嬰童店SQC經(jīng)營理念

嬰童店SQC經(jīng)營理念主講：申升微信QC經(jīng)營理念基本原則01SQC經(jīng)營理念的意義02如何建立嬰童店SQC經(jīng)營標準03目標SQC經(jīng)營理念的基本原則SQC經(jīng)營理念SQC經(jīng)營理念SQC經(jīng)營理念日本7-Eleven的四項基本原則比任何商場都新鮮的商品——鮮度管理。商品結(jié)構(gòu)滿足顧客需求。店面整潔、干凈、明亮。親切的服務(wù)：和顧客打招呼、記得?？偷哪樋缀兔帧QC經(jīng)營理念世界連鎖巨頭—麥當(dāng)勞的經(jīng)營原則“Quality”－－品質(zhì)第一“Service”－－服務(wù)至上“Cleanness”－－清潔衛(wèi)生“Value”－－物超所值SQC經(jīng)營理念7一Eleven與麥當(dāng)勞經(jīng)營原則的比較鮮度管理－－Q親切的服務(wù)－－S店面整潔－－C滿足顧客需求的商品結(jié)構(gòu)－－V（CS、know—how）嬰童店SQC經(jīng)營理論SQCService-服務(wù)：待客禮儀、銷售禮儀、收銀禮儀Quality-品質(zhì)：質(zhì)量管理、商品陳列、無欠品Clearness-清潔：賣場清潔、商品清潔、角落清潔SQC經(jīng)營理念的意義嬰童店實施SQC的意義提升顧客的感知價值嬰童店實施SQC的意義感知價值是顧客愿意為你的產(chǎn)品或服務(wù)所給付的最高值。嬰童店實施SQC的意義收入=需求數(shù)量*價格需求曲線價格數(shù)量由于感知價格增加而導(dǎo)致的需求曲線的移動PV1PV2Q1Q2品牌的價值讓顧客愿意為我們嬰童店的品牌買單。品牌化的基本要求1、店務(wù)管理：“人、貨、場”的管理；2、營銷體系：市場調(diào)研、服務(wù)策略、營銷推廣；3、培訓(xùn)體系：如何保證品牌化的延續(xù)；嬰童店實施品牌化第一步：做好店務(wù)管理如何建立嬰童店SQC經(jīng)營標準SQC的基本要求標準化、專業(yè)化、簡單化如何建立嬰童店SQC標準化第一步：整理店面業(yè)務(wù)流程、設(shè)定KPI項目第二步：設(shè)定KPI項目的達成基準第三步：制定培訓(xùn)計劃和進度第四步：制定考核反饋制度第五步：形成SQC標準文件和重點示范手冊如何建立嬰童店SQC標準化一、整理店面業(yè)務(wù)流程，設(shè)定KPI項目注意事項：1、整理門店業(yè)務(wù)流程，需要熟悉業(yè)務(wù)操作，以一線作為出發(fā)點；2、根據(jù)公司實際情況，整理公司實際的業(yè)務(wù)操作流程；3、成立業(yè)務(wù)流程討論組，討論流程實際性、可操作性；4、簡化業(yè)務(wù)流程的交錯、重復(fù)環(huán)節(jié)；5、核心KPI指標即為門店流程的重要環(huán)節(jié)，以及提升環(huán)節(jié)；6、KPI項目以“揚長補短”作為設(shè)定的主體思路；如何建立嬰童店SQC標準化二、設(shè)定KPI項目的達成基準注意事項：1、KPI項目設(shè)定，細分項目的操作節(jié)點，制定節(jié)點的達成基準；2、達成基準設(shè)置必須可操作、可量化；3、對于非可量化項目，進行詳細的說明，列為重點示范手冊項目；4、關(guān)于達成基準設(shè)定，需要進行實地操作；如何建立嬰童店SQC標準化三、制定培訓(xùn)計劃和進度注意事項：1、指定培訓(xùn)計劃的責(zé)任人；2、責(zé)任人根據(jù)門店實際情況，制定培訓(xùn)計劃和進店；3、培訓(xùn)計劃和進度需要結(jié)合門店的薪酬考核制度；4、培訓(xùn)工作的后續(xù)工作需要及時、配套；5、培訓(xùn)要做好及時、有效、監(jiān)督、反饋的工作；6、做好門店店長、老員工的“傳、幫、帶”工作；7、打造公司整體學(xué)習(xí)的氛圍，提升培訓(xùn)工作的重要性；如何建立嬰童店SQC標準化四、制定考核反饋制度注意事項：1、公司設(shè)定SQC標準化推進小組，確定相關(guān)責(zé)任人；2、責(zé)任人根據(jù)門店實際情況，設(shè)定考核機制；3、考核機制需要參考公司現(xiàn)行薪酬管理制度；4、考核機制中，獎懲制度需要量化、可操作；5、設(shè)定詳細的考核檢查、實施標準；6、做好考核實施的員工溝通和交流；7、遵循“考核處罰不是目的，考核落地接受才是核心”；如何建立嬰童店SQC標準化五、形成SQC標準文件和重點示范手冊

注意事項：1、形成SQC標準文件需要及時接受反饋信息，匯總修訂操作流程；2、修訂原則遵循“服務(wù)顧客、從下至上”