汽化和液化PPT通用課件

歡迎來到《三步六環(huán)節(jié)》物理課堂同學們大聲喊出你的心聲：我的能量超乎你的想象小店鎮(zhèn)中心初級中學虢忠文汽化和液化汽化和液化虢忠文本節(jié)物理課堂要求在本節(jié)課堂上，針對探究展示點評每人完成一份課堂記錄。課代表收取本節(jié)課“評價得分”最少的小組全部記錄，及其他小組C類同學的記錄課后上交老師。組長課下檢查其他同學的記錄，督導完成。課后第二天把再完善的導學案上交老師。前情回顧溫故知新物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫（）需要（）物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)叫（）需要（）冰的熔點（）水的凝固點（）晶體熔化的特點。晶體溶液凝固的特點？學習目標與重點難點知道什么是汽化？汽化的兩種方式？了解蒸發(fā)的快慢與那些因素有關？蒸發(fā)的制冷作用。什么是液化？液化的方法有哪些？探究水的沸騰特點。重點：水的沸騰過程特點難點：影響蒸發(fā)的快慢的因素？預習案使用說明與學法指導：先通讀教材，勾畫出本節(jié)內(nèi)容的基本知識，在完成教材助讀設置的問題，依據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題，然后再讀教材或查閱資料，解決問題。上課前老師抽查。二導學案評價：組內(nèi)評價為主，學生導學案分為A，B,C,D,E五個等級，分別兌換不同的分數(shù)，A等:5分，B等：4分,C等：3分d2分，e1分。三由組長按人數(shù)算出平均分為該小組導學案得分學海揚帆，激情評價學海揚帆，激情評價！本環(huán)節(jié)要求：一通過組長的檢查導學案情況，分A,B,CDE類換算為積分記在導學案下。二結合老師的抽查預習部分另外加分。三結合“我的疑惑”加分。有：加5分，沒有：加0分。學海揚帆，激情評價【預習案】學海揚帆，激情評價小組評價組別：導學案展示點評參與質(zhì)疑一組二祖三組四組五組六組七組八組九組最優(yōu)團隊：最佳個人：學習好榜樣！學生方面:

一制定學習目標，明確展示內(nèi)容，點評內(nèi)容。二合作探究高效共贏，討論開始前迅速瀏覽導學案，明確討論學習重點，三討論在組長協(xié)調(diào)下大膽質(zhì)疑，激情講解。四組長控制討論節(jié)奏，安排組內(nèi)兵教兵,B準備展示，A準備點評，C鞏固基礎。分工如下：A1準備點評，A2教C1，B1準備展示，B2準備教C2.

五展示完成詢問“大家還有補充嗎？”如果沒有補充則問“請點評小組點評”點評完，說“謝謝xxx同學的點評，我們組會繼續(xù)努力的”六教師隨時在展示部分評價計分1——3分七小組成員分為AABBCC,從A中選出行政組長一名安排組內(nèi)工作。預習小測，小露一手物質(zhì)從（）變?yōu)椋ǎ┑倪^程叫做汽化物質(zhì)從（）變?yōu)椋ǎ┑倪^程叫做液化汽化的兩種方式（)和（）沸騰是液體（）和（）同時發(fā)生的（）的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)是在液體表面在（）下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象。實驗水的沸騰了解實驗裝置的名稱。介紹各部分的作用及注意事項。填在導學案上。要測量的物理量。注意觀察氣泡的變化，聲音的的變化，溫度的變化，吸，放熱。采集數(shù)據(jù)，繪制圖像。實驗裝置圖:●設計實驗和進行實驗仔細觀察，認真思考１、沸騰前，對水加熱，水溫如何變化？你還發(fā)現(xiàn)了其他什么現(xiàn)象嗎？２、沸騰時，繼續(xù)加熱，水溫如何變化？發(fā)生的程度如何？３、停止加熱，水溫度又如何變化？此時水能否沸騰？？實驗前先回答下面的問題1、實驗中怎樣就能夠“既節(jié)約能源又節(jié)省時間？★加蓋子，可以防止熱量散失。★選擇溫度適當高一些的水來加熱?！锼窟m中2、怎樣使用酒精燈？★用外焰★不能用一只酒精燈引燃另一只酒精燈★熄滅火焰不能用嘴吹，要用燈帽蓋滅【探究案】高效討論展示PK重點討論：一探究水的沸騰過程的特點（實驗裝置，安裝方法，蓋板的作用）2繪制水沸騰時溫度變化的圖像。分析圖像的各段狀態(tài)，溫度變化，吸、放熱情況。3總結水沸騰的條件，水沸騰過程的特點？4水的沸點（）。

精彩展示——看我的研究成果展示內(nèi)容展示小組地點展示要求結合繪制的水沸騰的圖像,分析圖像的各段狀態(tài)，溫度變化，吸、放熱情況。1、3、組前黑板1.展示時書寫工整，脫稿展示。物理展示：A借助多媒體展示B借助實驗器材展示C前后黑板書面展示。2.展示內(nèi)容要簡潔明了，思路清晰，有總結，有拓展。3.非展示同學要熱烈討論本組將要點評的問題，將自己的疑問追尋到底。總結水沸騰的條件，水沸騰過程的特點？2/4/組后黑板莒縣小店鎮(zhèn)中心初級中學

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展示內(nèi)容點評小組點評要求結合繪制的水沸騰的圖像,分析圖像的各段狀態(tài)，溫度變化，吸、放熱情況。5組1.點評時語速適中，聲音洪亮。點評學生從離開座位的那一刻起就面向全體同學說：“請同學們一起和我看著導學案（《配套》或《生活》）上的第×題，經(jīng)過我們小組的討論，我們一致認為×組×××同學所展示的內(nèi)容是正確（基本正確或錯誤）的，（如果是正確的）就要評價該題的解題思路，步驟，知識點，書寫等情況……（如果是錯誤的）我們小組一致認為……”點評完畢要問：同學們都聽明白了嗎？同學們還有補充嗎？謝謝同學們的合作2.先評后點。評：先評價展示同學的內(nèi)容是否全面、思路是否正確等，并打出分數(shù)1----3分；點：能夠進行詳細的分析和補充，重思路方法的總結。3.其他同學根據(jù)點評和補充情況完善學案由老師抽查計分1——3分總結水沸騰的條件，水沸騰過程的特點？（利用多媒體點評）6組激情點評——體驗專家風采莒縣小店鎮(zhèn)中心初級中學

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液態(tài)氣態(tài)汽化液化（水）（水蒸氣）蒸發(fā)沸騰汽化：物質(zhì)從液態(tài)變到氣態(tài)的過程物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程液化：當水溫升高到９０oC時，每隔１min記錄一次溫度計示數(shù)，直到水沸騰３min后停止讀數(shù)。根據(jù)數(shù)據(jù)作出圖表，并畫出時間—溫度變化曲線：時間／min０１２３４５６…溫度／oC90…溫度／oc時間／min929496989898909294969810012345678........

觀察階段水在沸騰前水在沸騰時氣泡溫度聲音逐漸升高大由小到大當水沸騰時，水中產(chǎn)生大量氣泡，由于容器中的溫度都升至沸點溫度，蒸汽泡上升過程中不發(fā)生收縮現(xiàn)象，會上升變大，到水面破裂放出大量水蒸氣。保持不變由大變小水在沸騰前，容器底的水先受熱，其中部分水變成水蒸汽形成氣泡向上升，上層水的溫度比下層低，因而氣泡到上層就遇冷收縮，體積變小。觀察水的沸騰小觀察到的現(xiàn)象4、通過上面的實驗你能總結出液體沸騰必須具備那兩個條件：（１）＿＿＿＿＿＿＿（２）＿＿＿＿5、你還能總結出液體沸騰有那些特點：（１）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（２）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（３）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（４）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿溫度達到沸點繼續(xù)加熱沸騰前后的響度不同沸騰前后氣泡的大小變化不同沸騰過程中溫度保持不變沸點隨液面氣壓的改變而改變實驗總結實驗結論小結:1.沸騰是在一定溫度下液體表面和內(nèi)部同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象.2.水在沸騰時,燒杯底部形成大量氣泡,上升,變大,到水面破裂開來.3.水在沸騰時溫度不變，這個溫度叫做沸點.4.受熱停止，沸騰停止。5.沸騰的特點：⑴.沸騰在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生⑵.沸騰需要一定的溫度⑶.沸騰非常的劇烈⑷.沸騰需要吸熱7.沸騰的條件：⑴溫度達到沸點⑵繼續(xù)吸熱6.液體沸騰的溫度稱做沸點沸騰

在標準大氣壓下（單位：oc）液態(tài)鐵２７５０酒精７８.５液態(tài)鉛１７４０液態(tài)氨－３３.５水銀３５７液態(tài)氧－１８３亞麻仁油２８７液態(tài)氮－１９６甲苯１１１液態(tài)氫－２５３水１００液態(tài)氦－２６８.９不同物質(zhì)的沸點不同（見教材P102）小資料跟蹤練習水的沸點（），酒精的沸點（）水銀的沸點（）。能用酒精溫度計測開水溫度嗎？鐵的沸點（），鐵的熔點（），1530℃的鐵是（）態(tài)，2700℃的鐵是（）態(tài)，2900的鐵是（）態(tài)。液態(tài)氫沸點（），凝固點（）。-250℃氫的狀態(tài)（），-270℃氫的狀態(tài)（）。動動腦：1、為什么高壓鍋煮飯比一般的鍋子要快呢？★高壓鍋密封性能好，水沸騰時鍋內(nèi)氣壓增大沸點升高，所以高壓鍋煮飯比一般鍋子要快。聯(lián)系生活2、請判斷下列圖像屬于水的沸騰圖像的是（）TtTtTtTtABCD跟蹤練習BACDC甲乙3、當甲中的水沸騰時，乙中的水是否沸騰？為什么？思考題★因為甲中的水沸騰時溫度為100℃，它將熱量傳給乙，使乙中水的溫度也達到100℃，這時甲和乙中水的溫度相同，不再發(fā)生熱傳遞，所以乙不再吸熱，故不會沸騰。拓展提升想想做做我們現(xiàn)在用一張厚紙作成一個小紙鍋，紙鍋里裝些水，放到火上加熱，且不要讓火苗燒到水面以上，注意觀察到什么？★給紙鍋加熱一會兒，水沸騰，而紙鍋不會燃燒?！镆驗樗?00℃就沸騰，而紙的著火點大約是183℃，所以水沸騰而紙鍋不會燃燒。妙趣物理你這節(jié)課學到哪些知識？哪些方法？知識：沸騰{在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生在一定溫度下發(fā)生沸騰后繼續(xù)加熱溫度不變沸騰過程要吸熱方法｛提出問題猜想和假設設計實驗和進行實驗分析和評估（即得出結論）應用學海有路你在路上今天的事情今天辦,不為明天留遺憾:一班長做好評價統(tǒng)計并記錄，得分最低的小組在學完本節(jié)課的第二天，小組全體成員到辦公室由老師檢查本節(jié)學習情況。二今天作業(yè):復習本節(jié)學習內(nèi)容，完善導學案，完成《生活》《配套》。預習下節(jié)內(nèi)容。祝同學們學習愉快！歡迎來到《三步六環(huán)節(jié)》物理課堂同學們大聲喊出你的心聲：我的能量超乎你的想象小店鎮(zhèn)中心初級中學虢忠文第三節(jié)汽化和液化蒸發(fā)與液化1.沸騰的特點：⑴.沸騰在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生⑵.沸騰需要一定的溫度⑶.沸騰非常的劇烈⑷.沸騰需要吸熱3.沸騰的條件：⑴溫度達到沸點⑵繼續(xù)吸熱2.液體在一定溫度下沸騰，且沸騰過程中這個溫度保持不變，這個溫度稱做沸點沸騰想一想預習小測，小露一手物質(zhì)從（）變?yōu)椋ǎ┑倪^程叫做汽化物質(zhì)從（）變?yōu)椋ǎ┑倪^程叫做液化汽化的兩種方式（)和（）沸騰是液體（）和（）同時發(fā)生的（）的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)是在液體表面在（）下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象。水的沸騰過程的特點（）。聯(lián)系生活，走進物理濕的地面，夏天容易干，還是春天容易干？說明蒸發(fā)與（）有關。把同樣多的水裝在瓶里，放在盆里那個干的快？說明蒸發(fā)與（）有關。濕的衣服放在通風處，和避風處那個干得快？說明蒸發(fā)與（）有關。小結蒸發(fā)的快慢與（）（）（）有關，加快蒸發(fā)的方法：【探究案】高效討論展示PK重點討論二：（一）探究影響蒸發(fā)的快慢的因素？活動：晾衣服為例，曬瓜干為例(二)體驗蒸發(fā)制冷作用1手背上擦酒精談感覺？2溫度計玻璃泡用扇子扇發(fā)現(xiàn)？涂上酒精，觀察現(xiàn)象，用扇子扇又發(fā)現(xiàn)什么？（三）液化的方法，霧的成因？“白氣”的成因？

精彩展示——看我的研究成果展示內(nèi)容展示小組地點展示要求探究影響蒸發(fā)的快慢的因素，結合晾衣服為例一組前黑板1.展示時書寫工整，脫稿展示。物理展示：A借助多媒體展示B借助實驗器材展示C前后黑板書面展示。2.展示內(nèi)容要簡潔明了，思路清晰，有總結，有拓展。3.非展示同學要熱烈討論本組將要點評的問題，將自己的疑問追尋到底。探究影響蒸發(fā)的快慢的因素，結合曬瓜干為例三組后黑板體驗蒸發(fā)制冷作用1手背上擦酒精談感覺？2溫度計玻璃泡用扇子扇發(fā)現(xiàn)？涂上酒精，觀察現(xiàn)象，用扇子扇又發(fā)現(xiàn)什么？五組前黑板液化的方法，霧的成因？“白氣”的成因？四組后黑板莒縣小店鎮(zhèn)中心初級中學

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展示內(nèi)容點評小組點評要求探究影響蒸發(fā)的快慢的因素，活動：晾衣服為例2組1.點評時語速適中，聲音洪亮。點評學生從離開座位的那一刻起就面向全體同學說：“請同學們一起和我看著導學案（《配套》或《生活》）上的第×題，經(jīng)過我們小組的討論，我們一致認為×組×××同學所展示的內(nèi)容是正確（基本正確或錯誤）的，（如果是正確的）就要評價該題的解題思路，步驟，知識點，書寫等情況……（如果是錯誤的）我們小組一致認為……”點評完畢要問：同學們都聽明白了嗎？同學們還有補充嗎？謝謝同學們的合作2.先評后點。評：先評價展示同學的內(nèi)容是否全面、思路是否正確等，并打出分數(shù)1----3分；點：能夠進行詳細的分析和補充，重思路方法的總結。3.其他同學根據(jù)點評和補充情況完善學案由老師抽查計分1——3分探究影響蒸發(fā)的快慢的因素，活動：曬瓜干為例6組液化的方法，霧的成因？“白氣”的成因？1組激情點評——體驗專家風采莒縣小店鎮(zhèn)中心初級中學

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蒸發(fā)特點

從以上兩個活動，你能得出它們的共同特點是什么？

溫度計示數(shù)變化說明了什么？

活動一：在手背上涂些酒精后，（1）觀察酒精的變化

（2）說出手背的感覺

活動二：在溫度計上涂些酒精后，你又觀察到了什么現(xiàn)象？

消失感到?jīng)鰷囟扔嬍緮?shù)下降蒸發(fā)吸熱蒸發(fā)吸熱，有制冷作用動手動腦汽化的方式：1、蒸發(fā)：在任何溫度下，只在液體表面進行的比較平和的汽化現(xiàn)象2、沸騰：在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象

以晾衣服為例，猜想影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些，并說出你的理由？想一想、猜一猜、說一說建立假設1、蒸發(fā)的快慢可能與液體溫度的高低有關2、蒸發(fā)的快慢可能與液體表面積有關3、蒸發(fā)的快慢可能與液體表面空氣流動快慢有關4、蒸發(fā)的快慢可能與液體的性質(zhì)有關③研究蒸發(fā)快慢與液體表面空氣流動快慢的關系。(酒精溶液、膠頭滴管、玻璃片2片)進行實驗收集證據(jù)干手器電吹風影響液體蒸發(fā)快慢的因素：1.液體溫度越高，蒸發(fā)越快2.液體的表面積越大，蒸發(fā)越快3.液體表面空氣流動越快,蒸發(fā)越快結論4.液體蒸發(fā)的快慢還與液體的性質(zhì)有關，還與空氣濕度有關。我說、我說、我來說說說實際生活中加快或減慢蒸發(fā)事例，并試著說明理由1、你明白曬衣服的學問了吧？曬在陽光下：展開：晾在通風處：動動腦曬稻谷曬在陽光下：攤開：曬在通風處：坎兒井2：探究“火洲”坎兒井（1）、坎兒井：是一個

工程，輸水過程中可以減少水的

。地下灌溉蒸發(fā)和滲漏（2）、你認為坎兒井的哪些結構特點能達到上述目的。（1）————————（2）——————————

（3）——————————

（4）——————————地表下的溫度低與空氣的接觸面積小地表下基本上不通風管道輸水結構可防止水滲漏（3）、從“火洲”坎兒井的結構你能得出影響液體蒸發(fā)快慢的因素嗎？（1）——————————（2）——————————（3）——————————液體溫度的高低液體表面積的大小液面空氣流動的快慢（1）通風處能加快酒精的蒸發(fā)（2）酒精蒸發(fā)時吸熱使病人的體溫降低4、醫(yī)生常將中暑患者，扶到通風的地方，并在病人身上檫酒精，這樣能使病人的體溫很快下降，這一過程包含的物理原理是什么？

相傳，林則徐在云南任職時，某年的盛夏，一位初來乍到的傳教士宴請林則徐。席間，傳教士命家人呈上一道涼點－－冰淇淋。此前，林則徐從未見過這種點心，看上面霧氣騰騰，以為必定很燙，遂挑來一匙，用嘴慢慢吹過，送入口中，誰知入口后，卻涼透后心。傳教士及家人掩嘴暗笑，林則徐自知有失顏面，也不作聲，席后，悄然而退。

轉眼入冬，林則徐設宴回請傳教士。席上自然少不了云南名食－－過橋米線。這過橋米線是將蔬菜、米和肉片和入雞湯，用砂鍋煮熟的。徐府家人揭開砂鍋鍋蓋，只見鍋內(nèi)湯面上浮著厚厚的一層油，卻不冒一絲熱氣。這傳教士見此湯顏色誘人，香氣撲鼻又當是一道涼湯，迫不及待地舀來一勺，倒入口中，只燙得嘴不能合，十分難堪。林則徐連忙招呼：“我尚未來得及向閣下介紹此湯，實在失禮，大有得罪?！蹦莻鹘淌啃闹杏欣?，也不好發(fā)作，忍到飯后，悻悻而退。小資料5、多油的湯不容易冷卻主要原因是：厚油層阻礙了湯中水的蒸發(fā)散熱。6、自制簡易“冰箱”水盆紗布飯菜你能說出其中的道理嗎？利用蒸發(fā)吸熱噴灌應用滴灌應用噴灌是指把經(jīng)過水泵加壓的水用管道送到田間，由噴頭射到空中，變成雨點灑落到地面進行灌溉。滴灌是指用滴灌帶或滴頭把水一滴一滴地滲入土壤，形象地說是給作物“掛鹽水”。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)灌溉模式又稱大漫水灌溉，水分蒸發(fā)面積大，渠道滲漏損失大。滴灌和噴灌與傳統(tǒng)的灌水方式相比省水60-70%。資料應用你來說，我來說說說現(xiàn)實生活中與蒸發(fā)吸熱有關的事例123蒸發(fā)沸騰在任何溫度下在一定的溫度下在液體表面在液體的表面和內(nèi)部緩慢的汽化劇烈的汽化不同點化方式汽說出蒸發(fā)和沸騰的不同點

夏天，用電風扇對人吹風為什么會有涼爽的感覺？★夏天，用電風扇吹風，室內(nèi)溫度不變，加快了人體汗液的蒸發(fā)，蒸發(fā)吸熱，使人體溫度降低，所以有涼爽的感覺。但室內(nèi)溫度不變。應用★游泳后剛從水中出來，人身上有水，皮膚上的水分蒸發(fā)，水在蒸發(fā)過程中從人的皮膚吸熱，使體溫下降所以感覺冷。如果有風，加快了皮膚表面的空氣流動，加快了蒸發(fā)，蒸發(fā)有制冷作用，所以甚至冷的打顫。應用在大熱天，狗常會伸出長長的舌頭，你知道這是為什么嗎？★天熱時，由于狗沒有汗腺，不能靠出汗散熱，只得伸長舌頭，，大口喘氣，靠加快呼吸增加蒸發(fā)量來散熱。應用液化液化一、提問：日常生活中你見過哪些液化現(xiàn)象？二、設疑：你知道液化現(xiàn)象產(chǎn)生的條件嗎？三、實驗：水蒸氣液化實驗結論：所有氣體在溫度降到足夠低時，都可以液化。四、設問：還有什么方法可以使氣體液化呢？五、乙醚液化實驗六、氣體液化的方法降低溫度壓縮體積液化的實際應用氣體打火機液化石油氣液氫箱液氫箱火箭1、液化現(xiàn)象（1）日常生活中的液化現(xiàn)象①北方的冬天，可以看到室外的人不斷地呼出“白氣”，這是：②燒水時，茶壺口冒出的“白氣”是：③戴眼鏡的人從寒冷的室外進入溫暖的室內(nèi)，鏡片會蒙上一層小水珠，這是：呼出的水蒸氣遇到冷空氣液化成的霧狀小水滴。水沸騰產(chǎn)生的水蒸氣遇到冷空氣液化成的霧狀小水滴。室內(nèi)的水蒸氣遇到冷鏡片液化成小水珠依附到鏡片上。④夏天水缸里裝上水，水缸的外表面會有小水珠，這是：空氣中的水蒸氣遇到冷的水缸液化成小水珠依附在水缸上。⑤夏天吃冰棒的時候常?？吹奖糁車小鞍讱狻?，這是：空氣中的水蒸氣遇到冷的冰棒液化成小水珠。（2）自然界里的液化現(xiàn)象①雨：溫度降低，大氣中的