八年級(jí)生物上冊(cè)集體備課教案

第八年級(jí)生物上冊(cè)集體備課教案年級(jí)生物上冊(cè)集體備課教案1

1、知識(shí)目標(biāo)：

⑴積累詞語(yǔ)，掌握“劫掠、棲息、藩籬、歸咎”等詞的讀音及詞義，理解“在劫難逃、五彩斑斕、束手無(wú)策、物競(jìng)天擇、無(wú)動(dòng)于衷”等詞語(yǔ)的意思，并學(xué)會(huì)運(yùn)用。

⑵了解文中介紹的生態(tài)環(huán)境知識(shí)，了解生物入侵者的有關(guān)情況。

2、能力目標(biāo)：

⑴理清本文的說(shuō)明順序，整體把握文章內(nèi)容，提高閱讀科普文的能力。

⑵分析本文運(yùn)用的說(shuō)明方法，體會(huì)其表達(dá)效果。

3、德育目標(biāo)：

了解生物“污染”，增強(qiáng)防范意識(shí)，為建設(shè)家園、保護(hù)家園而努力。

理清本文的說(shuō)明順序，把握文章所運(yùn)用的說(shuō)明方法。

引導(dǎo)學(xué)生理解：如何看待在物種遷移過(guò)程中的“人為干預(yù)”？為什么在形成“生物入侵者”的過(guò)程中，強(qiáng)調(diào)“不受同類(lèi)的食物競(jìng)爭(zhēng)”和“不受天敵傷害”這兩個(gè)條件？

1、以學(xué)生自讀為主，教師設(shè)計(jì)閱讀題目指導(dǎo)學(xué)生自讀，幫助他們整體把握課文內(nèi)容，探究文章的說(shuō)明技巧。教師只作必要的點(diǎn)撥指導(dǎo)。

2、討論法。學(xué)生自由質(zhì)疑，通過(guò)多種形式的討論合作探究，共同解決。

多媒體

1課時(shí)。

〖教學(xué)要點(diǎn)〗

學(xué)生自讀課文，理清作者的寫(xiě)作思路，進(jìn)而理清文章的說(shuō)明順序;分析本文所運(yùn)用的說(shuō)明方法，并體會(huì)其表達(dá)效果，學(xué)習(xí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼f(shuō)明方法寫(xiě)作事理說(shuō)明文;聯(lián)類(lèi)引申，轉(zhuǎn)化課堂所學(xué)知識(shí)。

〖教學(xué)步驟〗

一、導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)(一)：

據(jù)光明日?qǐng)?bào)(2022年6月12日)報(bào)道，深圳西南海面上的內(nèi)伶仃島，一種產(chǎn)于中、南美洲的“植物殺手”薇甘菊在迅速蔓延。它們宛如一張張巨網(wǎng)，黑壓壓地籠罩在美麗的荔枝樹(shù)、芭蕉樹(shù)、相思樹(shù)上。樹(shù)木因?yàn)殂逶〔坏疥?yáng)光而無(wú)聲無(wú)息地死去，鮮花和綠草因?yàn)楹粑坏叫迈r的空氣而枯萎，島上的土地正蛻變成荒原，素有“植物天堂”美譽(yù)的內(nèi)伶仃島，可能會(huì)被薇甘菊毀于一旦。那么薇甘菊為什么會(huì)有如此大的破壞力呢？讓我們走進(jìn)梅濤的《生物入侵者》去尋找答案。

設(shè)計(jì)(二)：

“生物入侵者”是什么？大家對(duì)此可能會(huì)感到陌生。要知道，這正是人類(lèi)自己挑起的一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)，不能不引起我們高度警覺(jué)，今天，我們將走進(jìn)戰(zhàn)場(chǎng)，對(duì)這場(chǎng)“戰(zhàn)爭(zhēng)”做一番考察。

二、學(xué)生自讀課文，教師設(shè)計(jì)問(wèn)題指導(dǎo)學(xué)生自讀

多媒體顯示：

1、給下列加粗的字注音：

劫掠棲息藩籬歸咎

2、判斷下列詞語(yǔ)運(yùn)用的正與誤。

A、聽(tīng)說(shuō)小林被錄取了，她的心理失衡了，往事再一次浮上心頭。

B、這件事來(lái)得太突然，她顯得束手無(wú)策。

C、如果自然環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞，一切生命將在劫難逃。

D、盡管老師反復(fù)勸解，她心里仍無(wú)動(dòng)于衷。

3、請(qǐng)用自己的話概括說(shuō)明本文所介紹的有關(guān)生物入侵者的知識(shí)。(不少于5個(gè)要點(diǎn))

4、理清本文的說(shuō)明順序。

5、本文運(yùn)用了哪些說(shuō)明方法？找出來(lái)并說(shuō)說(shuō)它們的表達(dá)效果。

學(xué)生獨(dú)立思考，然后小組內(nèi)交流。教師選五個(gè)小組的組長(zhǎng)進(jìn)行全班交流，每組負(fù)責(zé)一小題。

明確：

1、lüèqīfānjiù

2、A、√B、√C、√D、某

無(wú)動(dòng)于衷：心里一點(diǎn)也不受感動(dòng)，一點(diǎn)也不動(dòng)心。與前面的“心里”表意重復(fù)。

3、生物入侵者是指原本生活在異國(guó)他鄉(xiāng)、通過(guò)非自然途徑遷移到新的生態(tài)環(huán)境中的“移民”。生物入侵者的危害是巨大的，它們給人類(lèi)造成難以估量的經(jīng)濟(jì)損失，對(duì)被入侵的其他物種以及物種的多種性構(gòu)成極大的威脅。那么這些生物入侵者是通過(guò)什么途徑入侵的呢？為什么會(huì)增多呢？由于日益繁榮的國(guó)際貿(mào)易，生物入侵者搭乘跨國(guó)貿(mào)易的“便車(chē)”，“偷渡”入境;此外，跨國(guó)寵物貿(mào)易也為“生物入侵者”提供了方便。目前，生物學(xué)和生態(tài)學(xué)界對(duì)生物入侵者有不同態(tài)度：一部分人認(rèn)為，經(jīng)過(guò)“物競(jìng)天擇”，可以制約“生物入侵者”的危害，達(dá)到新的生態(tài)平衡;另一部分人認(rèn)為聽(tīng)任“生物入侵者”自由發(fā)展會(huì)給當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)和人類(lèi)生活造成嚴(yán)重危害。世界各國(guó)對(duì)“生物入侵者”都在采取相應(yīng)的措施。

4、這是一篇事理說(shuō)明文，是按照邏輯順序說(shuō)明事理的。文章從解釋“生物入侵者”這個(gè)概念入手，接著擺出現(xiàn)象，介紹了“生物入侵者”給人類(lèi)帶來(lái)的危害、對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞作用，再探究原因，最后討論對(duì)策?；旧鲜前刺岢鰡?wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的邏輯思路展開(kāi)的。

5、列數(shù)字。例如：“從二戰(zhàn)至今，關(guān)島本地的11種鳥(niǎo)類(lèi)已有9種被棕樹(shù)蛇趕盡殺絕，僅存的兩種鳥(niǎo)類(lèi)的數(shù)量也在與日俱減，隨時(shí)有絕種的危險(xiǎn)。”這個(gè)數(shù)字的變化清楚地說(shuō)明“生物入侵者”對(duì)自然生態(tài)的危害。再如：“僅在美國(guó)，每年由‘生物入侵者’造成的經(jīng)濟(jì)損失就高達(dá)兩千多億美元”，這個(gè)數(shù)字表明“生物入侵者”對(duì)人類(lèi)危害之大。

舉例子。舉例子是為了支撐觀點(diǎn)，使之更具有說(shuō)服力。例如：舉出蒲公英和山間溪水中的魚(yú)蝦的繁殖時(shí)間和空間跨度非常有限的例子，是為了證明“在人類(lèi)文明的早期，陸路和航海技術(shù)尚不發(fā)達(dá)，自然界中的生態(tài)平衡并沒(méi)有受到太大破壞”這種說(shuō)法;舉出歐洲斑貝、亞洲天牛和南美洲的紅螞蟻對(duì)北美洲的入侵，有力地說(shuō)明了“生物入侵者”給人類(lèi)帶來(lái)的巨大危害;舉出棕樹(shù)蛇幾乎滅絕關(guān)島鳥(niǎo)類(lèi)的例子，說(shuō)明“生物入侵者”對(duì)自然生態(tài)的破壞;舉出新鮮水果和蔬菜、跨國(guó)寵物的例子，是為了說(shuō)明“生物入侵者”的人為的原因;舉美國(guó)眾議院通過(guò)加強(qiáng)對(duì)可能夾帶外來(lái)物種的交通工具的跨部門(mén)監(jiān)控議案的例子，說(shuō)明目前世界各國(guó)對(duì)待“生物入侵者”都采取了相應(yīng)的措施。

打比方。例如：“生物入侵者”這個(gè)概念本身就具有比喻意義，它告訴人們這一類(lèi)“入侵者”的行為，會(huì)給人類(lèi)與自然帶來(lái)危害;把登陸北美的歐洲斑貝比成“偷渡者”，它們?cè)诓恢挥X(jué)中登上北美大陸，并悄悄給人類(lèi)造成危害;把害蟲(chóng)隨貿(mào)易途徑傳遍全世界比喻為“搭乘跨國(guó)貿(mào)易的‘便車(chē)’”。這些比喻使說(shuō)明更形象、更生動(dòng)、更能吸引讀者。

三、學(xué)生自由質(zhì)疑，由學(xué)生共同討論解答，教師組織學(xué)生活動(dòng)，并作必要的點(diǎn)撥指導(dǎo)

1、各小組輪流提問(wèn)題，在小組內(nèi)共同討論解決。不能得到圓滿(mǎn)答復(fù)的，向老師提問(wèn)。

2、教師分類(lèi)歸納學(xué)生提出的問(wèn)題，然后板示，全班同學(xué)共同討論解決。

學(xué)生難以解答的問(wèn)題可能有：

⑴如何理解在物種遷移過(guò)程中的“人為干預(yù)”？

⑵為什么在形成“生物入侵者”的過(guò)程中，強(qiáng)調(diào)“不受同類(lèi)的食物競(jìng)爭(zhēng)”和“不受天敵傷害”這兩個(gè)條件？

⑶你知道還有哪些“生物入侵者”嗎？你在生活中發(fā)現(xiàn)過(guò)生物入侵的現(xiàn)象嗎？

教師點(diǎn)撥：

⑴生物種類(lèi)的自然繁衍和遷移，是非常緩慢的，并受空間跨度的限制。但是如果這種遷移是由于人類(lèi)的跨地域活動(dòng)造成的，那造成的后果是不堪設(shè)想。所以在防止“生物入侵者”時(shí)，應(yīng)充分考慮“人為干預(yù)”。

⑵生物的自然存在和發(fā)展，是有一定規(guī)律的，那就是“物競(jìng)天擇”“適者生存”。某一地區(qū)的物種都是當(dāng)?shù)厣镦湹囊画h(huán)，經(jīng)歷相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)期形成一種平衡狀態(tài)。如果由于人為的干預(yù)打破了這種平衡，等于破壞了生物鏈的平衡狀態(tài)，就可能產(chǎn)生兩種后果：一種是經(jīng)過(guò)一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)期達(dá)到新的平衡狀態(tài);另一種就是產(chǎn)生“生物入侵者”，給當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)和人類(lèi)生活帶來(lái)危害。

⑶教師可利用手頭資料介紹一些生物入侵的例子：

①在我國(guó)，一種南美水生植物──水葫蘆極大地減少了昆明滇池的水面積，當(dāng)?shù)貧夂蛎黠@干燥，湖中的68種魚(yú)已有38種不復(fù)存在。

②在西歐，一種北美蝦病正在侵襲當(dāng)?shù)匚r，造成當(dāng)?shù)匚r在許多河流中消失。

③在地中海和亞得里亞海，一種太平洋海藻覆蓋了3000公頃的海底。

④從東部非洲到印度太平洋地區(qū)，一種來(lái)源于南亞的ALANG草侵入了數(shù)百萬(wàn)公頃的熱帶森林，嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)貥?shù)木的自然更新。

⑤澳大利亞的一種可能來(lái)自巴布亞新幾內(nèi)亞地區(qū)的致病真菌自1920年侵入以來(lái)，導(dǎo)致數(shù)千公頃的森林被毀。這種真菌對(duì)四分之三的植物有害，包括高大的樹(shù)種和矮小的灌木。

⑥在新西蘭，一種來(lái)源于澳大利亞的夜間活動(dòng)的袋鼠，估計(jì)每晚可吃掉21噸當(dāng)?shù)氐纳帧?/p>

⑦來(lái)源于巴布亞新幾內(nèi)亞地區(qū)的棕色樹(shù)蛇，使太平洋關(guān)島上11種鳥(niǎo)和一些蜥蜴、蝙蝠在野外絕跡。

⑧2022年2月21日《每日新報(bào)》報(bào)道：國(guó)家質(zhì)檢總局、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家林業(yè)局日前聯(lián)合發(fā)布公告，宣布暫停從菲律賓進(jìn)口鳳梨、香蕉種苗等香蕉穿孔線蟲(chóng)寄生植物，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，一律作退回或銷(xiāo)毀處理。

看來(lái)，時(shí)至今日“生物入侵者”有隨時(shí)入侵的可能，我國(guó)對(duì)“生物入侵者”采取了嚴(yán)格的防范措施。

四、課堂小結(jié)

《生物入侵者》是一篇事理說(shuō)明文，采用邏輯順序說(shuō)明事理，條理清晰，說(shuō)明方法得當(dāng)，是一篇規(guī)范的說(shuō)明文，寫(xiě)法值得我們初學(xué)寫(xiě)作者借鑒。文中介紹的有關(guān)生物污染的知識(shí)，應(yīng)學(xué)會(huì)運(yùn)用，提高防范意識(shí)，加強(qiáng)生態(tài)意識(shí)，了解當(dāng)?shù)刈匀伙L(fēng)景的價(jià)值，抵抗外來(lái)生物的侵入。

五、布置作業(yè)

1、利用網(wǎng)絡(luò)搜尋有關(guān)生物污染的信息，并加以整理，講給同學(xué)們聽(tīng)。

2、閱讀《燈光污染》，回答問(wèn)題：

燈光污染

西方一位環(huán)境學(xué)家曾經(jīng)提出了這么一個(gè)論點(diǎn)：人類(lèi)在創(chuàng)造這個(gè)世界的同時(shí)，也在毀滅這個(gè)世界。他的話不免有些悲觀，但也合乎事實(shí)。煤的發(fā)掘，石油的開(kāi)發(fā)顯著地推動(dòng)了工業(yè)的發(fā)展。但不久以后，人們發(fā)現(xiàn)城市被塵霧所籠罩了，河流被油污所侵染了。

同樣，當(dāng)愛(ài)迪生的電燈第一次閃現(xiàn)出那劃時(shí)代的光芒后，幾代人都沉浸在歡呼雀躍之中，千萬(wàn)個(gè)不夜城誕生了。對(duì)著那燈火輝煌的景象，人們不禁贊頌：天上銀河落人間。然而當(dāng)學(xué)生開(kāi)燈夜讀的時(shí)候，當(dāng)工人挑燈夜戰(zhàn)的時(shí)候，當(dāng)市民沉浸在節(jié)日之夜的燈海之中的時(shí)候，我們是否想到過(guò)，這給人類(lèi)以光明的燈光也會(huì)成為一種污染？

1950年，英國(guó)一架運(yùn)輸機(jī)在夜間著陸時(shí)，誤把一段高速公路的路燈認(rèn)作機(jī)場(chǎng)跑道的指示燈，從而導(dǎo)致一場(chǎng)機(jī)毀人亡的慘劇。

在智利，一位老人由于窗外工地上的“小太陽(yáng)”整夜整夜地直射臥室，弄得晚上不得安眠而導(dǎo)致精神失常，跳樓身亡。

至于夜間行車(chē)，由于對(duì)面駛來(lái)的汽車(chē)的燈光使駕駛員眩目而引發(fā)的交通事故，則不計(jì)其數(shù)了。

由于沒(méi)有科學(xué)地、合理地使用燈光，而使燈光成了一種污染，給人類(lèi)帶來(lái)的危害是很大的，不能不引起人們的重視。

這種污染產(chǎn)生的原因一般有以下兩種：

1、亮度過(guò)大，超過(guò)正常工作、生活所需量。平時(shí)人們所用的燈光亮度大約是80～120勒克司，當(dāng)光亮度過(guò)高，超過(guò)180~200勒克司，就會(huì)對(duì)人的眼睛有害，引起近視、失明等病癥，甚至?xí)?lái)精神上的刺激;

2、光源分布不合理。前面提到的夜航飛機(jī)失事就是由此而導(dǎo)致的。

為了消除燈光污染，人們針對(duì)燈光污染產(chǎn)生的原因，采取了很多措施。例如規(guī)定了日常生活用燈亮度指數(shù)，就是保護(hù)人體健康措施之一;在必需大亮度的生產(chǎn)環(huán)境中，給作業(yè)者配以防眩鏡也是很好的方法。在汽車(chē)上安置雙焦防眩照明燈，大大降低了與此有關(guān)的交通事故發(fā)生的次數(shù)。

當(dāng)今，人們對(duì)以前較為忽視的光源分布的合理性有了很多的認(rèn)識(shí)。在西歐一些國(guó)家，政府把防止光的分布性污染的條例載入了環(huán)境保護(hù)法中。對(duì)醫(yī)院、居民住所、旅館等設(shè)施附近的光源分布作出了合理的安排，根據(jù)不同情況，規(guī)定了它們集合亮度的值。

隨著人們對(duì)環(huán)境意識(shí)的不斷增強(qiáng)，光污染問(wèn)題也在逐步得以解決。此外，軍事專(zhuān)家還變廢為寶，把光污染作為戰(zhàn)略防御的一種策略，收到了一定的效果。

正如泰晤士河由濁轉(zhuǎn)清一樣，光的污染問(wèn)題一定會(huì)得到徹底的解決。因?yàn)槿祟?lèi)不但善于創(chuàng)造一個(gè)美好的世界，更善于保護(hù)這個(gè)美好的世界，使它更加輝煌燦爛。

1、本文采用了什么樣的說(shuō)明順序？

2、本文運(yùn)用了哪些說(shuō)明方法？

〖參考答案〗

1、本文是一篇事理說(shuō)明文，采用邏輯順序說(shuō)明事理。它通過(guò)運(yùn)輸機(jī)墜毀、老人精神失常、因燈光眩目而引發(fā)的交通事故等特殊實(shí)例，闡明燈光污染產(chǎn)生的原因，而且提出了解決辦法?；旧习凑仗岢鰡?wèn)題──分析問(wèn)題──解決問(wèn)題的思路安排說(shuō)明材料。

2、運(yùn)用的說(shuō)明方法有：舉例子、列數(shù)字。舉例子是主要的說(shuō)明方法。

年級(jí)上冊(cè)生物復(fù)習(xí)教案2

教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)

知道食物中種類(lèi)及作用

能力目標(biāo)

1、通過(guò)探究食物中的種類(lèi)的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

2、通過(guò)觀看錄像，總結(jié)的作用，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和列表歸納的能力。

情感目標(biāo)

在小組實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作精神。

教學(xué)建議

教材分析

這一節(jié)概述人體必需的六大的來(lái)源、功能等，在人體必需的六大類(lèi)中，能為人體提供能量的有：糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪;其中主要的供能物質(zhì)是：糖類(lèi);儲(chǔ)備的供能物質(zhì)是脂肪;蛋白質(zhì)也能供能;等量的糖、蛋白質(zhì)、脂肪，供能最多的是脂肪(有可能可以加入脂肪燃燒放能可使水溫升高的演示實(shí)驗(yàn));在人體必需的六大類(lèi)中，能參與調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的主要物質(zhì)是：蛋白質(zhì)和維生素;在人體必需的六大類(lèi)中，參與細(xì)胞構(gòu)成的最重要的物質(zhì)是蛋白質(zhì)。維生素幾種主要的維生素的功能及缺乏癥狀不要混淆。整個(gè)教學(xué)中應(yīng)注意緊密聯(lián)系生活實(shí)際，多舉學(xué)生熟悉的例子。

教法建議

本節(jié)內(nèi)容建議講兩課時(shí)。第一課時(shí)通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究食物中有哪些;第二課時(shí)結(jié)合錄像資料介紹對(duì)人體的作用。教學(xué)中建議發(fā)揮學(xué)生的主體作用，通過(guò)實(shí)驗(yàn)、討論、匯報(bào)等活動(dòng)調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。提供直觀材料--如錄像，用簡(jiǎn)單的動(dòng)畫(huà)講述各種營(yíng)養(yǎng)成分的作用，讓學(xué)生更容易接受。通過(guò)實(shí)驗(yàn)、討論等活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和思維能力。同時(shí)在的作用的教學(xué)中應(yīng)注意總結(jié)。

教學(xué)設(shè)計(jì)示例

重點(diǎn)難點(diǎn)分析：

1、對(duì)人體的作用

2、幾種供能物質(zhì)

3、探究食物中營(yíng)養(yǎng)成分的實(shí)驗(yàn)

教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)：

第1課時(shí)：

：章：請(qǐng)學(xué)生看兩組圖片(實(shí)物投影)，一組為饑餓的孩子，一組為肥胖的孩子。提問(wèn)：這些孩子體態(tài)上的明顯差異主要是由什么原因引起的？(學(xué)生答：略)如果那些骨瘦如柴的孩子依然得不到營(yíng)養(yǎng)，他們會(huì)怎樣？(學(xué)生答：略)我們需要哪些營(yíng)養(yǎng)？怎樣獲得這些營(yíng)養(yǎng)？怎樣才算營(yíng)養(yǎng)均衡……這些問(wèn)題都是我們要在第五章解決的。

：節(jié)：人體維持正常的生命活動(dòng)，離不開(kāi)，而我們獲得營(yíng)養(yǎng)的主要途徑是攝取食物。那么食物究竟為我們提供了哪些呢？

請(qǐng)幾位學(xué)生介紹一下自己吃的早(午)餐，在這些食物中都含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分？請(qǐng)同學(xué)們依據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)和已有的知識(shí)提出假設(shè)，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明。(學(xué)生討論)

學(xué)生以小組為單位匯報(bào)交流設(shè)計(jì)方案，相互評(píng)價(jià)、改進(jìn)，最終確定實(shí)驗(yàn)方案，明確注意事項(xiàng)，實(shí)施實(shí)驗(yàn)。(教師可根據(jù)本校學(xué)生的具體情況安排實(shí)驗(yàn)，部分實(shí)驗(yàn)可采用演示;每個(gè)實(shí)驗(yàn)在不同小組的實(shí)施方法也可不同，充分發(fā)揮學(xué)生的主體性和創(chuàng)造性)

在學(xué)生實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，歸納總結(jié)食物中的種類(lèi)。

：收集有關(guān)介紹的作用的資料。

：

第五章消化和吸收

第一節(jié)

一、的種類(lèi)

1、探究食物中的營(yíng)養(yǎng)成分

2、的種類(lèi)：

2課時(shí)：

：通過(guò)上節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們認(rèn)識(shí)到食物中的包括有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，它們對(duì)人體究竟有什么作用呢？我們這節(jié)課來(lái)學(xué)習(xí)這個(gè)內(nèi)容。

首先請(qǐng)同學(xué)們先來(lái)看一段錄像(媒體素材中提供此內(nèi)容)，請(qǐng)大家注意思考：幾種物質(zhì)分別有什么作用？我們分別從哪些食物中可以獲得這些物質(zhì)？

學(xué)生看錄像。

看后總結(jié)歸納(可參考媒體素材中，PPt文件——)，指導(dǎo)學(xué)生列表歸納。

主要來(lái)源

主要功能

水

無(wú)機(jī)鹽

糖類(lèi)

蛋白質(zhì)

脂肪

維

生

素

A

B1

C

D

探究活動(dòng)

探究簡(jiǎn)易檢測(cè)食物中的能量

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/p>

通過(guò)檢測(cè)食物中含有的能量，了解食物中的有機(jī)物