微生物用自動保存的

微生物用自動保存的第一頁，共三十頁，2022年，8月28日一、微生物的發(fā)現(xiàn)A、C、F、Q：桿菌E：球菌H：球菌的聚集體列文虎克向英國皇家學(xué)會的信中對細(xì)菌形態(tài)的描繪第二頁，共三十頁，2022年，8月28日微生物第三頁，共三十頁，2022年，8月28日一、什么是微生物二、微生物學(xué)的發(fā)展三、顯微鏡下的微生物（類群）四、微生物的營養(yǎng)五、微生物傳染病的傳播和預(yù)防微生物學(xué)第四頁，共三十頁，2022年，8月28日什么是微生物（一）什么是微生物

微生物（Microorganism）通常是描述一切不借助顯微鏡用肉眼看不見的微小生物，包括病毒、細(xì)菌、真菌、原生動物。第五頁，共三十頁，2022年，8月28日

微生物的定義細(xì)小的肉眼看不見的生物稱微生物。非細(xì)胞生物原核生物部分真核生物（真菌、原生動物）微生物第六頁，共三十頁，2022年，8月28日(1).微生物的發(fā)現(xiàn)

在人們真正看到微生物之前，實際上已經(jīng)猜想或感覺到它們的存在，甚至人們已經(jīng)在不知不覺中應(yīng)用它們。我國勞動人民已很早就認(rèn)識到微生物的存在和作用，也是最早應(yīng)用微生物的少數(shù)國家之一。

據(jù)考古學(xué)推測，我國在8000年以前已經(jīng)出現(xiàn)了曲蘗釀酒了，4000多年前我國釀酒已十分普遍，而且當(dāng)時的埃及人也已學(xué)會烘制面包和釀制果酒，2500年前我國人民已發(fā)明釀醬、醋，知道用曲治消化道疾病。公元六世紀(jì)(北魏時期)，我國賈思勰的巨著"齊民要術(shù)"詳細(xì)地記載了制曲、釀酒、制醬和釀醋等工藝。公元九世紀(jì)到十世紀(jì)我國已發(fā)明用鼻苗法種痘，用細(xì)菌浸出法開采銅。1、微生物學(xué)的建立第七頁，共三十頁，2022年，8月28日（1）、微生物學(xué)的發(fā)展真正看見和描述微生物的第一人：列文·虎克（使用顯微鏡觀察微生物世界）貢獻(xiàn):（１）發(fā)現(xiàn)了微生物世界（２）科學(xué)地描述了微生物的形態(tài)并闡述了它們的繁茂性．第八頁，共三十頁，2022年，8月28日（2）、微生物學(xué)奠基時期（生理學(xué)發(fā)展時期）十九世紀(jì)下葉有關(guān)微生物的兩個疑難問題：1、生物是自然產(chǎn)生的嗎？2、傳染性疾病的本質(zhì)是什么？1、微生物學(xué)的建立第九頁，共三十頁，2022年，8月28日（3）.微生物學(xué)發(fā)展的奠基者繼列文虎克發(fā)現(xiàn)微生物世界以后的200年間，微生物學(xué)的研究基本上停留在形態(tài)描述和分門別類的階段。直到19世紀(jì)中期，以法國的巴斯德(LouisPasteur,1822～1895)和德國的柯赫(RobertKoch,1843～1910)為代表的科學(xué)家才將微生物的研究從形態(tài)描述推進(jìn)到生理學(xué)研究階段，揭露了微生物是造成腐敗發(fā)酵和人畜疾病的原因，并建立了分離、培養(yǎng)、接種和滅菌等一系列獨(dú)特的微生物技術(shù)，從而奠定了微生物學(xué)的基礎(chǔ)，同時開辟了醫(yī)學(xué)和工業(yè)微生物等分支學(xué)科。巴期德和柯赫是微生物學(xué)的奠基人。1、微生物學(xué)的建立第十頁，共三十頁，2022年，8月28日1）、巴斯德與自然發(fā)生學(xué)說法國，化學(xué)家，路易斯·巴斯德一、巴斯德

巴斯德原是化學(xué)家，曾在化學(xué)上作出過重要的貢獻(xiàn)，后來轉(zhuǎn)向微生物學(xué)研究領(lǐng)域，為微生物學(xué)的建立和發(fā)展作出了卓越的貢獻(xiàn)。1、微生物學(xué)的建立第十一頁，共三十頁，2022年，8月28日１）、巴斯德與自然發(fā)生說新鮮食品擱置細(xì)菌檢定無細(xì)菌腐敗食品細(xì)菌檢定有細(xì)菌由非生命的物質(zhì)自然發(fā)生自然發(fā)生說1、微生物學(xué)的建立第十二頁，共三十頁，2022年，8月28日１）、巴斯德與自然發(fā)生說巴斯德反駁自然發(fā)生說的三個實驗第一個實驗空氣乙醇、醚混合物棉纖維沉淀物檢測1、微生物學(xué)的建立第十三頁，共三十頁，2022年，8月28日１）、巴斯德與自然發(fā)生說巴斯德反駁自然發(fā)生說的三個實驗第二個實驗加熱營養(yǎng)液密封放置細(xì)菌檢測無細(xì)菌檢出自然發(fā)生說質(zhì)疑：無機(jī)物自然變?yōu)樯袡C(jī)體必須提供新鮮的空氣1、微生物學(xué)的建立第十四頁，共三十頁，2022年，8月28日１）、巴斯德與自然發(fā)生說巴斯德反駁自然發(fā)生說的三個實驗第三個實驗1、微生物學(xué)的建立曲頸瓶試驗第十五頁，共三十頁，2022年，8月28日１）、巴斯德與自然發(fā)生說巴斯德反駁自然發(fā)生說的三個實驗第三個實驗1、微生物學(xué)的建立著名的曲頸瓶試驗第十六頁，共三十頁，2022年，8月28日１、巴斯德與自然發(fā)生說巴斯德反駁自然發(fā)生說的三個實驗第三個實驗1、微生物學(xué)的建立著名的曲頸瓶試驗第十七頁，共三十頁，2022年，8月28日微生物學(xué)的奠基1.巴斯德

(1)發(fā)現(xiàn)并證實發(fā)酵是由微生物引起的；(2)徹底否定了“自然發(fā)生”學(xué)說；

化學(xué)家出生的巴斯德涉足微生物學(xué)是為了治療“酒病”和“蠶病”

著名的曲頸瓶試驗無可辯駁地證實,空氣內(nèi)確實含有微生物,是它們引起有機(jī)質(zhì)的腐敗.

(3)免疫學(xué)——預(yù)防接種(4)其他貢獻(xiàn)

巴斯德消毒法：62℃，保持30min，殺死有害微生物第十八頁，共三十頁，2022年，8月28日２）、科赫與疾病的病菌說德國，鄉(xiāng)村醫(yī)生，科赫1、微生物學(xué)的建立健康者病者接觸傳染物感染得病第十九頁，共三十頁，2022年，8月28日２）、科赫與疾病的病菌說科赫的有關(guān)實驗——病原菌的發(fā)現(xiàn)炭疽病——炭疽芽孢桿菌科赫法則(證明某微生物是某疾病病原菌的四項要求)1、在患病動物中存在可疑病原有機(jī)體，而健康動物中沒有；2、可疑有機(jī)體在純培養(yǎng)中生長；3、純培養(yǎng)中的可疑有機(jī)體細(xì)胞，能引起健康動物發(fā)??；4、可疑有機(jī)體被再次分離，并且和最初分離的有機(jī)體一樣；1、微生物學(xué)的建立第二十頁，共三十頁，2022年，8月28日微生物學(xué)的奠基人2.柯赫（1）微生物學(xué)基本操作技術(shù)方面的貢獻(xiàn)細(xì)菌純培養(yǎng)方法的建立（2）對病原細(xì)菌的研究作出了突出的貢獻(xiàn)具體證實了炭疽桿菌是炭疽病的病原菌；發(fā)現(xiàn)了肺結(jié)核病的病原菌；

(1905年獲諾貝爾獎)第二十一頁，共三十頁，2022年，8月28日*對其機(jī)理的研究導(dǎo)致DNA是遺傳物質(zhì)的確證*外源遺傳物質(zhì)導(dǎo)入各種細(xì)胞的基因重組技術(shù)的建立（一）微生物學(xué)發(fā)展過程中的重大事件1890VonBehring制備抗毒素治療白喉和破傷風(fēng)；1892Ivanovsky

提供煙草花葉病毒是由病毒引起的證據(jù)；1928Griffith發(fā)現(xiàn)細(xì)菌轉(zhuǎn)化；1929Fleming發(fā)現(xiàn)青霉素；1944Avery等證實轉(zhuǎn)化過程中DNA是遺傳信息的載體；

1953Watson和Crick

提出DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)；

第二十二頁，共三十頁，2022年，8月28日（一）微生物學(xué)發(fā)展過程中的重大事件1982～1983Prusiner

發(fā)現(xiàn)朊病毒(prion)；1983～1984Mullis

建立PCR技術(shù)；1995第一個獨(dú)立生活的細(xì)菌(流感嗜血桿菌)全基團(tuán)組序列測定完成；1996第一個自養(yǎng)生活的古生菌基因組測定完成；1997

第一個真核生物(啤酒酵母)基因組測序完成；1970～1972Arber、Smith和Nathans發(fā)現(xiàn)并提純了DNA限制性內(nèi)切酶1977

Woese提出古生菌是不同于細(xì)菌和真核生物的特殊類群Sanger首次對f×174噬菌體DNA進(jìn)行了全序列分析；第二十三頁，共三十頁，2022年，8月28日（二）20世紀(jì)的微生物學(xué)

20世紀(jì)40年代后，微生物自身的特點使其成為生物學(xué)研究的“明星”，微生物學(xué)很快與生物學(xué)主流匯合，并被推到了整個生命科學(xué)發(fā)展的前沿，獲得了迅速的發(fā)展，在生命科學(xué)的發(fā)展中作出了巨大的貢獻(xiàn)。微生物學(xué)與生物學(xué)發(fā)展的主流匯合、交叉，獲得了全面、深入的發(fā)展第二十四頁，共三十頁，2022年，8月28日（微生物學(xué)的主要分支學(xué)科）第二十五頁，共三十頁，2022年，8月28日1941年Beadle和Tatum用粗糙脈胞霉進(jìn)行的突變實驗,使基因和酶的關(guān)系得以闡明，并提出了“一個基因一個酶”的假說。（三）微生物學(xué)在生命科學(xué)發(fā)展中的重要地位1．微生物是生物學(xué)基本理論研究中的理想實驗對象,對微生物的研究促進(jìn)許多重大生物學(xué)理論問題的突破.

基因和酶關(guān)系的闡明及“一個基因一個酶”的假說；

遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)的闡明；

基因概念的發(fā)展；“斷裂基因”、“跳躍基因”、“重疊基因”的發(fā)現(xiàn)，以及基因結(jié)構(gòu)的精細(xì)分析、基因組測序等。第二十六頁，共三十頁，2022年，8月28日遺傳密碼的破譯；生物大分子合成的中心法則；

60年代Nirenberg等人通過研究大腸桿菌無細(xì)胞蛋白質(zhì)合成體系及多聚尿苷酶，發(fā)現(xiàn)了苯丙氨酸的遺傳密碼，繼而完成了全部密碼的破譯，為人類從分子水平上研究生命現(xiàn)象開辟了新的途徑.Jacob等通過研究大腸桿菌誘導(dǎo)酶的形成機(jī)制而提出操縱子學(xué)說，闡明了基因表達(dá)調(diào)控的機(jī)制，為分子生物學(xué)的形成奠定了基礎(chǔ)。DNA→RNA→蛋白質(zhì)基因表達(dá)調(diào)控機(jī)制的研究；第二十七頁，共三十頁，2022年，8月28日微生物對環(huán)境的有害影響植物病原菌：稻瘟病煙草花葉病煙草野火病動物病原菌：雞霍亂豬瘟(口涕疫)人類的疾?。悍堑湫头窝?SARS）愛滋病流感傷寒第二十八頁，共三十頁，2022年，8月28日（二）醫(yī)藥三、微生物學(xué)研究的重要意義

各種疾病的疫苗

1880年巴斯德研制出第一種疫苗----雞霍亂疫苗