2021年中國(guó)粽子、月餅及湯圓等米制品行業(yè)相關(guān)政策匯總

2021年中國(guó)粽子、月餅及湯圓等米制品行業(yè)相關(guān)政策匯總根據(jù)中國(guó)證監(jiān)會(huì)發(fā)布的上市公司行業(yè)分類(lèi)指引（2012年修訂），粽子、月餅及湯圓等米制品行業(yè)為食品制造業(yè)（C14）；根據(jù)國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類(lèi)（GB/T4754-2017）的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，粽子、月餅及湯圓等米制品細(xì)分行業(yè)為方便食品制造（C143）和焙烤食品制造（C141）。

（一）行業(yè)主管部門(mén)、監(jiān)管體制、主要法律法規(guī)及政策1、行業(yè)主管部門(mén)、監(jiān)管體制\t"/zhengce/202112/_blank"2021年中國(guó)粽子行業(yè)分析報(bào)告-產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀與發(fā)展?jié)摿︻A(yù)測(cè)顯示，粽子、月餅及湯圓等米制品行業(yè)市場(chǎng)化程度較高，各企業(yè)面向市場(chǎng)自主經(jīng)營(yíng)，政府部門(mén)進(jìn)行宏觀政策指導(dǎo)和監(jiān)督管理，行業(yè)內(nèi)部由行業(yè)協(xié)會(huì)實(shí)施自律管理。當(dāng)前，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)市場(chǎng)綜合監(jiān)督管理，下設(shè)食品安全協(xié)調(diào)司、食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司、食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理司、食品安全抽檢監(jiān)測(cè)司等機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)督管理，對(duì)食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督檢查。國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，制定、實(shí)施食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。行業(yè)自律組織有中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)等，參與行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂工作，參與行業(yè)有關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章等文件的制定工作，健全行業(yè)規(guī)范，加強(qiáng)行業(yè)自律等。2、行業(yè)主要法律法規(guī)粽子、月餅及湯圓等米制品行業(yè)的法律、法規(guī)及規(guī)范性文件主要包括：主要法律法規(guī)序號(hào)相關(guān)法律法規(guī)頒布單位實(shí)施年份1食品生產(chǎn)許可管理辦法國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局2020年2中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例國(guó)務(wù)院2019年3食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局2019年4中華人民共和國(guó)食品安全法全國(guó)人大常委會(huì)2018年5中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法全國(guó)人大常委會(huì)2018年6食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局2017年7食品生產(chǎn)許可審查通則國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局2016年8食品召回管理辦法國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局2015年9食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)2015年10中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法全國(guó)人大常委會(huì)2014年11國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定國(guó)務(wù)院2012年12食品相關(guān)產(chǎn)品新品種行政許可管理規(guī)定國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)2011年3、行業(yè)主要政策近年來(lái)，粽子、月餅及湯圓等米制品行業(yè)的發(fā)展規(guī)劃、指導(dǎo)意見(jiàn)主要包括：主要政策序號(hào)相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策發(fā)布單位發(fā)布年份1國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃綱要全國(guó)人大、人民政協(xié)2021年2關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)國(guó)務(wù)院2019年3關(guān)于加快推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)許可改革工作的通知國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局2018年4“十三五”國(guó)家食品安全規(guī)劃國(guó)務(wù)院2017年5關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)國(guó)家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部2017年6關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的意見(jiàn)國(guó)務(wù)院辦公廳2017年7關(guān)于促進(jìn)老字號(hào)改革創(chuàng)新發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)商務(wù)部等16部門(mén)2017年8關(guān)于實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見(jiàn)中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳2017年9國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃綱要全國(guó)人大、人民政協(xié)2016年10居民生活服務(wù)業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃商務(wù)部2016年1