2022年暑假飯店實(shí)習(xí)報(bào)告例文

本文格式為Word版，下載可任意編輯——2022年暑假飯店實(shí)習(xí)報(bào)告例文暑假期間有好多大學(xué)生選擇通過兼職來磨練自己，實(shí)習(xí)完還想寫一篇實(shí)習(xí)報(bào)告來留念。以下暑假實(shí)習(xí)報(bào)告范文，僅供參考。

實(shí)習(xí)報(bào)告的寫法

根據(jù)本專業(yè)特點(diǎn)，可以全面地寫。如法律專業(yè)，去法院實(shí)習(xí)，獲得的是作為一個法律工理應(yīng)具有全面素質(zhì)材料，這時，可以將所實(shí)習(xí)的全部內(nèi)容，包括法律工的政治素質(zhì)要求、業(yè)務(wù)素質(zhì)要求;法律條文的運(yùn)用;法官的個人魅力(言行舉止語言表達(dá)等綜合因素)在法庭上的效果;法官需要的語言表達(dá)才能等等。文秘專業(yè)作為一個辦公室文員，實(shí)習(xí)中工作性質(zhì)內(nèi)容可能涉及所學(xué)大片面骨干課程，如會議(會議之前的打定工作、會議過程中服務(wù)工作、會后的總結(jié)工作，以及整個會議涉及的文書有哪些，領(lǐng)導(dǎo)對這些會議文件的寫作要求有哪些，寫在打定過程中有哪些告成的做法或失敗的教訓(xùn);文秘工的儀表禮儀有什么要求等等)。也可以根據(jù)實(shí)習(xí)的內(nèi)容確定某一局部的工作、就一個專題作為重點(diǎn)描述對象。如文秘中的檔案管理，單位對工作人員的要求有什么、自己學(xué)的哪些學(xué)識在工作中運(yùn)用上了，你運(yùn)用的方式方法是否符合工作需要，效果如何;同事是怎么對待檔案管理工作的，他們有什么值得你學(xué)習(xí)的地方等等。

2022年暑假飯店實(shí)習(xí)報(bào)告范文:

實(shí)踐過程

階段一：熟諳期(7月7日)

由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班調(diào)配工作的時候我就由于不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心，先帶著我熟諳了整個飯店的包間、大廳位置。

之后，我就真正熟悉了什么叫做“走菜”。拿著托盤，上面是能放幾盤菜就放幾盤菜，我曾經(jīng)試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去，讓人覺得手和腿都不是自己的。由于是暑期，去打工的女生少，那一天就我一個。所以其他人看我端的那么痛楚，有大盤子都搶著端，讓我著實(shí)感動了一把。當(dāng)然，第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯誤中成長的不是嗎?

階段小結(jié)：像軍訓(xùn)時一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底按照;要專心揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。假設(shè)那樣就是自尋沒趣。

階段二：7月8日至7月31日

持續(xù)純熟第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。

可能我對比外向，也對比能說。幾天時間我和員工之間的目生感就沒了，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個人見解，開頭掌管各項(xiàng)工作的特點(diǎn)，主動性和生動性鞏固。由于人多，我其次天就被調(diào)配到包間上菜，根本上是兩個人負(fù)責(zé)一個包間。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié)，北京國際飯店還有個