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我國有機(jī)肥行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來前景分析一、有機(jī)肥發(fā)展現(xiàn)狀肥料是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,農(nóng)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展離不開肥料。化肥因其速效養(yǎng)分含量豐富,增產(chǎn)效果顯著,在生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用,目前我國化肥使用量巨大,而化肥的過量施用、盲目施用帶來了成本的增加、環(huán)境的污染、土壤的退化等一系列問題。2015年3月,農(nóng)業(yè)部在《到2020年化肥使用量零增長行動方案》當(dāng)中明確提出要增加有機(jī)肥料的資源利用,減少不合理的化肥投入。有機(jī)肥料是指主要來源于植物和(或)動物,經(jīng)過發(fā)酵腐熟的含碳有機(jī)物料,包含有氨基酸、有機(jī)酸,多肽等有機(jī)成分,其次也含有一定量的氮、磷、鉀等無機(jī)養(yǎng)分。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,有機(jī)肥在早期就已使用,但處于化肥為主、有機(jī)肥為輔的階段。早期有機(jī)肥多以漚肥為主,盡管具有促產(chǎn)提質(zhì)效果,但仍存在攜帶致病菌風(fēng)險、肥效不如化肥明顯等缺點。2019年我國有機(jī)肥需求量折量約為1400萬噸僅為化肥使用量的五分之一不到。受地形地貌、氣候、水等自然條件,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平,產(chǎn)業(yè)布局和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r等社會條件的多重因素的影響,有機(jī)肥資源種類和總量在我國不同地區(qū)的分布不一。其中東北地區(qū)主要來源為豆類秸稈;長江中下游和西南地區(qū),油料類秸稈是特色有機(jī)肥養(yǎng)分來源,華北和東南地區(qū)則主要以果蔬秸稈為主。二、市場競爭格局近年來我國新登記的生物肥、有機(jī)肥企業(yè)數(shù)量出現(xiàn)明顯增長,企業(yè)數(shù)超過3500家,設(shè)計產(chǎn)能達(dá)到3482萬噸。但是其中多數(shù)企業(yè)原料來源種類多、復(fù)雜,原料價格不穩(wěn)定,產(chǎn)業(yè)規(guī)模相對偏小,且具有區(qū)域性,部分地區(qū)供需錯配情況較為嚴(yán)重。其中生產(chǎn)規(guī)模較大的企業(yè)包括阜豐集團(tuán)、梅花集團(tuán)、寧夏伊品、希星肥業(yè)、嘉農(nóng)生物、蓮花集團(tuán)、佐田氏、億豐源、土秀才等。而部分中小型企業(yè)為了獲得價格優(yōu)勢,采用劣質(zhì)原料以次充好,市場混亂,引發(fā)“價格戰(zhàn)”,犧牲服務(wù)與質(zhì)量,陷入了“惡性競爭”的死循環(huán)。有機(jī)肥行業(yè)競爭激烈的原因在于準(zhǔn)入門檻低且市場需求量大,首先有機(jī)肥的制造來源多樣,而種植戶自行堆肥的肥料技術(shù)指標(biāo)不一定滿足商品有機(jī)肥的高標(biāo)準(zhǔn)、高含量等要求。而有機(jī)肥本身的主要原料之一就是糞便和腐爛植物,因此運(yùn)輸難度大,運(yùn)輸半徑有限,因此市場很難進(jìn)一步擴(kuò)展。數(shù)據(jù)顯示2018年我國66%的有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)年產(chǎn)能不到兩萬噸,5萬噸以上產(chǎn)能的企業(yè)僅為4%。不少有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)力量薄弱,技術(shù)人員少、水平低,生產(chǎn)機(jī)械簡陋,生產(chǎn)工藝落后,工藝控制不當(dāng)、不嚴(yán),檢測手段不完備,不合格有機(jī)肥產(chǎn)品時有出現(xiàn)。三、行業(yè)發(fā)展相關(guān)政策有機(jī)肥目前在肥力上與化肥相比存在較大的差距,農(nóng)民的施肥成本較高,特別是有機(jī)肥的積造和施用費(fèi)時費(fèi)工費(fèi)力,目前農(nóng)戶對土地收入的依賴性較低,其不愿在有機(jī)肥上消耗更多的成本。因此要達(dá)到推廣有機(jī)肥的目標(biāo)離不開政府政策的大力支持。2015年以來有機(jī)肥作為綠色農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),被納入中央一號文件。如2017年“深入推進(jìn)化肥農(nóng)藥零增長行動,開展有機(jī)肥替代化肥試點,促進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效?!?018年“推進(jìn)有機(jī)肥替代化肥、畜禽糞污處理、農(nóng)作物秸稈綜合利用、廢棄農(nóng)膜回收、病蟲害綠色防控”。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部連續(xù)開展3個相關(guān)行動方案,2015年印發(fā)《到2020年化肥使用量零增長行動》,已提前3年完成任務(wù);2017年印發(fā)《開展果菜茶有機(jī)肥料替代化肥行動方案》;2017年印發(fā)《畜禽糞污資源化利用行動方案(2017~2020年)四、有機(jī)肥推廣面臨的挑戰(zhàn)盡管政府出臺了一系列利好有機(jī)肥推廣的政策,但是現(xiàn)階段我國對有機(jī)肥料及下游行業(yè)依然缺乏有效的監(jiān)管措施。例如有機(jī)食品的監(jiān)管力度缺乏,有機(jī)食品中混有較多未使用有機(jī)肥的農(nóng)產(chǎn)品,消費(fèi)者對有機(jī)食品產(chǎn)生不信任感,導(dǎo)致有機(jī)食品打開市場困難,挫傷農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對有機(jī)肥使用的積極性。有機(jī)肥生產(chǎn)的原料來源復(fù)雜,特別是一些有毒有害物質(zhì)需要無害化處理,此類型原料生產(chǎn)的有機(jī)肥,工藝上如果不經(jīng)過嚴(yán)格的無害化處理,使用后對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生更多的危害,加上沒有嚴(yán)格處理的有機(jī)肥在農(nóng)業(yè)中大量應(yīng)用,導(dǎo)致近年來重金屬超標(biāo)問題和病害爆發(fā)問題突出。應(yīng)從源頭(商品有機(jī)肥原料)上控制污染物(如重金屬、抗生素等)含量,盡量減少二次污
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