標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 25220-2010 糧油檢驗(yàn) 糧食中赭曲霉毒素A的測(cè)定高效液相色譜法和熒光光度法》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),旨在規(guī)范糧食及糧油制品中赭曲霉毒素A(Ochratoxin A, OTA)含量檢測(cè)的方法。該標(biāo)準(zhǔn)提供了兩種測(cè)定方法:高效液相色譜法(HPLC)與熒光光度法。

對(duì)于高效液相色譜法而言,首先需要對(duì)樣品進(jìn)行預(yù)處理,通常包括提取、凈化等步驟。提取過程中,使用適當(dāng)?shù)娜軇悠分械聂髑苟舅谹溶解出來;接著通過固相萃取柱或其他方式去除雜質(zhì),以獲得較為純凈的目標(biāo)分析物溶液。隨后,在特定條件下利用HPLC儀器進(jìn)行分離,并采用紫外檢測(cè)器或熒光檢測(cè)器來定量分析目標(biāo)化合物。此方法具有較高的靈敏度和準(zhǔn)確性,適用于復(fù)雜基質(zhì)樣品中微量組分的測(cè)定。

熒光光度法則基于赭曲霉毒素A在特定波長(zhǎng)下能夠發(fā)出熒光這一特性來進(jìn)行定性和定量分析。同樣地,也需要先經(jīng)過提取和凈化過程得到待測(cè)液。然后,在選定的最佳激發(fā)波長(zhǎng)和發(fā)射波長(zhǎng)條件下測(cè)量其熒光強(qiáng)度,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算出樣品中赭曲霉毒素A的具體含量。這種方法操作相對(duì)簡(jiǎn)便快捷,但對(duì)于某些干擾物質(zhì)可能存在一定的局限性。

兩種方法各有特點(diǎn),選擇時(shí)需考慮實(shí)驗(yàn)室條件、設(shè)備配置以及具體檢測(cè)需求等因素。無論是采用哪種技術(shù)手段,都應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定執(zhí)行實(shí)驗(yàn)操作流程,確保結(jié)果準(zhǔn)確可靠。


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....

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  • 2010-09-26 頒布
  • 2011-03-01 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB/T 25220-2010糧油檢驗(yàn)糧食中赭曲霉毒素A的測(cè)定高效液相色譜法和熒光光度法_第1頁
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文檔簡(jiǎn)介

ICS67040

X04.

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T25220—2010

糧油檢驗(yàn)糧食中赭曲霉毒素A的測(cè)定

高效液相色譜法和熒光光度法

Inspectionofgrainandoils—DeterminationofochratoxinAingrainsbyhigh

performanceliquidchromatographyandfluorometer

2010-09-26發(fā)布2011-03-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T25220—2010

前言

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄和附錄為資料性附錄

AB。

本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家糧食局提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位國(guó)家糧食局科學(xué)研究院

:。

本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位上海國(guó)家糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心北京中檢維康技術(shù)有限公司吉林省糧油衛(wèi)生

:、、

檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)站

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人王松雪王雄何志軍劉焓薛斌張艷孫長(zhǎng)坡馬小妮王巖高曉春

:、、、、、、、、、。

GB/T25220—2010

糧油檢驗(yàn)糧食中赭曲霉毒素A的測(cè)定

高效液相色譜法和熒光光度法

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了采用高效液相色譜法和熒光光度法測(cè)定糧食中赭曲霉毒素的原理試劑和材料

A、、

儀器和設(shè)備操作步驟及結(jié)果表示

、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于小麥玉米稻谷中赭曲霉毒素的測(cè)定

、、A。

免疫親和柱凈化高效液相色譜法和免疫親和柱凈化熒光光度法的檢測(cè)限均為離子交換

1μg/kg,

固相萃取柱凈化高效液相色譜法檢測(cè)限為

0.8μg/kg。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款凡是注日期的引用文件其隨后所有

。,

的修改單不包括勘誤的內(nèi)容或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)然而鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

(),,

是否可使用這些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)

。,。

分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法

GB/T6682

3免疫親和柱凈化高效液相色譜法

31原理

.

試樣中的赭曲霉毒素用乙腈水提取后利用抗體與其相應(yīng)抗原之間的專一性免疫親和反應(yīng)

A+,,

以含有赭曲霉毒素特異性抗體的免疫親和層析柱凈化提取液用配有熒光檢測(cè)器的高效液相色譜儀

A,

測(cè)定外標(biāo)法定量

,。

32試劑和材料

.

除另有規(guī)定外所用試劑均為分析純實(shí)驗(yàn)用水應(yīng)符合中二級(jí)用水要求

,,GB/T6682。

321乙腈色譜純

..:。

322甲醇色譜純

..:。

323氯化鈉

..。

324冰醋酸

..。

325吐溫

..-20(Tween-20)。

326碳酸氫鈉

..。

327磷酸氫二鈉

..。

328磷酸二氫鉀

..。

329氯化鉀

..。

3210濃鹽酸

..。

3211赭曲霉毒素標(biāo)準(zhǔn)品純度

..A(OchratoxinA,OTA):≥99%。

3212提取液乙腈水

..:(3.2.1)+=60+40。

3213磷酸鹽緩沖溶液氯化鈉磷酸氫二鈉磷酸二氫鉀

..(PBS):8.0g(3.2.3)、1.2g(3.2.7)、0.2g

和氯化鉀溶解于約水中用濃鹽酸調(diào)節(jié)至用水稀釋至

(3.2.8)0.2g(3.2.9)990mL,(3.2.10)pH7.0,1L。

3214淋洗緩沖液氯化鈉碳酸氫鈉溶于水中加

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