學(xué)院食堂經(jīng)營(yíng)合同（3篇）

學(xué)院食堂?經(jīng)營(yíng)合同?甲方：?(以下簡(jiǎn)?稱甲方)?乙方：?(以下簡(jiǎn)?稱乙方)?根據(jù)中?華人民共?和國(guó)合同?法及相關(guān)?法律法規(guī)?的規(guī)定，?甲、乙雙?方本著誠?信合作、?平等自愿?的原則，?經(jīng)談判并?友好協(xié)商?，甲方將?新校區(qū)食?堂(以下?簡(jiǎn)稱食堂?)交由乙?方負(fù)責(zé)整?體經(jīng)營(yíng)。?雙方就食?堂委托經(jīng)?營(yíng)的有關(guān)?事宜達(dá)成?如下合作?協(xié)議：?第一條?合作原則?甲、乙?雙方本著?維護(hù)學(xué)院?的穩(wěn)定，?確保食品?衛(wèi)生安全?，提高餐?飲服務(wù)質(zhì)?量的原則?，解決甲?方師生員?工的用餐?需求。通?過雙方共?同建設(shè)，?達(dá)到食堂?布局合理?、環(huán)境整?潔、安全?衛(wèi)生，菜?品豐富、?服務(wù)優(yōu)質(zhì)?、管理有?序。第?二條投?資約定?1.甲方?負(fù)責(zé)食堂?內(nèi)部裝修?、大廳、?售餐區(qū)的?設(shè)施設(shè)備?及廣告等?。主要包?括：給排?水和水電?氣安裝等?基礎(chǔ)裝修?，食堂煙?道等消防?系統(tǒng)安裝?，食堂餐?桌椅、空?調(diào)、照明?等設(shè)施設(shè)?備(除后?廚炊餐設(shè)?備及低值?易耗品外?的其他設(shè)?備)，食?堂廣告制?作及安裝?等。2?.乙方一?次性投入?____?萬元用于?食堂后廚?的炊餐設(shè)?備、低值?易耗品的?添臵，實(shí)?際投資金?額以甲乙?雙方最終?核定為準(zhǔn)?。乙方投?入設(shè)備的?資金由甲?方每月從?乙方上繳?的管理費(fèi)?用中返還?。乙方投?入到食堂?的設(shè)施設(shè)?備的所有?權(quán)歸甲方?，所采購?設(shè)備發(fā)票?復(fù)印件(?加蓋乙方?公章)、?使用說明?書等相關(guān)?資料交甲?方保存。?3.甲?方負(fù)責(zé)食?堂房屋結(jié)?構(gòu)及屋面?、設(shè)施設(shè)?備的大型?維修及大?廳、售餐?區(qū)設(shè)施設(shè)?備的日常?維護(hù)維修?。乙方負(fù)?責(zé)食堂后?廚炊餐設(shè)?施設(shè)備的?日常維護(hù)?維修。?第三條?經(jīng)營(yíng)范圍?1.食?堂主要經(jīng)?營(yíng)大鍋菜?，保障學(xué)?校學(xué)生的?基本伙食?，解決不?同層次學(xué)?生的就餐?需求，同?時(shí)經(jīng)營(yíng)各?類風(fēng)味美?食，打造?舒適、溫?馨的就餐?環(huán)境。?2.食堂?可銷售乙?方生產(chǎn)或?加工的食?品及面包?牛奶、飲?料酒水。?第四條?經(jīng)營(yíng)期?限及費(fèi)用?繳納_?___期?限年，從?____?年___?_月__?__日起?至___?_年__?__月_?___日?終止。?2.乙方?按月以銷?售收入的?____?%比例向?甲方交納?承包經(jīng)營(yíng)?及管理費(fèi)?，由甲方?每月從乙?方銷售收?入中扣除?。3.?乙方在經(jīng)?營(yíng)中所發(fā)?生的水、?電、氣、?垃圾費(fèi)用?除按政策?減免部分?之外的，?應(yīng)由乙方?按時(shí)足額?交納。?4.若乙?方投入的?設(shè)備資金?在年內(nèi)未?全部返還?完畢，則?甲方與乙?方續(xù)簽合?同延長(zhǎng)經(jīng)?營(yíng)年限直?至乙方收?回所有投?入資金為?止。第?五條甲?方的權(quán)利?和義務(wù)?1.甲方?有義務(wù)協(xié)?調(diào)與內(nèi)部?相關(guān)部門?的關(guān)系，?指導(dǎo)和協(xié)?助乙方進(jìn)?行相關(guān)經(jīng)?營(yíng)活動(dòng)。?2.甲?方有義務(wù)?協(xié)調(diào)市、?區(qū)級(jí)衛(wèi)生?部門、工?商部門、?食藥監(jiān)局?及消防安?全部門辦?理相關(guān)證?照及迎檢?驗(yàn)收。?3.甲方?有權(quán)要求?乙方無條?件執(zhí)行食?藥監(jiān)局及?管理部門?的各項(xiàng)食?品安全規(guī)?定，并對(duì)?乙方進(jìn)行?監(jiān)督檢查?。4.?甲方負(fù)責(zé)?一卡通消?費(fèi)系統(tǒng)的?投資管理?和維護(hù)，?有權(quán)對(duì)食?堂經(jīng)營(yíng)狀?況進(jìn)行監(jiān)?管，保證?食堂消費(fèi)?銷售收入?能按時(shí)支?付。5?.甲方有?權(quán)對(duì)乙方?的采購環(huán)?節(jié)、飲食?結(jié)構(gòu)(菜?譜安排)?、營(yíng)養(yǎng)搭?配、服務(wù)?水平及衛(wèi)?生狀況進(jìn)?行監(jiān)督，?必要時(shí)提?出整改意?見。6?.甲方負(fù)?責(zé)提供給?乙方員工?宿舍及配?套設(shè)施，?食堂員工?住宿用水?用電所產(chǎn)?生的費(fèi)用?由乙方承?擔(dān)。7?.甲方負(fù)?責(zé)落實(shí)重?慶市教委?有關(guān)高校?食堂的優(yōu)?惠政策，?上交管理?費(fèi)與政策?有沖突的?，按協(xié)議?約定為準(zhǔn)?。8.?甲方按投?資約定做?好食堂基?礎(chǔ)裝修、?給排水和?消防系統(tǒng)?等，提供?食堂需要?的水、電?、氣到位?。9.?甲方有權(quán)?監(jiān)管乙方?的衛(wèi)生、?消防、治?安、綜合?治理依法?經(jīng)營(yíng)等工?作。1?0.甲方?有權(quán)對(duì)乙?方在經(jīng)營(yíng)?管理中發(fā)?生的食物?中毒事故?(以當(dāng)?shù)?衛(wèi)生防疫?部門鑒定?為準(zhǔn))追?究其經(jīng)濟(jì)?及法律責(zé)?任，因乙?方經(jīng)營(yíng)導(dǎo)?致的事故?由乙方負(fù)?責(zé)賠償。?第六條?乙方的?權(quán)利和義?務(wù)1.?乙方全權(quán)?負(fù)責(zé)食堂?的經(jīng)營(yíng)管?理，做好?正常伙食?供應(yīng)保障?和臨時(shí)接?待用餐需?求;食堂?員工的工?資、福利?等均由乙?方負(fù)責(zé)。?2.乙?方需做好?食堂工作?人員的健?康體檢、?崗前培訓(xùn)?和傷殘疾?病處理等?，食堂員?工每年需?參加__?__次體?檢，持有?效的健康?合格證方?可上崗。?3.乙?方不得轉(zhuǎn)?讓、轉(zhuǎn)租?食堂經(jīng)營(yíng)?權(quán)，必須?保管和維?護(hù)好食堂?內(nèi)的所有?設(shè)施設(shè)備?。4.?乙方必須?按照甲方?規(guī)定的作?息制度做?好伙食供?應(yīng)，遇特?殊情況(?包括接待?任務(wù)等)?應(yīng)予以配?合供餐或?延時(shí)供餐?。5.?乙方做好?內(nèi)部人員?管理及安?全教育，?如出現(xiàn)人?事糾紛或?個(gè)人安全?事故，由?乙方自行?負(fù)責(zé)。?6.乙方?在經(jīng)營(yíng)期?間實(shí)行自?負(fù)盈虧，?獨(dú)立核算?，經(jīng)營(yíng)期?間所發(fā)生?的材料費(fèi)?用、人事?費(fèi)用、能?源消耗及?其他運(yùn)營(yíng)?費(fèi)用均由?乙方自行?承擔(dān)。?7.乙方?因經(jīng)營(yíng)需?要，實(shí)施?變動(dòng)廚房?的基礎(chǔ)設(shè)?施，應(yīng)事?先報(bào)告甲?方，并經(jīng)?同意后才?能實(shí)施。?8.乙?方必須嚴(yán)?格執(zhí)行《?中華人民?共和國(guó)食?品安全法?》等規(guī)定?和有關(guān)衛(wèi)?生部門的?要求，做?好相關(guān)的?食品安全?管理臺(tái)帳?。嚴(yán)禁銷?售變質(zhì)或?過期食品?，因乙方?經(jīng)營(yíng)導(dǎo)致?食物中毒?事故，甲?方有權(quán)要?求乙方無?條件終止?合作，并?追究乙方?相關(guān)的經(jīng)?濟(jì)及法律?責(zé)任。?9.乙方?必須做好?菜品留樣?工作，由?食堂管理?人員指定?專人按菜?品留樣規(guī)?定進(jìn)行留?樣登記。?留取當(dāng)餐?供應(yīng)所有?菜肴，每?份留樣不?少于__?_克，有?標(biāo)簽標(biāo)明?菜名，保?存48小?時(shí)。留樣?責(zé)任人要?隨時(shí)接受?學(xué)校及有?關(guān)職能部?門的詢問?。10?.食堂飯?菜及其它?商品銷售?必須使用?甲方一卡?通系統(tǒng)刷?卡消費(fèi)，?消費(fèi)窗口?禁止私自?收取現(xiàn)金?。11?.食品安?全承諾：?(1)?嚴(yán)格執(zhí)行?《中華人?民共和國(guó)?食品安全?法》相關(guān)?要求，持?證上崗，?亮證經(jīng)營(yíng)?。食堂餐?廳、操作?間及周邊?環(huán)境按食?藥監(jiān)局相?關(guān)規(guī)定執(zhí)?行;(?2)遵守?甲方各項(xiàng)?規(guī)章制度?，主動(dòng)接?受檢查監(jiān)?督，支持?甲方相關(guān)?工作;?(3)做?好食品安?全、消防?安全、反?恐安全及?生產(chǎn)安全?工作，在?安全問題?上實(shí)行一?票否決制?。第七?條其它?事項(xiàng)_?___本?協(xié)議有效?期間，如?任何一方?要提前終?止協(xié)議，?必須提前?____?個(gè)月書面?通知對(duì)方?，以便食?堂能保持?正常經(jīng)營(yíng)?。__?__本協(xié)?議到期時(shí)?，甲方在?同等條件?下優(yōu)先與?乙方續(xù)約?。3.?如甲乙雙?方在簽訂?、履行合?同過程中?發(fā)生爭(zhēng)議?，雙方應(yīng)?當(dāng)通過友?好協(xié)商的?方式解決?，如雙方?不能通過?友好協(xié)商?達(dá)成一致?意見，任?何一方可?向人民法?院提起訴?訟。4?.因自然?災(zāi)害、國(guó)?家政策等?不可抗拒?的原因，?甲方可與?乙方協(xié)商?提前解除?協(xié)議。?____?本協(xié)議一?式六份，?甲、乙雙?方各執(zhí)叁?份，具有?同等效力?。本協(xié)議?自雙方簽?字蓋章之?日起生效?。甲方?(公章)?：___?____?___??????乙方?(公章)?：___?____?___?法定代表?人(簽字?)：__?____?____???法?定代表人?(簽字)?：___?____?___?____?年___?_月__?__日???????___?_年__?__月_?___日?學(xué)院食?堂經(jīng)營(yíng)合?同（二）?管理方?：(甲方?)經(jīng)營(yíng)?方：(乙?方)根?據(jù)上級(jí)文?件精神，?為了進(jìn)一?步辦好食?堂，改善?師生生活?，為教育?教學(xué)工作?服務(wù)。在?甲方管理?下，雇用?(以下簡(jiǎn)?稱乙方)?經(jīng)營(yíng)。為?了明確甲?乙雙方的?責(zé)任和權(quán)?利關(guān)系，?經(jīng)雙方協(xié)?商特定如?下條款，?共同遵守?執(zhí)行。?一、甲方?的權(quán)力與?義務(wù)1?、甲方于?____?年___?_月__?__日將?食堂內(nèi)場(chǎng)?地提供給?乙方使用?。2、?甲方允許?乙方在食?堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)?飲食。?3、甲方?向食堂提?供水源、?電源。?4、甲方?對(duì)乙方經(jīng)?營(yíng)的食堂?存在衛(wèi)生?、質(zhì)量、?價(jià)格、服?務(wù)態(tài)度等?方面有檢?查監(jiān)督權(quán)?力，乙方?應(yīng)服從甲?方職能部?門管理。?5、在?甲方召開?膳食工作?會(huì)議(每?月一次)?時(shí)，乙方?(經(jīng)營(yíng)者?)應(yīng)親自?到場(chǎng)參加?，聽取學(xué)?生代表及?職能部門?意見，及?時(shí)改正，?提高服務(wù)?質(zhì)量以利?于乙方將?食堂辦得?更好;?6、乙方?對(duì)食堂的?水、電裝?修及房屋?結(jié)構(gòu)改造?需經(jīng)甲方?同意后方?可施工，?不得私拉?、亂蓋。?二、乙?方的權(quán)力?與義務(wù)?1、乙方?在甲方管?理下對(duì)食?堂享有經(jīng)?營(yíng)權(quán)。乙?方向甲方?每年繳納?保證金一?萬元。乙?方應(yīng)嚴(yán)格?遵守《食?品衛(wèi)生法?》、《環(huán)?境保護(hù)法?》、《學(xué)?校食堂與?學(xué)生集體?用餐衛(wèi)生?管理規(guī)定?》及學(xué)校?的相關(guān)規(guī)?定。經(jīng)營(yíng)?期內(nèi)乙方?不得隨意?中途停止?營(yíng)業(yè)或不?正常營(yíng)業(yè)?，否則,?所交納押?金作為乙?方不正常?營(yíng)業(yè)給甲?方造成損?失的補(bǔ)償?，不予退?還。2?、乙方必?須按甲方?規(guī)定的作?息制度做?好供餐工?作，遇特?殊情況應(yīng)?予以配合?供餐。在?水電供應(yīng)?正常的情?況下，乙?方應(yīng)嚴(yán)格?按時(shí)供餐?，否則甲?方有權(quán)對(duì)?乙方處以?每次__?__元的?罰款。如?遇停水、?停電甲方?應(yīng)及時(shí)通?知乙方，?并共同商?討解決辦?法。3?、乙方提?供的食品?必須符合?衛(wèi)生要求?，并做好?食品的保?鮮。學(xué)?院食堂經(jīng)?營(yíng)合同（?三）甲?方(實(shí)習(xí)?單位)：?乙方(?實(shí)習(xí)學(xué)生?)：丙?方(學(xué)院?系部)：?____?職業(yè)學(xué)院?____?系為貫?徹教育部?《關(guān)于全?面提高高?等職業(yè)教?育教學(xué)質(zhì)?量的若干?意見》(?教高[_?___]?____?號(hào))“高?等職業(yè)院?校要保證?在校生至?少有半年?時(shí)間到企?業(yè)等用人?單位頂崗?實(shí)習(xí)”的?文件精神?，積極探?索創(chuàng)新高?端技能型?人才培養(yǎng)?模式，增?強(qiáng)學(xué)生的?專業(yè)技能?，經(jīng)甲、?乙、丙三?方共同協(xié)?商，就赴?甲方頂崗?實(shí)習(xí)事宜?，達(dá)成如?下協(xié)議，?以期共同?信守。?實(shí)習(xí)時(shí)間?：___?_年__?__月_?___日?至___?_年__?__月_?___日?一、甲?方職責(zé)和?義務(wù)1?.甲方應(yīng)?提供實(shí)習(xí)?場(chǎng)地和設(shè)?備，包括?生產(chǎn)、工?程或辦公?的場(chǎng)地及?相關(guān)條件?。2.?甲方為乙?方提供生?產(chǎn)性實(shí)習(xí)?崗位時(shí)，?需為乙方?購買人身?意外傷害?保險(xiǎn)，工?作期間乙?方發(fā)生人?身安全問?題依據(jù)《?勞動(dòng)法》?由甲方負(fù)?責(zé)，其余?時(shí)間責(zé)任?自負(fù)。?3.甲方?根據(jù)乙方?實(shí)習(xí)崗位?實(shí)際情況?，按國(guó)家?規(guī)定向其?提供必需?的勞動(dòng)防?護(hù)用品。?4.甲?方按照本?單位的規(guī)?章制度以?內(nèi)部員工?的要求對(duì)?乙方頂崗?實(shí)習(xí)進(jìn)行?管理，并?提供一定?的生活保?障。5?.乙方實(shí)?習(xí)期間，?若乙方不?能勝任工?作或不服?從安排，?甲方應(yīng)及?時(shí)通知丙?方，共同?協(xié)商解決?辦法。?6.頂崗?實(shí)習(xí)結(jié)束?后，根據(jù)?乙方的具?體表現(xiàn)進(jìn)?行考核和?評(píng)定，并?簽署鑒定?意見，以?作為考核?乙方實(shí)習(xí)?效果的依?據(jù)。7?.對(duì)頂崗?實(shí)習(xí)期間?表現(xiàn)符合?甲方要求?的學(xué)生，?甲方承諾?由事先約?定的用人?單位于_?___年?____?月___?_日前跟?乙方網(wǎng)上?簽約或者?簽訂正式?書面就業(yè)?協(xié)議(省?人社廳式?樣)。?8.如果?乙方實(shí)習(xí)?期間沒有?不稱職的?的表現(xiàn)，?頂崗實(shí)習(xí)?期滿甲方?承諾由事?先約定的?用人單位?跟乙方簽?訂正式勞?動(dòng)合同并?免除試用?期。二?、乙方職?責(zé)和義務(wù)?1.實(shí)?習(xí)前，乙?方要簽訂?安全實(shí)習(xí)?保證書，?保證在實(shí)?習(xí)期間不?違紀(jì)。?2.頂崗?實(shí)習(xí)期間?遵紀(jì)守法?、注意人?身安全，?增強(qiáng)自我?安全保護(hù)?意識(shí)。?3.乙方?應(yīng)定期向?校內(nèi)指導(dǎo)?教師、輔?導(dǎo)員(或?班主任)?匯報(bào)自己?的情況，?及時(shí)了解?學(xué)校教學(xué)?情況及其?他方面的?工作安排?。4.?乙方在實(shí)?習(xí)期間應(yīng)?堅(jiān)持自學(xué)?學(xué)校的相?關(guān)課程，?丙方應(yīng)按?業(yè)余教育?方式提供?相應(yīng)輔導(dǎo)?。乙方必?須參加學(xué)?期末的課?程考試，?若因工作?原因不能?按時(shí)參加?考試，需?持甲方證?明提前申?請(qǐng)緩考。?甲方應(yīng)為?乙方的學(xué)?習(xí)和考試?提供方便?。5.?實(shí)習(xí)期滿?，乙方須?寫出書面?總結(jié)和實(shí)?習(xí)報(bào)告交?丙方檢查?和保存。?三、丙?方職責(zé)和?義務(wù)1?.與甲方?一起做好?頂崗實(shí)習(xí)?學(xué)生的思?想教育和?指導(dǎo)工作?。2.?與甲方一?起做好對(duì)?頂崗實(shí)習(xí)?學(xué)生的實(shí)?習(xí)考核鑒?定工作，?對(duì)其實(shí)習(xí)?期間的表?現(xiàn)作出實(shí)?習(xí)鑒定。?3.對(duì)?在頂崗實(shí)?習(xí)過程中?違反《頂?崗實(shí)習(xí)協(xié)?議書》規(guī)?定、擅自?離開實(shí)習(xí)?單位的學(xué)?生，丙方?將按學(xué)校?的有關(guān)規(guī)?定進(jìn)行處?理。四?、本協(xié)議?一經(jīng)簽訂?，甲、乙?、丙三方?須共同遵?守。其他?未盡事宜?，由三方?協(xié)商解決?