(chǎn)生大量氣泡;⑥取適量樣品放入試管加熱,產(chǎn)生可以使澄清石灰水變渾濁的氣體。⑴請(qǐng)通過(guò)以上實(shí)驗(yàn)判斷,形成小孔的氣體應(yīng)該是_________。你猜測(cè)產(chǎn)生這種氣體的原因有_________________________________________________________。⑵將少許碳酸氫鈉加入水中,取上層清液滴入酚酞,推測(cè)會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象是_____________________________________________________。⑶請(qǐng)通過(guò)以上探究活動(dòng),總結(jié)碳酸氫鈉的物理性質(zhì)_____________________________。⑷請(qǐng)寫(xiě)出你所了解的碳酸氫鈉的其他用途______________________________?!窘馕觥窟@是一道信息題,考查學(xué)生閱讀理解能力、運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。必須能從信息中找出答題的關(guān)鍵語(yǔ)句,并能結(jié)合所學(xué)化學(xué)知識(shí)靈活答題。本題涉及到的化學(xué)知識(shí)有碳酸氫鈉的物理、化學(xué)性質(zhì)以及用途?!敬鸢浮竣臗O2碳酸氫鈉受熱分解產(chǎn)生可以使澄清石灰水變渾濁的氣體⑵溶液由無(wú)色變?yōu)榧t色。⑶白色粉末狀固體,能(易)溶于水⑷治療胃酸過(guò)多、作干粉滅火器中的藥品等【例題2】如圖所示,甲、乙兩個(gè)相鄰的工廠向河水中排放的廢水中分別含有CuSO4、NaOH,BaC12,FeC13四種物質(zhì)中的兩種某中學(xué)環(huán)保小組對(duì)河水取樣測(cè)試時(shí)發(fā)現(xiàn)A處河水的pH>7,試回答:⑴乙廠排放的廢水中,含有的兩種物質(zhì)是_____________________________。⑵請(qǐng)你從環(huán)境保護(hù)的角度出發(fā),給甲、乙兩廠提出合理建議:______________________________________________________?!窘馕觥看祟}要求學(xué)生應(yīng)用復(fù)分解反應(yīng)條件等知識(shí),將酸、堿、鹽在溶液中共存與否的判斷能力用于解決化工生產(chǎn)中的污染問(wèn)題⑴解法是先將四種物質(zhì)兩兩組合,選擇不發(fā)生反應(yīng)能共存以確定甲、乙兩廠的污水組成:很顯然由pH>7知甲廠中的NaOH與CuSO4,FeCl3兩物質(zhì)反應(yīng)生成沉淀不能共存;⑵消除兩廠廢水對(duì)環(huán)境的污染,首先應(yīng)考慮因地制宜的解決方法,那就是可用兩廠廢水中含有的四種物質(zhì)按比例混合反應(yīng)后降去,主要是選擇反應(yīng)后生成沉淀方便除去或產(chǎn)生可回收利用的物質(zhì),變廢為寶?!敬鸢浮竣臚eCl3,CuSO4⑵兩廠聯(lián)合建立廢水處理廠,將兩廠廢水混合、沉淀,再經(jīng)過(guò)必要的工藝處理后排放;甲乙兩廠分別用必要的試劑和工藝對(duì)廢水進(jìn)行凈化處理后再排放【例題3】某農(nóng)民發(fā)現(xiàn)他種植的農(nóng)作物植株矮小瘦弱,葉片發(fā)黃,莖桿軟弱,容易倒伏,葉片的邊緣和尖端呈褐色并逐漸焦枯,于是他決定將碳銨和草木灰混合施用,以補(bǔ)充植物生長(zhǎng)所缺乏的氮元素和鉀元素。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)該農(nóng)民的判斷是否正確?(2)該農(nóng)民施用肥料的方法是否合理?為什么?【解析】根據(jù)我們所學(xué)化學(xué)肥料知識(shí)及本題對(duì)農(nóng)作物植株的描述,不難判斷該作物確實(shí)缺乏氮元素和鉀元素,而且情形較嚴(yán)重,應(yīng)及時(shí)予以補(bǔ)充。該農(nóng)民將碳銨和草木灰混合施用,卻不合理。碳銨屬銨態(tài)氮肥,草木灰屬堿性農(nóng)家肥,兩種肥料混合,會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),放出NH3,大大影響肥效?!敬鸢浮?1)判斷正確。(2)該農(nóng)民施用肥料的方法不合理,因?yàn)椴菽净覍賶A性農(nóng)家肥,碳銨屬于銨態(tài)氮肥,它們混合會(huì)反應(yīng)放出NH3,損失肥效。中考過(guò)關(guān)能力訓(xùn)練1.某鋇鹽具有不易被X射線透過(guò)的性質(zhì),醫(yī)療上常把它作為X射線透視腸胃的內(nèi)服藥劑,俗稱“鋇餐”已知“鋇餐”有很強(qiáng)的毒性,那么,你認(rèn)為下列物質(zhì)中最適宜用作“鋇餐”的是A.BaCO3B.BaSO4C.Ba(NO3)2D.BaCl22.關(guān)于生活中常見(jiàn)的鹽,下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是()A.碳酸鈣可用作補(bǔ)鈣劑B.純堿在農(nóng)業(yè)上常用于改良酸性土壤C.食鹽可用于調(diào)味和腌漬蔬菜、魚(yú)、肉、蛋等D.小蘇打是焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一3.小英的媽媽在洗碗筷時(shí),經(jīng)常在水中加入一種物質(zhì),很快就能將“油乎乎”的菜盤(pán)洗得干干凈凈。小英的媽媽在水中加入的物質(zhì)可能是()A.汽油B.燒堿C.純堿D.食鹽水4.進(jìn)游泳池前,有些游泳館要求我們?cè)谝粋€(gè)淺水池內(nèi)對(duì)拖鞋和腳進(jìn)行消毒,淺水池中的水呈紫紅色。該池中起消毒作用的物質(zhì)可能是()A.硫酸銅B.高錳酸鉀C.鹽酸D.熟石灰5.碳酸氫鈉是生活中常見(jiàn)的鹽,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.發(fā)酵粉中含有碳酸氫鈉,能使焙制出的糕點(diǎn)疏松多孔B.干粉滅火器中含有碳酸氫鈉可用來(lái)?yè)錅缬?、氣燃燒引起的火?zāi)C.碳酸氫鈉和檸檬酸、水等混合可制成汽水D.碳酸氫鈉不能用作治療胃酸過(guò)多的藥劑6.大理石的主要成分是碳酸鈣,在探究大理石性質(zhì)時(shí),下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論的描述中,不正確的是()A.在大理石的板磚碎片上,滴加稀鹽酸有氣泡產(chǎn)生B.大理石與酸反應(yīng)生成的氣體可作滅火劑C.實(shí)驗(yàn)室里可用大理石與稀鹽酸來(lái)制取二氧化碳D.大理石雕像不易受酸雨侵蝕7.農(nóng)村有句諺語(yǔ)“雷雨發(fā)莊稼”,這是由于在放電條件下,空氣中氧氣和氮?dú)饣仙闪说难趸?,氮的氧化物?jīng)過(guò)復(fù)雜的化學(xué)變化,最后生成了易被農(nóng)作物吸收的硝酸鹽。雷雨給莊稼施加了()A.氮肥B.磷肥C.鉀肥D.復(fù)合肥8.合理使用化肥,利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)和減少環(huán)境污染。有關(guān)化肥的說(shuō)法不正確的是()A.為保證高產(chǎn)盡量多施化肥B.不能將氯化銨與堿性物質(zhì)混合施用C.KNO3是一種常用的復(fù)合肥料D.提倡將農(nóng)家肥與化肥綜合使用9.下列各組物質(zhì),只用組內(nèi)溶液相互混合的方法就能鑒別的是()A.K2SO4、BaCl2、NaNO3、NaClB.K2SO4、BaCl2、Na2CO3、NaCIC.KOH、Na2SO4、CuSO4、MgC12D.KCI、AgNO3、KNO3、HCI10.鹽城丹適宜在pH<7的土壤中生長(zhǎng)。根據(jù)下表提供的信息,在沿海灘涂區(qū)栽種枯枝牡丹施肥時(shí)最好選用()11.下圖是某同學(xué)鑒別NH4NO3、NH4C1、KC1三種化肥的過(guò)程,其中試劑甲和乙分別可能是()A.甲:熟石灰;乙:硝酸銀溶液B.甲:水;乙:氫氧化鈉溶液C.甲:稀鹽酸;乙:氯化鈉溶液D.甲:氫氧化鈉溶液;乙:水12.按一定的特點(diǎn)或規(guī)律對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi),給化學(xué)學(xué)習(xí)與研究帶來(lái)很大的方便。下列各組物質(zhì)中,符合“氧化物一酸一堿一鹽”順序排列的是()A.HCIO、HCI、Mg(OH)2、MgCl2B.CO2、H2CO3、CaCO3、Ca(HCO3)2C.H2O、HNO3、NH3·H2O、NH4NO3D.SO3、NaHSO4、NaOH、Na2SO413.將下列各組中的物質(zhì)混合,若每組中最后一種物質(zhì)過(guò)量,充分反應(yīng)后過(guò)濾,則濾紙上僅留下一種不溶物(純凈物)的是()①NaOH溶液、MgCl2溶液、硝酸②BaCl2溶液、NaNO3溶液、稀硫酸③CuCI2溶液、FeCl2溶液、鋅粒④NaCI溶液、AgNO3溶液、鹽酸⑤Fe2(SO4)3溶液、NaNO3溶液、Ba(OH)2溶液A.①④B.②③C③⑤D.②④14.欲除去下列物質(zhì)中的少量雜質(zhì),所用試劑或方法正確的是()物質(zhì)雜質(zhì)試劑或方法ACO2HCl氣體NaOH溶液BNaNO3溶液Na2SO4溶液Ba(OH)2溶液CCO2CO點(diǎn)燃DCuOKNO3H2O15.小明“五一”長(zhǎng)假期間進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐調(diào)查,根據(jù)一袋某品牌的碳銨(NH4HCO3)化肥包裝袋上印有標(biāo)識(shí)(如右圖所示)。對(duì)該化肥的有關(guān)判斷不正確的是()A.碳酸氫銨屬于鹽類(lèi)B.碳銨是一種復(fù)合肥料C.碳銨保存時(shí)應(yīng)該注意防潮D.碳銨里的含氮量是指氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)16.有A、B兩種固體物質(zhì),A是一種化肥,B廣泛用作食品干燥劑。把A、B分別放入水中,前者所得溶液溫度顯著降低,后者與水反應(yīng)生成C并放出大量熱;將A與C的粉末混合、研磨,會(huì)嗅到刺鼻的氨味。⑴則A物質(zhì)是______________,B物質(zhì)是_________________;⑵A物質(zhì)屬于化肥中的____________肥(選填“氮”、“磷”或“鉀”);⑶指出C物質(zhì)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一種用途:____________________________________;⑷把A放入水中所得溶液溫度顯著降低的原因是___________________________;⑸B與水反應(yīng)的化學(xué)方程式是__________________,反應(yīng)類(lèi)型是__________反應(yīng)。17.某蔬菜基地在種植蔬菜時(shí)常采用下列方法:(1)施用適量的氮肥可以使種植的蔬菜葉色濃綠。①下列化肥中,屬于氮肥的是_________。(填字母)A.碳酸氫銨[NH4HCO3]B.草木灰【主要成分K2CO3]C.磷礦粉[Ca3(PO4)2]②草木灰呈堿性,你認(rèn)為它__________(“能”或“不能”與所選的氮肥混合施用,理由是_________________________________________________________。⑵用大棚種植蔬菜時(shí),常向大棚中補(bǔ)充氣體肥料CO2。①目的是促進(jìn)綠色植物的________________作用。②若提供的氣體肥料CO2中混有少量的SO2,為了除去SO2,現(xiàn)設(shè)計(jì)以下兩種方法。甲方法:將氣體通過(guò)足量的碳酸氫鈉溶液。乙方法:將氣體通過(guò)足量的氫氧化鈉溶液?!蔡峁┵Y料]I.CO2與NaHCO3不會(huì)發(fā)生反應(yīng)。Ⅱ.SO2+2NaHCO3==Na2SO3+2CO2+H2O111.SO2+2NaOH==Na2SO3+H2O請(qǐng)你利用提供的資料和所學(xué)的知識(shí)分析:上述___________方法(“甲”或“乙”)可行,理由是__________________________________________________________________。18.這學(xué)期,小亮和班級(jí)的兩名同學(xué)主動(dòng)承擔(dān)了維護(hù)班級(jí)花壇的工作。前不久,他們發(fā)現(xiàn)有部分花的葉面出現(xiàn)了枯黃的現(xiàn)象,便及時(shí)向花壇里施用了足量的化肥,但效果并不明顯,他們決定用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)來(lái)解決這一問(wèn)題:[收集資料](1)花的葉色枯黃,他們選擇施用_________(填寫(xiě)氮、磷、鉀)肥是正確的。(2)前一段時(shí)間他們?cè)檬焓?化學(xué)式為_(kāi)_________)對(duì)花壇中的______性土壤進(jìn)行過(guò)改良。(3)近一個(gè)星期一直無(wú)雨,氣溫較高。(4)通過(guò)查閱資料,小亮和同學(xué)們知道:含NH4+的鹽受熱或與堿混合,會(huì)放出有刺激性氣味的氨氣,氨氣的水溶液呈堿性。[提出假設(shè)](1)太陽(yáng)的曝曬、氣溫升高都可使肥效流失。(2)熟石灰與化肥反應(yīng)也可使肥效流失。[設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)](1)小亮取少量這種化肥置于 試管中加熱,并在試管口放一條干燥的pH試紙,pH試紙無(wú)變化。(2)另取這種化肥與熟石灰混合,聞到刺激性氣味。[他的結(jié)論]由以上第二個(gè)實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象他能得出肥效流失與______________有關(guān)。[反思與應(yīng)用](1)小亮進(jìn)行的第一個(gè)實(shí)驗(yàn)中,pH試紙無(wú)變化,這與查閱資料給出的信息不符,其原因是___________________________________。(2)參與了小亮和同學(xué)們的探究活動(dòng),想必你也一定受到了啟發(fā),你能對(duì)小亮保存剩余化肥提出合理化建議嗎。__________________________________。蒸發(fā)皿中有較多量固體出現(xiàn)時(shí),應(yīng)______________________,用余熱使水分蒸干。19.做中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)時(shí),我將稀鹽酸滴入氫氧化鈉溶液中,意外看到有氣泡產(chǎn)生。小偉提醒:是不是拿錯(cuò)了藥品?我查驗(yàn)后確認(rèn)藥品沒(méi)錯(cuò),只是在瓶口發(fā)現(xiàn)有白色粉末狀物質(zhì)。我認(rèn)為是氫氧化鈉溶液變質(zhì)了。(1)氫氧化鈉溶液變質(zhì)的原因是___________________________________________。(2)利用與上述實(shí)驗(yàn)不同的原理,我又設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)再次確認(rèn)該氫氧化鈉溶液已變質(zhì)。實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論取少量NaOH溶液于試管中,滴加__________該NaOH溶液已變質(zhì)(3)該氫氧化鈉溶液是部分變質(zhì)還是全部變質(zhì)?實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論該NaOH溶液________變質(zhì)寫(xiě)出(3)中所涉及到的一個(gè)化學(xué)方程式______________________________________。(4)如何用該變質(zhì)的溶液來(lái)制取氫氧化鈉溶液?簡(jiǎn)述實(shí)驗(yàn)步驟。_________________________________________________________________________________________。20.某中學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)小組在進(jìn)行“誠(chéng)信商品”研究時(shí),檢驗(yàn)商品標(biāo)簽所列成分及含最與實(shí)際是否相符。隨機(jī)取出市售某種“純堿”樣品(成分說(shuō)明見(jiàn)圖),經(jīng)檢驗(yàn)雜質(zhì)僅是氯化鈉。準(zhǔn)確稱取樣品10.9克,加入足量的氯化鈣溶液使其完全反應(yīng),其反應(yīng)式:Na2CO3+CaCl2===2NaC12+CaCO3↓。將反應(yīng)生成的沉淀物經(jīng)過(guò)濾,洗滌,烘干,干燥后得到白色固體10克。(1)計(jì)算10.9克樣品中純堿的質(zhì)量。(2)計(jì)算樣品中含純堿的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。(3)根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果,此純堿____________(選填“可以”或“不可以”)列入“誠(chéng)信商品”。第21課時(shí)化學(xué)與生活課標(biāo)要求:1.了解對(duì)生命活動(dòng)具有重要意義的有機(jī)物(如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等),并知道他們的作用。了解蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素與人體健康的關(guān)系。2.了解某些元素對(duì)人體健康的重要作用。3.知道常見(jiàn)的合成纖維、塑料、合成橡膠及其應(yīng)用。4.了解使用合成材料對(duì)人和環(huán)境的影響,認(rèn)識(shí)新材料的開(kāi)發(fā)與社會(huì)發(fā)展的密切關(guān)系。知識(shí)整理:一、人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)六大營(yíng)養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水㈠蛋白質(zhì)由多種氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)構(gòu)成,是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料,氧化放出熱量,成人每天需60—70g,血紅蛋白是運(yùn)輸O2和CO2的載體,酶是重要的生物催化劑。高溫、紫外線、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、甲醛、重金屬鹽(Ba2+、Hg2+、Cu2+、Ag+等)會(huì)破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使其變質(zhì)。㈡糖類(lèi):是生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)(60%—70%)由C、H、O三種元素組成的化合物,淀粉、葡萄糖、蔗糖都屬于糖類(lèi)物質(zhì),糖類(lèi)在酶的作用下緩慢氧化放出熱量,供機(jī)體活動(dòng)和維持體溫需要。㈢油脂在人體內(nèi)氧化時(shí),釋放出熱量更多,是重要的供能物質(zhì)。脂肪維持生命活動(dòng)的備用能源。㈣維生素:維生素在有20多種,多數(shù)在人體中不能直接合成,需從食物中攝取,存在于水果、蔬菜、魚(yú)類(lèi)等,人體需要量很小,可以調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康,缺VA:夜盲癥;缺VC:壞血癥。二、化學(xué)元素與人體健康㈠組成人體的元素:50多種,常量元素(11種);微量元素。㈡人體中的常量元素1、鈣:99%在于骨骼和牙齒中,主要以Ca10(PO4)6(OH)2晶體的形式存在過(guò)多:結(jié)石、骨骼變粗;過(guò)少:青少年:佝僂病、發(fā)育不良;老年人:骨質(zhì)疏松。2、鈉和鉀:Na+存在于細(xì)胞外液,K+存在于細(xì)胞內(nèi)液;維持人體內(nèi)的水分和體液恒定。㈢人體中的微量元素:必需元素(20多種)Fe、Zn、Se、I、F等對(duì)人體有害的元素Hg、Cr、Pb、Ag、Ba、Al、Cu等元素對(duì)人體的作用攝入量過(guò)高、過(guò)低對(duì)人體的影響Fe血紅蛋白的成分,能幫助氧氣的運(yùn)輸缺鐵會(huì)引起貧血Zn影響人體發(fā)育缺鋅會(huì)引起食欲不振,生長(zhǎng)遲緩,發(fā)育不良Se有防癌、抗癌作用缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥。如攝入量過(guò)高,會(huì)使人中毒I(碘)甲狀腺素的重要成分缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大,幼兒缺碘會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育,造成思維遲鈍。過(guò)量也會(huì)引起甲狀腺腫大F(氟)能防治齲齒缺氟易產(chǎn)生齲齒,過(guò)量會(huì)引起氟斑牙和氟骨病三、有機(jī)合成材料㈠有機(jī)化合物1、生活中常見(jiàn)的有機(jī)物CH4(最簡(jiǎn)單的有機(jī)物、相對(duì)分子質(zhì)量最小的有機(jī)物)、C2H5OH(乙醇,俗名:酒精)、CH3COOH(乙酸,俗名:醋酸)、C6H12O6(葡萄糖)、蔗糖、蛋白質(zhì)、淀粉等2、根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量大?。河袡C(jī)物小分子如:CH4、C2H5OH、CH3COOH、C6H12O6等有機(jī)高分子化合物(有機(jī)高分子)如:蛋白質(zhì)、淀粉等㈡有機(jī)合成材料1、有機(jī)高分子材料⑴分類(lèi):天然有機(jī)高分子材料,如:棉花、羊毛、蠶絲、天然橡膠等合成有機(jī)高分子材料:塑料;合成纖維:滌綸(的確良)、錦綸(尼龍)、晴綸合成橡膠(三大合成材料)。⑵高分子材料的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)鏈狀結(jié)構(gòu):熱塑性如:聚乙烯塑料(聚合物);網(wǎng)狀結(jié)構(gòu):熱固性如:電木。⑶鑒別聚乙烯塑料和聚氯烯塑料(聚氯烯塑料袋有毒,不能裝食品):點(diǎn)燃后聞氣味,有刺激性氣味的為聚氯烯塑料。⑷鑒別羊毛線和合成纖維線:物理方法:用力拉,易斷的為羊毛線,不易斷的為合成纖維線;化學(xué)方法:點(diǎn)燃,產(chǎn)生焦羽毛氣味,不易結(jié)球的為羊毛線;無(wú)氣味,易結(jié)球的為合成纖維線。2、“白色污染”及環(huán)境保護(hù)⑴危害:①破壞土壤,污染地下水②危害海洋生物的生存;③如果焚燒含氯塑料會(huì)產(chǎn)生有毒的氯化氫氣體,從而對(duì)空氣造成污染⑵解決途徑:①減少使用不必要的塑料制品;②重復(fù)使用某些塑料制品,如塑料袋、塑料盒等;③使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等;④回收各種廢棄塑料中考導(dǎo)航:分析目前的中考題,有關(guān)營(yíng)養(yǎng)素的知識(shí)已成為中考命題的一部分,此類(lèi)問(wèn)題,多聯(lián)系生活實(shí)際,結(jié)合日常生活的實(shí)例,讓學(xué)生探討其中哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及一些營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)人體的作用,根據(jù)平時(shí)的一些飲食觀點(diǎn),探討其做法是否合理,考查如何使平時(shí)飲食和生活科學(xué)化、健康化,使我們知道合理飲食的重要性,且此部分知識(shí)多與生物知識(shí)相聯(lián)系,在近年中考試題中有關(guān)人體健康與飲食知識(shí)方面的問(wèn)題將有所增加,主要考查化學(xué)與日常生活相聯(lián)系的問(wèn)題,結(jié)合日常生活考查人體缺少某種元素,會(huì)生什么病,應(yīng)補(bǔ)什么元素,讓人們學(xué)會(huì)保健和生活。通常結(jié)合日常生活實(shí)際,考查一些天然高分子材料和合成高分子材料的用途,能看懂一些服裝標(biāo)簽上的說(shuō)明,能鑒別出天然高分子材料和合成高分子材料。將新材料的開(kāi)發(fā)和利用、環(huán)境的污染與保護(hù)與實(shí)際生產(chǎn)、生活聯(lián)系在一起進(jìn)行考查。常見(jiàn)的題型有選擇題、填空題和簡(jiǎn)答題,開(kāi)放題和探究題也逐漸增加。典型分析:【例1】我國(guó)某地曾發(fā)生過(guò)把外形和食鹽相似,有咸味的工業(yè)用鹽誤作食鹽,食用后發(fā)生中毒的事件,這種工業(yè)用鹽可能含有的物質(zhì)是()A.KMnO4B.Na2CO3C.NaNO3D.CuSO【解析】本題考查幾種鹽的性質(zhì)。KMnO4是紫黑色晶體;CUSO4遇水呈藍(lán)色,不會(huì)誤作食鹽代用,Na2CO3沒(méi)有和食益相似的咸味,也難以使人中毒,工業(yè)用鹽NaNO2的外現(xiàn)與食鹽相似,而且有毒,容易誤作食鹽而發(fā)生中毒事件?!敬鸢浮緾【例2】合成材料的應(yīng)用與發(fā)展,大大方便了人類(lèi)生活。但是,合成材料廢棄物的急劇增加也帶來(lái)了環(huán)境問(wèn)題,廢棄塑料帶來(lái)的“白色污染”尤為嚴(yán)重。解決“白色污染”問(wèn)題,下列做法不宜提倡的是()A.使用新型可降解塑料B.用布袋代替塑料袋C.回收廢棄塑料D.焚燒廢棄塑料【解析】塑料的應(yīng)用與發(fā)展,大大方便了人類(lèi)生活,但廢棄塑料帶來(lái)的“白色污染”也不容忽視,A、B、C選項(xiàng)都是用發(fā)展的眼光解決社會(huì)、生活中遇到的問(wèn)題,D中焚燒廢棄塑料會(huì)產(chǎn)生二氧化硫、二氧化氮等有害氣體對(duì)環(huán)境造成更大的危害?!敬鸢浮緿【例3】經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期使用我國(guó)發(fā)明的鐵鍋炒菜做飯,可有效地減少缺鐵性貧血的發(fā)生,原因是____________________________________________;如果在炒菜時(shí)經(jīng)常加入適量的食用醋,效果會(huì)更好,理由是_______________________________________________。FeSO4(Fe2+在空氣中易被氧化為Fe3+)可作治療__________________的藥劑,通過(guò)你的觀察,在醫(yī)療上人們是如何防止FeSO4被氧化的呢?【解析】鐵是一種人體必需的微量元素,體內(nèi)的鐵元素都以含鐵化合物的形式存在。鐵可與酸反應(yīng)生成便于人體吸收的化合態(tài)的鐵,當(dāng)人體缺鐵時(shí),可適當(dāng)?shù)姆煤現(xiàn)eSO4的藥劑,但是由于Fe2+在空氣中易被氧化為Fe3+,因此必順使該藥劑隔絕空氣?!敬鸢浮坑描F鍋炒菜做飯,會(huì)使少量單質(zhì)鐵進(jìn)入人體,與胃酸反應(yīng)轉(zhuǎn)變成可被吸收的鐵;在炒菜過(guò)程中,醋酸會(huì)與少量單質(zhì)鐵反應(yīng),生成可被吸收的化合態(tài)的鐵;缺鐵性貧血;在醫(yī)療上,人們?cè)谠撍幤返耐獍粚犹刂频奶且?,以隔絕空氣防止其被氧化。中考過(guò)關(guān)能力訓(xùn)練1.下列關(guān)于元素與人體健康關(guān)系的敘述中,錯(cuò)誤的是()A.缺鐵會(huì)引起貧血B.缺鈣易患佝僂病或發(fā)生骨質(zhì)疏松C.缺碘易患?jí)难.缺鋅會(huì)引起生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育不良2.“群眾利益無(wú)小事,食品安全是大事”。下列不會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體健康有害的做法是()A.用干冰保藏易變質(zhì)的食品B.用報(bào)紙直接包裹食品C.用硫黃熏制辣椒、白木耳等食品D.用含亞硝酸鹽的工業(yè)用鹽腌漬蔬菜3.小蘇收集了一些衣料的纖維,各取一部分做燃燒實(shí)驗(yàn)。下列衣料纖維中,燃燒后能夠聞到燒焦羽毛氣味的是()A.滌綸B.錦綸C.棉纖維D.羊毛纖維4.化學(xué)與人類(lèi)生活密切相關(guān)。下列說(shuō)法中不合理的是()A.大豆、花生和谷物要妥善保存,防止發(fā)生霉變B.用洗潔精清洗餐具,可以除油污C.用肥皂水涂抹在蚊子叮咬處,可以減輕痛癢D.油鍋著火時(shí),立即用水澆滅5.享受生活離不開(kāi)化學(xué)知識(shí)。下列有關(guān)生活常識(shí)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.冬天用煤火取暖時(shí),要注意室內(nèi)通風(fēng)B.人體缺少必需微量元素硒時(shí),應(yīng)大量食用含硒元素的營(yíng)養(yǎng)劑C.用甲醇水溶液浸泡的水產(chǎn)品,不宜食用D.使用無(wú)鉛汽油,可以減少汽車(chē)尾氣的污染6.有關(guān)生活中化學(xué)知識(shí)的說(shuō)法錯(cuò)謬的是()A.鈣是人體中含量最多的金屬元素B.蛋白質(zhì)、油脂、糖類(lèi)是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素C.塑料、合成纖維和合成橡膠是重要的有機(jī)合成材料D.化肥、農(nóng)藥可以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,應(yīng)提倡農(nóng)民大量使用7.有機(jī)合成材料的出現(xiàn)是材料發(fā)展史上的一次重大突破,下列敘述錯(cuò)誤的是()A.塑料、纖維、橡膠均屬于有機(jī)合成材料B熱固性塑料可用作炒菜鍋的手柄C.合成纖維的強(qiáng)度高、彈性好、耐磨、耐化學(xué)腐蝕D.合成橡膠可用于生產(chǎn)汽車(chē)輪胎8.下列各組物質(zhì)的區(qū)分方法錯(cuò)誤的是()A.用鹽酸區(qū)分食鹽和純堿溶液B.用加熱法區(qū)分熱塑性塑料和熱固性塑料C.用燃燒法區(qū)分合成纖維和羊毛纖維D.用吸水性和透氣性區(qū)分滌綸和錦綸9.下列敘述中不正確的是()A.KNO3化肥屬于復(fù)合肥料B.蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂都是人類(lèi)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)C.,所有含碳元素的化合物都是有機(jī)物D.有機(jī)高分子化合物是相對(duì)分子質(zhì)量很大的有機(jī)化合物10.化學(xué)與生產(chǎn)、生活密不可分。下列有關(guān)生產(chǎn)、生活的說(shuō)法正確的是()A.塑料都有熱塑性,可反復(fù)加工、多次使用,不會(huì)造成“白色污染”B.維生素在人體內(nèi)的需要量很小,不需要從外界攝取C.熟石灰可以改良酸性土壤,但不能和硫酸銨混合使用D.純凈水幾乎不含任何雜質(zhì),喝純凈水比喝礦泉水對(duì)人體更有營(yíng)養(yǎng)11.下列對(duì)于廢棄塑料制品的處理方法中,最為恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ〢.將廢棄物焚燒B.將廢棄物傾倒在海洋中C.將廢棄物應(yīng)用化學(xué)方法加工成防水涂料或汽油D.將廢棄物切成碎片,混在垃圾中填埋于土壤中12.下列生活經(jīng)驗(yàn)中,不正確的是()A.用汽油洗去衣服上的油污B.用食醋除去水瓶中的水垢C.用鋼絲球洗刷鋁鍋表面的臟物D.用鉛筆芯的粉末使鎖的開(kāi)啟變得更靈活13.化學(xué)對(duì)人們生活息息相關(guān)。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.成人每天需5g左右的食鹽B.空氣中體積分?jǐn)?shù)為0.03%的CO2不可少,但超過(guò)1%時(shí),就開(kāi)始對(duì)人有害了C.醫(yī)用生理鹽水是0.5%的氯化鈉溶液D.常用的食醋中含3%—5%的乙酸14.2003年10月16日,中國(guó)首次載人航天飛行取得圓滿成功?;鸺諘r(shí),由子與大氣層的激烈摩擦產(chǎn)生高溫。為了防止火箭溫度過(guò)高,在火箭表面涂上一種特殊的涂料,該涂料的性質(zhì)最有可能是()A.在高溫下不融化B.在高溫下可分解汽化C.在常溫下就能分解汽化D.該涂料不可能發(fā)生分解,15.有人在洗菜時(shí)常將蔬菜切碎后再洗,這樣做,易損失的營(yíng)養(yǎng)素主要是()A.脂肪B.蛋白質(zhì)C.糖類(lèi)D..維生素16.利用化學(xué)知識(shí),可以防止生活中一些不利現(xiàn)象的產(chǎn)生:(1)自行車(chē)架一般都有漂亮的彩色烤漆,這不僅是為了美觀,更重要的目的是隔絕___________________。(2)2005年松花江發(fā)生嚴(yán)重的水污染事件,有關(guān)部門(mén)利用大量活性炭使水凈化,這是利用了活性炭的_____________性;(3)用汽油或加了洗滌劑的水都能除去衣服上的油污。在除油污的過(guò)程中,汽油起______________作用,洗滌劑起______________作用。17.化學(xué)是造福人類(lèi)的科學(xué),日常生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的許多問(wèn)題都與化學(xué)知識(shí)密切相關(guān)。用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題:(l)食品安全與健康密切相關(guān)。下列做法:①用硫酸銅為引用水消毒②蒸饅頭時(shí)加入適量純堿③加過(guò)量亞硝酸鈉以保持肉質(zhì)鮮美④往白酒里摻入工業(yè)酒精⑤食品包裝袋內(nèi)的干燥劑(CaO)。不會(huì)危及人體健康的是(填序號(hào))_______________。(2)某些食品包裝袋內(nèi)常放有一包脫氧保鮮劑。某脫氧保鮮劑的主要成份是活性鐵粉,利用鐵與氧氣、水反應(yīng)生成氫氧化鐵,來(lái)吸收包裝中的氧氣,從而延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)____________________________________。⑶氮?dú)馐强諝庵泻孔罡叩臍怏w,生產(chǎn)和生活中有廣范應(yīng)用,請(qǐng)你列舉一例_________。(4)目前市場(chǎng)上流行的竹炭是將毛竹高溫炭化而成的疏松多孔、表面積極大的固體物質(zhì)。放置在汽車(chē)、房間、衣櫥內(nèi),可以去除潮氣、異味等,據(jù)此請(qǐng)你描述竹炭具有的一種性質(zhì)_________________。18.為了防止食品腐壞,延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,同時(shí)保持食品的營(yíng)養(yǎng)和味道,我們常用的食品保鮮措施有添加防腐劑、充填氣體、放置干燥劑和抗氧化劑等。⑴春春在某熟食制品的包裝袋上看到防腐劑為苯甲酸(C6H5COOH)。苯甲酸是由_______種元素組成的,其中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為_(kāi)_____________。⑵雅莉發(fā)現(xiàn)小包裝糕點(diǎn)類(lèi)食品常采用充氣包裝,而氮?dú)馐浅S玫某涮顨怏w。請(qǐng)你根據(jù)氮?dú)獾男再|(zhì)寫(xiě)出選用氮?dú)獾闹饕騙_________________________。你覺(jué)得還可以用______________氣體代替氮?dú)?;⑶生石灰和硅膠(主要成分是二氧化硅)是常用的干燥劑。生石灰和二氧化硅都屬于_______(填序號(hào))。①酸②堿③鹽④氧化物⑷為降低食品內(nèi)部及周?chē)暮趿?,阻止氧氣和食品發(fā)生氧化反應(yīng),常在食品包裝袋內(nèi)放入抗氧化劑以吸收除去氧氣。小明發(fā)現(xiàn)新買(mǎi)的高級(jí)月餅盒內(nèi)有一個(gè)印有“抗氧化劑”的小包,內(nèi)盛灰黑色的鐵粉。把鐵制成粉狀是為了____________________________。19.2008年北京奧運(yùn)會(huì)的理念是“綠色奧運(yùn)、科技奧運(yùn)、人文奧運(yùn)”,請(qǐng)回答:⑴奧運(yùn)會(huì)將用高科技手段檢測(cè)興奮劑,“乙基雌烯醇”(C20H32O)是興奮劑的一種,它的相對(duì)分子質(zhì)量是。⑵奧運(yùn)吉祥物“福娃”是用純羊毛纖維織成的,填充物是無(wú)毒的“聚酯纖維”,要鑒別出“福娃”中的羊毛纖維,其最簡(jiǎn)便的方法是。⑶奧運(yùn)祥云火炬的燃料成份中含有液態(tài)丁烷(C4H10),則丁烷燃燒的化學(xué)方程式為。20.維生素C又名抗壞血酸,化學(xué)式為C6H8O6,可溶于水,主要存在于蔬菜和水果中,它能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。⑴請(qǐng)寫(xiě)出維生素C所屬的物質(zhì)類(lèi)別:____________。⑵某同學(xué)設(shè)計(jì)了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明維生素C藥片中含碳元素并具有酸性。請(qǐng)你和他一起完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告:實(shí)驗(yàn)操作步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論實(shí)驗(yàn)1:用坩堝鉗夾持1片維生素C藥片放在酒精燈火焰上灼燒_____________________維生素C藥片中含碳元素實(shí)驗(yàn)2:______________________________________________________________維生素C藥片并具有酸性⑶根據(jù)維生索C的性質(zhì),下列物質(zhì)中能與維生素C反應(yīng)的是_____________________。A.食鹽B.純堿C.鎂條D.硫酸鉀E.苛性鈉⑷維生素C在酸性環(huán)境比較較穩(wěn)定,在高溫時(shí)易被破壞。請(qǐng)你說(shuō)說(shuō),如何食用黃瓜才能充分利用黃瓜中豐富的維生素C。_________________________________________________。⑸若配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的維生素C注射液100g,需水的質(zhì)量為_(kāi)________________g。21.小明家住在山青水秀的月牙山腳下,幾年前,村里為了發(fā)展經(jīng)濟(jì),在村邊建起一座氮肥廠。近段時(shí)間,小明發(fā)現(xiàn)村里的井水,在燒水或用堿性洗衣粉洗衣服時(shí),總聞到水里散發(fā)出一股與氮肥廠附近相似的刺激性氣味?!咀鞒霾孪搿柯?lián)想到所學(xué)的化學(xué)知識(shí),小明猜想可能是氮肥廠排出的廢水污染了井水。他猜想的依據(jù)是_______________________________________________________________?!颈磉_(dá)交流】請(qǐng)你根據(jù)上述信息幫助小明歸納污染物的化學(xué)性質(zhì):(1)_____________________;(2)______________________________?!驹O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】為了驗(yàn)證猜想,小明設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案:(1)從氮肥廠取來(lái)氮肥作為樣品。(2)取適量樣品放入玻璃杯中,加入井水充分溶解。將所得溶液分為2份。(3)一份加入堿性洗衣粉,攪拌后聞氣味;另一份加熱后聞氣味?!痉此荚u(píng)價(jià)】小明的實(shí)驗(yàn)方案存在著問(wèn)題,你認(rèn)為應(yīng)怎樣改進(jìn)?________________________________________________________________________?!精@得結(jié)論】小明通過(guò)改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn),確認(rèn)是氮肥廣排出的廢水污染了井水?!咎骄繂⑹尽磕壳霸摯宕迕襁€需飲用井水,請(qǐng)你提出一條簡(jiǎn)便的處理方法:____________________________________________________________________。中考單元過(guò)關(guān)綜合延伸訓(xùn)練一、選擇題(每題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題義,將其序號(hào)填入括號(hào)內(nèi))1.下列關(guān)于酸、堿、鹽的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是()A.硝酸應(yīng)盛放在棕色試劑瓶中B.熟石灰可用于改良酸性土壤C.硫酸銅可配制殺菌劑波爾多液D.亞硝酸鈉代替食鹽用于烹調(diào)2.化學(xué)知識(shí)與人們的身體健康有著密切的聯(lián)系。以下敘述錯(cuò)誤的是()A.焚燒含氯塑料會(huì)產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體,造成空氣污染,要分類(lèi)回收廢棄塑料B.碘酒是醫(yī)藥上者擁的消毒劑,其中碘是溶質(zhì),酒精是溶劑C.小蘇打用作培制糕點(diǎn)的疏松劑D.用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品以保鮮3.市場(chǎng)上有一種加酶洗移粉,衣物上的汗?jié)n、血跡及人體排放的蛋白質(zhì)油漬遇到這種加酶洗衣粉都能被分解而除去。下列衣料①羊毛織品②棉織品③化纖布料④蠶絲織品其中不宜用加酶洗衣粉洗滌的是()A.①②B.③④C.①④D.②③4.運(yùn)用化學(xué)知識(shí),對(duì)下列日常生活中一些事物的分析正確的是()A.銅制品在潮濕的空氣中不會(huì)生銹B.關(guān)閉門(mén)窗用木炭火烤,易發(fā)生煤氣中毒C.用食鹽水除出水壺中的水垢D.食品中充N(xiāo)2可防腐,因?yàn)镹2能消毒殺菌5.下列說(shuō)法不正確的是()A.人的胃液里含有少量的鹽酸,可以幫助消化B.人體補(bǔ)充的微量元素越多越好C.沒(méi)有密封的餅干在空氣中逐漸變軟,說(shuō)明空氣中含有水D.50m1水和50m1酒精混合后,得到的酒精溶液小于100m16.利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以區(qū)別生活中的一些物質(zhì)。下表中各組物質(zhì)的鑒別方法不能將本組待鑒物質(zhì)區(qū)分出夾的是()7責(zé)任重于泰山,安全無(wú)小事,下列操作有安全隱患的是()A.大型慶典活動(dòng)用充氦氣的氣球B.為防止瓦斯爆炸礦井應(yīng)保持通風(fēng)并嚴(yán)禁煙火C.掏沼氣池前先要進(jìn)行燈火實(shí)驗(yàn)D.點(diǎn)燃?xì)錃庵氨仨殭z驗(yàn)氫氣的純度8.生活中處處有化學(xué)。下列有關(guān)敘述正確的是()A.糖、蛋白質(zhì)、維生素都是食品中的營(yíng)養(yǎng)素B.棉花和羊毛都屬于合成纖維C.氫、氧、鐵、鋅等都是人體必需的微量元素D.聚氯乙烯可用于制作食品包裝袋9.某農(nóng)田出現(xiàn)了土壤酸化板結(jié)現(xiàn)象,經(jīng)調(diào)查,該農(nóng)田長(zhǎng)期施用化肥(NH4)2SO4。下列推測(cè)中,錯(cuò)誤的是()A.(NH4)2SO4的溶液的pH可能小于7B.土壤板結(jié)可能是長(zhǎng)期施用(NH4)2SO4造成的C.為了防止土壤酸化,施用(NH4)2SO4的同時(shí)應(yīng)加入Ca(OH)2D.草木灰(主要含K2CO3)可改良酸性土壤,說(shuō)明K2CO3的溶液可能呈堿性10.垃圾分類(lèi)回收對(duì)資源的充分利用及環(huán)境保護(hù)有重要意義。下列對(duì)垃圾處理方法中不合理的是()A.用生活垃圾制取沼氣B.將廢舊報(bào)紙制成鉛筆桿C.將垃圾就地焚燒D用電磁鐵將鐵制品分離出來(lái)11.討論能源和環(huán)保問(wèn)題時(shí),有以下建議:①為解決能源問(wèn)題,建議廣泛使用“乙醇汽油”②提倡使用“一次性筷子”③禁止焚燒農(nóng)作物秸稈④禁止使用塑料制品。你認(rèn)為可以完全采納的一組建議是()A.①②B.①④C.①③D.②④12.某電鍍廠排出的污水,其pH<7,并含有硫酸銅,要除去有毒的硫酸銅,同時(shí)調(diào)節(jié)pH至中性,可選用下列物質(zhì)中的()A.生石灰B.氯化鋇C.硝酸銀D.碳酸鈣13.類(lèi)推是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的思維方法?,F(xiàn)有以下類(lèi)推結(jié)果:①酸堿中和反應(yīng)生成鹽和水,所以生成鹽和水的反應(yīng)一定是中和反應(yīng);②堿的水溶液顯堿性,所以堿性溶液一定是堿溶液;③氧化物都含有氧元素,所以含有氧元素的化合物一定是氧化物;④有機(jī)物都含碳元素,所以含碳元素的化合物都是有機(jī)物。其中錯(cuò)誤的是()A.只有①B.只有①②③C.只有②③④D.全部14.右圖所示的錐形瓶?jī)?nèi)充滿氣體X,膠頭滴管內(nèi)盛有一液體Y。擠壓膠頭滴管,使液體Y進(jìn)入瓶中,振蕩,一會(huì)兒可見(jiàn)套在玻璃管下端的小氣球a鼓起。氣體X和液體Y可能是()A.X是O2,Y是KOH溶液B.X是O2,Y是稀硫酸C.X是HCI,Y是AgNO3溶液D.X是CO,Y是石灰水15.M是一種活動(dòng)性比較強(qiáng)的金屬,M離子(M2+)與其他幾種離子構(gòu)成的化合物的溶解性見(jiàn)下表:現(xiàn)有下列各組物質(zhì):①M(fèi)+HC1②M(NO3)2+BaCl2③MO+HC1④M(OH)2+NaCl⑤M(OH)2+HCl⑥M(NO3)2+HCl⑦M(jìn)CO3+HCl⑧MSO4+BaCl2其中不能直接反應(yīng)制取MC12的是()A.②④⑥B.⑤⑥⑦⑧C.①②④⑦D.①③⑤⑧16.除去下列雜質(zhì),所用試劑和方法不正確的是()物質(zhì)雜質(zhì)(少量)試劑方法ACuOKNO3水過(guò)濾BFeSO4溶液CuSO4過(guò)量鐵粉過(guò)濾CBa(NO3)2溶液BaCl2AgNO3溶液過(guò)濾DCO2CO點(diǎn)燃17.被譽(yù)為“春果第一枝”的大櫻桃已成為煙臺(tái)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)亮點(diǎn),為了預(yù)防大櫻桃在成熟期發(fā)生裂果現(xiàn)象,果農(nóng)常施用一種鉀肥,這種鉀肥的水溶液能跟氯化鋇溶液反應(yīng)生成不溶于稀HNO3的白色色沉淀。該鉀肥為()A.KNO3B.K2CO3C.K2SO4D18.下列關(guān)于化學(xué)與生活的說(shuō)法中,正確的是()A.合金、合成纖維和合成橡膠等都是重要的有機(jī)合成材料B.隨意丟棄不可降解的廢舊塑料,會(huì)造成“白色污染”C.維生素在人體內(nèi)需要量很小,它不屬于人體的營(yíng)養(yǎng)素D.對(duì)于人體的必需元素,攝入量越多越有利于人體健康19.有一混合溶液是由鹽酸、碳酸鈉、硝酸鉀、硫酸和氯化銅中的兩種溶液混合而成。向該混合溶液中滴加氫氧化鋇溶液,溶液體積的變化與生成沉淀質(zhì)量的關(guān)系如下圖所示,那么,這兩種溶液是()A.鹽酸、硫酸B.碳酸鈉、硝酸鉀C.硝酸鉀、鹽酸D.鹽酸、氯化銅20.下列四個(gè)圖像分別表示對(duì)應(yīng)的四種操作過(guò)程,其中正確的是()A.加熱氯酸鉀制取氧氣B.向pH=2的鹽酸中加入水不斷稀釋C.向pH=2的硫酸溶液中逐滴加人pH=12的KOH溶液D.向10.4g10%的BaCl2溶液中加人10%的硫酸鈉溶液二、填空與簡(jiǎn)答題21.小凱同學(xué)建設(shè)自己的家庭小實(shí)驗(yàn)室時(shí)收集了下列物質(zhì)。請(qǐng)你按要求選擇合適物質(zhì)的序號(hào)填空:①活性炭②鋁片③食鹽④純堿⑤熟石灰⑥燒堿⑦酒精⑧葡萄糖⑨氧化鐵⑩醋酸⑾碳酸氫鈉發(fā)酵粉可以使食品松軟可口,屬于發(fā)酵粉成分之一的是_____;常用來(lái)改良酸性土壤的堿是_____;我國(guó)著名化工專(zhuān)家候德榜研究成功的“候氏制堿法”所生產(chǎn)的“堿”是_______;可用來(lái)除去冰箱異味的是______;屬于有機(jī)物的是_______;能和稀鹽酸反應(yīng)的物質(zhì)有________。22.人體所需的元素從食物中攝取不足時(shí),可通過(guò)食品添加劑和保健藥劑以補(bǔ)充。如制成補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅的保健藥劑或制成加碘食鹽等,來(lái)增加對(duì)這些元素的攝入量。⑴從上面提到的補(bǔ)鈣劑、補(bǔ)鋅劑和加碘食鹽中的鈣、鋅、碘是指__________。A.單質(zhì)B.原子C.離子D.元素⑵碳酸鈣是一種價(jià)廉高鈣補(bǔ)鈣劑,雖然碳酸鈣難溶于水,但服用后可轉(zhuǎn)化為可溶性鈣鹽被人體吸收,其中的道理是(用化學(xué)方程式表示):__________________________。因此,碳酸鈣在醫(yī)療上還可以用來(lái)治療________________癥。⑶為了提高補(bǔ)鈣效果,服用這種補(bǔ)鈣劑時(shí)常需配合服用維生素D,據(jù)此可推知維生素D的功能是_____________________。維生素D屬于六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素中的___________。23.⑴農(nóng)業(yè)上將磷酸二氫鉀(KH2PO4)當(dāng)作_____________肥料使用。有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民都知道,銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混用,你知道這是為什么嗎?請(qǐng)簡(jiǎn)述其原因____________________________________________________________________________________。⑵為保護(hù)江河水質(zhì)不被污染,某些城市已經(jīng)禁止銷(xiāo)售含磷洗滌劑。如果大量含有含磷洗滌劑的廢水排入江河,可造成的危害有_____________________(填序號(hào))。①水生植物瘋長(zhǎng)②水中缺氧③水質(zhì)變壞④魚(yú)類(lèi)死亡⑤水土流失⑶草木灰是一種農(nóng)家肥料,它的主要成分是碳酸鉀,其水溶液呈堿性,則該溶液的pH_______7。(選填:<、二、>)⑷有些化肥混合使用會(huì)影響肥效。要鑒別(NH4)2SO4中是否混入了NH4C24.某品牌男士休閑西服標(biāo)簽的部分內(nèi)容如圖,請(qǐng)根據(jù)標(biāo)簽提供的信息,回答下列問(wèn)題:⑴西服成分中,屬于合成纖維的是_______________________。⑵在面料中加入滌綸的作用是(任答一條)____________________________________。⑶從熨燙標(biāo)準(zhǔn)推測(cè),羊毛、滌綸這些纖維材料具有的特點(diǎn)是_______________________。⑷從面料和里料中各抽出一線頭,點(diǎn)燃,可觀察到的現(xiàn)象是:面料:_________________;里料:___________________________。25.化學(xué)是造福人類(lèi)的科學(xué),在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面作出了重大責(zé)獻(xiàn)。請(qǐng)你用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解答有關(guān)問(wèn)題。(1)食品安全與
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