糖尿病的營(yíng)養(yǎng)調(diào)理

如何遠(yuǎn)離糖尿病我國(guó)糖尿病患病率及患病人數(shù)變化趨勢(shì)。目前世界上糖尿病發(fā)病率已躍居三大頑疾之首，死亡率僅次于心腦血管疾病和癌癥，已嚴(yán)重危害人類健康和生命安全。糖尿病的現(xiàn)狀2013年糖尿病前期人數(shù)高達(dá)1.48億人。我國(guó)已超過(guò)印度，成為糖尿病患病人數(shù)最多的國(guó)家。

糖尿病是一種慢性疾病，是因?yàn)楦闻K代謝紊亂而引起胰島素分泌不足以及靶組織細(xì)胞對(duì)胰島素敏感性降低的綜合代謝性疾病。

糖尿病分為1型糖尿病和2型糖尿病。糖尿病在臨床上以高血糖為主要特點(diǎn)。醫(yī)學(xué)診斷為糖尿病的指標(biāo)為：空腹血糖≥7.0mmol/L，餐后2小時(shí)血糖≥11.1mmol/L。

糖尿病的概念

糖尿病的臨床癥狀1.早期癥狀70%以上糖尿病患者早期表現(xiàn)不典型，甚至無(wú)癥狀。凡有下列情況者應(yīng)盡早檢查：經(jīng)常發(fā)生腦梗死；視力突然下降；經(jīng)常手足麻木；經(jīng)常皮膚瘙癢；膽道感染；泌尿系統(tǒng)感染；肥胖；經(jīng)常感到疲倦。2.發(fā)病期癥狀

糖尿病典型的自覺(jué)癥狀是“三多一少”，具體表現(xiàn)如下:多飲多尿多食消瘦＊酮癥酸中毒

——呼吸急速用力，脈搏快而弱，呼氣有甜酸味，惡心、嘔吐、昏迷＊高血糖高滲透壓狀態(tài)

——意識(shí)不清，休克昏迷，有可能就此撒手人寰糖尿病的并發(fā)癥一、急性并發(fā)癥失明中風(fēng)腎衰竭心臟病壞疽神經(jīng)病變二、慢性并發(fā)癥糖尿病患者出現(xiàn)下列自覺(jué)癥狀，慢性并發(fā)癥就已經(jīng)開(kāi)始了視力減弱

手腳麻木疼痛走路抽痛——間歇性跛行皮膚瘙癢牙齒脆弱無(wú)月經(jīng)性欲減退1.胰腺器官β細(xì)胞受損，不能分泌胰島素，導(dǎo)致血糖無(wú)法進(jìn)入細(xì)胞產(chǎn)生能量。

2.肝臟受損，三大代謝功能紊亂，導(dǎo)致如下兩個(gè)問(wèn)題。

(1)不能正常給胰腺供應(yīng)生產(chǎn)胰島素所需要的原料。

(2)不能感受回收血糖轉(zhuǎn)化成脂肪存儲(chǔ)。

3.營(yíng)養(yǎng)不良，缺乏維生素B6、維生素C、維生素E、鎂、鉻、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素。

糖尿病的發(fā)病原因?yàn)槭裁此幬?/p>

無(wú)法治愈糖尿??？1.口服降糖藥的降糖作用原理

改變營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在胃腸道的吸收；增加胰島素分泌量和速度；抑制肝糖異生；增加胰島素敏感性；增加非胰島素介導(dǎo)的糖代謝。2.胰島素的作用原理影響碳水化合物代謝：抑制肝糖輸出：抑制糖原分解，促進(jìn)糖原合成，抑制糖異生。促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞降血糖。從上述糖在人體的運(yùn)轉(zhuǎn)流程以及降糖藥和胰島素的作用原理不難看出，現(xiàn)在醫(yī)療治療糖尿病的方向是有誤的。因?yàn)?，引發(fā)糖尿病的真正原因不在胰島和胰島素，而在于胰腺器官β細(xì)胞受損，不能分泌胰島素和肝臟代謝紊亂?，F(xiàn)代醫(yī)療治療糖尿病的方向有誤

調(diào)整心態(tài)；改變飲食；養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣；補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑；調(diào)理初期配合服用降糖藥或注射胰島素，以后逐步減少和停止藥物。治療和預(yù)防糖尿病的總原則

1.蛋白質(zhì)：應(yīng)占總能量的15~20%,也可按理想體重給予1g/kg計(jì)算，過(guò)度消瘦可按1.2~1.5g/㎏,其中動(dòng)物蛋白質(zhì)占1/3，其它除谷類外，可選用黃豆及制品，提倡葷素搭配，多種植物性食物混用，提高蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用。

2.脂類:應(yīng)小于總能量的30%。（1）.s飽和脂肪酸應(yīng)小于總能量的10%，過(guò)多可致動(dòng)脈硬化，升高膽固醇和低密度脂蛋白。＊這類食品主要有:肥肉，豬，牛，羊脂，禽類的皮下脂肪，黃油，奶油，可可油，椰子油，棕櫚油等。糖尿病的飲食原則

3.碳水化合物（1）.碳水化合物應(yīng)占總能量的60%；（2）.總能量分配合理，三餐或五餐；（3）.盡量選擇血糖生成指數(shù)低的食物，有利于調(diào)控血糖。4.礦物質(zhì)及維生素特別是與糖尿病有關(guān)的。 如：鈣及B族——可預(yù)防繼發(fā)性骨質(zhì)疏松，缺鈣可使糖尿病病情加重，VC可減少并發(fā)癥。

鋅——可提高胰島素活性（每一個(gè)胰島素分子含有2個(gè)鋅原子） 三價(jià)鉻——改善糖耐量，降低血糖，血脂，改善組織對(duì)胰島素的敏感性。

5.膳食纖維：推薦量為30克/天，可改善糖尿病病人細(xì)胞的糖代謝,有降低空腹血糖和餐后血糖的作用以及改善葡萄糖耐量的作用,與血糖生成指數(shù)較高的食物搭配可以降低食物的血糖生成指數(shù)。

這類食品主要有：麩皮、粗糧、豆類、魔芋、海帶、木耳、綠葉菜等。（海帶拌蔥頭）糖尿病的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑1、不含糖2、高優(yōu)質(zhì)蛋白3、豐富礦物質(zhì)和維生素4、豐富膳食纖維紐崔萊營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)粉精選大豆、小麥、豌豆3種優(yōu)質(zhì)蛋白不含乳糖和膽固醇2種成分PDCAAS=1易消化和利用對(duì)健康具有重要作用，尤其是婦女健康、心臟健康、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)和癌癥預(yù)防方面。紐崔萊倍力健紐崔萊*果蔬高纖咀嚼片高纖維素含量:每片2935毫克10種植物專利配方水溶性與非水溶性纖維比例均衡天然蘋果醬與橙子口味,口感怡人不含香精、合成色素或防腐劑達(dá)原配方3倍天然高纖添加低聚果糖含更多種類可溶/不可溶膳食纖維通便,平衡菌群?

增加雙歧桿菌等有益菌,改善腸道內(nèi)環(huán)境減重降脂?

降低高脂血癥者的膽固醇水平,輔助減肥血糖控制?