獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)復(fù)習(xí)資料

獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)復(fù)習(xí)資料1.獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)的主要研究內(nèi)容有哪些？生態(tài)平衡與人類健康環(huán)境污染與人類健康人獸共患病的監(jiān)測與控制動物防疫檢疫與動物食品的安全性動物醫(yī)學(xué)實驗為人類保健服務(wù).

2.獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)的作用有哪些？在維護(hù)生態(tài)平衡好保護(hù)人類生活環(huán)境不受污染中發(fā)揮重要作用.在人畜共患病的監(jiān)測與控制中起主力軍作用.通過動物防疫和檢疫保障動物性食品的安全性.通過動物醫(yī)學(xué)實驗促進(jìn)人類保健事業(yè)發(fā)展

3.我國面臨的獸醫(yī)公共衛(wèi)生的問題有哪些？.原有人畜共患病的發(fā)病率和死亡率呈上升趨勢.新的病原體的出現(xiàn)和病原體的感染譜改變.動物源性食品存在較多的安全隱患.規(guī)?；酿B(yǎng)殖場對周圍環(huán)境的污染問題.自然災(zāi)害、突出事件等日益嚴(yán)重.多種病原混合感染更加嚴(yán)重1.生態(tài)平衡的標(biāo)志是什么？如何通過人為手段保持生態(tài)平衡？

（1）標(biāo)志：看該生態(tài)系統(tǒng)是否達(dá)到了結(jié)構(gòu)上的平衡、功能上的平衡以及輸入和輸出物質(zhì)數(shù)量上的平衡.物質(zhì)和能量的輸入和輸出要相對平衡.生產(chǎn)者、消費者、分解者要構(gòu)成一個完整的營養(yǎng)結(jié)構(gòu).生物種類和數(shù)目要保持相對穩(wěn)定（2）人為手段.控制人口數(shù)量.保護(hù)和創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的生態(tài)系統(tǒng)（保護(hù)森林資源、合理利用和建設(shè)草地，組建優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)）.保護(hù)生態(tài)環(huán)境（治理三廢、興建大型工程時必須考慮生態(tài)效益、加強病蟲害的防治）

2.宏觀生態(tài)平衡對人類和生物的影響有哪些？.全球氣候變暖的影響（全球氣候變暖引起的環(huán)境變化，對人類健康的影響）.平流層的臭氧層破壞對人類和生物的影響（臭氧層破壞對食物鏈和人類健康的影響）.酸雨及其對人類和生物的影響（對食物鏈和人類的影響）.干旱和水資源危機及其對人類和生物的影響

3.農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的特點●為提高生產(chǎn)力而需要加入一些輔助的燃料.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的多樣性降低使特定的食物的產(chǎn)量達(dá)最大量.系統(tǒng)中的動物和植物并不是自然選擇的.受外部有目的的控制

4.生態(tài)農(nóng)業(yè)：運用生態(tài)學(xué)原理，在環(huán)境和經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)思想的指導(dǎo)下，應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)建立起來的多層次多功能的綜合生態(tài)體系

1.微生態(tài)平衡：在一定的結(jié)構(gòu)和空間內(nèi)，正常微生物群以其宿主組織和細(xì)胞及其代謝產(chǎn)物為環(huán)境，在長期的進(jìn)化過程中形成的能獨立進(jìn)行物質(zhì)、能量及信息相互交流的統(tǒng)一生物系統(tǒng).2.微生態(tài)學(xué)：研究正常微生物群的結(jié)構(gòu)、功能以及其宿主相互關(guān)系的科學(xué)

3.益生元：能夠選擇性的刺激一種或幾種有益微生物的生長，而不能被機體直接吸收和利用的物質(zhì).

4.益生菌：指可以通過改善微生態(tài)平衡達(dá)到提高宿主健康水平和健康狀態(tài)的微生物及其代謝產(chǎn)物.

5.合生元:是益生菌和益生元的混合制劑，既含益生菌，又促進(jìn)益生菌生長的菌生元

6.什么是微生態(tài)平衡.主要標(biāo)志是什么？（1）微生態(tài)平衡：在長期進(jìn)化過程中正常微生物群與其宿主在不同發(fā)展階段形成的動態(tài)、生理性相對均衡的組合狀態(tài)（2）標(biāo)志（宿主和微生物兩個方面）.宿主狀況（動物種類與品種；系統(tǒng)和器官；生理功能；發(fā)育階段）.微生物（定位標(biāo)志；定性標(biāo)志；定量標(biāo)志）

7簡述微生態(tài)平衡失調(diào)的原因1）

外界因素

2）機體正常生理結(jié)構(gòu)的破壞

3）使用免疫抑制治療

4）使用抗生素引起的微生態(tài)平衡失調(diào)

5）感染引起的微生態(tài)平衡失調(diào)

8微生態(tài)平衡失調(diào)對人類健康的影響有哪些？1菌群失調(diào)

2）細(xì)菌定位轉(zhuǎn)移

3）血行感染

4）易位病灶

9.如何維持機體的微生態(tài)平衡？1）創(chuàng)造微生態(tài)平衡的基本條件（建立正常的微生態(tài)區(qū)系，創(chuàng)造并保持良好的生態(tài)環(huán)境）2）控制抗菌藥物的應(yīng)用（加強藥物管理和細(xì)菌耐藥性的監(jiān)測，合理使用抗生素）3)微生態(tài)平衡的恢復(fù)和維持

1環(huán)境的基本特征有哪些？整體性；有限性；潛伏性；不可逆性；持續(xù)反映性；災(zāi)害擴(kuò)大性2.環(huán)境：指圍繞著人群的空間及其可以直接、間接影響人類生活和發(fā)展的各種自然因素的整體

3環(huán)境污染：指有害物質(zhì)或因子進(jìn)入環(huán)境，并在環(huán)境中擴(kuò)散、遷移、轉(zhuǎn)化，使環(huán)境系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能發(fā)生變化，導(dǎo)致環(huán)境質(zhì)量下降，對人類及其他生物的生存和發(fā)展產(chǎn)生不利影響的現(xiàn)象4原生環(huán)境：指天然，并未受人為活動影響或影響較少的自然環(huán)境

5次生環(huán)境：指在人類活動的影響下，其中的物質(zhì)交換，遷移和轉(zhuǎn)化，能量、信息的傳遞等都發(fā)生了重大變化的環(huán)境

6什么是可持續(xù)發(fā)展？我國可持續(xù)發(fā)展所面臨的問題有哪些？應(yīng)采取的措施有哪些？可持續(xù)發(fā)展：是指既滿足當(dāng)代人的需求又不對后代人的滿足需要的能力構(gòu)成危害的發(fā)展.面臨問題:人口發(fā)展問題；資源與環(huán)境問題；傳統(tǒng)的發(fā)展模式措施：1）制定可持續(xù)發(fā)展總體戰(zhàn)略

2）可持續(xù)發(fā)展實現(xiàn)的途徑

3）保證經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展

4）保證生態(tài)可持續(xù)發(fā)展

5）提出不同類型區(qū)域可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)化模式污染源：造成環(huán)境污染的污染物的發(fā)生源，包括向環(huán)境排放有害物質(zhì)或?qū)Νh(huán)境產(chǎn)生有害物質(zhì)的場所、設(shè)備和裝置.

2污染物：進(jìn)入環(huán)境并使其正常的組成結(jié)構(gòu)、性狀和性質(zhì)發(fā)生改變，直接或間接危害人類生存和發(fā)展的物質(zhì)

3生物濃縮：生物機體或出于同一營養(yǎng)級說的許多生物種群，從周圍環(huán)境中蓄積某種元素或難分解的化合物，使生物體內(nèi)該物質(zhì)的濃縮超過周圍環(huán)境中的濃度的現(xiàn)象.

1生物凈化：在設(shè)計的工程設(shè)施內(nèi)，利用生物的生化反應(yīng)使廢氣廢水，固體廢棄物等介質(zhì)內(nèi)的污染物質(zhì)降解，從而達(dá)到凈化的目的.

2生物修復(fù)：利用生物，特別是微生物催化降解有機污染物，從而修復(fù)被污染的環(huán)境或消除環(huán)境中污染物的一個受控或自發(fā)進(jìn)行的過程.

3.試述環(huán)境污染工程菌構(gòu)建的基本工程.1）從環(huán)境中分離出具有某種特殊功能的菌株2）從該菌株中調(diào)離出目的基因3）將該DNA片段重組到相應(yīng)的表達(dá)載體上4）重組表達(dá)載體轉(zhuǎn)化到相應(yīng)的細(xì)胞中5）目的基因的表達(dá)6）工程菌的大量生產(chǎn)

4．生物修復(fù)的基本條件有哪些？1）必須存在具有代謝活性的生物，代謝速率要快2）產(chǎn)生毒副作用3）凈化環(huán)境中不能存在對該微生物有毒的物質(zhì)4）污染物必須能被微生物利用5）場地有利于微生物的生長6）費用要低

5．試舉例說明三種生為凈化方法:活性污泥法;生物膜法;堆肥法;填埋1.人獸共患病的危害有哪些.種類多,分布廣;嚴(yán)重危害人類健康;對畜牧業(yè)危害嚴(yán)重;生物恐怖2.人獸共患病加劇的原因.1)人口急劇增長;2）人們活動范圍不斷擴(kuò)大；3）寵物飼養(yǎng)不斷增多；4）耐藥株和變異株的增加；5)新病原的不斷出現(xiàn)；6)生態(tài)好環(huán)境的改變7）動物的遷徙和動物的產(chǎn)品的流動；8)動物性食品的污染和患病動物的處理不當(dāng)；9）全球氣和保暖；10）人類生活方式不當(dāng)

3.人獸共患病發(fā)生流行的新特點？1)新并不斷出現(xiàn)、老病不斷肆虐2)感染譜增寬，病原混合感3）新人獸共患病以病毒為主4.自然疫源性疾病的特點？明顯的區(qū)域性；明顯的季節(jié)性；受人類活動的影響

5.如何正確確認(rèn)疫源地的消失？當(dāng)確認(rèn)傳染源和其病原體在該地已經(jīng)消失，即疫源地內(nèi)的最后一個傳染源痊愈、死亡或遷走后，經(jīng)過一個該病最長的流行周期以上的時間，在本地區(qū)的人群和動物中沒有新的病例出現(xiàn)，可認(rèn)為該疫源地已經(jīng)不存在.

6.從哪些方面預(yù)防人獸共患?。?）建立專門的行政機構(gòu)完善相關(guān)法規(guī)

2）加強出入境和國內(nèi)動物的檢疫3）發(fā)現(xiàn)疫情及時報告及撲滅4）搞好動物的免疫接種和藥物預(yù)防5）消毒殺蟲，滅鼠，阻斷傳播媒介6）搞好人民衛(wèi)生素質(zhì)7）多學(xué)科和多部門的密切配合

1、狂犬病：由狂犬病毒引起的一種急性人獸共患傳染病

2、艾滋?。河擅庖呷毕莶《舅鸬闹饕址溉说拿庖呦到y(tǒng)的人獸共患傳染病

3、非典：是一種感染了sars相關(guān)的冠狀病毒，臨床上以嚴(yán)重高熱干咳，胸悶為主要特征的人獸共患病.

4、瘋牛病：是由一種阮病毒引起的成年牛的致死性神經(jīng)系統(tǒng)疾病

5、簡述診斷病毒性疾病的通用方法？1）RT-PCR分子生物學(xué)檢測2)酶標(biāo)抗體檢查3）間接elisa試驗4）熒光抗體檢查

6、簡述診斷細(xì)菌性疫病的通用方法？1）細(xì)菌分離鑒定2）血清學(xué)試驗3）PCR分子生物學(xué)檢測4）熒光抗體發(fā)5）DNA探針

7、艾滋病的傳播特點：遍及的區(qū)域廣；感染人類較多；感染的社會性強；死亡率較高；潛伏期長.

8、如何防止艾滋?。?）潔身自愛，遵守性道德2）避免不必要的輸血和注射3）遠(yuǎn)離毒品，不共用注射器4）避免母嬰傳播5）避免皮膚被公共器械創(chuàng)傷

9、阮病毒和其他病毒的不同之處？阮粒蛋白質(zhì)，沒有核酸；沒有病毒形態(tài)；呈纖維狀，對所有能殺死病毒的物理、化學(xué)方法有抵抗力1動物防疫的內(nèi)容？1）平時的預(yù)防措施（堅持自繁自養(yǎng)的原則；加強飼料管理；制定合理的預(yù)防接種計劃;定期消毒；加強動物檢疫；進(jìn)行疫性監(jiān)測、分析和預(yù)報）2）

發(fā)生疫病時的撲滅措施（及時發(fā)現(xiàn)診斷和上報疫情并通知臨近地區(qū)做好準(zhǔn)備；迅速隔離病畜禽；緊急接種；對病死動物進(jìn)行無害化處理）

2、動物防疫：就是采用各種預(yù)防措施將疫病排除于一個未受感染的畜禽群之外，或者將已經(jīng)發(fā)生疫病控制在最小的范圍內(nèi)加以撲滅

3、發(fā)病率：一定時期內(nèi)某動物群體內(nèi)某病新病例的頻率

4、感染率：一批受檢測的動物中，檢測出陽性動物的頻率

5、死亡率:某個動物群體因某病死亡動物數(shù)占該動物群體總數(shù)的百分比

6、如何防止飲水污染？1）從畜舍建筑方面防止飲水污染：畜舍要建在地勢高、排水方便、水質(zhì)良好、遠(yuǎn)離居民區(qū)的地方2）注意保護(hù)水源：水源附近不要建廁所、糞池、不得有垃圾堆，污水坑3）做好飲水衛(wèi)生工作：經(jīng)常清洗飲水用具，保持飲水器、槽清潔衛(wèi)生4）定期檢測水樣：定期檢查飲水的水質(zhì)5）做好飲水消毒6）做好污水處理與排放工作

7、防止飼料污染的措施？1）控制飼料原料的污染（快收、快打，原料采購要有計劃性，防霉變）2）防止飼料加工過程中的污染改善飼料加工工藝，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品保質(zhì)期制度）3）防止飼料在運輸過程中的污染（改善運輸條件，加強衛(wèi)生管理）4）防止飼料在銷售過程中的污染5）防止飼料霉變：干燥、低溫、防霉

1、消毒的一般方法及影響因素？1）方法：機械性清除（清掃、洗刷、通風(fēng)）；物理消毒法（陽光、紫外線、干燥；高溫消毒：燒灼、煮沸、蒸汽）；化學(xué)消毒法；生物熱消毒法2)影響因素：消毒劑的劑量（包括消毒劑的強度和時間）；作用溫度（溫度越高效果越好）；有機物和微生物；PH：主要影響化學(xué)消毒劑的效果；相對濕度（影響氣體熏蒸劑的消毒效果）；化學(xué)拮抗

2、免疫接種的方法:免疫接種的方法可分為個體免疫法和群體免疫法1）個體:注射法(皮下、皮內(nèi)、肌肉)；刺種法；擦種法；滴眼或滴鼻法2）群體：口服法；飲水免疫法；浸嘴法；氣霧免疫法

3、免疫失敗的因素？

1）疫苗本身因素（疫苗的性質(zhì)、疫苗毒株的抗原性、疫苗的效價和純度、是否有佐劑）2)疫苗使用方面因素（免疫起源日齡、免疫方式、免疫接種劑量接種次數(shù)、操作規(guī)程、疫苗的儲運、接種率）；3)機體方面的因素：被接種的人、畜機體免疫功能不全或低下

4、藥物預(yù)防應(yīng)注意的問題：1）正確選擇藥物：應(yīng)選用預(yù)防效果好、不良反應(yīng)小、不易殘留、價廉易得的藥物；2）切忌濫用；3）合理的聯(lián)合用藥：可提高藥效，降低藥物副作用，減少藥性的產(chǎn)生；4）注意用藥劑量、用藥期：嚴(yán)格按用藥劑量用藥，不同用藥期的用藥不能混淆用；5）注意休藥期

15、免疫接種：激發(fā)機體產(chǎn)生特異性抵抗力，使易感的人畜轉(zhuǎn)化為不易感的人畜的一種手段

6、休藥期：食品動物從停止給藥到允許其上市的時間間隔7、撲滅疫情的一般程序？

1）疫情報告：迅速上報并通知臨近的單位做好預(yù)防工作2）隔離：對于病畜禽、可疑感染的及疫區(qū)疫區(qū)的畜禽隔離，并進(jìn)行緊急接種3）封鎖：早、快、嚴(yán)、小4）撲殺5）病畜禽尸體的無毒化處理

1、動物檢疫的方法？1）流行病學(xué)的調(diào)查2）臨床檢查（群體和個體檢查）3）病理學(xué)檢查4）病原學(xué)檢查（形態(tài)學(xué)檢查、生化鑒定、16s

rRNA測序、血清學(xué)試驗）5）免疫學(xué)檢查（沉淀反應(yīng)、免疫電泳，Elisa反應(yīng)）6）生物技術(shù)檢查（單克隆抗體技術(shù)、PCR技術(shù)、核酸序列技術(shù)）

2、免疫學(xué)檢查方法及特點？1）血清學(xué)試驗（凝集試驗、瓊脂凝膠免疫擴(kuò)散試驗、紅細(xì)胞凝集試驗）特點：特異性，可見性，可逆性，階段性2）變態(tài)反應(yīng)法

3、舉出6種分子生物學(xué)檢查的方法：單克隆抗體技術(shù)；PCR技術(shù)；免疫印跡技術(shù)；核酸序列分析；核酸探針技術(shù)；限制性核酸內(nèi)切酶圖譜分析4.動物模型在醫(yī)學(xué)研究中具有什么意義？1)可復(fù)制性：可提供發(fā)病率低、潛伏期長的疾病模型2）可按需取樣實驗動物來源廣泛3)可比性，可控制實驗條件，強化可比性4)有助于認(rèn)識疾病的本質(zhì)5）避免疾病在人類身上帶來的安全風(fēng)險

5.自發(fā)動物模型的優(yōu)缺點？優(yōu)點：疾病的發(fā)生更接近人類疾病，