科教版小學(xué)科學(xué)【1.4《莖和葉》教學(xué)設(shè)計(jì)】

1.4《莖和葉》教學(xué)設(shè)計(jì)【教材分析】本節(jié)課伴隨著鳳仙花的生長(zhǎng)變化，重點(diǎn)研究植物的莖和葉，了解它們?cè)诰S持自身生存中的作用。本節(jié)課有3個(gè)活動(dòng)。一是觀察鳳仙花的形態(tài)特征。二是推想并設(shè)計(jì)試驗(yàn)驗(yàn)證莖和葉的作用。三是依據(jù)植物的莖和葉的形態(tài)特征推想其生活的環(huán)境，培育學(xué)生運(yùn)用所學(xué)學(xué)問(wèn)解釋自然現(xiàn)象的意識(shí)和能力,幫忙學(xué)生初步建立植物的形態(tài)特征與生活環(huán)境之間相互關(guān)聯(lián)的認(rèn)識(shí)?！緦W(xué)情分析】通過(guò)前面幾課的學(xué)習(xí)和種植體驗(yàn)，學(xué)生對(duì)于植物的結(jié)構(gòu)和生長(zhǎng)變化已有了基礎(chǔ)性的認(rèn)識(shí)。學(xué)生在上一節(jié)課中已經(jīng)了解植物根的做作用。那么植物的莖和葉對(duì)植物生存有什么作用呢？又該如何驗(yàn)證推想？這也是學(xué)生非常樂(lè)于探究的問(wèn)題。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)莖和葉是植物體的一部分，不同環(huán)境中植物的莖、葉外部形態(tài)不同；莖具有支撐植物以及運(yùn)輸水分和養(yǎng)料的作用；葉能吸取陽(yáng)光制造養(yǎng)料維持植物生存；葉能蒸騰水分調(diào)節(jié)體溫維持植物正常的生命活動(dòng)?？茖W(xué)探究目標(biāo)：能基于觀察描述鳳仙花葉在莖上分布的樣子，發(fā)覺(jué)其生長(zhǎng)的規(guī)律；能夠基于觀察及已有認(rèn)知推想莖與葉的功能；能夠利用試驗(yàn)收集證據(jù)驗(yàn)證推想，得出結(jié)論?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)：對(duì)莖與葉的作用表現(xiàn)出探究的興趣；尊重事實(shí)，能依據(jù)事實(shí)調(diào)整自己的想法?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境（STSE）目標(biāo)：意識(shí)到植物與人類(lèi)生活的關(guān)系，知道保護(hù)植物就是保護(hù)人類(lèi)自己?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：莖具有支撐植物以及運(yùn)輸水分和養(yǎng)料的作用；葉能吸取陽(yáng)光制造養(yǎng)料維持植物生存；葉能蒸騰水分調(diào)節(jié)體溫維持植物正常的生命活動(dòng)。難點(diǎn)：能夠利用試驗(yàn)收集證據(jù)驗(yàn)證推想，得出結(jié)論?！静牧项A(yù)備】提前預(yù)備浸過(guò)紅墨水的芹菜的莖；黑色塑料袋遮住一片葉子的綠蘿植株（提前半個(gè)月預(yù)備）；透亮?????塑料袋遮住一片葉子的綠蘿植株?！窘虒W(xué)流程圖】【教學(xué)過(guò)程】1.導(dǎo)入老師活動(dòng)：展示鳳仙花生長(zhǎng)的圖片（或視頻）。設(shè)計(jì)意圖：激發(fā)學(xué)生對(duì)鳳仙花生長(zhǎng)的變化的興趣，引出接下來(lái)的活動(dòng)。2.觀察鳳仙花的形態(tài)特征老師活動(dòng)：預(yù)備鳳仙花側(cè)面圖及俯視圖。學(xué)生活動(dòng)：觀察莖和葉的生長(zhǎng)變化，關(guān)注葉在莖上的著生狀況。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)對(duì)鳳仙花形態(tài)特征的觀察，關(guān)注莖和葉的特點(diǎn)，為后面推想莖和葉的作用累積更多證據(jù)。3.推想莖和葉的作用老師提問(wèn)：莖和葉有什么作用呢？學(xué)生活動(dòng)：依據(jù)觀察的現(xiàn)象和已有認(rèn)知進(jìn)行推想。設(shè)計(jì)意圖：暴露學(xué)生前概念，為后面試驗(yàn)的開(kāi)展打基礎(chǔ)。4.莖的運(yùn)輸作用試驗(yàn)老師活動(dòng)：?jiǎn)l(fā)學(xué)生自己設(shè)計(jì)試驗(yàn)。提前預(yù)備好觀察材料?？捎靡曨l幫助教學(xué)。學(xué)生活動(dòng)：理解試驗(yàn)，觀察現(xiàn)象。設(shè)計(jì)意圖：熬煉學(xué)生設(shè)計(jì)試驗(yàn)的思維和能力。學(xué)生通過(guò)明顯的試驗(yàn)現(xiàn)象，從橫切面和縱切面兩個(gè)方向，充分驗(yàn)證莖的運(yùn)輸作用。5.葉的光合作用、蒸騰作用試驗(yàn)老師活動(dòng)：提前半個(gè)月預(yù)備光合作用材料。用圖片和視頻幫助教學(xué)。老師提問(wèn):葉子變黃說(shuō)明了什么？袋子內(nèi)壁的小水珠說(shuō)明了什么？設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生能認(rèn)識(shí)到植物的葉有吸取陽(yáng)光和蒸騰水分的作用。能夠從觀察到現(xiàn)象推理對(duì)應(yīng)的作用。6.拓展老師活動(dòng)：圖片展示仙人掌、香蕉樹(shù)、松樹(shù)的葉，老師活動(dòng)：展示牽?；ā⑽鞴?、葡萄等不同形態(tài)的莖的植物和不同形態(tài)的葉的植物。設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生認(rèn)識(shí)葉的多