標準解讀

《YC/T 357-2010 卷煙生產過程產品安全衛(wèi)生保障通則》是中國煙草行業(yè)的一項標準,旨在規(guī)范卷煙從原料采購到成品出廠整個生產過程中有關安全與衛(wèi)生的各項要求。該標準覆蓋了環(huán)境、人員、設備及工藝流程等方面,確保最終產品的安全性與衛(wèi)生性符合國家規(guī)定。

首先,在環(huán)境衛(wèi)生方面,標準強調了生產車間必須保持清潔無塵的狀態(tài),空氣中的微生物和塵埃粒子數(shù)量應控制在一定范圍內。此外,對于可能對產品質量造成影響的區(qū)域,如儲存區(qū)、包裝區(qū)等,也提出了具體的要求以防止交叉污染。

其次,針對從業(yè)人員,標準明確了健康檢查制度和個人衛(wèi)生習慣的重要性。所有直接接觸原材料或成品的工作人員需定期接受體檢,并且在進入工作場所前要穿戴合適的防護裝備,比如手套、口罩以及潔凈服等。同時,還應加強對員工的安全教育培訓,提高其自我保護意識和能力。

再者,關于生產設備,《YC/T 357-2010》規(guī)定了清洗消毒程序以及日常維護保養(yǎng)措施。所有用于加工處理煙草制品的機械裝置都必須按照既定計劃進行徹底清潔,并采取有效手段防止細菌生長繁殖。另外,在設計階段就應當考慮到易于拆卸清洗的特點,以便于實施更加高效的衛(wèi)生管理策略。

最后,在生產工藝流程上,本標準詳細列出了各個環(huán)節(jié)所需遵守的操作規(guī)程和技術參數(shù)。例如,在制絲、卷接、包裝等關鍵步驟中,需要嚴格控制溫度、濕度等因素,保證產品質量穩(wěn)定可靠;同時還要建立健全的質量監(jiān)控體系,通過抽樣檢測等方式及時發(fā)現(xiàn)并解決問題,確保每一批次的產品都能達到預期的安全衛(wèi)生標準。


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....

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  • 現(xiàn)行
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  • 2010-08-02 頒布
  • 2010-08-15 實施
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文檔簡介

ICS65160

X85.

備案號29542—2010

:

中華人民共和國煙草行業(yè)標準

YC/T357—2010

卷煙生產過程產品安全衛(wèi)生保障通則

Generalruleforproductsafetyandsanitationincigaretteproductionprocess

2010-08-02發(fā)布2010-08-15實施

國家煙草專賣局發(fā)布

YC/T357—2010

目次

前言…………………………

引言…………………………

范圍………………………

11

規(guī)范性引用文件…………………………

21

術語和定義………………

31

總體要求…………………

41

一般要求…………………

51

工作人員要求………………………

5.11

設備保障要求………………………

5.22

原料煙用材料保障要求……………

5.3、2

生產環(huán)境要求………………………

5.43

管理要求…………………

63

一般管理要求………………………

6.13

生產過程管理要求…………………

6.24

生產車間蟲害防治及殺蟲過程管理要求…………

6.34

外來人員管理要求…………………

6.44

原料煙支半成品殘煙在生產過程中的周轉貯存管理要求……

6.5、、、4

卷包工藝環(huán)節(jié)產生的可直接摻用的原料管理要求………………

6.6、4

非完全機械化生產需要手工生產的管理要求……………………

6.7,4

拆殘煙管理要求……………………

6.84

卷煙產品安全衛(wèi)生的后續(xù)管理要求………………

6.94

參考文獻………………………

5

YC/T357—2010

前言

本標準按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

請注意本標準的某些內容可能涉及專利本標準的發(fā)布機構不承擔識別這些專利的責任

。。

本標準由國家煙草專賣局提出

。

本標準由全國煙草標準化技術委員會企業(yè)分技術委員會歸口

(SAC/TC144/SC4)。

本標準起草單位紅塔煙草集團有限責任公司國家煙草專賣局經(jīng)濟運行司湖南中煙工業(yè)有限

:()、、

責任公司廣西中煙工業(yè)有限責任公司

、。

本標準主要起草人蔣順華呂永祥夏開元李向東桂永發(fā)徐維華張晉東向蘭康牟定榮

:、、、、、、、、、

王建華郭三明梁雪玲龔永忠黃溢清謝偉強裴海波

、、、、、、。

YC/T357—2010

引言

本標準在編寫過程中在一般性建筑設計及衛(wèi)生要求方面參照卷煙廠設計規(guī)范

,,YC/T9《》。

本標準參考了危害分析與關鍵控制點原則在一些關鍵的環(huán)節(jié)上提出了具體要求

(HACCP),。

本標準是在質量管理體系的基礎上對卷煙生產過程中產品安全衛(wèi)生提出的要求是質量管理體系

,,

的補充和延伸

。

YC/T357—2010

卷煙生產過程產品安全衛(wèi)生保障通則

1范圍

本標準規(guī)定了卷煙生產過程產品安全衛(wèi)生的環(huán)境要求和過程控制要求

。

本標準適用于機械卷制卷煙的生產企業(yè)其他卷煙生產企業(yè)可參照執(zhí)行

,。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

所有部分卷煙

GB5606()

卷煙廠設計規(guī)范

YC/T9

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

卷煙生產過程cigaretteproductionprocess

原料進入制絲工藝環(huán)節(jié)到卷包工藝環(huán)節(jié)完成的整個生產流程

注1制絲工藝環(huán)節(jié)由原料片煙煙梗再造煙葉煙草薄片等進入車間至制成煙絲并貯存為止具體包括片煙

:〔、、()〕,

預處理制葉絲制梗絲制膨脹絲白肋煙處理配比加香和貯存等生產工段

、、、、、。

注2卷包工藝環(huán)節(jié)由供絲卷接包裝裝封箱送入成品周轉庫為止具體包括煙絲供應卷接包裝工段裝封箱工

:、、、,、、

段煙用材料供應等

、。

32

.

產品安全衛(wèi)生productsafetyandsanitation

生產過程中通過對生產環(huán)境和生產過程的控制有效消除由于人設備原料及煙用材料等環(huán)節(jié)控

,

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