科教版小學(xué)科學(xué)【1.4《莖和葉》教學(xué)設(shè)計】

1.4《莖和葉》教學(xué)設(shè)計【教材分析】本節(jié)課伴隨著鳳仙花的生長變化，重點研究植物的莖和葉，了解它們在維持自身生存中的作用。本節(jié)課有3個活動。一是觀察鳳仙花的形態(tài)特征。二是推想并設(shè)計試驗驗證莖和葉的作用。三是依據(jù)植物的莖和葉的形態(tài)特征推想其生活的環(huán)境，培育學(xué)生運用所學(xué)學(xué)問解釋自然現(xiàn)象的意識和能力,幫忙學(xué)生初步建立植物的形態(tài)特征與生活環(huán)境之間相互關(guān)聯(lián)的認(rèn)識?！緦W(xué)情分析】通過前面幾課的學(xué)習(xí)和種植體驗，學(xué)生對于植物的結(jié)構(gòu)和生長變化已有了基礎(chǔ)性的認(rèn)識。學(xué)生在上一節(jié)課中已經(jīng)了解植物根的做作用。那么植物的莖和葉對植物生存有什么作用呢？又該如何驗證推想？這也是學(xué)生非常樂于探究的問題?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)莖和葉是植物體的一部分，不同環(huán)境中植物的莖、葉外部形態(tài)不同；莖具有支撐植物以及運輸水分和養(yǎng)料的作用；葉能吸取陽光制造養(yǎng)料維持植物生存；葉能蒸騰水分調(diào)節(jié)體溫維持植物正常的生命活動?？茖W(xué)探究目標(biāo)：能基于觀察描述鳳仙花葉在莖上分布的樣子，發(fā)覺其生長的規(guī)律；能夠基于觀察及已有認(rèn)知推想莖與葉的功能；能夠利用試驗收集證據(jù)驗證推想，得出結(jié)論?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)：對莖與葉的作用表現(xiàn)出探究的興趣；尊重事實，能依據(jù)事實調(diào)整自己的想法?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境（STSE）目標(biāo)：意識到植物與人類生活的關(guān)系，知道保護植物就是保護人類自己。【教學(xué)重難點】重點：莖具有支撐植物以及運輸水分和養(yǎng)料的作用；葉能吸取陽光制造養(yǎng)料維持植物生存；葉能蒸騰水分調(diào)節(jié)體溫維持植物正常的生命活動。難點：能夠利用試驗收集證據(jù)驗證推想，得出結(jié)論?！静牧项A(yù)備】提前預(yù)備浸過紅墨水的芹菜的莖；黑色塑料袋遮住一片葉子的綠蘿植株（提前半個月預(yù)備）；透亮?????塑料袋遮住一片葉子的綠蘿植株。【教學(xué)流程圖】【教學(xué)過程】1.導(dǎo)入老師活動：展示鳳仙花生長的圖片（或視頻）。設(shè)計意圖：激發(fā)學(xué)生對鳳仙花生長的變化的興趣，引出接下來的活動。2.觀察鳳仙花的形態(tài)特征老師活動：預(yù)備鳳仙花側(cè)面圖及俯視圖。學(xué)生活動：觀察莖和葉的生長變化，關(guān)注葉在莖上的著生狀況。設(shè)計意圖：通過對鳳仙花形態(tài)特征的觀察，關(guān)注莖和葉的特點，為后面推想莖和葉的作用累積更多證據(jù)。3.推想莖和葉的作用老師提問：莖和葉有什么作用呢？學(xué)生活動：依據(jù)觀察的現(xiàn)象和已有認(rèn)知進行推想。設(shè)計意圖：暴露學(xué)生前概念，為后面試驗的開展打基礎(chǔ)。4.莖的運輸作用試驗老師活動：啟發(fā)學(xué)生自己設(shè)計試驗。提前預(yù)備好觀察材料?？捎靡曨l幫助教學(xué)。學(xué)生活動：理解試驗，觀察現(xiàn)象。設(shè)計意圖：熬煉學(xué)生設(shè)計試驗的思維和能力。學(xué)生通過明顯的試驗現(xiàn)象，從橫切面和縱切面兩個方向，充分驗證莖的運輸作用。5.葉的光合作用、蒸騰作用試驗老師活動：提前半個月預(yù)備光合作用材料。用圖片和視頻幫助教學(xué)。老師提問:葉子變黃說明了什么？袋子內(nèi)壁的小水珠說明了什么？設(shè)計意圖：讓學(xué)生能認(rèn)識到植物的葉有吸取陽光和蒸騰水分的作用。能夠從觀察到現(xiàn)象推理對應(yīng)的作用。6.拓展老師活動：圖片展示仙人掌、香蕉樹、松樹的葉，老師活動：展示牽?；ā⑽鞴?、葡萄等不同形態(tài)的莖的植物和不同形態(tài)的葉的植物。設(shè)計意圖：讓學(xué)生認(rèn)識葉的多