- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替
- 2002-08-27 頒布
- 2002-12-01 實(shí)施
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B22NY中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T523-2002玉甜米Sweetcorn2002-08-27發(fā)布2002-12-01實(shí)施中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布
NY/T523-2002前本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司提出·本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:高萬(wàn)久、楊秀蘭、吳麗娜。本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心負(fù)責(zé)解釋
NY/T523-2002甜1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了甜玉米的術(shù)語(yǔ)和定義、要求、試驗(yàn)方法和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、財(cái)運(yùn)等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于生產(chǎn)、加工和銷售等過程中對(duì)甜玉米質(zhì)量的檢測(cè)、評(píng)價(jià)和鑒定2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)·然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T5513-1985糧食、油料檢驗(yàn)還原糖和非還原糖測(cè)定法(iB/T6194--1986水果、蔬菜可溶性糖測(cè)定法(B/T15682-1995稻米蒸煮試驗(yàn)品質(zhì)評(píng)定3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)甜玉米玉米的一種類型,其籽粒在最佳采收期(一般授粉后21天~25天)可溶性精含量>8%。3.2可溶性糖可溶性糖包括還原糖(葡萄、果糖、麥芽糖等)和非還原糖(藤糖等)。4要求A甜玉米品質(zhì)評(píng)分及等級(jí)指標(biāo)4.1.1甜玉米外觀品質(zhì)評(píng)分等級(jí)指標(biāo)見表1。表1甜玉米外觀品質(zhì)評(píng)分指標(biāo)具有本品種應(yīng)有特性,穗型粒形基本具有本品種應(yīng)有特性穗型具有本品種應(yīng)有特性,穗型粒形基本一致,有個(gè)別籽粒不飽滿,拉形稍有差異,飽滿度稍差,籽一致,籽粒飽滿排列整齊緊密,籽粒排列整齊,色澤稍差,籽粒粒排列基本整齊,有少量籽粒色具有乳熟時(shí)應(yīng)有的色澤,籽粒柔外觀品質(zhì)柔嫩性稍差,皮較薄,禿尖澤與本品種不同,籽粒柔嫩性較嫩、皮薄.無(wú)秀尖,無(wú)蟲咬,無(wú)莓<1cm.無(wú)蟲咬,無(wú)疊變·損傷粒差,皮較厚,禿尖<2cm,無(wú)蟲安,無(wú)損傷,苞葉包被完整.新鮮少于5粒,苞葉包被較完整,新校
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