標準解讀
《GB/T 35024-2018 常見畜禽動物成分檢測方法 液相芯片法》是一項國家標準,由國家市場監(jiān)督管理總局和中國國家標準化管理委員會聯(lián)合發(fā)布。該標準主要針對食品中常見畜禽動物成分的檢測提供了一種基于液相芯片技術(shù)的方法。液相芯片是一種結(jié)合了微球技術(shù)和流式細胞術(shù)的高通量生物分析平臺,能夠同時對多種目標進行快速準確的檢測。
在本標準中,詳細規(guī)定了使用液相芯片法測定食品樣品(包括但不限于肉制品、加工食品等)中是否存在豬、牛、羊、雞、鴨等畜禽動物來源DNA的操作流程。這包括樣品準備、DNA提取、探針設(shè)計與合成、雜交反應(yīng)條件設(shè)定、數(shù)據(jù)收集及結(jié)果分析等方面的具體步驟和技術(shù)要求。通過這種方法可以實現(xiàn)對混合樣本中不同種類動物源性成分的同時鑒定,具有較高的靈敏度和特異性。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2018-05-14 頒布
- 2018-12-01 實施
文檔簡介
ICS6712010
B40..
中華人民共和國國家標準
GB/T35024—2018
常見畜禽動物成分檢測方法
液相芯片法
Detectionmethodofmammalsandpoultryingredients—
Suspendedbeadarray
2018-05-14發(fā)布2018-12-01實施
國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布
中國國家標準化管理委員會
GB/T35024—2018
前言
本標準按照給出的規(guī)則起草
GB/T1.1—2009。
本標準由全國生物芯片標準化技術(shù)委員會提出并歸口
(SAC/TC421)。
本標準起草單位中國檢驗檢疫科學研究院中華人民共和國遼寧出入境檢驗檢疫局中華人民共
:、、
和國上海出入境檢驗檢疫局中華人民共和國山東出入境檢驗檢疫局
、。
本標準主要起草人陳穎吳亞君楊艷歌韓建勛劉鳴暢王斌黃文勝曹際娟王娉張舒亞
:、、、、、、、、、、
高宏偉
。
Ⅰ
GB/T35024—2018
常見畜禽動物成分檢測方法
液相芯片法
1范圍
本標準規(guī)定了畜禽產(chǎn)品中常見動物物種成分的液相芯片檢測方法
。
本標準適用于肉及加工品乳皮張內(nèi)臟動物飼料等畜禽產(chǎn)品中哺乳動物和反芻動物成分和
、、、、,13
種常見肉品或摻雜成分駱駝馬驢牦牛水牛狗豬馬鹿羊雞鴨大鼠小鼠動物物種成分的定
(、、、、、、、、、、、、)
性檢測方法的最低檢出限為質(zhì)量百分比水牛哺乳反芻狗羊雞大鼠小鼠為駱駝
。():5%,、、、、、、1%,、
牦牛馬鹿豬馬驢鴨的最低檢測限為
、、、、、0.1%。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法
GB/T6682
飼料采樣
GB/T14699.1
實驗室質(zhì)量控制規(guī)范食品分子生物學檢測
GB/T27403—2008
國境口岸衛(wèi)生監(jiān)督食品采樣送樣規(guī)程
SN/T3561、
3術(shù)語和定義縮略語
、
31術(shù)語和定義
.
下列術(shù)語和定義適用于本文件
。
311
..
液相芯片技術(shù)suspendedbeadarray
通過液相雜交將偶聯(lián)有探針的微球與樣品中靶基因序列結(jié)合通過流式細胞技術(shù)對樣品中的多種
,
目標成分進行同時檢測
。
312
..
液相芯片探針suspendedarrayprobe
固定于微球表面能與目標成分親和結(jié)合用于探測目標成分信息的核酸或蛋白分子
,。
313
..
質(zhì)控探針qualitycontrolprobe
用來監(jiān)控芯片反應(yīng)是否正常的探針
。
注本標準使用的是人工合成的一段寡核苷酸探針端氨基標記
:(polyT20polyA20,5')。
314
..
熒光強度中位值medianfluoresenceintensity
液相芯片檢測儀檢測到的樣品熒光信號值即軟件自動讀取與樣品結(jié)合的微球數(shù)量并進行背景值
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