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第五章民居建筑“我看到很多土人的茅屋,它們?nèi)粯?,也全都好用,而在那里沒(méi)有建筑師。我很感動(dòng),人類竟可以如此聰明地解決太陽(yáng)、風(fēng)雨的問(wèn)題”?!ㄖ髱熉芬住た祵?duì)非洲民居發(fā)出的贊美民居與其他功能性建筑不同,他是出現(xiàn)最早、也是數(shù)量最多的一種建筑類型。從規(guī)模上來(lái)講,他不能與宮殿及官式建筑相提并論,也不能像宗教建筑那樣,一建就是幾百年。但從實(shí)用性及與自然關(guān)系的角度來(lái)看,民居建筑卻比宮殿、宗教等建筑形式更為人性化,更值得我們研究與學(xué)習(xí)。因?yàn)樗麄兪亲钅荏w現(xiàn)民生民意,最質(zhì)樸的建筑。民居建筑與地域的關(guān)系氣候地形建材習(xí)俗氣候氣候的冷暖干濕直接影響到民居建筑的外觀形式以及內(nèi)部的結(jié)構(gòu),甚至室內(nèi)的裝飾。氣候與地域的復(fù)雜性,主要源于溫度、降水量和風(fēng)的影響。多雨地區(qū)的屋頂形式干燥地區(qū)的屋頂形式阿拉伯地區(qū),為適應(yīng)炎熱的氣候,建筑采用內(nèi)向庭院的型制。濕熱地區(qū)出于通風(fēng)散熱、防雨除濕的考慮,民居則大多以通透見(jiàn)長(zhǎng),窗在此變得多而寬闊,屋檐輕巧而深遠(yuǎn)。世界上的地形復(fù)雜多樣,除了極目千里的大平原、遼闊的高原外,還有山地、丘陵和盆地。面對(duì)不同的地形、地貌條件,各地的人們會(huì)根據(jù)對(duì)自然認(rèn)知的不同,建造出不同地域特色的民居形式。地形山區(qū)地帶------因勢(shì)利導(dǎo),化不利為有利。均順其自然而建。平原地帶------合院式民居大都以自身的圍合來(lái)形成院落空間。以前后院落穿插串連為明顯的特點(diǎn),如最具代表性的四合院、三合院。一個(gè)“苗條”的民居形式。越南民居基于實(shí)用性考慮,傳統(tǒng)民居一貫使用地方材料資源以降低人力、物力和財(cái)力?!熬偷厝〔摹笔姑窬咏ㄖ问礁迂S富多彩、更能反映出地域特色。建材“泥土”是價(jià)格最為低廉的建筑材料,具有隔熱、防寒的功能。黃土高原的土質(zhì)地均勻,抗壓、抗剪強(qiáng)度較好,在挖掘洞穴之后能保持土體自身的穩(wěn)定,有“壁立不倒”的特性。而且黃土的蓄熱性能極佳,冬季洞內(nèi)溫度可達(dá)28度;而在夏季則可降至攝氏10.5度左右,做到真正的冬暖夏涼。伊朗沙漠中的地下住宅也門的土樓石材是山區(qū)最廉價(jià)的材料,有耐壓、耐磨、防潮、防滲等特點(diǎn)。各種石頭經(jīng)過(guò)加工形成塊石、毛石、片石等,可作為民居的外墻和屋面用材。浙江、貴州、福建等地區(qū)都是充分利用石材的地區(qū)。木材是世界上應(yīng)用最為廣泛的建筑材料,特別是在盛產(chǎn)木材的林區(qū)。木梁、木墻、木頂、木瓦……隨處可見(jiàn)到。中國(guó)大部分地區(qū)、東南亞、北歐等地都是采用木材為民居的主結(jié)構(gòu)用材。而在挪威、芬蘭、中國(guó)的云南還有全木榫接的井干式民居。瑞士的木構(gòu)小屋竹材在多雨的南方得到了廣泛的使用,常用于制作屋架、竹篾墻、竹柵、編竹夾泥墻等。在有些地區(qū),甚至草類、高梁桿、棕櫚葉也被用作建筑材料,東北地區(qū)用稻麥草做屋面材料、泰國(guó)的棕櫚葉墻、青海的海草頂?shù)榷际沁\(yùn)用地方性材料最典型的實(shí)例。山東榮成的海草房傣族的竹樓“自然為人類的居住規(guī)定了界限,并提供了可能性,但是人們對(duì)這些條件的反應(yīng)或適應(yīng),則按照他自己的傳統(tǒng)的生活方式而不同”?!▏?guó)的白蘭士教授習(xí)俗儒家文化造就的等級(jí)制度使中國(guó)民居多為單開(kāi)間,中間的堂屋居中有著不可動(dòng)搖的神圣地位,以體現(xiàn)“居中為尊”的儒家正統(tǒng)思想。美國(guó)土著人的帳篷綜合復(fù)雜的民居地域性民居的地域性不可能是以上單一的因素在起作用,地處同一緯度氣候帶,會(huì)因地形的不同而產(chǎn)生不同的變化。一座高山的阻隔,會(huì)使山的南北面形成完全不同的氣候現(xiàn)象,一個(gè)國(guó)家也會(huì)因地處不同的氣候和多種的地形狀態(tài)而呈現(xiàn)出多種民居形式。世界民居的多種形式是一個(gè)復(fù)雜的現(xiàn)象,沒(méi)有單一的理由可以解釋的清楚。民居是因社會(huì)、種族、文化、經(jīng)濟(jì)及自然環(huán)境因素之交互作用而各有差異的。即使同是島國(guó)的英國(guó)、新西蘭、日本,也會(huì)因所屬的民族、社會(huì)文化背景不同,生活方式不同而使民居形式各異。同時(shí),在不同的時(shí)間、空間,各因素對(duì)民居的影響也不是同等的,可能時(shí)而突出某一因素,時(shí)而改為重視其它因素,某些有趣的社會(huì)現(xiàn)象無(wú)一不反映到民居的形式特征上來(lái)。中國(guó)傳統(tǒng)民居建筑不論從氣候、地形或習(xí)俗來(lái)看,中國(guó)傳統(tǒng)民居建筑的地域性都是豐富而多彩的。從亞熱帶、溫帶至亞寒帶,從世界屋脊到遼闊草原,加上擁有56個(gè)不同的民族,使我國(guó)的民居建筑形成了世界范圍內(nèi)也少見(jiàn)的多元化特征。藏族的碉樓、彝族的土掌房、瑤族的吊腳樓、白族的一顆印、蒙古草原的氈包……等等,不同民族呈現(xiàn)出不同的民居形式。即使同是漢族地區(qū),民居建筑也大相徑庭:是避居廣袤山野的客家,還是在皇城根下的京城,是在氣勢(shì)豪邁的山陜關(guān)中,還是在山清水秀的古徽州,地理位置的不同,住宅形式也各具特色,千差萬(wàn)別,瑰麗多姿。它是貫穿整個(gè)建筑發(fā)展的歷史,且遍布地區(qū)最為廣泛的一種建筑形式。中國(guó)傳統(tǒng)民居主流的建筑形制——庭院類民居南北東西四面房屋組成一個(gè)閉合封閉的空間。這樣一個(gè)院落就稱之為四合院。平面上的對(duì)稱和外觀上的封閉是庭院式民居的基本特征。庭院式民居與中國(guó)傳統(tǒng)的禮教宗法有著相連的關(guān)系。同時(shí)又符合中國(guó)的民情。正因?yàn)槿绱?,這種形式是歷史最悠久使用也最多的一種民居形式。三進(jìn)四進(jìn)庭院類民居形制具有極大的靈活性,可以從單間、單幢、乃至復(fù)雜的多進(jìn)院落及多條軸線的各種規(guī)模的組合群體,以適應(yīng)多種人口家庭的使用需要。個(gè)別地區(qū)還將主屋建成二至三層以增加空間功能的變通性。中國(guó)庭院類民居的院落大小與緯度變化成正比,這種狀況的形成與太陽(yáng)的直射高度角有關(guān)。根據(jù)院落的大小,這種民居在具體的形制上又分為三種形式:合院式、廳井式和融合式。合院式庭院較大,室內(nèi)外空間相互獨(dú)立是合院式民居的主要特點(diǎn)。適合于冬夏差異明顯,冬季冷、雨量少、風(fēng)沙大的地區(qū)。是中國(guó)北方的通用民居形式。典型實(shí)例:北京民居廳井式南方炎熱,防暑降溫是頭等大事,因此我國(guó)長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)普遍采用廳井式民居,尤以江浙、兩湖、閩粵為典型。在這里,院縮小成天井,組成庭院的四面房屋連成一體,扁長(zhǎng)形院落構(gòu)成一個(gè)狹窄而高深的空間,舉頭仰視,有若坐井觀天,因此稱之為天井。以避免夏季陽(yáng)光的直射。敞口廳成為民居中主要的活動(dòng)空間。典型實(shí)例:徽州民居融合式另一類民居形制則兼具了庭院式與廳井式的特點(diǎn)?!霸骸迸c“廳”相結(jié)合,既有院落也有半室外的空間。這里的半室外空間可以是敞廳也可以是在廳前加設(shè)花罩或可拆卸的格扇門,有的是采用深前廊的方法,形成廈廊。典型實(shí)例:白族民居四合院的院落空間小中大北京四合院北京四合院平面圖游廊西廂房東廂房正房庭院庭院耳房耳房后罩房倒座照壁垂花門庭院大門能體現(xiàn)主人的職業(yè)、社會(huì)地位、財(cái)富程度等。親王府“基高十尺,正門廣五間,啟門三”“均紅青油飾,每門金釘六十有三”郡王府、世子府“基高八尺”“正門金釘親王減七分之二”貝勒府“基高六尺,正門三間,啟門一”“門柱紅青油飾”貝子府“基高二尺,啟門一”“公侯以下管民房屋,臺(tái)階高一尺”“柱用素油,門用黑飾”——摘自《清會(huì)典事例》門上裝飾內(nèi)宅抄手游廊皖南民居—徽州天井廂房耳房小家庭生活的建筑形制——單幢類民居與庭院式民居不同,單幢類民居是將生活起居的各類功能融合在一幢單體建筑內(nèi),各種功能,諸如待客、休息、用餐、倉(cāng)儲(chǔ)、拜佛,甚至畜養(yǎng)等等都在單幢的建筑內(nèi)完成。這種形制適用于小家庭的結(jié)構(gòu),即子女在成年婚嫁后分居獨(dú)住。這種生活方式不需要建造像合院那樣的建筑組群。這類建筑分布地域較廣,但大部分為少數(shù)民族使用。這類民居可分為:井干式、干欄式、窯洞式、碉房式、木拱架式和下沉式。井干式——利用原木壘疊而成的一種住宅。這種形式在原始社會(huì)時(shí)期就已經(jīng)使用。由于使用材料的限制,現(xiàn)在只存在于在森林茂密的山區(qū),如東北大小興安嶺地區(qū)、吉林、云南西北部等地。窯洞式——古老穴居的延伸窯洞是在黃土斷崖處挖掘橫向穴洞的一種民居形式,是由史前文化的穴居、半穴居發(fā)展而來(lái)的。在北方少雨的黃土高原地區(qū),窯洞民居因其具有施工簡(jiǎn)便,造價(jià)低廉,冬暖夏涼等優(yōu)點(diǎn)被當(dāng)?shù)匕傩諒V泛使用。因它是在黃土中開(kāi)鑿出空間,所以它沒(méi)有一般民居那樣優(yōu)美的外在輪廓。它所呈現(xiàn)出來(lái)的藝術(shù)風(fēng)格在其內(nèi)部空間構(gòu)成的巧妙性,具有濃郁的北方漢子一樣的地域氣息——粗獷、淳樸。窯洞式民居主要集中在晉中,豫西,隴中,陜北,寧夏,渭北以及內(nèi)蒙察哈爾右翼旗和河北張北等地。碉房式——藏族的住宅青藏高原蘊(yùn)育了最神秘的藏族文化。由于高海拔,空氣稀薄,但陽(yáng)光充足,是個(gè)能一日見(jiàn)四季的地方。其中在雅魯藏布江的中下游,土地肥沃,盛產(chǎn)木石。聚居的藏民以農(nóng)業(yè)為主,民居多以亂石堆砌厚墻,內(nèi)部則為木質(zhì)梁架。形似漢族的庭院式民居,藏族民居雖也形成院落,卻將各種不同功能的房間安排在一棟單體建筑之內(nèi),高度三至五層不等。外形下大上小,敦實(shí)穩(wěn)重。平屋頂、女兒墻,立面開(kāi)窗極少,外觀封閉給人以碉堡之感。故稱“碉房”。木拱架式——四川涼山彝族地區(qū)一種獨(dú)特的民居結(jié)構(gòu)方式。

形似南方的穿斗結(jié)構(gòu),但木柱并不落地,而是層層出挑,疊架而成的拱形,當(dāng)?shù)厝朔Q“圓挑起拱”。這種構(gòu)架在中國(guó)傳統(tǒng)木構(gòu)中尚屬罕見(jiàn),其淵源尚無(wú)法證實(shí)。這種民居的裝飾主要集中在前檐挑拱及室內(nèi)的拱架上,雕刻有牛羊頭,鳥(niǎo)獸及花果等。下沉式——臺(tái)灣高山族采用半沉于地下的方法建造他們的住屋,以防止臺(tái)風(fēng)帶來(lái)的破壞。干欄式建筑小記桂北地區(qū)“依樹(shù)積木,以居其上,名曰干欄”——《魏書(shū)·僚傳》居住在用木支柱架離地面而形成的樓層上。這種建筑形式適合潮濕多雨的地區(qū)。桂北地處云貴高原邊緣,屬大丘陵地貌。山巒連綿,溫濕多雨,森林茂密。屬于亞熱帶季風(fēng)性氣候,這里極為偏僻,加上地勢(shì)險(xiǎn)要,歷史上長(zhǎng)期交通不便,故受外來(lái)影響不大,依然保持了他們各自民族的特色。龍勝瑤寨多建筑于大山之中三江侗寨多依建于河谷丘陵穿斗式結(jié)構(gòu)吊童柱收尾處的裝飾處理一樓空間——飼養(yǎng)牲畜、堆放柴草的地方二樓空間——主要的生活居住空間樓井空間過(guò)廳空間火塘空間臥室空間陽(yáng)臺(tái)曬臺(tái)入口空間二樓空間的構(gòu)成三樓空間——堆放雜物、備用客房高四層,里四圈,上上下下幾百間。圓套圓,圈套圈,歷盡滄桑幾百年??图颐窬拥拇怼袉枪糯募献≌宇惷窬蛹宇愖≌侵溉迦司幼≡谝黄鸬木幼〗M群,也可以說(shuō)是古代的集合住宅。每幢住宅內(nèi)居住著少則十余家,多則百余家,這個(gè)居住群不但含有居住功能還包括其它所有與家族相關(guān)的社會(huì)功能,例如族祭、防御等功能。民居本身就是一個(gè)封閉的小社會(huì)。這類民居主要是由于在歷史上的特殊原因,如防外族的侵?jǐn)_或宗族血緣的緊密聯(lián)系等。此類民居又可分為土樓式、圍屋式和行列式三種。其中土樓式是最富盛名的,分布區(qū)域主要在福建和廣東潮汕。閩南民居閩西民居紅磚文化客家文化五鳳樓形似放大的四合院,但廳堂更為集中,東西廂房的圍合性更強(qiáng)。五鳳樓屋頂層層迭落,前低后高,外在形象富有變化,但防御性不強(qiáng)。方樓圓樓承啟樓是永定土樓中的杰出代表它是內(nèi)通廊式圓樓的典型。外徑62.6米,由4個(gè)同心圓的環(huán)形建筑組合而成。外環(huán)的底層為廚房二層為谷倉(cāng)三四層作臥室全樓共有370多間房,如此龐大的居住區(qū)內(nèi),住房的大小卻一律均等。這與中原庭院式民居中強(qiáng)調(diào)尊卑等級(jí)完全不同,可能正是這種平等才能促進(jìn)團(tuán)結(jié),使得一致對(duì)外的防御功能發(fā)揮到極致。這些巨型土樓采用夯土墻和木梁柱共同承重的多層的巨型居住建筑,墻體基礎(chǔ)部分則用大塊卵石疊砌,空隙以小的卵石填塞。墻基在地上的部分高約2~3米,上面則為夯土墻,夯土墻里面用竹片作筋以增強(qiáng)土墻的抗剪度。土墻厚度大都1米多,最厚的可達(dá)2.5米。吾家嫁我兮天一方,遠(yuǎn)托異國(guó)兮烏孫王。穹廬為室兮旃為墻,以肉為食兮酪為漿。——這是漢武帝時(shí)遠(yuǎn)嫁烏孫王的公主在一首歌中的吟唱適應(yīng)遷徙的住宅——移居類民居游牧民族的穹廬式氈房是我國(guó)游牧民族為適應(yīng)游牧生活和北方寒冷的氣候而建造的。它的最大特征就在于它是一種便于拆裝組合的移動(dòng)式民居。畜牧生計(jì)方式是人類對(duì)干旱和高寒地區(qū)生態(tài)環(huán)境的一種適應(yīng)形式人與地、人與植物之間通過(guò)牲畜構(gòu)成一條以植物(牧草)為基礎(chǔ),以牲畜為中介、以人為最高消費(fèi)等級(jí)的長(zhǎng)食物鏈。這樣的一種生計(jì)方式必然造成游牧民族逐水草而居”隨時(shí)轉(zhuǎn)移的游動(dòng)式生活。蒙古族民居敕勒川陰山下天似穹廬籠蓋四野天蒼蒼野茫茫風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊選址布局“夏日于大山之陰,以背日光。其左右、前三面則平闊開(kāi)朗,水道便利。擇樹(shù)木陰密之處而居。冬日居于大山之陽(yáng),山不宜高,高則積雪。亦不宜低,低不擋風(fēng)。左右宜有兩狹道,迂回而入,則深邃而溫暖。水道不必巨川.巨川則易冰。溝水不常冰也”?!街尽肚嗪S洝废募疽O(shè)在高坡通風(fēng)之處,避免潮濕。冬季要選擇山洼地和向陽(yáng)之處,寒氣不易襲人。形態(tài)特征蒙古人結(jié)枝為垣,其形圓,高與人齊。承以橡,其端以木環(huán)結(jié)之。外覆以氈,用馬尾繩系之。門也用氈,戶永向南,頂開(kāi)天窗以通氣。吐炊煙。爐在中央,全家皆寓此居宅之內(nèi)。——蒙古史學(xué)家多桑勒勒車哈納烏尼套腦包門入口為供人們進(jìn)出的包門火位置有供煮食、取暖的火爐。置放馬鞍奶桶的地方安置案桌、櫥柜等。是炊事的地方。為家中男性長(zhǎng)輩等主要成員起居坐臥的鋪位。也是招待賓朋好友的地方。是男性成員的鋪位為女性成員或晚輩后生的座位及寢所蒙古包與自然環(huán)境的相適性的表現(xiàn)2、它易于裝卸搭蓋。便于捆綁運(yùn)輸。十分適合于逐水草而居的游牧生計(jì)方式:它是由木棍和皮毛繩連結(jié)而成。既可方便地拉開(kāi)形成蒙古包,又可方便地收攏折疊縮

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