學(xué)校食堂承包競標方案

學(xué)校食堂承包競標方案（837字）我校食堂系國家中西部農(nóng)村初中改造工程，面積840肝，造價60多萬元，20XX年興建，20XX年竣工。食堂內(nèi)部設(shè)施約需20萬工程款，因國家至今無專項資金撥付，學(xué)校無財力承當,致使食堂閑置至今。為早日發(fā)揮食堂功能，以便全校師生用餐，學(xué)校教代會討論通過此方案。.成立食堂承包經(jīng)營領(lǐng)導(dǎo)組。組長：黃大福副組長:畢訓(xùn)寶杜保勝成員：鄭景新張修法丁玉龍胡曉豹錢瑛趙行明領(lǐng)導(dǎo)組負責競標全過程工作，與中標方簽定食堂承包合同。.履行后勤服務(wù)社會化。食堂經(jīng)營承包實行公開競標，競標面向校內(nèi)外,在同等條件下,本校在職在崗教職工家屬優(yōu)先。.食堂內(nèi)部設(shè)施建設(shè)。因?qū)W校無力安排資金配備內(nèi)部設(shè)施（隔斷、灶臺、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱水器、餐桌、餐盤、碗盒、勺瓢、液化氣罐、小賣部貨架等），中標方需一次性交五年（每年3萬元）合計15萬元的承包費給學(xué)校，學(xué)校入財政帳戶后，通過政府采購等方式配備內(nèi)部設(shè)施。另中標方還需交1萬元內(nèi)部設(shè)立使用押金給學(xué)校，止匕1萬元內(nèi)部設(shè)立使用押金在中標方承包經(jīng)營五年期滿時,學(xué)校根據(jù)食堂內(nèi)部設(shè)施損壞狀況，酌情扣除損壞補償金,余額歸還中標方。.承包經(jīng)營期限:五年為一種承包期。若政策調(diào)節(jié)等因素不得不中斷與食堂承包經(jīng)營中標人簽訂的合同，雙方應(yīng)本著平等、公平口勺原則協(xié)商解決有關(guān)問題。在同等條件下，上一承包經(jīng)營期中標者優(yōu)先。投標地點:梅州市梅縣區(qū)松口中學(xué)裕華樓會議室。聯(lián)系人:陳獻電話號碼：梅州市梅縣區(qū)松口中學(xué)20X參照如下格式a發(fā)包單位：L.根據(jù)已收到的招標編號為H勺的招標文獻，我單位經(jīng)考察現(xiàn)場和研究有關(guān)資料后，我方愿以人民幣元的總價，按上述合同條件、規(guī)定承包食堂。2A.一旦我方中標，我方保證食品衛(wèi)生、營養(yǎng)合理搭配。外.如果我方中標，我方將按照規(guī)定提交上述總價X%『、J保證金，做為履約保證金。4..除非此外達到合同并生效，你方日勺中標告知書和本投標文獻將構(gòu)成約束我們雙方的合同。5.我方金額為人民幣元的投標保證金與本投標書同步遞交。投標單位：（蓋章）a單位地址：法定代表人：（簽字、蓋章）郵政編碼：電話：A傳真：開戶銀行名稱：A銀行賬號：A開戶行地址：電話：A日期：年月日你看這個行嗎？X年6月28日.中標人、食堂從業(yè)人員條件:遵紀守法，品行端正，誠實守信，關(guān)愛學(xué)生，有從事飲食業(yè)能力和經(jīng)驗，熟知食品安全、衛(wèi)生法規(guī)。.競標程序和規(guī)則。程序：學(xué)校發(fā)布食堂承包競標方案故意者在規(guī)定期間內(nèi)到總務(wù)處鄭景新辦公處報名——＞領(lǐng)導(dǎo)組主持競標、宣讀方案、明確中標人權(quán)利和義務(wù)——＞競標人自我簡介、出示有關(guān)證件、承諾履行的義務(wù)、秘密書寫食堂承包費金額一一f領(lǐng)導(dǎo)組合議、評審、發(fā)布中標人。.食堂承包費。承包經(jīng)營食堂中標人，每年3萬元，五年共15萬元。此款按本方案第3條規(guī)定日勺方式交納、入賬、使用。.承包經(jīng)營者和學(xué)校日勺其她權(quán)利和義務(wù)詳見《開城中心校食堂承包合同》。篇二：學(xué)校教工食堂承包經(jīng)營競標方案（1773字）一、項目及承包方式1、項目：長沙市信息職業(yè)技術(shù)校教工食堂2、承包方式：在學(xué)校日勺監(jiān)管下，實行中標者責任承包，獨立經(jīng)營，自負盈虧；3、承包期限:十個月（從20XX年9月1日起至20XX年7月30日止，其中20XX年2月份寒假期間不經(jīng)營）。二、報名方式1、報名對象：校外具有獨立民事行為能力H勺自由人,并有學(xué)校在編教職工擔保;經(jīng)學(xué)校審核合格,均可報名參與競標。2、報名時間：20XX年8月20日上午8:30至20XX年8月21日下午5:003、報名地點：長沙市信息職業(yè)技術(shù)學(xué)校工會辦公室4、報名費：參與競標報名時，競標人交本人和擔保人身份證復(fù)印件各一張，報名保證金5000元，限一人一標，若中標，報名保證金轉(zhuǎn)入履約保證金，簽訂合同后自行放棄經(jīng)營者,報名保證金5000元不退。若未中標，報名保證金退還本人。三、投標內(nèi)容:長沙市信息職業(yè)技術(shù)學(xué)校教工食堂運營方案其中必須涉及：1、如何有效地保證教工食堂食品安全衛(wèi)生、操作安全、消防安全。2、如何保證教工食堂飯、菜、油的質(zhì)量、價格及品種花色。3、教工食堂操作流程及人員（從業(yè)人員的I祥細資料及身份證復(fù)印件）配備狀況。4、你對辦好教工食堂尚有哪些合理化日勺建議？5、你對辦好教工食堂口勺承諾是什么？四、投標定標1、投標時間：20XX年8月24日上午9：002、投標地點：長沙市信息職業(yè)技術(shù)學(xué)校工會辦公室3、開標時間:20XX年8月25日上午9:304、投標方式:實行暗標即將投標內(nèi)容整頓好后，用包裝紙進行封裝，在封口處加蓋自己日勺私章或簽名，不接受聯(lián)合體投標。5、評標定標:（1）根據(jù)投標報名狀況，在開標前現(xiàn)場決定并宣布面試名額。（2）由學(xué)校構(gòu)成H勺評委對標書進行綜合評標，根據(jù)評標成果按序分由高到低擬定面試對象。（評標措施報名時領(lǐng)?。?）面試。根據(jù)面試狀況由評委合議擬定中標者及中標候補人員。五、履約保證金1、教工食堂履約保證金金額:為0元整。2、履約保證金日勺使用：用于承包者違背有關(guān)法律、法規(guī)及學(xué)校規(guī)定和制度，或沒有按合同經(jīng)營至合同期滿，或經(jīng)營期內(nèi)不正常營業(yè)或不按學(xué)校規(guī)定的經(jīng)營范疇營業(yè)，給學(xué)校導(dǎo)致的多種損失的補償及懲罰。3、承包期滿后按規(guī)定退還承包履約保證金。六、經(jīng)營方式及就餐對象1、經(jīng)營方式:獨立經(jīng)營，自負盈虧。以教職工生活中餐（工作中餐）為主，根據(jù)教職工意愿供應(yīng)早、晚餐，中餐每人應(yīng)有二葷一素一湯以上，可以經(jīng)營小炒、教職工會餐和內(nèi)部接待用餐。2、就餐對象：為我校教職工，不得對其她人經(jīng)營。3、除經(jīng)營教職工飯菜外，不得經(jīng)營其她任何商品。七、其他1、學(xué)校提供廚房一間、餐廳一間、保管室一間、住宿一間、男女洗手間共用,廚房既有餐廚設(shè)備一整套,餐桌椅若干套。2、承包期內(nèi)(1)學(xué)校每年承當每位教職工伙食費1500元.由學(xué)校按10個月分別打到餐卡上,教職工憑餐卡在食堂消費，所發(fā)餐卡上的伙食費只能在食堂消費，不能兌換鈔票;教職工在食堂消費的局限性部份由本人直接支付鈔票給食堂，其普餐價格不超過下列原則:早餐每餐4元，中、晚餐每餐6.8元(教職工的特殊餐直接與食堂定價)。學(xué)校每年承當食堂工作人員工資、福利、社?？傎M用50000元；視工作效果予以食堂工作人員合適獎金。(2)學(xué)校每月承當教工食堂水100噸、電度以內(nèi)的費用，若多于此費用則由承包方自理。(3)設(shè)備維修費1500元/年度，憑有效發(fā)票報銷，節(jié)省歸已超支自付。⑷學(xué)校有權(quán)對教工食堂進行全方位監(jiān)督。3、承包方不得分包，不得將經(jīng)營權(quán)擅自轉(zhuǎn)讓給她人。4、教工食堂運營所產(chǎn)生的稅收、檢查、檢查檢測費等有關(guān)職能部門H勺費用，由承包方自理。5、承包方需按餐飲業(yè)有關(guān)原則辦理從業(yè)人員健康證等有關(guān)證件,其費用由承包人負責。若須辦理食堂經(jīng)營許可證，則由學(xué)校負責。6、每月按學(xué)校規(guī)定的時間供應(yīng)工作中餐,每停業(yè)一天，扣除履約保證金200元。早、晚餐及每月多的中餐由教職工自愿報餐繳費。7、承包期內(nèi)，承包人需負責從業(yè)人員的I養(yǎng)老保險、意外傷害保險等各項保險，如浮現(xiàn)安全事故其責任均由承包人自負。8、教工食堂承包經(jīng)營中的管理人員和從業(yè)人員須與中標者標書中提供H勺資料一致。中標者所提供歐I有關(guān)資料必須真實有效。9、承包合同：承包者將與學(xué)校簽訂《長沙市信息職業(yè)技術(shù)學(xué)校教工食堂承包經(jīng)營合同書》。八、聯(lián)系方式。長沙市信息職業(yè)技術(shù)學(xué)校八月十七日篇三：中學(xué)食堂承包經(jīng)營招標方案（17?2字）一、招標內(nèi)容梅州市梅縣區(qū)松口中學(xué)，既有師生多人，住宿生1000多人，學(xué)校均有供學(xué)生用餐的綜合性食堂（含小賣部），設(shè)有廚房區(qū)和就餐區(qū)。為打造廣東省食品安全示范性學(xué)校食堂，現(xiàn)向社會公開招標壹個獨立日勺經(jīng)營管理單位承包經(jīng)營學(xué)校食堂。二、投標單位資質(zhì)規(guī)定1、投標單位必須是有獨立承當民事責任能力的法人公司，有飲食經(jīng)營范疇日勺營業(yè)執(zhí)照，公司有獨立的法人資格。2、投標單位工商注冊資金50萬元人民幣以上（工商執(zhí)照原件、復(fù)印件），須具有較高的社會道德和責任感、較強經(jīng)濟實力、良好信譽和售后服務(wù)能力。3、公司必須購買食品安全責任保險，理賠金額達到100萬以上。4、公司具有專門日勺蔬菜供應(yīng)點或?qū)ｉT蔬菜合伙基地。（供應(yīng)單位復(fù)印件）5、在承辦食堂過程中未發(fā)生過食品安全事故及違規(guī)操作行為。（證明材料）。6、投標保證金:人民幣壹萬元（未中標單位在開標后如數(shù)退回）。中標者如違約不退回投標保證金。7、風險保證金：人民幣陸萬元（￥60000元），并具有富余日勺開業(yè)流動資金。8、具有經(jīng)營食堂的經(jīng)驗（需提供食堂經(jīng)營合同復(fù)印件），熟悉國家有關(guān)條例，掌握飲食衛(wèi)生、防疫、燃氣安全等有關(guān)法律法規(guī)知識。9、食堂管理人員必須持有國家頒發(fā)的中式烹調(diào)師、公共營養(yǎng)師中級資格以上證書。（原件、復(fù)印件）10、中標公司必須自主經(jīng)營,不得轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)包她人經(jīng)營,否則學(xué)校取消其經(jīng)營資格,并罰沒風險保證金。11、條件不符合者不予參與本次競標。三、招標文獻所有參與投標的I單位必須在20XX年7月4日上午10時前繳交投標保證金（未交保證金視作未報名）；投標文獻（一式九份）在20XX年7月6日上午9時30分遞交學(xué)校。投標文獻基本內(nèi)容如下：1、法人代表證明書或法人代表授權(quán)委托書；2、營業(yè)執(zhí)照副本、稅務(wù)登記證和組織機構(gòu)代碼證的原件及復(fù)印件;3、公司衛(wèi)生許可證;4、切實可行日勺食堂經(jīng)營思路和方案；5、經(jīng)營風險承當、安全服務(wù)承諾書；6、投標單位的餐飲經(jīng)營資格、資質(zhì)、資信和餐飲安全保險單、業(yè)績經(jīng)驗等有關(guān)資料，均需加蓋公章。四、招標方式：議標評標小組對投標單位提供的資料真實性進行核查，比較各單位的綜合實力，由評標小構(gòu)成員分別投票計分，以總分最高者為中標單位。五、投標須知學(xué)校提供基本的食堂用水、用電等基本設(shè)施和既有廚房配套廚具、餐具、就餐用桌、凳等。所需水、電費用學(xué)校按月按原則收取。1、對上任承包者添置日勺設(shè)施進行折舊估價，由區(qū)教育局內(nèi)審室審定折舊后，需由中標者負責回購。（公示期間可到學(xué)校實地考察原有設(shè)施）；2、師生飲用開水由中標者負責免費供應(yīng)；3、保證一日三餐正點，公開飯價和樣式，做到：足量、優(yōu)質(zhì)、品種多樣化、飯菜價格優(yōu)惠，能適應(yīng)不同經(jīng)濟狀況和口味的師生就餐。不準發(fā)售變質(zhì)、變味以及剩飯菜，不準發(fā)售過期食品及“三無食品”。學(xué)校將定期或不定期在師生中調(diào)查飯菜的質(zhì)量、數(shù)量、價格以及服務(wù)狀況,并將有關(guān)信息告知經(jīng)營者，承包方應(yīng)虛心聽取意見，采用措施及時整治。4、如既有設(shè)備局限性，新添置部分由中標者負責,學(xué)校不予提供資金;5、中標者必須向?qū)W校提交風險保證金6萬元。經(jīng)營期間如浮現(xiàn)事故，相應(yīng)扣減風險保證金;如承包經(jīng)營者半途退出，則罰沒風險保證金;如無事故，合同到期后無息如數(shù)退還；6、中標者需按市、區(qū)食品藥物監(jiān)督管理局規(guī)定對學(xué)校原有廚房進行改造，涉及設(shè)立快檢室、安裝監(jiān)控設(shè)備、改造食品倉庫、加闊烹調(diào)室及對原有地板、排水溝進行改造等，所需資金由中標者負責；7、中標者每年應(yīng)向?qū)W校繳納場租管理費3萬元；8、中標者