關(guān)于食品安全的發(fā)言稿

———關(guān)于食品安全的發(fā)言稿關(guān)于食品平安的發(fā)言稿（通用15篇）

關(guān)于食品平安的發(fā)言稿篇1

同學(xué)們，老師們：

大家上午好!

我是某班的某某某同學(xué)，很興奮能夠再次演講。在衛(wèi)生平安教育周的國(guó)旗下講話中，我想和大家談吃。

中國(guó)是世界上絕無(wú)僅有的能將吃文化表現(xiàn)得這樣淋漓盡致的國(guó)家。中國(guó)人愛(ài)吃、能吃，會(huì)吃，懂吃?？墒亲鳛樾滦碌闹袊?guó)人，你懂吃嗎?

既然講到吃，就不免提到廚師。廚師說(shuō)：“主料新奇，配料和佐料放得得當(dāng)，就能出一盤好菜?！焙貌?，顧名思義是味道鮮美的菜，然而其中還有一層更根本的意思，那就是衛(wèi)生的菜。你想想，“好菜”是人們品出來(lái)的，評(píng)出來(lái)的，假如你知道，這才吃了會(huì)鬧肚，甚至?xí)猩＜保氵€會(huì)吃嗎?我反正是不會(huì)的。因此衛(wèi)生乃“食”之本。

食品衛(wèi)生隱患有許多，但我想對(duì)于我們而言，危害最大的莫過(guò)于校門外板車上的食品了。但它的危害程度每一位同學(xué)的很清晰，也就不需要我再講了，它們的誘惑力卻不容忽視，以至于從我們觀察它的那一刻起，就被他調(diào)走了全部的留意力，根本不行能分心去思索其衛(wèi)生是否合格。買回來(lái)后，或許有的同學(xué)意識(shí)到了，但礙于它是花了錢買來(lái)的，不吃覺(jué)得對(duì)不住它，結(jié)果肚子職能成了這些垃圾的最終歸宿?？赡銈兿脒^(guò)沒(méi)有，校外小販的這些食品為什么這么迷人呢?為什么有的同學(xué)的媽媽廚藝極高，卻也做不出這么好吃的東西呢?為什么吃多了頂級(jí)酒店也覺(jué)得無(wú)味呢?

而這些小攤上的東西卻百吃不厭呢?它究竟有什么魅力呢?唯一的解釋是這些食品中加了某些調(diào)味品，其實(shí)你喜愛(ài)只吃的是這種調(diào)味品而已。但為什么別的食物中不加這些調(diào)味品呢?這還用我回答嗎?當(dāng)然是這種調(diào)味品會(huì)對(duì)人的身體造成危害。僅今年暑假，溫州醫(yī)學(xué)院附屬其次人民醫(yī)院就接診了3位青少年舌癌患者。他們都是由于長(zhǎng)期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。誰(shuí)也不知道他們的癌癥會(huì)不會(huì)以后復(fù)發(fā)，他們會(huì)不會(huì)因此而死去……足可見(jiàn)，小攤上的食品對(duì)我們的健康造成的危害是不行估量的。但假如你將這些食品和死亡聯(lián)系在一起，那么我信任你對(duì)死亡的恐驚肯定能克制這些食品對(duì)你的誘惑。

在此還特殊要提示各位同學(xué)，對(duì)校外板車上的食品切不行有僅吃一次，下不為例的態(tài)度。吃這些“美味”猶如吸毒一樣，吃一回想兩回，會(huì)越陷越深。假如你覺(jué)得自己有很強(qiáng)的意志力和克服力量足以應(yīng)付其次次欲望，那么它早在第一次之前就該發(fā)揮出來(lái)了。惡性腫瘤不是由于一天吃零垃圾食品就會(huì)長(zhǎng)出來(lái)的，也不會(huì)由于一天不吃就不會(huì)長(zhǎng)出來(lái)的，它是一個(gè)毒素積累的過(guò)程，到肯定量，就長(zhǎng)出來(lái)了。所以要想有一個(gè)健康的身體，就必需時(shí)時(shí)對(duì)小攤上的食品保持高度警惕。況且要想有一個(gè)好成果，好將來(lái)，身體是本錢。在這物質(zhì)生活極其豐富的時(shí)代同學(xué)們可不要由于貪吃而以自己健康的身體來(lái)作為交換。吃的平安就講到這里。其實(shí)每時(shí)每刻我們都得留意平安，讓我們起記?。浩桨簿婇L(zhǎng)鳴，平安伴我同行。

關(guān)于食品平安的發(fā)言稿篇2

老師們、同學(xué)們：

一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學(xué)習(xí)狀況、生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好，由于食物進(jìn)入胃后，在正常狀況下，4-5個(gè)小時(shí)可以排完，一日三餐剛好適應(yīng)胃的消化機(jī)能。全天熱量安排，一般主見(jiàn)早餐占總熱量的25-30%，中餐占40-50%。提倡早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少是有肯定道理的。學(xué)校上午一般有四節(jié)課，不吃早飯就上學(xué)，會(huì)使同學(xué)機(jī)體熱量不足，上課精力不足，簡(jiǎn)單疲憊，嚴(yán)峻的會(huì)頭暈無(wú)力，影響身體健康和學(xué)習(xí)效果。

二、作為同學(xué)應(yīng)把握肯定的食品平安衛(wèi)生學(xué)問(wèn)，做好個(gè)人防護(hù)，以下幾點(diǎn)提請(qǐng)大家留意：

(一)、購(gòu)買食物時(shí)，留意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期，食品原料、養(yǎng)分成分是否標(biāo)明，有無(wú)qs標(biāo)識(shí)，不能購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品。

(二)、打開(kāi)食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀特別的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有特別沉淀物等等均不能食用。

(三)、不到校內(nèi)周邊無(wú)證攤販處購(gòu)買盒飯或食物，削減食物中毒的隱患。

(四)、留意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

(五)、白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，常常飲用不利于青少年同學(xué)的健康。

(六)、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。

(七)、生吃的蔬菜和水果要洗潔凈后再吃，以免選成農(nóng)藥中毒。

(八)、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。今日我講學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作。學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作，從政治上維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。保障青少年健康成長(zhǎng)，要堅(jiān)固樹立“平安第一，預(yù)防為主”的思想。確保學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作，擺在學(xué)校工作的重要位置。學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作為其重要，由于它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問(wèn)題。假如忽視了這項(xiàng)工作。其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入。都由于吃了些不潔凈、腐敗、變質(zhì)的食物?；蛘呤澄餂](méi)有煮熟、煮透，吃了未經(jīng)洗凈、開(kāi)水燙過(guò)的瓜果等，導(dǎo)致食物中毒。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白。全身出冷汗，稍微者可影響工作，重者危及生命。所以不能忽視學(xué)校衛(wèi)生平安工作。那怎樣作好學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作呢?跟我們?nèi)w師生最大親密關(guān)系是學(xué)校食堂、小賣部。這兩個(gè)部門必需要嚴(yán)格把好食品(食物)進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。

嚴(yán)禁學(xué)校向無(wú)衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人訂購(gòu)集體用餐食品。不允許過(guò)期、變質(zhì)的食品進(jìn)入校內(nèi)，食堂炊管人員、食品營(yíng)業(yè)員必需定期健康檢查，必需持健康證上崗，未經(jīng)體檢和體檢不合格者，不得從事這項(xiàng)工作。我們學(xué)校的食堂，還有小賣部，可以告知老師同學(xué)們，你們可以放心的在自己學(xué)校食堂和小賣部用餐、購(gòu)買食品由于他們都經(jīng)過(guò)衛(wèi)生防疫部門檢驗(yàn)批準(zhǔn)過(guò)的，有衛(wèi)生許可證的。為了有效的掌握學(xué)校事中毒，及其他食源性疾病，確保學(xué)校師生員工身體健康和生命平安。維護(hù)正常的教同學(xué)活秩序，必需嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生平安管理工作規(guī)定。盼望同學(xué)們不要任憑到小灘小販購(gòu)買食品，應(yīng)留意做好個(gè)人衛(wèi)生。預(yù)防病從口入，做到六要六不要。

1.食品要新奇，不要吃變質(zhì)食品;

2.食品要煮熟、煮透，不要吃生冷的食品;

3.要定時(shí)定量，不要暴飲暴食;

4.要飲用清潔衛(wèi)生水，不要用未經(jīng)消毒的水和喝生水;

5.飲前便后要洗手，不要用手直接抓取熟食品;

6.要搞好環(huán)境衛(wèi)生和防蠅、滅蠅、滅蟑，不要吃蒼蠅叮爬過(guò)的食物。

感謝大家!

關(guān)于食品平安的發(fā)言稿篇3

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好!

今日，縣政府召開(kāi)全縣食品藥品平安工作會(huì)議，主要目的就是進(jìn)一步深化全縣上下對(duì)食品藥品平安工作重要性的熟悉，支配部署今年全縣食品藥品平安監(jiān)管工作。前面，我們就20__年全縣食品藥品平安工作中涌現(xiàn)出來(lái)的優(yōu)秀單位和個(gè)人進(jìn)行了嘉獎(jiǎng)，并就年重點(diǎn)工作與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽定了責(zé)任書，市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)雷春鳴同志就20__年全縣食品藥品平安監(jiān)管工作做了具體支配，講話分析透徹、部署全面，我特別贊成。盼望同志們?cè)诮衲甑墓ぷ髦?，以上面表彰的?yōu)秀單位、優(yōu)秀個(gè)人為模范，仔細(xì)學(xué)習(xí)借鑒他們比較好的工作閱歷和措施，深化貫徹落實(shí)雷局長(zhǎng)講話精神，開(kāi)拓創(chuàng)新、扎實(shí)工作，圓滿完成20__年各項(xiàng)工作任務(wù)，確保全縣食品藥品平安工作再上新水平。下面，我再?gòu)?qiáng)調(diào)幾點(diǎn)看法：

一、“以人為本”是食品藥品監(jiān)管工作的指導(dǎo)方針

“以人為本”是科學(xué)進(jìn)展觀的本質(zhì)和核心。堅(jiān)持以人為本，就是把人民的利益作為一切工作的動(dòng)身點(diǎn)和落腳點(diǎn)，在進(jìn)展經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)上，不斷提高和滿意人民群眾對(duì)物質(zhì)文化生活水平和健康水平的需求，切實(shí)維護(hù)廣闊人民群眾的根本利益，要關(guān)注民生、體察民情、為民謀利。

堅(jiān)持以人為本，對(duì)進(jìn)一步做好食品藥品監(jiān)管工作具有非常重要的指導(dǎo)意義。隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展和社會(huì)的進(jìn)步，人的生命價(jià)值得到凸顯和確定，人們對(duì)生命的重視程度要求更高，不僅要求滿意生存的需要，同時(shí)還要求滿意平安、健康和享受的需要。食品藥品監(jiān)管部門，肩負(fù)政府的重托和人民的厚望，要以保證群眾食品藥品消費(fèi)平安、愛(ài)護(hù)人們身體健康和生命平安為根本目的，充分發(fā)揮政府的“抓手”作用，全面提高食品藥品監(jiān)管水平。在把愛(ài)護(hù)人們身體健康和生命平安作為工作的動(dòng)身點(diǎn)和落腳點(diǎn)的同時(shí)，還要教育、引導(dǎo)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)把質(zhì)量平安放在第一位，嚴(yán)峻打擊危害人們健康的各種制假售假行為，提高人民群眾的平安防范意識(shí)，在全社會(huì)形成關(guān)注平安、關(guān)愛(ài)生命、珍視健康的良好氛圍。

特殊是農(nóng)村農(nóng)夫的食品藥品平安問(wèn)題更應(yīng)注意。我局組建以來(lái)，將農(nóng)村藥品市場(chǎng)監(jiān)管作為一個(gè)突出的工作重點(diǎn)，把農(nóng)村“兩網(wǎng)”建設(shè)作為實(shí)現(xiàn)農(nóng)村市場(chǎng)有效監(jiān)管、提升農(nóng)村供用藥質(zhì)量、保障群眾用藥平安有效、愛(ài)護(hù)農(nóng)夫身體健康和生命平安的一個(gè)重要手段。今年又提出農(nóng)村食品藥品立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，并在各區(qū)縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面開(kāi)展立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作，通過(guò)堅(jiān)持不懈的努力，取得了明顯成效。這是我局以科學(xué)進(jìn)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，堅(jiān)持在食品藥品監(jiān)管工作中“以人為本”的結(jié)果。立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的建立將會(huì)在食品藥品平安方面惠及農(nóng)村廣闊群眾，讓老百姓真正用上平安、放心、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉的食品藥品。

二、提高熟悉，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步增加做好食品藥品平安工作的責(zé)任感和緊迫感

回顧20__年，我縣在食品藥品平安監(jiān)管方面取得了長(zhǎng)足的進(jìn)展。全市農(nóng)村食品藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在我縣勝利召開(kāi)，先后被列為全國(guó)農(nóng)村食品藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)示范縣和全省食品平安示范縣，初步建立起了開(kāi)放式配送、規(guī)范化管理的藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)和以政府監(jiān)管為主、行業(yè)自我監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)管為輔的食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，并得到有效運(yùn)行。食品平安信用體系建設(shè)的深化推動(dòng)和食品平安放心工程的實(shí)施，把我縣的食品平安監(jiān)管推向了一個(gè)新的高度。這些成果的取得，與我們各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各監(jiān)管職能部門廣闊干部職工的努力工作是分不開(kāi)的。

但在新的形勢(shì)下，要確保我縣食品藥品平安工作不出問(wèn)題，確保老百姓飲食用藥肯定平安，還有許多工作要做。特殊是我們監(jiān)管工作中，還存在許多問(wèn)題，阻礙和影響了我縣食品藥品監(jiān)管工作的整體效能。為此，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要把農(nóng)村食品藥品平安工作作為各自為民生、辦民事、解民憂的重點(diǎn)，列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)及部門工作重要議事日程，結(jié)合各自工作任務(wù)，制定可行方案，切實(shí)做到機(jī)構(gòu)到位、責(zé)任到位、措施到位、保障到位，確保各自監(jiān)管領(lǐng)域不出任何問(wèn)題。這也是今日召開(kāi)食品藥品平安工作會(huì)議的重要目的，就是要把食品平安的責(zé)任和意識(shí)明確下來(lái)，把實(shí)施食品藥品平安工程的目標(biāo)任務(wù)分解下去，確保我縣省級(jí)食品平安示范縣和國(guó)家農(nóng)村食品藥品“兩公網(wǎng)”建設(shè)示范縣創(chuàng)建達(dá)標(biāo)。

一是要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。國(guó)務(wù)院規(guī)定，食品平安由各級(jí)政府負(fù)總責(zé)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及各有關(guān)部門肯定要強(qiáng)化“總負(fù)責(zé)”的意識(shí)，發(fā)揮好“總牽頭”的作用，把食品平安工作放在更加重要的位置來(lái)抓。要建立食品平安工程組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，主要領(lǐng)導(dǎo)要常常過(guò)問(wèn)食品平安監(jiān)管工作，親自協(xié)調(diào)解決重大問(wèn)題;分管領(lǐng)導(dǎo)要切實(shí)擔(dān)當(dāng)起責(zé)任，準(zhǔn)時(shí)協(xié)調(diào)解決食品平安工作中的突出問(wèn)題。對(duì)因工作不到位，失職失責(zé)，釀成重大食品平安事故或引起群眾劇烈不滿的，要嚴(yán)厲?追究相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和有關(guān)部門主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。

二是要搞好協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)。食品平安監(jiān)管鏈條長(zhǎng)、涉及部門多，因此必需協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，形成合力。當(dāng)前食品平安監(jiān)管工作職責(zé)劃分不夠完善，多頭執(zhí)法、各管一塊及推委扯皮的現(xiàn)象依舊存在。要解決這一問(wèn)題，就要盡可能的明確責(zé)任。縣食品藥品監(jiān)督管理局要仔細(xì)履行“綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和重大事故查處”職責(zé)，切實(shí)擔(dān)當(dāng)起食品平安工作的牽頭抓總責(zé)任。質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧、糧食等職能部門要依據(jù)各自的職責(zé)范圍，根據(jù)已有的監(jiān)管體系，落實(shí)有力措施，抓好各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

我的演講到此結(jié)束，感謝大家!

關(guān)于食品平安的發(fā)言稿篇4

同學(xué)們：

今日，我們利用校內(nèi)廣播系統(tǒng)集中進(jìn)行食品衛(wèi)生平安學(xué)問(wèn)的共同學(xué)習(xí)。春夏之交溫度高，濕度大，各種致病微生物易繁殖，食物易腐敗，再加之蒼蠅叮爬，污染食物，假如人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。熟食制品、涼菜、冷食等食品加工或貯存不當(dāng)，極易引發(fā)食物中毒。一般來(lái)說(shuō)，易導(dǎo)致食物中毒的食品以冷葷、涼菜、剩米飯和肉制品等為主，海鮮類食品、扁豆、新奇腌制的咸菜也易消失這一問(wèn)題。

預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃'，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上留意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇平安的食品是把住"病從口入'的第一關(guān)。

1、熟悉食物中毒特征。

埋伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病

胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱

2、提高自我搶救意識(shí)

消失上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并準(zhǔn)時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。

3、預(yù)防發(fā)生食物中毒

養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特殊是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

不吃生、冷、不清潔食物

不吃變質(zhì)剩飯菜

少吃、不吃冷飲

少吃、不吃零食

不要長(zhǎng)期吃辛辣食品

不要任憑吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特殊是水。

猛烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。

不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買食品或者就餐。

不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純潔水。

從家里所帶腌制品在校不能超過(guò)2天

謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品，仔細(xì)查看包裝標(biāo)識(shí)

查看基本標(biāo)識(shí)，廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清晰、合格

查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(QS)

感謝大家!

關(guān)于食品平安的發(fā)言稿篇5

老師、同學(xué)們：

今日我講話的主題是《關(guān)注食品平安，保障身體健康》。

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速進(jìn)展和人民生活水平的不斷提高，人們更加關(guān)注健康和食品平安，特殊是"三鹿'奶粉大事等食品平安大事的發(fā)生，為我秘注食品平安敲響了警鐘。

"食品平安'已成為關(guān)系國(guó)家健康、社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)進(jìn)展和市場(chǎng)富強(qiáng)的重要因素。

對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)和理解相關(guān)的食品衛(wèi)生學(xué)問(wèn)，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，增加自我愛(ài)護(hù)意識(shí)，抵制劣質(zhì)食品的誘惑，是必要和可行的。

但我們常常看到在校內(nèi)四周的雜貨店，餐館甚至流淌攤位，一些同學(xué)在購(gòu)買和消費(fèi)廉價(jià)的優(yōu)質(zhì)食品。那么，你明白這些看似迷人又廉價(jià)的食物背后的危急嗎?

據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)人員介紹,由于同學(xué)的零花錢是相對(duì)有限,因此這些經(jīng)理絕大多數(shù)是"廉價(jià)廉價(jià)走出去'為原則,買一些"三無(wú)'產(chǎn)品,大多數(shù)食物色素、糖精是主要原料。我建議同學(xué)們:

1、樹立食品平安觀念，把握食品平安學(xué)問(wèn)，增加自我愛(ài)護(hù)力量。購(gòu)買食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市，選購(gòu)食品應(yīng)盡量選擇一些知名品牌。

同時(shí)肯定要留意食品包裝有沒(méi)有廠家，生產(chǎn)日期，是否保質(zhì)期。

假如在小鋪買食品肯定要重視廠家，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，注意包裝袋有無(wú)破損，外包裝有被篡改的痕跡。無(wú)生產(chǎn)許可證，qs標(biāo)志食品不得買賣。

2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。不吃流淌攤點(diǎn)的零食，自覺(jué)抵制不吃零食、低質(zhì)量食品的誘惑，盡量到學(xué)校食堂就餐。

3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，不片面，一日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。

預(yù)備好你自己的杯子，多喝白開(kāi)水。事實(shí)上，開(kāi)水是最好的飲料，有些飲料含有防腐劑、色素等，常常飲用不利于青少年同學(xué)的健康。

老師、同學(xué)們，食品平安不是小事，"從嘴里'預(yù)防。現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了春天，萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，各種細(xì)菌正在悄然繁殖并快速傳播。

讓我們有意識(shí)的行動(dòng),留意食品平安,高度重視"問(wèn)題食品',它對(duì)身體健康的危害和青少年成長(zhǎng),遠(yuǎn)離"問(wèn)題食品',"不合格的食物',連續(xù)提高我們的食品平安意識(shí)和自我愛(ài)護(hù)意識(shí),構(gòu)建平安和諧、健康的校內(nèi)環(huán)境而不懈努力!

關(guān)于食品平安的發(fā)言稿篇6

同學(xué)們：

今日，我們利用校內(nèi)廣播系統(tǒng)集中進(jìn)行食品衛(wèi)生平安學(xué)問(wèn)的共同學(xué)習(xí)。春夏溫度高，濕度大，各種致病微生物易繁殖，食物易腐敗，再加之蒼蠅叮爬，污染食物，假如人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。熟食制品、涼菜、冷食等食品加工或貯存不當(dāng)，極易引發(fā)食物中毒。一般來(lái)說(shuō)，易導(dǎo)致食物中毒的食品以冷葷、涼菜、剩米飯和肉制品等為主，海鮮類食品、扁豆、新奇腌制的咸菜也易消失這一問(wèn)題。

預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上留意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇平安的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

1、熟悉食物中毒特征。

埋伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病

胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱

2、提高自我搶救意識(shí)

消失上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并準(zhǔn)時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。

3、預(yù)防發(fā)生食物中毒

養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特殊是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

不吃生、冷、不清潔食物

不吃變質(zhì)剩飯菜

少吃、不吃冷飲

少吃、不吃零食

不要長(zhǎng)期吃辛辣食品

不要任憑吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特殊是水。

猛烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。

不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買食品或者就餐。

不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純潔水。

從家里所帶腌制品在校不能超過(guò)2天

謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品，仔細(xì)查看包裝標(biāo)識(shí)

查看基本標(biāo)識(shí)，廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清晰、合格

查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(QS)

感謝大家!

關(guān)于食品平安的發(fā)言稿篇7

老師們、同學(xué)們：

一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學(xué)習(xí)狀況、生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好，由于食物進(jìn)入胃后，在正常狀況下，4-5個(gè)小時(shí)可以排完，一日三餐剛好適應(yīng)胃的消化機(jī)能。全天熱量安排，一般主見(jiàn)早餐占總熱量的25-30%，中餐占40-50%。提倡早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少是有肯定道理的。學(xué)校上午一般有四節(jié)課，不吃早飯就上學(xué)，會(huì)使同學(xué)機(jī)體熱量不足，上課精力不足，簡(jiǎn)單疲憊，嚴(yán)峻的會(huì)頭暈無(wú)力，影響身體健康和學(xué)習(xí)效果。

二、作為同學(xué)應(yīng)把握肯定的食品平安衛(wèi)生學(xué)問(wèn)，做好個(gè)人防護(hù)，以下幾點(diǎn)提請(qǐng)大家留意：

(一)、購(gòu)買食物時(shí)，留意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期，食品原料、養(yǎng)分成分是否標(biāo)明，有無(wú)qs標(biāo)識(shí)，不能購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品。

(二)、打開(kāi)食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀特別的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有特別沉淀物等等均不能食用。

(三)、不到校內(nèi)周邊無(wú)證攤販處購(gòu)買盒飯或食物，削減食物中毒的隱患。

(四)、留意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

(五)、白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，常常飲用不利于青少年同學(xué)的健康。

(六)、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。

(七)、生吃的蔬菜和水果要洗潔凈后再吃，以免選成農(nóng)藥中毒。

(八)、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。今日我講學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作。學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作，從政治上維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。保障青少年健康成長(zhǎng)，要堅(jiān)固樹立"平安第一，預(yù)防為主'的思想。確保學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作，擺在學(xué)校工作的重要位置。學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作為其重要，由于它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問(wèn)題。假如忽視了這項(xiàng)工作。其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入。都由于吃了些不潔凈、腐敗、變質(zhì)的食物。或者食物沒(méi)有煮熟、煮透，吃了未經(jīng)洗凈、開(kāi)水燙過(guò)的瓜果等，導(dǎo)致食物中毒。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白。全身出冷汗，稍微者可影響工作，重者危及生命。所以不能忽視學(xué)校衛(wèi)生平安工作。那怎樣作好學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作呢?跟我們?nèi)w師生最大親密關(guān)系是學(xué)校食堂、小賣部。這兩個(gè)部門必需要嚴(yán)格把好食品(食物)進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。

嚴(yán)禁學(xué)校向無(wú)衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人訂購(gòu)集體用餐食品。不允許過(guò)期、變質(zhì)的食品進(jìn)入校內(nèi)，食堂炊管人員、食品營(yíng)業(yè)員必需定期健康檢查，必需持健康證上崗，未經(jīng)體檢和體檢不合格者，不得從事這項(xiàng)工作。我們學(xué)校的食堂，還有小賣部，可以告知老師同學(xué)們，你們可以放心的在自己學(xué)校食堂和小賣部用餐、購(gòu)買食品由于他們都經(jīng)過(guò)衛(wèi)生防疫部門檢驗(yàn)批準(zhǔn)過(guò)的，有衛(wèi)生許可證的。為了有效的掌握學(xué)校事中毒，及其他食源性疾病，確保學(xué)校師生員工身體健康和生命平安。維護(hù)正常的教同學(xué)活秩序，必需嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生平安管理工作規(guī)定。盼望同學(xué)們不要任憑到小灘小販購(gòu)買食品，應(yīng)留意做好個(gè)人衛(wèi)生。預(yù)防病從口入，做到六要六不要。

1.食品要新奇，不要吃變質(zhì)食品;

2.食品要煮熟、煮透，不要吃生冷的食品;

3.要定時(shí)定量，不要暴飲暴食;

4.要飲用清潔衛(wèi)生水，不要用未經(jīng)消毒的水和喝生水;

5.飲前便后要洗手，不要用手直接抓取熟食品;

6.要搞好環(huán)境衛(wèi)生和防蠅、滅蠅、滅蟑，不要吃蒼蠅叮爬過(guò)的食物。

感謝大家!

關(guān)于食品平安的發(fā)言稿篇8

老師們、同學(xué)們：

“沒(méi)有買賣，就沒(méi)有殺害”這是我們熟知的愛(ài)護(hù)野生動(dòng)物的公益廣告詞，而疫情更是把愛(ài)護(hù)野生動(dòng)物，禁止食用野生動(dòng)物這一話題推向熱點(diǎn)。買賣食用野生動(dòng)物不僅關(guān)系我們生態(tài)系統(tǒng)的平衡，也更是關(guān)系我們自身的身體健康，所以今日我要講的是食品平安。那怎樣作好食品衛(wèi)生平安工作呢?我將從以下幾方面談?wù)勎业慕ㄗh：

1、講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被套。保持教室環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。

2、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃“三無(wú)”小零食。

3、要從食品標(biāo)簽上留意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇平安的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

4、熟悉食物中毒特征：埋伏期短：一般食用后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。

5、提高自我搶救意識(shí)：消失上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并準(zhǔn)時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。

《食品衛(wèi)生平安童謠》

食品平安真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品選擇切留意。“三無(wú)”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中;小攤小販莫信任，衛(wèi)生更是談不上。過(guò)期食品切留意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。

老師、同學(xué)們，食品平安無(wú)小事，“病從口入”重預(yù)防?，F(xiàn)在已進(jìn)入春意盎然、萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)各種病菌也在悄然滋生和快速擴(kuò)散。讓我們自覺(jué)行動(dòng)起來(lái)，關(guān)注食品平安，重視“問(wèn)題食品”對(duì)身體健康和青少年成長(zhǎng)的危害，遠(yuǎn)離“問(wèn)題食品”、“不合格食品”，不斷提高我們的食品平安意識(shí)和自我愛(ài)護(hù)意識(shí)，為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校內(nèi)環(huán)境而不懈努力!

關(guān)于食品平安的發(fā)言稿篇9

老師、同學(xué)們：

今日我講話的主題是《關(guān)注食品平安，保障身體健康》。

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速進(jìn)展和人民生活水平的日益提高，人們對(duì)健康、對(duì)食品平安更加關(guān)注，特殊是"三鹿'奶粉等食品平安大事的發(fā)生，更給我們敲響了關(guān)注食品平安的警鐘。"食品平安'已經(jīng)成為關(guān)系到國(guó)民健康、社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)進(jìn)展、市場(chǎng)富強(qiáng)的重要因素。

而對(duì)于我們每位同學(xué)個(gè)體而言，學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生學(xué)問(wèn)、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、增進(jìn)自我愛(ài)護(hù)意識(shí)，抵制低劣食品的誘惑，這是特別必要的，也是切實(shí)可行的。但我們時(shí)常還會(huì)看到在校內(nèi)周邊的雜吃店、餐飲店甚至流淌小攤點(diǎn)前，一些同學(xué)在購(gòu)買、食用價(jià)廉質(zhì)次的食品。那么，你了解看似迷人并且廉價(jià)的這些食品背后隱蔽著怎樣的危急嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)人員介紹，由于同學(xué)的零花錢相對(duì)有限，所以這些經(jīng)營(yíng)者絕大多數(shù)是以"廉價(jià)進(jìn)廉價(jià)出'為原則，購(gòu)進(jìn)一些"三無(wú)'產(chǎn)品，多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。

養(yǎng)分專家也發(fā)出這樣的提示：油炸、燒烤、煙熏食品不僅會(huì)使食物養(yǎng)分成分變性，還有可能由于原料的質(zhì)量問(wèn)題而造成毒害，有些甚至含有致癌物，嚴(yán)峻危害青少年的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康。冷飲在儲(chǔ)存過(guò)程中不能排解交叉污染，不少銷售商是把冷飲與凍肉合放在一起，有的則是原料本身就不合格。而且，在衛(wèi)生部門多次檢查中發(fā)覺(jué)，學(xué)校周邊店的進(jìn)貨來(lái)源比較雜亂，有的店主不能出具選購(gòu)食品索證登記，或相關(guān)的進(jìn)貨信息記錄不全，有的店主甚至購(gòu)進(jìn)過(guò)期、變質(zhì)食品或三無(wú)食品。而對(duì)于路邊流淌的小攤點(diǎn)，上述要求更是無(wú)從談起，其實(shí)就是無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)。因此，校內(nèi)周邊的食品衛(wèi)生隱患，已成為一個(gè)頑癥。要消退這一頑癥，除了需要衛(wèi)生、恥、工商等執(zhí)法部門加大檢查、取締工作力度外，還需要我們的同學(xué)提高自我愛(ài)護(hù)意識(shí)，自覺(jué)抵制不衛(wèi)生食品的誘惑，不買不良食品，杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生。所以，在此我建議同學(xué)們：

1、要樹立食品平安觀念，了解食品平安學(xué)問(wèn)，增加自我防護(hù)力量。在購(gòu)買食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市，選購(gòu)食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時(shí)肯定要留意食品包裝上有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過(guò)保質(zhì)期。若在小店里買食品肯定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，留意包裝袋有無(wú)破損，外包裝有沒(méi)有被改動(dòng)過(guò)的痕跡。無(wú)生產(chǎn)許可證、qs標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購(gòu)買和食用。

2、培育良好的飲食觀念。不食用流淌攤點(diǎn)的小吃、零食等，自覺(jué)抵制三無(wú)食品、低質(zhì)食品的誘惑，在校同學(xué)盡可能到學(xué)校食堂就餐。

3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時(shí)定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開(kāi)水。其實(shí)，白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，常常飲用不利于青少年同學(xué)的健康。

4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不任憑在校內(nèi)內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持干凈的校內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境。

老師、同學(xué)們，食品平安無(wú)小事，"病從口入'重預(yù)防?，F(xiàn)在已進(jìn)入春意盎然、萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，各種病菌也在悄然滋生和快速擴(kuò)散。

讓我們自覺(jué)行動(dòng)起來(lái)，關(guān)注食品平安，重視"問(wèn)題食品'對(duì)身體健康和青少年成長(zhǎng)的危害，遠(yuǎn)離"問(wèn)題食品'、"不合格食品'，不斷提高我們的食品平安意識(shí)和自我愛(ài)護(hù)意識(shí)，為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校內(nèi)環(huán)境而不懈努力!

關(guān)于食品平安的發(fā)言稿篇10

敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、同學(xué)們：

大家上午好!

此時(shí)此刻我能有機(jī)會(huì)站在這里，內(nèi)心無(wú)比感動(dòng)與感慨!首先請(qǐng)?jiān)试S，自我介紹一下，我是山東東都食品有限公司的負(fù)責(zé)人。98年創(chuàng)辦臨沂市東都經(jīng)貿(mào)有限公司、20xx年創(chuàng)辦山東東都食品有限公司、20xx年在東北黑龍江創(chuàng)辦東都旭龍食品有限公司，主要從事食品的生產(chǎn)和銷售等業(yè)務(wù)。

長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)的食品供應(yīng)體系，主要是圍繞增加食品供應(yīng)數(shù)量問(wèn)題，而建立起來(lái)的，目前中國(guó)在農(nóng)業(yè)，投入品供應(yīng)、產(chǎn)地環(huán)境、動(dòng)物防疫體系、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工以及銷售等環(huán)節(jié)仍舊存在平安隱患，重大食品平安事故屢有發(fā)生，初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品源頭污染，仍舊較重。同學(xué)是祖國(guó)的將來(lái)，同學(xué)的健康牽動(dòng)著千萬(wàn)個(gè)家庭的心，因此，保障同學(xué)的身體健康是食品公司、食品德政監(jiān)管部門和學(xué)校義不容辭的責(zé)任和義務(wù)，要想把這項(xiàng)工作做好，要求我們必需把的食品平安掌握在源頭。

民以食為天，食以安為先。前不久，由3位副zongli，和15位部長(zhǎng)，組成的，國(guó)務(wù)院食品平安委員會(huì)，正式設(shè)立，食品平安的重要性得到空前顯示。做放心食品企業(yè)，鑄百年良心工程，是東都食品公司的企業(yè)宗旨，今日我們東都帶來(lái)了一系列綠色、健康、有機(jī)、養(yǎng)分的食品給學(xué)校食堂，盼望孩子們的生活能得到更好的改善，我公司已經(jīng)形成了以產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售以及物流管理于一體的規(guī)范運(yùn)作體系，盼望為學(xué)校的后勤工作做更強(qiáng)、更有力的保障!救助一個(gè)孩子，轉(zhuǎn)變一個(gè)家庭，"贈(zèng)人玫瑰手留余香'這就說(shuō)明白一個(gè)道理："救人者自救'。也盼望孩子們以后能回報(bào)家鄉(xiāng)，回報(bào)社會(huì)，勵(lì)志成大業(yè)，辦大事。同時(shí)我也呼吁全社會(huì)伸出你們的愛(ài)心之手，為青少年，能歡樂(lè)地生活在同一片藍(lán)天下奉獻(xiàn)出自己的力氣。

今日我感到無(wú)比幸福與慚愧，幸福的是我重新走進(jìn)闊別二十余年的校內(nèi)，慚愧的是我那不值一提的一點(diǎn)捐獻(xiàn)卻受到如此的重視與歡迎!我盼望通過(guò)我那微不足道的捐贈(zèng)，能起到"拋磚引玉'的效果，讓全社會(huì)的人都能來(lái)關(guān)懷、關(guān)注、甚至資助我們的教育事業(yè)。

最終祝福：各位領(lǐng)導(dǎo)、老師工作順當(dāng)、合家幸福。

同學(xué)們：學(xué)業(yè)有成

感謝大家!

關(guān)于食品平安的發(fā)言稿篇11

敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、同志們：

大家上午好，我演講的題目是：食品平安就在你我身邊。

在這人海如潮、紅塵滾滾的現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，請(qǐng)問(wèn)您最需要什么?是金錢，還師名利祿?假如讓我來(lái)回答，我就說(shuō)：我最需要的是健康!中國(guó)有句話，"民以食為天'，充分說(shuō)明白食品的重要性，食品是人生存的首要物質(zhì)前提，是人們生活中最基本的必需品。

每個(gè)人要生存、生活下去，就離不開(kāi)食品。而食品質(zhì)量則守系每個(gè)人的身體健康和生命平安的關(guān)鍵，因此，食品平安事關(guān)全部人的切身利益。它的意義在于社會(huì)公共利益的維護(hù)和秩序的穩(wěn)定;在于千家萬(wàn)戶的幸福與歡快;更在于人的生命安危!然而近年來(lái)食品平安大事頻繁發(fā)生，接連發(fā)生的"毒奶粉'、"瘦肉精'、"染色饅頭'等大事，撥動(dòng)著全部消費(fèi)者敏感的神經(jīng)，食品平安問(wèn)題也引起社會(huì)越來(lái)越多的關(guān)注。"由于這些東西都是我們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵?。每次看到相關(guān)的電視新聞或是網(wǎng)絡(luò)視頻都會(huì)使我迷茫很長(zhǎng)一段時(shí)間，不知道自己該吃什么。賣饅頭的不吃饅頭、賣涼皮的不吃涼皮，反正只要是自己做的東西都不吃，由于他們知道這些東西是怎么做出來(lái)的，參加了整個(gè)制作過(guò)程，而我們呢?

不要多想，就抱著一顆眼不見(jiàn)心不煩的心去吃東西就行了，假如想的多了，就沒(méi)得吃了。是啊，"畢竟，我們還能吃什么?還敢吃什么'，雖然市場(chǎng)上食品琳瑯滿目極為豐富，但由于食品平安問(wèn)題的不容樂(lè)觀，讓人不敢吃，望而怯步，吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，不知吃啥好，心中很多。同樣的問(wèn)題，我國(guó)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局的一位局長(zhǎng)在接受XX電視臺(tái)記者采訪時(shí)是這樣回答的，局長(zhǎng)回答說(shuō)："我也是一名消費(fèi)者，從這個(gè)意義上說(shuō)，我對(duì)我吃的東西也不是很放心。'作為主管全國(guó)食品平安綜合監(jiān)管職能的最高行政長(zhǎng)官對(duì)自己吃的東西不放心，這多少有點(diǎn)諷刺味道，難怪網(wǎng)民評(píng)論："連局長(zhǎng)都不放心，我們老百姓怎么辦?'這從一個(gè)側(cè)面反映出我國(guó)食品平安的問(wèn)題已到亟需下大決心，用大措施，憑鐵手段，到徹底解決的時(shí)候了。

食品平安與否由什么打算，打算食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù)，也不受理和設(shè)備，關(guān)鍵在人，關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。因此說(shuō)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品平安的第一責(zé)任人，可是就有一些人唯利是圖，為了一己私利而坑害大家的身體，我想這不僅僅是缺乏道德問(wèn)題，要問(wèn)問(wèn)自己的心，制造劣質(zhì)、假冒及有害的食品讓你的同胞食用，莫非你的良心不會(huì)受到責(zé)備嗎。明知道自己生產(chǎn)出來(lái)的食品存在擔(dān)心全元素，自己都不情愿吃卻冷漠無(wú)情地推向市場(chǎng)兜售，全然不顧消費(fèi)者的生命平安，在這些商家眼里，每一個(gè)消費(fèi)者都只是一個(gè)存錢罐，為了從里面取出錢，砸碎又何妨。

這些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的喪盡天良，這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品，怎么能做出負(fù)責(zé)任的事?；蛟S，他們認(rèn)為，不吃自己生產(chǎn)的食品，就不會(huì)損害自己的健康。但作為一個(gè)社會(huì)人，身處社會(huì)這個(gè)巨大的交互系統(tǒng)，他們是某種食品的生產(chǎn)者，其實(shí)也是其他食品的消費(fèi)者。即使僥幸躲過(guò)了自己生產(chǎn)的問(wèn)題食品，但難免不會(huì)遇上"其它'的問(wèn)題食品。可以打死都不吃自己生產(chǎn)的染色饅頭，可他們得吃別人生產(chǎn)的"回爐面包'、毒蔬菜，他又怎能推斷別人的面包和蔬菜，不像自己生產(chǎn)饅頭那樣生產(chǎn)出來(lái)的?推斷自己不是受害者，這是相互損害的惡性循環(huán)，這是將每個(gè)人都深卷于其中的大網(wǎng)，商業(yè)道德淪喪之下，沒(méi)人能真正以局外人的優(yōu)越感置之度外，每個(gè)人都會(huì)是受害者。加點(diǎn)類似慶幸的是，地溝油的制造者已經(jīng)落網(wǎng)之類的呵呵，在投資主體漸漸多樣，生產(chǎn)方式日益敏捷，食品貿(mào)易不斷富強(qiáng)，價(jià)值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下，在深化和完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的同時(shí)，通過(guò)教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段，提倡營(yíng)造誠(chéng)信、公正、負(fù)責(zé)任的食品平安生產(chǎn)氛圍，顯得尤為重要。

我認(rèn)為要想食品質(zhì)量、平安形勢(shì)實(shí)現(xiàn)根本好轉(zhuǎn)，

一是要有賴于政府部門的有效監(jiān)管，俗話說(shuō)，"沒(méi)有法規(guī)，不成方圓'，目前，涉及食品平安監(jiān)管的法律法規(guī)數(shù)量多達(dá)幾十部，如《食品平安法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益愛(ài)護(hù)法》等，不過(guò)，由于各種新品種食品的消失，使得食品平安標(biāo)準(zhǔn)始終處于完善過(guò)程中，因此，需要相關(guān)的部門不斷的深化調(diào)查，準(zhǔn)時(shí)制定和修訂相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，從而建立更加完善的食品標(biāo)準(zhǔn)為食品平安保駕護(hù)航。

二是，還要靠國(guó)民食品平安意識(shí)的不斷增加，靠廣闊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品平安責(zé)任意識(shí)的提高，靠廣闊消費(fèi)者食品平安自我愛(ài)護(hù)意識(shí)的提升。廣闊群眾是食品的最終消費(fèi)者，是優(yōu)質(zhì)食品的受益者，也是劣質(zhì)食品的受害者。

人人都是消費(fèi)者，個(gè)個(gè)不是局外人，從這個(gè)意義上說(shuō)，維護(hù)身體健康也要靠我們自己。作為一個(gè)消費(fèi)者，我們應(yīng)當(dāng)擦亮雙眼，把好"入口'。比如購(gòu)買食品的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)盡量選擇正規(guī)商場(chǎng)和市場(chǎng)的產(chǎn)品，不要貪小廉價(jià)、圖便利、隨大流等，要養(yǎng)成不隨便在街頭小攤上購(gòu)買食品的習(xí)慣，以免損傷身體或者上當(dāng)受騙;要選購(gòu)知名品牌或比較規(guī)范企業(yè)的品牌食品，尤其對(duì)有綠色食品標(biāo)志的要作為首選;選購(gòu)食品、飲料時(shí)，不能一味貪色貪味，如過(guò)白的面粉、饅頭、面條等，有可能使用了過(guò)量的增白劑，應(yīng)謹(jǐn)慎選購(gòu);蔬菜最好選擇帶皮和包心的。

對(duì)有葉蔬菜，則要一洗、二泡、三燙，只要經(jīng)過(guò)處理，一般可去掉80%以上的殘留農(nóng)藥。我們要摒棄貪廉價(jià)、圖省錢其琛等不合理的消費(fèi)習(xí)慣，養(yǎng)成購(gòu)買食品看廠家、看日期、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣;要學(xué)會(huì)辨識(shí)優(yōu)劣食品的本事，不斷提高鑒別水平和自我愛(ài)護(hù)力量;還要放棄老好人思想，增加維權(quán)意識(shí)，樂(lè)觀為有關(guān)部門供應(yīng)線索，并主動(dòng)幫助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品，個(gè)個(gè)打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境。食品平安與我們的生活息息相關(guān)，它關(guān)系到廣闊人民群眾的身體健康和生命平安，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康進(jìn)展和社會(huì)穩(wěn)定，關(guān)系到政府和國(guó)家的形象。

健康和生命對(duì)于任何人和任何家庭來(lái)說(shuō)都是最為珍貴的財(cái)寶，為了家庭的幸福，為了個(gè)人的健康，為了更加陽(yáng)光絢爛的明天，讓我們攜起手來(lái)，共同關(guān)懷飲食質(zhì)量，關(guān)注食品平安，讓食品企業(yè)、政府部門、消費(fèi)者共同努力，打造平安、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。

關(guān)于食品平安的發(fā)言稿篇12

黨的后，提出了實(shí)現(xiàn)中華民族宏大復(fù)興的"中國(guó)夢(mèng)'。它激蕩著神州大地，承載著億萬(wàn)海內(nèi)外中華兒女的幻想和重托。實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)，就是要實(shí)現(xiàn)老百姓的夢(mèng)，制造全體人民更加美妙的生活。歸根究竟，就是老百姓衣食無(wú)憂，安康幸福，而食品平安正是老百姓衣食住行中的重要一環(huán)。做為一名從事著進(jìn)出口食品檢驗(yàn)檢疫工作戰(zhàn)線的老兵，把關(guān)進(jìn)出口食品質(zhì)量，捍衛(wèi)老百姓的食品平安就是我始終追趕的夢(mèng)。

十八年來(lái)，我身臨其境食品檢驗(yàn)監(jiān)管一線，親身經(jīng)受了那些食品平安風(fēng)波，深深地感受到肩上挑著一副沉甸甸的擔(dān)子。曾幾何時(shí)，我們?yōu)榱顺隹谀⒐焦揞^企業(yè)能夠順當(dāng)通過(guò)美國(guó)官員的現(xiàn)場(chǎng)檢查，蹲點(diǎn)駐廠，不放過(guò)蛛絲馬跡，堅(jiān)決毀滅質(zhì)量隱患，度過(guò)了很多個(gè)不眠之夜;曾幾何時(shí)，我們?yōu)榱岁P(guān)心出口烤鰻企業(yè)攻克藥殘難關(guān)，深化山區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)，潛心討論檢測(cè)技術(shù)，指導(dǎo)企業(yè)完善產(chǎn)品質(zhì)量管理，一路奔波，為產(chǎn)品重回日本市場(chǎng)而加班加點(diǎn);曾幾何時(shí)，我們?yōu)榱朔乐顾芑瘎┏瑯?biāo)進(jìn)口食品流入百姓餐桌，不放過(guò)每一批產(chǎn)品，不漏過(guò)每一個(gè)質(zhì)量把關(guān)環(huán)節(jié)

可以說(shuō)，為了莆田的進(jìn)出口食品平安，我和我的同事們歷經(jīng)了一次次挑戰(zhàn)，遭受過(guò)多少次不解的白眼，挨受過(guò)不少的委屈，但我們一次次勝利地化解了危機(jī)。我們始終走地查找食品平安夢(mèng)的路上。

一路前行，一路思索，"為什么我國(guó)的食品平安總有這么多問(wèn)題呢?'新中國(guó)成立后，老百姓食不果腹的問(wèn)題逐步解決。毋庸置疑，隨著XX開(kāi)放三十年來(lái)，中華民族不斷強(qiáng)大復(fù)興，宏大祖國(guó)的經(jīng)濟(jì)不斷富強(qiáng)昌盛，老百姓對(duì)食品的需求發(fā)生了從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變，從吃得飽開(kāi)頭慢慢開(kāi)頭追求食品的色香味，開(kāi)頭追求著食品的養(yǎng)分健康。種植者為了滿意市場(chǎng)需求，需要縮短原料生產(chǎn)周期，掌握動(dòng)植物蟲害，保證動(dòng)植物快速健康生長(zhǎng)，保證市場(chǎng)供應(yīng)量，保證老百姓能吃得飽，吃得好，吃得爽，不得不請(qǐng)來(lái)化學(xué)物質(zhì)來(lái)幫忙，難免帶來(lái)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留。食品加工者為了滿意百姓食品色香味俱全，生產(chǎn)出讓老百姓看著舒適，聞著舒心，吃著舒適的食品，也不得不依靠食品添加劑來(lái)改善食品的各項(xiàng)感官性能。當(dāng)然，這些都不是錯(cuò)，這些應(yīng)當(dāng)是老百姓的合理需求。錯(cuò)的是那一些不法分子，不擇手段，違禁違法，制造出一拔又一拔食品平安大事，讓老百姓對(duì)我國(guó)食品平安現(xiàn)場(chǎng)憂心忡忡。

縱觀世界發(fā)達(dá)國(guó)家的食品平安進(jìn)展之路，也都是漫長(zhǎng)而艱辛的，都要經(jīng)受過(guò)進(jìn)展的陣陣劇痛。以美國(guó)為例，100多年前，一本描寫美國(guó)屠宰場(chǎng)種種不堪入目令人惡心的衛(wèi)生問(wèn)題的小說(shuō)《屠場(chǎng)》，讓正在吃著早餐的羅斯?？偨y(tǒng)將未吃完的香腸統(tǒng)統(tǒng)扔出窗外，從而也轉(zhuǎn)變了美國(guó)食品平安史，催生了美國(guó)食品平安守護(hù)神FDA。為了防治樹木蟲害，美國(guó)使用了大量的農(nóng)藥來(lái)保住那些漂亮的樹木花草，從而污染了河流，破壞了環(huán)境，魚兒沒(méi)了，雄鷹不見(jiàn)了，就連窗外的鳥兒也沒(méi)了，催生出了一部聞名小說(shuō)《安靜的春天》可以說(shuō)，美國(guó)人民花了100多年時(shí)間經(jīng)受的食品平安問(wèn)題，中國(guó)在短短的三十五年間集中爆發(fā)，中國(guó)食品平安也就不行避開(kāi)地那么簡(jiǎn)單和多發(fā)。幸運(yùn)的是黨和國(guó)家對(duì)食品平安也投入了極大的關(guān)切，轉(zhuǎn)變政府職能，強(qiáng)化食品監(jiān)督的XX利劍已經(jīng)出鞘，解決我國(guó)的食品平安問(wèn)題已是勢(shì)在必行，行之必果的事。

"走什么路才能實(shí)現(xiàn)食品平安的幻想呢?'我認(rèn)為，解決食品平安問(wèn)題不是一個(gè)企業(yè)、一個(gè)政府部門或一個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)所能解決，也不是一朝一夕能解決的。食品平安是一個(gè)系統(tǒng)工程，它需要政府部門指導(dǎo)和監(jiān)管，需要從業(yè)者的誠(chéng)信和自律，需要行業(yè)協(xié)會(huì)的引領(lǐng)和帶動(dòng)，需要老百姓的意識(shí)和認(rèn)知，更需要輿論媒體的正面宣揚(yáng)和引導(dǎo)。

(一)在這個(gè)系統(tǒng)中，政府部門擔(dān)當(dāng)著重大的責(zé)任，要去設(shè)計(jì)符合中國(guó)特色的食品損害監(jiān)測(cè)體系、食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、食品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系、食品召回體系等系列工程，要去強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法，打擊非法添加禁用物質(zhì)，打擊假冒偽劣，要去對(duì)接國(guó)際先進(jìn)食品管理工具、檢測(cè)體系，提升我國(guó)食品德業(yè)進(jìn)展等等。

(二)從業(yè)者無(wú)疑是解決我國(guó)食品平安的最直接關(guān)系人。食品質(zhì)量平安是生產(chǎn)出來(lái)的，所以食品從業(yè)者應(yīng)當(dāng)樹立第一責(zé)任人的意識(shí)，從源頭、工藝、檢測(cè)、召回等各個(gè)環(huán)節(jié)入手，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，為出廠食品的平安負(fù)責(zé)。

(三)各類食品德業(yè)協(xié)會(huì)也應(yīng)當(dāng)扮演龍頭老大的角色，從行業(yè)布局，工藝革新，落后產(chǎn)能淘汰，市場(chǎng)有序競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)外交涉等方面，勇于挑起責(zé)任，來(lái)為食品從業(yè)者撐腰打氣。這也是一些發(fā)達(dá)國(guó)家提高食品平安系的一個(gè)的勝利做法。

(四)老百姓是食品平安的直接受眾，其意識(shí)和認(rèn)知也是促進(jìn)食品平安進(jìn)展的重要推手。要強(qiáng)化平安意識(shí)，學(xué)會(huì)辨別購(gòu)買一些正規(guī)廠家的產(chǎn)品，拒絕一些色艷、味濃和形怪的食品，科學(xué)用餐，從而倒逼食品從業(yè)者不斷改進(jìn)，促進(jìn)食品平安。

(五)輿論媒體的力氣更是不行小覷。媒體從業(yè)應(yīng)當(dāng)要遵守職業(yè)道德，多做正面引導(dǎo)，不作捕風(fēng)捉影的報(bào)道，不作未經(jīng)核實(shí)的負(fù)面報(bào)道，以免引起企業(yè)損失，百姓恐慌，行業(yè)受挫，打擊食品平安進(jìn)展的樂(lè)觀性。

我的一己之見(jiàn)，未必周全，但這也是我在尋求食品平安夢(mèng)過(guò)程的一些拙見(jiàn)。我們也看到，我國(guó)的食品平安現(xiàn)狀已經(jīng)有了明顯的扭轉(zhuǎn)和強(qiáng)化。我們完全有理由信任，在"中國(guó)夢(mèng)'的感召下，我們心中的吃得放心，吃得健康的食品平安夢(mèng)肯定會(huì)實(shí)現(xiàn)。

關(guān)于食品平安的發(fā)言稿篇13

同志們：

這次會(huì)議是市政府打算召開(kāi)的一次重要會(huì)議。之所以說(shuō)會(huì)議重要，主要有三個(gè)方面的涵義：一是食品平安關(guān)系每個(gè)人的切身利益，人人都需要平安的食品。二是當(dāng)前食品平安大事頻發(fā)，形勢(shì)嚴(yán)峻，國(guó)人談吃色變?？赡艽蠹叶悸?tīng)過(guò)這樣一個(gè)段子：早上起床喝一杯三聚氰胺牛奶，吃兩個(gè)染色饅頭，夾一塊瘦肉精火腿，切一個(gè)蘇丹紅咸蛋;中午吃的是祖母綠泡的多寶魚和化肥發(fā)起來(lái)的毒豆芽;晚上喝一瓶甲醇勾兌的酒。可以說(shuō)，食品平安問(wèn)題讓人觸目驚心。一般百姓對(duì)食品問(wèn)題實(shí)在沒(méi)有應(yīng)對(duì)的方法，只好自嘲"沒(méi)有吃遍元素周期表，都不好意思說(shuō)自己是中國(guó)人'，或者說(shuō)"在中國(guó)只有兩樣不能吃，即這也不能吃，那也不能吃!'。一位國(guó)外食品平安專家說(shuō)："在中國(guó)要吃得多樣化，這樣就能輪番中毒，避開(kāi)同一類毒素在體內(nèi)聚集。'不僅如此，近期就連老字號(hào)食品也接連消失平安問(wèn)題，媒體報(bào)道中華老字號(hào)稻香村的店鋪消失了豬血冒充制作假的鴨血豆腐;北京全聚德三元橋店、奧運(yùn)村店等店將鴨油及廢棄油脂轉(zhuǎn)賣給小販制作地溝油，食品平安問(wèn)題成為老百姓最關(guān)注、最痛恨、最無(wú)奈的問(wèn)題。三是這次會(huì)議的內(nèi)容很豐富。剛才，市衛(wèi)生局局長(zhǎng)、市食安辦主任王東同志作了個(gè)很好的工作報(bào)告，表彰了一批先進(jìn)單位和個(gè)人，各縣市區(qū)政府向市政府遞交了責(zé)任書，會(huì)上還印發(fā)了四個(gè)文件。

去年，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全市各級(jí)各部門齊心協(xié)力，攻堅(jiān)克難，嚴(yán)厲?查處了一批食品平安違法違規(guī)案件，規(guī)范了食品市場(chǎng)秩序，較好地完成了省食安委確定的工作任務(wù)，全市沒(méi)有發(fā)生較大級(jí)以上食品平安大事，食品平安形勢(shì)趨于穩(wěn)定，為促進(jìn)全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)科學(xué)跨更加展作出了重要貢獻(xiàn)。在此，我代表市人民政府向辛勤奮戰(zhàn)在食品平安工作第一線的同志們表示親切問(wèn)候，向樂(lè)觀參加、關(guān)懷和支持我市食品平安工作的社會(huì)各界表示誠(chéng)心感謝!下面，再講三點(diǎn)看法：

一、認(rèn)清形勢(shì)，牢記使命，充分熟悉做好食品平安工作的重要性和緊迫性

(一)食品平安守系群眾利益的民生工程。眾所周知，人類繁衍、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會(huì)進(jìn)步時(shí)刻離不開(kāi)食品，離不開(kāi)平安、衛(wèi)生、養(yǎng)分的食品。食品平安是人類生存的基本保障之一，是生存權(quán)、健康權(quán)必要支撐，是人民群眾最關(guān)懷、最基本、最現(xiàn)實(shí)的利益問(wèn)題，是最大的民生問(wèn)題，是人民群眾的第一訴求。做好食品平安工作是以人為本執(zhí)政理念的詳細(xì)體現(xiàn)，假如連吃飯這個(gè)最基本的平安問(wèn)題都得不到保障，談以人為本就失去了根本的意義。人民群眾利益在我們心中的位置有多重，食品平安工作在政府工作中的位置就有多重。堅(jiān)持以人為本執(zhí)政理念，就必需對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)，把人民群眾的切身利益放在首位，把保證人民群眾食品平安作為中心任務(wù)，最大限度地把各類食品違法違規(guī)問(wèn)題遏制下來(lái)，最大程度地提高人民群眾對(duì)食品消費(fèi)的平安感和滿足度。

(二)食品平安守系政府公信力的德政工程。抓好食品平安工作是各級(jí)政府的重要責(zé)任。

(三)食品平安守系社會(huì)穩(wěn)定的重點(diǎn)工程。"食'字拆開(kāi)來(lái)的意思就是人要有點(diǎn)良心，良心關(guān)乎民心，食品平安工作的好與壞是民心民意的"晴雨表'。食之擔(dān)心，則民心不穩(wěn)、社會(huì)難安。

從當(dāng)前我市食品平安現(xiàn)狀來(lái)看，我市的食品生產(chǎn)方式還非常粗放，食品德業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體眾多，食品平安監(jiān)管對(duì)象點(diǎn)多面廣，小、散、亂的特點(diǎn)比較突出。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全市1540余家食品生產(chǎn)企業(yè)中作坊式企業(yè)占80.2%，1.3萬(wàn)多家食品經(jīng)營(yíng)戶中個(gè)體工商戶占85%，4500多家領(lǐng)取了許可證的餐飲服務(wù)單位中小型的占到80%以上。小作坊和食品攤販數(shù)量眾多，食品質(zhì)量難以保證。一些不法商販和黑心廠家在高額利潤(rùn)的誘使之下，拋信棄義，鋌而走險(xiǎn);加之我們現(xiàn)階段存在食品平安監(jiān)管體制機(jī)制尚需完善，監(jiān)管力量有待加強(qiáng)等方面的緣由，使食品平安隱患還不同程度存在。因此，我們要把食品平安工作作為深化醫(yī)改、改善民生的一項(xiàng)重點(diǎn)工程來(lái)抓，根據(jù)國(guó)家和省關(guān)于食品平安整頓工作的相關(guān)要求，扎實(shí)開(kāi)展食品平安監(jiān)管工作。

二、突出重點(diǎn)，完善體系，切實(shí)提高食品平安監(jiān)管力量

做好食品平安工作，關(guān)鍵要抓源頭治理，加大違法犯罪行為的打擊力度。剛才，各縣市區(qū)和相關(guān)部門向市政府遞交了責(zé)任書，下一步要突出工作重點(diǎn)，切實(shí)加大工作力度，扎實(shí)做好食品平安工作。

(一)健全監(jiān)管機(jī)制，構(gòu)建嚴(yán)密的食品平安工作體系

強(qiáng)化食品平安監(jiān)管體系建設(shè)使建食品平安工作體系的基本要求。今年我們要根據(jù)"抓統(tǒng)籌、補(bǔ)漏洞、填空白、強(qiáng)基礎(chǔ)'的思路，切實(shí)抓好體制機(jī)制建設(shè)。一是要抓好基層監(jiān)管體系建設(shè)。食品平安監(jiān)管的重點(diǎn)在基層。要以實(shí)現(xiàn)監(jiān)管重心下移為目標(biāo)，大力開(kāi)展基礎(chǔ)監(jiān)管體系建設(shè)。二是要加強(qiáng)食品檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)。要強(qiáng)化企業(yè)自主行為，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，構(gòu)建生產(chǎn)企業(yè)自檢、監(jiān)管部門監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)組成的食品平安檢驗(yàn)檢測(cè)三道防線。要樂(lè)觀推動(dòng)檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備分層級(jí)分區(qū)域配置，開(kāi)展檢驗(yàn)檢測(cè)資源整合試點(diǎn)，逐步建立掩蓋市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)各有重點(diǎn)的檢驗(yàn)檢測(cè)體系。三是要加強(qiáng)食品平安風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估體系建設(shè)。進(jìn)一步完善全市風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)。組織開(kāi)展食品化學(xué)性污染物和有害因素、食源性致病菌、食源性疾病監(jiān)測(cè)工作。加強(qiáng)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品平安風(fēng)險(xiǎn)日常評(píng)估和應(yīng)急評(píng)估，為食品監(jiān)管執(zhí)法和處置食品平安事故供應(yīng)科學(xué)依據(jù)。四是要加強(qiáng)食品平安應(yīng)急處置體系建設(shè)。重點(diǎn)是建立健全食品平安事故快速反應(yīng)和查處機(jī)制。強(qiáng)化應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)職責(zé)，加強(qiáng)應(yīng)急處置專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)力量建設(shè)，組織開(kāi)展應(yīng)急演練，提高各環(huán)節(jié)應(yīng)急處置力量。確保一旦發(fā)生食品平安大事，能夠?qū)⑹芎θ藛T救治到位、將有害食品掌握到位、將負(fù)面影響消退到位。五是要加強(qiáng)綜合信息管理體系建設(shè)。加快建立全市食品平安信息平臺(tái)。進(jìn)一步建立健全食品平安信息管理制度，建立輿情監(jiān)測(cè)制度，既要發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，準(zhǔn)時(shí)核查媒體反映的食品平安問(wèn)題，又要嚴(yán)格食品平安信息發(fā)布管理，要制訂食品平安信息發(fā)布管理相關(guān)方法，確保信息發(fā)布的精確?????性、科學(xué)性。決不允許擅自發(fā)布不精確?????、不全面的信息誤導(dǎo)公眾。

(二)突出監(jiān)管重點(diǎn)，強(qiáng)力推動(dòng)食品平安專項(xiàng)整治

今年部署的九大類食品平安整治，函蓋初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，食品生產(chǎn)、流通、餐飲各個(gè)環(huán)節(jié)。各地各部門要突出重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)對(duì)象，治隱患、抓反復(fù)、防反彈。

(三)加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法，嚴(yán)峻打擊食品平安違法犯罪行為

抓好食品平安工作，必需堅(jiān)持重典治亂，嚴(yán)字當(dāng)頭，保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì)。要充分考慮食品平安監(jiān)管服務(wù)范圍、工作量、職責(zé)變化等狀況，合理配備食品平安監(jiān)管執(zhí)法人員。要強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍的培訓(xùn)考核，提高執(zhí)法隊(duì)伍素養(yǎng)和依法行政力量。進(jìn)一步改進(jìn)執(zhí)法手段、提高執(zhí)法效率，從嚴(yán)從快查處食品平安違法違規(guī)案件，防止以罰代管、以罰代刑等輕罰慢處現(xiàn)象，堅(jiān)決杜絕縱容包庇、助長(zhǎng)不法分子囂張氣焰的行為。要充分發(fā)揮機(jī)關(guān)作用，提前介入案件，提高查處效率，建立健全案件線索移送機(jī)制，確保涉嫌犯罪案件準(zhǔn)時(shí)移送機(jī)關(guān)。各級(jí)食品平安辦和監(jiān)管部門要建立重點(diǎn)案件掛牌督辦制度，對(duì)影響較大的違法案件，實(shí)行掛牌督辦、案結(jié)銷號(hào);對(duì)存在違法活動(dòng)遲遲不查處以及查處不到位的，上級(jí)部門要直接組織查處，并嚴(yán)厲?追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。同時(shí)，要推動(dòng)建立政法委和公、檢、法機(jī)關(guān)之間的責(zé)任追究溝通機(jī)制，準(zhǔn)時(shí)討論解決執(zhí)法和司法實(shí)踐中的立案標(biāo)準(zhǔn)、法律適用尺度等問(wèn)題，防止有案不移、有案難移，確保追究到位。

三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，多管齊下，形成食品平安工作的有效保障

隨著我市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型和調(diào)整，今后一個(gè)時(shí)期全市第三產(chǎn)業(yè)將迅猛進(jìn)展，食品生產(chǎn)企業(yè)的數(shù)量會(huì)逐步增多，食品平安工作面臨的任務(wù)將更加繁重，我們肩負(fù)的責(zé)任也將更大。各地各部門要團(tuán)結(jié)協(xié)作、攻堅(jiān)克難，確保實(shí)現(xiàn)全年食品平安工作目標(biāo)。

一是要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。要健全組織機(jī)構(gòu)，完善運(yùn)行機(jī)制。市政府成立了由市長(zhǎng)任組長(zhǎng)的市食品平安委員會(huì)，制定了工作制度，建立了相關(guān)工作協(xié)調(diào)機(jī)制，進(jìn)一步強(qiáng)化部門監(jiān)管職責(zé)，形成了統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)、部門分工負(fù)責(zé)的工作機(jī)制，各縣市區(qū)政府要成立相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品平安工作的領(lǐng)導(dǎo)。要把食品平安監(jiān)管工作納入重要議事日程，作為"一把手'工程來(lái)抓，政府主要負(fù)責(zé)人要常常過(guò)問(wèn)、常常指導(dǎo)食品平安監(jiān)管工作，分管領(lǐng)導(dǎo)要圍繞督促落實(shí)、重大治理行動(dòng)的開(kāi)展等重點(diǎn)難點(diǎn)工作，深化監(jiān)管工作第一線，靠前指揮，協(xié)調(diào)解決重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題。要充分發(fā)揮食品平安辦公室的作用，不斷加強(qiáng)對(duì)本地食品平安工作的組織協(xié)調(diào)，加強(qiáng)對(duì)監(jiān)管工作的跟蹤、督辦、組織、指導(dǎo)，確保食品平安工作監(jiān)管到位。

二是要加強(qiáng)協(xié)作。食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn)，有賴于政府部門的有效監(jiān)管。雖然許多部門在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作，但與廣闊群眾的要求仍有很大差距。目前，從田頭到餐桌，食品平安監(jiān)管的法律分別見(jiàn)于《食品平安法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等許多部法律法規(guī)，監(jiān)管職能分屬許多部門，消失了既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復(fù)，又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白現(xiàn)象。因此，各級(jí)監(jiān)管部門要根據(jù)市食品平安委員會(huì)制定的《郴州市食品平安委員會(huì)成員單位主要工作職責(zé)》、市政府辦轉(zhuǎn)發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販監(jiān)督管理的看法》，仔細(xì)履行本部門在食品平安監(jiān)管工作中的職能和職責(zé)，堅(jiān)持既分工負(fù)責(zé)又親密協(xié)作，既避開(kāi)職責(zé)交叉又防止監(jiān)管空檔，確保各環(huán)節(jié)的食品平安監(jiān)管到位。對(duì)在監(jiān)管過(guò)程中有爭(zhēng)議的或臨時(shí)難以界定負(fù)責(zé)部門的食品平安問(wèn)題，推行監(jiān)管執(zhí)法"首責(zé)制'，堅(jiān)持誰(shuí)發(fā)覺(jué)、誰(shuí)查處，防止推諉扯皮。要樹立食品平安工作"一盤棋'理念，建立健全地區(qū)間、部門間協(xié)作聯(lián)動(dòng)機(jī)制，加強(qiáng)協(xié)調(diào)協(xié)作，建立工作聯(lián)動(dòng)機(jī)制，準(zhǔn)時(shí)通報(bào)信息，強(qiáng)化各環(huán)節(jié)監(jiān)管措施的連接，形成科學(xué)、緊密、完善的監(jiān)管鏈，實(shí)現(xiàn)全方位、全過(guò)程的有效監(jiān)管。

三是要加強(qiáng)宣揚(yáng)。要組織宣揚(yáng)報(bào)道力氣，開(kāi)展有聲勢(shì)、有影響、有深度的重點(diǎn)報(bào)道，充分發(fā)揮新聞?shì)浾摰谋O(jiān)督作用，支持新聞媒體開(kāi)展輿論監(jiān)督，引導(dǎo)新聞媒體客觀精確?????報(bào)道食品平安工作，準(zhǔn)時(shí)核查新聞媒體報(bào)道和反映的食品平安問(wèn)題。要加強(qiáng)食品平安信息管理，加大食品平安新聞發(fā)布管理力度，防止傳播和炒作虛假信息。既要加強(qiáng)輿論引導(dǎo)，堅(jiān)持正面宣揚(yáng)為主，又要本著實(shí)事求是的態(tài)度，依照審批程序，對(duì)有關(guān)問(wèn)題適當(dāng)曝光，以增加輿論監(jiān)督的力度。要充分利用各種宣揚(yáng)渠道，廣泛宣揚(yáng)專項(xiàng)整治行動(dòng)成果。市食安委出臺(tái)了《食品平安有獎(jiǎng)舉報(bào)暫行方法》，目的就是要發(fā)動(dòng)群眾參加食品平安監(jiān)督，不斷提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和人民群眾的食品平安意識(shí)。(20xx年6月17日，吳恒與34名網(wǎng)絡(luò)志愿者創(chuàng)辦的"擲出窗外'網(wǎng)站上線。目前，資料庫(kù)已搜集近3000篇關(guān)于食品平安問(wèn)題的新聞報(bào)道，點(diǎn)擊量突破19萬(wàn)人次。該網(wǎng)站內(nèi)容被上海政府新聞辦官方微博"上海發(fā)布'轉(zhuǎn)載，近日一度因訪問(wèn)量過(guò)大而癱瘓。)通過(guò)深化開(kāi)展食品平安集中宣揚(yáng)、宣揚(yáng)周和食品平安宣揚(yáng)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村等宣揚(yáng)教育活動(dòng)，宣揚(yáng)食品平安政策，推廣食品平安學(xué)問(wèn)，引導(dǎo)全社會(huì)重視食品平安，形成食品平安人人有責(zé)的良好氛圍。

同志們，食品平安工作關(guān)系國(guó)計(jì)民生，責(zé)任重于泰山。我們肯定要堅(jiān)固樹立為人民服務(wù)的根本宗旨，在市委、市政府的頑強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，全力以赴，真抓實(shí)干，努力做好食品平安各項(xiàng)工作，切實(shí)保障人民群眾飲食平安，以優(yōu)異成果迎接黨的xx大成功召開(kāi)!

關(guān)于食品平安的發(fā)言稿篇14

敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、同志們：

大家上午好，我演講的題目是：食品平安就在你我身邊。

在這人海如潮、紅塵滾滾的現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，請(qǐng)問(wèn)您最需要什么?是金錢，還是功名利祿?假如讓我來(lái)回答，我就說(shuō)：我最需要的是健康!中國(guó)有句話，"民以食為天'，充分說(shuō)明白食品的重要性，食品是人生存的首要物質(zhì)前提，是人們生活中最基本的必需品。

每個(gè)人要生存、生活下去，就離不開(kāi)食品。而食品質(zhì)量則是關(guān)系每個(gè)人的身體健康和生命平安的關(guān)鍵，因此，食品平安事關(guān)全部人的切身利益。它的意義在于社會(huì)公共利益的維護(hù)和秩序的穩(wěn)定;在于千家萬(wàn)戶的幸福與歡快;更在于人的生命安危!然而近年來(lái)食品平安大事頻繁發(fā)生，接連發(fā)生的"毒奶粉'、"瘦肉精'、"染色饅頭'等大事，撥動(dòng)著全部消費(fèi)者敏感的神經(jīng)，食品平安問(wèn)題也引起社會(huì)越來(lái)越多的關(guān)注。"由于這些東西都是我們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵?。每次看到相關(guān)的電視新聞或是網(wǎng)絡(luò)視頻都會(huì)使我迷茫很長(zhǎng)一段時(shí)間，不知道自己該吃什么。賣饅頭的不吃饅頭、賣涼皮的不吃涼皮，反正只要是自己做的東西都不吃，由于他們知道這些東西是怎么做出來(lái)的，參加了整個(gè)制作過(guò)程，而我們呢?

不要多想，就抱著一顆眼不見(jiàn)心不煩的心去吃東西就行了，假如想的多了，就沒(méi)得吃了。是啊，"畢竟，我們還能吃什么?還敢吃什么'，雖然市場(chǎng)上食品琳瑯滿目極為豐富，但由于食品平安問(wèn)題的不容樂(lè)觀，讓人不敢吃，望而怯步，吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，不知吃啥好，心中很多。同樣的問(wèn)題，我國(guó)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局的一位局長(zhǎng)在接受XX電視臺(tái)記者采訪時(shí)是這樣回答的，局長(zhǎng)回答說(shuō)："我也是一名消費(fèi)者，從這個(gè)意義上說(shuō)，我對(duì)我吃的東西也不是很放心。'作為主管全國(guó)食品平安綜合監(jiān)管職能的最高行政長(zhǎng)官對(duì)自己吃的東西不放心，這多少有點(diǎn)諷刺味道，難怪網(wǎng)民評(píng)論："連局長(zhǎng)都不放心，我們老百姓怎么辦?'這從一個(gè)側(cè)面反映出我國(guó)食品平安的問(wèn)題已到亟需下大決心，用大措施，憑鐵手段，到徹底解決的時(shí)候了。

食品平安與否由什么打算，打算食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù)，也不是管理和設(shè)備，關(guān)鍵在人，關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。因此說(shuō)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品平安的第一責(zé)任人，可是就有一些人唯利是圖，為了一己私利而坑害大家的身體，我想這不僅僅是缺乏道德問(wèn)題，要問(wèn)問(wèn)自己的心，制造劣質(zhì)、假冒及有害的食品讓你的同胞食用，莫非你的良心不會(huì)受到責(zé)備嗎。明知道自己生產(chǎn)出來(lái)的食品存在擔(dān)心全元素，自己都不情愿吃卻冷漠無(wú)情地推向市場(chǎng)兜售，全然不顧消費(fèi)者的生命平安，在這些商家眼里，每一個(gè)消費(fèi)者都只是一個(gè)存錢罐，為了從里面取出錢，砸碎又何妨。

這些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的喪盡天良，這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品，怎么能做出負(fù)責(zé)任的事?；蛟S，他們認(rèn)為，不吃自己生產(chǎn)的食品，就不會(huì)損害自己的健康。但作為一個(gè)社會(huì)人，身處社會(huì)這個(gè)巨大的交互系統(tǒng)，他們是某種食品的生產(chǎn)者，其實(shí)也是其他食品的消費(fèi)者。即使僥幸躲過(guò)了自己生產(chǎn)的問(wèn)題食品，但難免不會(huì)遇上"其它'的問(wèn)題食品?？梢源蛩蓝疾怀宰约荷a(chǎn)的染色饅頭，可他們得吃別人生產(chǎn)的"回爐面包'、毒蔬菜，他又怎能推斷別人的面包和蔬菜，不像自己生產(chǎn)饅頭那樣生產(chǎn)出來(lái)的?推斷自己不是受害者，這是相互損害的惡性循環(huán)，這是將每個(gè)人都深卷于其中的大網(wǎng)，商業(yè)道德淪喪之下，沒(méi)人能真正以局外人的優(yōu)越感置之度外，每個(gè)人都會(huì)是受害者。加點(diǎn)類似慶幸的是，地溝油的制造者已經(jīng)落網(wǎng)之類的呵呵，在投資主體漸漸多樣，生產(chǎn)方式日益敏捷，食品貿(mào)易不斷富強(qiáng)，價(jià)值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下，在深化和完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的同時(shí)，通過(guò)教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段，提倡營(yíng)造誠(chéng)信、公正、負(fù)責(zé)任的食品平安生產(chǎn)氛圍，顯得尤為重要。

我認(rèn)為要想食品質(zhì)量、平安形勢(shì)實(shí)現(xiàn)根本好轉(zhuǎn)，

一是要有賴于政府部門的有效監(jiān)管，俗話說(shuō)，"沒(méi)有法規(guī)，不成方圓'，目前，涉及食品平安監(jiān)管的法律法規(guī)數(shù)量多達(dá)幾十部，如《食品平安法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益愛(ài)護(hù)法》等，不過(guò)，由于各種新品種食品的消失，使得食品平安標(biāo)準(zhǔn)始終處于完善過(guò)程中，因此，需要相關(guān)的部門不斷的深化調(diào)查，準(zhǔn)時(shí)制定和修訂相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，從而建立更加完善的食品標(biāo)準(zhǔn)為食品平安保駕護(hù)航。

二是，還要靠國(guó)民食品平安意識(shí)的不斷增加，靠廣闊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品平安責(zé)任意識(shí)的提高，靠廣闊消費(fèi)者食品平安自我愛(ài)護(hù)意識(shí)的提升。廣闊群眾是食品的最終消費(fèi)者，是優(yōu)質(zhì)食品的受益者，也是劣質(zhì)食品的受害者。

人人都是消費(fèi)者，個(gè)個(gè)不是局外人，從這個(gè)意義上說(shuō)，維護(hù)身體健康也要靠我們自己。作為一個(gè)消費(fèi)者，我們應(yīng)當(dāng)擦亮雙眼，把好"入口'。比如購(gòu)買食品的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)盡量選擇正規(guī)商場(chǎng)和市場(chǎng)的產(chǎn)品，不要貪小廉價(jià)、圖便利、隨大流等，要養(yǎng)成不隨便在街頭小攤上購(gòu)買食品的習(xí)慣，以免損傷身體或者上