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下載方法手機(jī)應(yīng)用市場搜“農(nóng)訊”,如百度手機(jī)助手、應(yīng)用寶、華為應(yīng)用市場、360手機(jī)助手、小米應(yīng)用商店等;也可以搜“農(nóng)訊-果樹”,“農(nóng)訊-蔬菜”下載完成后出現(xiàn)圖標(biāo):點(diǎn)擊進(jìn)入應(yīng)用點(diǎn)擊果樹圖標(biāo)各種常見果樹作物蘋果病害蘋果白粉病癥狀此病主要為害實(shí)生嫩苗,大樹芽、嫩梢、嫩葉,也為害花及幼果。病部表面布滿白粉是此病的主要特征。幼苗被害,葉片及嫩莖上產(chǎn)生灰白色斑塊,發(fā)病嚴(yán)重時(shí)葉片萎縮、卷曲、變褐、枯死,后期病部長出密集的黑點(diǎn)。大樹被害,芽干癟尖瘦,春季發(fā)芽晚,節(jié)間短,病葉狹長,質(zhì)硬而脆,葉緣上卷,直立不伸展,新梢滿覆白粉。生長期健葉被害則凹凸不平,葉綠素濃淡不勻,病葉皺縮扭曲,甚至枯死。花芽被害則花變形、花瓣狹長、萎縮。幼果被害,果頂產(chǎn)生白粉斑,后形成銹斑。發(fā)病規(guī)律蘋果白粉病以菌絲在冬芽鱗片間或鱗片內(nèi)越冬。第二年病芽萌發(fā)時(shí),越冬菌絲產(chǎn)生分生孢子,此孢子靠氣流傳播,直接侵入新梢。病害侵入嫩芽、嫩葉和幼果,主要在花后一個(gè)月內(nèi),所以5月為發(fā)病盛期,通常受害最重的是病芽抽出新梢。生長季中病菌陸續(xù)傳播侵害葉片和新梢,病梢上產(chǎn)生有性世代,子囊殼放出子囊孢子行再侵染。秋季病梢上的孢子侵入秋梢嫩芽,形成二次發(fā)病高峰。10月以后很少侵染。春暖干旱的年份有利于病害前期流行。防治方法⒈白粉病菌在芽鱗內(nèi)越冬,主要是頂芽帶菌且秋梢高于春梢,所以,結(jié)合冬、春季和早春發(fā)病后剪除病芽、病梢、病葉叢,集中燒毀或深埋,這是減少菌源控制病害的關(guān)鍵。⒉果園種植密度過大,偏施氮肥和不合理的排灌,會(huì)使小環(huán)境有利于發(fā)病。因此,要高度重視合理施肥和修剪等的栽培措施,使園內(nèi)通風(fēng)透光、樹勢健壯,提高抗病能力。⒊不同蘋果屬植物和蘋果品種對白粉病的抗病性差異明顯。在該病常發(fā)區(qū),要壓縮感病品種如:富士、倭錦、紅玉、國光等的種植。⒋化學(xué)防治:由于白粉病具有侵染次數(shù)多、為害時(shí)期長和在芽內(nèi)潛伏越冬及影響因素多的特點(diǎn),化學(xué)防治是關(guān)鍵。在萌芽期和花前花后的樹上噴藥。蘋果花芽露紅前噴波美5度石硫合劑。發(fā)病重時(shí),花后可連噴二次25%粉銹寧1500倍。抓好生長期的噴藥保護(hù)很重要,藥劑可用25%粉銹寧1000~1500倍液,70%甲基托布津800~1000倍液等,在花前、落花70%和花后15天左右各噴一次。蘋果白星病癥狀病斑圓形或近圓形,灰白色至淡褐色,稍凹陷。直徑1~3mm,具褐色較細(xì)的邊緣,后期病部生小黑點(diǎn),即病菌分生孢子器。病葉上常產(chǎn)生數(shù)個(gè)病斑,但葉片一般不枯死。發(fā)生規(guī)律春季產(chǎn)生分生孢子借風(fēng)雨傳播,侵入葉片為害。主要從傷口侵入。地勢低洼,土質(zhì)黏重,排水不良的果園易發(fā)??;修剪不當(dāng),傷口多,發(fā)病重。防治方法加強(qiáng)栽培管理。低洼積水地注意排水,合理修剪,增強(qiáng)樹體通透性;增施有機(jī)肥;清除初侵染源。結(jié)合冬季清園,徹底清除樹上、樹下病殘葉及落葉,集中銷毀;藥劑防治。用1:2:200倍式波爾多液或53.8%可殺得2000干懸浮劑1000倍液、50%甲基硫菌靈·硫磺懸浮劑800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、75%達(dá)科寧可濕性粉劑500~600倍液、50%福美雙可濕性粉劑500倍液+70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液。發(fā)病初期開始噴藥,隔10~15天一次,共3~4次。蘋果斑點(diǎn)落葉病癥狀該病主要為害葉片,也能為害一年生枝條及果實(shí)。葉片染病初為褐色圓點(diǎn),其后逐漸擴(kuò)大為紅褐色,邊緣紫褐色,病部中央常具一深色小點(diǎn)或同心輪紋。天氣潮濕時(shí),病部正反面均可長出墨綠色至黑色霉?fàn)钗?,即病菌的分生孢子梗和分生孢子。秋梢嫩葉染病嚴(yán)重,往往一張葉片上發(fā)生幾十個(gè)甚至上百個(gè)大小不等的病斑,許多病斑連在一起,形成云朵狀花紋,葉尖干枯,葉片扭曲畸形。枝條染病,在徒長枝或一年生枝條上產(chǎn)生褐色或灰褐色病斑,芽周變黑,凹陷壞死,邊緣裂開。幼果至成熟各期均能受害。果實(shí)染病,初期多在幼果果面上產(chǎn)生黑色發(fā)亮的小斑點(diǎn)或銹斑;6月中旬至8月上旬被侵染的果實(shí)呈褐色病斑,并易在病健交界處開裂。發(fā)生規(guī)律以菌絲在受害葉、枝條或芽鱗中越冬,翌春產(chǎn)生分生孢子,隨氣流、風(fēng)雨傳播,從氣孔侵入進(jìn)行初侵染。分生孢子一年有兩個(gè)活動(dòng)高峰。第一高峰從5月上旬至6月中旬,孢子量迅速增加,導(dǎo)致春秋梢和葉片大量染病,嚴(yán)重時(shí)造成落葉;第二高峰在9月份,這時(shí)會(huì)再次加重秋梢發(fā)病的嚴(yán)重度,造成大量落葉。高溫多雨病害易發(fā)生,春季干旱年份,病害始發(fā)期推遲;夏季降雨量多,發(fā)病重。樹勢衰弱,通風(fēng)透光不良,地勢低洼,地下水位高,枝細(xì)葉嫩等易發(fā)病。防治方法秋末冬初剪除病枝,清除落葉,集中燒毀,以減少初侵染源;夏季剪除徒長枝,減少后期侵染源,改善果園通透性,低洼地、水位高的果園要注意排水。合理施肥,增強(qiáng)樹勢,提高抗病力。在蘋果發(fā)芽前全樹噴波美5度石硫合劑,可減少樹體上越冬的病菌。在蘋果發(fā)病前(5月中旬左右落花后)開始噴1:2:200倍量式波爾多液或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2000~2500倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑400~600倍液、50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液、50%腐霉利可濕性粉劑1000倍液、36%甲基硫菌靈懸浮劑500~600倍液、5%菌毒清600倍液、75%百菌清可濕性粉劑800倍液、10%多氧霉素可濕性粉劑1000倍液、3%新多氧霉素水劑800倍液。一般間隔10~20天噴藥一次,共噴3~4次。生產(chǎn)上可交替使用,噴藥時(shí)一定要周到細(xì)致,使整株葉片的正反兩面均勻著藥,增加噴藥液量,達(dá)到淋洗程度。蘋果粗皮果病癥狀癥狀只限于果實(shí)上。在果面上形成粗糙的褐色木栓化病斑,其大小和形狀各異,分布不均。重病樹上的果實(shí),果面大部分變粗糙。有時(shí)病斑處果皮開裂,與蘋果星裂果病相似。蘋果粗皮果病發(fā)生嚴(yán)重的樹,也發(fā)生落葉。但病樹萌芽和開花正常,也未觀察到葉芽壞死和枝梢回枯現(xiàn)象。發(fā)生規(guī)律(1)寄主抗性:蘋果粗皮果病多發(fā)生在樹齡較老的蘋果樹上,產(chǎn)生果實(shí)癥狀的品種有寶石庫布、霍蘭得、迪克曼斯、金冠和羅特雷斯等。(2)氣候因素:潮濕多陰季節(jié)癥狀較嚴(yán)重。如寶石庫布品種,在瑞典氣溫較高的地區(qū),通常表現(xiàn)的癥狀是精糙褐色木栓病斑;在氣溫較涼冷的地區(qū),多表現(xiàn)星裂果癥狀。(3)土壤濕度:土壤中的濕度,也可增加癥狀的嚴(yán)重程度。防治方法栽培無病毒苗木是防治蘋果粗皮果病的最好方法。通過熱處理方法(37~38℃恒溫下處理28~30天),可脫除蘋果粗皮果病毒。在粗皮果病發(fā)生重的果園,應(yīng)選用抗病品種如紅星等的無病毒苗木。果園發(fā)現(xiàn)病樹后,應(yīng)及時(shí)刨除,防止病害傳播。禁止在病樹上高接換耐病品種;防止在病樹上采集接穗有些果園,因某種原因,暫不能拔除粗皮果病樹,要做好標(biāo)記,以防止從病樹上采集接穗進(jìn)行繁殖。蘋果腐爛病癥狀腐爛病主要為害結(jié)果樹的枝干,幼樹和苗木及果實(shí)也可受害。枝干癥狀有兩類:(1)潰瘍型:多在主干分叉處發(fā)生,初期病部為紅褐色,略隆起,呈水漬狀濕腐,組織松軟,病皮易于剝離,有酒糟氣味。有時(shí)病部流出黃褐色液體。后期病部失水干縮,下陷,硬化,變?yōu)楹诤稚?,病部表面產(chǎn)生許多小突起,頂破表皮露出黑色小粒點(diǎn)。雨后或潮濕時(shí),從小黑點(diǎn)頂端涌出黃色細(xì)小卷絲狀物,遇水稀釋消散。(2)枝枯型:多發(fā)生在衰弱樹上,病部紅褐色,水漬狀,不規(guī)則形,迅速延及整個(gè)枝條,終使枝條枯死。后期病部也產(chǎn)生黑色小粒點(diǎn)。果實(shí)癥狀:病斑紅褐色,圓形或不規(guī)則形,有輪紋,邊緣清晰。病組織腐爛,略帶酒糟氣味。潮濕時(shí)亦可涌出黃色細(xì)小卷絲狀物。發(fā)生規(guī)律以菌絲體、分生孢子器、子囊殼等在病樹皮內(nèi)越冬。翌春,在雨后或高濕條件下,分生孢子器及子囊殼排放出大量孢子,通過風(fēng)雨、雨水沖濺傳播,從傷口侵入。腐爛病一年有兩個(gè)高峰期,即3~4月和8~9月,春季重于秋季。栽培管理粗放和凍害是腐爛病流行的主要誘因。土壤有機(jī)質(zhì)少、偏施氮肥,結(jié)果過多,大小年嚴(yán)重,早期落葉等造成樹勢衰弱的果園,發(fā)病均較重。地勢低洼后期果園積水時(shí)間過長及貪青徒長、休眠期延遲的果園,發(fā)病也重。防治方法科學(xué)配方施用氮磷鉀肥及微量元素。秋季施肥可增加樹體的營養(yǎng)積累,改善早春的營養(yǎng)狀況,提高樹體的抗病能力,降低春季發(fā)病高峰時(shí)的病情。實(shí)行重刮皮,在我國各地,以5~7月刮皮最好,此時(shí)樹體營養(yǎng)充分,刮后組織可迅速愈合;在冬春不太寒冷,不易發(fā)生凍害的地區(qū),春秋兩季也可進(jìn)行刮皮,尤以落葉前較好。刮皮的方法是,用刮皮刀將主干、主枝、大的輔養(yǎng)枝或側(cè)枝表面的粗皮刮干凈,露出新鮮組織,使枝干表面呈現(xiàn)“綠一塊,黃一塊”。一般深度可達(dá)0.5~1mm,若遇到變色組織或小病斑,則應(yīng)徹底刮干凈。刮治,刮治病斑的最好時(shí)期是春季高峰期,即3~4月份。同時(shí),刮治病斑應(yīng)該常年堅(jiān)持,以便及時(shí)治療。刮治的基本方法是用快刀將病變組織及帶菌組織徹底刮除,刮后必須涂藥并妥善保護(hù)傷口。刮治必須達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn):一要徹底,即不但要刮凈變色組織,而且要刮去0.5cm左右的好組織;二要光滑,即刮成梭形,不留死角,不拐急彎,不留毛茬,以利傷口愈合;三要表面涂藥,如波美10度石硫合劑、40%福美胂可濕性粉劑或40%退菌特可濕性粉劑50倍液、5%田安水劑50倍液、60%腐植酸鈉50~75倍液、托福油膏、果樹康油膏等。70%甲基托布津可濕性粉劑1份加豆油或其他植物油3~5份效果也很好。為防止病斑復(fù)發(fā),要連續(xù)涂藥,一般保護(hù)性藥劑應(yīng)每月涂一次,連續(xù)4~5次。入冬前,要及時(shí)涂白,防止凍害及日灼傷,涂白所用的生石灰、波美20度石硫合劑、食鹽及水的比例一般為6:1:1:18。如在其中加少量動(dòng)物油可防治涂白劑過早脫落。蘋果干腐病為害癥狀主要為害衰老樹和剛定植的細(xì)幼苗。主枝發(fā)生較多。病斑多有陰面,尤其在遭受凍害的部位。初生淡紫色病斑,沿枝干縱向擴(kuò)展,組織枯干,稍凹陷,較堅(jiān)硬,表面粗糙,龜裂,病部與健部之間裂開,表面密生黑色小粒點(diǎn)。幼樹定植后,初于嫁接口或砧木剪口附近形成不整形紫褐色至黑褐色病斑,沿枝干逐漸擴(kuò)展,使幼樹迅速枯死。以后病部失水,凹陷皺縮,表皮呈紙膜狀剝離。病部表面亦密生黑色小粒點(diǎn),散生或輪狀排列。發(fā)生規(guī)律以菌絲體、分生孢子器及子囊殼在枝干發(fā)病部位越冬,第二年春季病菌產(chǎn)生孢子進(jìn)行侵染。病菌孢子隨風(fēng)雨傳播,經(jīng)傷口侵入,也能從死亡的枯芽和皮孔侵入。蘋果干腐病在干旱季節(jié)發(fā)病重,6~7月和10月發(fā)病重,7月中旬雨季來臨時(shí)病勢減輕。果園管理水平低,地勢低洼,肥水不足,偏施氮肥,結(jié)果過多,導(dǎo)致樹勢衰弱時(shí)發(fā)病重;土壤板結(jié)瘠薄、根系發(fā)育不良病重;傷口較多,愈合不良時(shí)病重。防治方法苗圃不可施大肥大水,尤其不能偏施速效性氮肥催苗,嫁接后早期剪砧、保護(hù)傷口,使剪口在秋季苗木停止生長前完全愈合。旱季灌溉,雨季防澇。防止凍害及蟲害,對已出現(xiàn)的枝干傷口,涂藥保護(hù),常用藥劑有1%硫酸銅等。及時(shí)刮治:大樹發(fā)病多限于樹皮表層,可去掉病皮,防止病斑擴(kuò)大蔓延??刹扇澋擂k法(間隔5mm左右),涂30%腐爛敵30倍液等藥劑。噴藥保護(hù):大樹可在發(fā)芽前噴1:2:240波爾多液2次。在病菌孢子大量散布的5~8月間,結(jié)合其他病害的防治,噴布1:2~3:200倍液式波爾多液、或50%多菌靈可濕性粉劑或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑600~800倍液、或80%超微多菌靈1200倍液、或50%退菌特可濕性粉劑600~1000倍液,連噴3~4次,保護(hù)枝干、果實(shí)和葉片。蘋果干眼爛果病癥狀果實(shí)染病,未成熟果實(shí)受害重,果皮呈灰白色至灰褐色水漬狀病斑,不凹陷,后擴(kuò)大變?yōu)辄S褐色并軟腐,空氣潮濕時(shí)表面生灰色霉層,即病菌分生孢子梗和分生孢子,嚴(yán)重時(shí)引致全果腐爛。后期病果上可產(chǎn)生不規(guī)則形黑色菌核。葉片染病,產(chǎn)生褐色斑點(diǎn),漸擴(kuò)大,表面生少量灰霉;嫩枝染病,能引起腐爛,上面著生葉片常早期脫落。發(fā)病規(guī)律以菌核在土壤中或以菌絲及分生孢子在病殘落葉上越冬或越夏。傳播途徑和發(fā)病條件:春季條件適宜,菌核萌發(fā),產(chǎn)生菌絲體和分生孢子,借氣流、雨水傳播,侵入為害。病菌發(fā)育溫限2~31℃,最適溫度20~23℃,相對濕度持續(xù)90%以上的高濕狀態(tài)易發(fā)病。早春低溫、高濕、日照不足利于灰霉病發(fā)生。此外,栽植過密、灌水過多、管理不及時(shí)發(fā)病重。防治方法(1)低洼積水地注意排水,合理修剪,增強(qiáng)通透性,降低濕度。(2)消滅初侵染源:秋末冬初結(jié)合修剪,除掉病殘技、葉及落地病果,集中銷毀。蘋果根癌病癥狀(1)根部:主要發(fā)生在根莖部,或根系的其他部位,也常見于嫁接處。初期病部形成灰白色大小不等的瘤狀物,內(nèi)部組織松軟,外表粗糙不平。隨著根系生長,瘤體不斷增大,表面由灰白色逐漸變?yōu)楹稚涟岛稚韺蛹?xì)胞枯死,內(nèi)部木質(zhì)化,往往在癌瘤周圍或表面長出一些細(xì)根,癌瘤多為球形或扁球形,大小不等,2年生苗上癌瘤直徑可達(dá)5~6厘米。蘋果樹感染根癌病后,側(cè)根、須根會(huì)減少,水分和養(yǎng)分的吸收運(yùn)輸受阻。(2)葉片:葉薄色黃。(3)果實(shí):結(jié)果少而小。(4)全株:樹體矮小,樹勢衰弱,嚴(yán)重時(shí)整株死亡。發(fā)病規(guī)律病原在癌瘤皮層內(nèi)或癌瘤破裂脫皮時(shí)進(jìn)入土壤中越冬。土壤帶菌是主要侵染途徑,雨水和灌溉水是傳病的主要媒介;地下害蟲在病害傳播上也起一定的作用;遠(yuǎn)距離傳播主要是苗木帶菌引起。病菌由傷口侵入后,不斷刺激寄主細(xì)胞增生,進(jìn)行異常分裂,形成癌瘤,寄主細(xì)胞一旦發(fā)生分裂,即使去除病原也不能阻止癌瘤的發(fā)展和增大。在微堿性土壤中病菌繁殖較快,潛伏期較長;從侵入根系后2~3個(gè)月才開始發(fā)病,其病原在癌組織皮層和土壤中可存活1年以上。發(fā)病因素該病發(fā)生與土壤結(jié)構(gòu)和土壤pH值有關(guān),疏松的偏堿性土壤及濕度高的條件下發(fā)病重;栽植在中性、微酸性、沙壤土上的果園不發(fā)生根癌?。惶O果苗木與蔬菜重茬或與林苗重茬發(fā)病較重。防治方法果樹根癌病發(fā)病初期很難發(fā)現(xiàn),待發(fā)現(xiàn)地上部有癥狀時(shí),病菌已經(jīng)進(jìn)入根內(nèi),并形成了大量癌瘤,造成了為害,給防治增加了難度,因此,對根癌病的防治,必須采取預(yù)防為主的綜合防治措施,只要及早治療,病樹是可以治好的。(1)檢疫:認(rèn)真執(zhí)行檢疫措施,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)病苗立即燒毀,對可疑苗木進(jìn)行根部消毒。(2)農(nóng)業(yè)防治:①選擇無病土壤做苗圃,避免重茬,老果園、菜園地、林苗地,特別是發(fā)生過根癌病的老果園和老苗圃地不能再做育苗基地;采用芽接法育苗,盡量避免采用劈接法,并隨時(shí)對嫁接工具用75%酒精進(jìn)行消毒,嫁接傷口應(yīng)避免接觸土壤,可減少發(fā)??;苗木出圃時(shí),要嚴(yán)格檢查,剔除病苗。②增施有機(jī)肥料,結(jié)合秋施基肥,深翻改土,挖施肥溝,施入綠肥、農(nóng)家肥、作物秸稈等,對堿性土壤應(yīng)施酸性肥料酸化土壤,改善土壤的理化性狀,提高有機(jī)質(zhì)含量,增加通透性;根據(jù)蘋果的需肥規(guī)律,進(jìn)行適時(shí)適量追肥和葉面噴肥,并注意補(bǔ)充鐵、鋅、硼等微量元素,注意氮肥不可過量;雨季及時(shí)排水,防止果園積水,保證根系正常生長發(fā)育,提高樹體綜合抗病能力。③根部傷口的多少與發(fā)病的高低成正比,因此,在中耕除草、深翻施肥或追肥的過程中,要盡量避免或減少傷根;做好地下害蟲的防治,防止地下害蟲造成根部受傷,增加發(fā)病機(jī)會(huì)。④在病瘤長到黃豆粒大小時(shí)即行刮除,有利于傷口愈合,如病瘤過大,或密集成片,包轉(zhuǎn)莖部,則較難治愈。(3)藥劑防治:①苗圃地應(yīng)進(jìn)行土壤消毒。施硫磺粉50~100克/平方米,或施50%福爾馬林60克/平方米,或施漂白粉100~150克/平方米。②苗木栽植前用1%硫酸銅液浸根10分鐘,或用農(nóng)用硫酸鏈霉素100~200毫克/千克浸根20~30分鐘,或用500倍75%甲基硫菌靈浸根5~10分鐘,或用30倍根癌寧浸根5~10分鐘,或用4~5度石硫合劑浸根5~10分鐘,取出后晾干,再進(jìn)行栽植。在栽植前用放射性土壤桿菌K84細(xì)菌懸浮劑浸泡根系亦可。③對2~3年生的幼樹,扒開根際土壤,用K84液澆灌可以有效防止根癌病的發(fā)生,也可用做嫁接傷口保護(hù)。④發(fā)病株在病斑刮除后,傷口用波美5度石硫合劑,或硫酸銅100倍液,或40150倍液,或80%402抗菌劑乳油50倍液消毒,然后外涂倍式波爾多液保護(hù)。蘋果果銹病癥狀蘋果果銹是一些品種果實(shí)表面產(chǎn)生的類似金屬銹狀的木栓層。發(fā)生嚴(yán)重時(shí),使果實(shí)表面失去光澤,果上銹斑處酷似土豆皮,嚴(yán)重影響果實(shí)的商品外觀,降低果品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。蘋果果銹依發(fā)生的部位不同分為梗銹、胴銹和頂銹,梗銹不達(dá)到果肩,對果品的商品價(jià)值影響不大,而胴銹和頂銹則影響果實(shí)的外觀和銷售。果銹對綠色、黃色品種的果實(shí)外觀影響較大,而紅色品種雖也發(fā)生果銹,但果實(shí)成熟后易被紅色所掩蓋。發(fā)生規(guī)律(1)寄主抗性:果銹主要發(fā)生于黃色蘋果品種上,其中以金冠、金豐、勝利等品種最易發(fā)病,玉筱、葵花、赤陽等品種為中銹品種;陸奧、金翠、金霞、王林等品種無銹或輕銹。在當(dāng)前的蘋果品種中,以金冠、秦冠發(fā)生果銹較重,除此之外,紅玉、國光及元帥系品種也有發(fā)生。(2)表皮毛的脫落:果實(shí)表面有蠟質(zhì)層和角質(zhì)層,而表皮毛部位則無,表皮毛脫落后,水分就從該部位進(jìn)入果實(shí),果肉細(xì)胞大量吸水,引起該部位破裂,為了彌補(bǔ)傷口,產(chǎn)生木栓組織,形成果銹。果點(diǎn)也是果銹。(3)果皮較?。汗ぜ?xì)胞太少,果肉細(xì)胞太多隨著果實(shí)的膨大,果皮不能適應(yīng)果肉的變化,從而引起傷口,形成木栓組織,進(jìn)而形成果銹。(4)花序:在1個(gè)花序上,中心果銹輕,外圍果兩肩有急速膨大的特點(diǎn),易形成果銹。(5)氣候因素:幼果期不良的外界環(huán)境條件,如大風(fēng),雨露、冰雹、低溫、陰雨引起的。由低溫和陰雨引起的果銹,顏色為淺黃褐色,木栓層較薄。(6)藥害:幼果期噴1605,氧化樂果,倍式波爾多液,石硫合劑;機(jī)動(dòng)噴霧器壓力過大,噴頭離果太近,果皮表面受傷產(chǎn)生藥害。由藥害引起的果銹為褐色,木栓層較厚。(7)大氣污染:大氣污染可直接引起果銹發(fā)生,主要是有毒氣體對細(xì)脆果皮造成損傷和一些粉塵降落果面影響果面的通透性而形成果銹。(8)栽培管理:濱海潮濕地區(qū)果銹嚴(yán)重,地勢低洼、土質(zhì)黏重、樹勢衰弱和結(jié)果過量等因素加重果銹發(fā)生;果樹生長初期,施氮過多,澆水過多,樹弱、枝密、通風(fēng)透光條件差的園子果面銹斑也多。防治方法(1)農(nóng)業(yè)防治:①選擇抗果銹品種。如華冠,喬納金,紅津輕、無帥系的短枝芽變等;國內(nèi)外通過輻射誘變,選育出一些無銹金冠品系,如國外的金冠無性系4號(hào)(ColdenHaidegg),Lysgoldea和Belgolden等;山西果樹所的4-6-3號(hào)金冠,果實(shí)銹斑都很少。②建園時(shí),果園要遠(yuǎn)離有工業(yè)廢氣排放的工廠,如果已在有空氣污染的地方建園則要移栽。③科學(xué)施肥,增加有機(jī)肥和磷、鉀肥使用量,控制氮肥使用量。在生長季節(jié),葉面噴布800倍液的磷酸二氫鉀補(bǔ)充磷、鉀。秋季采果后,施45000~60000千克/公頃腐熟有機(jī)肥;春旱及時(shí)灌水,雨季及時(shí)排水,增強(qiáng)樹勢,提高對不良環(huán)境條件的抵抗能力。④規(guī)范整形修剪,合理留枝。采用冬夏修剪接合和疏、截、甩靈活運(yùn)用的方法。冬剪后留枝量控制在105~112.5萬條/公頃;修剪要細(xì)致,要注意更新復(fù)壯枝組,留壯枝和頂花芽結(jié)果,對細(xì)枝、弱枝、弱花枝和腋花芽一律疏掉;花枝比保持在1∶3為宜;要以樹定產(chǎn),早疏果早定果;盛果期樹畝產(chǎn)量控制在2500千克左右,謝花后1周開始疏果,5月底前定果;夏季加強(qiáng)拉枝、摘心、扭梢等,改良樹體結(jié)構(gòu)。⑤拆除果園周邊的圍墻,砍伐周圍影響通風(fēng)透光的高大喬木,提高果園通透能力。⑥幼果套袋。蘋果謝花后30天左右,開始進(jìn)行套袋保護(hù),選擇遮光性強(qiáng)、透氣性好的優(yōu)質(zhì)雙層紙袋,于每天上午的9:00~12∶00,下午2∶00~5∶00,選擇果大形正、無傷殘的果實(shí)套袋。套袋時(shí)紙袋要鼓起,袋日要扎嚴(yán)。于7月底將紙袋脫掉。分2次脫袋,即先開日通風(fēng)后脫下,一天中脫袋時(shí)間與套袋時(shí)間一致。套袋每年發(fā)生果銹嚴(yán)重的果園,花后對果實(shí)立即套袋,可很好地防治果銹及干腐病爛果等果實(shí)病害,進(jìn)人8月份后將袋去掉。⑦改進(jìn)噴藥技術(shù),合理使用農(nóng)藥。花后和幼果期注意改進(jìn)噴藥技術(shù),不選擇有機(jī)磷、硫農(nóng)藥和銅、鋅制劑進(jìn)行病蟲防治。噴藥時(shí)要正確使用農(nóng)藥濃度,從農(nóng)藥使用的下限濃度使用,以后逐漸增加。噴頭要距離果面稍遠(yuǎn),避免造成機(jī)械損傷。⑧嚴(yán)禁環(huán)剝,保持樹勢健壯。珊夏蘋果成花較易,不耐環(huán)剝,樹勢易衰弱。囚此,對幼旺樹樹十和主枝也嚴(yán)禁環(huán)剝促花,以免造成樹體衰弱難以復(fù)壯。只可對幼旺樹的輔養(yǎng)枝和結(jié)果枝組進(jìn)行適當(dāng)環(huán)切,于5月下旬進(jìn)行,切后要及時(shí)進(jìn)行葉面噴氮。(2)藥劑防治:①幼果期是果銹發(fā)生的敏感期。許多農(nóng)藥如倍式波爾多液、三氯殺螨醇、樂果、對硫磷等都可促成果銹的產(chǎn)生,故在幼果期,特別是落花后10~25天內(nèi)盡量不用農(nóng)藥,或避免用上述農(nóng)藥。珊夏蘋果謝花后至套袋前應(yīng)選擇對果皮無刺激或刺激性小的殺菌殺蟲劑。如防治霉心病、輪紋病、斑點(diǎn)落葉病等噴50%多菌靈可濕性粉劑800~1000倍液,或50%果面凈水劑700倍液,或80%大生M-45可濕性粉劑800倍液。防治卷葉蛾、潛葉蛾、綿蚜等,噴滅幼脈1500倍液,或樂斯本1500倍液,或農(nóng)地樂2000~2500倍液。套袋后樹上噴倍式波爾多液防治落葉病。②噴布被膜劑或高脂膜。蘋果幼果期,應(yīng)在蘋果落花后、落花后10天,20天,各噴1次200倍液高脂膜,果銹率可減少90%以上。蘋果褐斑病癥狀蘋果褐斑病主要為害葉片,也可侵染果實(shí)。葉片受害,病斑初為褐色小點(diǎn),以后發(fā)展成3種類型。①同心輪紋型:病斑圓形,中心為暗褐色,四周為黃色,周圍有綠色暈,病斑中出現(xiàn)黑色小點(diǎn),呈同心輪紋狀。②針芒型:病斑似針芒狀向外擴(kuò)展,病斑小,布滿葉片,后期葉片漸黃,病斑周圍及背部綠色。③混合型:病斑多為圓形或數(shù)斑連成不規(guī)則形,暗褐色,病斑上散生無數(shù)黑色小粒,邊緣有針芒狀索狀物。后期病葉變黃,而病斑周圍1~2mm處仍為綠色。果面受害,初期出現(xiàn)圓形或近圓形軟腐狀小病斑,后迅速擴(kuò)展成不規(guī)則形,病斑上散生黑色小點(diǎn)。果肉松軟呈海綿狀,略有彈性,易落果,殘留樹上的干縮成黑色僵果。發(fā)生規(guī)律以菌絲、分生孢子盤或子囊盤在落葉上越冬,春季產(chǎn)生擬分生孢子和子囊孢子,借風(fēng)雨傳播,從葉的正面或背面侵入,以葉背面為主,一般從5月上旬開始發(fā)病,7月下旬至8月為發(fā)病盛期。冬季不干、春雨早且多的年份有利病害發(fā)生流行,特別是春秋雨季提前且降雨量大的年份,病害大流行。防治方法土質(zhì)黏重或地下水位高的果園,要注意排水,同時(shí)注意整形修剪,使樹通風(fēng)透光。蘋果樹落葉后及時(shí)清除病葉,結(jié)合修剪,剪除樹上病殘葉集中燒毀或深埋。冬季耕翻也可減少越冬菌源。藥劑防治從發(fā)病始期前10天開始噴第一次藥,以后根據(jù)降雨和田間發(fā)病情況,從5月中旬到8月中旬,一般噴3~4次藥。未結(jié)果幼樹可于5月上旬、6月上旬、7月上中旬各噴一次,多雨年份8月結(jié)合防治炭疽病再噴一次藥??捎盟巹┯?~5度石硫合劑、濃度為1:2:200~400的波爾多液、70%甲基托布津可濕性粉劑800~1000倍液、30%膠懸銅懸浮劑300~500倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑500~600倍液、50%異菌脲可濕性粉劑1000~1500倍液、10%多氧霉素可濕性粉劑1000~1500倍液、80%乙蒜素乳油800~1000倍液、60%多菌靈鹽酸鹽600~800倍液、5%菌毒清300倍液,對裂果嚴(yán)重的品種可在蘋果長到應(yīng)有大小的1/2~1/3時(shí),噴灑20~40mg/kg萘乙酸溶液。蘋果褐腐病癥狀主要為害果實(shí),在近成熟期開始發(fā)病。被害果面多以傷口為中心形成淺褐色小斑,濕軟腐爛。病斑擴(kuò)展迅速,在氣溫10℃時(shí),10天左右整個(gè)果實(shí)即可腐爛,溫度越高,病菌擴(kuò)展越快。在0℃低溫下,仍可活動(dòng)擴(kuò)展。隨著病斑擴(kuò)大,從病斑中心長出一圈一圈黃褐色至灰褐色絨球狀菌絲團(tuán),常呈同心輪紋排列。上面覆蓋粉狀物(子實(shí)體)。這是褐腐病的典型癥狀。病果較硬有彈性,具土腥味,后期失水干縮,成為黑色僵果。發(fā)生規(guī)律主要以菌絲體或孢子在病果或僵果內(nèi)越冬,翌年產(chǎn)生分生孢子,借風(fēng)、雨傳播,從傷口或皮孔侵入,潛育期5-10天,果實(shí)近成熟為發(fā)病盛期,高溫、高濕利于發(fā)病。在貯藏運(yùn)輸過程中,由于擠壓碰撞,常造成大量傷口。在高溫、高濕條件下,病害會(huì)迅速傳播蔓延防治方法1.加強(qiáng)科學(xué)管理:在冬季或早春翻耕土壤,消除病果,在生長季節(jié)隨時(shí)清除樹上、樹下的病僵果,集中深埋,以減少菌源。并注意防治為害蘋果果實(shí)的其他病蟲害和裂果,要適時(shí)采收。貯藏前注意嚴(yán)格剔除各種帶傷果和蟲果,用包裝紙分級包裝,盡量減少碰傷和擠壓。注意控制貯藏溫度和濕度,溫度以1~2℃,相對濕度在90%為宜。定期檢查貯果庫窖,發(fā)現(xiàn)病果及時(shí)挑出,以防止擴(kuò)展感染。2.藥劑保護(hù):開花前結(jié)合防治其他病蟲害,噴一次3-5波美度的石硫合劑,花后和果實(shí)近成熟期各噴一次50%代森錳鋅400~500倍液或50%甲基托布津500~800倍液。蘋果黑點(diǎn)病癥狀蘋果黑點(diǎn)病主要為害果實(shí),影響外觀和食用價(jià)值。枝梢和葉片也可受害。(1)枝干:產(chǎn)生圓形或近圓形褐色斑點(diǎn),后期上面長出黑色小粒點(diǎn)。(2)葉片:在葉面上產(chǎn)生圓形或近圓形褐色斑點(diǎn),后期上面長出黑色小粒點(diǎn)。(3)果實(shí):發(fā)病初期圍繞皮孔,出現(xiàn)深褐色至黑褐色或墨綠色病斑,病斑大小不一,小的似針尖狀,大的直徑5毫米左右。病斑形狀不規(guī)則稍凹陷,果肉稍有苦味,周圍有紅色暈圈,與蘋果痘斑病相似。病斑上長出的小黑點(diǎn),為病菌的分生孢子座或菌絲結(jié)。在果實(shí)成熟期和貯藏期形成分生孢子器。發(fā)生規(guī)律(1)寄主抗性:不同品種間發(fā)病程度有明顯差異。斑點(diǎn)落葉病和霉心病發(fā)生嚴(yán)重的果園,黑點(diǎn)病發(fā)生也較重。(2)氣候因素:高溫高濕是此病流行的重要條件。尤其是果實(shí)套袋后至摘袋前,如果持續(xù)干旱或風(fēng)調(diào)雨順,沒有較長時(shí)間降雨或者雨后氣溫不高,空氣濕度不大,此病不會(huì)發(fā)作,反之則會(huì)流行。(3)果園管理水平:果園綜合管理水平較高的果園發(fā)病輕,坡地果園比塬面平地果園發(fā)病輕,樹體長勢強(qiáng)健、枝條稀疏、通風(fēng)透光條件好的果園發(fā)病輕;反之則發(fā)病重。(4)果實(shí)套袋:套袋果處在不同于自然狀態(tài)的微環(huán)境中,溫度高、透氣性差、濕度大,給病菌侵入、繁殖創(chuàng)造廠適宜條件,尤其易積水的萼洼、梗洼處,在袋內(nèi),高濕狀態(tài)持續(xù)時(shí)間較長,沒有噴有效藥劑的情況下,極易引起該病發(fā)生。若使用劣質(zhì)育果袋,更會(huì)加重該病發(fā)生。防治方法(1)農(nóng)業(yè)防治:①選栽抗病品種,國光、喬納金發(fā)病較輕。②及時(shí)清除病殘?bào)w并檢拾落果,集中深埋或燒毀。②科學(xué)整形修剪。通過修剪改善樹體和全園通風(fēng)透光條件,疏除近地枝,抬高結(jié)果部位,適當(dāng)回縮長放枝,疏除內(nèi)膛過大、遮光的輔養(yǎng)枝,確保樹冠透光率在18%以上。④推行果園生草。在果園行間種植白三葉草,可改良土壤、培肥地力,改善果園小氣候,減輕套袋果黑點(diǎn)病的為害。⑤選用優(yōu)質(zhì)育果袋。經(jīng)近年生產(chǎn)實(shí)際調(diào)查,果實(shí)套袋應(yīng)選擇透氣性好、疏水性強(qiáng)、做工精細(xì)的雙層三色優(yōu)質(zhì)紙袋,并且嚴(yán)格按照蘋果套袋技術(shù)規(guī)程進(jìn)行套袋。⑥雨后檢查,及時(shí)采取補(bǔ)救措施。碰到連陰雨后又遇高溫的天氣,應(yīng)及時(shí)解袋抽查袋內(nèi)果實(shí),若發(fā)現(xiàn)黑點(diǎn)病癥狀應(yīng)及時(shí)剪大果袋底角的排水通氣口,使其長度達(dá)0.8~1.0厘米,并在袋底中央剪一邊長為0.5厘米倒三角形孔口。但應(yīng)注意,絕不能摘除果袋,以免天晴后發(fā)生日灼。⑦防止樹盤積水和控制氮肥。降大雨后及時(shí)排除樹盤積水和劃鋤散墑保持土壤濕度的相對穩(wěn)定。嚴(yán)格控制7~8月份施用氮肥,防止雨后樹勢過旺??山Y(jié)合噴藥噴氨基酸復(fù)合微肥。(2)藥劑防治:套袋前噴用2%農(nóng)抗120水劑600倍液,或60%多菌靈可濕性粉劑800~1000倍液,或10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2000~3000倍液,或80%大生M-45可濕性粉劑1000倍液,或80%噴克可濕性粉劑800倍液,或40%易保乳油1200倍液。除袋前噴2次3%多氧霉素800倍液。蘋果黑腐病癥狀主要為害果實(shí),枝干和葉片,以果實(shí)受害較重。(1)枝干:主要為害1~2年生枝條,多在枯梢及死芽處開始發(fā)生,形成赤褐色至黑色的梭形潰瘍斑,病斑邊緣不甚明顯,中心略顯凹陷;后期病斑上常散生小黑點(diǎn)。新發(fā)病組織緊貼木質(zhì)部,后期病部皮層開裂翹起,壞死剝落,木質(zhì)部外露,可致枝梢枯死。(2)葉片:初期病斑紫色,圓形,僅2~3毫米;擴(kuò)大后呈黑褐色至黑色,形狀不規(guī)則,病斑中部凹陷,邊隆起,中間暗灰色,往外密生小黑點(diǎn),為病菌分生孢子器;嚴(yán)重時(shí)可造成早期落葉。(3)花:多始于萼片處,初現(xiàn)紅色小斑點(diǎn),后成紫色,外緣紅色,數(shù)周后,整個(gè)萼片變成黑褐色。(4)果實(shí):多從萼洼部位開始。初期產(chǎn)生紅褐色小病斑,逐漸變成黑褐色,具同心輪紋。病斑擴(kuò)大后,可使全果變成褐色,并軟腐。病果失水后,皺縮,變成黑色僵果。其果皮下密生黑色小粒點(diǎn),為病菌的分生孢子器。枝上病斑紅褐色,濕潤,不久擴(kuò)大成暗褐色,形狀不規(guī)整。以后干縮,凹陷,周圍開裂,上面長出小黑點(diǎn)即病菌分生孢子器。發(fā)生規(guī)律(1)寄主抗性:不同品種的發(fā)病情況有差異,紅玉、旭、瑞光和醇露等品種較發(fā)??;弱枝弱樹受害較重,近成熟期果實(shí)受害較重,幼葉即可受害,成葉受害較重。(2)氣候因素:分生孢子釋放取決于雨量及降雨持續(xù)時(shí)間。當(dāng)花瓣脫落后30~45天,產(chǎn)生子囊孢子,子囊孢子隨氣流傳播蔓延。防治方法蘋果黑腐病為害不重,不需單獨(dú)防治。若有發(fā)生,可結(jié)合其他病害的防治注意兼治該病。(1)農(nóng)業(yè)防治:栽植金冠等抗病品種,清理果園時(shí)注意剪除枝、清掃病落葉、收集帶病僵果等集中燒毀;另外,還要加強(qiáng)栽培管理,增強(qiáng)樹勢,提高抗病能力。(2)藥劑防治:從萌芽期開始噴40%大富丹可濕性粉劑450~500倍液,或40%克菌丹可濕性粉劑450~500倍液,或40%滅菌丹可濕性粉劑450~500倍液,或50%混殺硫懸浮劑500倍液,或36%甲基硫菌靈懸浮劑500~600倍液,或50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液。每隔10~14天噴1次,連續(xù)2~3次。蘋果黑星病癥狀主要為害葉片和果實(shí),也能侵害葉柄、花、芽及嫩枝等部位。葉片發(fā)病,病斑先從葉正面發(fā)生,也可從葉背面先發(fā)生;初為淡黃綠色的圓形或放射狀,后逐漸變褐,最后變?yōu)楹谏?,周圍有明顯的邊緣,老葉上更為明顯;葉片患病較重時(shí),葉片變小,變厚,呈卷曲或扭曲狀。病葉常常數(shù)斑融合,病部干枯破裂。葉柄也常被侵染,病斑呈長條形。病菌侵害花瓣,使其褪色,也可侵染萼片的尖端,病斑呈灰色?;ü1缓?,呈黑色,造成花和幼果的脫落。果實(shí)從幼果至成熟果均可受害,病斑初為淡黃綠色,圓形或橢圓形,逐漸變褐色或黑色,表面產(chǎn)生黑色絨狀霉層。隨著果實(shí)生長膨大,病斑逐漸凹陷,硬化,龜裂,病果較小,畸形。果實(shí)在深秋受害時(shí),病斑小而密集,黑色或咖啡色,角質(zhì)層不破裂。發(fā)生規(guī)律以子囊殼在落葉上越冬,春夏溫濕度條件適宜時(shí),釋放子囊孢子,隨氣流傳播,落到葉片和果實(shí)以及其他綠色組織上,在適宜的溫濕度下,子囊孢子發(fā)芽,侵入寄主組織,發(fā)病后再侵染靠分生孢子,田間分生孢子6~7月份最多,該病菌可被蚜蟲傳播。寄主最宜受害期為花蕾開放與花瓣脫落期間,花萼上的病斑為以后侵染果實(shí)的菌源,所以早春是病害發(fā)生的主要時(shí)期。早春冷涼多濕,夏季多雨,有利于孢子傳播侵染。在蘋果發(fā)病時(shí)期,陰雨連綿,雨量多,適于病菌侵染。防治方法發(fā)病嚴(yán)重果園選栽抗病品種;清除初侵染源,秋末冬初徹底清除落葉、病果,集中燒毀或深埋。合理修剪,促使樹冠通風(fēng)透光,降低果園空氣濕度。發(fā)芽前在地面噴灑0.5%二硝基鄰甲酸鈉或4:4:100的波爾多液,10%硫酸銨或5%尿素,以殺死病葉內(nèi)的子囊孢子。噴藥保護(hù):于5月中旬開花期開始噴灑1:2~3:160波爾多液、或53.8%可殺得干懸浮劑1000倍液、或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、50%苯菌靈可濕性粉劑800倍液、50%甲基硫菌靈·硫磺懸浮劑800倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑400~600倍液、50%混殺硫懸浮劑500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、或40%氟硅唑乳油3000倍液、12.5%特譜唑可濕性粉劑800~1000倍液、70%甲基硫菌可濕性粉劑1000倍液、40%乙膦鋁可濕性粉劑300倍液、或12.5%速保利可濕性粉劑3000倍液、14.5%多效靈可濕性粉劑1000倍液、61%花麥特可濕性粉劑800~1000倍液、50%退菌特可濕性粉劑600~800倍液等。以后間隔15天噴1次,共噴5次。蘋果紅粉病癥狀主要為害果實(shí),表面漸形成橙紅色霉?fàn)钗?,即病菌分生孢子層,后期病斑擴(kuò)大,引起果實(shí)腐爛。發(fā)病規(guī)律主要以菌絲體在染有黑星病的病果上越冬,翌春產(chǎn)生分生孢子,借風(fēng)雨傳播,侵染果實(shí),貯藏期多發(fā)病,高溫、高濕利于發(fā)病。防治方法1.清除初侵染源。結(jié)合冬季清園,徹底清除園內(nèi)病殘果。貯藏期間,認(rèn)真檢查,及時(shí)檢出病果,特別是染有黑星病的果實(shí)要集中銷毀。2.控制貯藏庫溫濕度,避免溫度太高、溫度過大。有條件可選用小型氣調(diào)庫,采收后及時(shí)入庫進(jìn)行氣調(diào)貯藏。蘋果花腐病癥狀主要為害花、葉、幼果及嫩梢,花和幼果發(fā)病重。(1)枝干:在新梢上產(chǎn)生褐色潰瘍斑,病部下陷干枯,病斑繞枝條一圈時(shí),其上部枝條即枯死。(2)葉片:展葉后2~3天即可發(fā)生葉腐。初期在葉尖、葉緣或中脈兩側(cè)產(chǎn)生赤褐色小病斑,逐漸擴(kuò)大呈放射狀;病斑沿葉脈向葉柄蔓延,直達(dá)葉片基部。嚴(yán)重時(shí),病葉腐爛,萎凋下垂。發(fā)病7~12天后,在潮濕條件下病部可產(chǎn)生大量的灰白色霉?fàn)钗铩#?)花:花蕾剛出現(xiàn)時(shí),可以直接發(fā)病,造成腐爛,呈黃褐色枯萎;葉腐發(fā)生后,可擴(kuò)展到花叢,造成花叢基部及花梗腐爛,使花朵枯萎下垂。(4)果實(shí):病菌從柱頭侵入,通過花粉管到達(dá)胚囊內(nèi),而后突破子房壁,到達(dá)表面。當(dāng)果實(shí)長到豆粒大小時(shí),果面上可見褐色病斑,從病部溢出有發(fā)酵氣味的褐色粘液,引起全果迅速腐爛,最后失水變?yōu)榻┕0l(fā)病規(guī)律病原在地下病果、病葉、病枝中的菌核越冬。春天條件適宜菌核萌發(fā)產(chǎn)生子囊盤和子囊孢子。子囊孢子成熟后隨風(fēng)傳播,侵染嫩葉和花器,引起葉腐和花腐,葉腐潛育期6~7天。病花產(chǎn)生大量分生孢子,從雌蕊柱頭侵入引起果腐,果腐潛育期9~10天,后引起枝腐。菌核在病僵果中落地越冬。吉林地區(qū)葉腐發(fā)生在4月末至5月初,展葉2~3天就可見到?;ǜl(fā)生在5月上中旬,果腐在5月下旬至6月上中旬見到。另外,由于年份、品種的不同,對于發(fā)病時(shí)期也有一定的影響。發(fā)病因素(1)寄主抗性:蘋果各品種間發(fā)病性存在差異。雞冠、金冠、國光、紅玉、樓綿、青香蕉、大秋、黃海棠、黃太平、早紅(K9),鈴當(dāng)果等為易感品種;單一品種栽植比混栽的易發(fā)病,密度合理的要比過密的發(fā)病輕;樹冠下部比上部易發(fā)病。(2)氣候因素:寒冷積雪地帶的特有病害,春季蘋果萌芽展葉時(shí)的氣候條件對病害的發(fā)生影響最大,此間若多雨低溫,連續(xù)保持30%~40%土壤含水量和5℃以下氣溫有利于菌核萌發(fā)和子囊孢子的形成與傳播侵染。低溫能使花期延長,增加侵染機(jī)會(huì),易發(fā)生葉腐和花腐。(3)栽培因素:海拔高的山地果園較平原地發(fā)病重;土壤黏重、排水不良的果園發(fā)病重;樹勢衰弱,營養(yǎng)水平低,花期長,授粉授精不良,易發(fā)?。淮笮∧戡F(xiàn)象嚴(yán)重的果園發(fā)病也較重;果園管理粗放,修剪不合理,地表殘枝病葉未能及時(shí)消毀的則發(fā)病較重。防治方法(1)農(nóng)業(yè)防治:①,發(fā)病重的地區(qū)在新建果園時(shí)可以栽植元帥、紅星等較抗病品種;蘋果各品種間合理搭配,避免大面積栽植單一品種。②秋末冬初,結(jié)合清園徹底清除樹上樹下病果、病枝及病葉,集中燒毀,冬季深翻土地,特別是樹盤周圍。②合理整形修剪,保持良好的通透性;春夏兩季及時(shí)處理全園雜草,保降低地表和樹膛內(nèi)空氣濕度;增施有機(jī)肥以增強(qiáng)樹勢,提高抗病力;在蘋果開花期進(jìn)行人工輔助授粉,預(yù)防果腐。(2)藥劑防治:①清潔果園后,在果樹發(fā)芽前,在樹盤內(nèi)噴五氯酚鈉100~200倍液;或于子囊盤萌發(fā)時(shí)地面噴消石灰1500千克/公頃。以抑制初侵染源的形成。②萌芽期噴波美5度石硫合劑。初花期噴波美0.5~1度石硫合劑,或菌立滅1號(hào)800倍液,或50%消菌靈可濕性粉劑800倍液,或2%農(nóng)抗120水劑400倍液,或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑400~500倍液,或50代森銨水劑700~800倍液,或77%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液。蘋果花葉病癥狀蘋果花葉病主要表現(xiàn)在葉片上,重型花葉病葉片上出現(xiàn)大型褪綠斑區(qū),鮮黃色,后為白色,幼葉沿葉脈變色,老葉上常出現(xiàn)大型壞死斑。輕型花葉,病葉上出現(xiàn)黃色斑點(diǎn)。沿葉脈變色型,主脈及側(cè)脈變色,脈間多小黃斑,有時(shí)有壞死斑,落葉較少。發(fā)生規(guī)律蘋果樹感染花葉病后,便成為全株性病害。病毒主要靠嫁接傳播,無論砧木或接穗帶毒,均可形成新的病株。此外,菟絲子可以傳毒。樹體感染病毒后,全身帶毒,終生為害。萌芽后不久即表現(xiàn)癥狀,4~5月發(fā)展迅速,其后減緩,7~8月基本停止發(fā)展,甚至出現(xiàn)潛隱現(xiàn)象,抽發(fā)秋梢后又重新發(fā)展。嚴(yán)重時(shí),5月下旬即出現(xiàn)落葉,平均減產(chǎn)30%左右。防治方法選用無病毒接穗和實(shí)生砧木:采集接穗時(shí)一定要嚴(yán)格挑選健株。在育苗期加強(qiáng)苗圃檢查,發(fā)現(xiàn)病苗及時(shí)拔除銷毀。對病樹應(yīng)加強(qiáng)肥水管理,增施農(nóng)家肥料,適當(dāng)重修剪。干旱時(shí)應(yīng)灌水,雨季注意排水。大樹輕微發(fā)病的,增施有機(jī)肥,適當(dāng)重剪,增強(qiáng)樹勢,減輕為害。春季發(fā)芽后噴灑0.005%~0.01%濃度的增產(chǎn)靈1~2次,以減輕病情。春季發(fā)病初期,可試噴灑1.5%植病靈乳劑1000倍液或83增抗劑100倍液、20%鹽酸嗎啉胍·銅可濕性粉劑4000倍液,隔10~15天1次,連續(xù)2~3次。蘋果環(huán)紋葉枯病癥狀在葉片上形成灰色到褐色隆起的病斑和白色到灰色的密集環(huán)紋。典型的密集環(huán)紋在富士品種的病斑常見。這種環(huán)紋是該病與斑點(diǎn)落葉病重要的區(qū)別。侵染嚴(yán)重時(shí)接著落葉,很少偶然突發(fā)蔓延。高濕時(shí)病斑呈灰綠色,水漬狀病斑擴(kuò)展迅速,有時(shí)彼此相聯(lián)形成大型病斑,嚴(yán)重時(shí)3~4天便可擴(kuò)及全葉,此時(shí)可見病斑上下表面布滿病菌孢子便構(gòu)成的白色霉層,易使葉片早落。受害嚴(yán)重的葉片偶而在葉脈邊緣可見黑色菌核。發(fā)生規(guī)律多雨潮濕、冷涼和少照的環(huán)境條件發(fā)病重。防治方法噴50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液,或50%腐霉利可濕性粉劑2000倍液。蘋果黃葉病癥狀蘋果黃葉病主要表現(xiàn)在新梢的幼嫩葉片上。開始葉肉先變黃,而葉脈兩側(cè)仍保持綠色,致使葉面呈綠色網(wǎng)紋狀失綠。隨病勢發(fā)展,葉片失綠程度加重,出現(xiàn)整葉變?yōu)榘咨?,葉緣枯焦,引起落葉,嚴(yán)重缺鐵時(shí),新梢頂端枯死。病樹所結(jié)的果實(shí)仍為綠色。發(fā)生規(guī)律蘋果黃葉病由缺鐵所致。防治方法改良土壤,釋放被固定的鐵元素,是防治黃葉病的根本性措施;適當(dāng)補(bǔ)充可溶性鐵,可以治療黃葉病樹。1.改土治堿:增施有機(jī)肥,種植綠肥等增加上壤有機(jī)質(zhì)含量的措施,可改變土壤的理化性質(zhì),釋放被固定的鐵。改土治堿的措施,如挖溝排水,降低地下水位;滲沙改粘,增加土壤透水性等,是防治黃葉病的根本措施。2.適當(dāng)補(bǔ)充鐵素:為挽救重病樹,可用各種方法補(bǔ)充可溶性鐵:發(fā)芽前枝干噴施0.3~0.5%的硫酸亞鐵溶液,或者硫酸亞鐵:硫酸銅:生石灰:水=1:1:2.5:360混合液,有控制病情的作用,但不能持久;把硫酸亞鐵與有機(jī)肥按1:5的比例混合,每株施2.5~5公斤,可有兩年以上的效果。在土壤中施螯合鐵(乙二胺四乙酸合鐵),治療黃葉病的效果比較明顯。蘋果灰斑病癥狀葉片染病,初呈紅褐色圓形或近圓形病斑,直徑2~6mm,邊緣清晰,后期病斑變?yōu)榛疑醒肷⑸『邳c(diǎn),即病菌分生孢子器。病斑常數(shù)個(gè)愈合,形成大型不規(guī)則形病斑。病葉一般不變黃脫落,但嚴(yán)重受害的葉片可出現(xiàn)焦枯現(xiàn)象。果實(shí)染病,形成灰褐色或黃褐色、圓形或不整形稍凹陷病斑,中央散生微細(xì)小粒點(diǎn)。貯藏期間,果實(shí)表皮與果肉脫離,呈白色,白色皮下生多數(shù)小黑粒點(diǎn)。枝條染病,多發(fā)生于樹冠內(nèi)膛的小枝、弱枝和一年生枝條上。一年生小枝受害后,病部表面產(chǎn)生小黑粒點(diǎn),頂部枯死;大枝受害,常在芽旁及四周表皮產(chǎn)生塊狀或條狀壞死斑,有的表面也產(chǎn)生小黑粒點(diǎn)。發(fā)生規(guī)律春季產(chǎn)生分生孢子,借風(fēng)雨傳播。一般與褐斑病同時(shí)發(fā)生,但在秋季發(fā)病較多,為害也較重。該病的發(fā)生、流行與氣候、品種密切相關(guān)。高溫、高濕、降雨多而早的年份發(fā)病早且重。防治方法發(fā)病嚴(yán)重地區(qū),選用抗病品種;灰斑病發(fā)生多在秋季,所以應(yīng)重點(diǎn)抓好后期防治;藥劑防治:可用1:2:200倍式波爾多液或200倍鋅銅石灰液(硫酸鋅0.5:硫酸銅0.5:石灰2:水200)或30%綠得保膠懸劑300~500倍液、36%甲基硫菌靈(甲基托布津)懸浮劑500倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑500~600倍液、50%混殺硫懸浮劑500~600倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000~1500倍液、10%寶麗安可濕性粉劑1000~1500倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500~600倍液、80%抗菌劑402乳油800~1000倍液、60%防霉寶超微粉(多菌靈鹽酸鹽)600~800倍液、50%甲基硫菌靈·硫磺懸浮劑800倍液。噴藥時(shí)間可根據(jù)發(fā)病期確定,一般可在花后結(jié)合防治白粉病或食心蟲噴第一次藥,以后隔20天1次,連續(xù)防治3~4次;加強(qiáng)貯藏期管理,入窖前嚴(yán)格剔除病果,控制好窖內(nèi)溫度與濕度。蘋果立枯病癥狀幼苗出土后,莖基部變褐,呈水漬狀,病部縊縮萎蔫死亡但不倒伏。幼根腐爛,病部淡褐色,具白色棉絮狀或蛛絲狀菌絲層,即病菌的菌絲體或菌核。發(fā)生規(guī)律菌絲能直接侵入寄主,通過水流、農(nóng)具傳播。病菌發(fā)育溫限19~42℃,適溫24℃;適應(yīng)pH3~9.5,最適pH6.8。地勢低洼、排水不良,土壤黏重,植株過密,發(fā)病重。陰濕多雨利于病菌入侵。前作系蔬菜地發(fā)病重。防治方法加強(qiáng)苗期管理:提高地溫,低洼積水地及時(shí)排水,防止高溫高濕條件出現(xiàn);苗期噴灑植保素7500倍液或0.l~0.2%磷酸二氫鉀,增強(qiáng)抗病力;發(fā)病初期噴淋20%甲基立枯磷乳油1200倍液或36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液、5%井岡霉素水劑1500倍液、15%惡霉靈水劑450倍液;育苗時(shí)種子用種子重量0.l~0.2%的40%拌種雙拌種;土壤處理:用40%五氯硝基苯粉劑與50%福美雙粉劑1:1混合或單用40%拌種雙粉劑,每平方米施藥8g,加細(xì)土4.0~4.5kg拌勻,播前先取1/3藥土覆于苗床上,其余2/3藥上蓋在種子上面,有效期長達(dá)月余。蘋果鏈格孢爛果病癥狀主要發(fā)生在貯運(yùn)期。初在破裂表皮、萼洼或梗洼處產(chǎn)生圓形褐色至黑色水漬狀斑,梗洼處腐爛發(fā)展不快,當(dāng)黑斑破裂時(shí)向果內(nèi)擴(kuò)展,濕度大時(shí)可見黑灰色菌絲體,冷藏時(shí),病斑直徑不超過25mm。發(fā)病規(guī)律該菌系弱寄生菌,多在衰老或死亡組織中腐生,采收前后從傷口侵入,一般采收前七周染病,在樹上不腐爛,貯藏在0℃左右2個(gè)月出現(xiàn)癥狀。防治方法(1)采收時(shí)小心從事,防止產(chǎn)生傷口。(2)采收后使果實(shí)迅速降溫。蘋果裂果病癥狀蘋果裂果形式有多種,有的從果實(shí)側(cè)面縱裂,有的從梗洼裂口向果實(shí)側(cè)面延伸,還有的從萼部或萼洼裂口向側(cè)面延伸。貯藏期果實(shí)也可縱裂或橫裂。主要有以下2種類型。(1)裂口淺:只在果實(shí)表皮形成許多細(xì)長的裂紋,主要發(fā)病部位在梗洼和果肩處,胴部較輕,萼洼部位極少。有些裂紋從果柄處開始向兩邊開裂至梗洼上部,有的在梗洼處圍繞果柄形成若干小皺裂,有的在梗洼內(nèi)以果柄為圓心弧形開裂。這種類型占裂果病的90%以上,病果成熟期遇.高溫干旱天氣時(shí)以及在貯藏期間易失水發(fā)綿。(2)裂口深且寬:從果柄開始向果肩方向開裂,深達(dá)果肉內(nèi)部2~3毫米,貯藏期間易感其他病害而腐爛。病原造成果面縱向大裂口的原因,是果實(shí)生長期水分供應(yīng)失調(diào),前期或中期天氣干早,果皮厚,彈性低,以后突降大雨,果實(shí)急劇吸水,細(xì)胞膨脹,撐破果皮,造成縱向大裂口。造成橫向小裂口的原因比較復(fù)雜。一種是與水分供應(yīng)不均勻或天氣干濕變化大有關(guān),另一種是與果皮缺鈣有關(guān)。發(fā)生規(guī)律年份從8月中旬開始,嚴(yán)重年份6~7月份即開始裂果,一直持續(xù)到果實(shí)采收期。發(fā)病因素(1)寄主抗性:如國光、大珊瑚、冰糖、桔平及暑紅的果實(shí)容易裂開,果實(shí)裂果的嚴(yán)重程度與品種有關(guān)。(2)氣候因素:雨后高溫引起裂果,紅富士蘋果雨后在梗洼及肩部易積水,在強(qiáng)光、高溫影響下,積水很快蒸發(fā),這些部位果皮所處環(huán)境由低溫、高濕突然變?yōu)楦邷?、干燥,其組織受損,果皮迅速老化,果皮細(xì)胞分裂滯后于果肉細(xì)胞分裂,引起果皮開裂。(3)園地條件:土壤黏重、排水不良的園片,裂果發(fā)生率高、平原地比山坡地裂果率高;土壤中鈣、硼元索含量不足或者氮含量過高時(shí),裂果會(huì)加重。(4)枝齡:幼樹或高接樹在結(jié)果初期,新梢生長旺盛,枝條直立,裂果率高。(5)通風(fēng)透光情況:樹冠郁閉、通風(fēng)透光不良會(huì)加劇裂果,樹冠中枝葉郁閉的區(qū)域裂果率高。果實(shí)陽面通常著色均勻,極少發(fā)生裂紋,而果實(shí)陰面則極易產(chǎn)生裂紋,尤其是兩果鄰近(接)的陰面區(qū)域,往往成為裂紋的集中發(fā)生區(qū)防治方法(1)農(nóng)業(yè)防治:①栽植不易裂果的品種。②加強(qiáng)果園水分管理有灌溉條件的果園,在果實(shí)膨大期遇到連續(xù)干旱超過2周時(shí)要酌情灌水;在旱地果園,實(shí)施果園覆草、穴貯肥水及節(jié)水灌溉技術(shù),通過灌溉或蓄水保墑等措施使果實(shí)發(fā)育期果園的土壤濕度保持在土壤最大持水量的60%~80%。③合理施肥,改良土壤。果園施肥要以農(nóng)家肥、綠肥等有機(jī)肥料為主,重視平衡施肥,適當(dāng)控制氮肥用量,及時(shí)補(bǔ)充鈣、硼、鉀等肥料。通過果園深翻、增施有機(jī)肥料、果園生草等措施,不斷提高土壤有機(jī)質(zhì)含量和改良土壤結(jié)構(gòu),增加其蓄水保墑的能力。④果實(shí)套袋。套袋可以將果實(shí)及早保護(hù)起來,杜絕雨水和強(qiáng)光對梗洼的刺激,對減少裂果率有顯著效果。⑤改善通風(fēng)透光條件。采取合理的修剪措施,疏除過多枝條,開張枝條角度,打開層間,改善通風(fēng)透光條件,同時(shí)采取嚴(yán)格疏花疏果,著色期摘葉、轉(zhuǎn)果、地面鋪反光膜等技術(shù)措施,促進(jìn)果實(shí)著色,可有效減輕裂果。(2)物理防治:注意控制貯藏窖溫濕度,避免過高或過低。(3)藥劑防治:①6月下旬至7月中旬噴15%多效唑300倍液2次,每隔15~20天1次。在8月上旬噴500~1000毫克/千克比久,可減少裂果病的發(fā)生。8月下旬,噴1次硼砂1000~2000倍液,防效也很明顯。②果實(shí)成熟前,噴高脂膜500~800倍液,或石蠟SE200倍液,能減輕裂果。蘋果輪斑病癥狀葉片染病,主要侵染嫩葉,病斑多集中在葉緣。病斑初期為褐色至黑褐色圓形小斑點(diǎn),后擴(kuò)大,葉緣的病斑呈半圓形,葉片中部的病斑呈圓形或近圓形,淡褐色且有明顯輪紋,病斑較大,直徑0.5~1.5cm。老病斑中央部分呈灰褐至灰白色,其上散生黑色小粒點(diǎn),病斑常破裂或穿孔。高溫潮濕時(shí),病斑背面長出黑色霉?fàn)钗铮床【稚咦庸:头稚咦?。果?shí)染病,病斑黑色,病部軟化。輪斑病菌的寄生性很弱,常從傷害部位或灰斑病病斑上侵入為害。發(fā)生規(guī)律翌春菌絲萌發(fā)產(chǎn)生分生孢子,經(jīng)各種傷口侵人葉片進(jìn)行初侵染。該病的發(fā)生與氣候、品種有密切關(guān)系。連續(xù)陰雨病害嚴(yán)重。防治方法發(fā)病初期開始噴灑1:2~3:240倍式波爾多液或50%撲海因可濕性粉劑1000倍液,也可兩藥交替使用;清除越冬菌源。秋末冬初清除落葉,集中燒毀;藥劑防治:可用1:2:200倍式波爾多液或30%綠得保膠懸劑300~500倍液、36%甲基硫菌靈(甲基托布津)懸浮劑500倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑500~600倍液、50%混殺硫懸浮劑500~600倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000~1500倍液、10%寶麗安可濕性粉劑1000~1500倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500~600倍液、80%抗菌劑402乳油800~1000倍液、60%防霉寶超微粉(多菌靈鹽酸鹽)600~800倍液、50%甲基硫菌靈·硫磺懸浮劑800倍液。噴藥時(shí)間可根據(jù)發(fā)病期確定,一般可在花后結(jié)合防治白粉病或食心蟲噴第一次藥,以后隔20天1次,連續(xù)防治3~4次;加強(qiáng)貯藏期管理,入窖前嚴(yán)格剔除病果,控制好窖內(nèi)溫度與濕度。蘋果輪紋病癥狀枝干受害多以皮孔為中心,產(chǎn)生水漬狀暗褐色小斑點(diǎn),漸擴(kuò)大,質(zhì)地變得堅(jiān)硬,中心突起,邊緣龜裂,病、健部產(chǎn)生裂縫并逐漸加深,形成圓形或不正圓形的褐色疣狀物,直徑0.3cm到2~3cm不等。病斑單生或2~3個(gè)連生,質(zhì)地堅(jiān)硬,隨后病斑周緣逐漸下陷,成為一個(gè)凹陷的圓圈,至第二年,病斑上產(chǎn)生許多黑色小粒點(diǎn),即病菌的分生孢子器。隨著健部木栓形成層的生成,病部周圍逐漸隆起,病健交界處產(chǎn)生裂縫,甚至病斑可翹起剝落。病斑不僅限于皮層,約有1/4還可侵入木質(zhì)部。當(dāng)枝干染病嚴(yán)重時(shí),許多病斑密集一起,枝干表面極為粗糙,故又稱疣狀粗皮病,往往引起枝干早期枯死;果實(shí)發(fā)病多在近成熟期或貯藏初期。起初,果面發(fā)生水漬狀褐色、近圓形的小斑點(diǎn),擴(kuò)大后,呈暗紅褐色,具有明顯的同心環(huán)紋。病斑發(fā)展迅速,幾天內(nèi)即可使全果腐爛,并常常發(fā)出酸臭氣味。后期自病斑中心起,逐漸產(chǎn)生黑色小粒點(diǎn);葉片發(fā)病,產(chǎn)生近圓形或不規(guī)則形的褐色病斑,有同心環(huán)紋,大小0.5~1.5cm,后逐漸變?yōu)榛野咨?,并長出黑色小粒點(diǎn)。一張葉片上發(fā)生許多病斑時(shí),往往引起干枯早落。發(fā)生規(guī)律輪紋病的發(fā)生和流行與氣候、品種等條件有密切關(guān)系。在氣溫高于20℃,相對濕度高于75%或連續(xù)降雨,雨量達(dá)10mm以上時(shí),侵染多發(fā)病重。相反,在高溫、干旱的季節(jié),孢子散發(fā)量少,侵染亦少,發(fā)病輕。6~7月是全年孢子散發(fā)量最多的時(shí)期,也是全年侵染的高峰階段。因此,在這段時(shí)期內(nèi),搶晴天、雨前,及時(shí)噴藥保護(hù)樹干和果實(shí),對預(yù)防病菌侵染十分重要。輪紋病的發(fā)生和流行與氣候、品種等條件有密切關(guān)系。在氣溫高于20℃,相對濕度高于75%或連續(xù)降雨,雨量達(dá)10mm以上時(shí),侵染多發(fā)病重。相反,在高溫、干旱的季節(jié),孢子散發(fā)量少,侵染亦少,發(fā)病輕。6~7月是全年孢子散發(fā)量最多的時(shí)期,也是全年侵染的高峰階段。因此,在這段時(shí)期內(nèi),搶晴天、雨前,及時(shí)噴藥保護(hù)樹干和果實(shí),對預(yù)防病菌侵染十分重要。防治方法清除初侵染源:冬季刮除粗皮并銷毀,用5%菌毒清水劑100倍液涂抹或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑50倍液或1%含量為90%以上的硫酸銅溶液涂抹消毒。發(fā)芽前噴50%混殺硫懸浮劑200倍液或5%菌毒清水劑500倍液;刮治:枝干受害應(yīng)及時(shí)刮除病部,然后涂刷30~50倍液抗菌劑401、402,或用1%硫酸銅液、波美5度石硫合劑;噴藥保護(hù)果實(shí):5月下旬噴10%甲托膜劑200倍液、50%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液、40%多菌靈懸浮劑700倍液、53.8%可殺得2000干懸浮劑1000倍液、70%果爾康超微可濕性粉劑1500~2000倍液、50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液、1:2:240倍式波爾多液、30%綠得保膠懸劑300~500倍液;培育無病苗木:如首紅、新紅星、國光、煙嘎1號(hào)、淄博短等品種抗病性強(qiáng)。抗性強(qiáng)的砧木有圓葉海棠等;加強(qiáng)栽培管理:增施有機(jī)肥,有條件的施用蘋果專用肥2、3號(hào);果實(shí)套袋:落花后一個(gè)月內(nèi)套袋,每果一袋。;加強(qiáng)貯藏期管理:入庫或入窖前嚴(yán)格剔除病果,控制溫、濕度,發(fā)現(xiàn)病果,及時(shí)撿出處理,以減少病害發(fā)生。蘋果煤污病癥狀蘋果蠅糞病和煤污病?;旌习l(fā)生,癥狀復(fù)雜,不易區(qū)分。但常見癥狀為果皮表生黑色菌絲,上生小黑點(diǎn),即病菌分生孢子器或菌核;小黑點(diǎn)組成大小不等的圓形病斑,病斑處果粉消失。必要時(shí)可通過鏡檢病原進(jìn)行區(qū)別。煤污菌主要寄生在果實(shí)或枝條上,有時(shí)也侵害葉片。(1)枝干:新梢上產(chǎn)生黑灰色煤狀物,病斑用手擦不掉。(2)果實(shí):果實(shí)表面上形成似被煤煙熏過的不規(guī)則黑色煤層,由于病菌隨雨水從樹梢上傳人果實(shí),因而在果柄周圍、2個(gè)果實(shí)緊靠部位、下部果實(shí)被葉片蓋住部位及果實(shí)與枝梢相靠部位首先發(fā)病。初期,煤污痕跡向周圍擴(kuò)散,后期逐漸擴(kuò)大至果實(shí)大部分,整個(gè)果實(shí)呈現(xiàn)出被煤煙熏過似的黑果。煤污病病斑為棕褐色或深褐色的污斑,邊緣不明顯,象煤斑。菌絲層極薄,一擦即去。發(fā)生規(guī)律(1)氣候因素:高溫多雨利于病菌繁殖,對果面進(jìn)行多次再侵染。(2)栽培管理:修剪不當(dāng)、低洼積水、樹冠過密、果園雜草高,管理粗放的果園發(fā)病重。此外,樹膛外圍或上部病果率低于內(nèi)膛和下部。防治方法(1)農(nóng)業(yè)防治:①落葉后結(jié)合修剪,剪除病枝集中燒毀,減少越冬菌源。②栽植密度以360株/公頃為宜;修剪時(shí),盡量使樹膛開張,疏掉徒長枝,改善膛內(nèi)通風(fēng)透光條件,增強(qiáng)樹勢,提高抗病力;果園要開溝排澇,注意雨后排澇,降低果園濕度;每年4月份在草籽發(fā)芽后,及時(shí)中耕除草1次,可消滅全年70%的雜草,7、8、9每月各除草1次,可抑制病害的大發(fā)生;有條件的果園采取地面覆蓋地膜,可起到除草、增光、增肥等作用;在蘋果周圍不宜種植梨、杏、李等寄主果樹。(2)藥劑防治:①河北科技大學(xué)研制開發(fā)的植物保護(hù)膜,是用陽離子組合劑和10多種天然物質(zhì)作原料研制而成的懸浮劑。噴在植物葉片及果實(shí)表面,能形成一層均勻的膜,粘著能力強(qiáng)干燥快,噴藥后20分鐘即干燥成膜,耐雨水沖刷,pH值為7,可作為殺蟲劑、殺菌劑的載體成膜后能阻止病菌入侵。植物保護(hù)膜只需30分鐘不下雨即可達(dá)到噴藥效果,對煤污病防治效果好,但殘?jiān)^多。②夏季多雨時(shí)噴100~200倍石灰乳液,或1∶2∶200倍式波爾多液,或80%大生M-45可濕性粉劑600~800倍液,或50%消菌靈可濕性粉劑600~800倍液,或菌立滅2號(hào)500~600倍液,或50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液,或60%琥·乙膦鋁可濕性粉劑500倍液,或50%乙烯菌核利可濕性粉劑1200倍液,或77%氫氧化銅可濕性粉劑2000微??蓾裥苑蹌?00倍液等。每隔10天噴1次,連續(xù)2~3次。在降雨量多、雨露日多,通風(fēng)不良的山溝果園應(yīng)防治3~5次。蘋果霉心病癥狀主要為害果實(shí),尤以元帥系品種受害嚴(yán)重。其癥狀表現(xiàn)為2種。(1)霉心型:在心室內(nèi)產(chǎn)生灰綠、灰白、灰黑等顏色的霉?fàn)钗铮撁範(fàn)钗飪H局限于心室。(2)心腐型:果心區(qū)果肉從心室向外層腐爛,嚴(yán)重時(shí)可使果肉爛透,直到果實(shí)表面。腐爛果肉味苦,感病嚴(yán)重的幼果,會(huì)早期脫落;輕病果可正常成熟,但在成熟期至采收后果實(shí)心室仍可發(fā)病。發(fā)病規(guī)律霉心病菌在自然界中廣泛存在,通過氣流傳播,在蘋果開花期通過柱頭侵入。病菌侵染柱頭后,如果實(shí)萼心間組織疏松、有孔洞及維管束組織枯死,病菌可進(jìn)入心室導(dǎo)致發(fā)病;相反,則病菌不能進(jìn)入心室,即不能引起病害。發(fā)病因素(1)寄主抗性:蘋果各品種間,凡果實(shí)萼口大,萼筒長與果心相連的易發(fā)病;萼口小、萼筒短的則較抗病。此外,霉心病的發(fā)生輕重,與果型指數(shù)、果實(shí)硬度、果個(gè)大小等因素,也有一定關(guān)系。果型指數(shù)大,果實(shí)硬度高,發(fā)病較輕;中心果較邊果發(fā)病重。(2)氣候因素:花期前后降雨早、次數(shù)多、雨量大,高濕度的氣候條件不僅造成了蘋果霉心病菌的快速繁殖、大量傳播、而且明顯推遲了花期,延緩了萼口的封閉時(shí)間,為大量病菌的侵入創(chuàng)造了條件。(3)栽培因素。果園管理粗放、四周雜草很多,果樹結(jié)果量大,有機(jī)肥不足,礦質(zhì)營養(yǎng)不均衡,地勢低洼,樹冠郁閉,樹勢衰弱等,均有利于發(fā)病;套袋果霉心病明顯高于不套袋果。(4)貯運(yùn)條件:采收后,果實(shí)發(fā)病輕重與貯藏條件密切相關(guān)。在0℃條件下貯藏,病害不能發(fā)展;在0℃以上時(shí),隨著貯藏溫度的提高,發(fā)病逐漸加重,特別是達(dá)到10℃以上時(shí),心腐率顯著增多。防治方法(1)農(nóng)業(yè)防治:①選擇萼口封團(tuán)快、萼警筒短的品種,如祝光、國光、富士等,以減少病害的發(fā)生。②蘋果采收后清除果園內(nèi)的病果、病時(shí)、病枝及叢生的雜草,刮除樹體病皮,并帶出果園集中處理。②科學(xué)修剪,建造合理的樹體結(jié)構(gòu),在生長季節(jié)枝量保持135~165萬條/公頃。③增施有機(jī)肥料,增強(qiáng)樹勢,提高植株抗病性;合理灌水,要及時(shí)排澇,保持適宜的土壤含水量,防止地面長期潮濕。④果實(shí)套袋。幼果形成即套袋。紙袋最好涂以蘇子油,以避免因風(fēng)吹、雨淋、日曬而破裂;紅色品種應(yīng)于采前1周撕掉紙袋,以利果實(shí)著色。(2)物理防治:發(fā)展簡易氣調(diào)貯藏或冷藏,貯藏期果庫溫度應(yīng)保持在0.5~1℃,相對濕度在90%左右。(3)藥劑防治:①清除病果、僵果和病枝后噴波美3~5度石硫合劑加0.3%五氯酚鈉,以減少樹體帶菌,或套袋前先噴1次1∶2∶200倍式波爾多液。②花前、花后及幼果期隔半月噴藥防治1次。用1∶2∶200倍式波爾多液,或10%多氧霉素可濕性粉劑1200~1500,或50%異菌脲可濕性粉劑1500倍液。蘋果青霉病癥狀發(fā)病初期果實(shí)局部腐爛,果面出現(xiàn)淡黃色或淡褐色圓形水漬狀病斑,成圓錐狀深入果肉,條件適宜時(shí)病部擴(kuò)展迅速,10余天即全果腐爛。發(fā)生規(guī)律此病主要發(fā)生在貯藏運(yùn)輸期間,病菌經(jīng)傷口侵入致病,也可由果柄和萼凹處侵入,很少經(jīng)果實(shí)皮孔侵入。病菌孢子能忍耐不良環(huán)境條件,隨氣流傳播,也可通過病、健果接觸傳?。环稚咦勇涞焦麑?shí)傷口上,便迅速萌發(fā),侵入果肉,分解毒素-Patulin及分解中膠層,致細(xì)胞離解,便果肉軟腐。有時(shí)毒素也可混進(jìn)蘋果汁里。氣溫25℃左右,病害發(fā)展最快;0℃時(shí)孢子雖不能萌發(fā),但侵入的菌絲能緩慢生長,果腐繼續(xù)擴(kuò)展;靠近爛果的果實(shí),如表面有刺傷,爛果上的菌絲會(huì)直接侵入健果而引起腐爛。在貯藏期及末期,窖溫較高時(shí)病害擴(kuò)展快,在冬季低溫下病果數(shù)量增長很少。分生孢子萌發(fā)溫限3~30℃;適溫15℃;相對濕度大于90%不能萌發(fā),最適pH4。菌絲生長溫度范圍13~30℃;適溫20℃。防治方法(1)農(nóng)業(yè)防治:防止碰傷果實(shí),減少傷口。青霉病菌多從傷口侵入,因此在果實(shí)采摘、堆放、分級、搬運(yùn)及貯藏過程中,要盡量避免碰傷、刺傷、擠壓果實(shí),造成傷口。如發(fā)現(xiàn)傷果,及時(shí)撿出處理。(2)物理防治:貯藏期間控制庫內(nèi)溫度,保持在1~2℃范圍內(nèi);經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)爛果及時(shí)撿除。(3)藥劑防治:①防止碰傷果實(shí),減少傷口。青霉病菌多從傷口侵入,因此在果實(shí)采摘、堆放、分級、搬運(yùn)及貯藏過程中,要盡量避免碰傷、刺傷、擠壓果實(shí),造成傷口。如發(fā)現(xiàn)傷果,及時(shí)撿出處理。②貯藏庫保持清潔衛(wèi)生。入庫前進(jìn)行果庫消毒;貯藏期間,控制庫內(nèi)溫度,保持在1~2℃范圍內(nèi);經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)爛果及時(shí)撿除。③藥劑處理。蘋果采收后,用1000~2500ppm噻苯咖唑或500~1000ppm50%苯菌靈;50%甲基硫菌靈、50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液,或氨丁烷200倍液,或45%特克多(噻菌靈)懸浮劑3000~4000倍液等藥液浸泡5分鐘,然后再貯藏,有一定的防效。④采用單果包裝。包裝紙上可噴灑仲丁胺300倍液或其它揮發(fā)性殺菌劑。蘋果缺氮癥狀在春、夏間,果樹生長旺盛時(shí)缺氮,新梢基部的成熟葉片,逐漸變黃,并向頂端發(fā)展,使新梢嫩葉也變成黃色。(1)枝干:當(dāng)年生枝梢短小細(xì)弱,呈紅褐色。(2)葉片:新生葉片小,帶紫色,葉脈及葉柄呈紅色,葉柄與枝條成銳角,易脫落。(3)花:花芽顯著減少。(4)果實(shí):所結(jié)果實(shí)小而早熟、早落。病原物病因時(shí)樹體缺氮。診斷指標(biāo):葉片氮含量低于1.5%為缺氮;正常值為2.2%~2.6%。診斷要點(diǎn)仔細(xì)觀察,是從上部葉,還是從下部葉開始黃色,從下部葉開始逐漸發(fā)黃,則可能是缺氮。下部葉葉緣急劇黃化(缺鉀),葉緣部分殘留有綠色(缺鎂),則不是缺氮。葉片外側(cè)黃化向外卷曲,是缺乏其他的營養(yǎng)元素。葉雖黃化,但白天萎蔫,可以考慮是其他原因(如干早、根病等)。發(fā)病因素土壤瘠薄,沒有正常施肥。管理粗放,雜草叢生。砂質(zhì)土上幼樹生長期,遇大雨。防治方治結(jié)合秋施基肥,在基肥中混以無機(jī)氮肥(尿素、硫酸餒、硝酸鐵等(或追施,施用純氮量:未結(jié)果樹,株施0.25~0.45千克;初結(jié)果樹0.45~1.4千克;盛果樹1.4~1.9千克以上。果樹生長期,葉面噴0.5%尿素液或迦姆豐收700~1500倍或葉綠保400~600倍液2~3次。蘋果缺鈣癥狀蘋果輕度缺鈣時(shí),地上部無明顯癥狀,但根系受到傷害,新根過早停止生長,根系短而略粗,嚴(yán)重缺鈣時(shí),新生幼根從根尖向后逐漸枯死,在枯死處的后部又長出許多新根,形成粗短而多分枝的根群,這種強(qiáng)烈的分枝現(xiàn)象是蘋果缺鈣的顯著標(biāo)志。幼樹缺鈣時(shí),在樹高30厘米左右時(shí)即形成頂芽,一般沒有其它異?,F(xiàn)象,但葉片較少;成齡樹缺鈣,新梢長到6~30厘米以上時(shí),即形成頂芽而停止生長,葉片較小,嫩葉上產(chǎn)生黃綠色至褐色壞死斑點(diǎn),葉緣及葉尖有時(shí)向下彎曲,并逐漸向下部枝條蔓延。缺鈣果樹易受凍,果實(shí)在成熟期和運(yùn)輸貯藏期易發(fā)生紅玉斑點(diǎn)病、苦痘病和水心病。防治方法①加強(qiáng)栽培管理,生長期遇旱及時(shí)澆水,雨季注意排水;②增施有機(jī)肥料,適期適量施用氮肥,促進(jìn)蘋果植株對鈣的吸收;③發(fā)現(xiàn)缺鈣,及時(shí)用0.5%氯化鈣或硝酸鈣200~350倍液葉面噴施,噴灑的重點(diǎn)是果實(shí)萼洼部分,對易發(fā)病的品種,一般噴3~4次,最后一次在采收前3周為宜;④果實(shí)采收后,立即用4%氯化鈣溶液浸泡24小時(shí),可使貯藏期間的苦痘病病果率減少7.9%。蘋果缺鉀癥狀枝干:新枝生長緩慢。(2)葉片:基部葉和中部葉的葉緣失綠呈黃色,常向上卷曲;缺鉀較重時(shí),葉緣失綠部分變褐枯焦,嚴(yán)重時(shí)整葉枯焦,掛在枝上,不易脫落。診斷要點(diǎn):注意有癥狀的葉位,如果中部葉和下部葉可能是缺鉀。如果是同樣癥狀出現(xiàn)在上部葉,可能是缺鈣。缺鉀枯焦邊緣與綠色部分清晰,不枯焦部分仍能正常生長。而根腐病引起葉邊枯焦,病健部間有明顯的紅褐色暈帶。葉斑病引起葉緣枯焦,病部呈灰色可見黑色小粒點(diǎn),且易起皮。病原物該病是由于樹體缺鉀引起。鉀是果樹生長發(fā)育所必需的大量元素,其功能主要是:促進(jìn)果樹新枝增粗,枝干健壯。增強(qiáng)果樹抗旱、抗寒、抗病蟲能力,從而提高產(chǎn)量,改善品質(zhì)。診斷指標(biāo):葉片鉀含量低于0.8%~1.0%。正常值為1.0%~2.0%。發(fā)病因素在細(xì)砂土、酸性土以及有機(jī)質(zhì)少的土壤,易缺鉀;輕度缺鉀土壤施氮肥,易缺鉀;砂質(zhì)土施石灰多,易缺鉀;日照不足,土壤過濕可表現(xiàn)缺鉀癥。防治方法秋季基施充足的有機(jī)肥料,如豬糞、牛糞、草木灰、秸稈肥等,以滿足果樹生長發(fā)育對鉀的長期需求。幼果膨大期開始,追施硫酸鉀300~375千克/公頃或氯化鉀15~20千克。葉面噴布0.2%~0.3%磷酸二氫鉀水溶液,或1%~2%硫酸鉀,或葉綠保400~600倍液,或迦姆豐收1000
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