設(shè)備工程部年度總結(jié)與規(guī)劃-王月成

2023/2/51南京來(lái)一口食品有限公司

設(shè)備工程部

2013年年度工作總結(jié)2014年年度工作規(guī)劃

報(bào)告人：王月成

2014年01月14日

2023/2/512023/2/522013-07-262目錄一、2013年工作總結(jié)1.1、維修部2013年年度管理指標(biāo)達(dá)成狀況(附表）1.2、維修部2013年年度管理指標(biāo)達(dá)成狀況分析

1.2、工作中存在的問(wèn)題與不足1.3、問(wèn)題解決辦法與建議1.4、需相關(guān)部門(mén)協(xié)助的事宜二、2014年工作規(guī)劃2.1、2014年工作重點(diǎn)2.2、結(jié)束語(yǔ)2023/2/53一、2013年工作概述2013年公司南京基地提出“夯基礎(chǔ)提技能，強(qiáng)品質(zhì)建標(biāo)準(zhǔn)，推創(chuàng)新提效益，塑團(tuán)隊(duì)嚴(yán)執(zhí)行”的精細(xì)化管理理念，在公司上下共同努力下取得了階段性成績(jī)，產(chǎn)能穩(wěn)步上升，質(zhì)量事故、市場(chǎng)投訴不斷降低。經(jīng)過(guò)設(shè)備技改，規(guī)范重崗人員操作，產(chǎn)品品質(zhì)基本得到保障,能耗穩(wěn)步下降，產(chǎn)能、得率和經(jīng)濟(jì)效益得到了提高。在人員流動(dòng)性較大，技術(shù)力量比較薄弱的情況下，配合并最大限度滿足各部門(mén)提出的工作要求，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)解決了諸多因素影響基地的生產(chǎn)進(jìn)度、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)能提升、能耗浪費(fèi)的環(huán)節(jié)和異常。但在實(shí)際工作中還有許多做的不到位的地方。對(duì)此，現(xiàn)就2013年度的主要工作作個(gè)總結(jié)以及就2014年的工作作些規(guī)劃。2023/2/532023/2/541.1、維修部2013年年度管理指標(biāo)達(dá)成狀況(附表）1.2、維修部2013年年度管理指標(biāo)達(dá)成狀況分析

2023/2/542023/2/552023/2/55設(shè)備工程部2012年-2013年各項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表序號(hào)名稱(chēng)時(shí)間1月份2月份3月份4月份5月份6月份7月份8月份9月份10月份11月份12月份管理指標(biāo)1充填產(chǎn)量（噸）2012年820.44673.801177.101859.031624.7920.77808.18818.39652.9668.3545.561408.712013年1527456.141395.01301.81532.41405.881201.1795.69565.6239.2983.811383.82維修費(fèi)用（元）2012年7.7348.834.5381012.547.199.29.322.57.982013年2.39810.118.096.966.854.735.1712.739.727.017.893設(shè)備故障率2012年0.59%1.39%1.16%0.65%0.88%0.62%2.63%2.19%1.70%0.87%0.56%0.5%1.5%2013年0.68%0.47%1.03%1.50%1.11%1.38%1.50%3.09%2.22%4.43%4.35%0.44%4設(shè)備稼動(dòng)率2012年104.%97.45%92.35%83.90%87.86%85.85%90.15%93.94%94.2994.28%87.4895.07%≥92%2013年94.4284.6588.51%85.58%94.49%90.79%84.90%81.26%94.5192.05%94.45%99.04%5生產(chǎn)用水（噸耗）2012年4.67.45.14.504.14.76.297.497.599.6849.24.82013年4.64.74.995.964.995.15.55.77.66.6656后勤用水(T)2012年6292343204523651488176627463668.41822.1779.2154514352013年1617.618.11916.11342.91352.61508.881333.61253.8894.2733.6853.31108.57用煤量(T)2012年130.1145.1207.5241.618199.92100.1134982112208.22013年23059.2199.9181.5170168.57140.297.3999.4944.20156.2204.31燃料噸成本（元/T）2012年163.3293.7174.4126.7108.0103.7110.3138.7121.7275.40367.5288.31202013年117.0111.0114.8109.685.592.780.383.6119.0220.36106.57126.588煤汽比2012年5.445.325.195.145.235.735.044.875.484.625.925.8962013年6.316.646.647.287.076.566.276.36.477.035.765.989生產(chǎn)用電（噸耗）2012年84.9125.686.283.689.6116.8151116106.3240272.387.031202013年85.9684.8196.9493.3890.5893.22153.2162.217113798.589.7810后勤用電2012年2045160352293821528816699232123847031594.2377415024.721504423302013年420972049921048.17350.1714521901.53631837308162601224617928376762023/2/56南京基地維修部各項(xiàng)數(shù)據(jù)目錄1.

2012年-2013年設(shè)備故障率分配對(duì)照表

2.

2012年-2013年設(shè)備稼動(dòng)率對(duì)照表3.

2012年-2013年維修費(fèi)用對(duì)照表4.2012年-2013年生產(chǎn)用水量對(duì)照表

5.2012年-2013年后勤用水量對(duì)照表6.

2012年-2013年生產(chǎn)用電對(duì)照表

7.2012年-2013年后勤用電對(duì)照表8.2012年-2013年鍋爐用煤、噸耗對(duì)照表

9.2012年-2013年鍋爐煤汽對(duì)照表

10.2012年-2013年空壓機(jī)用電分析表

11.2012年-2013年鍋爐房用電分析表2023/2/562023/2/572023/2/572012年和2013年設(shè)備故障率對(duì)比序號(hào)一月份二月份三月份四月份五月份六月份七月份八月份九月份十月份十一月份十二月份管理指標(biāo)2012年0.59%1.39%1.16%0.65%0.88%0.62%2.63%2.19%1.70%0.87%0.56%0.5%1.50%2013年0.68%0.47%1.03%1.50%1.11%1.38%1.50%3.09%2.22%4.43%4.35%1.24%2023/2/58

通過(guò)上述統(tǒng)計(jì)表得知，

2013年設(shè)備故障率平均1.91%總體高于目標(biāo)值1.5%。2013年度與2012年度（平均1.17%）同期對(duì)比，從數(shù)據(jù)看設(shè)備故障率偏高于上年，在今年8至11月最為明顯，故障率高的主要設(shè)備為果凍條、吸之凍、VC機(jī)和30g機(jī)臺(tái)。果凍條改為30g，再調(diào)效和封口出現(xiàn)問(wèn)題最多。VC噴碼、斷圈、冒料，吸之凍主要是異型瓶帶料封口上問(wèn)題，30g機(jī)臺(tái)主要在打碼上問(wèn)題，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間整改大修，問(wèn)題基本得到解決。12月份故障率（1.24%）明顯下降低于目標(biāo)值（1.5%），進(jìn)入14年以來(lái)也得到證實(shí)。2014年設(shè)備工程部將遵循目標(biāo)管理，努力將全年故障率控制在1.5%，主要由以下幾點(diǎn)的措施：

2023/2/582023/2/59

1.果凍條存在故障現(xiàn)象：電熱管熱電偶，氣缸電磁換向閥，切刀卡死，設(shè)備調(diào)試調(diào)效。電熱管熱電偶，解決方案改變橫封電熱管（改為90度電熱管已進(jìn)行試驗(yàn)達(dá)到預(yù)期效果）縱封電熱管熱電偶（改由螺釘式改為直插式，避免螺釘熱電偶拆卸時(shí)的斷裂現(xiàn)象減少維修時(shí)間和勞動(dòng)強(qiáng)度）形狀降低故障維修時(shí)間。氣缸電磁閥，定期檢修更換密封件，找出周期性規(guī)律（現(xiàn)已申購(gòu)30套到貨，更換后跟進(jìn)數(shù)據(jù)分析）。切刀卡死，主要原因?yàn)闄M封壓頭內(nèi)有料液和熱熔膠，定期及時(shí)清理，設(shè)備調(diào)試調(diào)效，培訓(xùn)機(jī)手，嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備操作流程，找出壓頭清洗周期，解決此類(lèi)問(wèn)題（需生產(chǎn)部大力支持）通過(guò)以上一系列措施使果凍條設(shè)備故障率控制在2%。2023/2/592023/2/5102023/2/510

2.vc機(jī)存在故障現(xiàn)象：噴碼不良，充填冒料，旋蓋。噴碼不良，現(xiàn)采用編碼器加光纖放大器進(jìn)行控制噴碼，主要原因來(lái)自于光纖頭有水滴和水霧的現(xiàn)象，在光纖頭部加氣管吹氣并加大吹氣量（已在氣管前段加調(diào)壓閥，試驗(yàn)效果在接近中），噴碼機(jī)報(bào)警停機(jī)，現(xiàn)主要報(bào)警為81號(hào)報(bào)警，解決方案：定期檢修噴碼機(jī)，將噴碼機(jī)報(bào)警與設(shè)備聯(lián)機(jī)采用報(bào)警停機(jī)方式降低噴碼不良，培訓(xùn)機(jī)手對(duì)日常的簡(jiǎn)單的故障進(jìn)行處理。通過(guò)上述方案使vc噴碼不良控制在0.4%。充填冒料，主要原因存在于密封，彈簧，氣道軸，料管，解決方案：申購(gòu)密封（材質(zhì)丁晴和乙丙三元），定期清洗真空發(fā)生器和氮?dú)饪刂崎y，通過(guò)以上動(dòng)作現(xiàn)已初步解決充填頭冒料的現(xiàn)象。旋蓋現(xiàn)已基本控制，后期持續(xù)跟進(jìn)中。3.30g機(jī)打碼問(wèn)題，通過(guò)更換地板硅膠和氣缸，及字粒調(diào)整，培訓(xùn)機(jī)手對(duì)日常的簡(jiǎn)單的故障進(jìn)行處理。，2023/2/5112023/2/5112012年和2013年設(shè)備稼動(dòng)率對(duì)比序號(hào)一月份二月份三月份四月份五月份六月份七月份八月份九月份十月份十一月份十二月份管理指標(biāo)2012年104.39%97.45%92.35%83.90%87.86%85.85%86.92%84.69%91.51%94.28%87.48%95.07%≥932013年94.42%84.65%88.51%85.58%94.49%90.79%84.90%81.26%94.51%92.05%94.45%97.61%2023/2/5122023/2/5122012年和2013年維修費(fèi)用對(duì)比序號(hào)一月份二月份三月份四月份五月份六月份七月份八月份九月份十月份十一月份十二月份管理指標(biāo)2012年（噸耗）7.7348.834.5381013.76.198.324210.57.98元/噸2013年（噸耗）2.39810.118.096.966.854.735.1712.739.727.017.892023/2/513通過(guò)上述統(tǒng)計(jì)表得知，

2013年維修費(fèi)用平均值為9.97元/T，與2012年維修費(fèi)用平均值為10.97元/T同比有所下降，今年三月設(shè)備維修費(fèi)用10.11元/T，10月設(shè)備維修費(fèi)用39.72元/T高于控制目標(biāo)。

原因分析：3月份維修費(fèi)10.11元/T（管理指標(biāo)8元/T），購(gòu)買(mǎi)一批亞德客氣缸密封圈全部劃在這個(gè)月上，還有安裝費(fèi)用也歸到維修費(fèi)上等大金額配件而造成費(fèi)用偏高主要原因。10月份設(shè)備維修費(fèi)用39.72元/T，主要原因配料流程技術(shù)改造費(fèi)用全部劃為維修費(fèi)用，其次產(chǎn)量低，停產(chǎn)設(shè)備維修項(xiàng)目多，造成費(fèi)用高的原因。今后要加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，培養(yǎng)高技術(shù)維修人員，壞配件修復(fù)再次利用，嚴(yán)抓設(shè)備保養(yǎng)，經(jīng)行考核，讓每個(gè)維修人員都有降低設(shè)備維修費(fèi)用的理念，節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥。2023/2/5132023/2/5142023/2/5142012年與2013年生產(chǎn)水耗對(duì)比序號(hào)一月份二月份三月份四月份五月份六月份七月份八月份九月份十月份十一月份十二月份管理指標(biāo)2012年生產(chǎn)用水（噸耗）4.67.45.14.504.14.75.475.4471349.24.85.5/72013年生產(chǎn)用水（噸耗）4.64.74.995.964.995.15.55.77.66.66.152023/2/515通過(guò)上述統(tǒng)計(jì)表得知，

2013年生產(chǎn)用水噸耗平均值5.57T/T能控制在目標(biāo)范圍內(nèi)，夏季低于目標(biāo)值（冬季5T/T夏季，7T/T).2012年生產(chǎn)用水噸耗平均值9.6T/T，2013年度與2012年度,同期對(duì)比，從數(shù)據(jù)看生產(chǎn)用水噸耗降低了4.03T/T（12786.89*4.03=51531.2T水，合人民幣195818元），在下半年噸耗略高于上半年。

原因分析：2013年針對(duì)節(jié)能降耗做了大量工作，如：配料缸蒸餾水全部回收鍋爐，大杯、小杯殺菌池多余熱水再利用，65g層層機(jī)冷卻線安裝板換冷凍水回收，冷卻池水再利用。達(dá)標(biāo)污水沖洗公共衛(wèi)生間等再次利用措施，在2013年數(shù)據(jù)能夠得已證實(shí)。2023/2/5152023/2/5162023/2/5162012年與2013年后勤水耗對(duì)比序號(hào)一月份二月份三月份四月份五月份六月份七月份八月份九月份十月份十一月份十二月份2012年后勤用水2156.963053.26925.8782047601656.927463668.41822.211779.2154514352013年后勤用水1617.1618.121916.121342.931352.641508.881333.61253.8894.2733.6853.31108.52023/2/517通過(guò)上述統(tǒng)計(jì)表得知，

2013年后勤用水量整體平均值為1211T/月，2012年后勤用水量整體平均值為3280T/月，2013年后勤用水量低于2012年后勤用水量2069T/月，一年減少用水量為24828噸，合人民幣94346元。

原因分析：?jiǎn)T工有節(jié)約用水意識(shí)，跑、冒、漏、滴現(xiàn)象得到了控制，減員提效員工人數(shù)同比下降。今后要加強(qiáng)宣導(dǎo)，培養(yǎng)教育每個(gè)人員都有節(jié)約理念，讓每個(gè)員工都有已廠為家的信念，杜絕管理不善等現(xiàn)象，在2013下半年后勤能耗也是重點(diǎn)抓項(xiàng)目，利用消防水池積水來(lái)沖洗員工男女衛(wèi)生間，達(dá)到降低能耗為目的。2023/2/5172023/2/5182023/2/5182012年和2013年生產(chǎn)用電（噸耗）對(duì)比序號(hào)一月份二月份三月份四月份五月份六月份七月份八月份九月份十月份十一月份十二月份管理指標(biāo)2012年生產(chǎn)用電（噸耗）84.9125.686.283.689.6116.8151116106.3240272.3387.031202013年生產(chǎn)用電（噸耗）85.9684.8196.9493.3890.5893.22153.28162.217113798.589.782023/2/519通過(guò)上述統(tǒng)計(jì)表得知，

2013年生產(chǎn)平均用電噸耗113.05度/T，低于管理指標(biāo)120度/T.2012年生產(chǎn)平均用電噸耗129.95度/T，高于管理指標(biāo)120度/T。2013年度與2012年度同期對(duì)比，從數(shù)據(jù)看生產(chǎn)用電噸耗偏低16.9度/T（年節(jié)約為16.9*12786.89=21萬(wàn)多度電）。今年夏季氣溫高于往年，空調(diào)、冷庫(kù)增加，利用率高，造成7-9月噸耗超標(biāo)。

原因分析：2013年產(chǎn)量高于2012年造成能耗低的主要原因之一，其次公司嚴(yán)抓能耗管理和通過(guò)技術(shù)改造降低能耗，如：并線生產(chǎn)，鍋爐、空壓機(jī)大功率設(shè)備安裝變頻達(dá)到降耗目的(去年8月末安裝變頻）,數(shù)據(jù)證明一切。今后要嚴(yán)抓車(chē)間跑漏滴現(xiàn)象，進(jìn)一步推進(jìn)技術(shù)改造，減員提效，達(dá)到節(jié)能降耗目的。2023/2/5192023/2/5202023/2/5202012年和2013年后勤用電對(duì)比序號(hào)一月份二月份三月份四月份五月份六月份七月份八月份九月份十月份十一月份十二月份2012年后勤用電2045153912249751528816699232123847031594.01237741502521504423302013年后勤用電42097.9620499.8321048.9717350.621714521901.523631837308162601224617928376762023/2/521

通過(guò)上述統(tǒng)計(jì)表得知，

2013年后勤用電量整體平均值為24814度/月，2012年后勤用電量整體平均值為27269度/月，低于2012年平均值2455度/月，一年節(jié)省29460度（合人民幣25041元）。今年1月份（42097.96度），7-8月份和12份都超過(guò)3萬(wàn)度以上用電較為嚴(yán)重，（辦公樓用電、飯?zhí)糜秒姲渲校?/p>

原因分析：?jiǎn)T工減員提效是降低的主要原因是：1月份、12月份天氣冷宿舍、辦公室用空調(diào)取暖造成用天高峰，7-8月份天氣熱用空調(diào)制冷造成用天高峰。宿舍用電全面改造（全部計(jì)量），走廊安裝觸摸開(kāi)關(guān)，杜絕走廊長(zhǎng)明燈現(xiàn)象，洗漱間和晾衣服走廊全部安裝LED節(jié)能燈和人體感應(yīng)開(kāi)關(guān)，小飯?zhí)媒⒑退奚峁芾砑訌?qiáng)，在宿舍用電飯鍋、電磁爐基本得到控制，燒壞插座現(xiàn)象減少。今后要大力宣導(dǎo)、教育每個(gè)人員都有節(jié)約光榮浪費(fèi)可恥的觀念，要加大力度查處宿舍禁止使用大功率設(shè)備，對(duì)員工宿舍內(nèi)安裝節(jié)能燈和循環(huán)熱水取暖（具體要核算成本），在節(jié)能方面挖潛力。2023/2/5212023/2/5222023/2/5222012年與2013年用煤量對(duì)比序號(hào)一月份二月份三月份四月份五月份六月份七月份八月份九月份十月份十一月份十二月份2012年用煤量130.01145.16207.55241.6218199.92100134982112208.272013年用煤量23059.2199.96181.58170168.57140.2597.3999.4944.20156.19204.312023/2/523

通過(guò)上述統(tǒng)計(jì)表得知，

2013年度與2012年度同期對(duì)比，2013年用煤量（總量1751.1T，平均值145.9T/月）高于于2012年（總量為1578.7T，平均值131.6T）14.3T/月。2013年總產(chǎn)值12786.89噸，每噸用煤0.136噸。2012年總產(chǎn)值10878.04噸，每噸用煤0.145噸，2013年噸耗平均值108.8元/T（煤的價(jià)格按800元/T計(jì)算）低于管理指標(biāo)(120元/T)，2013年同比噸產(chǎn)品節(jié)約了0.009噸煤,合人民幣為：0.009*800*12786.89=92065元，從數(shù)據(jù)分析上看。

原因分析：，針對(duì)節(jié)能能耗在鍋爐工作方面，進(jìn)行清洗提高傳熱效率，進(jìn)水水泵增加變頻，降低進(jìn)水速度，高低水位調(diào)整，補(bǔ)水頻率增加充分利用省煤器熱量，提高進(jìn)水溫度，達(dá)到節(jié)能目的每噸果凍同比節(jié)約了0.009噸煤。今年也大力抓煤質(zhì)方面，對(duì)采購(gòu)煤質(zhì)也提出要求,更換了供應(yīng)商。

今年上半年產(chǎn)值跟去年同期相比接近，從進(jìn)煤價(jià)格看年初820元/噸到五月份730元/噸，噸耗逐漸走低，達(dá)到管理指標(biāo)。其次就是熱效率提高。今后要加強(qiáng)管理，進(jìn)行技術(shù)改造（煙道熱利用）降低煤耗。采購(gòu)要及時(shí)了解煤的行情，價(jià)格合理，強(qiáng)化司爐工操作技能，宣導(dǎo)節(jié)約理念，全員參與節(jié)能降耗工作。2023/2/5232023/2/5242023/2/5242012年和2013年煤汽比對(duì)比序號(hào)一月份二月份三月份四月份五月份六月份七月份八月份九月份十月份十一月份十二月份管理指標(biāo)2012年煤汽比5.445.325.195.145.235.735.044.875.484.625.925.8962013年煤汽比6.316.646.647.287.076.566.276.36.477.035.765.982023/2/525通過(guò)上述統(tǒng)計(jì)表得知，2013年度與2012上半年度同期對(duì)比，

2013年用煤汽比（平均值6.5T/T）高于2012年（平均值5.32T/T），從數(shù)據(jù)分析上看，高于目標(biāo)值（6T/T)，由于壓力調(diào)整數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性存在一定誤差，今年在出口管道安裝壓力變送器確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。

原因分析：針對(duì)節(jié)能能耗在鍋爐工作方面，進(jìn)行清洗提高傳熱效率，進(jìn)水水泵增加變頻，降低進(jìn)水速度，高低水位調(diào)整，補(bǔ)水頻率增加充分利用省煤器熱量，提高進(jìn)水溫度，達(dá)到節(jié)能目的每噸果凍同比節(jié)約了0.009噸煤。今年也大力抓煤質(zhì)方面，對(duì)采購(gòu)煤質(zhì)也提出要求,更換了供應(yīng)商。通過(guò)引鳳和鼓風(fēng)調(diào)整最佳狀態(tài)讓煤充分燃燒。再有洗衣房移到職員樓宿舍那面洗衣房用蒸汽沒(méi)有計(jì)量，否則還能有所提高。今后要加強(qiáng)管理，強(qiáng)化司爐工操作技能，宣導(dǎo)節(jié)約理念，全員參與節(jié)能降耗工作，引進(jìn)設(shè)備加強(qiáng)煤質(zhì)化驗(yàn)檢，讓進(jìn)廠的煤發(fā)熱量確實(shí)能夠達(dá)到公司要求標(biāo)準(zhǔn)。2023/2/5252023/2/5262023/2/5262012年與2013年空壓機(jī)用電對(duì)比序號(hào)一月份二月份三月份四月份五月份六月份七月份八月份九月份十月份十一月份十二月份2012年充填產(chǎn)量（噸）860696126719061722965808.18818.39652.9668.3545.561408.712012年空壓機(jī)用電（度）20874247943486055492552423551435898412742988050524356376262013年充填產(chǎn)量（噸）1526.33456.1413951301.811532.41405.881201.07795.69565.65239.2983.811383.842013年空壓機(jī)用電（度）430741234850076419524300351012492424077033528918627048374932023/2/527通過(guò)上述統(tǒng)計(jì)表得知，

空壓機(jī)是一個(gè)能耗比較大的設(shè)備，每月要耗費(fèi)幾萬(wàn)度電，在產(chǎn)能低時(shí)侯耗能不低，2012年8月底對(duì)空壓機(jī)安裝變頻設(shè)施，9月份產(chǎn)量低時(shí)電能明顯降低趨勢(shì)，起到了在產(chǎn)量低的情況下，能耗降低，達(dá)到節(jié)能目的。在。在今年2月份和10月份產(chǎn)量低，用電少，數(shù)據(jù)能得以證實(shí)，在產(chǎn)量高時(shí)看不到效果.

今后大力推廣節(jié)能降耗意識(shí)，確確實(shí)實(shí)做到實(shí)處。2023/2/5272023/2/5282023/2/5282012年與2013年鍋爐用電對(duì)比序號(hào)一月份二月份三月份四月份五月份六月份七月份八月份九月份十月份十一月份十二月份2012年充填產(chǎn)量（噸）860696126719061722965808.18818.39652.9668.3545.561408.712012年鍋爐房用電（度）1251015449169621880416498774861886816475486444490402013年充填產(chǎn)量（噸）1526.33456.141395.01301.811532.41405.881201.07795.69565.65239.2983.811383.842013年鍋爐房用電（度）10376290610408109041188415642136261230011274608415204182742023/2/529

通過(guò)上述統(tǒng)計(jì)表得知，

鍋爐也是耗電比較大的設(shè)備，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)每月要耗費(fèi)壹萬(wàn)多度電，在產(chǎn)能低時(shí)侯消費(fèi)并不算太低，2012年6月初對(duì)鍋爐引風(fēng)機(jī)和鼓風(fēng)機(jī)安裝變頻控制，6-9月份電能明顯降低趨勢(shì)，降低電能一半以上，達(dá)到節(jié)能目的，并且降低了設(shè)備頻繁啟動(dòng)大電流對(duì)設(shè)備的沖擊，噪音明顯降低，今年又對(duì)進(jìn)水泵安裝變頻裝置，在節(jié)能方面起到了部分作用，從數(shù)據(jù)看2013年5月份到12月份電耗跟產(chǎn)量比值有所差異，原因是污水池電源接在鍋爐總電源上，5月底增加深化處理試運(yùn)行，6月正式運(yùn)行，這套設(shè)備增加一套氣泵7.5KW，需要24小時(shí)不間斷工作，同期增加5000多度電。

今后大力推廣節(jié)能降耗意識(shí)，充分利用鍋爐熱效應(yīng)，將煙囪余熱給與利用，確確實(shí)實(shí)做到實(shí)處。2023/2/5292023/2/5302012年與2013年噸成本對(duì)比序號(hào)一月份二月份三月份四月份五月份六月份七月份八月份九月份十月份十一月份十二月份管理指標(biāo)2012燃料噸成本（元/T）163.3293.7174.4126.7108.0103.7110.3138.7121.7275.4367.5288.31202013燃料噸成本（元/T）117.03111.01114.75109.5885.4792.7380.3083.61118.97220.36106.57126.582023/2/52023/2/531

通過(guò)上述數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年燃料噸成本平均值為189.3元/噸。2013年燃料噸成本平均值為113.9元/噸，噸耗下降為189.3-113.9=75.4元/噸。噸成本降低主要是煤價(jià)低于上年和提高進(jìn)水溫度，以及鍋爐、板換清洗換熱效率提高，在夏天最為顯著。在今年10月份，鍋爐改造為燃生物質(zhì)，生物質(zhì)（4000大卡）每噸價(jià)格高于煤（5000大卡以上）的價(jià)格250元左右，生物質(zhì)代替燃煤,因此要增加31%左右，在10月到今天鍋爐白天燃生物質(zhì)，晚上燃煤，目的是為了降低燃料噸成本和政府部門(mén)檢查，10月份噸耗為220.36元/噸，主要是產(chǎn)量低（239.2噸），噸耗增加。其次沒(méi)有辦理假退假領(lǐng)手續(xù)導(dǎo)致10月份噸耗高，11月份（106元/噸）低的原因。2023/2/5312023/2/5322013年度的主要工作作個(gè)回顧1、設(shè)備維修方面：（1）根據(jù)根據(jù)公司戰(zhàn)列部署將維修部機(jī)修劃分為機(jī)修班，歸屬到生產(chǎn)部，讓機(jī)修跟生產(chǎn)班組充分溝通，解決問(wèn)題快捷，積極主動(dòng)地去解決問(wèn)題，下半年整合成立設(shè)備工程部，全年度設(shè)備故障率、維修費(fèi)用、能耗未能達(dá)到管理目標(biāo)。

（2）設(shè)備工程部主要負(fù)責(zé)動(dòng)力配電、技術(shù)改造和后勤管理等工作，對(duì)動(dòng)力配電每天安排專(zhuān)人經(jīng)行巡檢，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

（3）制定詳細(xì)的周工作計(jì)劃，確認(rèn)工作的詳細(xì)內(nèi)容和實(shí)施人，跟進(jìn)人，最后確認(rèn)完成。

（4）每天及時(shí)了解車(chē)間設(shè)備的運(yùn)行狀況和人員操作的技能。設(shè)備的備品備件的庫(kù)存情況、同時(shí)與機(jī)修班交流設(shè)備故障維護(hù)的技能和方法，以及后續(xù)工作改善改進(jìn)。根據(jù)車(chē)間的設(shè)備狀況，安排本部門(mén)的整體工作。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。2023/2/5322023/2/533332.設(shè)備技改方面：（1）根據(jù)各項(xiàng)工作計(jì)劃的安排，制定了主要技術(shù)工作項(xiàng)目的推進(jìn)表。

（2）去年配料車(chē)間開(kāi)水板式換熱器，蒸餾水回收到鍋爐儲(chǔ)水罐，在今年將所有配料缸蒸餾水全部回收到鍋爐儲(chǔ)水罐中，今年6月又將大杯、小杯殺菌池多余開(kāi)水也給與回鍋爐儲(chǔ)水罐中，到今年12月共回收了（3470-1230）2240噸水（安裝水表讀數(shù)），創(chuàng)造價(jià)值為2240噸*3.8元/噸=8512元，今后還要推進(jìn)回收可利用價(jià)值。

（3）在今年公司提出減員提效，在設(shè)備方面大力推動(dòng)機(jī)器取代人工，在投椰果方面全部采用投果機(jī)，已初見(jiàn)成效，在加椰果產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)，每臺(tái)機(jī)可節(jié)約最少一人，一年估算節(jié)約人工近10萬(wàn)左右，對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)也得到了保證。

（4）針對(duì)30g機(jī)得率（80%左右）低問(wèn)題，將直充充填改為泵式充填，將得率提高到93.5%以上，成本得到了控制。2012-11-21332023/2/5342023/2/534（5）36g、層層機(jī)，有一臺(tái)風(fēng)冷機(jī)組共兩臺(tái)層層機(jī)制冷，由于白料難成形36g層層機(jī)速度只能在6-7轉(zhuǎn)/分，效率低，滿足不了生產(chǎn)和銷(xiāo)售需求，針對(duì)效率低下問(wèn)題，去年經(jīng)行了改造效果不理想，在今年5月份提出了新的改造方案，進(jìn)行了再次改造，在模板下面安裝船型水槽，將模板通過(guò)壓輪模板底部侵入水槽中，接入冷凍水循環(huán)，現(xiàn)36g層層可以達(dá)到13-14轉(zhuǎn)/分，效果顯著，每分鐘就可以提升產(chǎn)能2.16kg，每天可以提高產(chǎn)能2592kg。改造不僅提升了效率，主要是保證了產(chǎn)品的質(zhì)量，降低不良率。（6）包裝CC產(chǎn)品貼標(biāo)是個(gè)用時(shí)多的產(chǎn)品，人工貼標(biāo)在20個(gè)/分左右，效率低下，在11年購(gòu)置了三臺(tái)貼標(biāo)機(jī)，由于技術(shù)等原因一直沒(méi)有利用起來(lái)，今年與設(shè)備廠溝通，將一臺(tái)貼標(biāo)機(jī)寄回廠家給與改造，通過(guò)改造后的貼標(biāo)機(jī)每分鐘可以達(dá)到40-48個(gè)/分，效率提高一倍以上，并且運(yùn)行穩(wěn)定，品質(zhì)大幅度提高，節(jié)省了人工成本勞動(dòng)強(qiáng)度也得到了改善。針對(duì)這種情況，將剩余兩臺(tái)寄回廠家改造，將在8月份全部投入使用。改造可以兼容自動(dòng)打碼，減少浪費(fèi)。2023/2/535352023/2/535（7）鍋爐房是個(gè)能源高的設(shè)備，去年6月初對(duì)鍋爐引風(fēng)機(jī)和鼓風(fēng)機(jī)安裝變頻控制，6-9月份電能明顯降低趨勢(shì)，降低電能一半以上，達(dá)到節(jié)能目的。鍋爐間歇供水，啟動(dòng)頻繁，啟動(dòng)電流為額定電流7-8倍，浪費(fèi)能源，損傷設(shè)備，沖擊電網(wǎng)，進(jìn)水速度快，與省煤器熱交換效率低，針對(duì)上述問(wèn)題進(jìn)行改造，增加變頻，將直接啟動(dòng)變成軟啟動(dòng)，減少了噪音，設(shè)備壽命加長(zhǎng)。調(diào)整頻率達(dá)到最佳進(jìn)水效。通過(guò)調(diào)節(jié)液位增加進(jìn)水頻率，充分利用省煤器熱量，節(jié)約了能源。在用煤上，嚴(yán)抓司爐工操作和煤的質(zhì)量，煤汽比由去年平均值5.32t/t上升到今年平均值6.32t/t，噸產(chǎn)品用煤量2012年為0.145t,2013年噸產(chǎn)品用煤0.136t/t，總體降低了0.009t/t，今后還要進(jìn)一步提升節(jié)能意識(shí)，將煙氣余熱回收再利用。（8）公共衛(wèi)生間用自來(lái)水沖洗，需500多立方水，水源浪費(fèi)嚴(yán)重，去年利用車(chē)間流到污水池的廢水沖洗衛(wèi)生間，由于水質(zhì)不達(dá)標(biāo)，環(huán)保局不允許，停止使用，今年5月底經(jīng)行污水改造，深化處理，將達(dá)標(biāo)排放污水再次利用，浪費(fèi)得到了解決，每月最少可節(jié)約500*3.8元=1900元。2023/2/5362023/2/536（9）大杯流水線CC產(chǎn)品包裝平板線，經(jīng)過(guò)觀察沒(méi)有用的價(jià)值，并且占據(jù)包裝空間，通過(guò)改造利用到套標(biāo)機(jī)流水線上。小杯包裝線長(zhǎng)度過(guò)長(zhǎng)，一分為二改造，利用到多頭電子秤輸送線上，設(shè)備充分利用，節(jié)約資金投入。（10）針對(duì)新品粗糧果凍套標(biāo)后無(wú)法在線包裝問(wèn)題，130G手雷套標(biāo)后通過(guò)冷卻烘干破損率高，為了解決上述問(wèn)題，購(gòu)置了一臺(tái)蒸汽收縮爐節(jié)，粗糧果凍實(shí)現(xiàn)了在線包裝。130G手雷破損現(xiàn)象得到了保障，效率也有所提高。（11）禮包類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)效率始終困擾著我們，今年5月引進(jìn)一臺(tái)多頭電子秤，來(lái)解決禮包類(lèi)產(chǎn)能低下問(wèn)題，通過(guò)一段運(yùn)行效率有所提高，還有其他環(huán)節(jié)有待解決（打膠針機(jī)問(wèn)題），才能徹底解決禮包類(lèi)效率低下問(wèn)題。（12）今年公司提倡精細(xì)化管理下，大力推動(dòng)節(jié)能降耗，對(duì)配料車(chē)間開(kāi)水板式換熱器進(jìn)行了水樣化驗(yàn)徹底清洗，使熱效率提升近20%左右，能耗得到控制，由于地理環(huán)境原因，今后每年都要有計(jì)劃對(duì)板式換熱器進(jìn)行清洗，確保換熱效率。在今年還要對(duì)制冷板式換熱器進(jìn)行清洗實(shí)施。（13）果凍條和45g機(jī)臺(tái)同走一條線，到包裝線增大挑選壓力，用人在4-5人，現(xiàn)引進(jìn)一臺(tái)震動(dòng)分選設(shè)備，將兩種產(chǎn)品徹底分離，可節(jié)省人工1人。2023/2/5372023/2/537（14）vc機(jī)臺(tái)噴碼大小不均問(wèn)題，由于該機(jī)器是步進(jìn)運(yùn)轉(zhuǎn)，速度非線性，噴碼設(shè)為額定速度，造成噴碼大小不均，在今年11月份針對(duì)該問(wèn)題進(jìn)行了改造，安裝連軸式同步器，解決了以往噴碼大小不均問(wèn)題，以往安裝同步器有漏打碼現(xiàn)象。(15)吸之凍產(chǎn)品異型瓶帶料封口不良率高，今年在設(shè)備上進(jìn)行設(shè)備改造，將加熱段支撐架改造，異型瓶無(wú)法碰到支撐架解決了帶料夾封不良問(wèn)題。（16）65g層層機(jī)冷卻輸送線，在夏季是利用冷凍水添加，確保125g層層產(chǎn)品翻料現(xiàn)象，添加冷凍水流入一樓小杯線冷卻池，在產(chǎn)量不足情況下并線生產(chǎn)，考慮節(jié)能方面將小杯線停用，2樓層層流入冷卻水需要排掉，浪費(fèi)水源。今年8月針對(duì)該問(wèn)題安裝板換加泵循環(huán)方式，冷凍水回流儲(chǔ)水罐，冷卻池水循環(huán)降溫，解決了浪費(fèi)現(xiàn)象。通過(guò)以上的簡(jiǎn)單數(shù)據(jù)說(shuō)明各項(xiàng)標(biāo)都需要管控和降低，設(shè)備工程部的工是任重而道遠(yuǎn)，設(shè)備性能的穩(wěn)定，對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量、各項(xiàng)能耗的控制、生產(chǎn)成本的降低、人員的穩(wěn)定性起著至觀重要的作用。2023/2/5383.人員培訓(xùn)（1）.新工到崗以后，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)備運(yùn)行情況和新工操作現(xiàn)狀，及時(shí)制定了老員工帶新工生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備的技能培訓(xùn)。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。讓所有的維修人員對(duì)設(shè)備有了全面的了解和掌握，同時(shí)又熟悉了不同型號(hào)的設(shè)備的狀況和性能。

（2）要求機(jī)修班組定期對(duì)生產(chǎn)車(chē)間機(jī)手進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)，了解并掌握設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)和維修的技能?；旧辖鉀Q因操作技能而造成的設(shè)備故障停機(jī)的問(wèn)題，從整體上提升機(jī)手的操作技能。加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng)，維護(hù)觀念。

（3）對(duì)于維修人員，對(duì)待特殊的故障，進(jìn)行全面的分析和講解。同時(shí)根據(jù)設(shè)備廠家的售后服務(wù)時(shí)，及時(shí)安排維修人員進(jìn)行多次交流、培訓(xùn)，來(lái)提升維修人員的綜合能力。2023/2/5382023/2/539

1.3工作中存在的問(wèn)題與不足

1、

從前面部門(mén)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和與2012年同期對(duì)比數(shù)據(jù)分析中各項(xiàng)量化績(jī)效考核指標(biāo)可以看出，2013年能耗還是比較大，不是理想值，沒(méi)有及時(shí)分析解決到位，。

2、

對(duì)重崗人員培訓(xùn)不到位，不規(guī)范操作現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，造成部門(mén)維修費(fèi)用增高。

3、

維修部門(mén)負(fù)責(zé)管轄全廠所有設(shè)備維修和基礎(chǔ)設(shè)施，工作中出現(xiàn)了管理不到位現(xiàn)象。

4、

在技改方面意識(shí)能動(dòng)性不強(qiáng)，計(jì)劃性做的也不到位。5、

設(shè)備零部件安全庫(kù)存不全，設(shè)備保養(yǎng)、大修計(jì)劃性差，記錄不完善。

6、與各部門(mén)未能進(jìn)行良好的溝通，對(duì)交辦事件未能及時(shí)有效的進(jìn)行落實(shí)，團(tuán)隊(duì)的凝聚力需進(jìn)一步的加強(qiáng)。2023/2/5392023/2/540

1.4、問(wèn)題解決辦法與建議

大力宣傳節(jié)能降耗意識(shí)，挖掘潛力降低能耗。

在今后的工作中，要花大精力對(duì)重崗人員培訓(xùn)，強(qiáng)化操作技能，利用舊設(shè)備進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練，讓機(jī)手對(duì)設(shè)備各部件有充分的了解和熟悉，規(guī)范操作意識(shí)。

加大力度設(shè)備一級(jí)保養(yǎng)監(jiān)督，做好設(shè)備點(diǎn)檢制度和保養(yǎng)計(jì)劃，將計(jì)劃做到實(shí)處，讓部門(mén)人員了解品質(zhì)要求和生產(chǎn)工藝，才能在今后的工作中少走彎路。

加強(qiáng)與各部門(mén)溝通，確實(shí)有效的解決設(shè)備給生產(chǎn)和品質(zhì)

帶來(lái)的影響。

建議生產(chǎn)部和品管部與設(shè)備工程部齊抓共管員工不規(guī)范操作，杜絕人為損壞設(shè)備影響品質(zhì)的發(fā)生。2023/2/5402023/2/541

1.5、需相關(guān)部門(mén)協(xié)助的事宜

a、需生產(chǎn)部協(xié)助抓好設(shè)備的一級(jí)保養(yǎng)，嚴(yán)管人為損壞設(shè)備的事件發(fā)生，規(guī)范機(jī)手操作意識(shí)（例如：電器設(shè)備嚴(yán)禁用水沖洗等），確保設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。對(duì)車(chē)間跑漏滴現(xiàn)象齊抓共管，確保無(wú)謂的浪費(fèi)。

b、需品管部協(xié)助抓好設(shè)備衛(wèi)生管理，員工規(guī)范操作，保證設(shè)備的同時(shí)也能保證產(chǎn)品品質(zhì)。對(duì)來(lái)煤（生物質(zhì)）檢驗(yàn)要進(jìn)一步改善，讓煤（生物質(zhì)）的燃燒值達(dá)到公司規(guī)定的要求。

C、需采購(gòu)部協(xié)助五金配件的及時(shí)采購(gòu)，價(jià)格合理性，對(duì)供應(yīng)商提出要求，防止次品充當(dāng)正品流入公司。對(duì)申購(gòu)單有異議的要及時(shí)溝通，確保在采購(gòu)周期內(nèi)到貨，煤質(zhì)采購(gòu)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，不打擦邊球。

d、需人力資源部協(xié)助后勤設(shè)施管理，嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)使用大功率和危險(xiǎn)品設(shè)備，以防火災(zāi)事故發(fā)生。

E、對(duì)公司污水排放需生產(chǎn)部協(xié)助管理，控制果凍料液和碎果流入污水管網(wǎng)，提高得率，降低COD，保證環(huán)保設(shè)施正常運(yùn)行。

2023/2/5412023/2/5422023/2/542通過(guò)以上的各項(xiàng)數(shù)據(jù)和圖表說(shuō)明，各項(xiàng)指標(biāo)都需要管控和降低。設(shè)備工程部的工作是任道而重遠(yuǎn)，設(shè)備性能的穩(wěn)定，對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量、各項(xiàng)能耗的控制、生產(chǎn)成本的降低、人員的穩(wěn)定性，起到至關(guān)重要的作用。

2.1、2014年度的工作計(jì)劃