- 被代替
- 已被新標準代替
- 2003-12-01 頒布
- 2004-03-01 實施
文檔簡介
犐犆犛67.080.10
犅31
中華人民共和國農業(yè)行業(yè)標準
犖犢/犜690—2003
筍玉米
犅犪犫狔犮狅狉狀
20031201發(fā)布20040301實施
中華人民共和國農業(yè)部發(fā)布
書
犖犢/犜690—2003
前言
本標準由農業(yè)部種植業(yè)司提出并歸口。
本標準起草單位:農業(yè)部谷物品質監(jiān)督檢驗測試中心。
本標準主要起草人:林夕、李靜梅、王爽、蔣國華、陸偉。
本標準由農業(yè)部谷物品質監(jiān)督檢驗測試中心負責解釋。
Ⅰ
書
犖犢/犜690—2003
筍玉米
1范圍
本標準規(guī)定了筍玉米的有關術語和定義、要求、試驗方法和標志、標簽、包裝、運輸、貯存等要求。
本標準適用于科研、生產(chǎn)、加工、銷售等過程中對筍玉米質量的檢驗、評價和鑒定。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
GB1353玉米
3術語和定義
下列術語和定義適用于本標準。
3.1
筍玉米
有別于粒用和青貯,而以鮮嫩玉米幼穗(在玉米抽絲前后采收的,沒有鼓粒的幼嫩雌穗,形似竹筍)
為食用部分的一類玉米。
3.2
筍長
整體筍玉米的長度。
3.3
筍徑
沿筍玉米縱軸的直角方向測定的最大直徑。
4要求
4.1規(guī)格指標
筍玉米的規(guī)格指標見表1。
表1筍玉米規(guī)格指標單位為毫米
指標
項目
小中大
筍長50~7071~9091~110
筍徑
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