【說課】第三章第四節(jié)第一課時羧酸+課件2022-2023學年高二化學人教版（2019）選擇性必修3

羧酸目錄PART-01教學分析PART-02教學重難點PART-03教學目標PART-04教學方法PART-05教學過程PART-06板書設計教學分析—教材分析教材位置位于人教版選擇性必修三第三章第四節(jié)地位作用醇、酚、醛、酮羧酸酯，有機合成重要的烴的含氧衍生物承上啟下教學分析—學情分析學生狀況學生好奇心強，學習主動性強，但有機化學基礎比較薄弱能力儲備有一定的分析思考的能力，但有機物的研究方法有待進一步提高知識儲備在必修二的學習中掌握羧酸代表物乙酸的性質，但對于羧酸的概念以及相關性質比較陌生教學目標情感態(tài)度與價值觀結合乙酸的性質，養(yǎng)成結構決定性質的辯證思維，通過實驗，感受到化學學科的魅力與價值。知識與技能通過實驗以及對羧酸微觀結構的分析，學會從宏觀和微觀兩角度結合認知羧酸的概念與性質過程與方法通過實驗以及對羧酸進行分析，掌握用物質結構分析物質性質的方法教學重難點教學重點：

羧酸的概念，羧酸的物理性質，

羧酸的酸性教學難點：

羧酸的物理性質

羧酸的酸性教學方法講授法情景導學法演示實驗法設疑導學法討論法多媒體展示法通過口頭語言向學生傳授知識情景導入教學，吸引學生，快速進入課堂實驗融入教學，知識更立體，更容易理解設置問題貫穿教學過程，培養(yǎng)學生分析問題的能力學生積極參與，發(fā)表每個人的見解，培養(yǎng)分析問題和交流能力通過多媒體展示圖片等，增加學生的感受教學過程已學過的乙酸以及生活中常見的羧酸引入概念學習根據(jù)引入分析得到羧酸的概念以及分類以乙酸、苯甲酸為例分析羧酸的物理性質以及變化規(guī)律分析羧酸的結構得到化學性質，以乙酸和甲酸為例講解酸性總結本節(jié)課的重要內容物理性質化學性質課堂小結舊知回顧生活投影板書設計羧酸第一課時xxx羧酸羧酸的物理性質羧酸的化學性質CONTENTS目錄“山西人真能吃醋!幾個山西人在北京下飯館，坐定之后，還沒有點菜，先把醋瓶子拿過來，每人喝三調羹醋?！薄粼鳌段逦丁反證H3COOH1.1回憶乙酸CH3COOHCCOO烴基羧基HHH結構簡式結構式H1.2生活投影蟻酸（甲酸）HCOOH乙二酸（草酸）COOHCOOH安息香酸（苯甲酸）COOH1.2羧酸烴基（或氫原子）與羧基相連而構成的有機化合物CH3COOHHCOOHCOOHCOOHCOOH羧酸怎么分類呢？RCOOH羧酸1.3羧酸的分類羧酸根據(jù)與羧基相連的烴基進行分類脂肪酸，如甲酸，乙酸等芳香酸，如苯甲酸等根據(jù)羧酸分子中羧基的數(shù)目一元酸，如甲酸，乙酸等二元酸，如乙二酸多元羧酸CH3COOHHCOOHCOOHCOOHCOOH羧酸的物理性質023.1乙酸的物理性質顏色和狀態(tài)：氣味：溶解性：熔點：16.6℃沸點：118℃無色液體有刺激性氣味易溶于水3.1苯甲酸的物理性質顏色和狀態(tài)：溶解性：熔點：122℃沸點：249℃白色固體難溶于水3.2羧酸的物理性質名稱結構簡式溶解性沸點/℃熔點/℃甲酸HCOOH易溶于水8101乙酸CH3COOH易溶于水17118丙酸CH3CH2COOH易溶于水-21141正丁酸CH3CH2CH2COOH易溶于水-5166十八酸CH3(CH2)16COOH不溶于水70383苯甲酸微溶于水122249COOH一元羧酸溶解性以及沸點是怎樣變化的呢？3.2羧酸的物理性質含碳原子數(shù)較少（n≤4）的羧酸能夠與水互溶隨著分子中碳原子數(shù)的增加，一元羧酸在水中的溶解度不斷減小隨著分子中碳原子數(shù)的增加，沸點逐漸升高羧酸的化學性質03RCOO3.1羧酸的結構O-H鍵的極性很強，容易斷裂，電離出氫離子δ+δ-+-H3.2羧酸的酸性RCOOH電離出氫離子表現(xiàn)出酸性有什么方法來驗證羧酸的酸性呢？與酸堿指示劑作用；用pH試紙；與活潑金屬反應；與堿發(fā)生中和反應等3.2羧酸的酸性課堂實驗：向甲酸溶液和乙酸溶液中加入紫色石蕊溶液甲酸溶液和乙酸溶液是呈酸性的溶液變成紅色證明4.1課堂小