3萬(wàn)噸年優(yōu)質(zhì)大米加工改建項(xiàng)目可行性實(shí)施報(bào)告

...wd......wd......wd...年產(chǎn)3萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)大米加工新建工程龍頭企業(yè)工程可行性研究報(bào)告目錄TOC\o"1-4"\h\z\u第一章總論-7-1.1、工程概要-7-1.1.1工程單位基本情況-7-1.1.2工程建設(shè)內(nèi)容-7-1.1.3工程建設(shè)方案-7-1.1.3.1技術(shù)來(lái)源及先進(jìn)性-8-1.1.3.2進(jìn)度安排-8-1.1.3.3市場(chǎng)營(yíng)銷方案-8-1.1.3.4組織管理方案-8-1.1.4投資概算及資金來(lái)源-9-1.1.5主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)-9-1.2可行性研究報(bào)告編制依據(jù)-9-1.3綜合評(píng)價(jià)-10-第二章背景及必要性-11-2.1工程建設(shè)背景-11-2.2、工程建設(shè)的必要性-14-第三章建設(shè)條件-16-3.1工程區(qū)概況-16-3.1.1地理位置及區(qū)域范圍-16-3.1.2自然資源狀況-17-3.1.3社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況-17-3.1.4、工程關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的開(kāi)展現(xiàn)狀-18-3.1.5工程建設(shè)地點(diǎn)選擇-19-3.2工程建設(shè)條件優(yōu)劣勢(shì)分析-20-3.2.1政策優(yōu)勢(shì)-20-3.2.2資源優(yōu)勢(shì)-20-3.2.3市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)-21-3.2.4科技開(kāi)發(fā)能力-21-3.2.5根基設(shè)施條件-21-3.2.6原有工程建設(shè)、運(yùn)行等情況說(shuō)明-22-3.2.7主要阻礙因素及解決方案-22-第四章建設(shè)單位基本情況-23-4.1概況-23-4.2研發(fā)能力-24-4.3企業(yè)財(cái)務(wù)狀況-24-4.4法人代表基本情況-25-第五章市場(chǎng)分析與銷售方案-25-5.1市場(chǎng)分析-25-5.1.1工程產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀-25-5.1.2市場(chǎng)前景分析-27-5.1.3工程產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析-28-5.2銷售策略、方案和營(yíng)銷模式-29-5.2.1銷售策略-29-5.2.2銷售模式-30-5.3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析-30-5.3.1工程產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析-30-5.3.2防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策-31-第六章工程建設(shè)方案-32-6.1建設(shè)任務(wù)和規(guī)模-32-6.2建設(shè)規(guī)劃和布局-32-6.3生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程-33-6.3.1生產(chǎn)技術(shù)方案-33-6.3.2工藝流程-34-6.4工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容-38-6.4.1建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)-38-6.4.2具體建設(shè)內(nèi)容-39-6.4.2.1土建-39-6.4.2.2設(shè)備-39-6.4.2.3科技措施-39-6.5工程實(shí)施進(jìn)度安排-40-第七章投資估算和資金籌措-41-7.1投資概算依據(jù)-41-7.2投資概算-41-7.2.1固定資產(chǎn)-41-7.2.2流動(dòng)資金〔含鋪底流動(dòng)資金〕-43-7.3資金來(lái)源-43-7.2.1中央財(cái)政資金-43-7.2.2地方財(cái)政配套資金-43-7.2.3自籌資金及來(lái)源-43-7.3資金使用和管理-44-7.3.1財(cái)政資金使用和管理-44-7.3.1.1財(cái)政有償資金使用和管理-44-7.3.1.2財(cái)政無(wú)償資金使用和管理-45-7.3.2自籌資金使用和管理-45-第八章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)-45-8.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)-45-8.2銷售收入、銷售稅金和附加估算-46-8.2.1銷售收入-46-8.2.2銷售稅金及附加-46-8.3總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算-47-8.3.1單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算-47-8.3.2工程總成本估算-47-8.3.3經(jīng)營(yíng)成本估算-48-8.4財(cái)務(wù)效益分析-49-8.4.1盈利能力分析-49-8.4.2清償能力分析-49-8.5不確定性分析-49-8.5.1盈虧平衡分析-49-8.5.2敏感性分析-50-8.6財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論-51-第九章環(huán)境影響評(píng)價(jià)-52-9.1環(huán)境影響-52-9.2環(huán)境保護(hù)與治理措施-52-9.3評(píng)價(jià)與審批-54-第十章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)民增收效果評(píng)價(jià)-54-10.1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)-54-10.1.1壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)構(gòu)造調(diào)整分析-54-10.1.2完善產(chǎn)業(yè)化鏈條，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)展，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等-54-10.1.3輻射帶動(dòng)能力分析-55-10.1.3.1工程單位與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制-55-10.1.3.2輻射帶動(dòng)基地-55-10.1.3.3輻射帶動(dòng)農(nóng)戶-55-10.2農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評(píng)價(jià)-56-10.2.1農(nóng)民增收-56-10.2.2農(nóng)業(yè)增效-56-10.2.3工程區(qū)與非工程區(qū)比較分析-57-10.3其它影響評(píng)價(jià)-57-第十一章工程組織與管理-57-11.1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分-57-11.1.1工程組織領(lǐng)導(dǎo)-57-11.1.2運(yùn)行模式及勞動(dòng)定員-59-11.2經(jīng)營(yíng)管理模式-59-11.3經(jīng)營(yíng)管理措-60-11.4技術(shù)培訓(xùn)-60-11.5勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生-61-第十二章可行性研究結(jié)論與建議-62-12.1可行性研究結(jié)論-62-12.2問(wèn)題與建議-63-第一章總論1.1、工程概要1.1.1工程單位基本情況工程單位名稱：XX市XX區(qū)XX糧油有限責(zé)任公司所有制形式：有限責(zé)任公司法人代表：李宏財(cái)務(wù)狀況：公司注冊(cè)資本300萬(wàn)元，2005年底資產(chǎn)總額1107萬(wàn)元。近年來(lái)，企業(yè)努力轉(zhuǎn)換經(jīng)營(yíng)機(jī)制，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，積極開(kāi)拓銷售市場(chǎng)，經(jīng)濟(jì)效益年年上升，2005年上繳稅金65萬(wàn)元，創(chuàng)利潤(rùn)131萬(wàn)元，2006年預(yù)計(jì)上繳稅金100萬(wàn)元，創(chuàng)利潤(rùn)250萬(wàn)元。1.1.2工程建設(shè)內(nèi)容工程名稱：XX市XX區(qū)3萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)大米加工工程建設(shè)性質(zhì)：改建建設(shè)地點(diǎn)：XX市XX區(qū)龍王鎮(zhèn)市場(chǎng)路8號(hào)建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容：該改建工程完工后規(guī)模為年產(chǎn)優(yōu)制大米3萬(wàn)噸，同時(shí)建設(shè)配套的副產(chǎn)品加工生產(chǎn)線。主要建設(shè)內(nèi)容為：改建精米生產(chǎn)線一條，按照填平補(bǔ)齊原那么添置礱谷機(jī)、碾米機(jī)、拋光機(jī)、色選機(jī)、真空包裝機(jī)等設(shè)備及其他配套設(shè)施；同時(shí)新建辦公、展銷、檢驗(yàn)檢測(cè)用綜合大樓、廠房修繕、原料庫(kù)建設(shè)等土建工程。1.1.3工程建設(shè)方案1.1.3.1技術(shù)來(lái)源及先進(jìn)性該工程采用武漢糧科院承擔(dān)研制開(kāi)發(fā)的低溫升碾米技術(shù)及裝備和大米真空包裝機(jī)，具有創(chuàng)新性和先進(jìn)性。低溫升碾米新工藝比常規(guī)碾米工藝，溫升低5℃，增碎率降低2%。采用大米真空整形包裝機(jī)可以使大米的貨架壽命延長(zhǎng)，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益。改建后的生產(chǎn)線可將脫殼、去石、精米、色選和計(jì)量包裝一次自動(dòng)完成，所加工的大米完全脫胚、整米率高、外觀品質(zhì)一流、色澤晶瑩、口感誘人。1.1.3.2進(jìn)度安排該工程建設(shè)期一年，分為六個(gè)階段實(shí)施，前3個(gè)月為工程實(shí)施準(zhǔn)備階段，第4—5個(gè)月為勘測(cè)設(shè)計(jì)階段，第5—6個(gè)月為招標(biāo)階段，第6—9個(gè)月為主車間土建施工階段，第10—11個(gè)月為設(shè)備安裝調(diào)試階段，第12個(gè)月為正式投產(chǎn)、試產(chǎn)驗(yàn)收階段。1.1.3.3市場(chǎng)營(yíng)銷方案①?gòu)?qiáng)化訂單收購(gòu)，為企業(yè)打造優(yōu)質(zhì)糧種植基地。②先進(jìn)技術(shù)導(dǎo)航，為消費(fèi)者創(chuàng)造卓越的品牌。③利用媒體宣傳，擴(kuò)大知名品牌的知“民〞度。④直銷與經(jīng)銷相結(jié)合，以經(jīng)銷〔代理〕為主。⑤對(duì)已較成熟的區(qū)域市場(chǎng)，實(shí)施必要的下游優(yōu)惠策略，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)深度開(kāi)發(fā)的力度。⑥商超與通路相結(jié)合，形成商超+通路+團(tuán)購(gòu)+其他渠道的復(fù)合模式。1.1.3.4組織管理方案工程建設(shè)由XX區(qū)人民政府分管農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)的領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)、區(qū)產(chǎn)業(yè)化辦公室負(fù)責(zé)人任副組長(zhǎng)，有關(guān)部門(mén)人員和XX糧油有限責(zé)任公司管理人員任成員組成工程領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)工程進(jìn)展全程把關(guān)，組織協(xié)調(diào)好工程的管理，確保工程順利實(shí)施。1.1.4投資概算及資金來(lái)源本工程總投資810萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資480萬(wàn)元，流動(dòng)資金投資330萬(wàn)元。申請(qǐng)財(cái)政投資150萬(wàn)元，其中中央財(cái)政投資100萬(wàn)元，省財(cái)政投資40萬(wàn)元，XX區(qū)財(cái)政投資10萬(wàn)元，企業(yè)自籌660萬(wàn)元。1.1.5主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)根據(jù)靜態(tài)分析，工程投產(chǎn)后，年加工稻谷4.8萬(wàn)噸，產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米3萬(wàn)噸，年實(shí)現(xiàn)銷售收入7305.91萬(wàn)元。工程總成本6985.13萬(wàn)元,利稅312.69萬(wàn)元,其中:銷售稅金及附加103.19萬(wàn)元,銷售利潤(rùn)209.5萬(wàn)元。投資利潤(rùn)率25.86%,靜態(tài)投資回收期3.89年。1.2可行性研究報(bào)告編制依據(jù)1、中共中央[2006]1號(hào)文件?中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的假設(shè)干意見(jiàn)?2、?國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室關(guān)于印發(fā)〈2007年國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)工程可行性研究報(bào)告編寫(xiě)大綱〉和〈2007年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)工程摘要〉的通知?〔國(guó)農(nóng)辦[2006]224號(hào)〕3、?湖北省農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室關(guān)于印發(fā)〈2007年湖北省農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)工程申報(bào)指南〉和〈2007年湖北省農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)投資參股經(jīng)營(yíng)工程申報(bào)指南〉的通知?〔鄂農(nóng)辦發(fā)[2006]46號(hào)〕4、?2007年湖北省農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)工程申報(bào)指南?5、?湖北省農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室關(guān)于2007年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)工程申報(bào)事宜的通知?〔鄂農(nóng)辦發(fā)[2006]55號(hào)〕6、?國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)資金和工程管理方法?〔財(cái)政部令第29號(hào)〕7、?湖北省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)開(kāi)展規(guī)劃〔2004-2010年〕?(鄂政辦發(fā)[2004]128號(hào))8、?XX市“十一五〞糧食開(kāi)展規(guī)劃?9、?XX市人民政府關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)開(kāi)展促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的意見(jiàn)?10、?XXXX糧油有限責(zé)任公司開(kāi)展規(guī)劃?；11、國(guó)家現(xiàn)行財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)制度及工程建設(shè)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)12、XX市XX區(qū)氣象、地質(zhì)、水文、交通、能源、資源、市場(chǎng)等根基資料。1.3綜合評(píng)價(jià)本工程是根據(jù)調(diào)整農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)構(gòu)造，加快產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，增強(qiáng)龍頭企業(yè)的牽引力，推進(jìn)產(chǎn)、加、銷一體化建設(shè)的需要而提出的。它對(duì)于建設(shè)和開(kāi)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新格局，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值，提高農(nóng)業(yè)綜合效益，增加農(nóng)民收入和社會(huì)效益具有極其重要的意義。本工程共投資810萬(wàn)元。利用公司現(xiàn)有的廠房、倉(cāng)庫(kù)，在原有年產(chǎn)1萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)線的根基上進(jìn)展改建，到達(dá)年產(chǎn)3萬(wàn)噸的生產(chǎn)規(guī)模。經(jīng)初步論證，技術(shù)路線、工藝設(shè)計(jì)以及設(shè)備選型均有可靠的科學(xué)依據(jù)。廠區(qū)地域?qū)掗煟煌ǚ奖?，周邊環(huán)境較好。工程單位有雄厚的技術(shù)力量，對(duì)工程建設(shè)技術(shù)上可行，經(jīng)濟(jì)上合理，符合建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新格局和國(guó)家對(duì)糧食企業(yè)進(jìn)展改造增效的產(chǎn)業(yè)政策。通過(guò)財(cái)務(wù)評(píng)估，工程盈利能力強(qiáng)，有較好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，因此，本工程是可行的。由于缺乏資金投入，加工規(guī)模受限是束縛企業(yè)目前開(kāi)展的主要因素。如果能通過(guò)政策杠桿，發(fā)動(dòng)、吸引政府各項(xiàng)開(kāi)發(fā)資金及其他社會(huì)投資經(jīng)營(yíng)，將會(huì)大力推動(dòng)我區(qū)大米加工產(chǎn)業(yè)化開(kāi)展，壯大區(qū)域經(jīng)濟(jì)，同時(shí)也能為農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)帶來(lái)顯著的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。第二章背景及必要性2.1工程建設(shè)背景經(jīng)過(guò)20多年的改革開(kāi)放，我國(guó)糧食生產(chǎn)得到了前所未有的開(kāi)展，用僅占世界7%的耕地解決了占世界22%人口的吃飯問(wèn)題。時(shí)至今日，我國(guó)的糧食生產(chǎn)和流通發(fā)生了新的變化。一是糧食供求的總量發(fā)生了變化，由賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變成了買(mǎi)方市場(chǎng)。目前我國(guó)已經(jīng)具備了年產(chǎn)4900-5000億公斤糧食的能力，糧食供求由短缺變成大體平衡，豐年有余。但由于產(chǎn)品質(zhì)量不高，銷售不暢，國(guó)有糧食企業(yè)壓庫(kù)嚴(yán)重。二是消費(fèi)者對(duì)供求的品種質(zhì)量要求日益提高。隨著人民生活水平由溫飽型向小康型邁進(jìn)，對(duì)糧食的消費(fèi)需求日趨多樣化、優(yōu)質(zhì)化，糧食生產(chǎn)構(gòu)造性矛盾日益突出。三是國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)糧食供求關(guān)系的余地小。國(guó)內(nèi)糧食產(chǎn)品質(zhì)次價(jià)高，缺乏競(jìng)爭(zhēng)能力，無(wú)法打入國(guó)際市場(chǎng)。為了有效解決這些矛盾，國(guó)家出臺(tái)了相關(guān)的產(chǎn)業(yè)政策。在生產(chǎn)領(lǐng)域，提出了突現(xiàn)“兩個(gè)轉(zhuǎn)變〞、突出“四個(gè)重點(diǎn)〞。“兩個(gè)轉(zhuǎn)變〞包括由“數(shù)量型〞向“質(zhì)量型〞和“效益型〞轉(zhuǎn)變?！八膫€(gè)重點(diǎn)〞的首項(xiàng)，即建設(shè)大型優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn)基地，并要求在建設(shè)“大型優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn)基地〞過(guò)程中，必須堅(jiān)持走“產(chǎn)業(yè)化〞經(jīng)營(yíng)道路。在結(jié)合農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)土地治理工程優(yōu)質(zhì)稻種植生產(chǎn)基地建設(shè)的同時(shí)，扶持優(yōu)質(zhì)稻米深加工業(yè)，發(fā)揮規(guī)模型企業(yè)的帶動(dòng)作用，進(jìn)而有利于形成品牌，引導(dǎo)消費(fèi)，促進(jìn)XX區(qū)“兩高一優(yōu)〞農(nóng)業(yè)大開(kāi)展，工程的建設(shè)符合國(guó)家的糧食產(chǎn)業(yè)政策。XX市作為全國(guó)20個(gè)重點(diǎn)商品糧生產(chǎn)基地，是湖北省最大的糧食主產(chǎn)區(qū)，2005年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值位居湖北省第一位，XX下轄的XX區(qū)水稻產(chǎn)量居全國(guó)前列，全市水稻種植面積近300萬(wàn)畝，100萬(wàn)畝的水稻優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶〔基地〕已經(jīng)形成，主要品種為鄂香一號(hào)、兩優(yōu)培九、湘晚秈9號(hào)、揚(yáng)稻6號(hào)、金優(yōu)系列、粵優(yōu)38等優(yōu)良品種。XX2004年水稻產(chǎn)量170萬(wàn)噸，居全省第一位。隨著南水北調(diào)工程的實(shí)施，引丹灌區(qū)將擴(kuò)大200萬(wàn)畝的旱澇保收面積，那時(shí)該市就將成為全國(guó)“水稻第一市〞。但是，成績(jī)的背后卻有很多隱憂。我市主要生產(chǎn)中晚秈稻，稻谷的種植面積常年保持在300萬(wàn)畝左右，產(chǎn)量一直保持在15億公斤左右，商品量保持在43％左右，收購(gòu)量在7億公斤左右。由于近年來(lái)糧食連續(xù)多年豐收，加上執(zhí)行最低收購(gòu)價(jià)政策，糧食流通體制尚在理順之中，倉(cāng)容緊張，我市的稻谷庫(kù)存壓力較大，迫切需要解決庫(kù)存稻谷的出路問(wèn)題。另一方面，從現(xiàn)象上看，糧食價(jià)格下滑〔中央一號(hào)文件政策性保護(hù)因素除外〕，農(nóng)民效益低下，出現(xiàn)了投入信心缺乏，生產(chǎn)積極性不高。從實(shí)質(zhì)上看，農(nóng)民收入降低的主要原因在于糧食產(chǎn)品加工企業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平不高，產(chǎn)品科技含量低，附加值不高，導(dǎo)致種糧效益低下。同時(shí)隨著我國(guó)參加世貿(mào)組織，農(nóng)業(yè)面臨作更大的挑戰(zhàn)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)十分劇烈，尤其是糧食產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)更為突出，這對(duì)農(nóng)民的增收帶來(lái)了很多困難。XX區(qū)地處鄂西北部，漢江中游，幅員面積2306平方公里，耕地面積130萬(wàn)畝，其中水稻種植面積70萬(wàn)畝，全區(qū)總?cè)丝?02萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口70萬(wàn)人。XX是湖北省重點(diǎn)糧食主產(chǎn)區(qū)，是全省13個(gè)水稻種植面積50萬(wàn)畝以上的水稻重點(diǎn)生產(chǎn)縣之一，是全國(guó)有名的商品糧棉油基地，2005年被農(nóng)業(yè)部授予“全國(guó)糧食生產(chǎn)標(biāo)兵縣〞〔全國(guó)僅十家，湖北僅此一家〕。優(yōu)質(zhì)水稻作為我區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中主要產(chǎn)品，是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的根基。水稻生產(chǎn)有著得天獨(dú)厚的條件，農(nóng)民對(duì)水稻生產(chǎn)有著不解的情緣。工程所在地龍王鎮(zhèn)是全區(qū)水稻種植面積最大的水稻主產(chǎn)鎮(zhèn)，年均種植面積9.5萬(wàn)畝，年均水稻產(chǎn)量6.2萬(wàn)噸以上。工程建設(shè)單位———XXXX糧油有限責(zé)任公司屬市級(jí)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，是一家以優(yōu)質(zhì)大米加工生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主的大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，長(zhǎng)期從事大米加工經(jīng)營(yíng)，一直走在同類企業(yè)的前列。現(xiàn)有加工根基設(shè)施基本配套，年加工生產(chǎn)能力1.5萬(wàn)噸。近年已經(jīng)形成系列多樣、品種齊全的格局，尤其是在優(yōu)質(zhì)大米加工方面已搶占了全市的潮頭。為進(jìn)一步提升該公司優(yōu)質(zhì)大米供應(yīng)能力，帶動(dòng)我區(qū)水稻產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，服務(wù)農(nóng)業(yè)，增加公民收入，急需擴(kuò)建優(yōu)質(zhì)大米加工工程。優(yōu)質(zhì)大米加工改建工程對(duì)我區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)展具有十分重要的意義。一是以龍王鎮(zhèn)1.3萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)水稻種植戶為根基，輻射黃集鎮(zhèn)、古驛鎮(zhèn)、伙牌鎮(zhèn)近3萬(wàn)戶水稻種植戶，統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)糧種，統(tǒng)一簽定訂單，采取優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、優(yōu)先服務(wù)等措施增加農(nóng)民收入；二是加快龍頭企業(yè)開(kāi)展的步伐，提升其帶動(dòng)力，擴(kuò)大輻射面，壯大企業(yè)塊頭；三是通過(guò)生產(chǎn)線改建，進(jìn)一步提高產(chǎn)品技術(shù)含量和產(chǎn)品質(zhì)量；四是通過(guò)增加企業(yè)內(nèi)涵，擴(kuò)展銷售網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步提高企業(yè)品牌知名度，增強(qiáng)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2.2、工程建設(shè)的必要性一是把握糧食生產(chǎn)和加工開(kāi)展機(jī)遇的需要。首先在我國(guó)大局部地方糧食以及農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)自1998年以來(lái)的糧食價(jià)格上漲，為我國(guó)進(jìn)展糧食改革提供良好環(huán)境，建設(shè)良好的糧食流通體制和運(yùn)行機(jī)制，實(shí)現(xiàn)糧食購(gòu)銷市場(chǎng)化和市場(chǎng)主體多元化，充分發(fā)揮市場(chǎng)調(diào)節(jié)在糧食資源配置中的作用。其次，中國(guó)已參加世貿(mào)組織融入了全球一體經(jīng)濟(jì)。我國(guó)糧食生產(chǎn)水平提高，糧食的品質(zhì)和衛(wèi)生安全質(zhì)量有所改善。糧食在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)能力有所增強(qiáng)，使我國(guó)糧食價(jià)格在國(guó)際市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)得以表達(dá)。糧食出口量有所增加，為我國(guó)糧食生產(chǎn)銷售提共了廣闊市場(chǎng)空間，第三當(dāng)前糧價(jià)上升，國(guó)家出臺(tái)一系列保護(hù)和提高糧食綜合生產(chǎn)能力的政策措施，從人、財(cái)、物等方面的糧食生產(chǎn)體系傾斜，為糧食生產(chǎn)和加工的開(kāi)展提供了良好的機(jī)遇。二是增強(qiáng)龍頭企業(yè)牽引力的需要。2004年，工程承建單位XXXX轉(zhuǎn)換機(jī)制，嘗試與農(nóng)戶簽訂優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)銷協(xié)議，共簽訂3萬(wàn)噸收購(gòu)合同，加工后銷往武漢、十堰、廣州等地1.5萬(wàn)噸大米，初步摸索了一條走貿(mào)工農(nóng)一體化的道路。但是由于收購(gòu)資金短缺，加工生產(chǎn)能力有限，遠(yuǎn)遠(yuǎn)適應(yīng)不了市場(chǎng)需求，與優(yōu)質(zhì)稻規(guī)?；a(chǎn)的要求極不相適應(yīng)。按企業(yè)目前的負(fù)載能力，僅能承載全區(qū)優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)化建設(shè)十分之一的牽引作用。同時(shí)，農(nóng)民通過(guò)優(yōu)質(zhì)稻的生產(chǎn)實(shí)踐，嘗到了甜頭，大規(guī)模的種植已成定局，糧食商品率也將大幅度提高，與農(nóng)民簽訂的收購(gòu)合同也隨之成倍的增加。因此，只有擴(kuò)大生產(chǎn)能力、改造生產(chǎn)設(shè)備、提高生產(chǎn)技術(shù)才能適應(yīng)新的形勢(shì)。三是高速度、低投入建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新格局的需要。本工程充分利用現(xiàn)有的場(chǎng)地、生產(chǎn)生活設(shè)施和銷售市場(chǎng)，在原有的根基上進(jìn)展改建，節(jié)省了工程建設(shè)投資，加快工程建設(shè)進(jìn)度，對(duì)建設(shè)一個(gè)集生產(chǎn)、加工、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)新模式和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新格局，能起到事半功倍的作用。四是適應(yīng)當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)大米多品種、多檔次的需要隨著農(nóng)業(yè)種植構(gòu)造的調(diào)整和人民生活水平的提高，給糧食加工帶來(lái)了兩個(gè)新的課題，一是原糧品種復(fù)雜，出率差異大；二是大米質(zhì)量要求高、中、低檔三者共存，對(duì)精制米、免淘米、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化米等需要量上升。消費(fèi)者越來(lái)越注重大米的外觀質(zhì)量、食味品質(zhì)、包裝與便利性等，傳統(tǒng)的加工工藝已不適應(yīng)新的形勢(shì)，因此，工藝和設(shè)備的更新改良勢(shì)在必行。5、是提高農(nóng)產(chǎn)品附加值的一項(xiàng)舉措據(jù)分析，稻谷加工出售，比直接銷售可以增加10%的價(jià)值，同時(shí)，加工的副產(chǎn)品又可增加附加值20%以上(米糠可生產(chǎn)糠油，榨油后的糠餅可提取植酸鈣，剩下的糠餅渣是最好的飼料；碎米是釀酒和制糖的好原料，也是能量較高的優(yōu)質(zhì)飼料；谷殼也可用來(lái)制作環(huán)保型一次性餐具)。按年產(chǎn)大米3萬(wàn)噸計(jì)算，每年可增加附加值1000萬(wàn)元。此外，從產(chǎn)品銷售的角度來(lái)講，大米調(diào)出比稻谷調(diào)出要減少運(yùn)費(fèi)30%以上，對(duì)于降低銷售成本、開(kāi)拓市場(chǎng)有著廣泛的現(xiàn)實(shí)意義。據(jù)此，本工程的提出是十分必要的。第三章建設(shè)條件3.1工程區(qū)概況3.1.1地理位置及區(qū)域范圍XX市位于鄂西北，踞漢水中游。北通汝洛，西帶秦蜀，南遮湖廣，東瞰吳越。XX是鄂、豫、陜、渝毗鄰地區(qū)最大的中心城市，是華中、西北、西南交通網(wǎng)絡(luò)的重要樞紐。漢丹、焦柳、襄渝三條鐵路在市區(qū)交匯。316、207國(guó)道穿境而過(guò)，襄孝、襄十、襄荊、樊魏四條高速公路、XX飛機(jī)場(chǎng)和漢水黃金水道一起，共同組成了XX的立體交通網(wǎng)。工程建設(shè)地址位于XX市XX區(qū)龍王鎮(zhèn)，緊鄰漢十高速公路入口，與XX火車站、XX汽車站、XX飛機(jī)場(chǎng)最遠(yuǎn)距離都在35公里3.1.2自然資源狀況XX市XX區(qū)位于北緯32°05′，東經(jīng)112°12′之間，處于南陽(yáng)盆地，桐柏山南麓，大洪山以北的廣闊地帶，屬于亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候，夏熱冬冷，春秋溫和，四季清楚，冬干夏濕，光照充足，雨量適中。全年日照時(shí)數(shù)2100小時(shí)左右，日平均5.87小時(shí)，其中8月最好，2月最少，年日照率48％，太陽(yáng)輻射量為每平方厘米109-114千卡，無(wú)霜期長(zhǎng)，年平均為269天，土壤PH值在5.7-7.7之間，年降雨量750-1000毫米工程區(qū)自然資源豐富，土壤肥沃，氣候適宜，四季清楚，雨量充足，光照充足，土地平坦，方圓10公里以內(nèi)無(wú)污染企業(yè)，無(wú)化工工程。工程區(qū)環(huán)保條件要求指標(biāo)較高，環(huán)境優(yōu)美，地下水資源豐富。3.1.3社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況XX全市人口580萬(wàn)，其中市區(qū)人口224萬(wàn)，中心城區(qū)人口120萬(wàn)，是湖北省僅次于武漢的第二大城市、湖北省域副中心城市，也是湖北著力構(gòu)建的大金三角的重要組成局部(武漢-XX-宜昌)，是國(guó)家級(jí)歷史文化名城，中國(guó)十佳魅力城市，福布斯中國(guó)最正確商業(yè)城市百?gòu)?qiáng)，福布斯中國(guó)大陸最適合建工廠城市第四名。2005年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值居湖北第一，社會(huì)消費(fèi)品零售總額居湖北第二，工業(yè)總產(chǎn)值居湖北第二，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值居湖北第三。XX市XX區(qū)轄13個(gè)鎮(zhèn)437個(gè)行政村，耕地面積132萬(wàn)畝，年均糧食面積在160萬(wàn)畝左右，是一個(gè)以糧食生產(chǎn)為主的農(nóng)業(yè)大區(qū)，2003年至2004年連續(xù)兩年被評(píng)為全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣。2005年，全區(qū)糧食總產(chǎn)到達(dá)17.97億斤，同比增長(zhǎng)2.27億斤，其中小麥總產(chǎn)7.5億斤，水稻總產(chǎn)7.18億斤，雜糧總產(chǎn)3.29億斤，全區(qū)人均占有糧食1790斤，糧食商品率75%，人均收入到達(dá)3860元，比上年人均收入3700元，增加了160元。3.1.4、工程關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的開(kāi)展現(xiàn)狀改革開(kāi)放以來(lái)，區(qū)委、區(qū)政府始終把農(nóng)業(yè)放在國(guó)民經(jīng)濟(jì)首位，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造和推進(jìn)建設(shè)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，從實(shí)際出發(fā)，加快培植具有地方特色和優(yōu)勢(shì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、龍頭企業(yè)和商品糧基地，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的全面開(kāi)展。歷年來(lái)，XX區(qū)區(qū)委、區(qū)政府十分重視優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程工程建設(shè)，尤其是把優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)加工作為一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，作為入世后調(diào)整大田種植構(gòu)造，應(yīng)對(duì)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重要舉措。優(yōu)質(zhì)大米加工工程關(guān)聯(lián)最緊的產(chǎn)業(yè)是水稻種植業(yè)。XX的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值在去年成為湖北第一，據(jù)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)及XX日?qǐng)?bào)等媒體的報(bào)道，處于南水北調(diào)中線工程引水源頭下游的湖北省XX市，是全國(guó)20個(gè)大型商品糧生產(chǎn)基地之一，常年水稻種植面積300萬(wàn)畝左右，總產(chǎn)量15億公斤左右。隨著南水北調(diào)工程的實(shí)施，丹江水位的提高，該市引丹灌區(qū)將擴(kuò)大200萬(wàn)畝以上，到那時(shí)，我市水稻面積將達(dá)500萬(wàn)畝以上，成為名副其實(shí)的“全國(guó)水稻第一市〞。另一個(gè)與該工程關(guān)系密切的就是交通物流，XX是湖北省僅次于武漢的第二大交通樞紐，是鄂豫渝陜毗鄰地區(qū)唯一的特大城市和最大交通樞紐。鐵路和高速公路均是全國(guó)性的路網(wǎng)級(jí)大型樞紐，滬漢蓉通道北線時(shí)速200公里的高速客貨運(yùn)專線鐵路、焦柳電氣化改造等工程正在如火如荼的建設(shè)中。再加上穿城而過(guò)的素有東方萊茵河之稱的漢江和開(kāi)通去往北京、深圳、上海、廣州等地直航班機(jī)，并參加首都機(jī)場(chǎng)集團(tuán)，即將擴(kuò)建的XX機(jī)場(chǎng)，構(gòu)建了XX除此以外，與工程相關(guān)聯(lián)的下游企業(yè)有5家，谷糠、碎米等附產(chǎn)品銷售供不應(yīng)求。龍王鎮(zhèn)肖劉、龔灣、柏營(yíng)年出欄3000頭生豬養(yǎng)殖場(chǎng)、石橋鎮(zhèn)郭營(yíng)年出欄10000頭生豬養(yǎng)殖場(chǎng)等下游企業(yè)年需谷糠、麥麩等飼料面料2萬(wàn)噸，XX糧油公司與這些養(yǎng)殖大戶建設(shè)有長(zhǎng)期的供求合作關(guān)系，企業(yè)生產(chǎn)能力提高后，更能夠輻射帶動(dòng)養(yǎng)殖企業(yè)的開(kāi)展。3.1.5工程建設(shè)地點(diǎn)選擇該工程建設(shè)地點(diǎn)選在XX糧油有限責(zé)任公司院內(nèi)，公司位于XX市XX區(qū)龍王鎮(zhèn)，處于商品糧基地產(chǎn)區(qū)的中心位置，周邊環(huán)境良好。廠區(qū)占地6600平方米，環(huán)境優(yōu)雅。該廠緊臨漢十高速公路，交通十分便利，可及時(shí)便捷的到達(dá)市區(qū)，也可方便地到達(dá)省會(huì)城市武漢和十堰市。交通網(wǎng)絡(luò)興旺，運(yùn)輸十分便利。而且水電通信設(shè)施齊全，投資環(huán)境好。3.2工程建設(shè)條件優(yōu)劣勢(shì)分析3.2.1政策優(yōu)勢(shì)2005年中央“一號(hào)文件〞明確提出要繼續(xù)加大對(duì)多種所有制、多種經(jīng)營(yíng)形式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的支持力度，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品深加工成為推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、解決我國(guó)“三農(nóng)〞問(wèn)題的一條有效途徑?！笆晃濞暺陂g，XX市明確把開(kāi)展糧食生產(chǎn)作為首要任務(wù)，要求全市上下以此為目標(biāo)，樹(shù)立信心，形成一盤(pán)棋，積極開(kāi)展優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)。把握住這一難得的歷史性機(jī)遇，興修水利，平整、改良田地，扎扎實(shí)實(shí)地為力爭(zhēng)成為全國(guó)“水稻第一市〞做好根基性工作。工程單位被XX市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室認(rèn)定為市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，該工程是國(guó)家鼓勵(lì)開(kāi)展的工程，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和綠箱政策，且得到各級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持，要求將該工程做大做強(qiáng)。XX區(qū)為了改善投資環(huán)境，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展，還相繼制定了一系列招商引資優(yōu)惠方法。3.2.2資源優(yōu)勢(shì)該工程所在地XX區(qū)地源遼闊，土地肥沃，氣候適宜，是南北氣候的過(guò)度帶，非常適宜水稻種植產(chǎn)業(yè)的開(kāi)展。常年水稻種植面積95萬(wàn)畝，總產(chǎn)量59萬(wàn)噸以上?？梢詾楣こ碳庸ぬ峁┏渥愕馁Y源保障。工程單位具有一支從事多年稻谷加工的專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍，并長(zhǎng)期與武漢糧油科學(xué)研究設(shè)計(jì)院、XX市糧油工業(yè)公司有密切的技術(shù)協(xié)作關(guān)系，掌握了科學(xué)的、先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，有成熟的工藝流程和設(shè)備管理能力、企業(yè)的創(chuàng)優(yōu)質(zhì)品牌能力、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)能力在不斷加強(qiáng)。3.2.3市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)該工程所在公司已在全國(guó)五個(gè)省、市、區(qū)建設(shè)了穩(wěn)固的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系，在市場(chǎng)銷售上堅(jiān)持以“優(yōu)質(zhì)品牌+優(yōu)質(zhì)服務(wù)〞的取向，奉行“熱情、周到、便捷、高效〞的原那么，“XX〞牌優(yōu)質(zhì)大米信譽(yù)良好，銷售施行訂單生產(chǎn)，有穩(wěn)定的客源關(guān)系，所開(kāi)發(fā)銷售的新品種是目前優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種，深受農(nóng)民朋友的歡迎。因此擴(kuò)產(chǎn)后產(chǎn)品銷售通道順暢有保障。3.2.4科技開(kāi)發(fā)能力立項(xiàng)前工程單位已經(jīng)與武漢糧油科學(xué)研究設(shè)計(jì)院、湖北省農(nóng)技推廣總站、湖北省農(nóng)科院、湖南省水稻研究所、XX市糧油工業(yè)公司等多家科研單位和大學(xué)建設(shè)了良好的技術(shù)支持和人員培訓(xùn)等合作關(guān)系，這些單位均同意成為本工程的技術(shù)支持單位，將從人員、技術(shù)、信息等方面給予工程建設(shè)大力支持。3.2.5根基設(shè)施條件目前，廠區(qū)內(nèi)道路網(wǎng)已形成，供水、供電等根基設(shè)施條件基本齊備，為工程的實(shí)施提供了良好的建設(shè)環(huán)境。〔1〕供電：架設(shè)有50KV供電線路，可供生產(chǎn)、生活等用電接入。〔2〕供水：廠區(qū)自來(lái)水供水管道配套建設(shè)已完成?！?〕排水：廠區(qū)建有雨水和污水排放系統(tǒng)，排水便捷。〔4〕通訊：該區(qū)域通訊設(shè)施齊全〔5〕道路交通：廠區(qū)對(duì)外交通運(yùn)輸非常便利。3.2.6原有工程建設(shè)、運(yùn)行等情況說(shuō)明XXXX糧油有限責(zé)任公司在開(kāi)展稻米種植、收購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、加工等業(yè)務(wù)上建設(shè)了一整套行之有效的經(jīng)營(yíng)管理制度和質(zhì)量保證體系，2002年大米加工通過(guò)了ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證，XX牌大米2004年被湖北省消費(fèi)者委員會(huì)授予“放心大米〞稱號(hào)。2005年公司又投資100萬(wàn)元進(jìn)展局部技術(shù)設(shè)備改造。但因目前缺乏資金投入，而使生產(chǎn)線各工序之間能力不能完全平衡，其平均日生產(chǎn)量只能到達(dá)滿負(fù)荷生產(chǎn)量的1/3。這種狀況使當(dāng)?shù)氐木琢窟h(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求。3.2.7主要阻礙因素及解決方案影響工程建設(shè)和實(shí)施的主要障礙因素：一是種植農(nóng)戶提供的初級(jí)產(chǎn)品與加工企業(yè)的質(zhì)量要求存在差異，種植農(nóng)戶在種植環(huán)節(jié)存在著不按規(guī)定程序操作的現(xiàn)象。二是生產(chǎn)加工的產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌的問(wèn)題。目前，工程區(qū)大米生產(chǎn)加工雖然有了一定規(guī)模，初步形成了龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶的一體化生產(chǎn)格局。但是仍有局部農(nóng)民對(duì)優(yōu)質(zhì)大米的認(rèn)識(shí)程度不夠，去雜不充分，缺少色選設(shè)備等，造成局部初級(jí)產(chǎn)品不合格，影響了農(nóng)戶和企業(yè)的利益。因此，結(jié)合工程建設(shè)，重點(diǎn)從以下三個(gè)方面解決：一是注重?zé)o公害優(yōu)質(zhì)稻基地的培育和建設(shè)。企業(yè)建設(shè)自有的無(wú)公害優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地，以此示范，帶動(dòng)農(nóng)戶無(wú)公害優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)的開(kāi)展。同時(shí)，建設(shè)多種服務(wù)合作組織，搞好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列服務(wù)，對(duì)無(wú)公害優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)進(jìn)展全程跟蹤檢測(cè)和檢驗(yàn)；二是企業(yè)和農(nóng)戶之間建設(shè)完善的利益連接機(jī)制，形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共沾的良好協(xié)作關(guān)系。企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需要，對(duì)種植農(nóng)戶進(jìn)展技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)展生產(chǎn)，實(shí)行訂單農(nóng)業(yè)，建設(shè)保護(hù)價(jià)收購(gòu)制度，切實(shí)保護(hù)農(nóng)民利益不受侵害；三是不斷引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備，加強(qiáng)員工的技術(shù)培訓(xùn)，提高員工的技術(shù)素質(zhì)和農(nóng)產(chǎn)品加工的科技含量，提高產(chǎn)品檔次和效益。第四章建設(shè)單位基本情況4.1概況XXXX糧油有限責(zé)任公司組建于2002年，是一家民營(yíng)股份制企業(yè)，以加工常規(guī)稻為主，是XX市市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)，2004年加工標(biāo)一、標(biāo)二高檔大米1萬(wàn)噸，年銷售收入2000萬(wàn)元，創(chuàng)利稅50多萬(wàn)元，帶動(dòng)基地2萬(wàn)多畝，為農(nóng)民增收近300萬(wàn)元。該公司生產(chǎn)的XX牌優(yōu)質(zhì)農(nóng)香98、金劍、貓牙米等遠(yuǎn)銷廣州、福建、貴州及武漢、十堰等地，產(chǎn)品俏銷，供不應(yīng)求。為了響應(yīng)XX市市委、市政府提出的三年開(kāi)展過(guò)億元目標(biāo)，進(jìn)一步帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，該公司于2005年元月投資100萬(wàn)元對(duì)局部設(shè)備進(jìn)展了改造，以及在全國(guó)500多個(gè)大中城市進(jìn)展廣告宣傳后，2005年到達(dá)年加工能力1.5萬(wàn)噸，產(chǎn)值過(guò)2700萬(wàn)元，預(yù)計(jì)到2008年產(chǎn)值可過(guò)億元，帶動(dòng)基地10萬(wàn)畝。公司現(xiàn)有職工35人，其中具有豐富經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)歷的管理人員6人，初級(jí)以上職稱專業(yè)技術(shù)人員8人。有通過(guò)省勞動(dòng)廳職業(yè)技術(shù)鑒定中心認(rèn)證的技師3人、高級(jí)技術(shù)工人10人。XX公司解放思想，銳意進(jìn)取，以高起點(diǎn)、新思路實(shí)施市場(chǎng)拓展戰(zhàn)略，加快現(xiàn)代企業(yè)制度建設(shè)。堅(jiān)持以打好品牌戰(zhàn)略為企業(yè)總體開(kāi)展的核心，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化生產(chǎn)構(gòu)造，產(chǎn)品以低成本價(jià)格占領(lǐng)市場(chǎng)，嚴(yán)抓質(zhì)量，以質(zhì)取勝。在多年的創(chuàng)業(yè)和打拼中屢獲殊榮：先后被XX市人民政府授予“全市創(chuàng)效益增稅收明星企業(yè)〞稱號(hào)；被湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“全省食品工業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)〞和“全省食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀企業(yè)〞稱號(hào)。4.2研發(fā)能力工程單位一直與武漢糧油科學(xué)研究設(shè)計(jì)院、湖北省農(nóng)技推廣總站、湖北省農(nóng)科院、湖南省水稻研究所、XX市糧油工業(yè)公司等多家科研單位和大學(xué)有著密切的合作關(guān)系，每年研發(fā)投入占總銷售額的比例到達(dá)國(guó)家對(duì)科技型企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。4.3企業(yè)財(cái)務(wù)狀況XXXX糧油有限責(zé)任公司截至2005年12月資產(chǎn)總額為：萬(wàn)元，其中：流動(dòng)資產(chǎn)：628.72萬(wàn)元，占總資產(chǎn)的56.79%固定資產(chǎn)：416.85萬(wàn)元，占總資產(chǎn)的37.65%無(wú)形及遞延資產(chǎn)：61.50萬(wàn)元，占總資產(chǎn)的0.56%資產(chǎn)負(fù)債率：59.03%截至05年底未分配利潤(rùn)：127.13萬(wàn)元4.4法人代表基本情況李宏，男，1955年7月26日生。湖北XX人，漢族，大專文化，中共黨員，現(xiàn)任XX市XX區(qū)XX有限責(zé)任公司總經(jīng)理。1962年~1972年在校讀書(shū)；1972年~1975年在部隊(duì)服役；1976年~1979年在湖北省郵政部門(mén)工作；1979年~2001年在湖北三九制藥廠工作；2002年組建成立XX市XX區(qū)XX糧油有限責(zé)任公司。第五章市場(chǎng)分析與銷售方案5.1市場(chǎng)分析5.1.1工程產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀我國(guó)是稻米生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，稻谷播種面積和產(chǎn)量均居全國(guó)糧食作物首位?，F(xiàn)階段我國(guó)稻谷年產(chǎn)量約為1.9億噸，折合大米產(chǎn)量1.3億噸，約占全國(guó)糧食總產(chǎn)量的40%和世界稻谷總產(chǎn)的30%左右。全國(guó)有60%的人口以大米為主食，年消費(fèi)量1.35億噸。現(xiàn)就2005我國(guó)稻米市場(chǎng)行情及后期走勢(shì)進(jìn)展一些具體分析。1、稻谷播種面積和產(chǎn)量進(jìn)一步增加2005年，受國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)扶持力度的繼續(xù)加大以及稻谷價(jià)格走高的影響，農(nóng)民種植稻谷的積極性仍然較高，稻谷播種面積進(jìn)一步增加。據(jù)有關(guān)部門(mén)調(diào)查顯示，2005年國(guó)內(nèi)稻谷播種面積為3000萬(wàn)公頃，比2004年增加162.1萬(wàn)公頃，其中早稻播種面積601萬(wàn)公頃，同比增長(zhǎng)1.06%，中晚稻面積2333.3萬(wàn)公頃，較去年繼續(xù)增加。2、稻米消費(fèi)穩(wěn)中略增近年來(lái)我國(guó)稻谷消費(fèi)總量基本保持在1.9億噸左右，其中口糧消費(fèi)約占總消費(fèi)量的85%；種子、飼料、工業(yè)用糧占10%，損耗約占5%。2005/2006年度，國(guó)內(nèi)稻谷消費(fèi)量預(yù)計(jì)為1.9億噸〔折合大米1.33億噸〕，較上年增加75萬(wàn)噸，其中口糧消費(fèi)1.65億噸〔折合大米1.155億噸〕，占總消費(fèi)量的86.8%。從今后開(kāi)展看：由于大米85%上作為口糧，消費(fèi)彈性小，雖與面粉、玉米和雜糧存在著替代關(guān)系，如沒(méi)有大的比價(jià)變化，構(gòu)造不會(huì)出現(xiàn)大的改變，今后的口糧消費(fèi)，一方面隨人口增加呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，另一方面隨人均消費(fèi)水平下降而呈減少態(tài)勢(shì)，二者相抵，基本穩(wěn)定。種子和損耗數(shù)量占的比重較小，但剛性較強(qiáng)，今后隨著技術(shù)進(jìn)步將呈緩慢減少態(tài)勢(shì)。工業(yè)和飼料用稻主要集中在早、中稻，但近二年來(lái)由于秈稻價(jià)格上漲和政策托底，致使農(nóng)民和飼料企業(yè)減少了早秈稻飼料用量，消費(fèi)量難有大的增加；稻米消費(fèi)總體上是呈緩慢增長(zhǎng)趨勢(shì)。3、供求平衡趨緊從近年來(lái)我國(guó)的稻米產(chǎn)需狀況可以看出：隨著2003年10月以后國(guó)內(nèi)稻谷供求形勢(shì)發(fā)生逆轉(zhuǎn)，我國(guó)大米的產(chǎn)需缺口已開(kāi)場(chǎng)縮小，710萬(wàn)噸；盡管2005/2006年我國(guó)大米產(chǎn)量已增加到1.295億噸以上，與結(jié)轉(zhuǎn)的稻米庫(kù)存后，那么總量基本平衡，略有結(jié)余。4、稻米庫(kù)存下降1999年，國(guó)內(nèi)稻谷庫(kù)存到達(dá)了最高點(diǎn)，總量達(dá)9850萬(wàn)噸，隨后由于連年產(chǎn)不抵銷，庫(kù)存開(kāi)場(chǎng)緩慢下降，到2004年我國(guó)稻米已連續(xù)5年產(chǎn)缺乏需，5年共動(dòng)用大米庫(kù)存4514萬(wàn)噸，庫(kù)存水平大幅度下降。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)局部析數(shù)字顯示，2004/2005年度，我國(guó)大米期末庫(kù)存約為3469萬(wàn)噸，比2003/2004年度減少1040萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)2005/2006年度末，國(guó)內(nèi)大米庫(kù)存將保持在3000萬(wàn)噸左右，應(yīng)在相對(duì)偏高的水平。我國(guó)的糧食已實(shí)現(xiàn)完全自給，并且市場(chǎng)已連續(xù)多年出現(xiàn)糧食過(guò)?，F(xiàn)象，但市場(chǎng)上大局部糧食品種差、加工粗糙、適口性差，換句話說(shuō)，市場(chǎng)不是缺乏糧食，而是缺乏品種優(yōu)良、加工精細(xì)、安全營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)米。因此開(kāi)展優(yōu)質(zhì)米種植、加工將有極大的市場(chǎng)潛力。同時(shí)，由于我國(guó)稻谷種植成本較低，大米價(jià)格廉價(jià)，如果在品質(zhì)和加工上有所提升，我國(guó)粳稻出口比美、澳更具競(jìng)爭(zhēng)力，國(guó)際市場(chǎng)的前景也十分廣闊。5.1.2市場(chǎng)前景分析糧食作為關(guān)系到國(guó)計(jì)民生、社會(huì)穩(wěn)定的重要戰(zhàn)略物資，自古就有“兵馬未動(dòng)，糧草先行〞、“民以食為天〞等哲言。建國(guó)以來(lái)，一直得到黨中央、國(guó)務(wù)院的高度重視。我國(guó)以大米為主食的人數(shù)占總?cè)藬?shù)的一半以上，隨著城鎮(zhèn)化建設(shè)步伐的加快，非農(nóng)業(yè)人口也在不斷增加，商品糧的需求量也將隨之增加。近幾年來(lái)，隨著改革開(kāi)放政策的進(jìn)一步深入，經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)開(kāi)展，人民生活水平穩(wěn)步提高，人們對(duì)糧食的消費(fèi)觀念也逐步改變，現(xiàn)在越來(lái)越多的人追求吃少吃好，吃綠色食品。這對(duì)精米的生產(chǎn)加工有基本的推動(dòng)作用，精米市場(chǎng)前景看好，利潤(rùn)可觀。精米在市場(chǎng)上具有以下幾方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：①精米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較普通大米好，符合人們吃少吃好的觀念。②精米加工精細(xì)，質(zhì)量衛(wèi)生安全有保障，口感好，人們吃著放心，感覺(jué)滿意。③精米符合人們的消費(fèi)要求和消費(fèi)心理，能滿足現(xiàn)代人們的消費(fèi)欲望。精米的市場(chǎng)價(jià)格比普通大米占有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，精米在市場(chǎng)上每噸售價(jià)比普通大米高出500多元，最低也有350元超利潤(rùn)。因此本工程投產(chǎn)以后，產(chǎn)品的銷售前景是可觀的。5.1.3工程產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析本工程方案生產(chǎn)的XX的全系列精米系列從質(zhì)量方面講，三款產(chǎn)品已經(jīng)通過(guò)國(guó)家權(quán)威部門(mén)的認(rèn)證，授予了綠色食品的稱號(hào)。此外，XX產(chǎn)品連續(xù)多屆獲得湖北省消費(fèi)者滿意產(chǎn)品等榮譽(yù)，這是對(duì)XX精米系列產(chǎn)品品質(zhì)的一種肯定。從技術(shù)方面講，XX一直以高科技農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商作為自己的追求之一，該工程方案投產(chǎn)的工程均為擁有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高科技含量產(chǎn)品。從成本和價(jià)格分析，雖然XX與訂單農(nóng)戶簽定的合同中所約定的收購(gòu)價(jià)格遠(yuǎn)高于國(guó)家保護(hù)價(jià)，導(dǎo)致成本升高，但XX投放市場(chǎng)的產(chǎn)品均為高品位、高附加值的產(chǎn)品，本身的利潤(rùn)空間就相對(duì)較高。XX的銷售利潤(rùn)率在全行業(yè)都是領(lǐng)先的。5.2銷售策略、方案和營(yíng)銷模式5.2.1銷售策略1、商品優(yōu)化策略。在人們的生活由溫飽進(jìn)入小康的階段，人們不再滿足于吃飽，更重視吃好，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的要求越來(lái)越高，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景十分廣闊，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)成為新的消費(fèi)動(dòng)向。要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高效，必須實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，把優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品作為搶占市場(chǎng)的一項(xiàng)重要策略。2、低成本化策略。價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)始終是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)重要法寶，同品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低的，競(jìng)爭(zhēng)力自然就強(qiáng)。而價(jià)格的根基是成本，只有降低成本，才能使價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的策略得以寬松實(shí)施。3、大市場(chǎng)化策略。農(nóng)產(chǎn)品的銷售要立足于本地，面向全國(guó)，著眼國(guó)外大市場(chǎng)，尋求銷售空間。要開(kāi)辟空白市場(chǎng)，搶占大額市場(chǎng)，關(guān)注身邊市場(chǎng)。4、多品種化策略。農(nóng)產(chǎn)品需求的多樣化決定了生產(chǎn)品種的多樣化，且要滿足有多種規(guī)格、多層次的消費(fèi)需求，開(kāi)發(fā)全方位市場(chǎng)，化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，提高綜合效益。5、標(biāo)準(zhǔn)化策略。隨著農(nóng)業(yè)對(duì)外開(kāi)放和我國(guó)參加WTO進(jìn)程的加快，農(nóng)產(chǎn)品不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)面臨國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)，而且要走出國(guó)門(mén)參與國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。為了提高農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)外市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，必須加快建設(shè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)。要緊緊圍繞農(nóng)業(yè)構(gòu)造調(diào)整，重點(diǎn)制定完善一批適應(yīng)市場(chǎng)需求的農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后標(biāo)準(zhǔn)，形成農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化體系，以標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品，爭(zhēng)創(chuàng)名牌，搶占市場(chǎng)制高點(diǎn)。6、名牌化策略：一是要提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，提升農(nóng)產(chǎn)品的地位，以質(zhì)創(chuàng)牌；二是要搞好農(nóng)產(chǎn)品的包裝，美化農(nóng)產(chǎn)品的外表，以面樹(shù)牌；三是要開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品的商標(biāo)注冊(cè)，叫響農(nóng)產(chǎn)品的名字，以名創(chuàng)牌；四是加大農(nóng)產(chǎn)品的宣傳，樹(shù)立農(nóng)產(chǎn)品的公眾形象，以優(yōu)創(chuàng)牌，要以名牌產(chǎn)品開(kāi)拓市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。5.2.2銷售模式銷售模式將采用開(kāi)展區(qū)域代理銷售與建設(shè)區(qū)域直銷銷售中心相結(jié)合，輔以網(wǎng)上電子商務(wù)營(yíng)銷和大型展會(huì)營(yíng)銷的模式。5.3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析5.3.1工程產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析〔1〕資金作為一個(gè)投資總額達(dá)810萬(wàn)元的工程，其資金的風(fēng)險(xiǎn)是顯而易見(jiàn)的，最主要的風(fēng)險(xiǎn)表達(dá)在資金鏈上。象這樣的中型投資工程，最怕的就是出現(xiàn)資金鏈的斷裂。尤其是在工程的關(guān)鍵時(shí)刻，一旦出現(xiàn)資金的斷裂，其后果是非常嚴(yán)重的。首先是已經(jīng)投入的資金很可能成為一個(gè)死帳，而已經(jīng)建設(shè)的那局部工程也將成為一堆垃圾，即使以后資金重新跟上，其造成的損失也是很大的。因此，我們的前期準(zhǔn)備工作一定要做好，尤其是資金的籌備，要盡一切的可能，防止在工程建設(shè)中出現(xiàn)資金的斷裂，從而防止出現(xiàn)資金的風(fēng)險(xiǎn)?！?〕原材料雖然XX已經(jīng)建設(shè)并將繼續(xù)擴(kuò)大訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，有穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)原材料保證，但國(guó)際國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品原材料上漲趨勢(shì)較明顯，可能會(huì)擠占局部利潤(rùn)空間；〔3〕銷售團(tuán)隊(duì)XX一直奉行終端為主的銷售策略，組建了一支讓XX驕傲的銷售隊(duì)伍。但隨著市場(chǎng)的持續(xù)擴(kuò)張，銷售人員人數(shù)略顯薄弱；〔4〕質(zhì)量管理XX一直狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，以塑造良好的品牌形象，可仍然存在一定的問(wèn)題，需要改良；〔5〕行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)在中國(guó)有這樣一個(gè)現(xiàn)象：當(dāng)一個(gè)新興的行業(yè)有錢(qián)可賺的時(shí)候，人們便會(huì)一涌而上，很快的，這個(gè)行業(yè)的利潤(rùn)便會(huì)迅速下降，最后有人自動(dòng)退出，又投入新的行業(yè)里。這在中國(guó)是一個(gè)普遍情況。在目前，要防止這種行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的出現(xiàn)，企業(yè)就要扎扎實(shí)實(shí)做好自己的工作，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，不圖眼前的一時(shí)利益，從長(zhǎng)遠(yuǎn)著眼，作大作強(qiáng)市場(chǎng)，并逐漸的形成自己的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格和經(jīng)營(yíng)理念，形成自己完善的銷售網(wǎng)絡(luò)，形成自己的品牌效應(yīng)。只有這樣才能抵御由于行業(yè)擴(kuò)張而帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。5.3.2防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策〔1〕暢通資金渠道，確保各項(xiàng)資金能按方案足額到位?！?〕通過(guò)高科技產(chǎn)品的持續(xù)開(kāi)發(fā)以及品牌價(jià)值的不斷提升所帶來(lái)的高附加值來(lái)降低原材料可能的漲價(jià)帶來(lái)的利潤(rùn)損失；〔3〕與著名人力資源參謀公司合作，建設(shè)細(xì)致的銷售培訓(xùn)教程，不斷招聘和培養(yǎng)新的銷售人員充實(shí)到一線；〔4〕執(zhí)行ISO質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，提高質(zhì)量管理水平?！?〕穩(wěn)固產(chǎn)業(yè)化鏈條，履行好“公司+基地+農(nóng)戶〞的管理模式，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民建設(shè)誠(chéng)信可靠長(zhǎng)久的訂單合同，充分利用工程區(qū)資源優(yōu)勢(shì)，同時(shí)不斷提高品牌效應(yīng)，擴(kuò)展銷售網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)公司與農(nóng)民的雙贏。第六章工程建設(shè)方案6.1建設(shè)任務(wù)和規(guī)模工程建設(shè)任務(wù)主要是：實(shí)行加工、銷售一體化服務(wù)，并充分地與當(dāng)?shù)丶Z產(chǎn)結(jié)合，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以企業(yè)為龍頭，以當(dāng)?shù)氐脑Z生產(chǎn)為背景，以農(nóng)戶為依托，帶動(dòng)糧食的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，促使糧食質(zhì)量提高及糧油產(chǎn)品流通，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效的雙贏。建設(shè)規(guī)模是：按照填平補(bǔ)齊的原那么添置先進(jìn)的精米加工設(shè)備，改建一條年產(chǎn)4萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)大米的加工生產(chǎn)線，同時(shí)進(jìn)展廠房、倉(cāng)庫(kù)等土建工程改造。6.2建設(shè)規(guī)劃和布局根據(jù)生產(chǎn)工藝流程，全部生產(chǎn)工藝可布置在三個(gè)相鄰車間內(nèi)進(jìn)展。米廠建筑分布情況為：廠區(qū)中部為生產(chǎn)區(qū)，北部為曬場(chǎng)，東部臨路設(shè)辦公、展銷等綜合大樓，南部為倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)、生活區(qū)。廠區(qū)中間道路硬化，開(kāi)辟花園和綠化帶。6.3生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程6.3.1生產(chǎn)技術(shù)方案由于我國(guó)水稻種植品種、氣候、種植水平、田間管理水平不同，導(dǎo)致了水稻品質(zhì)和加工性能不盡一樣，因此在設(shè)計(jì)生產(chǎn)工藝和選用設(shè)備時(shí)應(yīng)充分考慮稻谷的質(zhì)量指標(biāo)，如雜質(zhì)、水分、粒型、抗壓強(qiáng)度、粉質(zhì)粒、異品種、異色粒、爆腰粒、食味等。因此，本工程擬采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，提高出品率和產(chǎn)品質(zhì)量。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，工藝流程和設(shè)備性能應(yīng)滿足兩方面要求：一方面是在原料條件一定的情況下，保證成品質(zhì)量：另一方面是在原料條件變化時(shí)，通過(guò)調(diào)整設(shè)備工藝參數(shù)，增加適應(yīng)能力保證成品質(zhì)量。擬定的工藝方案，主要有以下特點(diǎn)：〔1〕利用垂直風(fēng)道，在初清工序采用風(fēng)選技術(shù)。〔2〕清理工段采用二道去石串聯(lián)，以保證成品要求?！?〕選用糙米調(diào)質(zhì)工序，改善米粒的加工性能，對(duì)脫胚難的米粒進(jìn)展軟化，降低碎米率，提高整精米率。〔4〕充分利用糙米的物理特性，糙米經(jīng)精選后碾白，抑制糙米的粒形差異給加工造成的困難，利于減少碾白過(guò)程中的增碎和白米精度不勻，從而提高出米率和生產(chǎn)效益?！?〕碾白工段采用多機(jī)輕碾，增碎少，出米率高，米機(jī)著水及二次著水拋光，在一定程度上抑制稻谷品質(zhì)陳化，增大糙米表皮層與胚乳的水分差異，軟化皮層與胚乳的結(jié)合強(qiáng)度，利于碾白，滿足穩(wěn)定生產(chǎn)的需要?！?〕白米經(jīng)過(guò)長(zhǎng)度分級(jí)機(jī)和滾筒精選機(jī)二道分級(jí)，再通過(guò)色選機(jī)精選，充分保證少量精米的提取。工藝中配米工序的設(shè)置，既可配制不同含碎要求的產(chǎn)品，也可配制不同品種要求的產(chǎn)品?！?〕工藝流程非常靈活，適合不同精度要求的大米加工，并設(shè)有回機(jī)米加工的下糧坑以縮短流程，提高效益。6.3.2工藝流程精米加工包括稻谷初清、檢斤、清理；礱谷及谷糙別離、調(diào)質(zhì)；碾米、分級(jí)、拋光；長(zhǎng)度分級(jí)、色選、混合、包裝四個(gè)局部?！?〕初清、檢斤、清理局部工藝流程詳圖5－1優(yōu)質(zhì)稻優(yōu)質(zhì)稻初清初清垂直吸風(fēng)道震動(dòng)篩檢斤初清篩垂直吸風(fēng)道震動(dòng)篩檢斤初清篩立筒庫(kù)立筒庫(kù)檢斤檢斤原糧清理原糧清理篩選鳳選篩選去石磁選篩選鳳選篩選去石磁選去石凈谷凈谷圖5-1初清、檢斤、清理局部工藝流程〔2〕礱谷及谷糙別離、調(diào)質(zhì)局部工藝流程詳圖5－2外來(lái)糙米凈谷外來(lái)糙米凈谷谷殼礱谷及谷糙別離谷殼礱谷及谷糙別離篩選選糙選糙檢斤篩選選糙選糙檢斤凈糙凈糙去石去石厚度分級(jí)厚度分級(jí)計(jì)量計(jì)量調(diào)質(zhì)調(diào)質(zhì)凈糙圖5－2礱谷及谷糙別離、調(diào)質(zhì)局部工藝流程〔3〕碾米、分級(jí)、拋光局部工藝流程詳圖5－3米糠、碎米↑凈糙倉(cāng)→磁選→開(kāi)糙初碾碾米→白米篩→節(jié)米↓↓優(yōu)潔米加工晾米↓↓外來(lái)米→分級(jí)篩色選↓↓去石→分級(jí)精潔米↓拋光↓分級(jí)↓拋光↓節(jié)米←白米篩→碎米↓晾米去濕↓去濕晾米圖5－3碾米、分級(jí)、拋光局部工藝流程〔4〕長(zhǎng)度分級(jí)、色選、混合、包裝局部工藝流程詳圖5－4去濕晾米→長(zhǎng)度分級(jí)機(jī)→色選機(jī)→優(yōu)潔米打包→配米→配合米↓↓節(jié)米混合機(jī)←添加營(yíng)養(yǎng)素、色、香↓涂膜機(jī)←果膠↓真空包裝↓營(yíng)養(yǎng)米強(qiáng)化米、拚配米圖5－4長(zhǎng)度分級(jí)、色選、混合、包裝局部工藝流程6.4工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容6.4.1建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)在設(shè)計(jì)與實(shí)施中，力求工程總體布局科學(xué)，工藝先進(jìn)，流程合理，設(shè)備適用，具體到達(dá)如下標(biāo)準(zhǔn)：〔1〕在總體布局上到達(dá)科學(xué)、合理、整齊、流暢。〔2〕在工藝設(shè)計(jì)上要適應(yīng)當(dāng)前原糧品種多、產(chǎn)品質(zhì)量差異大的特點(diǎn)，以及市場(chǎng)對(duì)大米產(chǎn)品的多品種、多檔次的要求，充分考慮國(guó)內(nèi)外大米加工的開(kāi)展趨勢(shì)，采用新型的、較完善的加工工藝，做到既先進(jìn)實(shí)用，又靈活多變，其工藝水平必須到達(dá)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。〔3〕在設(shè)備選型上，盡量選用最先進(jìn)的設(shè)備?！?〕車間操作采用微機(jī)控制，盡量減少手工操作，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度?！?〕采用先進(jìn)的除塵設(shè)備和科學(xué)的風(fēng)網(wǎng)設(shè)計(jì)，嚴(yán)格控制粉塵擴(kuò)散。搞好廠區(qū)綠化，把工廠建設(shè)成現(xiàn)代化的、園林式的工廠。6.4.2具體建設(shè)內(nèi)容6.4.2.1土建1、建設(shè)辦公、產(chǎn)品展銷、檢驗(yàn)檢測(cè)用綜合樓一座，建筑面積560m2；2、生產(chǎn)廠房修繕，面積1500m2；3、建設(shè)原料倉(cāng)庫(kù)一座，建筑面積520m2；4、建設(shè)露天堆倉(cāng)一座，建筑面積2500m2；5、鋪設(shè)2500m2地坪；6、道路硬化及廠區(qū)綠化等土建工程。7、供水供電設(shè)施改造。6.4.2.2設(shè)備1、改建大米加工生產(chǎn)線一條，按添平補(bǔ)齊原那么，新增礱谷機(jī)、碾米機(jī)、谷糙別離機(jī)、拋光機(jī)、色選機(jī)等機(jī)械設(shè)備21臺(tái)套；2、改建自動(dòng)包裝生產(chǎn)線一條，購(gòu)置電子定量秤、真空包裝機(jī)、打碼機(jī)等設(shè)備5臺(tái)；3、新增除塵、降噪等環(huán)保設(shè)備，購(gòu)置脈沖袋式除塵器一套、消音降噪設(shè)備一套；6.4.2.3科技措施1、購(gòu)置檢驗(yàn)檢測(cè)儀器設(shè)備一套；2、引進(jìn)優(yōu)質(zhì)稻良種；3、生產(chǎn)及管理人員崗前培訓(xùn)一個(gè)月〔包括企業(yè)文化、專業(yè)知識(shí)、操作標(biāo)準(zhǔn)等〕，基地優(yōu)質(zhì)稻種植技術(shù)培訓(xùn)。6.5工程實(shí)施進(jìn)度安排①前3個(gè)月為工程實(shí)施準(zhǔn)備階段，完成工程的設(shè)計(jì)和審批，考察生產(chǎn)設(shè)備。②第4~5個(gè)月為勘測(cè)設(shè)計(jì)階段，完成工程擴(kuò)初方案的設(shè)計(jì)和審批，完成設(shè)備訂貨等工作。③第5~6個(gè)月為招標(biāo)階段，完成土建施工、設(shè)備采購(gòu)及安裝的招標(biāo)工作，確定中標(biāo)單位。④第6~9個(gè)月為主車間土建施工階段，完成主車間土建任務(wù)和局部輔助車間的土建任務(wù)。⑤第10~11個(gè)月為設(shè)備安裝調(diào)試階段，完成所有設(shè)備安裝和土建工程任務(wù)。⑥第12個(gè)月為正式投產(chǎn)、試產(chǎn)驗(yàn)收階段。工程實(shí)施進(jìn)度表階段內(nèi)容工程批復(fù)后123456789101112可行性研究審批初步設(shè)計(jì)審批招標(biāo)工作土建施工設(shè)備采購(gòu)及安裝調(diào)試投產(chǎn)及試驗(yàn)收第七章投資估算和資金籌措7.1投資概算依據(jù)〔1〕專門(mén)機(jī)構(gòu)發(fā)布的建設(shè)工程造價(jià)費(fèi)用構(gòu)成、估算指標(biāo)、計(jì)算方法及其他有關(guān)計(jì)算工程造價(jià)的文件；〔2〕專門(mén)機(jī)構(gòu)發(fā)布的工程建設(shè)其他費(fèi)用計(jì)算方法和費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，以及政府部門(mén)發(fā)布的物價(jià)指數(shù)；〔3〕工程建筑工程費(fèi)系按XX市現(xiàn)行建筑造價(jià)擴(kuò)大指標(biāo)進(jìn)展估算；〔4〕工程所需的配套設(shè)備，按其生產(chǎn)廠家報(bào)價(jià)資料進(jìn)展估算;〔5〕工程安裝費(fèi)系按各單項(xiàng)工程安裝工程費(fèi)率進(jìn)展計(jì)算;〔6〕擬建工程各單項(xiàng)工程的建設(shè)內(nèi)容及工程量。7.2投資概算經(jīng)測(cè)算，該工程總投資為810萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資480萬(wàn)元，流動(dòng)資金投資330萬(wàn)元。投資構(gòu)成如下：7.2.1固定資產(chǎn)固定資產(chǎn)總投資480萬(wàn)元，其中：土建183.2萬(wàn)元，設(shè)備購(gòu)置及安裝調(diào)試費(fèi)246萬(wàn)元，科技措施投資47.8萬(wàn)元，其他投資3萬(wàn)元?！?〕土建投資183.2萬(wàn)元。①560㎡〔二層〕綜合大樓44.8萬(wàn)元②1500㎡生產(chǎn)車間修繕15萬(wàn)元③510㎡原料庫(kù)26萬(wàn)元④1000㎡露天堆倉(cāng)20萬(wàn)元⑤2500㎡地坪15萬(wàn)元⑥道路硬化及廠區(qū)綠化等10.4萬(wàn)元⑦供水供電配套設(shè)施改造52萬(wàn)元〔2〕設(shè)備及安裝總投資246萬(wàn)元。①改建精米加工生產(chǎn)線一條176萬(wàn)元，其中添置：MLGT36型膠輥礱谷機(jī)2臺(tái)20萬(wàn)元SM320B型砂輥碾米機(jī)2臺(tái)30萬(wàn)元MGCZ型重力谷糙別離機(jī)2臺(tái)16萬(wàn)元MMJP型平轉(zhuǎn)白米分級(jí)篩2臺(tái)18萬(wàn)元CM18×2型大米拋光機(jī)2臺(tái)12萬(wàn)元韓國(guó)大圓牌色選機(jī)1臺(tái)65萬(wàn)元TDTG型重力提升機(jī)10臺(tái)15萬(wàn)元②改建自動(dòng)包裝線一條45萬(wàn)元，其中添置：DCS型電子定量秤1臺(tái)5萬(wàn)元DZ-350型真空包裝機(jī)2臺(tái)30萬(wàn)元包裝自動(dòng)噴碼機(jī)2臺(tái)10萬(wàn)元③增添除塵、降噪等系列環(huán)保設(shè)備25萬(wàn)元，其中：除塵設(shè)備1套15萬(wàn)元降噪設(shè)備1套10萬(wàn)元〔3〕科技投資47.8萬(wàn)元。①檢驗(yàn)檢測(cè)儀器一套10萬(wàn)元②新品種引進(jìn)17.8萬(wàn)元③技術(shù)培訓(xùn)20萬(wàn)元〔4〕其它投資3萬(wàn)元。工程管理費(fèi)用3萬(wàn)元。7.2.2流動(dòng)資金〔含鋪底流動(dòng)資金〕流動(dòng)資金330萬(wàn)元。主要用于購(gòu)置原料及產(chǎn)品包裝物。7.3資金來(lái)源根據(jù)國(guó)家農(nóng)發(fā)辦規(guī)定，工程資金來(lái)源由中央財(cái)政、省縣〔市〕地方財(cái)