標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 34271-2017 飼料中油脂的皂化值的測(cè)定》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),用于指導(dǎo)在飼料行業(yè)中對(duì)油脂皂化值進(jìn)行測(cè)量的方法。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了從樣品準(zhǔn)備到結(jié)果計(jì)算的一系列步驟,確保不同實(shí)驗(yàn)室間能夠獲得一致且可比的結(jié)果。
首先,在樣品處理階段,需要將待測(cè)樣品充分混合均勻,并從中稱取一定量作為試樣。接著,通過(guò)加入乙醇和氫氧化鉀溶液使油脂完全皂化。此過(guò)程需在加熱條件下完成,以促進(jìn)反應(yīng)順利進(jìn)行。反應(yīng)完成后,過(guò)量的堿需要用酸滴定法來(lái)確定其量,從而間接計(jì)算出油脂的皂化值。
具體來(lái)說(shuō),實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要注意控制好溫度、時(shí)間等條件,保證反應(yīng)徹底;同時(shí),準(zhǔn)確計(jì)量所用試劑以及滴定時(shí)消耗的標(biāo)準(zhǔn)溶液體積是得到正確結(jié)果的關(guān)鍵。此外,對(duì)于不同類型的飼料產(chǎn)品,可能還需要根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整某些參數(shù)設(shè)置,比如試樣的重量或溶劑的比例等,但這些調(diào)整都應(yīng)在本標(biāo)準(zhǔn)給出的原則框架內(nèi)進(jìn)行。
最后,根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)利用特定公式可以計(jì)算出油脂的皂化值。這一數(shù)值反映了油脂分子平均相對(duì)分子質(zhì)量大小的信息,對(duì)于評(píng)估飼料品質(zhì)具有重要意義。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2017-09-07 頒布
- 2018-04-01 實(shí)施



文檔簡(jiǎn)介
ICS65120
B46.
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
GB/T34271—2017
飼料中油脂的皂化值的測(cè)定
Determinationofsaponificationvalueofoilsinfeeds
2017-09-07發(fā)布2018-04-01實(shí)施
中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布
中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
GB/T34271—2017
前言
本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草
GB/T1.1—2009。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口
(SAC/TC76)。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有
:、
限公司廣州天科科技有限公司上海市飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站
、、。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人趙志輝林淼楊俊花楊海鋒顧賽紅王紅梅韓薇
:、、、、、、。
Ⅰ
GB/T34271—2017
飼料中油脂的皂化值的測(cè)定
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料中油脂的皂化值的測(cè)定方法
。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于配合飼料濃縮飼料和飼料原料中油脂的皂化值的測(cè)定
、。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
化學(xué)試劑標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備
GB/T601
飼料中粗脂肪的測(cè)定
GB/T6433
分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法
GB/T6682
飼料采樣
GB/T14699.1
3術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件
。
31
.
皂化值saponificationvalue
在規(guī)定條件下皂化飼料所含的油脂所需的氫氧化鉀毫克數(shù)
1g。
4原理
用石油醚提取樣品中的油脂在回流條件下將該油脂和氫氧化鉀乙醇溶液一起煮沸皂化以堿性
,-,
藍(lán)為指示劑用鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定過(guò)量的氫氧化鉀
6B,。
5試劑和材料
除非另有規(guī)定在分析中僅使用確認(rèn)為分析純的試劑和符合中規(guī)定的三級(jí)用水
,GB/T6682。
51石油醚沸程
.:30℃~60℃。
52金剛砂或玻璃細(xì)珠
.。
53乙醇
.:95%。
54氫氧化鉀乙醇溶液稱取氫氧化鉀置于聚乙烯容器中用乙醇
.-(0.05mol/L):2g,,1000mL95%
溶解密閉放置取上清液至另一聚乙烯容器中
(5.3),24h。。
55鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液c按制備和標(biāo)定
.Ⅰ:(HCl)=0.5mol/L,GB/T601。
56鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液c準(zhǔn)確移取鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液將水煮沸
.Ⅱ:(HCl)=0.05mol/L,100mLⅠ(5.5),15min
后冷卻用此無(wú)二氧化碳水定容至現(xiàn)配現(xiàn)用
,1000mL,。
57堿性藍(lán)指示劑稱取堿性藍(lán)溶于
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