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文檔簡介

項目三電飯煲原理與維修3.1項目說明3.2相關知識3.3實訓演練◎了解電飯煲的結(jié)構特點◎了解電飯煲中主要部件的功能和工作原理◎了解電飯煲的整機工作過程和主要信號流程學習目標◎能夠熟練使用電飯煲的檢測儀表和工具,具備對電飯煲故障的分析、判別能力◎掌握電飯煲各主要部件的檢測方法和技巧技能目標3.1項目說明本項目主要是對電飯煲原理與維修內(nèi)容的介紹,項目以典型電飯煲為例,通過對典型電飯煲的實際解剖,使學習者了解電飯煲的基本結(jié)構組成和各主要部件的外形特點。然后,通過電路與實物的對照演示講解,運用“圖解”形式,從電飯煲的整機工作原理入手,使學習者掌握電飯煲的工作特點和工作過程。通過項目式教學方式訓練學習者對電飯煲電路圖的識讀能力。3.2相關知識3.2.1電飯煲的結(jié)構特點3.2.2電飯煲的工作原理3.2.1電飯煲的結(jié)構特點圖3-1電飯煲的基本結(jié)構(一)機械控制式電飯煲圖3-2機械控制式電飯煲的實物外形2.外殼3.內(nèi)鍋 圖3-4內(nèi)鍋的實物外形及鍋內(nèi)的刻度4.電熱盤圖3-5電熱盤的結(jié)構示意圖5.磁鋼限溫器圖3-6磁鋼限溫器的實物外形圖3-8磁鋼限溫器的結(jié)構圖3-9磁鋼限溫器的工作狀態(tài)圖3-10雙金屬片恒溫器1.加熱部分2.溫度檢測器(溫度傳感器)3.控制電路4.電源電路5.加熱器圖3-12炊飯加熱器圖3-13保溫加熱器6.溫度檢測傳感器圖3-14溫度檢測傳感器7.溫度保險絲8.電流保險絲圖3-16電飯煲電路接線圖圖3-17煮飯時電飯煲的溫度變化(二)電腦控制式電飯煲的工作原理圖3-18電飯煲的控制電路框圖3.3實訓演練3.3.1機械控制式電飯煲的檢測診斷3.3.2電腦控制式電飯煲的檢測診斷3.3.1機械控制式電飯煲的檢測診斷(一)供電器件的檢測圖3-20檢查電源線有無斷路1.電源線的檢測2.熔斷器的檢測(二)磁鋼限溫器和開關杠桿的檢測圖3-21磁鋼限溫器及杠桿開關的檢查(4)磁鋼限溫器微動開關觸點熔結(jié),以至軟、硬磁體雖已分開,但觸點仍連接在一起,電熱盤繼續(xù)通電,將飯煮焦。用小刀將熔結(jié)觸點鋸開,再用小銼刀銼去毛刺,然后用細砂紙將觸點打磨光,照原樣裝好即可。(5)磁鋼限溫器的彈簧失去彈性,不能頂起綠導熱片。當磁鋼限溫器開關動作時,內(nèi)膽已超過103℃±2℃,飯就會煮焦。更換彈簧后故障排除。(三)雙金屬片恒溫器的快修巧修方法圖3-22測量雙金屬片開關(阻抗為0W(1)恒溫器觸點表面氧化,導致恒溫器開關不能良好地接通,可用鋼鋸條刮去氧化層或者用細砂紙打磨觸點。(2)恒溫器雙金屬片彈性不足。恒溫器的雙金屬片彈性不足時,會使動觸點不能與靜觸點很好地接觸,造成開關斷路。恒溫器雙金屬彈簧片的安裝位置如圖3-22所示,經(jīng)過觀察發(fā)現(xiàn)其動觸點與靜觸點不能接觸,這時可以調(diào)整動觸點的距離來排除故障,若還是沒有效果,則更換恒溫器。圖3-22測量雙金屬片開關(阻抗為0W(3)恒溫器的調(diào)節(jié)螺釘松動也可導致動觸點不能接通,可重新調(diào)整螺釘?shù)奈恢茫允购銣仄饔|點在65℃左右時斷開。調(diào)節(jié)螺釘?shù)姆较蛞暻闆r而定,如果恒溫器的動作溫度偏高,可逆時針擰螺釘,這樣可以降低恒溫器的動作溫度;反之,順時針方向擰動,恒溫器的動作溫度升高。(四)內(nèi)鍋和電熱盤的檢測圖3-23加熱器的檢測方法(五)炊飯杠桿和微動開關的檢測方法圖3-24炊飯杠桿和微動開關的檢查3.3.2電腦控制式電飯煲的檢測診斷(一)炊飯加熱器和溫度傳感器的檢測圖3-25炊飯加熱器和溫度傳感器的安裝部位圖3-26炊飯加熱器的檢測部位圖3-27溫控器的檢測方法(二)溫度傳感器的檢測圖3-28溫度傳感器的檢測部位(三)控制電路板接口電路的檢測圖3-29鍋蓋保溫加熱器供電端的檢測方法圖3-30鍋外圍保溫加熱器供電端的檢測方法圖3-31炊飯加熱器供電端的檢測方法(四)控制電路板的檢測1.輸入/輸出接口的檢查圖3-32輸入/輸出接口電路的檢查2.加熱控制繼電器的檢

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