標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 1886.356-2022 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 丙酸鈣》相較于《GB 25548-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 丙酸鈣》在內(nèi)容上進(jìn)行了多方面的更新和調(diào)整,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
首先,在標(biāo)準(zhǔn)名稱上,《GB 1886.356-2022》作為新版本采用了新的編號(hào)體系,這是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)為了更好地組織和管理食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)而進(jìn)行的統(tǒng)一調(diào)整。
其次,在技術(shù)要求部分,《GB 1886.356-2022》對(duì)丙酸鈣的技術(shù)指標(biāo)做出了更為詳細(xì)的規(guī)定。比如對(duì)于產(chǎn)品的感官要求、理化指標(biāo)等都做了更加明確的說(shuō)明,確保產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和安全性更高。
再者,《GB 1886.356-2022》增加了關(guān)于產(chǎn)品中可能存在的特定雜質(zhì)或污染物(如重金屬)的最大限量值規(guī)定,進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)食品添加劑安全性的控制力度。同時(shí),也細(xì)化了檢驗(yàn)方法,包括取樣規(guī)則、檢測(cè)條件等方面的要求,以提高測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。
此外,《GB 1886.356-2022》還更新了標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的相關(guān)規(guī)定,強(qiáng)調(diào)了必須標(biāo)明的信息項(xiàng)目,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件等,旨在保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益并便于追溯管理。
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....
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- 2022-06-30 頒布
- 2022-12-30 實(shí)施
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GB 1886.356-2022食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑丙酸鈣-免費(fèi)下載試讀頁(yè)文檔簡(jiǎn)介
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
GB1886356—2022
.
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑丙酸鈣
2022-06-30發(fā)布2022-12-30實(shí)施
中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局
中華人民共和國(guó)
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑丙酸鈣
GB1886.356—2022
*
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網(wǎng)址
:
服務(wù)熱線
:400-168-0010
年月第一版
20227
*
書(shū)號(hào)
:155066·1-68816
版權(quán)專有侵權(quán)必究
GB1886356—2022
.
前言
本標(biāo)準(zhǔn)代替食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑丙酸鈣
GB25548—2010《》。
本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下
GB25548—2010,:
范圍由本標(biāo)準(zhǔn)適用于以丙酸和氫氧化鈣或碳酸鈣為原料經(jīng)中和精制干燥制得的食品添
———“(),、、
加劑丙酸鈣修改為本標(biāo)準(zhǔn)適用于以丙酸和氫氧化鈣或碳酸鈣或氧化鈣為原料經(jīng)中和精
”“(),、
制干燥制得的食品添加劑丙酸鈣
、”;
修改了丙酸鈣的外觀及主含量指標(biāo)
———;
修改了丙酸鈣含量的試驗(yàn)方法
———;
砷的測(cè)定由砷斑法修改為采用
———“”GB5009.76。
Ⅰ
GB1886356—2022
.
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品添加劑丙酸鈣
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以丙酸和氫氧化鈣或碳酸鈣或氧化鈣為原料經(jīng)中和精制干燥制得的食品添加
(),、、
劑丙酸鈣
。
2分子式結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量
、
21分子式
.
nn
C6H10CaO4·H2O(=0、1)
22結(jié)構(gòu)式
.
23相對(duì)分子質(zhì)量
.
無(wú)水物按年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量
186.22()(2018)
3技術(shù)要求
31感官要求
.
感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定
1。
表1感官要求
項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法
外觀白色結(jié)晶顆?;蚍勰┤∵m量試樣置于清潔干燥的白瓷盤中在自
、,、,
氣味無(wú)臭或帶輕微丙酸味然光線下目視觀察嗅其氣味
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