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購物中心空間布局設計文獻綜述報告1.4國內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.4.1國外研究現(xiàn)狀購物中心的理念主要來自國外,最早起源于二十世紀的美國,距今已經(jīng)有八十多年的歷史了。美國對于購物中心的建立要早很多,因此也擁有了很多的大型購物中心。在2008年,美國已經(jīng)擁有了接近五萬個購物中心,除了為人們的生活帶來極大的方便外,還有效接納了大量剩余勞動力,推動了社會經(jīng)濟的發(fā)展。那時候,美國的社會零售總的超過百分之五十來自購物中心。由此就可以看出,在美國,購物中心已經(jīng)占據(jù)了人們的日常生活王曉、閆春林編著,現(xiàn)代商業(yè)建筑設計[D],北京:中國建筑工業(yè)出版社,2005:198—241。歐美國家擁有大量的科學技術(shù)以及經(jīng)濟,很多學者都展開了對購物中心的研究,創(chuàng)立了購物中心協(xié)會,以此來開展市場調(diào)查以及海外市場的規(guī)劃,不僅對本國的購物中心發(fā)展具有推動作用,也促進了全球購物中心的發(fā)展。王曉、閆春林編著,現(xiàn)代商業(yè)建筑設計[D],北京:中國建筑工業(yè)出版社,2005:198—241通過一系列學者的研究,目前歐美國家已經(jīng)擁有了很多研究著作,多方面展開了對購物中心的研究,其中包括美國土地協(xié)會利用出版的圖書《購物中心開發(fā)設計手冊》;國際購物中心協(xié)會編著的《購物中心管理》等等朱力,商業(yè)環(huán)境設計[D],北京:高等教育出版社,2008:96—231。這些著作對購物中心的整體環(huán)境、開發(fā)策劃、內(nèi)外部空間等方面進行了深入的理論研究探討。對發(fā)展中國家購物中心的規(guī)劃設計都能夠起到朱力,商業(yè)環(huán)境設計[D],北京:高等教育出版社,2008:96—2311.4.2國內(nèi)研究現(xiàn)狀我國購物中心的建設發(fā)展的相對較晚,因此關(guān)于購物中心研究的相關(guān)著作相對不全面。但隨著經(jīng)濟的發(fā)展,我國城市化進程的不斷加快,人民生活水平的不斷提升對于消費需求也發(fā)生了很大的變化,因此這就導致很多開發(fā)商展開了對購物中心的建設。由此國內(nèi)掀起了購物中心建設熱潮。購物中心的發(fā)展是我國社會發(fā)展的需要同時也是滿足人民消費需求的需要。到了2003年,全國購物中心的建設面積已經(jīng)超過了三千多萬平方面,單個面積超過十萬平方米的大型購物中心也在不斷增加,到了2018年,光是上海地區(qū)超過十萬平方米的購物中心已經(jīng)有三百多個,也是目前我國擁有購物中心最多的城市。隨著我國購物中心的不斷增加,學者們也加大了對于購物中心的研究,主要研究的熱點在于我國購物中心的發(fā)展歷程以及購物中心的設計,同時也以某個地區(qū)為例,具體分析購物中心的環(huán)境、外部形態(tài)以及內(nèi)部空間布局等問題。學者李琪、彭暉等人在《中國購物中心發(fā)展戰(zhàn)略研究》李琪,彭暉.《中國購物中心發(fā)展戰(zhàn)略研究》課題組,大型購物中心在我國的發(fā)展[J].商場現(xiàn)代化,2008(25):38-39.中對中國的購物中心發(fā)展歷程作出了具體的分析,同時就我國外來購物中心的發(fā)展做出了展望;還有學者孫肖麗在研究購物中心的過程中,以北京地區(qū)的大型購物中心為研究對象,基于消費者的角度分析了購物中心內(nèi)部的空間布局以及功能配置等;學者韓麗泓在《以各方共贏為目標的大型購物中心空間設計策略研究》李琪,彭暉.《中國購物中心發(fā)展戰(zhàn)略研究》課題組,大型購物中心在我國的發(fā)展[J].商場現(xiàn)代化,2008(25):38-39.韓麗泓.以各方共贏為目標的大型購物中心空間設計策略研究[D].重慶:重慶大學,2007:258—362通過以上分析來看,國外購物中心建設研究較早,具有完善的理論體系,我國在進行購物中心建設與研究時借鑒了很多國外的理論??傮w來說,購物中心的建立都是基于城市發(fā)展的需要,滿足人民的精神需求與文化需求。我國在進行購物中心建設時需要考慮的問題有很多,出現(xiàn)的問題也有很多,我國在風土人情等文化上與國外存在很大的差異,因此在進行購物中心設計時不能完全考慮國外的優(yōu)秀案例。展開關(guān)于購物中心的研究是十分有必要的。1.5購物中心的概念及分類1.5.1購物中心概念“購物中心”一詞主要來自英文ShppingCenter和ShoppingMall,單從字面意思來看就是集購物于一體的中心地區(qū)。準確來說,關(guān)于購物中心目前還沒有確切的概念定義。國際購物中心協(xié)會認為,購物中心是由單一的產(chǎn)權(quán)所有者對一個地區(qū)進行開發(fā)規(guī)劃,從而再去統(tǒng)一進行管理,具有停車場的零售商業(yè)設施組合戢守峰.中國購物中心發(fā)展的創(chuàng)新模式[J].商場現(xiàn)代化(12):4-5.戢守峰.中國購物中心發(fā)展的創(chuàng)新模式[J].商場現(xiàn)代化(12):4-5.本文所要研究的購物中心主要是指:由單一產(chǎn)權(quán)所有者開發(fā)而建立的,統(tǒng)一對各種娛樂休閑設施以及餐飲、購物等進行管理,占地面積巨大,組織結(jié)構(gòu)復雜,可以為人們提供各種休閑購物的場所。購物中心的內(nèi)容非常全面,功能也非常具有復合型。由經(jīng)營者統(tǒng)一來進行管理,因此一定程度上具有完整性,運營效率較高。1.5.2購物中心的分類目前購物中心的種類比較全面,如果想要進行正確區(qū)分還需要多方面進行,首先如果按照類型進行劃分,購物中心的范圍就比較廣泛,可以分為社區(qū)型購物中心、鄰里型購物中心、區(qū)域型購物中心、超區(qū)域型購物中心等。同時還可以按照面積來進行劃分,一般面積超過24萬平方面的為巨型購物中心,面積在12—24萬平方米的就可以成為大型購物中心,而中型購物中心就是面積在6—12萬平方米之間,最小的購物中心在2-6萬平方米陳嵐,曾堅,嚴建偉.現(xiàn)代購物中心的發(fā)展趨勢與設計手法探析[J].新建筑(4):21-23.陳嵐,曾堅,嚴建偉.現(xiàn)代購物中心的發(fā)展趨勢與設計手法探析[J].新建筑(4):21-23.一般一個城市的購物中心主要聚集在城市各區(qū)域內(nèi)的中心地帶,一個城市可以有很多個購物中心,本文主要研究的購物中心是按照面積進行劃分的大型購物中心,當前我國比較典型的大型購物中心代表為北京中糧集團大悅城、深圳萬象城、上海來福士廣場、廣州天河城等。2國內(nèi)外購物中心建筑發(fā)展概況2.1國外購物中心的發(fā)展歷程在上文中提到了,目前關(guān)于購物中心的相關(guān)研究國外比我國早很多,且發(fā)展不斷成熟??v觀國外購物中心的發(fā)展歷程,總結(jié)來看可以分為四個階段,從出現(xiàn)到逐漸成長,完全成熟后開始根據(jù)社會的需求進行不斷演變。總體來說就是始終處于不斷進步的過程中。具體分析如下。2.1.1萌芽階段國外購物中心的起源是在美國,在二十世紀五十年代,美國人口數(shù)量得到了快速增長,依托當時汽車工業(yè)的發(fā)展人們已經(jīng)不再受到距離的制約,購物中心開始出現(xiàn)。最早的購物中心位于西雅圖,名為諾斯蓋特,它可以說是國外第一家購物中心李景.西方大型的購物中心發(fā)展剖析[J].商場現(xiàn)代化,1999(9):32-33.。在此之前,美國還建立了很多雜貨店以及商店,但嚴格意義上說那些商店不能屬于真正的購物中心。諾斯蓋特當時占地八十多萬平方英尺,圍繞著步行街呈線李景.西方大型的購物中心發(fā)展剖析[J].商場現(xiàn)代化,1999(9):32-33.2.1.2快速發(fā)展階段隨著社會的不斷發(fā)展,到了二十世紀五十到八十年代,國外經(jīng)濟不斷發(fā)展,推動了購物中心的建設。在此之前,購物中心還只是為人們提供單純的購物需求,雖然有一些簡單的娛樂休閑設施,但主要以商業(yè)為目的。一般只是簡單的一層,圍繞著街道建立,與周圍的建筑缺少一定的聯(lián)系。后來在1952年,位于道格拉斯飛機制造廠附近的LakewoodCenter出現(xiàn),它是加利福尼亞最大的購物中心,整個建筑內(nèi)有一百多個商店,并且還有大型停車場,占地將近160英畝。隨后又建立了多個購物中心,到了六十年代,僅美國地區(qū)就已經(jīng)有7600多個購物中心。并且數(shù)量還在不斷上升,在此之前購物中心都是露天式的,空調(diào)的出現(xiàn)將購物中心從室外搬向了室內(nèi),人們在進行購物中心建設時將空調(diào)進行了有效利用。后來又不斷經(jīng)過發(fā)展,到了七十年代,購物中心又呈現(xiàn)了很大的不同。人們在進行購物中心建設時開始對其進行細分,出現(xiàn)了很多的類型,以往單一購物中心重點是進行商業(yè),為人們提供購物場所,七十年代的購物中心不僅能夠滿足購物需求,還具備了寫字樓、電影院、公寓、車庫等,樓層也不斷增加,占地面積不斷增長。已經(jīng)成為多功能化的建筑,地理位置也逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€區(qū)域的中心地位。到了八十年代,由于經(jīng)濟的發(fā)展緩慢,加之購物中心的不斷增長,八十年代購物中心呈現(xiàn)了下降的趨勢,相比較七十年代整體下降了70%左右。2.2.3成熟階段到了九十年代到二十年代,國外的購物中心已經(jīng)不斷發(fā)展成熟,各方面都要比之前建造的購物中心更加完善。同時,隨著人民消費水平的增長,在六十年代到七十年代建造的購物中心已經(jīng)無法滿足人們的消費需求。人們開始在原本的基礎(chǔ)上進行了一番改頭換面,對其進行修正以及擴建。改變原本單一的功能,在購物中心內(nèi)增設了很多娛樂休閑設施以及餐飲等,不再只是單純地滿足人們購物的需求。同時在地位上也發(fā)生了變化,以前國外的購物中心一般都是建造在較遠的郊區(qū),距離市中心有一些距離,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們圍繞著購物中心開始生活,將郊區(qū)的購物中心轉(zhuǎn)變?yōu)樾碌膮^(qū)域中心。這時候的購物中心無論是功能還是空間的設計都隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展而不斷發(fā)展,吸引著無數(shù)的消費者。在1995年,明尼蘇達州建立了TheMallofAmerica,該購物中心獲得了人們的廣泛喜愛,主要是因為它就像迪士尼樂園一樣,人們可以觀看到很多民族表演。這家購物中心營業(yè)面積420萬平方英畝,集游樂公園、餐飲、購物、夜總會與一體,有效將零售與娛樂結(jié)合在一起,成為了行業(yè)的領(lǐng)先者。2.1.4演變發(fā)展階段從二十一世紀到今天,國外的購物中心已經(jīng)完成成熟,并且開始根據(jù)每個城市的特點進行演變。購物中心在人們心中也不再是特殊的,而是將其作為自己日常生活中的一部分來看待,購物中心在人們的日常生活中已經(jīng)變得不可缺失。目前國外的購物中心主要的發(fā)展方向為,對于一些已經(jīng)具備了的購物中心,后續(xù)的發(fā)展方向主要集中在對購物中心的空間布局不斷進行優(yōu)化,順應時代發(fā)展積極引入適合現(xiàn)代人生活方式的元素,實現(xiàn)更加清晰、多元化的發(fā)展。同時,不同地區(qū)會根據(jù)區(qū)域特色以及風土人情來進行購物中心的建設,致力于打造功能業(yè)態(tài)復合化以及布局合理化的購物中心,同時順應地區(qū)發(fā)展的腳步不斷對其演變。2.2國內(nèi)購物中心發(fā)展歷程我國購物中心的發(fā)展與國外相比較的話要晚很多,在八十年代末,國外購物中心已經(jīng)開始逐漸成熟時我國還沒有出現(xiàn)購物中心,日常人們進行購物需要到供銷社以及百貨大樓,且這些由國家進行管理。真正開始出現(xiàn)購物中心是在八十年代后期,我國在一些經(jīng)濟發(fā)展較為好的城市開始建立起購物中心。總結(jié)來看,我國購物中心目前可以分為三個時期。2.2.1萌芽期我國購物中心最早出現(xiàn)在80年代后期90年代初期,對比起國外的購物中心發(fā)展要晚很多。國外的購物中心在這時期已經(jīng)逐漸開始成熟化,因此我國開始借鑒國外的相關(guān)研究開始進行購物中心的建立。最早我國在上海、北京等地區(qū)建立了一些規(guī)模較大的百貨店,一般都是建立在城市的中心地區(qū)。這點與國外出現(xiàn)了不同,國外最早的購物中心建立在郊區(qū)。那時期的百貨店面積一般不大,約兩萬平方米,設立了小型的停車場。但這些購物中心嚴格來說不能算真正的購物中心,缺少了購物中心該有的規(guī)模以及功能。但隨著經(jīng)濟的發(fā)展,國外的購物中心開始真正被人們所理解,我國開始加大對購物中心的建造面積,逐漸完成功能配置,除了將原本的百貨店全部歸置在一起進行經(jīng)營,同時還融入了一些餐飲及娛樂設施李琪,彭暉.大型購物中心在我國的發(fā)展[J].商場現(xiàn)代化,2008(25):38-39.李琪,彭暉.大型購物中心在我國的發(fā)展[J].商場現(xiàn)代化,2008(25):38-39.2.2.2發(fā)展時期到了90年代末期至二十一世紀初期,我國的購物中心逐漸取得了大規(guī)模的發(fā)展,國外運用幾十年才取得的成就我國在十年之間全部完成。在2003年,中國省會城市的購物中心已經(jīng)有二百多家,隨后又不斷上升。除了數(shù)量持續(xù)增加外,分布地區(qū)也發(fā)生了變化,以往主要建設在一些經(jīng)濟發(fā)展較為快速的地區(qū),現(xiàn)在二線城市也開始進行覆蓋。同時,在九十世紀之前,購物中心都建立在城市中心區(qū)域,隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們的經(jīng)濟水平提升,出現(xiàn)也變得比以往更加方便,購物中心也開始從城市向郊區(qū)不斷發(fā)展。規(guī)模上也比之前大了很多,平均面積均在十二萬平方米之間,開始衍生出不同主題的購物中心,形式也逐漸變得豐富,出現(xiàn)了各種類型的購物中心,充分滿足了人們的各方面消費需求張建華.關(guān)于購物中心發(fā)展方略的研究[C]//“亞細亞杯”流通現(xiàn)代化研討會.張建華.關(guān)于購物中心發(fā)展方略的研究[C]//“亞細亞杯”流通現(xiàn)代化研討會.2.2.3爆發(fā)式增長期21世紀以后,越來越多的投資者意識到了購物中心的價值,各地開始大規(guī)模進行購物中心的建造。在21世紀之前,我國購物中心呈現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展的狀態(tài),隨后開始獲得大規(guī)模增加。21世紀至今則是爆發(fā)式增長的階段,全國購物中心數(shù)量平均每年都在增加,建造面積也不斷上漲。上文中提到,2003年我國購物中心還只有兩百多家,如今,全國購物中心已經(jīng)超過四千多家。如今,現(xiàn)代化的購物中心在功能業(yè)態(tài)配置以及布局方面都逐漸成熟,能夠有效滿足城市發(fā)展的需要,同時也符合現(xiàn)代人的生活方式。2.3購物中心建筑室內(nèi)空間的基本特征目前購物中心已經(jīng)成為了一個城市必不可少的存在,它是城市綜合建筑之一。作為一種綜合體建筑,購物中心與城市發(fā)展以及城市的空間存在緊密的聯(lián)系。設計師在進行設計時不再只是考慮到建筑的美觀以及功能性,還需要關(guān)注到城市空間以及內(nèi)部空間韓放,購物空間的規(guī)劃與設計[D],福州:福建科學技術(shù)出版社,2004:256—韓放,購物空間的規(guī)劃與設計[D],福州:福建科學技術(shù)出版社,2004:256—3142.3.1室內(nèi)空間步行化一般購物中心的面積都非常大,它集娛樂休閑、餐飲以及購物為一體,人流量也相對較大。為了有效協(xié)調(diào)人與每一個商店之間的關(guān)系,設計師在進行內(nèi)部空間設計時會有效引入人行街道,利用街道來將商店整合在一些,從而組織引導人流。出于安全考慮,一般室內(nèi)街道不能停放車輛,購物中心是為人們提供休閑及購物的場所,一旦出現(xiàn)車輛將會對人們的活動產(chǎn)生影響,因此只能提供人們步行。人們將購物中心的室內(nèi)街道稱為步行街?,F(xiàn)代購物中心的室內(nèi)空間由于步行街的融入,逐漸呈現(xiàn)出步行化的特點,消費者在室內(nèi)進行任意的活動,既不會受到自然條件以及其他條件的影響,同時,一旦購物中心內(nèi)的某家商店發(fā)生火災,人們可以有效利用步行街來有效疏散人群。各種材料的運用有效幫助人們抵擋了惡劣天氣對步行活動的影響,為人們帶來舒適的步行環(huán)境。2.3.2室內(nèi)空間人性化隨著設計理

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