公司質(zhì)量管理制度手冊(cè)規(guī)定（7篇）

公司質(zhì)量管理制度手冊(cè)規(guī)定（7篇）

公司質(zhì)量管理制度手冊(cè)規(guī)定（篇1）

一、基本職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)

1貫徹執(zhí)行國(guó)家全面質(zhì)量管理的工作方針、政策和規(guī)章制度，擬制本企業(yè)全面質(zhì)量管理工作的長(zhǎng)期規(guī)劃與近期方案，依據(jù)上級(jí)要求，結(jié)合本企業(yè)實(shí)際狀況廈市場(chǎng)調(diào)查，參加擬制企業(yè)方針。做到目標(biāo)明確，重點(diǎn)突出，方案落實(shí)，措施詳細(xì)。

2對(duì)企業(yè)方針與全面質(zhì)量管理計(jì)剮制度的貫徹實(shí)施，以及各部門車問的全面質(zhì)量管理工作進(jìn)行檢查、督促、協(xié)調(diào)和考核。做到：檢查常常，協(xié)調(diào)準(zhǔn)時(shí)，措施落實(shí)，考核精確?????，有獎(jiǎng)有罰。

3組織管理群眾性的質(zhì)量管理活動(dòng)和評(píng)審、嘉獎(jiǎng)。做到：活動(dòng)正常，方法妥當(dāng)，深化長(zhǎng)久，效果明顯。

4討論推廣牢靠性與質(zhì)量管理教育以廈數(shù)理統(tǒng)計(jì)優(yōu)選法、價(jià)值工程、系統(tǒng)工程等現(xiàn)代科學(xué)管理方法和先進(jìn)質(zhì)量掌握方法，做到：教育常常，科學(xué)管理方法適用，效果明顯。

5組織井指導(dǎo)從新產(chǎn)品研制設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、幫助使用、服務(wù)等生產(chǎn)全過程的質(zhì)量管理工作，完善和健全質(zhì)量保證體系。做到：全廠各部門參與質(zhì)量管理，組成嚴(yán)密的協(xié)調(diào)和高效的縱橫交織的質(zhì)量管理網(wǎng)，使產(chǎn)品質(zhì)量得到牢靠的保證。

6負(fù)責(zé)收集匯總分析傳遞和上報(bào)全廠質(zhì)量信息。做到：路線清晰，脈絡(luò)分明，數(shù)據(jù)精確?????，傳遞快速，反饋準(zhǔn)時(shí)，效果明顯。

7負(fù)責(zé)對(duì)各種型號(hào)產(chǎn)品的質(zhì)量分析，并準(zhǔn)時(shí)反饋檢查落實(shí)，做到：有數(shù)據(jù)、有分析、信息精確?????，反饋快速。

8負(fù)責(zé)對(duì)新產(chǎn)品方向性，技術(shù)經(jīng)濟(jì)先進(jìn)性的驗(yàn)證和監(jiān)督，對(duì)各過程的原材料、元器件、半成品、成品的質(zhì)量及檢驗(yàn)制度實(shí)行監(jiān)督。并參加新產(chǎn)品和老產(chǎn)品改型的鑒定。

9負(fù)責(zé)對(duì)全廠以及各級(jí)質(zhì)量責(zé)任制為核心的質(zhì)量保證體系實(shí)行監(jiān)督和檢查，做到堅(jiān)持原則，不徇私情，稽核有依據(jù)，抓住要領(lǐng)要害，有事實(shí)，有觀點(diǎn)。有萬法，有勸說力，有明顯效果。

二、權(quán)限

1有權(quán)調(diào)查討論綜合分析提出企業(yè)方針供廠長(zhǎng)參考。

2有權(quán)擬制企業(yè)全面質(zhì)量：管理的長(zhǎng)期和近期方案，擬訂全面質(zhì)量管理的規(guī)章制度，并代表廠長(zhǎng)對(duì)全廠質(zhì)量管理體系實(shí)行監(jiān)督、檢查與保證明施。

3有權(quán)對(duì)全廠新老產(chǎn)品的方向性、戰(zhàn)略性、關(guān)鍵性的重大問題進(jìn)行監(jiān)督、檢查。

4有權(quán)協(xié)調(diào)全廠質(zhì)量管理中的糾紛，并有權(quán)代表廠進(jìn)步行仲裁，有權(quán)對(duì)各車間部門上報(bào)質(zhì)量數(shù)據(jù)進(jìn)行審查核對(duì)，并提出獎(jiǎng)懲建議。

三、責(zé)任

1對(duì)擬制的企業(yè)方針、工作方案、各種規(guī)章制度的正確性、合理性及科學(xué)性負(fù)責(zé)。

2對(duì)質(zhì)量保證體系實(shí)行監(jiān)督、檢查的廈時(shí)性、精確?????性、完整性負(fù)責(zé)。

3對(duì)代表廠長(zhǎng)發(fā)布指令、協(xié)調(diào)、仲裁的正確性負(fù)責(zé)。

4對(duì)發(fā)布或上報(bào)的質(zhì)量數(shù)據(jù)的正確性、廈時(shí)性負(fù)責(zé)。

5對(duì)因質(zhì)量管理未能廈時(shí)監(jiān)督、協(xié)調(diào)，造成質(zhì)量事故負(fù)責(zé)。

公司質(zhì)量管理制度手冊(cè)規(guī)定（篇2）

1、仔細(xì)貫徹執(zhí)行國(guó)家和上級(jí)有關(guān)安全技術(shù)及安全操作規(guī)程的規(guī)定,針對(duì)工程特點(diǎn),準(zhǔn)時(shí)組織制定安全技術(shù)措施,并組織實(shí)施。

2、在編制和審查施工組織設(shè)計(jì)和施工方案的過程中,要在每個(gè)環(huán)節(jié)中貫穿安全技術(shù)措施,對(duì)確定后的方案若有變更,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)組織修訂。

3、檢查施工組織設(shè)計(jì)和施工方案中安全措施的實(shí)施狀況,對(duì)施工中涉及安全方面的技術(shù)性問題制定解決方案。

4、制定并組織實(shí)施施工工藝管理規(guī)定,準(zhǔn)時(shí)訂正存在的問題。

5、組織新技術(shù)、新材料、新設(shè)備、新工藝使用過程中相應(yīng)安全技術(shù)措施和安全操作規(guī)程的制定工作,并組織實(shí)施。

6、參與因工傷亡事故和重大未遂事故中技術(shù)性問題的調(diào)查,分析事故緣由,從技術(shù)上提出防范措施。

公司質(zhì)量管理制度手冊(cè)規(guī)定（篇3）

一、質(zhì)量方針

以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)謀進(jìn)展。生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，滿意客戶需要，鑄就國(guó)盛口牌。

二、質(zhì)量目標(biāo)

1、仔細(xì)貫徹執(zhí)行國(guó)家齒輪生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)以及工廠作業(yè)指導(dǎo)書。

2、為客戶供應(yīng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使客戶滿足度達(dá)到90%以上，產(chǎn)品在客戶處加工合格率達(dá)到99%。

3、建立和實(shí)施有效的工廠質(zhì)量管理體系。

三、質(zhì)量細(xì)則

1、生產(chǎn)操作工必需嚴(yán)格按工藝、按要求、按圖紙、按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。不明白的地方要問清晰搞明白方可進(jìn)行生產(chǎn)。不按圖紙要求和工藝標(biāo)準(zhǔn)，自行操作的，由此造成的后果一律由操負(fù)責(zé)，返工產(chǎn)品不計(jì)酬勞。造成產(chǎn)品批量報(bào)廢的，按原材料價(jià)格20%進(jìn)行賠償。在此基礎(chǔ)上，視情節(jié)嚴(yán)峻上報(bào)總經(jīng)理賜予處理。

2、不生產(chǎn)不合格品、不接收不合格品、不合格品不出庫(kù)。即自己不生產(chǎn)不合格的產(chǎn)品，不接收前道流轉(zhuǎn)下來的不合格品，不把不合格品轉(zhuǎn)入下道工序。前道流轉(zhuǎn)下來的產(chǎn)品質(zhì)量后道有檢查把關(guān)的責(zé)任，如不檢查，所造成的工時(shí)延誤等損失由接收人負(fù)責(zé)。

3、保證產(chǎn)品的可追溯性。凡是產(chǎn)品生產(chǎn)過程中有要求的工藝、尺寸，操必需嚴(yán)格根據(jù)要求進(jìn)行生產(chǎn)，不得遺忘或漏檢。一經(jīng)發(fā)覺未根據(jù)圖紙要求加工，對(duì)其所做產(chǎn)品重新全部檢測(cè)。

4、每天檢查本工序、產(chǎn)品工裝夾具和量具的精度是否符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。杜絕由于工裝夾具和量具精度缺失所造成的廢品和返工現(xiàn)象。由此所造成的產(chǎn)品報(bào)廢和返工由操作工自行負(fù)責(zé)賠償。發(fā)覺工裝夾具和量具精度缺失應(yīng)即時(shí)上報(bào)并與更換，人為導(dǎo)致量具損壞者由操作工賠償相應(yīng)損失。各自保管好個(gè)人的量具，消失丟失，別人損壞，自行負(fù)責(zé)。

5、巡檢專職人員和管理人員不定期對(duì)各道工序、各個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，發(fā)覺質(zhì)量問題督促操作工即時(shí)返工。發(fā)覺重大質(zhì)量問題應(yīng)即時(shí)上報(bào)給廠部。

6、為做到以防為主，把好質(zhì)量關(guān)，專職檢驗(yàn)人員要當(dāng)好三員，做好三幫，三員即是質(zhì)量檢查員又是質(zhì)量宣揚(yáng)員，技術(shù)輔導(dǎo)員，三幫關(guān)心工人找出并分析不良產(chǎn)品產(chǎn)生的緣由，關(guān)心工人增加質(zhì)量第一思想，關(guān)心解決質(zhì)量問題。

7、對(duì)于生產(chǎn)過程中隨時(shí)消失的不良品(返修品、品、回用品、次品)要準(zhǔn)時(shí)做好標(biāo)記，并加以隔離：

(7、1)返修品經(jīng)修復(fù)并檢查合格后，方準(zhǔn)進(jìn)行下道工序的加工。

(7、2)廢品應(yīng)訂(寫)上標(biāo)記，返回原工序連續(xù)加工或轉(zhuǎn)入廢品區(qū)。

(7、3)次品、不算產(chǎn)值，加蓋次品標(biāo)記單獨(dú)存放，在生產(chǎn)過程中，只允許合格及經(jīng)同意的回用品流傳，流出。

8、操作工在生產(chǎn)過程中應(yīng)多思索，多琢磨。對(duì)提出合理化建議使工藝質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量得到鞏固和提高的，經(jīng)廠部討論上報(bào)總經(jīng)理同意，必需執(zhí)行。

公司質(zhì)量管理制度手冊(cè)規(guī)定（篇4）

第一條質(zhì)量管理部門的設(shè)立

一、本公司設(shè)兩級(jí)質(zhì)量管理保證體系，即質(zhì)量部及車間質(zhì)量管理員。

二、質(zhì)量部為公司質(zhì)量管理的專職機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)全面質(zhì)量管理的實(shí)施與監(jiān)督。

其次條生產(chǎn)過程的質(zhì)量管理

一、凡投入生產(chǎn)的產(chǎn)品配方必需是質(zhì)量部會(huì)同有關(guān)人員復(fù)核批準(zhǔn)的配方，配方由質(zhì)量部專人管理，凡不符合上述條件者，一律不準(zhǔn)投入生產(chǎn)，手續(xù)不全者生產(chǎn)部有權(quán)拒絕生產(chǎn)，否則后果自負(fù)。

二、生產(chǎn)車間人員依據(jù)生產(chǎn)部的指令組織生產(chǎn)。包裝人員按生產(chǎn)車間操作規(guī)程進(jìn)行包裝，做到包裝前校準(zhǔn)稱，包裝中途再校稱。對(duì)校不準(zhǔn)的稱要派專人檢修。定量包裝，每包重不超過規(guī)定重量的1%，封口線美觀、端正、距離適中，不能有皺紋缺口，包裝放置整齊，包裝精確?????。每個(gè)品種打包完畢，必需清倉(cāng)，清掃地面后才換品種分裝。嚴(yán)禁各品種混雜，影響產(chǎn)品色澤、質(zhì)量。

三、成品保管只能接收合格的成品入庫(kù)，未閱歷收合格者，一律不許入庫(kù)。保管員按提貨單如數(shù)發(fā)貨，必需堅(jiān)持先進(jìn)先出的原則。

四、生產(chǎn)部品控人員負(fù)責(zé)監(jiān)控每批產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程。原料或配方一旦發(fā)生變化，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)將產(chǎn)品送檢。發(fā)覺問題，查明緣由，準(zhǔn)時(shí)處理。

五、質(zhì)量部品控人員負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)部人員的培訓(xùn)，每天對(duì)生產(chǎn)部進(jìn)行巡檢，包括生產(chǎn)過程、操作工序、半成品和成品抽檢，同時(shí)做好產(chǎn)品的取樣、留樣工作，堅(jiān)持生產(chǎn)記錄及其他有關(guān)質(zhì)量的問題。

第三條防止交叉污染的措施

一、交叉污染的防止由生產(chǎn)崗位人員、貨物裝卸人員負(fù)責(zé)，品控人員監(jiān)督。

造成交叉污染的

不合格品經(jīng)評(píng)審后可做如下處置：

實(shí)行措施，消退已發(fā)覺的不合格品，如返工;

實(shí)行措施，防止原預(yù)期的使用或應(yīng)用，如拒收、報(bào)廢等。

返工的.產(chǎn)品應(yīng)重新檢驗(yàn)并記錄。

質(zhì)量部負(fù)責(zé)將重大質(zhì)量事故(損失超過五萬元)或顧客對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有重大投訴時(shí)，應(yīng)提交管理評(píng)審。

應(yīng)按規(guī)定保存不合格的樣品以及所實(shí)行的任何措施的記錄。

第四條產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤與客戶投訴

1、對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行跟蹤，市場(chǎng)部每年進(jìn)行一次客戶滿足度調(diào)查。

2、在與市場(chǎng)業(yè)務(wù)員電話溝通時(shí)，詢問公司產(chǎn)品質(zhì)量狀況，并準(zhǔn)時(shí)將狀況反饋給質(zhì)量部。

3、質(zhì)量部應(yīng)定期訪問客戶，其目的就是要了解客戶對(duì)公司產(chǎn)品質(zhì)量掌握的評(píng)價(jià)，以便進(jìn)一步改善我們的工作。

4、每次訪問客戶，都應(yīng)寫出書面報(bào)告并存檔。

5、針對(duì)客戶口頭或書面投訴，需要進(jìn)行檢查或復(fù)查以下內(nèi)容：

檢驗(yàn)留樣樣品的有效成分;

生產(chǎn)和存貨記錄;

操作員工記錄;

質(zhì)量部現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查記錄;

質(zhì)量部處理結(jié)論及存檔

第五條標(biāo)簽設(shè)計(jì)與簽發(fā)管理

1、標(biāo)簽的設(shè)計(jì)按gb10648的要求制作。

2、標(biāo)簽由質(zhì)量部專人負(fù)責(zé)，應(yīng)不定期的參與上級(jí)飼料部門舉辦的各種培訓(xùn)班，以提高自身水平及對(duì)文件的理解。

3、每種新標(biāo)簽在印刷前，需由質(zhì)量部經(jīng)理簽字確認(rèn)后，再做初稿。

4、將確定的初稿內(nèi)容符合標(biāo)簽要求后，經(jīng)技術(shù)經(jīng)理簽字，再交選購(gòu)印刷。

公司質(zhì)量管理制度手冊(cè)規(guī)定（篇5）

一、目的

確保生產(chǎn)過程質(zhì)量穩(wěn)定，并求質(zhì)量改善，提高生產(chǎn)效率，降低成本、損耗,對(duì)生產(chǎn)和服務(wù)程序進(jìn)行有效掌握，滿意客戶的要求和期望。

二、適用范圍

適用于產(chǎn)品從未加工到加工成成品之間過程的掌握、產(chǎn)品損耗的防護(hù)等。

三、職責(zé)

1、技術(shù)部負(fù)責(zé)工藝文件及操作規(guī)程的制定。

2、生產(chǎn)部負(fù)責(zé)按生產(chǎn)任務(wù)單組織生產(chǎn)并實(shí)施生產(chǎn)過程的掌握。

3、生產(chǎn)部負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)及檢修(肉機(jī)、凍庫(kù)等)。

4、品管負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量，包裝及標(biāo)示等檢驗(yàn)、驗(yàn)收、放行、交貨等的監(jiān)控。

5、銷售部負(fù)責(zé)產(chǎn)品交貨和服務(wù)過程的掌握。

四、程序

1、獲得規(guī)定產(chǎn)品特性的信息和文件

1.1技術(shù)部負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程的制定，主管批準(zhǔn)后發(fā)放到生產(chǎn)部和品管處。

1.2生產(chǎn)部依據(jù)批準(zhǔn)的生產(chǎn)方案，進(jìn)行生產(chǎn)。

2、生產(chǎn)過程掌握

2.1生產(chǎn)部依據(jù)相關(guān)的產(chǎn)品工藝文件及操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)加工，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

2.2關(guān)鍵技術(shù)的操作人員進(jìn)行培訓(xùn)，考核合格后上崗。

2.3對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作實(shí)施監(jiān)視。生產(chǎn)中要仔細(xì)做好自檢、互檢、專檢(品管)，并做好相應(yīng)記錄。

2.4品管對(duì)生產(chǎn)過程實(shí)施監(jiān)督檢查。

2.5使用合適的生產(chǎn)服務(wù)設(shè)備，確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全。

產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)

一、檢驗(yàn)管理制度

(一)、產(chǎn)品進(jìn)入公司的檢驗(yàn)(查檢疫票確保產(chǎn)品合格)

1、凡進(jìn)入公司的產(chǎn)品，在入公司前必需由品管進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，填寫檢驗(yàn)記錄，合格后方可辦理進(jìn)入。

2、品管在抽樣時(shí)，要留意具有代表性，并要注明產(chǎn)品的品名、數(shù)量等，并做好原始記錄工作。

3、品管在檢驗(yàn)過程中，必需嚴(yán)格遵守有關(guān)的檢驗(yàn)方法和操作規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)，不得隨便轉(zhuǎn)變。

(二)、過程檢驗(yàn)

每道工序由品管在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡檢，按規(guī)定填寫記錄。

1、每批產(chǎn)品須按客戶要求為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，必需經(jīng)檢驗(yàn)合格才可出貨。

2、填寫《檢驗(yàn)報(bào)告單》，由品管保存。

3、品管必需嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)產(chǎn)品是否變質(zhì)、變色，不得隨便轉(zhuǎn)變。保留全部記錄，歸檔存查。

(三)出貨檢驗(yàn)

1、成品出貨檢驗(yàn)制度

1.1目的

在成品出公司前，對(duì)成品進(jìn)行適當(dāng)?shù)臋z驗(yàn)，以避開不合格成品出公司。

2、適用范圍，適用于各類成品出公司前的檢驗(yàn)活動(dòng)。

2.1技術(shù)部負(fù)責(zé)確定成品的技術(shù)要求。

2.2品管負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，及成品出公司檢驗(yàn)支配和組織落實(shí)。

2.3生產(chǎn)部或品管員負(fù)責(zé)協(xié)作成品出公司檢驗(yàn)活動(dòng)的實(shí)施。

3.管理方法

3.1成品出貨檢驗(yàn)活動(dòng)的策劃

3.2技術(shù)部須依據(jù)客戶要求，確定成品的各項(xiàng)技術(shù)要求。

3.3品管部依據(jù)技術(shù)部確定的成品技術(shù)要求進(jìn)行檢驗(yàn)。

3.4品管部在編制《產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》時(shí)，須規(guī)定成品出公司檢驗(yàn)的有關(guān)內(nèi)容：

a.檢驗(yàn)方式：入產(chǎn)前檢驗(yàn)/出公司前檢驗(yàn);

b.檢驗(yàn)項(xiàng)目：產(chǎn)品質(zhì)量、分割要求等

c.檢驗(yàn)要求：依據(jù)客戶對(duì)產(chǎn)品要求進(jìn)行檢驗(yàn)。

d.檢驗(yàn)時(shí)機(jī)、頻次：隨時(shí)防止消失質(zhì)量事故。

e.檢驗(yàn)數(shù)量：依據(jù)當(dāng)日產(chǎn)量。

f.檢驗(yàn)方法：

4、成品出公司檢驗(yàn)的實(shí)施

4.1在生產(chǎn)過程中，品管須準(zhǔn)時(shí)配制檢驗(yàn)指導(dǎo)書、檢驗(yàn)人員、檢驗(yàn)設(shè)備等并組織檢驗(yàn)活動(dòng)的開展。

4.2檢驗(yàn)人員須根據(jù)《產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的要求進(jìn)行檢驗(yàn)。

5、出公司檢驗(yàn)報(bào)告及反饋

5.1品管在檢驗(yàn)過程中須將準(zhǔn)時(shí)檢驗(yàn)狀況和檢驗(yàn)結(jié)果記錄。

5.2品管在檢驗(yàn)過程中，發(fā)覺特別或不合格狀況時(shí)，須準(zhǔn)時(shí)向品管負(fù)責(zé)人報(bào)告該不合格狀況。

5.3品管部負(fù)責(zé)人準(zhǔn)時(shí)組織有關(guān)部門和人員對(duì)不合格狀況進(jìn)行處理。

6、相關(guān)記錄

6.1《原始檢驗(yàn)記錄》

6.2《出貨檢驗(yàn)報(bào)告單》

(四)不合格品

不合格品的管理制度

1、目的

對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行識(shí)別和掌握，防止不合格品的非預(yù)期使用或交貨。

2、適用范圍

適用于對(duì)整豬、半成品、成品及交貨的產(chǎn)品發(fā)生的不合格的掌握。

3、職責(zé)

3.1品控部負(fù)責(zé)不合格品的識(shí)別，并跟蹤不合格品的處理結(jié)果。

3.2各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)在各自職責(zé)范圍內(nèi)，對(duì)不合格品進(jìn)行處置。

3.3生產(chǎn)部負(fù)責(zé)對(duì)本生產(chǎn)發(fā)生的不合格品實(shí)行訂正措施。

3.4其他相關(guān)部門協(xié)作掌握。

4、程序

4.1不合格品的`分類及處理

A、嚴(yán)峻不合格：經(jīng)檢驗(yàn)判定的批量的不合格，或造成較大經(jīng)濟(jì)損失的不合格;按質(zhì)量管理考核實(shí)施細(xì)則執(zhí)行。

B、一般不合格：個(gè)別或少量不影響整體產(chǎn)品質(zhì)量的不合格。按質(zhì)量管理考核實(shí)施細(xì)則執(zhí)行。

4.2進(jìn)貨不合格的識(shí)別和處理

A、對(duì)品管部確認(rèn)的不合格品，品管員做出“不合格品”標(biāo)識(shí)，并放置于不合格品區(qū)，品管員通知生產(chǎn)部，生產(chǎn)部負(fù)責(zé)處理事宜。

B、一般不合格品需客戶同意讓步接收時(shí)，由主管批準(zhǔn)后，在原不合格標(biāo)簽上加注“讓步接收”。對(duì)重要產(chǎn)品，不允許讓步接收。

C、生產(chǎn)過程中發(fā)覺的不合格產(chǎn)品，經(jīng)品管確認(rèn)后，按上述條款執(zhí)行。

4.3不合格半成品、成品的識(shí)別和處理

A、品管能判定馬上返工的少量一般不合格品，可要求生產(chǎn)部馬上返工。返工后的產(chǎn)品必需重新檢驗(yàn)。須報(bào)廢產(chǎn)品由主管打算執(zhí)行，并填寫相應(yīng)的處置記錄。

B、品管檢驗(yàn)判定的嚴(yán)峻不合格，需貼上“不合格品”標(biāo)簽放置于不合格品區(qū)，由品管負(fù)責(zé)人在相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄上簽字確認(rèn)，并填寫《不合格品報(bào)告》交各相關(guān)部門處置打算。

4.4交貨后發(fā)覺的不合格品

對(duì)于已交貨后發(fā)覺的不合格品，應(yīng)按的重大質(zhì)量問題對(duì)待，應(yīng)盡可能將產(chǎn)品召回。并由品管部組織實(shí)行相應(yīng)的訂正措施，依據(jù)公司規(guī)定。銷售部應(yīng)準(zhǔn)時(shí)與顧客協(xié)商，滿意顧客的正值要求。

(五)不合格品召回制度

1、目的

當(dāng)生產(chǎn)部生產(chǎn)的產(chǎn)品對(duì)客戶產(chǎn)生的危害發(fā)生時(shí)，引用本《產(chǎn)品召回管理程序》，盡早回收，以減輕或杜肯定社會(huì)、客戶、公眾的不滿，維護(hù)公司形象，削減公司損失，特制訂本程序。

2、適用于適用范圍：

本公司產(chǎn)品的回收掌握。

3、職責(zé)：

3.1總經(jīng)理為本程序的最高決策者，指定品管負(fù)責(zé)本工作，并指定對(duì)外發(fā)言人，負(fù)責(zé)供應(yīng)資源支持。

3.2質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人(生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人、品管)

A、收集客戶回饋來的有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量、安全問題和顧客投訴，照實(shí)記錄每一細(xì)節(jié)，包括銷售部的回應(yīng);

B、保證生產(chǎn)部主管在產(chǎn)品回收上能了解大事的最新動(dòng)態(tài)，打算如何回應(yīng)消費(fèi)者，確保銷售部對(duì)每一詢問的回應(yīng)都是有依據(jù)的;

C、與客戶一起進(jìn)行任一涉及回收的爭(zhēng)論，保持記錄，包括已確定的決議和還在

爭(zhēng)論中的決議;

D、有權(quán)召集任一人員供應(yīng)回收程序中任一方面的優(yōu)先幫助，包括質(zhì)疑產(chǎn)品和生產(chǎn)過程狀況。

3.3銷售部門負(fù)責(zé)供應(yīng)銷售信息，確定不合格產(chǎn)品的回收方案處于銷售部的掌握之下。

3.4品管負(fù)責(zé)發(fā)覺問題，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)和分析，供應(yīng)解決問題的建議。

3.5生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人、銷售負(fù)責(zé)人與客戶保持聯(lián)系，做好溝通，同時(shí)與衛(wèi)生部門及衛(wèi)生防疫部門、技術(shù)部門協(xié)作。準(zhǔn)時(shí)與法律部門溝通，以確保決議與行為的合法性。

4、產(chǎn)品回收步驟：

4.1發(fā)覺問題

A、各部門在銷售前發(fā)覺的問題，馬上停止銷售產(chǎn)品，隔離存放，并對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。

B、顧客發(fā)覺的問題，由銷售負(fù)責(zé)人了解并記錄問題發(fā)覺的詳細(xì)狀況，準(zhǔn)時(shí)向生產(chǎn)負(fù)責(zé)人報(bào)告，保持與顧客的持續(xù)聯(lián)系。

4.2投訴評(píng)估：

投訴匯總報(bào)告由發(fā)覺問題的品管部門照實(shí)整理書面材料，品管假如發(fā)覺產(chǎn)品有可能危害人體健康，則應(yīng)馬上實(shí)行以下措施：

A、銷售部及生產(chǎn)部調(diào)查討論以確定存在危害因素，必要時(shí)要相關(guān)衛(wèi)生部門來幫助;

B、馬上通報(bào)品管負(fù)責(zé)人、總經(jīng)理;

C、品管負(fù)責(zé)追溯產(chǎn)品的全部標(biāo)簽。馬上停止銷售;

D、品管部、銷售部聯(lián)合收集并反復(fù)討論有關(guān)質(zhì)疑產(chǎn)品，生產(chǎn)前后的產(chǎn)品與質(zhì)量記錄。

4.3回收的開頭：

一旦確認(rèn)問題產(chǎn)品具有危害性和質(zhì)量問題而且已進(jìn)入銷售，馬上啟動(dòng)回收程序，銷售部馬上通報(bào)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人，對(duì)已出貨產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)查。同時(shí)，指示各部門人員在回收工作中的職責(zé)和權(quán)限。生產(chǎn)部應(yīng)馬上停止出貨，對(duì)未出貨產(chǎn)品進(jìn)行貯存隔離工作。負(fù)責(zé)選購(gòu)的人員和質(zhì)檢人員與經(jīng)理確認(rèn)問題的發(fā)生點(diǎn)。

確認(rèn)方式主要有：

A、如與供應(yīng)商有關(guān)，經(jīng)理、品管部、生產(chǎn)部與供應(yīng)商一道找出根源。必要時(shí)，供應(yīng)具體

的問題產(chǎn)品資料，以免造成危害。

B、如發(fā)生在產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，按質(zhì)量管理考核實(shí)施細(xì)則執(zhí)行。

(六)退貨品管理制度

1、目的

為愛護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，特制訂本程序。

2、適用范圍：

本公司全部產(chǎn)品。

3、措施

A、退回的產(chǎn)品由品管重新檢驗(yàn)并做記錄。

B、檢驗(yàn)合格按合格品處理。

C、檢驗(yàn)不合格按不合格品處理。

D、檢驗(yàn)不合格但可以加工交生產(chǎn)部加工處理。

E、加工產(chǎn)品由品管檢驗(yàn)合格才能出貨并做記錄。

4、做好相關(guān)記錄

a、《退貨處理記錄》

公司質(zhì)量管理制度手冊(cè)規(guī)定（篇6）

第一條為不斷提升團(tuán)隊(duì)的工作質(zhì)量、改進(jìn)工作方式、提高工作效率，特制定本方法。

其次條本團(tuán)隊(duì)質(zhì)量管理的目標(biāo)

實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)質(zhì)量管理最穩(wěn)定化、最優(yōu)化

第三條質(zhì)量管理實(shí)施的時(shí)間和頻次

質(zhì)量管理是一個(gè)持續(xù)改進(jìn)的過程，需要全體團(tuán)隊(duì)成員日常工作中緊緊圍繞團(tuán)隊(duì)標(biāo)準(zhǔn)化工作即服務(wù)滿足度、流程規(guī)范化、管理標(biāo)準(zhǔn)化這個(gè)中心。

第四條團(tuán)隊(duì)質(zhì)量管理的適用對(duì)象。

團(tuán)隊(duì)質(zhì)量管理適用團(tuán)隊(duì)全體成員，團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)(或團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)指定成員)要求全體成員日常工作中嚴(yán)格根據(jù)團(tuán)隊(duì)質(zhì)量管理流程、制度執(zhí)行、服務(wù)滿足度，并對(duì)執(zhí)行的狀況和服務(wù)滿足度進(jìn)行打分，適當(dāng)賜予嘉獎(jiǎng)。

第五條團(tuán)隊(duì)質(zhì)量管理的主要內(nèi)容

1.對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行質(zhì)量管理方面的日常培訓(xùn)，樹立團(tuán)隊(duì)成員的正確意識(shí)。

2.維護(hù)團(tuán)隊(duì)質(zhì)量管理建設(shè)，保證團(tuán)隊(duì)日常工作的正常進(jìn)行。

3.愛惜公共衛(wèi)生，營(yíng)造一個(gè)舒適干凈的辦公環(huán)境

4.對(duì)外來人員的接待體現(xiàn)阜煙特色，不卑不亢，謙和大方。

第六條團(tuán)隊(duì)質(zhì)量管理的要點(diǎn)

(一)把握質(zhì)量要求。團(tuán)隊(duì)成員必需熟識(shí)本廠各項(xiàng)規(guī)章制度，按質(zhì)量要求執(zhí)行，特別狀況應(yīng)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)打算處理方法。

(二)質(zhì)量流程記錄填寫和維護(hù)。團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)當(dāng)對(duì)于本團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)的流程環(huán)節(jié)所應(yīng)填寫的工作記錄，團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)當(dāng)制定專人完成記錄填寫工作，并做好記錄的整理和維護(hù)。

(三)質(zhì)量指標(biāo)統(tǒng)計(jì)、分析和評(píng)估。對(duì)于團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)的工作質(zhì)量指標(biāo)，結(jié)合部門要求和工作實(shí)際需要，進(jìn)行定期定量化統(tǒng)計(jì)、分析和評(píng)估。利用每月例會(huì)，由組長(zhǎng)主持開展質(zhì)量分析改進(jìn)會(huì)，依據(jù)質(zhì)量目標(biāo)及報(bào)表、采納魚骨等工具，分析各周期質(zhì)量狀況，有負(fù)責(zé)人制訂改進(jìn)方案，在例會(huì)上爭(zhēng)論確定并實(shí)施。

(四)改善質(zhì)量達(dá)標(biāo)狀況。對(duì)于流程執(zhí)行中消失的問題和工作質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的狀況，團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)當(dāng)分析緣由，提出改進(jìn)方案。必需時(shí)填寫訂正預(yù)防措施通知單。

(五)充分運(yùn)用qc小組等質(zhì)量管理工具。團(tuán)隊(duì)可以成立qc小組進(jìn)行攻關(guān)或創(chuàng)新以達(dá)成目標(biāo)或提出解決方案。qc小組定期對(duì)難題進(jìn)行集中攻關(guān)，漸漸形成“人人為事，能者為師”的團(tuán)隊(duì)氛圍。qc小組定期與團(tuán)隊(duì)進(jìn)行技術(shù)溝通，共同發(fā)覺、解決問題，不斷改進(jìn)質(zhì)量。

(六)工作質(zhì)量總結(jié)。充分運(yùn)用qc小組等質(zhì)量管理工具團(tuán)隊(duì)可每半年開展一次立項(xiàng)對(duì)標(biāo)活動(dòng)，對(duì)工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)先進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作質(zhì)量進(jìn)行對(duì)比分析，討論差距與不足，并在工作方案中制定改進(jìn)方案，并完成一篇pdca案例，促進(jìn)自身工作質(zhì)量的不斷提高。

公司質(zhì)量管理制度手冊(cè)規(guī)定（篇7）

依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特殊規(guī)定》和《進(jìn)出口食品安全管理方法》等法律、行政法規(guī)的規(guī)定，特制定本制度。

一、公司在食品進(jìn)口前，必需向省檢驗(yàn)檢疫局申請(qǐng)備案，并保證所供應(yīng)備案信息精確?????、真實(shí)。

二、公司在向省檢驗(yàn)檢疫局申請(qǐng)備案時(shí)，需供應(yīng)以下材料：

1、填制精確?????完備的收貨人備案申請(qǐng)表;

2、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、法定代表人身份證明、對(duì)外貿(mào)易經(jīng)營(yíng)者備案登記表、自理報(bào)檢單位備案登記證明書等的復(fù)印件及原件;

3、企業(yè)質(zhì)量安全管理制度;

4、與食品安全相關(guān)的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、部門職能和崗位職責(zé);

5、擬經(jīng)營(yíng)的食品種類、存放地點(diǎn)相關(guān)材料及證明;

三、公司在供應(yīng)上述文件材料的同時(shí)，應(yīng)按規(guī)定通過備案管理系統(tǒng)填寫并提交完整全都的備案申請(qǐng)表。供應(yīng)收貨人名稱、地址、聯(lián)系人姓名、電話、經(jīng)營(yíng)食品種類、填表人姓名、電話及承諾書等信息，并確保在發(fā)生緊急狀況時(shí)可以通過備案信息與本公司相關(guān)人員取得聯(lián)系。

四、若公司名稱、地址、聯(lián)系人電話等發(fā)生轉(zhuǎn)變時(shí)，將準(zhǔn)時(shí)通過備案管理系統(tǒng)提出修改申請(qǐng)，由省檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)審核同意后，予以修改。

其次章食品標(biāo)簽管理制度

為加強(qiáng)進(jìn)出口食品標(biāo)簽管理，保證進(jìn)出口食品質(zhì)量安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及《進(jìn)出口預(yù)包裝食品標(biāo)簽檢驗(yàn)監(jiān)督管理規(guī)定》，制定本制度。

一、進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)符合我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，樂觀協(xié)作國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局及省檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的監(jiān)督管理工作。

二、本公司承諾進(jìn)出口預(yù)包裝食品的標(biāo)簽符合國(guó)家規(guī)定，誠(chéng)懇守信，照實(shí)供應(yīng)相關(guān)材料，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，接受社會(huì)監(jiān)督，擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任。

三、本公司首次進(jìn)口預(yù)包裝食品時(shí)，根據(jù)報(bào)檢規(guī)定供應(yīng)正確完善的材料，如下：

四、若進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽涉及安全、健康、環(huán)境愛護(hù)項(xiàng)目不合格的，本公司將協(xié)作檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)銷毀或者退貨，由本公司相關(guān)負(fù)責(zé)人辦理退運(yùn)手續(xù)，其他項(xiàng)目不合格的，本公司承諾在檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行技術(shù)處理，不能進(jìn)行技術(shù)處理或者技術(shù)處理后重新檢驗(yàn)仍不合格的，本公司將銷毀或退貨。

第三章食品安全培訓(xùn)

一、培訓(xùn)目的：

1、強(qiáng)化員工的食品安全意識(shí)，增加職業(yè)素養(yǎng)，提升食品安全管理技能;

2、通過對(duì)食品安全學(xué)問的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，強(qiáng)化員工自身的安全責(zé)任，確保公司食品經(jīng)營(yíng)安全。

二、培訓(xùn)對(duì)象：

本公司各級(jí)管理人員、經(jīng)營(yíng)人員及經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)人員，均應(yīng)參與食品安全培訓(xùn)。

三、培訓(xùn)內(nèi)容：

《中華人民共和國(guó)食品安全法》及實(shí)施條例、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益愛護(hù)法》等一系列行政法規(guī)和公司食品安全管理制度。

四、培訓(xùn)方式：

公司食品安全學(xué)問培訓(xùn)以定期組織集中學(xué)習(xí)和員工自學(xué)方式為主，以外部培訓(xùn)為輔，任何人無正值理由，均不得缺席本公司培訓(xùn)，并自覺完成學(xué)習(xí)方案。

五、培訓(xùn)時(shí)間：每月組織一次集中學(xué)習(xí)，每季度組織員工進(jìn)行食品安全學(xué)問培訓(xùn)。并制定年度員工培訓(xùn)方案。根據(jù)培訓(xùn)方案合理支配全年的食品安全教育培訓(xùn)工作。

六、培訓(xùn)要求：

1、參與培訓(xùn)人員不僅要了解食品安全的法律、法規(guī)，還應(yīng)把握與本崗位工作親密相關(guān)的法律、法規(guī)和各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的詳細(xì)制定。

2、對(duì)新錄用員工及轉(zhuǎn)崗員工在上崗前須進(jìn)行食品安全學(xué)問培訓(xùn)。

3、培訓(xùn)人員必需按時(shí)參與培訓(xùn)，特別狀況下不能按時(shí)參與的需向公司請(qǐng)假，食品安全培訓(xùn)將納入考勤管理，對(duì)無故缺席的根據(jù)勞動(dòng)合同賜予懲罰、待崗和解聘的處理。同時(shí)，公司對(duì)培訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行考核，考核結(jié)果將作為有關(guān)崗位人員聘用、晉級(jí)、加薪的重要參考依據(jù)。

七、培訓(xùn)組織：

公司食品安全培訓(xùn)由人力資源部負(fù)責(zé)組織，并對(duì)食品安全學(xué)問培訓(xùn)及學(xué)習(xí)狀況建立培訓(xùn)檔案，對(duì)組織和參加狀況、學(xué)習(xí)狀況進(jìn)行匯總、歸納、整理并進(jìn)行歸檔。檔案保存期限不低于兩年。

第四章從業(yè)人員健康管理制度健康檔案制度

第五章食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度

一、票證查驗(yàn)

公司選購(gòu)食品時(shí)，應(yīng)根據(jù)《食品索證索票規(guī)定》按批次向供貨方索取證明食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定以及證明食品來源的票證，并保存原件或復(fù)印件。向供貨方索取的詳細(xì)票證如下：

二、外觀查驗(yàn)

公司選購(gòu)食品時(shí)，應(yīng)對(duì)每批次食品進(jìn)行外觀查驗(yàn)，詳細(xì)外觀查驗(yàn)內(nèi)容如下：

三、查驗(yàn)問題處理

1、對(duì)包裝不嚴(yán)實(shí)或不符合衛(wèi)生要求的，選購(gòu)部門負(fù)責(zé)辦理退貨;

2、對(duì)過期、腐爛變質(zhì)的食品，不得進(jìn)行銷售，由品管部負(fù)責(zé)進(jìn)行無害化處理。

四、進(jìn)貨查驗(yàn)執(zhí)行管理：

第六章食品倉(cāng)儲(chǔ)管理制度

一、倉(cāng)庫(kù)管理責(zé)任人：

倉(cāng)庫(kù)管理員負(fù)責(zé)公司倉(cāng)庫(kù)管理工作。

二、倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)：

三、庫(kù)管員工作內(nèi)容：

1。按送貨單驗(yàn)收公司選購(gòu)貨物，驗(yàn)收內(nèi)容如下：

2。驗(yàn)收問題處理：

對(duì)于驗(yàn)收中消失的問題，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)反饋給選購(gòu)部。由選購(gòu)部按公司選購(gòu)制度處理。

3。驗(yàn)收合格后的商品入庫(kù)管理：

4。商品儲(chǔ)存管理。

(1)分類存放：

(2)安全管理：

5。商品出庫(kù)管理：

6。庫(kù)存盤點(diǎn)管理：

庫(kù)管員每半個(gè)月要對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行全面盤點(diǎn)，以核對(duì)實(shí)際庫(kù)存數(shù)，盤點(diǎn)中發(fā)覺的問題，要準(zhǔn)時(shí)查找緣由，并向總經(jīng)理匯報(bào)。

第七章進(jìn)口和銷售記錄管理制度

一、食品進(jìn)口記錄管理

1、食品進(jìn)口記錄內(nèi)容：各批次的進(jìn)口食品需做好以下記錄：

2、食品進(jìn)口記錄責(zé)任人：

二、進(jìn)口食品銷售記錄管理

1、進(jìn)口食品銷售記錄內(nèi)容：銷售記錄的內(nèi)容包括下列信息：

2、銷售單據(jù)的填寫要求如下：

3、進(jìn)口食品銷售記錄管理方法：

進(jìn)口食品銷售記錄由銷售部負(fù)責(zé)管理，詳細(xì)要求如下：

第八章食品安全事故處置預(yù)案制度

一、食品退市處置預(yù)案：