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文檔簡介
酒店前廳經(jīng)理工作計劃模板工作計劃就是包羅萬象的,相同的人、相同的部門、相同的職別,他的著眼點和出發(fā)點可以不盡相同,那么所作的工作計劃從內(nèi)容至形式都有可能存有著非常大的差別。下面就是大編入大家整理的酒店前廳經(jīng)理工作計劃模板,期望能協(xié)助至大家!酒店前廳經(jīng)理工作計劃模板1一、下半年工作計劃上半年中我酒店最小的問題就是在清掃這一塊,不是說道衛(wèi)生清掃的不能整潔,而是清掃部門默契度還比較低,根據(jù)上半年顧客的反應,經(jīng)常在我酒店看見保潔員在到處打掃衛(wèi)生,很似乎這就是不被容許的,在每天營業(yè)之前酒店的衛(wèi)生就要清掃不好,清掃部門還是時間按精心安排的不合理,除了一個就是,根據(jù)顧客的反應,在房間內(nèi)的角落辨認出過,成堆的垃圾,上半年就是由于這樣的問題,收到了舉報,可以看看的出在衛(wèi)生這一塊保潔員還是比較細心,只顧著清掃能夠自看見的地方,忽略了一下角落,使顧客的體驗度上升了很多,使顧客不令人滿意,我們也收到了舉報,在下半年當中,清掃部門在這一塊必須潦河,予以整頓,不要使這樣的問題再度發(fā)生了。第二就是,消防工作搞的比較不好,酒店的消防工作很關鍵,特別是在一些消防工具的采用,我們一定必須全面落實至每一位員工,上半年就還是存有員工不曉得怎么采用消防工具,這個就是安保部門最小的瀆職,在員工聘用的時候間會對員工搞一個消防科學知識的培訓,居然還是存有不曉得采用消防工具的現(xiàn)象很使我驚訝,下半年在這方面必須大力的整頓。二、不斷自學,介入行業(yè)酒店行業(yè)就是發(fā)展比較慢的,在當今這個緊繃的行業(yè)競爭下,我們還是必須不斷的不懈努力,不斷的回去自學代萊酒店管理科學知識,不斷回去提升自己,提升酒店的服務,為每一位顧客做為最優(yōu)質(zhì)的的服務,下半年我會更加的不懈努力,汲取上半年的一些不好的教訓,在工作當中更加的用心,在工作當中更加的負責管理,做為一名酒店經(jīng)理我曉得自己的責任重大,在自己自學的同時也必須介入行業(yè),跑在行業(yè)的最為前段,這樣就可以發(fā)展的更好,下半年一定努力做到這些,好好地整頓,好好地自學。酒店前廳經(jīng)理工作計劃模板2一、工作方向1、員工培訓的加強。針對員工在工作中所曝露出的不足之處,將重點對部門有關的預約招待、各項操作方式流程、專業(yè)技能技巧等方面展開加強及規(guī)范化的培訓,同時也必須強化對員工業(yè)務能力的培訓,減少服務意識。2、主題降價活動。制訂各月整體降價計劃,部門將對關鍵節(jié)假日提早搞好有關降價及包價產(chǎn)品,并且搞好前期的宣傳推展工作,以保證活動的效果和影響力。3、強化管理,有效率鞭策營銷機制。部門將減少一至兩名銷售經(jīng)理,并使銷售部銷售人員人數(shù)達至4人并一起分為兩組,每組2-3人,將本地市場及外地市場展開區(qū)域營銷,不斷擴大酒店的市場份額。銷售經(jīng)理將推行工作日清制,每個工作日必須順利完成部門規(guī)定的銷售工作,以月度銷售業(yè)績順利完成情況及工作日清綜合考核。平衡老客戶,發(fā)展嶄新客戶,并及時搜集賓客意見及建議,意見反饋給有關部門及總經(jīng)理。對嶄新研發(fā)客戶消費傭金比例提升,以提升嶄新客戶研發(fā)力度。4、熱情接待,服務周到。招待團隊、會議、VIP客戶,努力做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,熱情周到。提供更多人性化服務,針對相同客戶展開個性服務,限度滿足用戶客戶的精神和物質(zhì)市場需求。制作會務活動調(diào)查表,向客戶草案,介紹客戶的市場需求,及時調(diào)整營銷方案和策略。5、搞好市場調(diào)查及降價活動策劃。以市場為導向,踐行市場理念就是建議營銷人員介紹市場、面向市場和研發(fā)市場,介紹市場就是介紹青島同行業(yè)的管理水平和服務水平、介紹竟之爭勁敵的情況、介紹市場的市場需求。面向市場,就是密切注意市場發(fā)展、變化的動向,盡可能努力做到酒店產(chǎn)品的銷售與市場的市場需求相適應,以獲得的經(jīng)濟效益。研發(fā)市場必須不懈努力挖掘代萊市場需求層次和市場需求領域,鼓勵消費。6、提升市場競爭的警覺性服務行業(yè)之間的競爭就是不可避免的。酒店做為服務行業(yè)之間的競爭,實質(zhì)上就是服務質(zhì)量的競爭、出品質(zhì)量的競爭,技能水平的競爭、信息的競爭、管理水平的競爭和人才的競爭。同行酒店的競爭引致市場占有率等方面的差異,并由此產(chǎn)生相同的經(jīng)濟效益。7、強化與有關宣傳媒介單位的聯(lián)系。充分利用多種廣告形式對酒店展開推展宣傳,努力提高酒店知名度,謀求這些公眾單位對酒店工作的積極支持與合作。二、具體內(nèi)容工作計劃1、保護不好重點客戶單位,對存有潛力的和重點客戶展開定期上門家訪。對酒店呼吸協(xié)議再次展開分類造訪并謀求營生。2、搞針對性的銷售,策劃教師節(jié)、重陽節(jié)等降價活動,迎合湖師老師消費。3、面世酒店VIP貴賓卡,搞好酒店VIP貴賓卡的市場推廣。4、加強嶄新客戶簽下工作,搞好周邊市場的拓展在12月31日前嶄新簽下協(xié)議數(shù)須達至150份以上。5、制作婚宴降價宣傳彩頁,在十一前面向市內(nèi)展開推介會。6、策劃中秋節(jié)客戶回饋活動方案7、制訂部門嶄新研發(fā)客戶傭金方案,強化嶄新客戶研發(fā)力度。8、中秋節(jié)、國慶長假等面世客房禮包套餐,迎合外來散客。9、搞好圣誕、元旦、春節(jié)的活動降價方案及實行。10、對酒店內(nèi)外展開圣誕節(jié)、新年裝飾,營造氛圍。11、按計劃搞好部門員工的日常培訓工作12、介入酒店日常應收款的催繳工作13、制訂部門員工行政考核制度,強化日常工作考核力度。14、制訂代萊酒店商務協(xié)議及旅行社協(xié)議模板,再次簽訂20____年各單位優(yōu)惠協(xié)議。15、努力完成全年銷售目標任務。16、搞好年終大客戶回饋聯(lián)誼會。酒店前廳經(jīng)理工作計劃模板3跟著經(jīng)理在酒店搞了半年,我已經(jīng)對自己的工作存有了具體內(nèi)容的方向。在今年這個快樂您快樂您大好的年頭里,我得先好好計劃一下我的工作,使自己的工作方向獲得全面落實,也使自己的能力獲得提高,使自己在代萊一年里為經(jīng)理增添更多的協(xié)助,也使自己在代萊一年里為我們酒店增添更多的斬獲!以下就是我從三個方面進行的搞好酒店經(jīng)理助理工作的計劃,這三個方面循序漸進的代表著我的方向:一、跟著經(jīng)理的步子大步朝前走在今年的工作中,我首先還是必須跟著經(jīng)理的步子朝前走。不管經(jīng)理跑得就是大步還是小步,我做為一個經(jīng)理助理,我無法瓦解經(jīng)理而越級回去工作,那樣的話不僅就是給經(jīng)理撐腰,也就是在給酒店撐腰,我首先必須正視的還是我做為一個經(jīng)理助理的邊線,就是一個輔助工作的邊線。在去年的工作中,我這一點搞得還是算是極好的,但我有些害怕今年自己搞得長了,可以存有那種頹廢迫切的心情,可以偷了那份勤奮和勤勞。所以我在今年的工作計劃中,首先得記下這一點,以免自己沉淪了方向。二、幫助經(jīng)理搞好酒店服務工作經(jīng)理就是我們酒店的總務經(jīng)理,他的工作必須可以說道就是我們酒店里面最多最雜的工作了,我想要我的存有也給了經(jīng)理一定的寬慰,畢竟存有一個人可以全心全意的幫忙著他略過酒店里須要他去順利完成的事情,我這個經(jīng)理助理的崗位還是非常存有存有的必要的。我會在今年的工作中穩(wěn)步協(xié)作經(jīng)理順利完成我們酒店那些又多又鹵的工作,把我們酒店的服務工作搞好,使每一個去我們酒店消費的客人都被我們酒店的服務所感動,使他們忘記我們酒店對每一位客人的體貼和關懷??傊?,我就是經(jīng)理的兵,經(jīng)理使我至哪我就至哪,幫助經(jīng)理搞好一切該搞好的工作。三、為經(jīng)理抗下一些酒店的重任如果可以,我也愿在今年協(xié)助經(jīng)理抗下一些酒店的重任。在去年半年追隨經(jīng)理的過程中,我曉得經(jīng)理每天都就是披星戴月的在忙碌,這使我看看在心里很心酸,畢竟他做為我的領導,比我還要忙碌幾千萬倍,使我這個搞助理的真的自己沒有能幫忙經(jīng)理分攤一些重任。一就是經(jīng)理可能將對我這個剛來的助理還比較安心,二就是或許經(jīng)理就是一個啥事兒都討厭親力親為的人,他一定必須這樣自己順利完成那些重任,他才能卸下的回去歇息。在今年里,我謀求獲得經(jīng)理的絕對信任,協(xié)助經(jīng)理分攤一點經(jīng)理在酒店里的重任!酒店前廳經(jīng)理工作計劃模板420____年至20____年一直在北京________有限公司搞前廳總經(jīng)理一職。我指出酒店的前廳經(jīng)理的工作主要分成以下幾點:⑴幫助經(jīng)理搞好前廳的整體運營工作,并對人員展開合理的精心安排,精心安排不好店員工的住宿問題;⑵每天能夠按時搞3次討論會,并在討論會中明確提出一天工作的嚴重不足,并及時采取相應的應付措施,同時必須對當天的工作展開總結(jié),搞好記錄;⑶制訂酒店工作表。使前廳員工按照當天的工作表展開工作,并把關鍵事情標示在工作表內(nèi)。制訂酒店工作表就是為了能夠更好的津津樂道當天的工作任務,這樣也能夠彰顯工作的透明度和工作進度;⑷掌控每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量展開統(tǒng)計數(shù)據(jù),制訂適當?shù)臓I銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額展開對照,找到其中的嚴重不足,作出總結(jié)和適當?shù)膽洞胧?⑸搞好本部門的消防安全的“三一”工作,努力做到每天一檢查,每周一員工培訓,每月一軍事演習,并搞好適當?shù)挠涗?⑹督導出巡服務。貫徹執(zhí)行服務程序,滿足用戶客人的合理要求;⑺出席前廳的接待工作,并把在工作中辨認出的問題展開記錄,同時作出適當?shù)母牧挤桨?⑻制訂員工培訓計劃。恰當?shù)膶T工展開一系列的員工培訓,對工作中辨認出的問題進一步的強化,防止以后工作中發(fā)生。幫助員工踐行恰當?shù)膬r值觀和酒店道德;⑼與前臺收銀的緊密配合,必須對每天的營業(yè)額展開記錄。掌控當天備用金的領用,合理安排零錢,確保收銀員的正常結(jié)賬;⑽對客人舉報的處置??屯吨饕殖桑骸爱斆媾e報”“電話舉報”“書面舉報”三種,酒店主要以當面舉報較多。無論哪種舉報,都必須東站在客人的立場,首先必須在感情上贏得好感和信任,對于客人明確提出的建議,如果能夠當面化解的就立即化解。如果無能為力,必須第一時間通告上級領導,并與領導作出適當?shù)慕鉀Q方案,在第一時間給客人化解。如果發(fā)生選定人員舉報的話,首先必須和當事人展開介紹情況,如果在自己的權限能夠化解的問題,就自己化解,如果遠遠超過了自己的工作能力,就應立即呈報上級領導,如實匯報情況,與領導商議解決方案,并明確提出自己的見解,在第一時間內(nèi)給客人化解,并知會客人對選定舉報人員的處理意見,然后給客人展開致歉,不要使客人偷走不令人滿意的情緒跑。這樣的客訴一定必須東站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處置。酒店前廳經(jīng)理工作計劃模板5______年就是酒店進一步提高經(jīng)濟效益、增加收入創(chuàng)利的一年,前廳部將深入細致貫徹落實酒店年度工作的總體建議,融合前廳部工作特點,制訂______年度工作要點如下:第一季度(1-3月):1、順利完成禮賓、招待、收銀各部的崗位科學知識培訓,主要就是針對新入職人員及在實際工作中發(fā)生較差的方面展開必要的培訓,培訓前廳部員工對客服務技巧,提升員工的對客服務意識,方式偏向演示操作方式培訓2、幫助營銷部搞好春節(jié)及情人節(jié)的有關活動兜售及接待工作。合理安排員工放假。3、2月中旬將對部門的員工展開一次筆試,主要就是測試員工前期所拒絕接受崗位的知識面,提振員工的神經(jīng),提升員工對工作的積極性4、準備工作部門內(nèi)部舉行一次崗位技能操作方式培訓,主要對象就是前廳部各崗位員工,內(nèi)容就是各崗位員工的崗位技能比賽,針對全處整體表現(xiàn)較好的員工做為部門重點的培訓對象。5、3月中旬根據(jù)2月份的筆試,融合日常工作整體表現(xiàn)及平時對客服務意識,綜合考量有關較差的員工建議崗位變動處置6、密切合作,主動協(xié)同與酒店其他部門直奔不好業(yè)務融合工作,密切合作,根據(jù)賓客的市場需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,締造最佳效益。7、提升前臺員工的售房技巧,減少散客的入住率,力爭順利完成酒店下發(fā)的銷售任務。為酒店代萊一年上開一個不好局。第二季度(4-6月)1、根據(jù)員工的愛好,本職計劃在4月中旬舉辦一個“野外開拓”的活動,主要就是為了加深員工之間的溝通交流與交流。強化員工之間的凝聚力。同時為營造一個人與自然、積極主動的工作團體,多非政府一些存有意義的部門活動,去提升團隊的凝聚力。同時為五一節(jié)的招待搞好精神準備工作。2、幫助營銷部搞好團隊招待、散客預約接待工作。特別對五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動的兜售及接待工作,將合理安排人員上崗,謀求圓滿完成招待任務。3、如果工作檔期容許,將與保安部經(jīng)理協(xié)同非政府一次消防科學知識培訓,主要的目的就是強化員工防雷意識,并對“預防為主,防消融合”的思想能夠真正貫徹到底4、計劃在6月中旬對全體部門員工展開一次“飯店對客人的服務與責任”的有關內(nèi)容培訓,由于前廳部員工處于第一線,都就是負面同客人溝通交流、服務。因為人都就是情感動物,有時很難因為語言的認知可以使人產(chǎn)生誤會的見解,如果在招待過程中使客人產(chǎn)生誤會的見解,素質(zhì)稍不好的客人可能將只是罵人,如果碰到部份素質(zhì)較低的客人可能會發(fā)生動手打人的現(xiàn)象,直面這一現(xiàn)象,很多的員工都就是很難把握住,根據(jù)這一個工作須要,所以將可以對前廳部全體非當值的員工展開“飯店對客人的服務與責任”的培訓,主要的目的就是使員工能夠更明晰自己的責任。
進一步加強銷售員工培訓、提升員工素質(zhì)、業(yè)務水平。5、定期與客房部舉行協(xié)商溝通交流分析可以,搞好部門之間的溝通交流,處置不好工作中的矛盾,并搜集客人意見,同時研究客人的市場需求及消費心理,提升前臺銷售技巧能力。第三季度(7-9月)1、七、八月份就是步入秋涼季節(jié)的初期,也就是旅游季節(jié)的啟動期,因此,為了更好的招待不好每個團隊,使每一位在好來尼里酒店設宴過的賓客都能夠感受到酒店每一位成員代價真誠的服務,本職計劃在月初對全體員工展開一次團隊招待的培訓,主要的目的就是穩(wěn)固前廳部員工在工作的責任心與責任感。使團隊客人也能夠感受到酒店工的不懈努力,真正使賓客體驗“家外之家”的溫暖。2、搞好中秋節(jié)客房降價活動的兜售,力爭順利完成任務。3、計劃頒布一個“最佳員工”的評選活動,內(nèi)容由部門管理層商定,根據(jù)商定的內(nèi)容呈圓形分管部門的領導校對,校對通過后再呈圓形總辦審核。關于這一項活動就是期望在旅游季節(jié)擁擠的招待能夠通過這個活動減輕員工的工作壓力,同時喚起員工對工作維持積極主動的心態(tài)。4、計劃給部門員工展開一次前廳各崗位常用案例的分析與傳授,為了避免招待過分擁擠員工的責任心有所上升,主要的目的就是提升員工的責任心與責任感。5、幫助營銷部搞好團隊招待、電話訂房等各項工作,健全部門間的溝通交流、協(xié)同工作。6、為了沖刺黃金周10月1日的旺季招待,本職計劃在9月份對員工展開全面性的培訓,內(nèi)容存有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責、各崗位科學知識的培訓、各崗位常用案例的深入探討(主要就是互動式),主要偏向現(xiàn)場演示演練培訓。第四季度(10-12月)1、十月份就是黃金周的旅游期,在10月上、中旬,前廳部主要的工作就是資金投入至關鍵性的招待中,把每一位抵店的客人招待不好、服務不好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排不好人力、物力,確保接待工作能夠達至一個嶄新和高峰。2、搞好十月份黃金周的銷售工作,根據(jù)十月份的預約與當日的售房預測,合理性的掌控客房的銷售,對部份房型價格建議調(diào)價政策3、搞好客房的預
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