服務個人工作總結_第1頁
服務個人工作總結_第2頁
服務個人工作總結_第3頁
服務個人工作總結_第4頁
服務個人工作總結_第5頁
已閱讀5頁,還剩5頁未讀 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

服務個人工作總結服務(service,serve)是一個漢語詞匯,拼音是fúwù。意思是指履行職務,為他人做事,并使他人從中得益的一種有償或無償?shù)幕顒樱灰詫嵨镄问蕉怨┙o勞動的形式知足他人某種特別需要;也指任職。今天為大家精心準備了服務個人工作總結,希望對大家有所幫助!服務個人工作總結負責一個旅店或酒店客房部工作的客房服務員,在主管的帶領下,半年或一年的工作完成的怎樣呢?以下是一位客房服務員工作總結:客房部作為xx旅店主要業(yè)務和形象部門,20xx年上半年全體員工在領導的帶領和各部門的全力配合下,以扎實的工作,周密認真的服務,為旅店進一步服務好社會打下了優(yōu)秀的基礎。20xx年,客房部完成了以下工作:一經(jīng)濟指標完成情況及一些數(shù)字的報告:20xx年整年營業(yè)額582萬元,利潤191萬元。此中散客營業(yè)額319萬,長包房營業(yè)額248萬元,會議室收入7.3萬元,其余團隊及會議開房營業(yè)額7.7萬元。客房保健品純收入1465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由旅店消毒人員沖洗)161件,收入1239元.給餐廳撥出早飯花費15.8萬元.軟片沖洗花費*.9元.以上數(shù)字除衣物沖洗花費均以財務為準??头?0xx上半年出租房間數(shù)*間次,平均出租率47.9%,此中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%長.包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%.其(中服務中心105間次,占出租房數(shù)的0.72%,(5月11日開始入?。?,鐵三院、勘探院、地質(zhì)院共1376間次,占出租房數(shù)的9.4%,(1—4月,6月26號又回來),洛陽石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%),天房投資180間次,占出租房數(shù)的1.2%,(6月一日開始),中儲油262間次,占出租房數(shù)的1.8%,(6月8日開始入?。?,中石化51間次,(1月、4、5、6月份)占出租房數(shù)的o.34%。會議團隊及其余出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%會.議室整年出租321場次,(此中中三樓出租41場次,第二會議室出租73場次,第三會議室出租29場次,第四會議室出租177場次.)。二管理指標及其余各項工作完成情況:1)年初,客房部結合實質(zhì)情況,重新擬定了各種管理制度和崗位標準,如:《服務臺崗位職責》《平常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標準》《客房軟片管理制度》等。對會議招待程序、維修記錄、打掃車物件擺放標準、遺留物件保留束度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務質(zhì)量更上一步臺階。2)任何一項管理,都是第一對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責,那么,其余問題便好解決了。因此客房第一對人員進行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負責制度,進一步提升管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進一步使衛(wèi)生和管理細化,把客房分為三個地域管理,中樓、北樓A區(qū)、北樓區(qū),會議室分別設班長各管一區(qū),員工在各樓層地域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負責。使人盡其才,層層到位。3)為保證客房出租質(zhì)量,嚴格履行查房制度。旅店的主營業(yè)務是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認同,為給貴賓帶給一個舒坦、安閑的休息環(huán)境,我們在房間衛(wèi)生、設施設施、物件裝備等方面嚴格履行查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關,力爭將大意降到最低。而且做好查房記錄,實時反響,實時糾正,使貴賓有親如一家的感覺,迎來更多的回頭客。(4)開源節(jié)流,降本增效,增強員工節(jié)能意識。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物件發(fā)放上實行班長地域負責制,各區(qū)班長清早一致領管,節(jié)余物件夜晚回收做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清楚。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當干凈劑使用.客房空調(diào)遙控器夏季平常調(diào)到28度,冬季調(diào)到20度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池持續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責開關.進而也提升了員工的節(jié)能意識。5)對防疫站、分局治安科以及技術監(jiān)察局等部門的檢查工作都做了充分的準備。7月份,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)察量化分級評分表的34項評查資料都已過關,并獲取鑒定等級*的好評。(6)努力拓展長包房業(yè)務。長包房是旅店經(jīng)濟的主要本源。為到達長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房實時認識客戶的生活習慣和要求,帶給個性化服務。如:郵件收發(fā),作息時間調(diào)整,休閑娛樂、衣物沖洗等。定期征詢客戶建議,他們的建議是我們工作改進的依據(jù)。我們的服務員都視貴賓如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一說出。7)為確實提升員工服務水平易業(yè)務潛力,7月份,配合質(zhì)監(jiān)部對服務臺員工進行了禮貌禮儀的進一步培訓,依據(jù)規(guī)范要求進行實質(zhì)操作和訓練,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進行實質(zhì)操作核查,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,進而使員工服務意識有了更大的提升。(9)做好會議招待服務工作會議室成本低,利潤高。會議招待人員不論會議時間上的加班加點,不辭勞苦,獲取與會人員的好評。(10)在安全方面做到如期投放鼠藥,蟑螂藥等,實時防治害蟲對客房的危害,實時察看,消毒.防備了傳生病的流傳.對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣等實時如期檢查,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于已然.對老弱病殘等住客人實時提示,防備了跌倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.20xx年客房無一例重要安全事故發(fā)生.(11)20xx年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不如期查察時間少.二領班管理層自己勞動潛力強,管理潛力差.三員工人員流失及休病假嚴重.造成計劃內(nèi)工作不能夠按時完成.20xx年客房部工作要點安排想法以下:1)弘揚前一階段的成績,進一步增強管理水平易服務質(zhì)量。對會議、服務臺服務、招待的規(guī)范化進步行訓練化培訓。做到從實質(zhì)上、細節(jié)上提升員工的整體服務水平。(2)對做衛(wèi)生制度、察訪制度做一次小的改革:把服務員每日每人做退房間數(shù)、做住宅間數(shù)、計劃衛(wèi)生間數(shù)做以記錄,賜予量化,每個月評定等級,恩賜獎勵。并想推出免查房制度,自發(fā)申請免查房,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的恩賜適合獎勵。(3)在小物件節(jié)約上實行賞罰制度,對每人每日記錄每個月評定,節(jié)約一定數(shù)量者恩賜獎勵。在小物件發(fā)放上更細一步,由班長掌管,設計表格,每日填寫,每人每日領取的小物件和做退房間數(shù)聯(lián)系起來比較,進行管理。4)在維修物件的使用上增強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修花費,給旅店減少不用要的損失。(5)中樓換上新軟片,對房間進行不打折。并準備在中樓推出1--2位服務員,自發(fā)申請免查房。(6)洛陽石化長包房退出今后,使旅店經(jīng)濟碰到了危機。為提升旅店的營業(yè)額,增添在社會上的.著名度,為旅店創(chuàng)利多出一份力,對服務員進行正確的營銷指引:客房內(nèi)部想采納幾項舉措,比方能聯(lián)系住宅、會議、用餐、婚宴等營業(yè)額收入高出一定數(shù)額的,能恩賜在客房內(nèi)部崗位、職位等的適合調(diào)換。目的為旅店創(chuàng)立更多的經(jīng)濟效益。以上是對20xx年客房部工作的總結,最后,讓我在那處感謝旅店領導20xx年對客房工作的支持和理解,感謝各部門恩賜客房工作優(yōu)秀的配合。希望20xx年大家團結協(xié)作,共同為旅店的明日更加圓滿貢獻力量。服務個人工作總結時間如梭,片刻間我們一齊陪同著xx走過了XX年,馬上走向2012年。成功的開始源于總結與計劃,相信xx在新的一年里能夠在創(chuàng)絢爛?;厥譞X年,確實有好多值得我們?nèi)W習和思慮的,這一年在曹經(jīng)理的正確領導下,在雷經(jīng)理的大力履行下,我獲取了認真認真的培訓和改進,也起到了十分好的收效,并在努力為xx創(chuàng)造效益。一個餐飲的利害,第一要看它的實質(zhì),有沒有吸引力,僅有擁有確實的設施,我們才能更好的為客人服務,而其實不是做一些表面的工作,但有些必需的禮貌仍是就應注意的,作為服務行業(yè)的實質(zhì)是讓客人來的高興,吃的高興,走的高興,為他們帶給更好的服務方式。到達xx不算許久,但在這短短的一段時間里,我也學到了好多東西,為作為xx里的一名一般服務員,為我能在那處工作而深感榮辛,并十分感謝雷經(jīng)理的關懷與照料,在我這個一般崗位上,我也有了很深的感悟,一個企業(yè)發(fā)展的方向和目標是要復合這個企業(yè)的親身實質(zhì),并要在發(fā)展的過程中漸漸總結和創(chuàng)新。服務個人工作總結時間趕忙,飛快流逝,我已經(jīng)在“快樂迪”快樂的度過了一個春秋。工作著并快樂著——是我的一向準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。在這里我學到而且倡導怎樣搞好優(yōu)秀服務,一定掌握七大概素:1、微笑在ktv平常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真摯的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等要素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。2、精曉要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精曉,并盡可能地做到圓滿。員工應熟習自己的業(yè)務工作和各項制度,提升服務技術和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精曉業(yè)務,必須上好培訓課,并在實質(zhì)操作中不停地總結經(jīng)驗,揚長避短,做到一專多能,在服務時才能應付自如,這對提升ktv的服務質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都擁有重要作用。3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,一定要有預先的準備。準備包含思想準備和行為準備,作為該準備的一定提前做好。如在客人到達從前,把全部準備工作作好,處于一種隨時能夠為他們服務的狀態(tài),而不會慌張失措。4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”對待而不怠慢客人。員工有時簡單忽略這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生悲觀服務現(xiàn)象。這是由于員工看他們衣著任意,花費較低,感覺沒有什么氣派等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,經(jīng)常越有錢的人,對衣著方面都特別任意,這是由于他們自信;而衣服根本不能夠代表財產(chǎn)的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能夠以貌取人,而忽略細微服務,要重視平和待每一個客人,讓他們心甘情愿地花費。我們應該記住“客人是我們的衣食父親母親”。5、細膩主要表現(xiàn)于服務中的擅長察看,揣摸客人心理,展望客人需要,并實時供給服務,甚至在客人未提出要求從前我們就能替客人做到,使客人倍感平和,這就是我們所講的超前意識。6、創(chuàng)立為客人創(chuàng)立溫馨的氣氛,要點在于重申服務前的環(huán)境部署,友好態(tài)度等等,掌握客人的愛好和特色,為客人創(chuàng)立“家”的感覺,讓客人感覺住在ktv就像回到家里同樣。7、真摯熱忱好客是中華民族的美德。當客人走開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并經(jīng)過適合的語言真摯邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤其強烈。服務的重要性是不問可知的,我們一定運用各種優(yōu)秀服務,形成自己的服務優(yōu)勢,以期其在強烈的市場競爭中創(chuàng)立更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講究團隊精神,在快樂迪也同樣。買賣比較忙時,同事間都能相互體諒并同心分擔碰到的麻煩。平常也有碰到比較刁鉆的顧客,一人有難,其余同事也會實時上去調(diào)治紛爭,使情況不再惡劣。每個人員分工明確、工作踴躍,真切內(nèi)行動上做到了一個好漢三個幫的收效。平常,我也會和顧客聊天,認識他們所喜愛的歌曲并介紹新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客介紹朋友提升了花費率。此后我也會做一些小結,這樣日新月異,使我的服務更能為顧客所接受和喜愛。作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論