GB/T 22324.2-2017藏紅花第2部分：試驗(yàn)方法

ICS6722010

B36..

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T223242—2017/ISO363222010

.代替-:

GB/T22324.2—2008

藏紅花第2部分試驗(yàn)方法

:

Saffron—Part2Testmethods

:

Crocussativus

[ISO3632-2:2010,Spices—Saffron(L.)—

Part2:Testmethods,IDT]

2017-09-07發(fā)布2018-04-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T223242—2017/ISO3632-22010

.:

目次

前言

…………………………Ⅰ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語(yǔ)和定義

3………………1

檢驗(yàn)和樣品量

4……………2

鑒別試驗(yàn)

5…………………3

藏紅花的顯微檢驗(yàn)

6………………………4

水分和揮發(fā)物含量的測(cè)定

7………………7

花絲和無花絲藏紅花中花附屬物異物含量的測(cè)定

8()…………………8

花絲和無花絲藏紅花中外來物含量的測(cè)定

9……………8

試樣研碎及過篩

10…………………………9

冷水可溶性抽提物的測(cè)定

11………………9

總灰分的測(cè)定

12……………9

酸不溶性灰分的測(cè)定

13…………………10

特征參數(shù)的測(cè)定紫外可見光譜法

14———/………………10

人造色素的檢出水溶酸性人造色素的鑒定薄層色譜法

15———:………11

人造色素的檢出水溶酸性人造色素的鑒定高效液相色譜法

16———:(HPLC)………14

附錄資料性附錄顯微檢查結(jié)果表示示例

A()…………19

附錄資料性附錄顯微鑒定參考圖片

B()………………21

附錄資料性附錄藏紅花水提物的紫外可見光譜

C()/………………22

附錄資料性附錄液相色譜示例

D()……………………23

GB/T223242—2017/ISO3632-22010

.:

前言

藏紅花分為以下兩個(gè)部分

GB/T22324《》:

第部分規(guī)格

———1:;

第部分試驗(yàn)方法

———2:。

本部分為的第部分

GB/T223242。

本部分按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本部分代替藏紅花第部分試驗(yàn)方法本部分與

GB/T22324.2—2008《2:》。GB/T22324.2—

相比除編輯性修改外主要技術(shù)差異如下

2008,:

增加了術(shù)語(yǔ)最低檢出下限見

———“”(3.5);

修改了花附屬物的屬性花附屬物屬異物見表和第章

———“”,“”(18);

修改了表和表的試驗(yàn)步驟先后順序見表和表

———12“”(12);

刪除了藏紅花中色素的鑒別一章見年版的第章

———“”(200815);

優(yōu)化了人造色素的鑒別方法見第章和第章

———“”(1516);

增加了顯微鑒定參考圖片見附錄

———“”(B)。

本部分使用翻譯法等同采用香辛料藏紅花第部分試驗(yàn)方法

ISO3632-2:2010《2:》

與本部分中規(guī)范性引用的國(guó)際文件有一致性對(duì)應(yīng)關(guān)系的我國(guó)文件如下

:

香辛料和調(diào)味品取樣方法

———GB/T12729.2—2008(ISO948:1980,NEQ);

香辛料和調(diào)味品總灰分的測(cè)定

———GB/T12729.7—2008(ISO928:1997,NEQ);

香辛料和調(diào)味品酸不溶性灰分的測(cè)定

———GB/T12729.9—2008(ISO930:1997,MOD);

香辛料和調(diào)味品冷水可溶提取物的測(cè)定

———GB/T12729.11—2008(ISO941:1980,MOD);

藏紅花第部分規(guī)格

———GB/T22324.1—20171:(ISO3632-1:2011,IDT)。

本部分做了下列編輯性修改

:

修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱

———。

本部分由中華全國(guó)供銷合作總社提出

。

本部分由全國(guó)辛香料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC408)。

本部分起草單位淮陰師范學(xué)院南京野生植物綜合利用研究院

:、。

本部分主要起草人羅玉明胡衛(wèi)成張衛(wèi)明陳仕榮

:、、、。

本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB/T22324.2—2008。

Ⅰ

GB/T223242—2017/ISO3632-22010

.:

藏紅花第2部分試驗(yàn)方法

:

1范圍

的本部分規(guī)定了藏紅花Crocussativus試驗(yàn)方法

GB/T22324(L.)。

本部分適用于花絲無花絲藏紅花和藏紅花粉的質(zhì)量檢驗(yàn)

、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

香辛料和調(diào)味品總灰分的測(cè)定

ISO928(Spicesandcondiments—Determinationoftotalash)

香辛料和調(diào)味品酸不溶性灰分的測(cè)定

ISO930(Spicesandcondiments—Determinationof

acid-insolubleash)

香辛料和調(diào)味品冷水可溶提取物的測(cè)定

ISO941(Spicesandcondiments—Determinationof

coldwater-solubleextract)

香辛料和調(diào)味品取樣

ISO948(Spicesandcondiments—Sampling)

香辛料藏紅花第部分規(guī)格Crocussativus

ISO3632-11:[Spices—Saffron(L.)—Part1:

Specification]

3術(shù)語(yǔ)和定義

界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

ISO3632-1。

31

.

水分和揮發(fā)物含量moistureandvolatilemattercontent

在本部分規(guī)定條件下測(cè)得的失重