化學(xué)講義烴衍生物復(fù)習(xí)講義

化學(xué)講義烴衍生物復(fù)習(xí)講義◆烴的衍生物?烴分子里的氫原子被其他原子或原子團(tuán)取代而衍變生成的有機(jī)物p145◆官能團(tuán)?決定化合物的化學(xué)性質(zhì)的原子或原子團(tuán)叫官能團(tuán)：://；；：物質(zhì)名稱結(jié)構(gòu)簡式官能團(tuán)及名稱乙烯乙炔硝基苯溴乙烷乙醇乙醛乙酸常見官能團(tuán)CH3CH2Cl–Cl(–x)鹵原子CH3CH2OH–OH羥基C6H5NO2–NO2硝基CH3COOHCH2=CH2CHCHC=C碳碳雙鍵CC碳碳叁鍵–COOH羧基–CHO醛基乙酸乙酯CH3COOCH2CH3無CH3CHO溴乙烷分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式官能團(tuán)C2H6BrH-C-C-BrHHHHCH3CH2Br或C2H5Br–Br主要化學(xué)性質(zhì):鹵代烴飽和一元通式CnH2n+1X1、取代反應(yīng)：C2H5Br+H2OC2H5OH+HBr（水解反應(yīng)）2、消去反應(yīng)：C2H5Br+NaOHCH2==CH2

+NaBr+H2ONaOH醇△乙醇分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式官能團(tuán)C2H6OH-C-C-O-HHHHHCH3CH2OH或C2H5OH–OH結(jié)構(gòu)與性質(zhì)分析C—C—O—HHHHHH官能團(tuán)－羥基（–OH）①②④③◆化學(xué)性質(zhì)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式,并注明反應(yīng)類型1.乙醇與鈉反應(yīng)2.乙醇在空氣中燃燒

2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑C2H5OH+3O22CO2+3H2O點燃3.乙醇→乙醛2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O催化劑△(置換)(氧化)(氧化)CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O濃硫酸170℃濃硫酸C2H5–OH+HO–C2H5140℃C2H5–

O–C2H5+H2OCH3COOH+HOC2H5CH3COOC2H5+H2O

(消去)(取代)(取代)4.乙醇→乙烯5.乙醇→乙醚6.乙醇→乙酸乙酯醇:飽和一元醇通式:CnH2n+1OH或CnH2n+2O1、通式R—OH3、記住乙醇的工業(yè)制法（發(fā)酵法、乙烯水化法）。2、正確書寫乙二醇、丙三醇的分子式、結(jié)構(gòu)簡式。CH2=CH2+H2OCH3CH2OH催化劑加熱加壓分子里含有跟鏈烴基結(jié)合著的羥基的化合物1.下列物質(zhì)中屬于醇的是ACDA.B.C.D.[練]2.下列醇中，不能發(fā)生催化氧化作用生成醛的是____;不能發(fā)生消去反應(yīng)的是____。規(guī)律：①與–OH相連的碳原子上要有H原子的醇才能發(fā)生催化氧化②與–OH相鄰的碳原子上要有H原子的醇才能發(fā)生消去反應(yīng)OHCH3-CH-CH3①CH3-C-CH3OHCH3②③CH3-C-CH2OHCH3CH331.23、在下列物質(zhì)中加入溴水?dāng)?shù)滴，振蕩，溴水不褪色的是：A：NaOH溶液B：酒精C：SO2溶液D：氫硫酸溶液BA：濃硫酸B：濃NaOH溶液C：堿石灰D：無水氯化鈣4、酒精完全燃燒后，生成的產(chǎn)物可用一種物質(zhì)完全吸收，這種物質(zhì)是：5、下列物質(zhì)既能發(fā)生消去反應(yīng)，又能氧化成醛的是CAC6．某飽和一元醇跟足量金屬鈉反應(yīng)生成gH2,等量的該醇經(jīng)充分燃燒后生成H2O為g,則該醇是（）(A)甲醇(B)乙醇(C)丙醇(D)丁醇C苯酚復(fù)習(xí)有關(guān)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)比較物質(zhì)官能團(tuán)結(jié)構(gòu)特點類別脂肪醇芳香醇酚CH3CH2OH羥基與鏈烴基相連羥基與芳烴基側(cè)鏈相連羥基與苯環(huán)直接相連—OH—OH—OH-CH2OH-OH寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式,并注明反應(yīng)類型1.苯酚與氫氧化鈉反應(yīng)+NaOH+H2OOHONa石炭酸2.苯酚鈉與鹽酸反應(yīng)+HCl+NaClONaOH渾濁澄清澄清渾濁（取代反應(yīng)）（取代反應(yīng)）渾濁說明:苯酚酸性比H2CO3還弱，其水溶液不能使指示劑變色。+CO2+H2O+NaHCO3ONaOH澄清+3Br2↓+3HBrOHBrBrBrOH3.往苯酚鈉溶液中通入CO24.苯酚與濃溴水反應(yīng)（取代反應(yīng)）（取代反應(yīng)）5、顯色反應(yīng)檢驗苯酚的存在能和金屬鈉反應(yīng)是

能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的是

。

ABCDEFBCE1.FeCl3溶液2.用哪種試劑，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四種溶液鑒別開來？現(xiàn)象分別如何？物質(zhì)苯酚乙醇NaOHKSCN現(xiàn)象紫色溶液無現(xiàn)象紅褐色沉淀血紅色溶液3.怎樣分離苯酚和苯的混合物？加入NaOH溶液→分液→在苯酚鈉溶液中加酸或通入CO2→得到苯酚。4.某有機(jī)物結(jié)構(gòu)為CH2=CH-OHOCH3它不可能具有的性質(zhì)是：

（1）易溶于水(2）可燃性(3）能使酸性KMnO4溶液褪色（4）能加聚反應(yīng) （5）能跟NaHCO3溶液反應(yīng)（6）與NaOH溶液反應(yīng) A（1）（4） B（1）（2）（6）C（1）（5）D（3）（5）（6）

c醛復(fù)習(xí)◆乙醛的結(jié)構(gòu):分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式官能團(tuán)C2H4OCH3CHO–C–HO（醛基）HOH–C–C–HH寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式,并指出反應(yīng)類型

1.乙醛→乙醇CH3CHO+H2CH3CH2OH催化劑△2.乙醛→乙酸2CH3CHO+O22CH3COOH催化劑△(加成或還原)（氧化）CH3CHO+2[Ag(NH3)2]

OH→CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O△（氧化）CH3CHO+2Cu(OH)2CH3COOH+Cu2O↓+2H2O△(紅色沉淀)3、4均可作醛基的檢驗3.乙醛與新制Cu(OH)2反應(yīng)4.乙醛與銀氨溶液反應(yīng)（氧化）酸得氧氧化醇失H氧化醛既有氧化性又有還原性得H還原醛類的結(jié)構(gòu)特點和通式R—CHO飽和一元醛的通式：CnH2nOn≥1或CnH2n+1CHO醛總結(jié)◆都可以發(fā)生氧化反應(yīng)醛銀鏡反應(yīng)被新制的氫氧化銅懸濁液氧化被氧氣氧化發(fā)生燃燒反應(yīng)使高錳酸鉀酸性溶液褪色◆特殊的醛——甲醛（蟻醛）O結(jié)構(gòu)式：H–C–H結(jié)構(gòu)簡式：HCHO1、可用來鑒別乙醇溶液和乙醛溶液的方法是A、分別加入一小塊金屬鈉，有氣體放出的是乙醇溶液。B、分別點燃，能在空氣中燃燒的是乙醇溶液。C、分別加入銀氨溶液并加熱，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是乙醛溶液。D、分別用藍(lán)色石蕊試紙測試，試紙變紅的是乙醇溶液C2、加熱丙醛和氫氧化銅的混合物，生成磚紅色沉淀，決定此實驗成敗的關(guān)鍵是A、Cu(OH)2要新制的,CuSO4要過量B、Cu(OH)2要新制的,NaOH要過量C、Cu(OH)2要新制的,丙醛要過量D、CuSO4和丙醛都要過量B3、把7.2g醛和足量的銀氨溶液反應(yīng)，結(jié)果析出21.6gAg，則該醛為（）A、甲醛B、乙醛C、丙醛D、丁醛D4、用一種試劑鑒別乙醇、乙醛、乙酸、甲酸四種無色液體新制的Cu（OH）25、判斷下列哪些物質(zhì)能使酸性KMnO4溶液褪色？乙烯、甲烷、苯、乙酸、甲苯、乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、苯酚、裂化汽油羧酸復(fù)習(xí)乙酸的分子組成與結(jié)構(gòu)C2H4O2CH3COOH結(jié)構(gòu)簡式：分子式：結(jié)構(gòu)式：官能團(tuán)：（或—COOH）O—C—OHCHHHHOCO寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式,并指出反應(yīng)類型

1.乙酸的電離方程式3.乙酸→乙酸甲酯

CH3COOHCH3COO-＋H+

2.乙酸與Na2CO3溶液反應(yīng)呈弱酸性2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+CO2↑＋H2OCH3COOH+HOCH3

CH3COOCH3+H2O

濃硫酸△（中和反應(yīng)）（取代反應(yīng)）2.根據(jù)羧基的數(shù)目一元羧酸二元羧酸HCOOHCOOHCOOH3.根據(jù)烴基的碳原子數(shù)目低級脂肪酸高級脂肪酸CH3COOHC17H35COOH脂肪酸—由烴基與羧基相連構(gòu)成的有機(jī)物。1.根據(jù)烴基不同CH3COOH芳香酸C6H5COOH◆羧酸特殊的酸:甲酸——俗稱蟻酸HCOOHH–C–OHO結(jié)構(gòu)特點：醛基羧基◆飽和一元羧酸的通式：R—C—OHOCnH2nO2或CnH2n+1COOH練習(xí)1．有四種相同物質(zhì)的量濃度的溶液：①蟻酸②碳酸③醋酸④石炭酸，它們的酸性由強(qiáng)到弱的順序是（）A．①④②③B．④③②①C．①③②④D．③①④②C2．下列化合物中，既顯酸性又能發(fā)生酯化反應(yīng)和消去反應(yīng)的是（）

A．HO——COOHB.CH3CH2–CH–COOH

C．CH3C=C–COOH

D．CH3–CH–CH